Υγεία: Η ταχύτητα γραφής πιθανό σημάδι γνωστικής έκπτωσης στους ηλικιωμένους

Η ταχύτητα με την οποία γράφουμε χειρόγραφα φαίνεται ότι μπορεί να αποκαλύψει το εάν πάσχουμε από γνωστική παρακμή, όπως διαπίστωσε μελέτη σε ηλικιωμένους στην Πορτογαλία.

Η γραφή με το χέρι απαιτεί έναν συνδυασμό λεπτής κινητικής δεξιότητας και σύνθετων νοητικών λειτουργιών, όπως η επιλογή, η οργάνωση και η ερμηνεία αισθητηριακών πληροφοριών, γεγονός που την καθιστά μια ιδιαίτερα απαιτητική γνωστική διαδικασία. Εξαιτίας αυτών των υψηλών απαιτήσεων για τον εγκέφαλο, θεωρείται πιθανός δείκτης γνωστικής έκπτωσης, ιδιαίτερα στις μεγαλύτερες ηλικίες, οπότε συχνά γίνεται πιο αργή ή ασταθής.

Στη νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Frontiers in Human Neuroscience», ερευνητική ομάδα εξέτασε αν διαφορετικά χαρακτηριστικά της γραφής, όπως η ταχύτητα και η οργάνωση των κινήσεων, διαφέρουν μεταξύ ηλικιωμένων με ενδείξεις γνωστικής έκπτωσης και εκείνων χωρίς τέτοια σημάδια, καθώς και αν αυτά τα χαρακτηριστικά θα μπορούσαν να χρησιμεύσουν ως διαγνωστικό εργαλείο.

«Η γραφή δεν είναι απλώς μια κινητική δραστηριότητα, είναι ένα “παράθυρο” στον εγκέφαλο», σημειώνει χαρακτηριστικά η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, δρ Άνα Ρίτα Ματίας, επίκουρη καθηγήτρια στο Τμήμα Αθλητισμού και Υγείας του Πανεπιστημίου της Έβορα.

Στη μελέτη συμμετείχαν 58 άτομα, ηλικίας 62 έως 92 ετών, που διέμεναν σε οίκους ευγηρίας. Οι 38 από αυτούς είχαν ήδη διαγνωστεί με κάποια μορφή γνωστικής διαταραχής. Οι συμμετέχοντες εκτέλεσαν δύο τύπους δοκιμασιών χρησιμοποιώντας στυλό με μελάνι πάνω σε ψηφιακή επιφάνεια καταγραφής. Στις δοκιμασίες ελέγχου του στυλό, κλήθηκαν να σχεδιάσουν δέκα οριζόντιες γραμμές μέσα σε 20 δευτερόλεπτα και να κάνουν τουλάχιστον δέκα τελείες στο ίδιο χρονικό διάστημα. Στη δοκιμασία ταχύτητας γραφής, έπρεπε να γράψουν δύο προτάσεις διαφορετικής πολυπλοκότητας, οι οποίες είτε εμφανίζονταν σε κάρτα είτε υπαγορεύονταν.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι απλές δοκιμασίες ελέγχου του στυλό, που βασίζονται κυρίως στον βασικό κινητικό έλεγχο, δεν μπορούσαν να διακρίνουν τη γνωστική κατάσταση μεταξύ των ομάδων.

Οι ασκήσεις αντιγραφής, που είναι πιο απαιτητικές από τον απλό έλεγχο του στυλό αλλά λιγότερο απαιτητικές από την υπαγόρευση, επίσης δεν εμφάνισαν σαφείς διαφορές μεταξύ των ομάδων, αν και είχαν μια τάση να είναι στατιστικά σημαντικές.

Αντίθετα, οι δοκιμασίες υπαγόρευσης αποκάλυψαν ξεκάθαρες διαφορές μεταξύ των δύο ομάδων συμμετεχόντων. Αυτό ενδέχεται να οφείλεται στις αυξημένες απαιτήσεις που θέτουν στη μνήμη και στις εκτελεστικές λειτουργίες του εγκεφάλου. Στην ομάδα με γνωστική διαταραχή, δύο προγνωστικοί παράγοντες, ο χρόνος έναρξης και ο αριθμός των κινήσεων γραφής, αναδείχθηκαν σημαντικοί στην περίπτωση της μικρότερης πρότασης της υπαγόρευσης. Για την πιο σύνθετη πρόταση, σημαντικοί ήταν τρεις παράγοντες: το κάθετο μέγεθος των γραμμάτων, ο χρόνος έναρξης και η διάρκεια.

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η μέθοδός τους, η οποία βασίζεται σε απλές ασκήσεις γραφής και προσιτά ψηφιακά εργαλεία, θα μπορούσε να αποτελέσει έναν πρακτικό τρόπο παρακολούθησης της γνωστικής έκπτωσης. Ωστόσο, διευκρινίζουν ότι η προσέγγιση αυτή βρίσκεται ακόμη σε πρώιμο στάδιο και απαιτούνται μεγαλύτερες και πιο μακροχρόνιες μελέτες σε διαφορετικούς πληθυσμούς, ώστε να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα. Επιπλέον, η παρούσα μελέτη δεν έλαβε υπόψη τη χρήση φαρμάκων και την πιθανή επίδρασή τους.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Πώς μπορούμε να προστατευτούμε από τα δαγκώματα φιδιών – Φθίνουσα η πληθυσμιακή τους πορεία

Τρόπους προστασίας από τα δαγκώματα φιδιών μπορούν να ακολουθήσουν όσοι ζουν και κινούνται στην ύπαιθρο ή εργάζονται σε αυτήν προκειμένου να αποφύγουν ένα δάγκωμα ή να μην κινδυνεύσουν από αυτό.

Σύμφωνα με τον Ηλία Στραχίνη, βιολόγο, υποψήφιο διδάκτορα του Τμήματος Βιολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, μερικά από τα ενδεικνυόμενα, πολύ απλά μέτρα πρόληψης είναι η χρήση σκληρού και ψηλού υποδήματος, που φτάνει πάνω από τον αστράγαλο, και γαντιών -κατά προτίμηση συγκόλλησης- σε περίπτωση χειρωνακτικών εργασιών στην ύπαιθρο.

ΟθωμανικήΟχιά Montiviperaxanthina wtrmrk

Όπως επισημαίνει στο ΑΠΕ–ΜΠΕ ο κ. Στραχίνης, καλό είναι επίσης να προσέχουν όλοι πού βάζουν τα χέρια τους και πού πατάνε, ενώ όσοι κάνουν πεζοπορία θα πρέπει να βαδίζουν σε ανοιχτό καθαρό μονοπάτι και να μην μπαίνουν μέσα στα χόρτα, ειδικά αν έχουν χαμηλά παπούτσια.

