Ο πρώτος σκόρερ της Βέροιας Σάκης Κανούλας στο emvolos.gr – Βίντεο – Φώτο
Μετά την άνετη επικράτηση της Βέροιας στον εκτός έδρας αγώνα με τον ΑΠΕ Λαγκαδά με 3-0, ο Σάκης Κανούλας ο πρώτος σκόρερ της Βέροιας με 15 γκολ έκανε δηλώσεις στην κάμερα του emvolos.gr.
Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας
Δείτε τι δήλωσε στο βίντεο που ακολουθεί:
Νίκη Αγκαθιάς – Εδεσσαϊκός 1-0. Κατέθεσε ψυχή και ελπίζει στη 2η θέση. – Βίντεο – φωτό
Επιστροφή στα νικηφόρα αποτελέσματα για τη Νίκη Αγκαθιάς έπειτα από τρία ανεπιτυχή αποτελέσματα και νέες ελπίδες για την κατάκτηση της 2ης θέσης, που θα αναδειχθεί προνομιούχος εάν ισχύσει τελικά η αναδιάρθρωση των κατηγοριών.
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος
Παίζοντας με πάθος και δύναμη οι παίκτες του Σταύρου Κωστογλίδη επικράτησαν 1-0 του ισχυρού Εδεσσαϊκού και τώρα φορτσάρουν για υψηλές πτήσεις, έχοντας το ευνοϊκότερο πρόγραμμα τις τρεις τελευταίες αγωνιστικές, σε σχέση με τους ανταγωνιστές τους Άρη Παλαιοχωρίου και ΠΟ Τρίγλιας.
Η πρώτη καλή φάση έγινε στο 7΄ όταν από σέντρα του Ζαρογιάννη, η κεφαλιά του Κίτσα Ευγ. κατέληξε λίγο άουτ. Στο 11΄ Τόλιος και Λιόλιος μπερδεύτηκαν μεταξύ τους, παρενέβη ανάμεσά τους ο Λαφαζανίδης και ο Παπαδημητρίου αστόχησε από ευνοϊκή θέση. Φοβερή ευκαιρία για την Αγκαθιά χάθηκε στο 22΄ με τον Σούκια να πιάνει δυνατό μακρινό σουτ, αλλά τον Σοϊλεμέζογλου να αποκρούει εντυπωσιακά σε κόρνερ. Νέα κλασική ευκαιρία χάνει η Αγκαθιά στο 32΄, όταν από γύρισμα του Αβραμόπουλου μόνος του ο Ρογγότης έστειλε τη μπάλα άουτ.
Ημίχρονο 0-0.
Με το καλησπέρα στην επανάληψη η Νίκη άνοιξε το σκορ. Στο 48΄ ο Πατσιαβούρας πλαγιοκόπησε την αντίπαλη άμυνα και ανατράπηκε καθαρά μέσα στην περιοχή από τον Πασσαλή, με τον διαιτητή να υποδεικνύει την εσχάτη των ποινών. Ο Ζαρογιάννης εκτέλεσε εύστοχα το πέναλτι, γράφοντας το 1-0. Νέα μεγάλη ευκαιρία είχε ο Σούκιας στο 61΄, όταν εξαπέλυσε δυνατό σουτ απ’ τα 25 μέτρα με τη μπάλα να χτυπάει στο δεξί κάθετο δοκάρι του Σοϊλεμέζογλου. Τη μοναδική φάση που αντιπαρέταξε ο Εδεσσαϊκός στην επανάληψη, ήταν μια κοντινή κεφαλιά του Παπαδημητρίου που μπλόκαρε αποτελεσματικά ο Τόλιος.
Τελικό 1-0.
Διαιτητής ο κ. Πουλικίδης, βοηθοί οι κ.κ. Κουβαλάκης και Τσακίρης, όλοι του συνδέσμου Δράμας.
