Αρχική Blog Σελίδα 14166

Νάουσα: Δράση ευαισθητοποίησης σχετικά με την ανακύκλωση του γυαλιού

Από
Έμβολος
-

 Την Παρασκευή 15/03 ο Δήμος Νάουσας σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρία Αξιοποίησης  Ανακύκλωσης θα πραγματοποιήσει δράση που να αφορά την ανακύκλωση του Γυαλιού.

Θα πραγματοποιηθούν επισκέψεις σε πάνω από εβδομήντα καταστήματα του χώρου εστίασης και αναψυχής του Δήμου μας. Στόχος της δράσης είναι η ευαισθητοποίησης και η ενημέρωση των επαγγελματιών σε ότι αφορά την ανακύκλωση του γυαλιού, καθώς και τα συνολικά κοινωνικά και οικονομικά οφέλη που μπορούν να προκύψουν.

ΔΗΜΟΣ ΗΡΩΙΚΗΣ ΠΟΛΗΣ ΝΑΟΥΣΑΣ

Δημαρχείας 30, Νάουσα 59200

2332350300 info@naoussa.gr

Βέροια: Πρωτάθλημα εφήβων ΕΚΑΣΚΕΜ Final Four

Από
Έμβολος
-

Η εφηβική ομάδα του Α.Ο.Κ. Βέροιας κατέκτησε την 3η θέση για δεύτερη συνεχή χρονιά στο final four που έγινε στο ΔΑΚ Αιγινίου στις 9,10 Μαρτίου.

Οι συνεχείς ατυχίες (τραυματισμοί) του τελευταίου χρονικού διαστήματος έφεραν την ομάδα να συμμετέχει στα παιχνίδια με 8 μόλις παίκτες. Όμως οι έφηβοι του Καπνά έπαιξαν και για τα παιδιά που έλειπαν, μπήκαν στον ημιτελικό με τον Πιερικό Αρχέλαο με πάθος αλλά και προσήλωση στο πλάνο του προπονητή τους, είχαν σε όλο σχεδόν το διάστημα του παιχνιδιού το προβάδισμα του σκορ όμως στο τέλος δεν κατάφεραν να βρουν ένα καλάθι που χρειαζόταν να τους δώσει το εισιτήριο για τον τελικό χάνοντας με 79-80.

Στον μικρό τελικό με την ΑΓΕΠ η ομάδα εμφανίστηκε με το ίδιο πάθος και με την ίδια προσήλωση στο πλάνο και τελικά νίκησε με 62-53 κατακτώντας την 3η θέση.

Στα αποδυτήρια στο τέλος του αγώνα οι στιγμές ήταν συγκινητικές μιας και 3 παίκτες της ομάδας λόγω ηλικίας δεν θα ακολουθήσουν την παρέα (τους εκπροσώπησε επάξια ο Ορφανίδης γιατί οι άλλοι δύο Δημάκας και Βοργιαζίδης ήταν τραυματίες).

Οι παίκτες ομόφωνα μαζί με τον προπονητή τους «έχρισαν» MVP για την ομάδα στο final four τον Στογιαννόπουλο για την καταπληκτική εμφάνιση και στους δύο αγώνες.

Όλη η ομάδα έλαβε τα συγχαρητήρια των υπευθύνων της ΕΚΑΣΚΕΜ αλλά και παραγόντων των άλλων ομάδων για την μπασκετική αξία και προσπάθεια στο αγωνιστικό μέρος αλλά και για το ήθος και εικόνα που έδειξε και στους δύο αγώνες δίνοντας τα εύσημα στο προπονητή Καπνά Κωνσταντίνο και στον έφορο Ορφανίδη Αριστοτέλη.

