Συνταγή: Πέννες gigante!! – Από την Ελένη Μπρούφα

Από την Ελένη Μπρούφα

Σας το έγραψα όπως αναγραφόταν στη συσκευασία των ζυμαρικών..!!

Ζυμαρικά λατρεμένα για τους περισσότερους. Γρήγορες,  εύκολες, νόστιμες συνταγές ζυμαρικών όπως και η συγκεκριμένη, μόνο που τώρα έχουμε γιγάντιες πέννες!

 

 

Υλικά:

1 πακέτο πέννες gigante (αν δεν βρείτε στο εμπόριο, πάρτε τις κανονικές)

1 ½  κούπα τοματοχυμό

½  κούπα ελαιόλαδο

300γρ.φέτα θρυμματισμένη

1 πρέζα πιπέρι μαύρο.

Εκτέλεση συνταγής:

  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
  2. Μόλις βράσουν τα σουρώνουμε και ρίχνουμε αρκετό κρύο νεράκι.
  3. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το λάδι και μόλις κάψει ρίχνουμε τον τοματοχυμό και το πιπέρι.
  4. Μόλις η σάλτσα αρχίζει και βράζει, ρίχνουμε και τη φέτα και ανακατεύουμε καλά και συνεχώς για 1-2 λεπτά.
  5. Ρίχνουμε τέλος και τα ζυμαρικά μας και ανακατεύουμε να πάει η σάλτσα παντού.
  6. Κατεβάζουμε απ την φωτιά και είναι έτοιμα για να τα σερβίρουμε.

Τόσο απλά  τόσο γρήγορα!

Καλή σας όρεξη!!!