Αρχική Blog Σελίδα 13761

Ν.Ε. Σύριζα Ημαθίας: Συλλυπητήρια για την απώλεια του Βαγγέλη Λιάπη

ΣΥΡΙΖΑ Ημαθίας

Την βαθιά της θλίψη για την απώλεια του Βαγγέλη Λιάπη εκφράζει η Ν.Ε. ΣΥΡΙΖΑ Ημαθίας που με ανακοίνωσή της αποχαιρετά τον “ξεχωριστό σύντροφο και αγωνιστή της Αριστεράς”.

Με βαθιά θλίψη οι φίλοι και οι φίλες, οι σύντροφοι και οι συντρόφισσες από την Βέροια και από τη Νομαρχιακή Επιτροπή ΣΥΡΙΖΑ Ημαθίας, αποχαιρετάμε έναν ξεχωριστό σύντροφο, αγωνιστή της ζωής , τον Βαγγέλη Λιάπη, που έφυγε, τόσο απρόσμενα.

Ο Βαγγέλης υπήρξε όλη του την ζωή ένας αγωνιστής της Αριστεράς, συνεπής και ευγενικός, αξιοπρεπής, πάντα παρών, ένας άνθρωπος που πάντα έδινε και δεν ζήτησε ποτέ τίποτα.

 Θα μας συντροφεύει πάντα η αγωνία  στο βλέμμα του για την πορεία της Αριστεράς και  η χωρίς καμιά σκοπιμότητα κριτική του διάθεση.

Στην οικογένειά του, την αγάπη μας και τα θερμά μας συλλυπητήρια.

                                                    Ν.Ε ΣΥΡΙΖΑ ΗΜΑΘΙΑΣ

Το νέο βιβλίο του Ι. Μοσχόπουλου: «Το Ρουμλούκι [Kαμπανία] κατά την ύστερη οθωμανοκρατία [1830-1900]»

Η ζωή των κατοίκων στα χωριά και ιδιαίτερα στα τσιφλίκια ήταν ιδιαίτερα ζοφερή. Η διατροφή τους ήταν λιτή και ανεπαρκής. 

Από τη σκληρή δουλειά και τις στερήσεις οι κάτοικοι ήταν καχεκτικοί, σκυθρωποί και κάτισχνοι. Ο μέσος όρος ζωής ήταν χαμηλός και η θνησιμότητα των παιδιών μεγάλη.

Σ’ αυτό συνέτεινε και η γειτνίαση με τη λίμνη-βάλτο των Γιαννιτσών, που ήταν εστία κουνουπιών, φορέων ελονοσίας, τυφοειδούς πυρετού, δυσεντερίας και άλλων επιδημικών ασθενειών. Υπήρχαν όμως και αρκετοί Ρουμλουκιώτες που ήταν εύρωστοι οικονομικά.

Ένδείξεις για τον πλούτο κάποιου νοικοκυριού αποτελούσε ο αριθμός των ζώων που εξέτρεφε, τα κοσμήματα και οι κεντημένες με χρυσοκλωστές επιβλητικές γυναικείες φορεσιές.

Περισσότερες Πληροφορίες:

Ιωάννης Μοσχόπουλος / mosio@otenet.gr / 6977336818

ΑΚΚΕΛ: Άρση του ρωσικού εμπάργκο στα Βουλγαρικά γαλακτοκομικά προϊόντα

Θα μπορούσε να έγραφε ΕΛΛΗΝΙΚΑ προϊόντα και να περιλαμβάνουν τα ροδάκινα, φέτα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως ήταν το κλίμα από τις αρχές του 2018, μετά από την υποβολή της Αναφοράς του ΑΚΚΕΛ στο Ευρωκοινοβούλιο για διακοπή των κυρώσεων κατά της Ρωσίας, ώστε και η Ρωσία να σταματήσει το εμπάργκο στα ευρωπαϊκά αγροτικά προϊόντα.

