Τα παιδιά σας θα λατρέψουν αυτή τη κρέμα, που θα αλείφουν στο ψωμάκι τους. Μπορείτε να την πασπαλίσετε με καρύδα τριμμένη ή ξηρούς καρπούς.
Γίνεται τόσο εύκολα που μπορούν να την φτιάχνουν τα παιδιά σας, εννοείται με την δική σας επίβλεψη…
Η συνταγή δική σας:
Κρέμα σοκολάτας γάλακτος
Υλικά
- 400 γρ. γάλα συμπυκνωμένο ζαχαρούχο
- 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος, σε κομμάτια
- 200 γρ. εκλεκτό βούτυρο παγωμένο, σε κομμάτια
- 50 γρ. φουντούκια, ψιλοτριμμένα
Τρόπος παρασκευής
- Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο και ανακατεύουμε με την μαρίζ για να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, τα φουντούκια και με το σύρμα χτυπάμε δυνατά μέχρι να έχουμε μια κρέμα παχύρρευστη, γυαλιστερή και πολύ αρωματική.
- Ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας σε γυάλινο δοχείο και την βάζουμε στο ψυγείο.
- Μπορεί να διατηρηθεί μέχρι 5 ημέρες.
- Πριν την χρησιμοποιήσουμε τη βγάζουμε από το ψυγείο 30 λεπτά.
