Χοιρινό κότσι μαγειρεμένο στη γάστρα με μπύρα Er Boqueron, μουστάρδα, μέλι και λαχανικά. Συνοδεύεται με πουρέ πατάτας.
Από την εκπομπή “Κάθε Μέρα Chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα”.
Συνταγή: Χοιρινό κότσι με μπύρα και μουστάρδα – από τον chef Βαγγέλη Δρίσκα – βίντεο