Το κλίμα ήταν ευνοϊκό (με σημαντική βοήθεια εκ μέρους του κ. Κωνσταντίνου Γκαμπαερίδη, Συμβούλου του Κυβερνήτη της Αγίας Πετρούπολης) και δημιουργήθηκε κατανόηση από την ρωσική πλευρά για την κατάσταση στην Ελλάδα και ιδιαίτερα για τον αγροτικό κόσμο της πατρίδας μας. Η ρωσική ένδειξη καλής θέλησης θα μπορούσε να  «μεταφραζόταν» σε άρση εμπάργκο σε 2-3 ελληνικά προϊόντα. Όλα όμως άλλαξαν μετά από την «βομβιστική επίθεση» στις ελληνορωσικές σχέσεις, που έκαναν τα συμφέροντα γύρω από τον Νίκο Κοτζιά, ο οποίος εξαπέλυσε την γνωστή συκοφαντική επίθεση κατά προσώπων που στήριζαν την ελληνορωσική συνεργασία και έκανε τις απελάσεις Ρώσων διπλωματών, με βλακώδεις δικαιολογίες και χωρίς ίχνος αποδείξεων.

Οι Βούλγαροι, δεν έκαναν τέτοιες προδοτικές «βομβιστικές επιθέσεις» και μέχρι το τέλος του 2019 η Ρωσία θα άρει το εμπάργκο στα γαλακτοκομικά προϊόντα της Βουλγαρίας.

Σύμφωνα με το κέντρο Τύπου του Υπουργείου Γεωργίας της Βουλγαρίας, Ρώσοι ειδικοί θα μελετήσουν τα γαλακτοκομεία για να εξάγουν τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα ποιότητας στη Ρωσική Ομοσπονδία. Αυτό ανακοινώθηκε μετά από την επίσκεψη της Υπουργού Δεσίσλαβα Τάνεβα στη Μόσχα και της συνάντησής της με τον Ρώσο ομόλογό της Ντμίτρι Πατούσεφ.

Οι Βούλγαροι  δουλεύουν για τους πολίτες της χώρας τους και ειδικά για τους αγρότες. Τα μέλη των κυβερνήσεων στην Ελλάδα δουλεύουν επίσης: Τους πολίτες και ειδικά τους αγρότες.

Μάκης Βορίδης: Δέσμη μέτρων για την αντιμετώπιση της παράνομης βόσκησης στην Αττική

«ÏÂÒfl‰· Ï ËÂÏ· ÙÁÌ Îfi¯Á Ï›ÙÒ˘Ì „È· ÙÁÌ ·ÔÙÒÔfi ÙÁÚ Í·Ù·ÛÙÒÔˆfiÚ Ù˘Ì ·ÏÂÎ˛Ì˘Ì ·¸ ÙÁÌ ·Ò‹ÌÔÏÁ ‚¸ÛÍÁÛÁ ·ÒÔıÛfl· ÙÔı ’··Ù ËÍÁ ¬ÔÒfl‰Á ÛÙÔ ÍÔÒ˘fl. –·Ò·ÛÍÂıfi 11 œÍÙ˘‚ÒflÔı 2019. (EUROKINISSI/”‘≈À…œ” Ã…”…Õ¡”)

Τη σαφή πρόθεση της Κυβέρνησης να σταθεί στο πλευρό των ευσυνείδητων καλλιεργητών και κτηνοτρόφων που είναι και η συντριπτική πλειονότητα των αγροτών της Ανατολικής Αττικής επεσήμανε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης

στη διάρκεια ομιλίας του σε ημερίδα που οργάνωσαν οι αγροτικοί συνεταιρισμοί Κορωπίου, Παιανίας, Σπάτων και Μαρκοπούλου.

Το θέμα της ημερίδας ήταν η λήψη μέτρων για την αποτροπή της καταστροφής των αμπελώνων και των υπολοίπων καλλιεργειών της Αττικής από την παράνομη βόσκηση και ο κ. Βορίδης αφού άκουσε με ιδιαίτερη προσοχή τις τοποθετήσεις των εκπροσώπων των αγροτών που δραστηριοποιούνται στον κάμπο των Μεσογείων, τόνισε ότι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δεν ασπάζεται τη λογική «γεωργοί εναντίον κτηνοτρόφων ή κτηνοτρόφοι εναντίον γεωργών». Παράλληλα υπογράμμισε την πολιτική θέση της Κυβερνήσεως υπέρ της περιαστικής γεωργίας και εν γένει της περιαστικής παραγωγής.

