Ένα υπέροχο πιάτο με ορεκτικά εμπνευσμένο από υλικά της Μεσογείου γεμάτο γεύσεις και αρώματα. Ο Βαγγέλης Δρίσκας το εμμπλουτίζει με ένα φανταστικό ντιπ Tapenade (γαλλικό ορεκτικό με ελιές κάπαρη και αντζούγιες)
Από την εκπομπή “Κάθε Μέρα Chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα”.