Αρχική Blog Σελίδα 13823

ΑΚΚΕΛ: Άρση του ρωσικού εμπάργκο στα Βουλγαρικά γαλακτοκομικά προϊόντα

Από
Έμβολος
-

Θα μπορούσε να έγραφε ΕΛΛΗΝΙΚΑ προϊόντα και να περιλαμβάνουν τα ροδάκινα, φέτα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως ήταν το κλίμα από τις αρχές του 2018, μετά από την υποβολή της Αναφοράς του ΑΚΚΕΛ στο Ευρωκοινοβούλιο για διακοπή των κυρώσεων κατά της Ρωσίας, ώστε και η Ρωσία να σταματήσει το εμπάργκο στα ευρωπαϊκά αγροτικά προϊόντα.

Το κλίμα ήταν ευνοϊκό (με σημαντική βοήθεια εκ μέρους του κ. Κωνσταντίνου Γκαμπαερίδη, Συμβούλου του Κυβερνήτη της Αγίας Πετρούπολης) και δημιουργήθηκε κατανόηση από την ρωσική πλευρά για την κατάσταση στην Ελλάδα και ιδιαίτερα για τον αγροτικό κόσμο της πατρίδας μας. Η ρωσική ένδειξη καλής θέλησης θα μπορούσε να  «μεταφραζόταν» σε άρση εμπάργκο σε 2-3 ελληνικά προϊόντα. Όλα όμως άλλαξαν μετά από την «βομβιστική επίθεση» στις ελληνορωσικές σχέσεις, που έκαναν τα συμφέροντα γύρω από τον Νίκο Κοτζιά, ο οποίος εξαπέλυσε την γνωστή συκοφαντική επίθεση κατά προσώπων που στήριζαν την ελληνορωσική συνεργασία και έκανε τις απελάσεις Ρώσων διπλωματών, με βλακώδεις δικαιολογίες και χωρίς ίχνος αποδείξεων.

Οι Βούλγαροι, δεν έκαναν τέτοιες προδοτικές «βομβιστικές επιθέσεις» και μέχρι το τέλος του 2019 η Ρωσία θα άρει το εμπάργκο στα γαλακτοκομικά προϊόντα της Βουλγαρίας.

Σύμφωνα με το κέντρο Τύπου του Υπουργείου Γεωργίας της Βουλγαρίας, Ρώσοι ειδικοί θα μελετήσουν τα γαλακτοκομεία για να εξάγουν τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα ποιότητας στη Ρωσική Ομοσπονδία. Αυτό ανακοινώθηκε μετά από την επίσκεψη της Υπουργού Δεσίσλαβα Τάνεβα στη Μόσχα και της συνάντησής της με τον Ρώσο ομόλογό της Ντμίτρι Πατούσεφ.

Οι Βούλγαροι  δουλεύουν για τους πολίτες της χώρας τους και ειδικά για τους αγρότες. Τα μέλη των κυβερνήσεων στην Ελλάδα δουλεύουν επίσης: Τους πολίτες και ειδικά τους αγρότες.

Μάκης Βορίδης: Δέσμη μέτρων για την αντιμετώπιση της παράνομης βόσκησης στην Αττική

Από
Έμβολος
-
«ÏÂÒfl‰· Ï ËÂÏ· ÙÁÌ Îfi¯Á Ï›ÙÒ˘Ì „È· ÙÁÌ ·ÔÙÒÔfi ÙÁÚ Í·Ù·ÛÙÒÔˆfiÚ Ù˘Ì ·ÏÂÎ˛Ì˘Ì ·¸ ÙÁÌ ·Ò‹ÌÔÏÁ ‚¸ÛÍÁÛÁ ·ÒÔıÛfl· ÙÔı ’··Ù ËÍÁ ¬ÔÒfl‰Á ÛÙÔ ÍÔÒ˘fl. –·Ò·ÛÍÂıfi 11 œÍÙ˘‚ÒflÔı 2019. (EUROKINISSI/”‘≈À…œ” Ã…”…Õ¡”)

Τη σαφή πρόθεση της Κυβέρνησης να σταθεί στο πλευρό των ευσυνείδητων καλλιεργητών και κτηνοτρόφων που είναι και η συντριπτική πλειονότητα των αγροτών της Ανατολικής Αττικής επεσήμανε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης

στη διάρκεια ομιλίας του σε ημερίδα που οργάνωσαν οι αγροτικοί συνεταιρισμοί Κορωπίου, Παιανίας, Σπάτων και Μαρκοπούλου.

Το θέμα της ημερίδας ήταν η λήψη μέτρων για την αποτροπή της καταστροφής των αμπελώνων και των υπολοίπων καλλιεργειών της Αττικής από την παράνομη βόσκηση και ο κ. Βορίδης αφού άκουσε με ιδιαίτερη προσοχή τις τοποθετήσεις των εκπροσώπων των αγροτών που δραστηριοποιούνται στον κάμπο των Μεσογείων, τόνισε ότι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δεν ασπάζεται τη λογική «γεωργοί εναντίον κτηνοτρόφων ή κτηνοτρόφοι εναντίον γεωργών». Παράλληλα υπογράμμισε την πολιτική θέση της Κυβερνήσεως υπέρ της περιαστικής γεωργίας και εν γένει της περιαστικής παραγωγής.