Ο Υπουργός προχώρησε στην ανακοίνωση μιας δέσμης συγκεκριμένων μέτρων προκειμένου να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα, η οποία περιλαμβάνει την εισήγηση προς το Υπουργείο Δικαιοσύνης της επαναφοράς του πλημμεληματικού χαρακτήρα του αδικήματος της παράνομης βόσκησης, την έναρξη συζήτησης για δημιουργία κτηνοτροφικών πάρκων στην Αττική, την ενδυνάμωση του ελεγκτικού μηχανισμού για την αντιμετώπιση τέτοιων περιστατικών και την αντιμετώπιση της διαχείρισης των υπολειμμάτων των ζώων με στοχευμένη νομοθεσία και με αντίστοιχα διοικητικά μέτρα.

parvosk βορίδης
«ÏÂÒfl‰· Ï ËÂÏ· ÙÁÌ Îfi¯Á Ï›ÙÒ˘Ì „È· ÙÁÌ ·ÔÙÒÔfi ÙÁÚ Í·Ù·ÛÙÒÔˆfiÚ Ù˘Ì ·ÏÂÎ˛Ì˘Ì ·¸ ÙÁÌ ·Ò‹ÌÔÏÁ ‚¸ÛÍÁÛÁ ·ÒÔıÛfl· ÙÔı ’··Ù ËÍÁ ¬ÔÒfl‰Á ÛÙÔ ÍÔÒ˘fl. –·Ò·ÛÍÂıfi 11 œÍÙ˘‚ÒflÔı 2019. (EUROKINISSI/”‘≈À…œ” Ã…”…Õ¡”)

Ο ΣΥ.Δ.ΠΕ.Μακεδονίας εκφράζει τα πιο θερμά του συλλυπητήρια στην οικογένεια του Παναγιώτη Μιχανεϊτζίδη

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΔΙΑΙΤΗΤΩΝ ΠΕΤΟΣΦΑΙΡΙΣΗΣ

Στο άκουσμα της τραγικής είδησης, τα λόγια χάνουν την αξία τους και τα μάτια
βουρκώνουν.

Το βόλλεϊ πενθεί έναν δικό του άνθρωπο.

Νέος, χαμογελαστός και ευγενής σε κάθε του έκφραση, έφυγε τόσο ξαφνικά και
άδικα.

Πρόεδρος των δικαστικών επιμελητών Κοζάνης, πρώην πρόεδρος του Γυμναστικού
συλλόγου, πρόεδρος της ομάδας βόλεϊ Εθνικού Κοζάνης.

Το Διοικητικό συμβούλιο του συνδέσμου μας, εκφράζει τα θερμά συλλυπητήρια στην
οικογένεια του…..Παναγιώτη καλό Παράδεισο…

Ως ένδειξη ελαχίστου πένθους το Σαββατοκύριακο θα κρατηθεί ενός λεπτού σιγή
από τους διαιτητές του συνδέσμου μας σε όλους τους αγώνες.

ΓΙΑ ΤΟ ΔΣ

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ                       Η ΓΕΝ. ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ
ΣΑΡΑΚΙΝΙΔΗΣ ΑΝΕΣΤΗΣ         ΚΟΣΚΙΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι
Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Κάθε μπουκιά και ένα ταξίδι στον μυστηριώδη κόσμο των αρωμάτων… τις ωραιότερες τις γεύτηκα στο ακριτικό νησί, που τελευταία πολύ δοκιμάζεται, στην Λέρο.

‘Ενα νησί πανέμορφο που σε προκαλεί να το ανακαλύψεις. Ωραίοι άνθρωποι, καλωσυνάτοι με έμφαση στα μαγειρικά και πολιτιστικά δρώμενα.