Νίκη Αγκαθιάς (Κωστογλίδης): Τόλιος, Ρογγότης, Λιόλιος, Ζαρογιάννης, Αβραμόπουλος, Χατζόπουλος (90΄ Τριανταφυλλίδης), Σούκιας (82΄ Πέτκος), Κασαπίδης, Γκελοσάνι, Κίτσας Ευγ. (67΄ Μούδιος), Πατσιαβούρας (87΄ Γιαννόπουλος).
Εδεσσαϊκός (Σαπάνης): Σοϊλεμέζογλου, Γκουρακλίδης, Κιόρτσης, Μωυσίδης, Χαραβιτίδης, Πασσαλής (61΄ Τούφας), Κωνσταντινίδης (66΄ Ντόγος), Παπαγεωργίου, Παπαδημητρίου, Μεταξάς (78΄ Ταουσάνης), Λαφαζανίδης.
Δείτε στιγμιότυπα – γκολ του αγώνα στο βίντεο:
Φωτο:
ΑΠΕ Λαγκαδά – Βέροια 0-3. Κέρδισε και ετοιμάζει την φιέστα. – Βίντεο – Φώτο
Η Βέροια κέρδισε σήμερα στον Λαγκαδά την τοπική ομάδα με 3-0 και ετοιμάζεται σιγά σιγά για την στέψη, επιβεβαιώνοντας και με την νίκη αυτή σε μια δύσκολη έδρα, την πολύ καλή πορεία που είχε σαν ομάδα, κυρίως μετά τα πρώτα παιχνίδια του πρώτου γύρου.
Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας
Την επόμενη Κυριακή η «Βασίλισσα» μεταβαίνει στο Παλαιοχώρι για να αντιμετωπίσει τον τοπικό Άρη σε ένα παιχνίδι κυρίως «εντυπώσεων», μια και για την «Βασίλισσα» αρκούν δύο νίκες στα επόμενα τρία παιχνίδια ή μια νίκη και δύο ισοπαλίες καθώς υπερτερεί στην ισοβαθμία με την Τρίγλια, για να πανηγυρίσει την κατάκτηση του τίτλου. Το σημερινό παιχνίδι ξεκλείδωσε κυρίως με το γκολ που πέτυχε ο Μπακάλης στο 44’, όταν με δυνατή κεφαλιά άνοιξε το σκορ μετά από εκτέλεση κόρνερ του Σκαθαρούδη. Στο υπόλοιπο διάστημα του πρώτου ημιχρόνου η Βέροια δεν δημιούργησε την μεγάλη φάση, ενώ οι γηπεδούχοι είχαν μία καλή στιγμή με τον Σανκόλι στο 19’, όταν το δυνατό σουτ που επιχείρησε πέρασε λίγο πάνω από τα δοκάρια του Κοντογουλίδη.
Στην επανάληψη οι φιλοξενούμενοι μπήκαν καλύτερα και ευτύχησαν στο 61’ να πετύχουν το 0-2 με τον Χαντζάρα, ο οποίος εκμεταλλεύτηκε άστοχη έξοδο του Σαμαλέκη που συγκρούστηκε με συμπαίκτη του και έκανε το 0-2 δίνοντας προβάδισμα ασφαλείας στην «Βασίλισσα». Το γκολ του αγώνα ήταν αυτό που σημείωσε ο Παπουτσίδης στο 83’, ο οποίος με δυνατό ευθύβολο σουτ αρκετά μέτρα έξω την περιοχή έκλεισε τον δείκτη του σκορ, διαμορφώνοντας τον τελικό δείκτη του σκορ σε 0-3 για την Βέροια.
Διαιτητής της αναμέτρησης ήταν ο Τακίδης με βοηθούς τους κ.κ. Ζιγκερίδη και Ιωαννίδη, άπαντες από τον σύνδεσμο Κιλκίς.
