Λαζάνια με κολοκύθια και φέτα – Απίθανη γεύση για όλη την οικογένεια!
Υλικά:
1 κιλό κολοκύθια τριμμένα
5 αυγά
1 πακέτο λαζάνια
2 κ.σ. αλάτι
1 κ.σ. πιπέρι
250 γρ φέτα
Λίγο Gouda
Λίγη γαλοπούλα ή μπέικον
Λίγο λάδι για την γέμιση και λίγο για το λάδωμα του ταψιού
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα λαζάνια.
Λαδώνουμε το ταψάκι μας και τοποθετούμε μία στρώση από λαζάνια.
Προσθέτουμε τα 2/4 του μείγματος και προσθέτουμε μια στρώση από λαζάνια. Βάζουμε ¼ του μείγματος και τα τελευταία λαζάνια μας και το υπόλοιπο μείγμα μας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 1 ώρα και 15 λεπτά ή μέχρι να κοκκινήσει από πάνω.
Καλή όρεξη.