Ο Υπουργός προχώρησε στην ανακοίνωση μιας δέσμης συγκεκριμένων μέτρων προκειμένου να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα, η οποία περιλαμβάνει την εισήγηση προς το Υπουργείο Δικαιοσύνης της επαναφοράς του πλημμεληματικού χαρακτήρα του αδικήματος της παράνομης βόσκησης, την έναρξη συζήτησης για δημιουργία κτηνοτροφικών πάρκων στην Αττική, την ενδυνάμωση του ελεγκτικού μηχανισμού για την αντιμετώπιση τέτοιων περιστατικών και την αντιμετώπιση της διαχείρισης των υπολειμμάτων των ζώων με στοχευμένη νομοθεσία και με αντίστοιχα διοικητικά μέτρα.

parvosk βορίδης
«ÏÂÒfl‰· Ï ËÂÏ· ÙÁÌ Îfi¯Á Ï›ÙÒ˘Ì „È· ÙÁÌ ·ÔÙÒÔfi ÙÁÚ Í·Ù·ÛÙÒÔˆfiÚ Ù˘Ì ·ÏÂÎ˛Ì˘Ì ·¸ ÙÁÌ ·Ò‹ÌÔÏÁ ‚¸ÛÍÁÛÁ ·ÒÔıÛfl· ÙÔı ’··Ù ËÍÁ ¬ÔÒfl‰Á ÛÙÔ ÍÔÒ˘fl. –·Ò·ÛÍÂıfi 11 œÍÙ˘‚ÒflÔı 2019. (EUROKINISSI/”‘≈À…œ” Ã…”…Õ¡”)

Ο ΣΥ.Δ.ΠΕ.Μακεδονίας εκφράζει τα πιο θερμά του συλλυπητήρια στην οικογένεια του Παναγιώτη Μιχανεϊτζίδη

Από
Έμβολος
-
ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΔΙΑΙΤΗΤΩΝ ΠΕΤΟΣΦΑΙΡΙΣΗΣ

Στο άκουσμα της τραγικής είδησης, τα λόγια χάνουν την αξία τους και τα μάτια
βουρκώνουν.

Το βόλλεϊ πενθεί έναν δικό του άνθρωπο.

Νέος, χαμογελαστός και ευγενής σε κάθε του έκφραση, έφυγε τόσο ξαφνικά και
άδικα.

Πρόεδρος των δικαστικών επιμελητών Κοζάνης, πρώην πρόεδρος του Γυμναστικού
συλλόγου, πρόεδρος της ομάδας βόλεϊ Εθνικού Κοζάνης.

Το Διοικητικό συμβούλιο του συνδέσμου μας, εκφράζει τα θερμά συλλυπητήρια στην
οικογένεια του…..Παναγιώτη καλό Παράδεισο…

Ως ένδειξη ελαχίστου πένθους το Σαββατοκύριακο θα κρατηθεί ενός λεπτού σιγή
από τους διαιτητές του συνδέσμου μας σε όλους τους αγώνες.

ΓΙΑ ΤΟ ΔΣ

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ                       Η ΓΕΝ. ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ
ΣΑΡΑΚΙΝΙΔΗΣ ΑΝΕΣΤΗΣ         ΚΟΣΚΙΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι

Από
Έμβολος
-
Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι
Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Κάθε μπουκιά και ένα ταξίδι στον μυστηριώδη κόσμο των αρωμάτων… τις ωραιότερες τις γεύτηκα στο ακριτικό νησί, που τελευταία πολύ δοκιμάζεται, στην Λέρο.

‘Ενα νησί πανέμορφο που σε προκαλεί να το ανακαλύψεις. Ωραίοι άνθρωποι, καλωσυνάτοι με έμφαση στα μαγειρικά και πολιτιστικά δρώμενα.

Λέρος το κάστρο Leros
Νήσος Λέρος – Το κάστρο

Η κουζίνα τους έχει επιδράσεις ιταλικές και αρώματα πολυπολιτισμικά …

Πανεύκολη συνταγή χαρισμένη στους φίλους του Έμβολου.

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι 4

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι

Από τον γνωστό ζαχαροπλάστη Μικέ Ταχλαμπούρη, Πλάτανος Λέρου

Υλικά 

250γρ. φυτικό βούτυρο

250γρ.  ζάχαρη

250ml   ηλιέλαιο

250 ml   κόκκινο γλυκό κρασί

1 κ.γ κανέλα

1,5 κ.γ. μαγειρική σόδα

1 κ.γ. κοφτή μπέικιν πάουντερ

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις «όσο σηκώσει»

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι

 Τρόπος παρασκευής

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το φυτικό βούτυρο και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε δυνατά.

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι 5Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, την σόδα, το κρασί και μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ και λίγο λίγο το αλεύρι χτυπώντας αργά και σταθερά.

Η ποσότητα δεν είναι τόσο συγκεκριμένη αλλά χρειαζόμαστε τόσο αλεύρι ώστε να γίνει η ζύμη εύπλαστη. Οι γιαγιάδες έλεγαν για το αλεύρι “όσο πάρει” μέχρι να γίνει η ζύμη εύπλαστη.

Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, ξεπλένουμε τα χέρια μας με κρασί και πλάθουμε σε πλεξούδες ή στο σχήμα που αγαπάμε. Αραδιάζουμε τις πλεξούδες σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.

 Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 25-30 λεπτά.

Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και αφήνουμε τις πλεξούδες να “κρυώσουν” χωρίς να τις σκεπάσουμε για να μείνουν τραγανές.

Για να τις διατηρήσουμε τραγανές “κλείνουμε” τις πλεξούδες σε μεταλλικό κουτί.

Λεμονόπιτα της Έρκυνα – Mια πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων…

Από
Έμβολος
-
Λεμονόπιτα

Πορτοκαλόπιτα έχω δοκιμάσει πολλές φορές από διάφορα μέρη της Ελλάδας και όχι μόνον. Λεμονόπιτα ήταν η πρώτη φορά που δοκίμασα και με ενθουσίασε.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Γεύση αρωματική που γίνεται εύκολα και σίγουρα θα ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας.

Η φίλη μου η Έφη παρακολουθεί πιστά τον Έμβολο και κάποιες φορές διανθίζει τις γεύσεις με τον δικό της τρόπο.

Έχουμε πει άλλωστε ότι η μαγειρική είναι μια δημιουργική απασχόληση, θέλει φαντασία και μπορούμε σε κάθε συνταγή να βάλουμε και την δική μας πινελιά.

Λιβαδειά της ομορφιάς και των νερών
Η Λιβαδειά της ομορφιάς και των νερών

Η Έφη «τύλιξε» την λεμονόπιτα σε κρέμα σαντιγί με λίγο μαστίχα και την έκανε σαν τούρτα που την προσέφερε στην Μαριάνθη για τα γενέθλιά της.

Ήταν απλά υπέροχη.

Θα χαρώ να σας ακούσω να βάζετε την δική σας πινελιά και να μας στέλνετε ιδέες και φωτογραφίες.

Λεμονόπιτα της Έρκυνα 2

Λεμονόπιτα της Έρκυνα

Από την Ερμιόνη Χαχάλου, Πρόεδρο ΚοινΣεπ Έρκυνα, Λιβαδειά

Υλικά

450γρ. φύλλο κρούστας

500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

20 γρ. μπέικιν πάουντερ

4 αυγά μεγάλα

200 γρ. μαρμελάδα λεμόνι, με κομματάκια λεμονιού

Ξύσμα από 2 λεμόνια

2 βανιλίνες

250 ml. ηλιέλαιο

250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

200ml φρέσκο γάλα ελαφρύ

Χυμό από 2 μέτρια λεμόνια

Σιρόπι

500ml νερό

650 γρ. ζάχαρη

1 ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης, βιολογική

Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

Λεμονόπιτα της Έρκυνα Mια πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων…

Τρόπος παρασκευής

Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας και αφού το σουρώσουμε ένα ένα τα βάζουμε σε ταψιά και τα ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180ο C για 10 λεπτά να ξεροψηθούν.

Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα μπολ βάζουμε το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το σύρμα για να λιώσει η ζάχαρη και να ασπρίσει. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Σπάμε τα ξεροψημένα φύλλα και τα ρίχνουμε στο μείγμα να βραχούν καλά.

Λαδώνουμε ένα ταψί, ρίχνουμε το χυλό και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180ο C, για 40-45 λεπτά.

Παράλληλα σε κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και βράζουμε για 10 λεπτά. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και όπως βγάλουμε ζεστή την λεμονόπιτα περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.

Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με ένα κομμάτι καραμελωμένου λεμονιού.

Υγεία: Η καθημερινή κατανάλωση ξηρών καρπών προλαμβάνει την αύξηση του βάρους και τον κίνδυνο παχυσαρκίας

Από
Έμβολος
-

Η αύξηση κατανάλωσης ξηρών καρπών κατά μια μερίδα ημερησίως προλαμβάνει την αύξηση του βάρους και τον κίνδυνο παχυσαρκίας, σύμφωνα με νέα έρευνα.

   Τα αποτελέσματα της μελέτης που δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση «BMJ Nutrition, Prevention & Health», δειχνουν ότι η υποκατάσταση επεξεργασμένων τροφίμων (π.χ. επεξεργασμένα κρέατα, πατατάκια) με ξηρούς καρπούς μπορεί να αναστείλει τη διαδικασία πρόσληψης βάρους που συχνά συμβαίνει καθώς μεγαλώνουμε.

     Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα τριών ομάδων ατόμων: 51.529 άντρες γιατροί 40 – 75 ετών, 121.700 νοσοκόμες 35 – 55 ετών και 116.686 επίσης νοσοκόμες 24 – 44 ετών. Αυτές οι τρεις ομάδες έγιναν αντικείμενο παρακολούθησης από τους ερευνητές για τα επόμενα 20 χρόνια και απαντούσαν κάθε τέσσερα χρόνια, για τα επίπεδα σωματικής άσκησης το βάρος και το κατά πόσο κατανάλωναν ξηρούς καρπούς το προηγούμενο έτος, συμπεριλαμβανομένων φυστικιών και φυστικοβούτυρου.