Λέρος το κάστρο Leros
Νήσος Λέρος – Το κάστρο

Η κουζίνα τους έχει επιδράσεις ιταλικές και αρώματα πολυπολιτισμικά …

Πανεύκολη συνταγή χαρισμένη στους φίλους του Έμβολου.

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι 4

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι

Από τον γνωστό ζαχαροπλάστη Μικέ Ταχλαμπούρη, Πλάτανος Λέρου

Υλικά 

250γρ. φυτικό βούτυρο

250γρ.  ζάχαρη

250ml   ηλιέλαιο

250 ml   κόκκινο γλυκό κρασί

1 κ.γ κανέλα

1,5 κ.γ. μαγειρική σόδα

1 κ.γ. κοφτή μπέικιν πάουντερ

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις «όσο σηκώσει»

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι

 Τρόπος παρασκευής

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το φυτικό βούτυρο και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε δυνατά.

Πλεξούδες κανέλας με γλυκό κρασί και σουσάμι 5Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, την σόδα, το κρασί και μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα ρίχνουμε το μπέικιν πάουντερ και λίγο λίγο το αλεύρι χτυπώντας αργά και σταθερά.

Η ποσότητα δεν είναι τόσο συγκεκριμένη αλλά χρειαζόμαστε τόσο αλεύρι ώστε να γίνει η ζύμη εύπλαστη. Οι γιαγιάδες έλεγαν για το αλεύρι “όσο πάρει” μέχρι να γίνει η ζύμη εύπλαστη.

Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, ξεπλένουμε τα χέρια μας με κρασί και πλάθουμε σε πλεξούδες ή στο σχήμα που αγαπάμε. Αραδιάζουμε τις πλεξούδες σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.

 Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 25-30 λεπτά.

Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και αφήνουμε τις πλεξούδες να “κρυώσουν” χωρίς να τις σκεπάσουμε για να μείνουν τραγανές.

Για να τις διατηρήσουμε τραγανές “κλείνουμε” τις πλεξούδες σε μεταλλικό κουτί.

Λεμονόπιτα της Έρκυνα – Mια πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων…

Λεμονόπιτα

Πορτοκαλόπιτα έχω δοκιμάσει πολλές φορές από διάφορα μέρη της Ελλάδας και όχι μόνον. Λεμονόπιτα ήταν η πρώτη φορά που δοκίμασα και με ενθουσίασε.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Γεύση αρωματική που γίνεται εύκολα και σίγουρα θα ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας.

Η φίλη μου η Έφη παρακολουθεί πιστά τον Έμβολο και κάποιες φορές διανθίζει τις γεύσεις με τον δικό της τρόπο.

Έχουμε πει άλλωστε ότι η μαγειρική είναι μια δημιουργική απασχόληση, θέλει φαντασία και μπορούμε σε κάθε συνταγή να βάλουμε και την δική μας πινελιά.

Λιβαδειά της ομορφιάς και των νερών
Η Λιβαδειά της ομορφιάς και των νερών

Η Έφη «τύλιξε» την λεμονόπιτα σε κρέμα σαντιγί με λίγο μαστίχα και την έκανε σαν τούρτα που την προσέφερε στην Μαριάνθη για τα γενέθλιά της.

Ήταν απλά υπέροχη.

Θα χαρώ να σας ακούσω να βάζετε την δική σας πινελιά και να μας στέλνετε ιδέες και φωτογραφίες.