ΗΜΙΤΕΛΙΚΟΣ Α.Ο.Κ. ΒΕΡΟΙΑΣ-ΠΙΕΡΙΚΟΣ ΑΡΧΕΛΑΟΣ 79-80

Διαιτητές: Χατζηχαρίσης – Μητώνας

ΔΕΚΑΛΕΠΤΑ (Α.Ο.Κ. ΒΕΡΟΙΑΣ-ΠΙΕΡΙΚΟΣ ΑΡΧΕΛΑΟΣ): 28-25 , 42-40 , 66-57 , 79-80

ΑΟΚ ΒΕΡΟΙΑΣ (ΚΑΠΝΑΣ Κ): Γιοβανόπουλος Φ. 9, Αβραμίδης Ι. 5, Καραθανάσης Φ. 14(2τρ.), Στογιαννόπουλος Κ. 12(1τρ.),  Καραισαρίδης Λ. 4, Ιωαννίδης Φ. 9, Ορφανίδης Θ. 10(ΑΡΧ), Ασλανίδης Θ. (τραυμ), Χαραλαμπίδης Π. 16.

ΜΙΚΡΟΣ ΤΕΛΙΚΟΣ Α.Ο.Κ. ΒΕΡΟΙΑΣ-ΑΓΕΠ 62-53

Διαιτητές: Χατζημπαλίδης – Μητώνας

ΔΕΚΑΛΕΠΤΑ (Α.Ο.Κ. ΒΕΡΟΙΑΣ-ΑΓΕΠ): 23-11 , 33-26 , 51-37 , 62-53

ΑΟΚ ΒΕΡΟΙΑΣ (ΚΑΠΝΑΣ Κ): Γιοβανόπουλος Φ. 2, Αβραμίδης Ι. 5(1τρ.), Καραθανάσης Φ. 17(1τρ.), Στογιαννόπουλος Κ. 11,  Καραισαρίδης Λ. , Ιωαννίδης Φ. 9, Ορφανίδης Θ. (ΑΡΧ), Ασλανίδης Θ. (τραυμ), Χαραλαμπίδης Π. 18.

ΑΟΚVerias

Φίλιππος Βέροιας: Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Αισθητικής Γυμναστικής

Από
Έμβολος
-

ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ  ΤΗΣ ΟΜΑΔΟΣ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ ΤΟΥ ΦΙΛΙΠΠΟΥ ΒΕΡΟΙΑΣ ΣΤΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ 

Πολλά συγχαρητήρια στην ομάδα της ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ ΟΜΑΔΙΚΗΣ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ ΤΟΥ ΦΙΛΙΠΠΟΥ ΒΕΡΟΙΑΣ ηλικίας 12-14 χρονών πού στις 6-8 Μαρτίου βρέθηκαν στην Σόφια της Βουλγαρίας όπου διεξαγόταν το World cup, το Academic cup και το Chalenge cup.

 Την ομάδα συνόδεψε η διεθνής κριτής κ.Μωυσιάδου Αικατερίνη και η βοηθός προπονήτριας κ Γερακοπούλου Αικατερίνη ενώ υπεύθυνος για όλες τις Ελληνικές ομάδες που συμμετείχαν ήταν ο πρόεδρος της ΓΕΛ ΛΑΡΙΣΑΣ κ Βαγιόπουλος Γεώργιος ,καθώς η ΓΕΛ ΛΑΡΙΣΑΣ είναι το Member A της IFAAG υπεύθυνο για την καλλιέργεια του αθλήματος στην Ελλάδα.

Μία αξέχαστη εμπειρία για την ομάδα μας, με την παρθενική της εμφάνιση σε διοργάνωση  παγκόσμιου βεληνεκούς, με συμμετοχή  έμπειρων ομάδων  από όλο τον κόσμο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Φίλιππος αγωνίστηκε με νέα σύνθεση, αφήνοντας ελπιδοφόρα μηνύματα. Η Ελλάδα έχει μόνο 4 χρόνια που καλλιεργεί το όμορφο αυτό άθλημα όπου ο σύγχρονος χορός και η αρμονία της κίνησης δένονται με ασκήσεις σώματος και στοιχεία ακροβατικής και ρυθμικής γυμναστικής. Την πρώτη ημέρα με εξαιρετική εμφάνιση προκρίθηκαν στον τελικό ενώ  τη δεύτερη μέρα δίπλα σε μεγαθήρια του αθλήματος (Ρωσία ,Φιλανδία, Βουλγαρία ,Εσθονία κλπ)  είχαν μια αξιοπρεπή εμφάνιση. Την ομάδα αποτελούν οι Κατσικάρη Σοφία,  Κριαρά Ελπίδα, Μοτσιοπούλου Χάιδω, Νικόλτση Ελλη, Παπαζλή Σταυρούλα και Φασίδου Ξένια.