      Βρέθηκε ότι η αύξηση της κατανάλωσης οποιουδήποτε τύπου ξηρού καρπού συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο πρόσληψης βάρους και παχυσαρκίας συνολικά. Η αύξηση της κατανάλωσης καρυδιών κατά μισή μερίδα ημερησίως συνδέθηκε με χαμηλότερο κίνδυνο πρόσληψης 2 ή περισσότερων κιλών σε οποιαδήποτε περίοδο 4 ετών, ενώ η ημερήσια αύξηση της κατανάλωσης καρυδιού  συνδέθηκε με 15% χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας.
Επιπλέον, η υποκατάσταση τροποποιημένων κρεατικών, σπόρων ή επιδορπίων, συμπεριλαμβανομένων σοκολάτας, γλυκών, πίτας και ντόνατς με μισή μερίδα ξηρών καρπών συνδέθηκε με την πρόληψη της αύξησης βάρους μεταξύ 0,41 και 0,70 κιλών σε οποιαδήποτε περίοδο 4 ετών. Εντός οποιουδήποτε τετραετούς χρονικού διαστήματος, η αύξηση της ημερήσιας κατανάλωσης καρυδιών από καμία σε τουλάχιστον μισή μερίδα συσχετίστηκε με μείωση του βάρους κατά 0,74 κιλό και με 16%  μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας.
Παράλληλα, μια σταθερά υψηλότερη πρόσληψη ξηρών καρπών, τουλάχιστον μισή μερίδα ημερησίως, συνδέθηκε με 23% χαμηλότερο κίνδυνο πρόσληψης 5 ή περισσότερων κιλών και παχυσαρκίας στο ίδιο χρονικό πλαίσιο. Δεν παρατηρήθηκαν τέτοιες συσχετίσεις για αυξήσεις στην πρόσληψη φυστικοβούτυρου. Τα ευρήματα γίνονται αποδεκτά αφού ληφθούν υπόψη οι αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής, όπως η άσκηση και η πρόσληψη αλκοόλ.
Οι ξηροί καρποί αφήνουν λιγότερη ενέργεια στους ανθρώπους να τρώνε άλλα πράγματα, προτείνουν οι ερευνητές, ενώ το υψηλό περιεχόμενο ινών των καρπών με τσόφλι μπορεί να καθυστερήσει το άδειασμα του στομάχου, κάνοντας έτσι ένα άτομο να αισθάνεται χορτάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Υπάρχουν, επίσης, κάποιες αποδείξεις ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά των καρπών με τσόφλι αυξάνει την κατανάλωση ενέργειας κατά την ανάπαυση, η οποία μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αποτροπή της αύξησης του σωματικού βάρους.
Ως σνακ μια χούφτα καρύδια παρά τα μπισκότα ή τα τσιπς μπορεί να βοηθήσει να αποφευχθεί η αυξηση βάρους που συχνά συνοδεύει τη γήρανση και είναι ένας σχετικά εύκολος τρόπος να  να περιοριστεί η παχυσαρκία, υποστηρίζουν οι ερευνητές.
Τέλος οι ίδιοι τονίζουν τη σημασία των ξηρών καρπών για το περιβάλλον  και εξηγούν ότι η η αντικατάσταση ζωικών τροφών με ξηρούς καρπούς μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία ενός βιώσιμου συστήματος τροφίμων.

Προέλευση: BMJ

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ψυχολογία: Οι γάτες δημιουργούν δεσμούς με τους ανθρώπους

Από
Έμβολος
-

Αν και οι γάτες έχουν τη φήμη ότι είναι ανεξάρτητες και αποστασιοποιημένες από τους φροντιστές τους, οι κοινωνιογνωστικές τους ικανότητες και το βάθος των δεσμών που μπορούν να συνάψουν με αυτούς έχουν υποτιμηθεί, σύμφωνα με νέα αμερικάνικη έρευνα.

      Η παρούσα μελέτη που δημοσιεύτηκε χτες στην επιστημονική επιθεώρηση «Current Biology», έδειξε ότι ακριβώς όπως τα παιδιά και οι σκύλοι, οι γάτες συνάπτουν ασφαλείς και ανασφαλείς δεσμούς με τους φροντιστές τους.

      Οι ερευνητές, μάλιστα, υποστηρίζουν ότι η ικανότητα σύναψης δεσμού στα ζώα διαφορετικών ειδών μπορεί να αποδοθεί σε συγκεκριμένα χαρακτηριστικά τα οποία δεν χαρακτηρίζουν μόνο τους σκύλους.

      Η Κρίστιν Βιτέιλ του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Όρεγκον, στις ΗΠΑ, δηλώνει: «Ακριβώς όπως και τα σκυλιά, οι γάτες έχουν την ικανότητα να συνδεθούν με τον ιδιοκτήτη τους και ο ίδιος είναι για τις περισσότερες πηγή ασφάλειας όταν βρίσκονται σε νέα περιβάλλοντα».

    Η μέχρι τώρα έρευνα είχε εξετάσει την ανάπτυξη δεσμού στα παιδιά και τους σκύλους με τους κηδεμόνες τους  Στο πλαίσιο αυτών των μελετών τα παιδιά τοποθετούνταν σε ένα καινούργιο περιβάλλον (δωμάτιο) και οι ερευνητές παρατηρούσαν τις αντιδράσεις τους όταν ο κηδεμόνας επέστρεφε σε αυτό μετά από μια μικρή περίοδο απουσίας του. Τα παιδιά που είχαν αναπτύξει ασφαλή δεσμό μετά την επιστροφή του γονέα εξερευνούσαν το περιβάλλον με ασφάλεια ενώ εκείνα που δεν είχαν αναπτύξει ασφαλή δεσμό υιοθετούσαν αποφευκτικές συμπεριφορές ή συμπεριφορές προσκόλλησης στον γονέα.