Λεμονόπιτα της Έρκυνα 2

Λεμονόπιτα της Έρκυνα

Από την Ερμιόνη Χαχάλου, Πρόεδρο ΚοινΣεπ Έρκυνα, Λιβαδειά

Υλικά

450γρ. φύλλο κρούστας

500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

20 γρ. μπέικιν πάουντερ

4 αυγά μεγάλα

200 γρ. μαρμελάδα λεμόνι, με κομματάκια λεμονιού

Ξύσμα από 2 λεμόνια

2 βανιλίνες

250 ml. ηλιέλαιο

250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

200ml φρέσκο γάλα ελαφρύ

Χυμό από 2 μέτρια λεμόνια

Σιρόπι

500ml νερό

650 γρ. ζάχαρη

1 ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης, βιολογική

Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

Λεμονόπιτα της Έρκυνα Mια πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων…

Τρόπος παρασκευής

Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας και αφού το σουρώσουμε ένα ένα τα βάζουμε σε ταψιά και τα ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180ο C για 10 λεπτά να ξεροψηθούν.

Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα μπολ βάζουμε το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το σύρμα για να λιώσει η ζάχαρη και να ασπρίσει. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Σπάμε τα ξεροψημένα φύλλα και τα ρίχνουμε στο μείγμα να βραχούν καλά.

Λαδώνουμε ένα ταψί, ρίχνουμε το χυλό και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180ο C, για 40-45 λεπτά.

Παράλληλα σε κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και βράζουμε για 10 λεπτά. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει και όπως βγάλουμε ζεστή την λεμονόπιτα περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.

Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με ένα κομμάτι καραμελωμένου λεμονιού.

Υγεία: Η καθημερινή κατανάλωση ξηρών καρπών προλαμβάνει την αύξηση του βάρους και τον κίνδυνο παχυσαρκίας

Η αύξηση κατανάλωσης ξηρών καρπών κατά μια μερίδα ημερησίως προλαμβάνει την αύξηση του βάρους και τον κίνδυνο παχυσαρκίας, σύμφωνα με νέα έρευνα.

   Τα αποτελέσματα της μελέτης που δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση «BMJ Nutrition, Prevention & Health», δειχνουν ότι η υποκατάσταση επεξεργασμένων τροφίμων (π.χ. επεξεργασμένα κρέατα, πατατάκια) με ξηρούς καρπούς μπορεί να αναστείλει τη διαδικασία πρόσληψης βάρους που συχνά συμβαίνει καθώς μεγαλώνουμε.

     Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα τριών ομάδων ατόμων: 51.529 άντρες γιατροί 40 – 75 ετών, 121.700 νοσοκόμες 35 – 55 ετών και 116.686 επίσης νοσοκόμες 24 – 44 ετών. Αυτές οι τρεις ομάδες έγιναν αντικείμενο παρακολούθησης από τους ερευνητές για τα επόμενα 20 χρόνια και απαντούσαν κάθε τέσσερα χρόνια, για τα επίπεδα σωματικής άσκησης το βάρος και το κατά πόσο κατανάλωναν ξηρούς καρπούς το προηγούμενο έτος, συμπεριλαμβανομένων φυστικιών και φυστικοβούτυρου.