Ο κ. Στραχίνης διευκρινίζει ότι «υπάρχουν φίδια που έχουν επικίνδυνο δάγκωμα, φέρουν δηλητήριο και το δάγκωμά τους είναι δυνητικά θανατηφόρο», επισημαίνοντας πως «ξέρουμε ότι υπάρχει η οχιά στον βιότοπό της άρα και εμείς οφείλουμε να προσέχουμε με πολύ απλά μέτρα ασφαλείας». Ωστόσο υπογραμμίζει ότι «δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν αύξηση των φιδιών είτε στην Ελλάδα είτε οπουδήποτε. Αντιθέτως όλες οι ενδείξεις δείχνουν ότι τα ερπετά, μαζί και με άλλες κατηγορίες ζώων, έχουν φθίνουσα πληθυσμιακή πορεία λόγω των ανθρώπινων δραστηριοτήτων και της κλιματικής αλλαγής».

«Όταν οδηγούμε δεν περνάμε το στενό όπου υπάρχει στοπ χωρίς να σταματήσουμε. Ξέρουμε ότι υπάρχει πιθανότητα να περνάει ένα άλλο αυτοκίνητο, οπότε κόβουμε ταχύτητα και ελέγχουμε. Το ίδιο ακριβώς πρέπει να κάνουμε σε όλους τους χώρους που υπάρχει επικινδυνότητα από τα φίδια» σημειώνει χαρακτηριστικά.

Πότε υπάρχει κίνδυνος;

Στο ερώτημα «πότε υπάρχει κίνδυνος» απαντά: «Κινδυνεύουμε να δαγκωθούμε από οχιά, μόνο στις περιπτώσεις που την πιάσουμε, την πατήσουμε ή την πλησιάσουμε σε απόσταση αναπνοής, ειδικά την ώρα που μας προειδοποιεί με συριγμό. Η αρπαγή σημαίνει θάνατος στην άγρια φύση. Οπότε η οχιά αμύνεται, δεν επιτίθεται. Δεν έχουμε φίδια που μας βλέπουν και μας στήνουν ενέδρα να μας δαγκώσουν, όπως συχνά φημολογείται, ή έρχονται κατά πάνω μας να μας δαγκώσουν γιατί μας μισούν. Θα δαγκωθούμε μόνο αν αρπάξουμε, πιάσουμε επίτηδες ή κατά λάθος μια οχιά, αν την πατήσουμε ή αν την πλησιάσουμε σε απόσταση μερικών εκατοστών ειδικά όσο αυτή συρίζει, προειδοποιεί».

Οδηγίες για μετά το δάγκωμα

Ακόμη όμως και μετά από ένα δάγκωμα, τονίζει ότι είναι πολύ σημαντικές οι πρώτες ενέργειες που θα πρέπει να γίνουν καθώς, όπως λέει, κυκλοφορούν στο διαδίκτυο πάρα πολλές οδηγίες που περιέχουν ανακρίβειες και απαρχαιωμένες πρακτικές. Συγκεκριμένα, οι τελευταίες επικαιροποιημένες οδηγίες που είναι σύμφωνες με τις κατευθύνσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα www.herpetofauna.gr, προβλέπουν ότι εφόσον κάποιος δεχτεί δάγκωμα θα πρέπει να μείνει ψύχραιμος, να μην περπατήσει, να μην οδηγήσει, να μεταφερθεί σε κάποιο νοσοκομείο, να μην δέσει το δαγκωμένο μέλος, να το κρατήσει ακίνητο, να μην σκίσει το δέρμα και να μην ρουφήξει το δηλητήριο, να μην εφαρμόσει πάγο στην περιοχή του δήγματος, να μην λάβει παυσίπονα ή αλκοόλ (εκτός από παρακεταμόλη), να μην χρησιμοποιήσει συσκευές άντλησης δηλητηρίου και να καλέσει το 166 ή το 112 για βοήθεια.

«Είναι πολύ κρίσιμο το στάδιο που μεσολαβεί μεταξύ του δαγκώματος και της διακομιδής μας στο νοσοκομείο. Αν γίνουν λάθος κινήσεις μπορεί να κινδυνέψει πραγματικά η ζωή μας. Κάποιες κινήσεις είναι πολύ πιο επικίνδυνες από οποιοδήποτε δηλητηριώδες ζώο της χώρας. Τέτοιες είναι οι σφιχτές περιδέσεις, το σκίσιμο του δέρματος, το ρούφηγμα, ο πανικός, το περπάτημα» σχολιάζει.

ΣπιτόφιδοZamenissitulaWTR

Έως διακόσια δαγκώματα από φίδι κάθε χρόνο στην Ελλάδα

Σε επίπεδο αριθμών, ο κ. Στραχίνης αναφέρει ότι κάθε χρόνο συμβαίνουν έως διακόσια δαγκώματα από φίδι στην Ελλάδα, ενώ κάνει λόγο για έναν θάνατο ανά 500 περιστατικά περίπου που καταγράφεται κυρίως σε ανθρώπους με βεβαρημένη υγεία ή σε περιπτώσεις όπου έγιναν λάθη κατά τις πρώτες βοήθειες και τη θεραπεία. Ιδιαίτερη αναφορά κάνει στους αγρότες που εκτελούν τις εργασίες τους χωρίς τον απαραίτητο εξοπλισμό και σχολιάζει ότι εφόσον λαμβάνονται τα απαραίτητα μέτρα προφύλαξης θα μειώνονται τα δαγκώματα κατά πολύ.

Δεν υπάρχει μελέτη που να δείχνει αύξηση του πληθυσμού των φιδιών

Από την άλλη πλευρά διευκρινίζει ότι δεν υπάρχει καμία μελέτη σε επίπεδο ευρύτερων περιοχών που να δείχνει αύξηση του πληθυσμού των φιδιών. Αντιθέτως γνωστοποιεί ότι σύμφωνα με την καταγραφή που έκανε η Ελληνική Ερπετολογική Εταιρεία το 2023 και το 2024 στο πλαίσιο της υποχρέωσης της Ελλάδας προς την Ευρωπαϊκή Ένωση για την εποπτεία των ερπετών και αμφιβίων της χώρας, δεν παρατηρήθηκε καμία απολύτως ένδειξη αύξησης των πληθυσμών τους. Μάλιστα, σε σχέση με την εποπτεία που είχε γίνει το 2014 και 2015, παρατηρήθηκε σε ορισμένες περιπτώσεις μείωση και υποβάθμιση των βιοτόπων, λόγω των ανθρωπογενών παρεμβάσεων, της ρύπανσης, της εισαγωγής ξενικών ειδών και της κλιματικής αλλαγής.