     Στην συγκεκριμένη έρευνα επιχειρήθηκε να γίνει το ίδιο πειραματικό υπόδειγμα σε πληθυσμό γατών, όπου περιλήφθηκαν τόσο ενήλικες γάτες όσο και μικρά γατάκια. Συγκεκριμένα οι μελετητές τοποθετούσαν τις γάτες με τους ιδιοκτήτες τους μαζί σε ένα δωμάτιο, στη συνέχεια οι γάτες έμεναν για δύο λεπτά μόνες τους και τέλος ο φροντιστής τους επέστρεφε. Το δείγμα της μελέτης αποτέλεσαν 70 μικρά γατάκια και 38 ενήλικες γάτες. Τόσο για τη μία όσο και για την άλλη ομάδα βρέθηκαν παρόμοια ποσοστά ασφαλούς και ανασφαλούς δεσμόύ.

     Τα αποτελέσματα που παρατηρούμε στα παιδιά αντικατοπρίζουν με μεγάλη ακρίβεια αυτό που συμβαίνει στις γάτες, υποστηρίζει η Βιτέιλ. Το 65% των παιδιών αναπτύσσει ασφαλή δεσμό με τον κηδεμόνα τους. Το ίδιο σχεδόν ποσοστό φάνηκε και για τις γάτες και τα μικρά γατάκια.

     Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το 64% των γατών είχε λιγότερο άγχος με την παρουσία του ιδιοκτήτη τους παρά κατά την απουσία του και κατένειμαν ισορροπημένα το χρόνο που περνούσαν μαζί του και το χρόνο που τριγυρνούσαν εξερευνώντας το χώρο. Το υπόλοιπο 36% πράγματι έδειξε σημάδια ανασφαλούς δεσμού, με ορισμένες γάτες να ζητούν διαρκώς αγκαλιές και άλλες να αποφεύγουν ή να είναι εχθρικές με τους ιδιοκτήτες τους.

      Η Βιτέιλ εξηγεί ότι οι δεσμοί που αναπτύσσουν οι γάτες με τους ανθρώπους είναι ασφαλείς και σταθεροί στην ενήλικη ζωή γεγονός που διευκολύνει τη μεταξύ τους συμβίωση.

      Ο Ντάνιελ Μιλς, καθηγητής συμπεριφορικής ιατρικής του Πανεπιστημίου Λίνκολν, υπογραμμίζει ότι τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας μπορούν να τεθούν υπό αμφισβήτηση καθώς δεν εξετάστηκαν άλλοι τύποι δεσμού, επομένως τα αποτελέσματα μπορεί να αφορούν τη συμπεριφορά των γατών κατά την ανθρώπινη παρουσία γενικά και όχι συγκεκριμένα με τον φροντιστή τους.

      Παράλληλα η Λόρεν Φίνκα, από το Πανεπιστήμιο του Νότινγκχαμ Τρεντ, τονίζει ότι σε αντίθεση με τα παιδιά και τους σκύλους είναι λιγότερο πιθανό οι γάτες να έχουν έμφυτη την ανάγκη να συνάψουν ισχυρούς και ασφαλείς δεσμούς με τους φροντιστές τους, επομένως τέτοιες ενδείξεις μπορούν ευκολότερα να αποδοθούν στην προσωπικότητα και την κοινωνικοποίησή τους.

      Η Βιτέιλ δηλώνει ότι οι τωρινές και μελλοντικές έρευνες τους πρόκειται να διερευνήσουν τέτοιου τύπου υποθέσεις.

Προέλευση: Cell Press, The Guardian

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ο Γιάννης Καφάτος σχολιάζει την επικαιρότητα

Από
Έμβολος
-
Καφάτος--ειδήσεις

Ο Γιάννης Καφάτος σχολιάζει την επικαιρότητα που μερικές φορές είναι από μόνη της επιθεωρησιακό νούμερο. (και όταν δεν είναι την κάνει!)

Γιάννης Καφάτος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Γιάννης Καφάτος

Εσύ τι «je suis» είσαι;