ΑΠΕ ΛΑΓΚΑΔΑ: Σαμαλέκης (73′ λ.τ Πετράκης), Τσακάλης Ο., Καρυπίδης (74′ λ.τ. Κοτανίδης), Βακουφτσής, Ζέρβας, Κασιάνος, Πούλης (84′ Τσακάλης Α.), Βλαχόπουλος, Σανκόλι (51′ λ.τ. Ντεμίρ), Πεχλιβανίδης, Παφίλης.
ΒΕΡΟΙΑ: Κοντογουλίδης, Μουχάλης (76′ Ζούρκος), Κυριακίδης, Μουρατίδης, Μπακάλης, Μπλέτσας (70′ Παπουτσίδης), Βεργώνης, Σκαθαρούδης, Κανούλας (62′ Μυλωνάς), Τσικόπουλος, Χαντζάρας (80′ Βασίλτσης).
Δείτε στιγμιότυπα – γκολ του αγώνα στο βίντεο:
Φωτο:
Μαϊντανός ένα σούπερ βότανο ή λαχανικό με πολλά οφέλη – Ας τον γνωρίσουμε
Και ποιος δεν γνωρίζει τον μαϊντανό! Νοστιμίζει τα φαγητά και τις σαλάτες αδιάκοπα όλο τον χρόνο από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Είναι ένα εξαιρετικά ωφέλιμο φυτό που περιέχει πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, συστατικά απαραίτητα για έναν υγιή οργανισμό.
Ας γνωρίσουμε τον μαϊντανό
Ο μαϊντανός είναι ένα Μεσογειακό διετές, ιθαγενές βότανο του γένους Petroselinum – Πετροσέλινον της οικογένειας Apiaceae – Σελινοειδών. Η επιστημονική του ονομασία είναι Petroselinum Hortense και Petroselinum crispum.
Ο άνθρωπος αντιλαμβανόμενος την διατροφική χρησιμότητα του μαϊντανού τον καλλιεργεί πάνω από δύο χιλιάδες χρόνια, ενώ οι αρχαίοι πρόγονοί μας τον είχαν σε μεγάλη εκτίμηση. Είναι γνωστό ότι οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν αυτό το βότανο σε διάφορες τελετές τους. Κοσμούσαν τους νικητές αθλητές αγώνων αλλά και τους τάφους των νεκρών. Επίσης οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν τον μαϊντανό με διάφορους τρόπους. Ο Πλίνιος ο Πρεσβύτερος, ένας ιστορικός του 1ο αιώνα μ.Χ., έγραψε ότι τον μαϊντανό τον χρησιμοποιούσαν στην διατροφή τους όλα τα κοινωνικά στρώματα. Αρχικά χρησιμοποιούνταν ως φαρμακευτικό φυτό, αλλά αργότερα μπήκε για τα καλά στην διατροφή του ανθρώπου.
Ο μαϊντανός για να αναπτυχθεί χρειάζεται υγρασία και άφθονο ηλιακό φως. Σήμερα χρησιμοποιείται ως λαχανικό, βότανο και μπαχαρικό. Τα μέρη που χρησιμοποιούνται είναι τα φύλλα και οι ρίζες του.
Δύο είναι τα πιο δημοφιλή είδη μαϊντανού, ο σγουρός μαϊντανός και ο ιταλικός με τα επίπεδα φύλλα. Η ιταλική ποικιλία ξεχωρίζει γιατί είναι περισσότερο αρωματική και έχει λιγότερη πικρή γεύση από την ποικιλία του σγουρόφυλλου μαϊντανού. Υπάρχει επίσης και ένα άλλο είδος μαϊντανού που είναι γνωστό ως ρίζες γογγύλι ή ποικιλία Αμβούργου, που καλλιεργείται για τις ρίζες του.
Η διατροφική αξία του μαϊντανού
Ο μαϊντανός περιέχει μία πληθώρα θρεπτικών ουσιών που τον καθιστά μια σούπερ τροφή. Πτητικά έλαια, Βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β12, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, παντοθενικό οξύ, χολίνη και φολικά. Επίσης περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, μαγγάνιο χαλκό και ψευδάργυρο. Είναι επίσης μια πολύ καλή πηγή πτητικών ενώσεων με βασικές την ευγενόλη, το λιμονένιο και την μυριστικίνη. Τα φύλλα του μαϊντανού περιέχουν λίπος, πρωτεΐνη και υδατάνθρακες.
