Ήρθε η ώρα να δείξουμε και μία συνταγή για αυτούς που κάνουν υγιεινή διατροφή και όχι μόνο.
Ένα Super Food και δυναμωτικό γλυκό που καλύπτει την ημερήσια ανάγκη του οργανισμού μας, για ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.
Ένα γλυκό που ωφελεί όσο λίγα τον οργανισμό μας.
Ελάτε να φτιάξουμε παρέα τις δικές μας μπάρες δημητριακών.
Μπάρες δημητριακών με μέλι, σοκολάτα και ταχίνι
Από την Ελένη Σιδηροπούλου
Υλικά:
200 γρ. σοκολάτα λιωμένη
200 γρ. ταχίνι
200 γρ. μέλι
100 γρ. δημητριακά της αρεσκείας μας
100 γρ. βρώμη
150 γρ. διάφοροι ξηροί καρποί της αρεσκείας μας
Εκτέλεση:
Στην αρχή λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή θερμοκρασία.
Στη συνέχεια σε ένα μπολ, βάζουμε τη λιωμένη σοκολάτα, προσθέτουμε ταχίνι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Μετά βάζουμε το μέλι, τα δημητριακά της αρεσκείας μας, τη βρώμη και τέλος τους ξηρούς καρπούς που επιθυμούμε.
Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και απλώνουμε το μείγμα σε ένα μικρό τάπερ, που προηγουμένως έχουμε βάλει διαφανή μεμβράνη ή αντικολλητικό χαρτί.
Το στρώνουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 με 3 ώρες για να σφίξει.
Μετά το κόβουμε σε όσα κομμάτια θέλουμε και σε ότι μέγεθος επιθυμούμε.
Απολαμβάνουμε ένα γλύκισμα, όλο νοστιμιά και χωρίς καθόλου τύψεις.
Καλή σας επιτυχία!