aisthitikiGumnastiki2 aisthitikiGumnastiki3

Επίσκεψη Υψυπουργού μεταναστευτικής πολιτικής Άγγελου Τόλκα στην δομή φιλοξενίας στην Βέροια

Από
Έμβολος
-

Ο Υφυπουργός Μεταναστευτικής Πολιτικής Άγγελος Τόλκας επισκέφθηκε την Τρίτη 12 Μαρτίου την δομή φιλοξενίας προσφύγων στην Αγία Βαρβάρα Βέροιας. Κατά την επίσκεψή του ξεναγήθηκε στις εγκαταστάσεις και είχε συνεργασία με τους επικεφαλής των φορέων που είναι υπεύθυνοι για την διαχείριση της δομής. Νωρίτερα, επισκέφθηκε δημοτικό σχολείο όπου παρακολουθούν μαθήματα τα παιδιά που φιλοξενούνται στην δομή στη Βέροια και συνομίλησε μαζί τους και με τους δασκάλους τους.

Ο Υφυπουργός τόνισε την άρτια λειτουργία και συνεργασία των υπηρεσιών του Υπουργείου Μεταναστευτικής πολιτικής, του Στρατού, της Αστυνομίας, της Διεύθυνσης Α/βάθμιας Εκπαίδευσης και των ΜΚΟ που έχουν ως αποτέλεσμα την μέχρι σήμερα αρμονική συνύπαρξη των φιλοξενουμένων.

Σε δηλώσεις στην πρώτη επίσημη επίσκεψή του σε δομή φιλοξενίας μετά την ανάληψη των καθηκόντων του, ο Υφυπουργός υπογράμμισε ότι η δομή αποτελεί παράδειγμα για την αλληλεγγύη και την ανθρωπιά που έχει δείξει η Ελλάδα και ανέδειξε για μια ακόμη φορά την ευθύνη που πρέπει να αποδεικνύει καθημερινά η Ευρωπαϊκή Ένωση αλλά και όλα τα κράτη – μέλη στην βάση των αρχών και αξιών που δημιούργησαν την Ένωση και βοήθησαν να διατηρήσουμε την ειρήνη όλα αυτά τα χρόνια.

13 Μαρτίου 2019

YFMEPO2

 

Ειδικό Δημοτικό Σχολείο – Νηπιαγωγείο Αλεξάνδρειας: Το Αποκριάτικο πάρτυ συνεχίζεται..!

Από
Έμβολος
-

       Σε ρυθμούς καρναβαλιού συνεχίστηκε και αυτή η εβδομάδα στο Ειδικό Δημοτικό και  Νηπιαγωγείο Αλεξάνδρειας αφού μετά το πετυχημένο πάρτυ της τσικνοπέμπτης, την Παρασκευή 8/03/2019 ακολούθησε γεύμα στη γνωστή πιτσαρία της πόλης μας

“PIZZA DELLA MAMMA”.

         Η αδυναμία των παιδιών στην πίτσα είναι γνωστή και φυσικά τα δικά μας παιδιά δεν θα μπορούσαν να αποτελούν εξαίρεση σε αυτό.. Ο περίπατος από το σχολείο ως στο κέντρο της πόλης, άνοιξε την όρεξη των μικρών για πίτσα, αλλά ενέτεινε και την ανυπομονησία τους ακόμη περισσότερο!

        Μαθητές και εκπαιδευτικό προσωπικό του σχολείου απολαύσαμε την φρεσκοψημένη πίτσα που είχαν ετοιμάσει αποκλειστικά για εμάς οι ιδιοκτήτες του καταστήματος τα αδέλφια Δούναβη τους οποίους και ευχαριστούμε θερμά!

    Φυσικά το κέφι, ο χορός και το τραγούδι δεν θα  μπορούσαν να λείπουν από μια τέτοια συνάντηση! Το κατάστημα δεν άργησε να μετατραπεί σε μουσική σκηνή όπου οι μικροί μας καρναβαλιστές ξεδίπλωσαν τα ταλέντα τους στο χορό και το τραγούδι!