Τα οφέλη του μαϊντανού
Καταναλώστε τον μαϊντανό για να έχετε γερή καρδιά
Ο μαϊντανός περιέχει ικανοποιητική ποσότητα φολικού οξέως που είναι μια από τις πιο σημαντικές βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Ο ρόλος του φολικού οξέως στον οργανισμό μας είναι πολύπλευρος και σημαντικός. Ένας σπουδαιότατος ρόλος σε σχέση με το καρδιαγγειακό σύστημα είναι η δράση του φολικού οξέως στην διαδικασία που ο οργανισμός μεταβολλζει την ομοκυστεΐνη σε καλοήθεις μόρια. Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ του οποίου η αυξημένη συγκέντρωση στο αίμα έχει σχετιστεί με βλάβη στα αγγεία και στα νευρικά κύτταρα. Αυτή η πάθηση είναι γνωστή ως υπερομοκυστεϊναιμία. Πολλοί την αποκαλούν και «νέα χοληστερίνη». Σε υψηλά επίπεδα μπορεί να βλάψει με γρήγορους ρυθμούς τα αιμοφόρα αγγεία υποκρύπτοντας αυξημένο κίνδυνο για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο, σε ασθενείς με διαβήτη και αθηροσκλήρωση.
Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν φολικό οξύ όπως ο μαϊντανός βοηθάνε σημαντικά τον οργανισμό να αποφύγει τις προαναφερόμενες καταστάσεις.
Αντικαρκινικές ιδιότητες
Το φολικό οξύ που περιέχεται και στον μαϊντανό είναι ένα σπουδαίο θρεπτικό συστατικό που συντελεί στην σωστή κυτταρική διαίρεση και έτσι είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας και του παχέος εντέρου, όργανα όπου γίνεται ταχεία διαίρεση των κυττάρων.
Επίσης ο μαϊντανός περιέχει την ένωση μυριστικίνη η οποία είναι μια ένωση φαινυλπροπανίου. Οι ερευνητές έχουν παρατηρήσει ότι η συγκεκριμένη ένωση έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Βέβαια η μυριστικίνη από τον μαϊντανό έχει δοκιμαστεί μόνο σε ποντίκια, η έρευνα επεκτείνεται και στον άνθρωπο για να διαπιστωθεί η αποτελεσματικότητά της.
Μαϊντανός για την οστεοπόρωση
Ο μαϊντανός βοηθάει στην διατήρηση της υγείας των οστών. Η οστεοπόρωση εμφανίζεται λόγω χαμηλών επιπέδων ασβεστίου στα οστά και εξαιτίας ενός αμινοξέως της ομοκυστεΐνης. Ο μαϊντανός περιέχει σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, αλλά και φολικό οξύ το οποίο καταπολεμά την ομοκυστεΐνη.
Αντιφλεγμονώδης δράση
Σε πολλές περιοχές τις Μεσογείου ο μαϊντανός χρησιμοποιούταν για τσιμπήματα εντόμων, για πρηξίματα ούλων και πονόδοντο. Σύμφωνα με πανεπιστημιακές έρευνες κυρίως του πανεπιστημίου King Saud διαπιστώθηκε η αντιφλεγμονώδης δράση και αντιηπατοτοξικότητα του μαϊντανού. Παρατηρήθηκε μείωση των εσωτερικών φλεγμονών και σημαντική επίδραση στον καθαρισμό του συκωτιού.
