Εδώ σας έχω ένα υπέροχο γλυκό για τις μέρες των Χριστουγέννων.
Η συνταγή είναι πολύ απλή και πανεύκολη, λίγο χρόνο θέλει μόνο για να παγώσει. Ένα γλυκό που θα σας ενθουσιάσει και θα γίνει «μήλο της Έριδας» για μικρούς και μεγάλους (γέλια)!
Γλυκό Twinx
Από την Ελένη Σιδηροπούλου
Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα τετράγωνα «Παπαδοπούλου»
500 γρ. κουβερτούρα
1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
1 φόρμα μακρόστενη μιας χρήσης
Εκτέλεση:
- Λιώνουμε όλες τις κουβερτούρες σε Μπεν Μαρί και με μία σπάτουλα, αλείβουμε λίγη κουβερτούρα στα τοιχώματα της αλουμινένιας φόρμας.
- Τοποθετούμε αμέσως στην κατάψυξη για λίγα λεπτά, ώστε να κρυώσει η κουβερτούρα και να σταθεροποιηθεί.
- Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και δεύτερη φορά.
- Βάζουμε κατόπιν στην παγωμένη φόρμα με τη σοκολάτα 3 κ.σ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα.
- Έπειτα 3 μπισκότα, μετά πάλι ζαχαρούχο, από πάνω λιωμένη κουβερτούρα και ξανά μπισκότα, ζαχαρούχο και κουβερτούρα εναλλάξ, μέχρι να φτάσει έως πάνω και να τελειώσουμε με μπισκότα και την υπόλοιπη κουβερτούρα.
- Αφήνουμε τη φόρμα στην κατάψυξη για 1 ώρα μέχρι να παγώσει καλά και στο τέλος απολαμβάνουμε τη δημιουργία μας.
Πραγματικά σκέτος πειρασμός!
Καλή σας επιτυχία!