Αξίζει να σημειωθεί ότι το κατάστημα άνοιξε αποκλειστικά για το σχολείο μας και προσέφερε γεύμα και χυμό στους μαθητές μας αφιλοκερδώς και καφέ στους εκπαιδευτικούς . Επίσης, ανάλογη πρωτοβουλία είχε υλοποιήσει και πέρυσι .

Ήταν ένα πρωινό με καλό φαγητό, ζεστές καρδιές, χαρούμενα πρόσωπα, αγαπημένους ανθρώπους και το πιο σημαντικό δοσμένο με πολλή αγάπη!

 Ένα πρωινό που θα  θυμούνται οι μαθητές και οι μαθήτριές μας !!!

Ευχαριστούμε τους αδερφούς Δούναβη Σάκη και Φώτη   ιδιοκτήτες τις πιτσαρίας “PIZZA DELLA MAMMA” τους ευχόμαστε υγεία ,προσωπική και οικογενειακή ευτυχία  και καλές δουλειές , σε όλο τον κόσμο ευχόμαστε Καλή Σαρακοστή και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά .

Βέροια: Τελετή παράδοσης – παραλαβής της Διοικήσεως της Ι Μεραρχίας Πεζικού

Από
Έμβολος
-

Από την Ι Μεραρχία Πεζικού ανακοινώνεται ότι τη 14 Μαρτίου 2019 ημέρα Πέμπτη και ώρα 10:00 στο Στρατόπεδο «ΜΑΚΕΔΟΝΟΜΑΧΟΥ ΚΑΠΕΤΑΝ ΑΜΥΝΤΑ», θα πραγματοποιηθεί η τελετή παράδοσης-παραλαβής της Διοίκησης της Ι Μεραρχίας Πεζικού από τον Υποστράτηγο Πέτρο Δεμέστιχα στον Υποστράτηγο Σάββα Κολοκούρη, παρουσία του κ. Α/ΓΕΣ Αντιστράτηγου Γεώργιου Καμπά.

Βέροια, 13 Μαρτίου 2019

Αλεξάνδρεια: Κώστας Ναλμπάντης: Μετά την εκλογή μας, θα ζητήσουμε τη συνεργασία όλων των παρατάξεων. – βίντεο – φωτό

Από
Έμβολος
-

Για όλους και για όλα μίλησε στη σημερινή συνέντευξη τύπου ο υποψήφιος του συνδυασμού “Αξίζουμε καλύτερα”, υποψήφιος δήμαρχος Αλεξάνδρειας Κωνσταντίνος Ναλμπάντης.

Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Στην αίθουσα δεξιώσεων του ξενοδοχείου “Μάνθος”, ο εκπρόσωπος του γραφείου τύπου του συνδυασμού Φώτης Αργυρίου προλόγισε τον ομιλητή.

Κώστας Ναλμπάντης ΣΤ 1

Αρχίζοντας ο κ. Ναλμπάντης αναφέρθηκε στους πέντε βασικούς πυλώνες του προγράμματός του:

  1. Η απασχόληση – επιχειρηματικότητα – τοπική και αγροτική ανάπτυξη,
  2. Ο Πολιτισμός,
  3. Η κοινωνική συνοχή και κοινωνική αλληλεγγύη,
  4. Τα παιδιά και ο αθλητισμός
  5. Η ποιότητα ζωής, το πράσινο, η καθαρή πόλη και σύγχρονα χωριά.

Στη συνέχεια δέχτηκε παρελθοντικές ερωτήσεις, απαντώντας στην επί 2,5 έτη θητεία του ως αντιδήμαρχος τεχνικών έργων της σημερινής διοίκησης Γκυρίνη. Τόνισε ότι διαφωνεί με το δημαρχοκεντρικό σύστημα του τωρινού δημάρχου. Επίσης, διορθώνοντας δημοσιεύματα, ανάφερε ότι δεν παραιτήθηκε, αλλά ολοκλήρωσε κανονικά τη θητεία του ως αντιδήμαρχος. Τόνισε δε ότι σε περίπτωση που εκλεγεί θα ζητήσει από όλες τις παρατάξεις συνεργασία για το καλό του δήμου. Αναφέρθηκε στα σχέδια του για την εκμετάλλευση γεωργικών εκτάσεων μέσω της γεωθερμίας, για τη λειτουργία του πνευματικού κέντρου, για τη δημιουργία κέντρου υποστήριξης ευπαθών ομάδων, την δημιουργία γραφείου αγροτικής ανάπτυξης, για τα σχέδιά του για τα αδέσποτα ζώα και αρκετά ακόμη προβλήματα της καθημερινότητας. Όπως η καθαριότητα, το οδικό δίκτυο και το περιβάλλον.