Άριστο διουρητικό – καθαρίζει τα νεφρά
Από την αρχαιότητα ο μαϊντανός χρησιμοποιούταν για τις διουρητικές του ιδιότητες, για την αποβολή των πετρών των νεφρών, πετρών της χοληδόχου κύστης και διάφορες λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
Αν ο οργανισμός υποφέρει από κατακράτηση υγρών πίνουμε ένα φλυτζάνι του καφέ χυμό μαϊντανού κάθε μέρα για γρήγορη ανακούφιση. Επίσης εάν προσθέσουμε ρίζες μαϊντανού σε βραστό νερό και το πίνουμε σε καθημερινή βάση τότε έχουμε ένα πολύ καλό αποτοξινωτικό για τον οργανισμό μας.
Δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
Οι βιταμίνες Α, C, K, νιασίνη, φολικό οξύ βοηθούν να έχουμε δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι γνωστό ότι η βιταμίνη Α επιδρά θετικά στα λεμφοκύτταρα και στα λευκά αιμοσφαίρια αυξάνοντας την δράση τους. Η χλωροφύλλη του μαϊντανού έχει αντιμυκητιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες .
Προφυλάξεις
Προσοχή κατά την εγκυμοσύνη. Η μεγάλη κατανάλωση μαϊντανού μπορεί να προκαλέσει συστολές της μήτρας των εγκύων. Επίσης να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση από γυναίκες που θηλάζουν.
Να αποφεύγεται η υπερκατανάλωση μαϊντανού εξαιτίας των οξαλικών που περιέχει – 1.70 mg ανά 100 gr. Κατανάλωση τροφών που είναι πλούσιες σε οξαλικό οξύ προκαλούν ουρική αρθρίτιδα και πέτρες στα νεφρά.
Το έλαιο του Μαϊντανού περιέχει ψωραλένια και φουρανοκουμαρίνες τα οποία προκαλούν ευαισθησία του δέρματος στον ήλιο με αποτέλεσμα να προκληθούν εξανθήματα.
Παραπομπές
Hirano R, Sasamoto W, Matsumoto A et al. Antioxidant ability of various flavonoids against DPPH radicals and LDL oxidation. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2001 Oct;47(5):357-62. 2001.
Ensminger AH, Ensminger, ME, Kondale JE, Robson JRK. Foods & Nutriton Encyclopedia. Pegus Press, Clovis, California. 1983.
Pattison DJ, Silman AJ, Goodson NJ, Lunt M, Bunn D, Luben R, Welch A, Bingham S, Khaw KT, Day N, Symmons DP. Vitamin C and the risk of developing inflammatory polyarthritis: prospective nested case-control study. Ann Rheum Dis. 2004 Jul;63(7):843-7. 2004. PMID:15194581.
Μετράμε τις μερίδες φαγητού με πρακτικό τρόπο! – Γράφει η Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη
Για να έχουμε καλή υγεία πρέπει να προσέχουμε την διατροφή μας όχι μόνο ως προς την ποιότητα αλλά και ως προς την ποσότητα.
Είναι εύκολο να κρατήσουμε το βάρος μας στα φυσιολογικά επίπεδα μετρώντας την ποσότητα που τρώμε;
Φυσικά και είναι μια λύση να μετράμε την ποσότητα του φαγητού ας πούμε με πρακτικό τρόπο χωρίς ζυγαριά, αποφεύγοντας τις περιττές θερμίδες χωρίς να στερηθούμε, τα πράγματα είναι απλά αρκεί να κάνουμε σωστό υπολογισμό των μερίδων!
Το μέγεθος της γροθιάς μας είναι η ποσότητα που πρέπει να καταναλώνουμε για να υπολογίσουμε μία μερίδα
Το εξωτερικό μέρος της γροθιάς μας αντιστοιχεί σε μία μερίδα ζυμαρικών.
Το άκρο του δεύτερου δαχτύλου αντιστοιχεί περίπου σε ένα κουταλάκι του γλυκού.
Το άκρο του αντίχειρα αντιστοιχεί σε μία κουταλιά της σούπας.
Το εσωτερικό μέρος μιας γροθιάς αντιστοιχεί σε δύο μερίδες παγωτό.