  • Είμαι Έλληνας, είμαι Κούρδος, είμαι Σαρλί, είμαι Ζακ, είμαι η Παναγιά των Παρισίων, είμαι Άνεργος, είμαι;
  • Η εποχή των social μας βγάζει όλους στο μεϊντάνι, το ψηφιακόν και όλοι αισθάνονται την ανάγκη να δηλώσουν κάτι!
  • Έχουμε γεμίσει με δηλώσεις και ψάχνουμε την ανθρωπιά.
  • Δακρύζουμε στα πληκτρολόγια και αδιαφορούμε στην καθημερινότητα.
  • Πόσοι και πόσες γράφουμε κάτι στο φουμπου για να είμαστε με το ρεύμα της εποχής, των φόλοουερς-ακολούθων (ελληνιστί), και μετράμε στο τέλος της μέρας «like» σαν τον Σκρουτζ – που μετρούσε τα χρυσά του δολάρια…
  • Η αποδοχή είναι πάντα ζητούμενο για κάθε άτομο και την αναζητά με πολλούς τρόπους.
  • Σήμερα η αποδοχή μετριέται με τους ψηφιακούς φίλους και τα «like» στην κάθε παρόλα που ανεβαίνει στο φουμπου.
  • Κι όμως αυτές οι δηλώσεις, που και εικαστικά ντύνονται από εφαρμογές που το μέσο σου δίνει εκβιάζοντας τελικά τη συμπεριφορά σου, μπορεί να λειτουργήσουν και ανάποδα;
  • Πετάς έτσι στο τσακιρ κέφι ένα «ζεσουί» και μετά το σκέφτεσαι και το ψάχνεις λίγο παραπάνω;
  • Δεν ξέρω, μπορεί απλώς να προσπαθώ να διατηρήσω την αισιοδοξία μου με όποιο τρόπο μπορώ…
  • Κάθε τόσο λοιπόν «γινόμαστε» κάτι άλλο «πονώντας» στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τελικά παραμένουμε οι ίδιοι που δεν σηκωνόμαστε από τους καναπέδες μας για να διαδηλώσουμε, να διεκδικήσουμε, να απαιτήσουμε.
  • Διαβάζουμε κάτι που συμβαίνει – ή μας το σφυράνε σε τίτλους όσοι το διάβασαν και το επεξηγούν για μας – νευριάζουμε, γράφουμε έναν «δεκάρικο» στο προφίλ μας, κι αλλάζουμε πλευρό γιατί πιάστηκε το κωλομέρι μας στον καναπέ και η ζωή συνεχίζεται.
  • Τα πολλά τα «ζεσουί», όμως, τα βαριέται κι ο παπάς και τώρα οι Κούρδοι έμειναν βομβαρδιζόμενοι μόνο από τουρκικές οβίδες και ουδόλως από ψηφιακά κύματα αγάπης και συμπαράστασης.
  • Μήπως τελικά να σκεφτούμε ποιοι στ’ αλήθεια είμαστε; Στην πραγματικότητα, για εμάς και το περιβάλλον μας;
  • Μήπως να γίνουμε λίγο «ζεσουί ο εαυτός μου» και όχι ο «εαυτούλης» μου και να τον βάλουμε τον συφοριασμένο να σκεφτεί και να πράξει αντί απλώς να …γράψει;
  • (Μια ιδέα αφήνω εδώ, ήρεμα το λέω – για να τηρήσω το νέο στιλάκι που έχει ενσκύψει στα σοσιαλ μιντια).

Γιάννης Καφάτος

Αίγυπτος: Οκτώ υπουργοί της Αιγύπτου επισκέφθηκαν την Μονή της Αγίας Αικατερίνης στο Σινά

Από
Έμβολος
-

Το μοναστήρι της Αγίας Αικατερίνης του Σινά, υποδέχτηκε μία πλειάδα υπουργών της Αιγυπτιακής κυβέρνησης και δεκάδες πρέσβεις από όλον τον κόσμο, με αφορμή το 5ο κατά σειρά ετήσιο Φόρουμ για την Ειρήνη Μέσω Θρησκειών, που πραγματοποιήθηκε στην ευρύτερη περιοχή της Αγίας Αικατερίνης, από τις 10 έως τις 12 Οκτωβρίου, υπό την αιγίδα του Προέδρου της Αιγύπτου, Άμπντελ Φατάχ Αλ Σίσι, και με την καθοδήγηση του φιλέλληνα ανώτατου αξιωματούχου της χώρας, του Κυβερνήτη του Νοτίου Σινά, στρατηγού Χάλιντ Φούντα.

Ήταν η πρώτη φορά στη σύγχρονη ιστορία της πολυαιώνιας Μονής, που προσέλκυσε το ενδιαφέρον τόσων πολλών αξιωματούχων της κυβέρνησης και διπλωματικών αντιπροσωπειών από όλον τον κόσμο, που επισκέφτηκαν από κοινού το μοναστήρι, θαύμασαν το καθολικό της Ιεράς Μονής, εκεί όπου φυλάσσονται τα σεπτά λείψανα της Αλεξανδρινής Αγίας Αικατερίνης, έτυχαν θερμής υποδοχής από τον Αρχιεπίσκοπο Σινά, Φαράν και Ραϊθούς κ. Δαμιανό και εντυπωσιάστηκαν από το Σκευοφυλάκιο και την περίφημη Βιβλιοθήκη.

Το «παρών», τόσο στις εκδηλώσεις που διοργάνωσε η Περιφέρεια του Νοτίου Σινά όσο και με την επίσκεψή τους στο ελληνορθόδοξο μοναστήρι, ο υπουργός Αρχαιοτήτων Χάλιντ Ελ Ανάνι, η υπουργός Τουρισμού Ράνια αλ Μάσατ, η υπουργός Διασποράς και Μεταναστευτικής Πολιτικής Ναμπίλα Μάκραμ, η υπουργός Πολιτισμού Ενάς Άμπντελ Ντάγιεμ, ο υπουργός Βακουφίων Μοχάμεντ Μοχτάρ Γκόμαα, ο υπουργός Εσωτερικού Εμπορίου Άλι Μοσέλχι, ο υπουργός Τοπικής Ανάπτυξης Μαχμούντ Σααράουι και ο υπουργός Αθλητισμού Άσραφ Σόμπχι.

Επίσης, ένας μεγάλος αριθμός Πρέσβεων, φυσικά της Ελλάδας και συμπεριλαμβανομένων των Πρέσβεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, της Δανίας, της Ιρλανδίας, της Φινλανδίας, της Ελβετίας, της Γεωργίας, της Κολομβίας, της Ιαπωνίας, της Πολωνίας, της Αυστρίας, της Σερβίας, της Γαλλίας, του Βελγίου, της Αρμενίας, της Μάλτας, του Μαρόκου, του Καζακστάν, του Καμερούν, του Ομάν, της Τσεχικής Δημοκρατίας και του Τατζικιστάν.