Κώστας Ναλμπάντης Συ Τυ 2

Για τις αθλητικές υποδομές τόνισε ότι το παραμένον γυμναστήριο στο Λιανοβέργι αποτελεί ένα μεγαλεπήβολο και δαπανηρό έργο, που όμως δεν θα παραμεληθεί εάν βρεθεί η ευκαιρία ολοκλήρωσής του. Προανήγγειλε ακόμη, σε περίπτωση εκλογής του, την ίδρυση γραφείου τύπου στον δήμο.

Τέλος εξέφρασε την προσωπική του διαφωνία για τη συμφωνία των Πρεσπών.

Δείτε την συνέντευξη Τύπου στο βίντεο:

Τρίκαλα Ημαθίας -Πρόσκληση σε Επιμορφωτική συνάντηση: «Σύγχρονα προβλήματα εφηβείας και η αντιμετώπιση τους»

Από
Έμβολος
-

Ανοιχτή πρόσκληση σε όλους τους γονείς(δημοτικού-γυμνάσιου-λυκείου), μαθητές και εκπαιδευτικούς στην επιμορφωτική συνάντηση που θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 09-04-2019 στο Κοινοτικό Κατάστημα Τρικάλων του Δήμου Αλεξάνδρειας της Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας σε συνεργασία με το Δήμο, την Κοινότητα, το Σύλλογο Γονέων – Κηδεμόνων του σχολείου, το Κ.Ε.Σ.Υ Ημαθίας και το Κέντρο Πρόληψης του Ν. Ημαθίας «Πρόσβαση».

Οι στόχοι της επιμόρφωσης είναι:

α) Η κατανόηση των ψυχολογικών και κοινωνικών σταδίων ανάπτυξης στην πορεία των εφήβων προς την ενηλικίωση.

β) Η πρώιμη αναγνώριση και έγκαιρη αντιμετώπιση προβλημάτων συμπεριφοράς που θα έχουν επιπτώσεις τόσο στο ίδιο το παιδί όσο και στην σχολική κοινότητα που ανήκει.

γ) Η ανάπτυξη στρατηγικών διαχείρισης κρίσεων καθώς και η ενημέρωση για τους διαθέσιμους φορείς συμβουλευτικής και ενημέρωσης.

 17.30-18.15 : Μετάβαση από το Δημοτικό στο Γυμνάσιο.

Β234

Οι προκλήσεις της εφηβείας και η αντιμετώπισή τους. Ανάπτυξη, σύνθεση, διαμόρφωση ταυτότητας κατά την εφηβεία.

Εισηγήτρια:

Σάντυ Παντελίδου

(Υπεύθυνη του Κ.Ε.Σ.Υ Βέροιας)

18.15-19.30 : Πρόληψη, ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των εφήβων, σε θέματα ψυχικής υγείας.

Παραβατικότητα μέσα και έξω από το σχολικό περιβάλλον.

Εισηγήτρια:

Τσολάκη Χριστίνα

(Ψυχολόγος, Επιστημονική Υπεύθυνη του Κέντρου Πρόληψης της Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας, ΠΡΟΣΒΑΣΗ)

19.30-20.00 : Ερωτήσεις – Συζήτηση

Συζήτηση των μαθητών, των εκπαιδευτικών και των γονέων με την υπεύθυνες  εισηγήτριες της επιμόρφωσης.

Συντονίστρια:

Χάνδρου  Κυριακή (Διευθύντρια του  Γυμνασίου Τρικάλων).

Αλεξάνδρεια: Super δώρα για όλες από την Anagenessis Personal Clinic!

Από
Έμβολος
-

Όπως μας έχει υποσχεθεί, το Ινστιτούτο αισθητικής ΧΡΥΣΑΝΘΗ ΤΣΙΛΙΜΙΓΚΡΑ συνεχίζει με δώρα και προσφορές και τον Μάρτιο.

