Ένα διαφορετικό cheesecake. Η επικάλυψή του λίγο ..περίεργη, αλλά παραμένει ένα εξίσου γευστικό γλύκισμα!
2-3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα
1 βιτάμ λιωμένο
1 φακελάκι κρέμα για cheesecake του εμπορίου
2-3 κούπες γάλα φρέσκο
1 κουβερτούρα γάλακτος λιωμένη
περίπου 10 κουραμπιέδες θρυμματισμένους
- Έχουμε θρυμματίσει τα μπισκότα μας, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε να πάει παντού. Τοποθετούμε το μίγμα σε ταψί, στρώνουμε ομοιομόρφα και τοποθετούμε στο ψυγείο να σφίξει.
- Ετοιμάζουμε την κρέμα μας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
3 .Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στο μίγμα μπισκότου και την στρώνουμε ομοιόμορφα να πάει παντού.
4.Προσθέτουμε στο τέλος σε όλη την επιφάνεια τους κουραμπιέδες που έχουμε θρυμματίσει και τη λιωμένη σοκολάτα.
- Το γλυκό μας είναι έτοιμο. Τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου δύο ώρες και είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Καλή σας επιτυχία!!!