Ειδικά στην τελευταία περίπτωση, οι ήπιοι χειμώνες δυσκολεύουν την αναπαραγωγή των φιδιών καθώς εκείνα μένουν περισσότερο καιρό ξύπνια, ενώ δεν μπορούν να βρουν τροφή και δεν έχουν την απαραίτητη ενέργεια για τη δημιουργία πολλών απογόνων. Παράλληλα, τα περισσότερα μικρά μέχρι να ενηλικιωθούν γίνονται βορά για άλλα ζώα. Συνεπώς πολύ λίγοι απόγονοι φτάνουν στην ενηλικίωση για να δώσουν απογόνους, κάτι που καθιστά αδύνατες τις πληθυσμιακές εκρήξεις ή τις αισθητές αυξήσεις από τη μια χρονιά στην άλλη.

Σε ό,τι αφορά, άλλωστε, την εισαγωγή ξενικών ειδών, φέρνει ως παράδειγμα τις αδέσποτες γάτες (οι οποίες δεν ανήκουν στην άγρια φύση αφού προέκυψαν από επιλεκτικές αναπαραγωγές χιλιάδων ετών), τον υβριδικό-κυνηγετικό φασιανό που εκτρέφεται και απελευθερώνεται μαζικά σε περιοχές που δεν υπάρχει καν αυτόχθονος φασιανός αλλά και τα μινκ εκτροφής για γουνοποιία που απελευθερώθηκαν από μια ακτιβιστική ομάδα, με συνέπεια να εδραιώσουν πληθυσμό που εξαπλώνεται και απειλεί όλα τα αυτόχθονα είδη, προκαλώντας τεράστια ζημιά στη βιοποικιλότητα και στο οικοσύστημα κατ’ επέκταση.

Είναι τελικά ένα παρεξηγημένο είδος;

Μεταξύ άλλων, ο κ. Στραχίνης επισημαίνει ότι το πλήθος των αναρτήσεων στο διαδίκτυο που σχετίζονται με τα φίδια δημιουργεί ενδεχομένως την εντύπωση ότι ο πληθυσμός τους έχει αυξηθεί. Επίσης ο φόβος προκύπτει από το γεγονός ότι υπάρχουν φίδια με επικίνδυνο δάγκωμα, ωστόσο ο κίνδυνος δεν είναι τόσο μεγάλος όσο φημολογείται γιατί δεν είναι επιθετικά αυτά τα ζώα, ούτε έχουν τόσο επικίνδυνο δηλητήριο όσο φημολογείται. Επιπλέον υπάρχουν ακόμη αντιλήψεις που έχουν δαιμονοποιήσει το φίδι και ερμηνεύονται ρεαλιστικά σχετικές αναφορές σε συμβολικά κείμενα, κάτι που είναι λάθος. «Τα φίδια δεν είναι κακά, δεν είναι ο δαίμονας, είναι ένα ζώο όπως όλα τα άλλα, απλώς έχουν την ‘ατυχία’ να μην έχουν πόδια, όπως άλλωστε και τα χέλια, τα σκουλήκια και οι σαύρες χωρίς πόδια» προσθέτει.

Πόσο σημαντικά είναι τα φίδια για το οικοσύστημα;

«Είναι πολύ σπουδαία. Όπως όλα τα μέλη ενός οικοσυστήματος, μιας ισορροπίας που έχει προκύψει μέσα από δεκάδες και εκατοντάδες χιλιάδες χρόνια, έτσι και αυτά παίζουν το ρόλο τους. Είναι σαν τα γρανάζια ενός πολύ ισορροπημένου μηχανισμού. Τα φίδια είναι ταυτόχρονα και θηρευτές μικρότερων ζώων και θηράματα μεγαλύτερων ζώων, όπως και αυστηρώς προστατευόμενων πτηνών. Αλλά είναι και θηρευτές τρωκτικών που πολλαπλασιάζονται ραγδαία και σε κάποιες περιπτώσεις μεγάλων εντόμων» συμπληρώνει.

*Φωτ. Ηλίας Στραχίνης – Δύο οχιές και ένα ακίνδυνο Σπιτόφιδο (που σε πολλές περιοχές αναγνωρίζεται λανθασμένα ως επικίνδυνο είδος).

ΑΠΕ-ΜΠΕ/Π. Γιούλτση

ΔΥΠΑ: Μειώθηκαν κατά 14,4% οι εγγεγραμμένοι άνεργοι τον Απρίλιο 2026 σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα 

Σε 737.625 άτομα ανήλθε το σύνολο των εγγεγραμμένων ανέργων στο μητρώο της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) για τον Απρίλιο 2026, καταγράφοντας μείωση κατά 73.699 άτομα (-9,1%) σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του προηγούμενου έτους Απρίλιο 2025 και μείωση κατά 123.616 άτομα (-14,4%) σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα Μάρτιο 2026.

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία εγγεγραμμένης ανεργίας της ΔΥΠΑ, από το σύνολο των 737.625 ατόμων, 384.897 άτομα (ποσοστό 52,2%) είναι εγγεγραμμένα στο μητρώο της ΔΥΠΑ για χρονικό διάστημα ίσο ή και περισσότερο των 12 μηνών και 352.728 (ποσοστό 47,8%) είναι εγγεγραμμένα στο μητρώο της ΔΥΠΑ για χρονικό διάστημα μικρότερο των 12 μηνών.

Οι άνδρες ανήλθαν σε 251.197 άτομα (ποσοστό 34,1%) και οι γυναίκες ανήλθαν σε 486.428 άτομα (ποσοστό 65,9%).

Η ηλικιακή κατηγορία 30-44 ετών συγκέντρωσε τον μεγαλύτερο αριθμό εγγεγραμμένων ανέργων μεταξύ των ηλικιακών κατηγοριών, ο οποίος ανήλθε σε 210.505 άτομα (ποσοστό 28,5%).

Το εκπαιδευτικό επίπεδο δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, στην οποία συμπεριλαμβάνεται και η μεταδευτεροβάθμια εκπαίδευση, συγκέντρωσε τον μεγαλύτερο αριθμό εγγεγραμμένων ανέργων μεταξύ των εκπαιδευτικών επιπέδων, ο οποίος ανήλθε σε 356.720 άτομα (ποσοστό 48,4%).

Μεταξύ των περιφερειών της χώρας, η Περιφέρεια Αττικής και η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας κατέγραψαν τον μεγαλύτερο αριθμό εγγεγραμμένων ανέργων, ο οποίος ανήλθε σε 236.432 άτομα (ποσοστό 32,1%) και 145.197 άτομα (ποσοστό 19,7%) αντίστοιχα.

Το σύνολο των επιδοτούμενων ανέργων, για τον μήνα Απρίλιο 2026, (αφορά τον αριθμό των δικαιούχων που πληρώθηκαν εντός του αντίστοιχου μήνα), ανήλθε σε 162.482 άτομα, από τα οποία οι 120.966 (ποσοστό 74,4%) είναι κοινοί άνεργοι και λοιπές κατηγορίες επιδοτούμενων ανέργων και οι 41.516 (ποσοστό 25,6%) είναι εποχικοί τουριστικών επαγγελμάτων.