Προϊόντα Anagenessis

 

Προσφορά Μαρτίου

Έτσι λοιπόν για όλο τον Μάρτιο με τις αγορές προϊόντων της αγαπημένης Anagenessis Personal Clinic σας κάνουν δώρα:

  • Με την αγορά ενός οποιουδήποτε προϊόντος ΔΩΡΟ μια ενυδατική κρέμα χεριών..
  • Με την αγορά δύο οποιονδήποτε προϊόντων ΔΩΡΟ μια ενυδατική κρέμα χεριών και μια ενυδατική κρέμα σώματος
  • Με την αγορά τριών οποιονδήποτε προϊόντων ΔΩΡΟ ένα MAKE UP!

Όλα τα προϊόντα της Anagenessis Personal Clinic θα τα βρείτε στο Κέντρο Αισθητικής  Βετσοπούλου 73 στην Αλεξάνδρεια.

Η προσφορά ισχύει για όλο το Μάρτιο.

Για οποιαδήποτε απορία και ενημέρωση μπορείτε να απευθυνθείτε στο:
ΚΕΝΤΡΟ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ ΧΡΥΣΑΝΘΗ ΤΣΙΛΙΜΙΓΚΡΑ
Βετσοπούλου 73 – Αλεξάνδρεια (στοά 3ος όροφος)
Τηλ: 23330 25098 Κιν: 6973034665 και 6977120787

Για προσφορές κ δώρα μπορείτε να ενημερώνεστε καλώντας και στα παραπάνω τηλέφωνα αλλά και στη σελίδα του Ινστιτούτου στο FB.

Δείτε όλες τις υπηρεσίες του Ινστιτούτου αισθητικής ΧΡΥΣΑΝΘΗ ΤΣΙΛΙΜΙΓΚΡΑ

Πρόσωπο:

  • Αποτρίχωση με LASER και με κερί
  • Ριζική αποτρίχωση
  • Περιποιήσεις προσώπου (ενυδάτωσης, αντιγήρανσης,ήπιας ακμής κ.α.)
  • Βαθύς καθαρισμός προσώπου με ατμό
  • Μακιγιάζ για κάθε περίπτωση
  • Ημιμόνιμο τατουάζ φρυδιών (τρίχα τρίχα)
  • Extension βλεφαρίδων
  • Lifting βλεφαρίδων
  • Θεραπεία θρέψης βλεφαρίδων
  • Σχηματισμός φρυδιών

Σώμα:

  • Αποτρίχωση με LASER και με κερί
  • Μασάζ χαλαρωτικό
  • Περιποίηση ενυδάτωσης spa

Άνω άκρα:

  • Περιποίηση ενυδάτωσης spa
  • Θεραπεία ενυδάτωσης με παραφίνη
  • Μανικιούρ με απλή βαφή
  • Μανικιούρ με ημιμόνιμη βαφή
  • Ενίσχυση φυσικού νυχιού με gel ή ακρυλικό
  • Επιμήκυνση νυχιού με gel ή ακρυλικό (χτιστό)

Κάτω άκρα:

  • Περιποίηση ενυδάτωσης spa
  • Θεραπεία ενυδάτωσης με παραφίνη
  • Ολοκληρωμένο πεντικιούρ με απλή βαφή
  • Ολοκληρωμένο πεντικιούρ με ημιμονιμη βαφή
  • Χτίσιμο προβληματικού νυχιού με ακρυλικό
  • Εξειδικευμένο πεντικιούρ για πόδια με σκληρύνσεις και κάλους
  • Θεραπεία ορθονυχίας για νύχια που μπαίνουν στο δέρμα (κατάλληλο και για διαβητικούς)

Νηστεύουμε και φτιάχνουμε κέικ με ταχίνι και ξηρούς καρπούς – Γράφει η Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη

Από
Έμβολος
-

Το ταχίνι είναι ο πολτός του σησαμιού, έχει ιδιαίτερη και πλούσια γεύση, είναι και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που επιδρούν ευεργετικά στον οργανισμό.

