Μηλόπιτα σε φόρμες – Γεύση μοναδική που ξετρελαίνει!

Ελένη Σιδηροπούλου

Εδώ σας έχω άλλη μία υπέροχη μηλόπιτα σκέτος αφρός!

Συνηθίζω να τη φτιάχνω τακτικά, αφού τα παιδιά και ο άντρας μου τη ζητούν συνέχεια. Προσέχω πάντα να βρίσκεται στην κουζίνα μας, πότε για πρωινό, πότε για βραδινή λιχουδιά, είναι το αγαπημένο μας γλυκό μυστικό!

Η συνταγή αποκλειστικά για εσάς:

Μηλόπιτα σε φόρμες

Από την Ελένη Σιδηροπούλου

Υλικά για τη ζύμη της μηλόπιτας:

200 γρ. βιτάμ

200 γρ. ζάχαρη

2 αυγά

200 γρ. γάλα

1 κ.γ. κανέλα

1 κ.γ. γαρύφαλλο

1 κ.σ. κονιάκ

Εκτέλεση:

 Τα χτυπάμε στο μίξερ με τη σειρά που σας τα γράφω.

Μετά προσθέτουμε στο ζυμάρι μας το κοκκινισμένο αλεύρι μαζί με το κορν φλάουρ

300 γρ. αλεύρι φαρίνα

2 κ.σ. κορν φλάουρ

Μόλις γίνει η ζύμη μας προσθέτουμε και 3 κόκκινα μήλα, κομμένα σε μικρά κομμάτια.

Βάζουμε τη μηλόπιτά μας σε μία αλευρωμένη φόρμα σιλικόνης ή σε μακρόστενη φόρμα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου, στις αντιστάσεις.

Μόλις ψηθεί η μηλόπιτα μας, διακοσμούμε με άχνη και κανέλα.

Σας εύχομαι καλή επιτυχία!

Προηγούμενο άρθροΚαιρός: Ο καιρός στη χώρα για σήμερα Παρασκευή 15-10-2021
Επόμενο άρθροΠρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων της Παρασκευής 15 Οκτωβρίου 2021