Πολλοί σεφ στρέφουν την προσοχή τους στα καρυκεύματα, στην επιλογή κρέατος κορυφαίας ποιότητας ή στα ψωμάκια και παραλείπουν το πιο σημαντικό σημείο για ένα επιτυχημένο burger, το οποίο και δεν είναι άλλο από το πλάσιμο του μπιφτεκιού. Για τέλειο αποτέλεσμα, σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά!
Διαβάστε τη συνέχεια στο άρθρο της Άντζελας Μολφέτα.
Πηγή: www.womanidol.com