Το εσωτερικό της παλάμης αντιστοιχεί περίπου σε μία μερίδα κρέας.
Φυσικά για καλύτερα αποτελέσματα μπορούμε να επιλέξουμε μακαρόνια ολικής άλεσης, το καστανό ρύζι και μαύρο ψωμί αντικαθιστώντας τα λευκά επεξεργασμένα προϊόντα.
Υπάρχει τρόπος να αλλάξουμε τα λευκά ζυμαρικά με αποτέλεσμα να συμπεριφέρονται περισσότερο σαν τα ολικής, δηλαδή σαν να έχουν φυτικές ίνες!
Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά μας, τα βάζουμε στο ψυγείο και τα καταναλώνουμε μετά από μερικές ώρες αφού πρώτα τα ζεστάνουμε.
Με τον τρόπο αυτό μεταβάλλουμε τη δομή των υδατανθράκων, μετατρέποντάς τους σε ανθεκτικό άμυλο, έτσι τα ζυμαρικά δεν προκαλούν απότομη αυξομείωση στα επίπεδα της γλυκόζης και παράλληλα ο οργανισμός απορροφά λιγότερες θερμίδες!
Αν λοιπόν προτιμάμε τα λευκά ζυμαρικά και όριζα, μπορούμε να μετράμε με την γροθιά μας τα ξαναζεσταμένα μας φαγητά, να τα συνοδεύουμε με ωμές σάλτσες και να λαμβάνουμε λιγότερες θερμίδες, το αποτέλεσμα είναι η μείωση ή η διατήρηση του βάρους μας στα φυσιολογικά επίπεδα.
Τι είναι οι Υπερτροφές, μας βοηθούν να απομακρύνουμε τα γηρατειά;
Οι υπερτροφές είναι γνωστές ως superfoods και είναι τροφές που περιέχουν πολλά περισσότερα θρεπτικά συστατικά από άλλες τροφές και έχουν υψηλή διατροφική αξία και πολλές φυσικές βιταμίνες.
Όταν λέμε υψηλής ποιότητας συστατικό εννοούμε θρεπτικό συστατικό που έχει μεγάλη απορροφητικότητα από τον οργανισμό, με διατροφική αξία είναι πολύ μεγαλύτερη των υπολοίπων τροφών ενώ μια μικρή ποσότητα τους είναι επαρκή για να εφοδιαστεί ο οργανισμός μας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες γύρω από τις υπερτροφές αποκαλύπτουν πως η κατανάλωση υπερτροφών προάγει την ομαλή λειτουργία του οργανισμού, ενώ μειώνει το αίσθημα κόπωσης προσδίδοντας μεγαλύτερη αντοχή και ενέργεια, βοηθάει στην δέσμευση των ελεύθερων ριζών που είναι κύρια πηγή γήρανσης, τονώνει με φυσικό τρόπο και ομαλοποιεί την λειτουργία πολλών ζωτικών οργάνων.
Όλοι θα γεράσουμε και φυσικά η έλευσή των γηρατειών είναι προδιαγεγραμμένη για κάθε άνθρωπο μέσα από την φυσιολογική διαδικασία της γήρανσης, αλλά και από τη συσσώρευση βλαβών στον οργανισμό.
Μπορούμε να καθυστερήσουμε τον ερχομό τους, καταναλώνοντας υπερτροφές στα πλαίσια μιας διατροφής πλούσιας σε αντιοξειδωτικές ουσίες, που θα μας κρατήσουν υγιείς και πιο νέους για περισσότερα χρόνια;
Οι επιστήμονες επισημαίνουν πως όσο εξελιγμένο και αν είναι ένα φάρμακο ή μια πολυβιταμίνη, σε καμία περίπτωση δεν θα μπορέσει να αντικαταστήσει την φυσική πηγή πρόσληψης αντιοξειδωτικών, που είναι κυρίως τα φρούτα και τα λαχανικά.
Ας δούμε όμως αναλυτικά, ποιες τροφές μπορούν να μας βοηθήσουν να φτάσουμε στα 100 μας χρόνια με υγεία!