Συγκεκριμένα, ο αριθμός των επιδοτούμενων ανέργων, για τον μήνα Απρίλιο 2026, ανήλθε σε 162.482 άτομα, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 6.426 άτομα (4,1%) σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του προηγούμενου έτους Απρίλιο 2025 και μείωση κατά 13.824 άτομα (-7,8%) σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα Μάρτιο 2026.

Οι άνδρες ανήλθαν σε 72.350 (ποσοστό 44,5%) και οι γυναίκες ανήλθαν σε 90.132 (ποσοστό 55,5%).

Από το σύνολο των επιδοτούμενων ανέργων, 114.467 (ποσοστό 70,4%) είναι κοινοί, 2.469 (ποσοστό 1,5%) είναι οικοδόμοι, 41.516 (ποσοστό 25,6%) είναι εποχικοί τουριστικών επαγγελμάτων, 3.564 (ποσοστό 2,2%) είναι εποχικοί λοιποί (αγροτικά), 388 (ποσοστό 0,2%) είναι εκπαιδευτικοί και 78 (ποσοστό 0,0%) είναι λοιποί επιδοτούμενοι.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Επιστήμη: Γιατί οι σαρκοφάγοι δεινόσαυροι ανέπτυξαν μικροσκοπικά χέρια

Τα μικροσκοπικά άνω άκρα σε αρκετούς σαρκοφάγους δεινόσαυρους, όπως οι τυραννόσαυροι, οι καρνόταυροι, οι σπινόσαυροι και οι βελοσιράπτορες, πιθανότατα οφείλονται στην ανάπτυξη των δυνατών και ισχυρών κεφαλιών τους, που χρησιμοποιούνταν για επιθέσεις στα θηράματα, σύμφωνα με μελέτη με επικεφαλής ερευνητές του University College London και του Πανεπιστημίου Κέμπριτζ.

Στη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Proceedings of the Royal Society B Biological Sciences», αναλύθηκαν δεδομένα από 82 είδη θηριόποδων δεινοσαύρων, ομάδας δεινοσαύρων που ήταν κυρίως δίποδοι και σαρκοφάγοι. Διαπιστώθηκε ότι η συρρίκνωση των μπροστινών άκρων εμφανίστηκε σε πέντε διαφορετικές ομάδες, μεταξύ αυτών και στους τυραννοσαυρίδες, την οικογένεια στην οποία ανήκε ο Τυραννόσαυρος Ρεξ.

Για τις ανάγκες της μελέτης, οι ερευνητές ανέπτυξαν μια νέα μέθοδο ποσοτικοποίησης της ανθεκτικότητας του κρανίου, βασισμένη σε παράγοντες όπως το πόσο στενά συνδεδεμένα ήταν τα οστά του κεφαλιού, οι διαστάσεις του κρανίου, καθώς ένα πιο συμπαγές σχήμα είναι ισχυρότερο από ένα επίμηκες, και η δύναμη δαγκώματος.

Με βάση αυτή τη μέτρηση, ο T-Ρεξ κατέγραψε την υψηλότερη βαθμολογία, ενώ ακολουθεί ο Τυραννότιταν, ένα θηριόποδο σχεδόν εξίσου ογκώδες όσο ο Τ-Ρεξ, που ζούσε στη σημερινή Αργεντινή κατά την πρώιμη Κρητιδική περίοδο, περισσότερα από 30 εκατομμύρια χρόνια νωρίτερα από τον Τ-Ρεξ.

Οι ερευνητές συνέκριναν επίσης το μήκος των άνω άκρων με το μήκος του κρανίου σε πέντε οικογένειες δεινοσαύρων με μικρά πρόσθια άκρα: τους τυραννοσαυρίδες, τους αβελισαυρίδες, τους καρχαροδοντοσαυρίδες, τους μεγαλοσαυρίδες και τους κερατοσαυρίδες.

Διαπίστωσαν ότι η μείωση των άνω άκρων είχε ισχυρότερη σχέση με την ανθεκτικότητα του κρανίου παρά με το μέγεθος του κρανίου ή το συνολικό μέγεθος του σώματος. Αυτό αποτυπώνεται και στην περίπτωση ορισμένων θηριόποδων με μικρά χέρια και ισχυρό κεφάλι που δεν ήταν ιδιαίτερα μεγάλοι.

Οι προσαρμογές στα άνω άκρα εμφανίζονταν συχνά σε περιοχές όπου υπήρχαν γιγαντιαία θηράματα. Όπως εκτιμούν οι ερευνητές, η ολοένα μεγαλύτερη λεία τους ενδέχεται να οδήγησε σε αλλαγή της στρατηγικής κυνηγιού, με τους θηρευτές να χρησιμοποιούν περισσότερο το κεφάλι και τα σαγόνια τους αντί για τα νύχια τους.

Οι επιστήμονες παρατήρησαν επίσης ότι η μείωση των άκρων δεν εξελίχθηκε με τον ίδιο τρόπο σε όλες τις οικογένειες. Στους αβελισαυρίδες, τα χέρια και το κάτω τμήμα του βραχίονα (μετά τον αγκώνα) μειώθηκαν περισσότερο. Αντίθετα, στους τυραννοσαυρίδες όλα τα μέρη του πρόσθιου άκρου μειώθηκαν με παρόμοιο ρυθμό.

Η ομάδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το ίδιο εξελικτικό αποτέλεσμα, δηλαδή τα μικροσκοπικά άνω άκρα, πιθανότατα επιτεύχθηκε μέσω διαφορετικών εξελικτικών μηχανισμών σε διαφορετικά είδη δεινοσαύρων.

ΑΠΕ-ΜΠΕ/Μ.Κουζινοπούλου

Η συμπεριφορά στους αδύναμους δείχνει την ποιότητα της ζωής των άλλων – Γράφει ο Γιάννης Καφάτος

Όταν διάβασα την είδηση ότι ένας τρόφιμος στο Δαφνί στραγγάλισε τον συγκάτοικό του αμέσως δεκάδες εικόνες πετάχτηκαν στο κεφάλι μου.

Γιάννης Καφάτος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Γιάννης Καφάτος

Εικόνες εγκατάλειψης, μοναξιάς, απόγνωσης. |
Των έγκλειστων, των συγγενών, των εργαζομένων.

Πάντα το Δαφνί ήταν αυτό που το δημοσιογραφικό κλισέ περιγράφει τέλεια: αποθήκη ψυχών.

Στην αποθήκη βάζουμε κάτι που κάποτε ίσως ήταν πολύτιμο, και έχει περάσει η λάμψη του. Το έχουμε εκεί μέχρι που το ξεχνάμε και το βρίσκουμε σε κάποιο αναγκαστικό, συνήθως, ξεσκαρτάρισμα.