Το ίδιο αυτό διάστημα, κάπου εκατό δημοσιογράφοι και άνθρωποι του τύπου και της τηλεόρασης, από την Αίγυπτο αλλά και το εξωτερικό, αναμετέδιδαν ζωντανά και με πολλαπλές ανταποκρίσεις όσα συνέβαιναν στην ευρύτερη περιοχή, όπου δεσπόζει το μοναστήρι, μέσα από τους οποίους τουλάχιστον στα αιγυπτιακά ΜΜΕ, το Φόρουμ αυτό έγινε ένα από τα σημαντικότερα θέματα-ρεπορτάζ στα προγράμματά τους.

Χαρακτηριστική είναι η καταγραφή των γεγονότων ακόμη και από την ίδια την επίσημη ιστοσελίδα της αιγυπτιακής προεδρίας, που μιλούσε αναλυτικά για το γεγονός και συμπεριλάμβανε μάλιστα και φωτογραφίες από τις επισκέψεις των υπουργών στο Ιερά Μονή του Σινά, και ιδιαίτερα μέσα από το ιστορικό καθολικό του ελληνικού μοναστηριού, όπου στην είσοδό του δεσπόζει η ελληνική σημαία με την αιγυπτιακή και τη σημαία της μονής.

Είναι επίσης χαρακτηριστικό ότι όλοι τους οι επίσημοι, υπουργοί και Πρέσβεις, ήρθαν να συναντήσουν από κοντά τον Αρχιεπίσκοπο Σινά κ. Δαμιανό, ο οποίος τους υποδέχτηκε και τους μίλησε για την Ιερά Μονή και τα πανανθρώπινα μηνύματα που εκπέμπει σε όλον τον κόσμο.

Τα ίδια μηνύματα ειρήνης μέσω των θρησκειών μετέφερε προς όλον τον κόσμο και το πρώτο δορυφορικό αιγυπτιακό κανάλι της τηλεόρασης, μεταδίδοντας και την κύρια εκδήλωση του Ε΄ Φόρουμ για την Ειρήνη Μέσω Θρησκειών, με την Ελλάδα να δίνει το δυναμικό παρών, καθώς επίσης την Αίγυπτο, τη Ρουμανία, την Κροατία και το Μαρόκο, με χορωδίες και μονωδούς να ερμηνεύουν και να παρουσιάζουν ύμνους από τη χριστιανική θρησκεία και τη μουσουλμανική θρησκεία.

Μάλιστα, η όλη εκδήλωση, υπό τον τίτλο «Εδώ προσευχόμαστε μαζί», ξεκίνησε με το ελληνικό «Κύριε Ελέησον» που αποδόθηκε στην ελληνική παραδοσιακή βυζαντινή μουσική στη συνέχεια σε διάφορες γλώσσες: αραβικά, αγγλικά, γαλλικά και ρώσικα. Για να συνεχίσει αμέσως μετά η ελληνική παρουσία με το γνωστό ύμνο του Αγίου Νεκταρίου «Αγνή Παρθένε» και να τελειώσει με την αραβική φράση «Αράμπ μαάνα», που σημαίνει «ο Θεός μαζί μας», ξεσηκώνοντας τα χειροκροτήματα όλης της σκηνής, των επισήμων και όλων των παρεβρισκομένων, με τους βράχους του Σινά να φωτίζονται με ακτίνες λέιζερ, απεικονίζοντας πάνω στους πανάρχαιους βράχους, άλλοτε τον Σταυρό δίπλα από την Ημισέληνο, άλλοτε ένα καμπαναριό δίπλα από ένα μιναρέ, άλλοτε από φράσεις για την ειρήνη και άλλοτε τα ονόματα των χωρών των καλλιτεχνών, ψαλτών και χορωδιών από τις θρησκείες που έδιναν το τιμητικό παρών στην όλη εκδήλωση.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι άλλη μία σημαντική πτυχή της όλης εκδήλωσης, που συνέδεσε το μοναστήρι της Αγίας Αικατερίνης του Σινά με το Φόρουμ αυτό, ήταν η μεγάλη συνέντευξη τύπου που δόθηκε από τους περισσότερους συμμετέχοντες υπουργούς, συνέντευξη που επελέγη να γίνει σε μία ειδική εξέδρα που κατασκευάστηκε αποκλειστικά και μόνον για τις ανάγκες της εκδήλωσης, ακριβώς δίπλα από τα Ιουστινιάνεια τείχη της Ιεράς Μονής, με φόντο το μοναστήρι της Αγίας Αικατερίνης που αποτελεί το μνημείο της UNESCO.

Ένας χώρος ξεχωριστός, στον οποίο τους υπουργούς της αιγυπτιακής κυβέρνησης και τους Πρέσβεις ξενάγησαν ο Σκευοφύλακας της Ιεράς Μονής π. Μιχαήλ, ο Οικονόμος π. Εφραίμ και ο Σύμβουλος του Αρχιεπισκόπου Σινά και της Ιεράς Μονής κ. Αντώνης Καζαμίας, εξηγώντας τους στην αγγλική και την αραβική γλώσσα όλα τα μοναδικά εκθέματα του μοναστηριού στο Καθολικό της Μονής, το Μουσείο, τη Βιβλιοθήκη και όλου αυτού του προπυργίου της Ορθοδοξίας.