      Βρέθηκε ότι η αύξηση της κατανάλωσης οποιουδήποτε τύπου ξηρού καρπού συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο πρόσληψης βάρους και παχυσαρκίας συνολικά. Η αύξηση της κατανάλωσης καρυδιών κατά μισή μερίδα ημερησίως συνδέθηκε με χαμηλότερο κίνδυνο πρόσληψης 2 ή περισσότερων κιλών σε οποιαδήποτε περίοδο 4 ετών, ενώ η ημερήσια αύξηση της κατανάλωσης καρυδιού  συνδέθηκε με 15% χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας.
Επιπλέον, η υποκατάσταση τροποποιημένων κρεατικών, σπόρων ή επιδορπίων, συμπεριλαμβανομένων σοκολάτας, γλυκών, πίτας και ντόνατς με μισή μερίδα ξηρών καρπών συνδέθηκε με την πρόληψη της αύξησης βάρους μεταξύ 0,41 και 0,70 κιλών σε οποιαδήποτε περίοδο 4 ετών. Εντός οποιουδήποτε τετραετούς χρονικού διαστήματος, η αύξηση της ημερήσιας κατανάλωσης καρυδιών από καμία σε τουλάχιστον μισή μερίδα συσχετίστηκε με μείωση του βάρους κατά 0,74 κιλό και με 16%  μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας.
Παράλληλα, μια σταθερά υψηλότερη πρόσληψη ξηρών καρπών, τουλάχιστον μισή μερίδα ημερησίως, συνδέθηκε με 23% χαμηλότερο κίνδυνο πρόσληψης 5 ή περισσότερων κιλών και παχυσαρκίας στο ίδιο χρονικό πλαίσιο. Δεν παρατηρήθηκαν τέτοιες συσχετίσεις για αυξήσεις στην πρόσληψη φυστικοβούτυρου. Τα ευρήματα γίνονται αποδεκτά αφού ληφθούν υπόψη οι αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής, όπως η άσκηση και η πρόσληψη αλκοόλ.
Οι ξηροί καρποί αφήνουν λιγότερη ενέργεια στους ανθρώπους να τρώνε άλλα πράγματα, προτείνουν οι ερευνητές, ενώ το υψηλό περιεχόμενο ινών των καρπών με τσόφλι μπορεί να καθυστερήσει το άδειασμα του στομάχου, κάνοντας έτσι ένα άτομο να αισθάνεται χορτάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Υπάρχουν, επίσης, κάποιες αποδείξεις ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά των καρπών με τσόφλι αυξάνει την κατανάλωση ενέργειας κατά την ανάπαυση, η οποία μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αποτροπή της αύξησης του σωματικού βάρους.
Ως σνακ μια χούφτα καρύδια παρά τα μπισκότα ή τα τσιπς μπορεί να βοηθήσει να αποφευχθεί η αυξηση βάρους που συχνά συνοδεύει τη γήρανση και είναι ένας σχετικά εύκολος τρόπος να  να περιοριστεί η παχυσαρκία, υποστηρίζουν οι ερευνητές.
Τέλος οι ίδιοι τονίζουν τη σημασία των ξηρών καρπών για το περιβάλλον  και εξηγούν ότι η η αντικατάσταση ζωικών τροφών με ξηρούς καρπούς μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία ενός βιώσιμου συστήματος τροφίμων.

Προέλευση: BMJ

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ψυχολογία: Οι γάτες δημιουργούν δεσμούς με τους ανθρώπους

Αν και οι γάτες έχουν τη φήμη ότι είναι ανεξάρτητες και αποστασιοποιημένες από τους φροντιστές τους, οι κοινωνιογνωστικές τους ικανότητες και το βάθος των δεσμών που μπορούν να συνάψουν με αυτούς έχουν υποτιμηθεί, σύμφωνα με νέα αμερικάνικη έρευνα.

      Η παρούσα μελέτη που δημοσιεύτηκε χτες στην επιστημονική επιθεώρηση «Current Biology», έδειξε ότι ακριβώς όπως τα παιδιά και οι σκύλοι, οι γάτες συνάπτουν ασφαλείς και ανασφαλείς δεσμούς με τους φροντιστές τους.

      Οι ερευνητές, μάλιστα, υποστηρίζουν ότι η ικανότητα σύναψης δεσμού στα ζώα διαφορετικών ειδών μπορεί να αποδοθεί σε συγκεκριμένα χαρακτηριστικά τα οποία δεν χαρακτηρίζουν μόνο τους σκύλους.

      Η Κρίστιν Βιτέιλ του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Όρεγκον, στις ΗΠΑ, δηλώνει: «Ακριβώς όπως και τα σκυλιά, οι γάτες έχουν την ικανότητα να συνδεθούν με τον ιδιοκτήτη τους και ο ίδιος είναι για τις περισσότερες πηγή ασφάλειας όταν βρίσκονται σε νέα περιβάλλοντα».