Για το Δαφνί, οι εργαζόμενοί του έχουν δώσει μεγάλες μάχες για να μετατραπεί σε ένα ίδρυμα για ψυχικές ασθένειες που να πληροί τα ελάχιστα δεδομένα για αξιοπρεπή περίθαλψη και διαβίωση. Αγώνες που συχνά λοιδωρήθηκαν, από τα κατά καιρούς παπαγαλάκια που γλύφουν την εξουσία και προσπαθούν να περάσουν στην κοινή γνώμη μια εικονική πραγματικότητα που δε θα θίγει την εκάστοτε εξουσία.

Το ΕΣΥ αποψιλώνεται. Συστηματικά και μεθοδικά προς χάριν των ιδιωτικών συμφερόντων που και στην υγεία έχουν βρει το  eldorado  τους.

Εκείνο που έχει αξία να σκεφτούμε είναι ότι όταν ένα κράτος δεν φροντίζει τους αδύναμους είναι επικίνδυνο και για όσους νομίζουμε ότι είμαστε “δυνατοί”…

Γιάννης Καφάτος

Ο κινεζικός στρατός εκπαιδεύει μυστικά ρώσους στρατιώτες (Die Welt)

Ο κινεζικός στρατός έχει εκπαιδεύσει μυστικά στην κινεζική επικράτεια εκατοντάδες ρώσους στρατιώτες, ορισμένοι από τους οποίους στάλθηκαν στην Ουκρανία, σύμφωνα με δημοσίευμα της Die Welt, απόρρητα στοιχεία ευρωπαϊκών μυστικών υπηρεσιών.

Οι αποκαλύψεις αυτές δεν έχουν επιβεβαιωθεί από ανεξάρτητες πηγές και έρχονται στο φως την ώρα που πραγματοποιείται στο Πεκίνο η συνάντηση Σι Τζινπίνγκ-Βλαντίμιρ Πούτιν.

Σύμφωνα με την Die Welt, η οποία δεν αποκαλύπτει ποιες είναι οι ευρωπαϊκές μυστικές υπηρεσίες από τις οποίες προέρχονται οι πληροφορίες, εκατοντάδες ρώσοι στρατιώτες συμμετείχαν στο τέλος του 2025 σε έξι διαφορετικές στρατιωτικές εγκαταστάσεις της Κίνας, σε προγράμματα εκπαίδευσης του Λαϊκού Απελευθερωτικού Στρατού.

Η εκπαίδευση αφορούσε «την χρήση μη επανδρωμένων συστημάτων, ηλεκτρονικών αντιμέτρων κατά drones καθώς και προσομοιώσεις σύγχρονης μάχης», σύμφωνα με την γερμανική εφημερίδα.

Οι ρώσοι εκπαιδευόμενοι προέρχονταν από διάφορους βαθμούς και ηλικίες. Ορισμένοι ήταν μέλη της ρωσικής μονάδας ελίτ Rubicon που είναι ειδικευμένη στα drones.

Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης, δεκάδες από αυτούς έλαβαν μέρος στις αρχές του 2026 σε μάχες στην Ουκρανία, ορισμένοι σε διοικητικά πόστα.

Οι πληροφορίες αυτές «συμπίπτουν με τις εξελίξεις που έχουμε διαπιστώσει τα τελευταία χρόνια», δήλωσε στην εφημερίδα Handelsblatt ο Μαρκ Χένριχμαν, πρόεδρος της Επιτροπής Εποπτείας των Μυστικών Υπηρεσιών στην Μπούντεγκταγκ.

Από την αρχή του πολέμου στην Ουκρανία το 2022, «παρατηρούμε όλο και πιο στενή συνεργασία ανάμεσα στην Μόσχα και το Πεκίνο, τόσο στον στρατιωτικό όσο και στον οικονομικό τομέα», σημειώνει η Die Welt.

Η Μόσχα εκπαίδευσε επίσης μυστικά περί τους 600 κινέζους στρατιώτες τον περασμένο χρόνο, κυρίως στον τομέα των τεθωρακισμένων, του πυροβολικού, της στρατιωτικής μηχανικής και της αντιαεροπορικής άμυνας, σύμφωνα με την Die Welt.

Μόσχα και Πεκίνο ανταλλάσσουν επίσης πληροφορίες για δυτικής κατασκευής όπλα που χρησιμοποιούνται στην Ουκρανία., όπως τα Himars και τα Patriot, που έχουν σταλεί από τις ΗΠΑ, σύμφωνα με την Die Welt.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θ. Κοντογεώργης: Τον Ιούνιο η καταβολή επιδόματος 150 ευρώ για κάθε παιδί για πάνω από το 80% των οικογενειών

Απαντήσεις σε πολλά και διαφορετικά θέματα της επικαιρότητας έδωσε ο υφυπουργός παρά τω πρωθυπουργώ Θανάσης Κοντογεώργης, μέσω συνέντευξής του στο ΕΡΤnews. Μια συνέντευξη που ξεκίνησε από το περιστατικό με την έντονη δυσοσμία στη νότια Αθήνα.

«Υπήρξε μια ανησυχία σε όλους μας» σε πρώτη φάση, ανέφερε ο υφυπουργός, μετά, ωστόσο, από την κινητοποίηση όλων των αρμόδιων υπηρεσιών «η εκδοχή για κάτι επικίνδυνο για τους πολίτες αποκλείσθηκε». Στα πολιτικά θέματα τώρα, η άποψη της κυβέρνησης αναφορικά με την Προανακριτική Επιτροπή για τον ΟΠΕΚΕΠΕ είναι σαφής, σημείωσε, για τις υποκλοπές δε, παρέπεμψε στη Διάσκεψη των Προέδρων της Βουλής.

Σε σχέση με την απόσυρση των Patriot, ο υφυπουργός παρά τω πρωθυπουργώ ξεκαθάρισε ότι «η διάταξη των δυνάμεων της χώρας γίνεται με βάση τις οδηγίες και τις συστάσεις του υπουργείου Εθνικής Άμυνας. Είναι το μόνο αρμόδιο για να κρίνει πώς, πότε και τον τρόπο». Στη συνέχεια υπενθύμισε το ιστορικό της υπόθεσης, την κινητοποίηση που υπήρξε μετά από επικοινωνία με τον Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας κ. Νίκο Χριστοδουλίδη.

«Η χώρα μας, ως όφειλε, είχε εθνικό καθήκον να συνδράμει. Αυτομάτως κινητοποιήθηκαν δυνάμεις στην περιοχή για την ευρύτερη ασφάλεια», υπογράμμισε εξηγώντας ακολούθως πως «αυτή τη στιγμή ο λόγος αυτός παρέλκει και η παρουσία μας θα συνεχισθεί με τον τρόπο που είπαμε, και στην Κάρπαθο και σε άλλες περιοχές. Όλα αυτά πρέπει να τα βλέπουμε σε σχέση με το υφιστάμενο πλαίσιο κι όχι με βάση του τι μπορεί να γίνεται στα ανατολικά μας, με τον γείτονά μας», σημείωσε επίσης.

