Φριτάτα δηλαδή ομελέτα που ψήνεται μέσα σε σφολιάτα και θυμίζει τάρτα ή πίτα. Ένα υπέροχο χορταστικό πρωινό που αν σερβιριστεί με μια σαλάτα μπορεί να γίνει ένα πλήρες γεύμα.
Από την εκπομπή “Κάθε Μέρα Chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα”.
Συνταγή: Φριτάτα σε φωλιά σφολιάτας – από τον chef Βαγγέλη Δρίσκα – βίντεο