Συγκινητική η επίσκεψη στον χώρο και για το νέο Έλληνα Πρέσβη στην Αίγυπτο, τον κ. Νικόλαο Γαριλίδης, ο οποίος εδώ και ένα μόλις μήνα έχει τοποθετηθεί στο Κάιρο, καθώς ο ίδιος αποτελεί γέννημα – θρέμμα του Αιγυπτιώτη Ελληνισμού, όντας γεννημένος στο Πορτ Σαΐντ.

Εξίσου σημαντική και η συμμετοχή του Λυκείου Ελληνίδων Φλώρινας στις εκδηλώσεις, που παρουσίασε ελληνικούς παραδοσιακούς χορούς την παραμονή της μεγάλης εκδήλωσης, δηλώνοντας με την παρουσία τους, με την ελληνική μουσική και χορευτική παράδοση, την άλλη εικόνα του ελληνικού στοιχείου και του ελληνικού πολιτισμού, στο δείπνο με το οποίο οι αιγυπτιακές αρχές καλωσόρισαν όλους τους επισήμους, καταμεσίς της ερήμου. Την έρημο του Σινά, που για άλλη μία φορά μπήκε στα σπίτια όλων των Αιγυπτίων όλου του κόσμου, μέσα από τα αλλεπάλληλα ρεπορτάζ της τηλεόρασης και των εφημερίδων, δείχνοντας το πόσο ισχυροί και στενοί είναι οι δεσμοί της Ελλάδας και της Αιγύπτου αλλά και το σεβασμό που αποδίδει η Αίγυπτος στην Ιερά Μονή της Αγίας Αικατερίνης του Σινά.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Οι υπουργοί Εξωτερικών της ΕΕ θα εξετάσουν τη λήψη μέτρων σε βάρος της Τουρκίας

Από
Έμβολος
-

Οι υπουργοί Εξωτερικών των χωρών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης θα συζητήσουν σήμερα την ευρωπαϊκή αντίδραση στην επίθεση του στρατού της Τουρκίας στη βορειοανατολική Συρία και υπάρχει πιθανότητα επιβολής κυρώσεων αλλά και πανευρωπαϊκού εμπάργκο όπλων.

Την περασμένη Τετάρτη, ο στρατός της Τουρκίας εισέβαλε στο έδαφος της Συρίας και άρχισε να διεξάγει ευρείας κλίμακας επιχειρήσεις εναντίον κουρδικών πολιτοφυλακών.

Η Άγκυρα διατείνεται πως σκοπός της επίθεσης αυτής είναι να απωθήσει τους κούρδους πολιτοφύλακες, τους οποίους χαρακτηρίζει τρομοκράτες που συνδέονται με την οργάνωση Εργατικό Κόμμα Κουρδιστάν (PKK), ώστε να προστατεύσει την ασφάλεια των συνόρων της και παράλληλα να δημιουργήσει μια «ασφαλή ζώνη», όπου θα εγκατασταθούν 1 ως 2 εκατομμύρια σύροι πρόσφυγες που φιλοξενούνται το τρέχον διάστημα στην τουρκική επικράτεια.

Η εισβολή προκάλεσε κατακραυγή και την καταδίκη των συμμάχων της Τουρκίας στη Δύση, που φοβούνται ότι θα προκαλέσει σοβαρή ανθρωπιστική κρίση. Η καγκελάριος της Γερμανίας Άγγελα Μέρκελ απαίτησε τον «άμεσο τερματισμό» της επίθεσης κατά τη διάρκεια συνδιάλεξής της με τον πρόεδρο της Τουρκίας Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν.

Το Βερολίνο ανέστειλε εξάλλου τις εξαγωγές στρατιωτικού υλικού στην Τουρκία που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στη Συρία, μέτρο που ανακοίνωσαν επίσης η Γαλλία, η Ολλανδία, η Φινλανδία, η Νορβηγία και η Σουηδία.

Η Στοκχόλμη προτείνει να επιβληθεί εμπάργκο όπλων στην Τουρκία σε επίπεδο ΕΕ, ενώ εισηγείται επίσης την επιβολή περιοριστικών μέτρων σε αξιωματούχους.

Δεν αναμένεται να ληφθούν αποφάσεις στο σημερινό συμβούλιο Εξωτερικών Υποθέσεων στο Λουξεμβούργο για την επιβολή εμπάργκο όπλων ή κυρώσεων στην Άγκυρα, πάντως το ζήτημα ίσως συζητηθεί επίσης στη σύνοδο κορυφής αυτής της εβδομάδας.

Στις σημερινές εργασίες — θα τις παρακολουθήσει ο ειδικός απεσταλμένος του ΟΗΕ για τη Συρία Γκάιρ Πίντερσεν — θα εξεταστούν επίσης οι τουρκικές γεωτρήσεις στα ανοικτά της Κύπρου, οι εξελίξεις στη Λιβύη, στο Ιράκ και το Αφγανιστάν, ενώ οι ευρωπαίοι υπουργοί θα έχουν συνάντηση με τον ουκρανό ομόλογό τους Βαντίμ Πριστάικο στο γεύμα.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ
1...13,82213,82313,824...18,352Σελίδα 13,823 από 18,352