Στο ερώτημα, μάλιστα, αν συνδέεται η απόσυρση των εν λόγω οπλικών συστημάτων με το νομοσχέδιο της Τουρκίας για τη «γαλάζια πατρίδα», ο Θ. Κοντογεώργης ήταν κατηγορηματικός: «Καμία απολύτως σχέση δεν έχει αυτό». Και, επανέλαβε ότι «η διάταξη των αμυντικών δυνάμεων της χώρας προφανώς έχει να κάνει με τους εθνικούς σκοπούς».

Για το τουρκικό νομοσχέδιο διευκρίνισε πάντως πως «δεν έχουμε κάτι επίσημο ακόμη». Πάντως, συνέχισε, «σίγουρα θα είναι μια αντιπαραγωγική πρωτοβουλία ως προς τις διμερείς σχέσεις, αν συμβεί». Και, στον πυρήνα του ζητήματος, «καμία έννομη συνέπεια δεν πρόκειται να υπάρξει», ξεκαθάρισε και προσέθεσε:

«Ό,τι είναι εκτός του πλαισίου του διεθνούς δικαίου, όπως μπορεί να είναι και αυτή η πρωτοβουλία, καμία έννομη συνέπεια δεν πρόκειται να έχει. Είναι γνωστές οι διαφορές μας με την Τουρκία, είναι γνωστά και τα βήματα που έχουν γίνει τα τελευταία 3-4 χρόνια προκειμένου να υπάρξει εξομάλυνση σχέσεων. Ξέρουμε ότι δεν πρόκειται να υπάρξει σταθερό περιβάλλον ειρήνης και ευημερίας στην περιοχή αν δεν λυθούν οι εκκρεμείς διαφορές που έχουν να κάνουν με την ΑΟΖ και την υφαλοκρηπίδα. Σε κάθε περίπτωση πρέπει να αποφεύγονται τέτοιες ενέργειες», ανέφερε και διεμήνυσε: «Εμείς είμαστε πανέτοιμοι για κάθε ενδεχόμενο και προληπτικά και κατασταλτικά».

Η συνέντευξη συνεχίστηκε με αναφορά στις επιπτώσεις του πολέμου στη Μέση Ανατολή, λέγοντας ότι είναι «ένα ζήτημα που μας προβληματίζει πολύ. Γιατί όσο παρατείνεται έστω και αυτή η κατάσταση στα Στενά του Ορμούζ και παραμένουν σε ανώτερα επίπεδα οι διεθνείς τιμές του πετρελαίου σε σχέση με πριν από την έναρξη του πολέμου, αυτό δημιουργεί μια εγρήγορση. Εμείς έχουμε κάνει τα κουμάντα μας», διαβεβαίωσε και εξειδίκευσε:

«Υπήρξε ένα πλαίσιο μέτρων μέχρι τον Μάιο. Μέσα στον Ιούνιο θα έχουμε την πληρωμή 150 ευρώ για κάθε παιδί για περισσότερες από το 80% των οικογενειών».

Η στρατηγική της κυβέρνησης, εξάλλου είναι «στοχευμένα μέτρα», αλλά, συμπλήρωσε σε επόμενο σημείο της συνέντευξης, «ό,τι παραπάνω είναι, θα το δούμε τις επόμενες ημέρες. Εμείς συνεχίζουμε σταθερά την πολιτική μας για τη βελτίωση των εισοδημάτων, τη φορολογική μεταρρύθμιση, κάνουμε στοχευμένες παρεμβάσεις για αυτούς που είναι πιο ευάλωτοι».

Ενώ παράλληλα θύμισε ότι «δόθηκαν 800 εκατ. για φέτος μόνον, σε μέτρα όπως επιστροφή ενοικίου, πρόσθετες παρεμβάσεις προς συνταξιούχους, εκεί που υπήρχε μεγαλύτερη ανάγκη -μακάρι να μπορούσαμε να καλύψουμε όλες τις ανάγκες». Και, «αυτό θα συνεχίσουμε να κάνουμε με δημοσιονομική σύνεση», είπε ο Θ. Κοντογεώργης που προχώρησε και στην εκτίμηση, ότι «εφόσον παραταθεί αυτή η κατάσταση, στην Ευρώπη θα ανοίξει μια διαφορετική συζήτηση».

Ερωτηθείς για τον χρόνο των εκλογών, απάντησε πως θα γίνουν «στην ώρα τους, σε ένα χρόνο περίπου, από τώρα». Αφού παρέπεμψε δε, στην ομιλία του πρωθυπουργού στο Συνέδριο της ΝΔ και την αναφορά του στα επιτεύγματα της κυβέρνησης, συμπλήρωσε λέγοντας: «Έχουμε ακόμη πολύ δρόμο μπροστά μας».

Εν κατακλείδι, «είμαστε απολύτως προσηλωμένοι στο κυβερνητικό έργο και ταυτόχρονα προετοιμάζουμε την πρότασή μας για την επόμενη περίοδο, την Ελλάδα του 2030. Με σταθερότητα και συνέχεια, αλλά εκεί που έχουμε μείνει πίσω, να τρέξουμε πιο γρήγορα».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μωσαϊκό με…ψεκασμό, λιβάνι, σεξ συνωμοσιολογία και … Μόσχα…Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Όταν η Μαρία Καρυστιανού έχασε την κόρη της στο τρομερό και τραγικό δυστύχημα των Τεμπών, φόρεσε τα μαύρα ρούχα της κι άρχισε να περιφέρεται εδώ κι εκεί, ζητώντας δικαίωση, είχε την συμπάθεια πολλών.  Μάλιστα, παρ’ ότι ήταν έντονη η σκοπιμότητα κι ο ναρκισσισμός της, ουδείς επέκρινε τις υπερβολές της που έφταναν στα όρια της ακρότητας. Ούτε καν όταν την περιφέρανε ακόμη και στο Ευρωκοινοβούλιο στελέχη της Αριστεράς. Ούτε καν όταν τα Αριστερά κόμματα διαγκωνίζονταν ποιο θα καρπωθεί περισσότερο τον πόνο της. Ας μη ξεχνάμε  ότι η εγχώρια Αριστερά ανέκαθεν αντιμετώπιζε τη δυστυχία σαν εκλογικό περίπτερο: στήνει πάγκο, μοιράζει ηθική και μαζεύει χειροκροτήματα.

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Η Καρυστιανού έλεγε ότι δεν θα ασχοληθεί με την πολιτική. Τελικά έλεγε ψέματα. Κορόιδεψε τους πάντες. Αρχικά γονείς και οικείους των θυμάτων στα Τέμπη κι εν συνεχεία τους Αριστερούς που την περιέθαλπαν.

