Το poke είναι ένα πιάτο της κλασικής χαβανέζικης κουζίνας. Αποτελείται από ρύζι, θαλασσινά και λαχανικά. Ο Βαγγέλης Δρίσκας το φτιάχνει με ρύζι και φιλέτο τόνου Φλεριανός.
Από την εκπομπή “Κάθε Μέρα Chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα”.
Συνταγή: Πόκε με φιλέτο τόνου – από τον chef Βαγγέλη Δρίσκα – βίντεο