    Η μέχρι τώρα έρευνα είχε εξετάσει την ανάπτυξη δεσμού στα παιδιά και τους σκύλους με τους κηδεμόνες τους  Στο πλαίσιο αυτών των μελετών τα παιδιά τοποθετούνταν σε ένα καινούργιο περιβάλλον (δωμάτιο) και οι ερευνητές παρατηρούσαν τις αντιδράσεις τους όταν ο κηδεμόνας επέστρεφε σε αυτό μετά από μια μικρή περίοδο απουσίας του. Τα παιδιά που είχαν αναπτύξει ασφαλή δεσμό μετά την επιστροφή του γονέα εξερευνούσαν το περιβάλλον με ασφάλεια ενώ εκείνα που δεν είχαν αναπτύξει ασφαλή δεσμό υιοθετούσαν αποφευκτικές συμπεριφορές ή συμπεριφορές προσκόλλησης στον γονέα.

     Στην συγκεκριμένη έρευνα επιχειρήθηκε να γίνει το ίδιο πειραματικό υπόδειγμα σε πληθυσμό γατών, όπου περιλήφθηκαν τόσο ενήλικες γάτες όσο και μικρά γατάκια. Συγκεκριμένα οι μελετητές τοποθετούσαν τις γάτες με τους ιδιοκτήτες τους μαζί σε ένα δωμάτιο, στη συνέχεια οι γάτες έμεναν για δύο λεπτά μόνες τους και τέλος ο φροντιστής τους επέστρεφε. Το δείγμα της μελέτης αποτέλεσαν 70 μικρά γατάκια και 38 ενήλικες γάτες. Τόσο για τη μία όσο και για την άλλη ομάδα βρέθηκαν παρόμοια ποσοστά ασφαλούς και ανασφαλούς δεσμόύ.

     Τα αποτελέσματα που παρατηρούμε στα παιδιά αντικατοπρίζουν με μεγάλη ακρίβεια αυτό που συμβαίνει στις γάτες, υποστηρίζει η Βιτέιλ. Το 65% των παιδιών αναπτύσσει ασφαλή δεσμό με τον κηδεμόνα τους. Το ίδιο σχεδόν ποσοστό φάνηκε και για τις γάτες και τα μικρά γατάκια.

     Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το 64% των γατών είχε λιγότερο άγχος με την παρουσία του ιδιοκτήτη τους παρά κατά την απουσία του και κατένειμαν ισορροπημένα το χρόνο που περνούσαν μαζί του και το χρόνο που τριγυρνούσαν εξερευνώντας το χώρο. Το υπόλοιπο 36% πράγματι έδειξε σημάδια ανασφαλούς δεσμού, με ορισμένες γάτες να ζητούν διαρκώς αγκαλιές και άλλες να αποφεύγουν ή να είναι εχθρικές με τους ιδιοκτήτες τους.

      Η Βιτέιλ εξηγεί ότι οι δεσμοί που αναπτύσσουν οι γάτες με τους ανθρώπους είναι ασφαλείς και σταθεροί στην ενήλικη ζωή γεγονός που διευκολύνει τη μεταξύ τους συμβίωση.

      Ο Ντάνιελ Μιλς, καθηγητής συμπεριφορικής ιατρικής του Πανεπιστημίου Λίνκολν, υπογραμμίζει ότι τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας μπορούν να τεθούν υπό αμφισβήτηση καθώς δεν εξετάστηκαν άλλοι τύποι δεσμού, επομένως τα αποτελέσματα μπορεί να αφορούν τη συμπεριφορά των γατών κατά την ανθρώπινη παρουσία γενικά και όχι συγκεκριμένα με τον φροντιστή τους.

      Παράλληλα η Λόρεν Φίνκα, από το Πανεπιστήμιο του Νότινγκχαμ Τρεντ, τονίζει ότι σε αντίθεση με τα παιδιά και τους σκύλους είναι λιγότερο πιθανό οι γάτες να έχουν έμφυτη την ανάγκη να συνάψουν ισχυρούς και ασφαλείς δεσμούς με τους φροντιστές τους, επομένως τέτοιες ενδείξεις μπορούν ευκολότερα να αποδοθούν στην προσωπικότητα και την κοινωνικοποίησή τους.

      Η Βιτέιλ δηλώνει ότι οι τωρινές και μελλοντικές έρευνες τους πρόκειται να διερευνήσουν τέτοιου τύπου υποθέσεις.