Κι όχι μόνο αυτό. Ενώ τους άφηνε να βιώνουν την γνωστή Αριστερή κουτοπονηριά, τελικά εμφανίζεται στο προσκήνιο με κόμμα που συμπαθεί τα μάλα το ξανθό γένος. Μαζί της, κορυφαίος ανταποκριτής στη Μόσχα, του ΟΡΕΝ του Σαββίδη και διάφοροι άλλοι που «υποκλίνονται» στον Πούτιν. Πρόσωπα από …Μοναστήρια, πρόσωπα με λούμπεν αναρτήσεις για τη σεξουαλικότητά τους (δήλωσε ένας στο περιοδικό «YES», ότι έχει κοιμηθεί με 3.200 γυναίκες), με αναφορές στο κόμμα της «Νίκης», πρόσωπα με αντιεμβολιαστική δράση, με μοναρχικές εμμονές, εναντίον του αναφαίρετου δικαιώματος της γυναίκας για άμβλωση, θρησκόληπτοι και διάφοροι άλλοι που δηλώνουν ότι… μας κυβερνούν άθλιοι προδότες! Προσεχώς, διευθύνσεις και ονόματα. Ένα πολιτικό μωσαϊκό όπου συναντιούνται ο ψεκασμός, το λιβάνι, η συνωμοσιολογία και η γεωπολιτική καψούρα για τη Μόσχα — σαν reunion όλων των πικραμένων του διαδικτύου.

Κάπως έτσι, μ’ αυτά και μ’ εκείνα, δεν είναι τυχαίο ότι αυτή η γυναίκα ξεκίνησε με «τερατώδη» αποδοχή που ξεπερνούσε το 70% και τεράστιες λαοσυνάξεις (έστω και κατευθυνόμενες από την Αριστερά που ξέρει καλά το σπορ) κι έχει καταλήξει σε ισχνά δημοσκοπικά ποσοστά, σημαντικά κάτω του 10%!

Το ζήτημα όμως, δεν είναι μόνο αν η Καρυστιανού μπορέσει να εκφράσει τον φιλοπουτινικό χώρο στην Ελλάδα. Και δη με ανταγωνιστή τον Βελόπουλο.

Το ζήτημα είναι, ότι γίνεται ξεκάθαρο πια, αυτό για το οποίο γράφουμε εδώ και πάρα πολύ καιρό. Δηλαδή, ότι το Κρεμλίνο παρεμβαίνει παντοιοτρόπως στην πολιτική ζωή της χώρας. Από την εργαλειοποίηση των Τεμπών, τα… ξυλόλια που είχε ανακαλύψει ο Βελόπουλος κι ακολούθησαν οι άλλοι, μέχρι τις δεκάδες χιλιάδες ψεύτικους διαδικτυακούς λογαριασμούς, μέσω των γνωστών bots. Λογαριασμοί που δημιουργούν κλίμα. Γιατί στη σύγχρονη Ελλάδα δεν χρειάζεται πραξικόπημα, αρκούν μερικά χιλιάδες τρολ, λίγοι χρήσιμοι ηλίθιοι και μπόλικη ψηφιακή υστερία. Προσθέστε στο παζ τα εκατοντάδες Μοναστήρια και το Άγιο Όρος και δένει η συνταγή. Βλέπετε, η «ομοθρησκία» πάντα παίζει τον ρόλο της σε αφελείς μάζες… Η δε σχέση μέρους της κοινωνίας με τη Ρωσία θυμίζει επαρχιώτικο εφηβικό έρωτα: γεμάτο φαντασιώσεις, αυταπάτες και πλήρη άρνηση της πραγματικότητας.

Λέγεται -αυτό θα φανεί με σαφήνεια στις δημοσκοπήσεις μετά τις 21 Μαΐου που θα ανακοινώσει το κόμμα της η Καρυστιανού- ότι τη σημαντικότερη δύναμη θα την έχει στη Βόρειο Ελλάδα. Είναι ευνόητο. Οπαδοί, ιερωμένοι και πολλοί «αντιδυκιστές» εκφράζουν αυτό που ονομάζεται «σύνδρομο Βορείου Ελλάδος». Δηλαδή, ένας ακατανόητος ψυχολογικός διχασμός, με έντονα σύνδρομα και προκαταλήψεις, που ξεκινά από το Άγιο Όρος, εξαπλώνεται σε κερκίδες οπαδών και τελικά καθίσταται ένας άξονας δήθεν αδικημένων που καταλήγει στη Μόσχα! Βαφτίζουν τον «αντιδυτικισμό» σε… «πατριωτισμό», τη συνωμοσιολογία …«αντίσταση»  και κάθε λογική ένσταση θεωρείται ύποπτη φιλοευρωπαϊκή εκτροπή.

Θα τα δούμε όλα αυτά και μακάρι να επικρατήσουν οι φωνές σωφροσύνης, ειδικά στη Βόρειο Ελλάδα.

Εκείνο, πάντως, που πρέπει να αναμένουμε από την Καρυστιανού -και σε τελική ανάλυση να απαιτήσουμε από εκείνη- είναι να απαντήσει στο ερώτημα: Πώς συνδέονται τα Τέμπη με την «τρυφερότητα», την αδυναμία και τις ματιές έρωτα προς τον Πούτιν; Και τι σχέση έχουν πρόσωπα του στενού της περιβάλλοντος (πιο στενά δεν γίνεται) με τη Ρωσία;

Τελικά, η υπόθεση Καρυστιανού, είναι μια ακόμη θορυβώδης  απόπειρα πολιτικής παρέμβασης. Είναι ο καθρέφτης μιας κοινωνίας που μπερδεύει εύκολα το πένθος με την αυθεντία, την οργή με την αλήθεια και τον λαϊκισμό με τη δικαίωση. Και κάπως έτσι, μέσα σε δάκρυα, σημαίες, ψεκασμένες θεωρίες και πατριωτικές κορώνες του Facebook, η χώρα συνεχίζει να παράγει «σωτήρες» με την ίδια ευκολία που παράγει αοιδούς και τηλεοπτικούς σχολιαστές.

Γιατί, στην Ελλάδα του 2026 δεν χρειάζεται να πείσεις με επιχειρήματα. Αρκεί να φωνάζεις δυνατά, να μισείς «το σύστημα» και να κλείνεις πονηρά το μάτι προς τη Μόσχα. Πάντα θα βρεθεί ένα κοινό πρόθυμο να χειροκροτήσει — μέχρι να έρθει ο επόμενος «μεσσίας» της αγανάκτησης και του πόνου…

Γαριδομακαρονάδα Κυκλαδίτικη – Γεύση αυθεντικά θαλασσινή

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Οι γαρίδες είναι χωρίς αμφιβολία από τα πιο δημοφιλή θαλασσινά που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους, αφού μπορούμε να τις μαγειρέψουμε με πολλούς τρόπους.

Ο συνδυασμό με ζυμαρικά τις απογειώνει, αφού η συνταγή της Έφης μας δίνει όλα τα μυστικά για ένα τέλειο μπισκ γαρίδας, οπότε η γαριδομακαρονάδα μας γίνεται απογειωτική.