μαρια αλιμπερτι1
Γράφει η συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη

Το ταχίνι είναι γνωστό και ιδιαιτέρως αγαπητό στις χώρες της Μέσης Ανατολής, της Βορείου Αφρικής και στις Ασιατικές Χώρες αλλά και στην που Ελλάδα καταναλώνεται όλο τον χρόνο, αλλά ιδιαίτερα κατά τις περιόδους νηστείας.

Καταναλώνεται σε διάφορες μορφές, ως αλοιφή σκέτο ή με μέλι, στην παρασκευή πολλών πιάτων και γλυκών σε αντικατάσταση άλλων ελαίων.

Το ταχίνι είναι φτωχό σε υδατάνθρακες και πλούσιο σε λιπαρά οξέα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα, τα οποία είναι ιδιαιτέρως ωφέλιμα για τον οργανισμό.

Επίσης, το ταχίνι είναι πλούσιο σε αμινοξέα και όταν καταναλωθεί με τρόφιμα που περιέχουν λυσίνη, όπως είναι οι ξηροί καρποί και τα όσπρια, η πρωτεΐνη που προκύπτει είναι σαν ζωική πρωτεΐνη, γεγονός ιδιαίτερα χρήσιμο σε περιόδους νηστείας.

Αποτελεί καλή τροφή για τα παιδιά, γιατί είναι πλούσιο σε ενέργεια, σε ασβέστιο και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά τα οποία είναι απαραίτητα στη φάση της ανάπτυξης που βρίσκεται ο παιδικός οργανισμός.

Διατροφικά στοιχεία που έχει το Ταχίνι ανά 100 g

Θερμίδες (kcal)         594

Λιπίδιο                     54 g

Χοληστερόλη            0 mg

Νάτριο                     115 mg

Κάλιο                       414 mg

Υδατάνθρακες           21 g

Φυτικές ίνες              9 g

Ζάχαρη                    0,5 g

Πρωτεΐνη                  17 g

Βιταμίνη A                67 IU

Βιταμίνη C                0 mg

Ασβέστιο                  426 mg

Σίδηρος                    9 mg

Βιταμίνη D                0 IU

Βιταμίνη B6              0,1 mg

Βιταμίνη B12            0 µg

Μαγνήσιο                 95 mg

Νηστεύουμε και φτιάχνουμε κέικ με ταχίνι και ξηρούς καρπούςΝηστήσιμο κέικ με ταχίνι και ξηρούς καρπούς

Ας φτιάξουμε λοιπόν κέικ γεμάτο αρώματα, με σταφίδες, καρύδια, σουσάμι και πορτοκάλι, που θα νοστιμίσουν τις ημέρες της νηστείας.

Υλικά

  • 300 γρ. ταχίνι
  • 350 γρ. χυμός πορτοκαλιού, φρέσκος
  • 400 γρ. άχνη ζάχαρη
  • 390 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 30 γρ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλιά κοφτή αλάτι
  • 1 πορτοκάλι, το ξύσμα του
  • 50 γρ. σταφίδες ξανθές
  • 50 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα

Για τη φόρμα

  • 150 γρ. σουσάμι
  • 50 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
  • λίγο αραβοσιτέλαιο

Στο μίξερ βάζουμε το ταχίνι μαζί με το χυμό πορτοκαλιού και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε πολύ καλά, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί ένας χυλός και προσθέτουμε το αλάτι, το ξύσμα, τις σταφίδες και τα καρύδια.

Λαδώνουμε μια φόρμα διαμέτρου 24 εκ. Ανακατεύουμε το σουσάμι με τη ζάχαρη και πασπαλίζουμε όλη τη λαδωμένη επιφάνεια της φόρμας. Τη γεμίζουμε με το μείγμα του κέικ.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180◦C και ψήνουμε το κέικ για 30 λεπτά. Έπειτα χαμηλώνουμε το φούρνο στους 170◦C και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά. Δοκιμάζουμε αν έχει ψηθεί καλά, βυθίζοντας στο κέντρο ένα μαχαίρι· θα πρέπει να βγαίνει καθαρό, χωρίς υπολείμματα νωπής ζύμης, αλλιώς ψήνουμε για λίγο ακόμα. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Καλή σας όρεξη και καλή ευλογημένη νηστεία!

1...14,16514,16614,167...17,840Σελίδα 14,166 από 17,840