Προέλευση: Cell Press, The Guardian

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ο Γιάννης Καφάτος σχολιάζει την επικαιρότητα

Καφάτος--ειδήσεις

Ο Γιάννης Καφάτος σχολιάζει την επικαιρότητα που μερικές φορές είναι από μόνη της επιθεωρησιακό νούμερο. (και όταν δεν είναι την κάνει!)

Γιάννης Καφάτος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Γιάννης Καφάτος

Εσύ τι «je suis» είσαι;

  • Είμαι Έλληνας, είμαι Κούρδος, είμαι Σαρλί, είμαι Ζακ, είμαι η Παναγιά των Παρισίων, είμαι Άνεργος, είμαι;
  • Η εποχή των social μας βγάζει όλους στο μεϊντάνι, το ψηφιακόν και όλοι αισθάνονται την ανάγκη να δηλώσουν κάτι!
  • Έχουμε γεμίσει με δηλώσεις και ψάχνουμε την ανθρωπιά.
  • Δακρύζουμε στα πληκτρολόγια και αδιαφορούμε στην καθημερινότητα.
  • Πόσοι και πόσες γράφουμε κάτι στο φουμπου για να είμαστε με το ρεύμα της εποχής, των φόλοουερς-ακολούθων (ελληνιστί), και μετράμε στο τέλος της μέρας «like» σαν τον Σκρουτζ – που μετρούσε τα χρυσά του δολάρια…
  • Η αποδοχή είναι πάντα ζητούμενο για κάθε άτομο και την αναζητά με πολλούς τρόπους.
  • Σήμερα η αποδοχή μετριέται με τους ψηφιακούς φίλους και τα «like» στην κάθε παρόλα που ανεβαίνει στο φουμπου.
  • Κι όμως αυτές οι δηλώσεις, που και εικαστικά ντύνονται από εφαρμογές που το μέσο σου δίνει εκβιάζοντας τελικά τη συμπεριφορά σου, μπορεί να λειτουργήσουν και ανάποδα;
  • Πετάς έτσι στο τσακιρ κέφι ένα «ζεσουί» και μετά το σκέφτεσαι και το ψάχνεις λίγο παραπάνω;
  • Δεν ξέρω, μπορεί απλώς να προσπαθώ να διατηρήσω την αισιοδοξία μου με όποιο τρόπο μπορώ…
  • Κάθε τόσο λοιπόν «γινόμαστε» κάτι άλλο «πονώντας» στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τελικά παραμένουμε οι ίδιοι που δεν σηκωνόμαστε από τους καναπέδες μας για να διαδηλώσουμε, να διεκδικήσουμε, να απαιτήσουμε.
  • Διαβάζουμε κάτι που συμβαίνει – ή μας το σφυράνε σε τίτλους όσοι το διάβασαν και το επεξηγούν για μας – νευριάζουμε, γράφουμε έναν «δεκάρικο» στο προφίλ μας, κι αλλάζουμε πλευρό γιατί πιάστηκε το κωλομέρι μας στον καναπέ και η ζωή συνεχίζεται.
  • Τα πολλά τα «ζεσουί», όμως, τα βαριέται κι ο παπάς και τώρα οι Κούρδοι έμειναν βομβαρδιζόμενοι μόνο από τουρκικές οβίδες και ουδόλως από ψηφιακά κύματα αγάπης και συμπαράστασης.
  • Μήπως τελικά να σκεφτούμε ποιοι στ’ αλήθεια είμαστε; Στην πραγματικότητα, για εμάς και το περιβάλλον μας;
  • Μήπως να γίνουμε λίγο «ζεσουί ο εαυτός μου» και όχι ο «εαυτούλης» μου και να τον βάλουμε τον συφοριασμένο να σκεφτεί και να πράξει αντί απλώς να …γράψει;
  • (Μια ιδέα αφήνω εδώ, ήρεμα το λέω – για να τηρήσω το νέο στιλάκι που έχει ενσκύψει στα σοσιαλ μιντια).

Γιάννης Καφάτος