Από πλευράς διατροφικής αξίας οι γαρίδες είναι πλούσιες σε θρεπτική αξία και φτωχές σε θερμίδες, οπότε ένας λόγος παραπάνω για να είναι αγαπημένες. Περιέχουν ιώδιο που δεν το βρίσκουμε εύκολα σε άλλες τροφές. Οι γαρίδες έχουν πάνω από 20 βιταμίνες και μέταλλα όπως  σελήνιο, σίδηρο φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα.

Μου αρέσουν ιδιαίτερα οι γαριδομακαρονάδες γιατί μου θυμίζουν ξένοιαστες διακοπές και αποδράσεις δίπλα στη θάλασσα, που συχνά ανακαλώ στη μνήμη μου.

Γαριδομακαρονάδα Κυκλαδίτικη 1

Γαριδομακαρονάδα Κυκλαδίτικη

Από την Έφη Μαρκοζάνες, Πάρο

Υλικά για 4 άτομα

500 γρ. γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες Νο 2, καθαρισμένες και χωρίς κεφάλι

1 κιλό σπαγγέτι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας

3 ντομάτες ώριμες, τριμμένες

10 ντοματάκια, κομμένα στη μέση

6 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. βασιλικό φρέσκο ή ξερό

Αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένα πιπέρια

Για το γαρνίρισμα

½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Για το ζωμό μπισκ

100 γρ. κελύφη και κεφάλια γαρίδας

100 ml μπράντυ ή κρασί ασύρτικο

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 καρότο, ψιλοκομμένο

1/2 φινόκιο, ψιλοκομμένο

1 πράσο, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. ρίγανη, ξερή

1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 lt νερό

Γαριδομακαρονάδα Κυκλαδίτικη 2

Τρόπος παρασκευής

Πρώτα ετοιμάζουμε το μπισκ γαρίδας.

Σε μεγάλη κατσαρόλα που ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά 2 κουταλιές ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα κελύφη από τις γαρίδες και τις σοτάρουμε.

«Σβήνουμε» με το κρασί ή το μπράντυ και αφού εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνουμε τα λαχανικά, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και χαμηλώνουμε τη φωτιά μαγειρεύοντας για 5 λεπτά.

Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε για 2 λεπτά ακόμα. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά.

Αμέσως μετά σουρώνουμε και κρατάμε το ζωμό γαρίδας στην άκρη.

Σε ένα μπολ βάζουμε τις γαρίδες καθαρισμένες αφαιρώντας το εντεράκι στην πλάτη τους και τις πλένουμε καλά. Τις σουρώνουμε και αμέσως μετά τις περνάμε με το ελαιόλαδο και ρίχνουμε πιπέρι και αλάτι.

Σε βαθιά κατσαρόλα τις σοτάρουμε γυρίζοντάς τες και από τις δύο πλευρές με λαβίδα.

Μόλις πάρουν ωραίο χρώμα τις βγάζουμε σε μια πιατέλα και τις κρατάμε ζεστές.

Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε τις ντομάτες, τα ντοματάκια, τον βασιλικό, το ελαιόλαδο και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά.

Προσθέτουμε το ζωμό από τις γαρίδες και σιγοβράζουμε με μισοσκεπασμένη την κατσαρόλα για 10 λεπτά να δέσει η σάλτσα.

Γαριδομακαρονάδα Κυκλαδίτικη 3

Προσθέτουμε τα μακαρόνια και βράζουμε ανάλογα με το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία.

Ρίχνουμε και τις γαρίδες και κρατάμε κάποιες για γαρνίρισμα και σερβίρουμε.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Πέμπτη 21 Μαΐου 2026

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΠΕΜΠΤΗ 21-05-2026

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες στα ηπειρωτικά και την Κρήτη το μεσημέρι – απόγευμα, οπότε θα εκδηλωθούν, κυρίως στα ορεινά, τοπικές βροχές ή όμβροι. Μεμονωμένες καταιγίδες θα εκδηλωθούν στα βόρεια ηπειρωτικά, την Πελοπόννησο και στα ορεινά των υπόλοιπων περιοχών.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο ως προς τις μέγιστες τιμές της και θα φτάσει στα ηπειρωτικά τους 26 με 28 και στις υπόλοιπες περιοχές τους 24 με 25 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες κυρίως το μεσημέρι – απόγευμα με τοπικές βροχές ή όμβρους και κυρίως στα ορεινά μεμονωμένες καταιγίδες. Τις βραδινές ώρες τα φαινόμενα θα συνεχιστούν μόνο στη Θράκη.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 26 με 27 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία από 08 έως 23 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες το μεσημέρι – απόγευμα με τοπικές βροχές και στα ορεινά πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Βορειοδυτικοί 4 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 15 έως 26 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Σχεδόν αίθριος. Τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες κυρίως στα ηπειρωτικά θα αναπτυχθούν νεφώσεις και θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι και στη δυτική Πελοπόννησο μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στο Ιόνιο 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 12 έως 26 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου η ελάχιστη θα είναι 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Σχεδόν αίθριος. Τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες κυρίως στα ηπειρωτικά θα αναπτυχθούν νεφώσεις και θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι και στην ανατολική Πελοπόννησο μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και στα ανατολικά θαλάσσια βορειοδυτικοί έως 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 27 και τοπικά τους 28 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος και μόνο στην Κρήτη τις απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν νεφώσεις κυρίως στα ορεινά των δυτικών περιοχών όπου θα σημειωθούν τοπικές βροχές και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 15 έως 24 και τοπικά στη Κρήτη 25 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Γενικά αίθριος και μόνο τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα βόρεια θα αναπτυχθούν νεφώσεις και θα σημειωθούν τοπικές βροχές.
Άνεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 4 με 5 και στα νότια τοπικά 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 16 έως 25 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος αλλά από τις μεσημβρινές ώρες θα αναπτυχθούν νεφώσεις και θα σημειωθούν τοπικές βροχές.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 27 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 22-05-2026
Στα βορειοανατολικά ηπειρωτικά και το βόρειο Αιγαίο νεφώσεις με τοπικές βροχές ή όμβρους. Βελτίωση από αργά το βράδυ.
Στην υπόλοιπη χώρα νεφώσεις παροδικά αυξημένες στα ηπειρωτικά και την Κρήτη το μεσημέρι – απόγευμα, οπότε θα εκδηλωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και μεμονωμένες καταιγίδες.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στο βόρειο Ιόνιο πρόσκαιρα 6 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή και θα κυμανθεί στα βορειοανατολικά και την ανατολική νησιωτική χώρα τους 22 με 24 βαθμούς και στις υπόλοιπες περιοχές τους 25 με 26 και τοπικά στα ηπειρωτικά τους 27 βαθμούς

ΑΠΕ-ΜΠΕ