- Πράσινο τσάι
- Τσάι του βουνού
- Σκόρδο
- Μέλι
- Γύρη μελισσών
- Κανέλα
- Ελιά και ελαιόλαδο
- Αμύγδαλα-φουντούκια-καρυδια
- Κουκούτσια βερίκοκου
- Σπαράγγια- σπανάκι-αβοκάντο
- Δημητριακά-Γάλα
- Αυγά
- Ζέα
- Σπιρουλίνα
- Ιπποφαές
- Γκότσι μπέρρις
- Σύκο
- ρόδι
- Κία σπόροι
- Αρώνια
- Γκίνσενγκ
- Τριβόλι
- Σιταρόχορτο
- Αλόη
- Κατσικίσιο γάλα
- Ψάρι
- Γλυκοπατάτα
- Άγρια χόρτα και βότανα
- Τόφου
- Μαύρα φασόλια
- Μαυρομάτικα φασόλια
- Αγκινάρα
- Μπανάνα
- Φρέσκα φρούτα
- Φύκια
- Άγριο ρύζι
Αλήθεια οι υπερτροφές μπορούν να αλλάξουν την ζωή μας και την υγεία μας προς το καλύτερο, μπορούμε να καθυστερήσουμε τον ερχομό των γηρατειών, ακολουθώντας μια διατροφή με γευστικές και ωφέλιμες υπερτροφές πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες.
Τελικά όταν πιάσεις πάτο ξανά – προσδιορίζεις κάποια πράγματα…
Αυτές τις μέρες μου δόθηκε η αφορμή μέσα από μια συζήτηση με έναν φίλο, να σκεφτώ τον όρο ΕΥΤΥΧΙΑ.
Τι είναι λοιπόν ευτυχία? Πότε ένας άνθρωπος την έχει βρει;
Για να πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Ευτυχία είναι η ευημερία και η εκπλήρωση των στόχων ενός ανθρώπου. Οπότε είναι κάτι το υποκειμενικό. Δηλαδή, για τον κάθε άνθρωπο είναι κάτι διαφορετικό.
Εγώ μέχρι σήμερα πίστευα ή θεωρούσα ότι αν οι κοντινοί μου άνθρωποι ήταν ευτυχισμένοι τότε ήμουν και εγώ. Οπότε ότι μπορούσα έκανα… Λάθος! Πολύ μεγάλο λάθος!
Είναι δυνατόν να μην έχω δικούς μου στόχους και θέλω? Να ζω μόνο για τους άλλους? Κι όμως.
Τελικά όταν πιάσεις πάτο ή να το πω πιο ωραία , βρεθείς πολύ χαμηλά, ξανά-προσδιορίζεις κάποια πράγματα. Είναι σαν να ξεκινάς από την αρχή. Έτσι αισθάνομαι κι εγώ. Σαν το μωρό που ξεκίνησε να κάνει τα πρώτα του βήματα. Μπορεί να μην είναι σταθερά ακόμα αλλά είναι μια αλλαγή προς το καλύτερο. Θα μου πάρει χρόνο να το συνηθίσω και να πω ότι είμαι έτοιμη. Αλλά, δεν πειράζει. Εδώ χάσαμε τόσο χρόνο με άλλα κι άλλα…
Λοιπόν το τελευταίο διάστημα έχω κάνει πράγματα για μένα (ναι για μένα, και όχι για τους άλλους!) που πραγματικά με έκαναν να νιώσω πολλά ευχάριστα συναισθήματα. Και πάνω απ’ όλα δεν αισθάνθηκα καθόλου τύψεις.
Και όπως μου είπε κι ο φίλος μου, που σας ανέφερα πιο πριν, “Από τη στιγμή που λιγουρεύεσαι ένα παγωτό και το τρως, γιατί να αισθανθείς τύψεις????”
Η ζωή είναι πολύ μικρή και οι στιγμές που θα είμαστε ευτυχισμένοι ακόμα λιγότερες. Υπάρχουν άνθρωποι που ήρθαν και έφυγαν από τη ζωή χωρίς να τη νιώσουν καθόλου. Δεν ξέρω πόσο θα ζήσω , γιατί κανείς μας δε γνωρίζει. Ένα όμως θέλω! Όσο ζήσω να μπορώ να έχω όμορφες στιγμές. Που εγώ θα επιλέξω, μαζί με αυτούς που με θέλουν. Αυτούς τους ανθρώπους που με προτιμούν όταν η ψυχή μου, γελάει. Γιατί όπως λένε και οι ίδιοι μόνο τότε με βλέπουν να χαμογελάω. Μόνο τότε “ΕΙΜΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΗ”. Και για πρώτη φορά στη ζωή μου χαμογελάω ΕΓΩ και γίνονται οι ΑΛΛΟΙ ευτυχισμένοι.
Είναι τόσα λίγα αυτά που ζητάω για να με κάνουν ευτυχισμένη, που τόσο καιρό δεν καταλάβαινα γιατί δεν μπορούσα να το πετύχω.
Χαίρομαι που έστω τώρα ,βρήκα τον τρόπο για πολλά πράγματα.
” There is Always Hope “
Ο Γιάννης Ξηντάρας είναι Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπευτής στην Αθήνα, πτυχιούχος Πανεπιστημίου Αθηνών, μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων και της Εθνικής Εταιρείας Ψυχοθεραπείας Ελλάδος. τ. συνεργ. στο Ευγενίδειο Νοσοκομείο Επιστημονικός Υπεύθυνος στο Κέντρο Συμβουλευτικής και Ψυχολογικής Υποστήριξης “Επαφή”.
Η διάγνωση των περισσότερων ασθενειών γίνεται συνήθως με μερικά χρόνια καθυστέρηση στις γυναίκες σε σχέση με τους άνδρες, σύμφωνα με δανική έρευνα
Η ίδια ασθένεια θα διαγνωσθεί συχνά σε μια γυναίκα με καθυστέρηση μερικών ετών σε σχέση με ένα άνδρα, σύμφωνα με μια δανική επιστημονική έρευνα. Έτσι συνήθως μια γυναίκα διαγιγνώσκεται ότι πάσχει από κάτι σε μεγαλύτερη ηλικία από ό,τι ένας άνδρας για την ίδια πάθηση.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Σέρεν Μπρούνακ του Ιδρύματος Novo Nordisk και της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “Nature Communications”, ανέλυσαν στοιχεία για 6,9 εκατομμύρια άτομα και 770 διαφορετικές ασθένειες.
Διαπιστώθηκε ότι κατά μέσο όρο η ίδια ασθένεια διαγιγνώσκεται με χρονική υστέρηση τεσσάρων ετών σε μια γυναίκα σε σχέση με ένα άνδρα. Στις περιπτώσεις καρκίνου η διαφορά είναι γύρω στα δυόμισι χρόνια, ενώ στις μεταβολικές παθήσεις όπως ο διαβήτης, η διάγνωση στις γυναίκες γίνεται περίπου 4,5 χρόνια αργότερα.
Η οστεοπόρωση είναι μια από τις εξαιρέσεις, καθώς η διάγνωση γίνεται συνήθως πρώτα στις γυναίκες, προτού καν πάθουν κάποιο κάταγμα, αντίθετα με τους άνδρες, στους οποίους η διάγνωση γίνεται συχνά μετά από το κάταγμα.
Οι επιστήμονες δεν είναι βέβαιοι γιατί υπάρχει αυτή η διαφορά ανάμεσα στα δύο φύλα και κατά πόσο οφείλεται στα γονίδια, στο περιβάλλον, στα διαγνωστικά κριτήρια, σε λίγο απ’ όλα αυτά ή σε κάτι άλλο.
Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:
https://www.nature.com/articles/s41467-019-08475-9
ΑΠΕ-ΜΠΕ
