Αρχική Blog Σελίδα 16862

ΑΣΑ ΖΕΦΥΡΟΣ Αλεξάνδρειας: Φαντασμαγορική γιορτή λήξης!! (φωτο-βίντεο)

Bill ok a1
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Με μία εντυπωσιακή γιορτή σε οργάνωση, φαντασία και εκτέλεση, το τμήμα κολύμβησης του σωματείου «ΑΣΑ ΖΕΦΥΡΟΣ» αποχαιρέτησε τον κόσμο που ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα και κατέκλεισε τον περιβάλλοντα χώρο του δημοτικού κολυμβητηρίου της Αλεξάνδρειας.

Με βασικό αρωγό και παρουσιαστή τον εκπαιδευτή-καθηγητή κο Χρήστο Παναγιωτίδη, όλα τα τμήματα των αθλητών του Ζέφυρου «πάτησαν βατήρα» και συμμετείχαν σε ένα εκπληκτικό πρόγραμμα επίδειξης όλων των κολυμβητικών στυλ (ελεύθερο, ύπτιο, πεταλούδα), αποσπώντας το αυθόρμητο χειροκρότημα του κόσμου.

DSC02201

   Ακολούθησαν βραβεύσεις, όμορφες στιγμές κεφιού με βεγγαλικά και επιπλέον happenings, με ένα όμορφο πάρτι που στήθηκε στον εξωτερικό καταπράσινο χώρο του κολυμβητηρίου για μικρούς και μεγάλους, οι οποίοι απόλαυσαν νόστιμα σουβλάκια και δροσερά παγωτά.

Σίγουρα πρόκειται για το επιστέγασμα μιας άκρως επιτυχημένης και αξέχαστης αθλητικοκοινωνικής σεζόν για τον σύλλογο του Ζέφυρου, που διασκέδασε και δίδαξε κολύμπι σε πλήθος παιδιών της Αλεξάνδρειας, καθώς και των γύρω αυτής χωριών. Χαρακτηριστική η δήλωση εκ βάθους καρδιάς του Χρήστου Παναγιωτίδη στο φινάλε: «Μακάρι το κολυμβητήριο της πόλης μας να ήταν κλειστό, γιατί υπάρχει πολύ όρεξη συμμετοχής από πολύ κόσμο και δουλεύοντας εδώ καθημερινά διαπίστωσα ότι υπάρχουν πολλά ταλέντα που θα μπορούσαν να διακριθούν με τις επιδόσεις τους σε πανελλήνιο επίπεδο, τιμώντας το όνομα της πόλης μας!!»

            Ο Έμβολος, παρακολουθώντας από κοντά τη δραστηριότητα του σωματείου ΑΣΑ ΖΕΦΥΡΟΣ και εκτιμώντας το έργο που παράγει, αποδίδει τα θερμά συγχαρητήρια σε όλα του τα στελέχη και υπόσχεται στήριξη και προβολή στις μελλοντικές του δραστηριότητες.

Δείτε το βίντεο:

Φωτογραφίες:

DJI00282 DJI00295 DJI00298 DSC02104 DSC02107 DSC02108 DSC02114 DSC02132 DSC02138 DSC02166 DSC02176 DSC02201 DSC02207 DSC02229 DSC02231 DSC02234 DSC02248 DSC02250 DSC02256 DSC02277 DSC02289 DSC02291 DSC02302 DSC02304 DSC02311 DSC02321

Αναχώρηση παιδιών για το Κατασκηνωτικό Πρόγραμμα έτους 2015 του Δήμου Αλεξάνδρειας

Tο Λεωφορείο που θα μεταφέρει τα παιδιά ΑΜΕΑ στην κατασκήνωση ΗAPPY DAYS για το κατασκηνωτικό πρόγραμμα του Δήμου Αλεξάνδρειας για παιδιά ΑΜΕΑ, θα βρίσκεται μπροστά στο Δημαρχείο την Τρίτη 25 Αυγούστου 2015 στις 11:30.

 

Φρόσω Καρασαρλίδου: Σοβαρή προσπάθεια στο πλαίσιο της κυβερνητικής πολιτικής για τη βιομηχανική ανασυγκρότηση της χώρας μας

Φρόσω Καρασαρλίδου: Σοβαρή προσπάθεια στο πλαίσιο της κυβερνητικής πολιτικής για τη βιομηχανική ανασυγκρότηση της χώρας μας

Ο Υπουργός Παραγωγικής Ανασυγκρότησης Πάνος Σκουρλέτης συναντήθηκε με τους εργαζόμενους από την Ενωμένη Κλωστοϋφαντουργία. Παρόντες ήταν επίσης, ο νέος Γενικός Γραμματέας Βιομηχανίας Ευστράτιος Ζαφείρης και ο Διευθυντής του Γραφείου του υπουργού, Δημοσθένης Παπασταμόπουλος.

Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της προσπάθειας επαναλειτουργίας της Ενωμένης Κλωστοϋφαντουργίας, με στόχο την αποσαφήνιση των λεπτομερειών του επιχειρησιακού πλάνου ανάταξης της εταιρείας. Η συνάντηση προσδιόρισε τα αναγκαία επόμενα βήματα που πρέπει όλοι οι εμπλεκόμενοι (εργαζόμενοι, Τράπεζες, Δημόσιο) να υλοποιήσουν, ώστε η επαναλειτουργία της εταιρείας να είναι γεγονός στο συντομότερο δυνατό χρόνο.  Υπενθυμίζεται ότι η προηγούμενη ηγεσία του ΥΠΑΠΕΝ είχε προαναγγείλει πριν από έναν μήνα περίπου την αξιοποίηση της δυνατότητας εφαρμογής ενός πρωτοποριακού μοντέλου επαναλειτουργίας βιώσιμων μονάδων σε Κομοτηνή και Νάουσα, μέσω πτωχευτικού συμβιβασμού και δημιουργίας “συνεργατικού σχήματος” με τη συμμετοχή εργαζομένων – πιστωτών. Το συγκεκριμένο σχήμα προβλέπει διαγραφή, αλλά και κεφαλαιοποίηση χρεών, καθώς και εξασφάλιση περιορισμένων κεφαλαίων για επανεκκίνηση μονάδων.

Όπως δήλωσε η βουλευτής κα Φρόσω Καρασαρλίδου, που είχε σχετική επικοινωνία με τον διευθυντή του υπουργού Παραγωγικού Ανασυγκρότησης κ. Δημ. Παπασταμόπουλο, πρόκειται για μια σοβαρή προσπάθεια επαναλειτουργίας των δυο μονάδων στην Κομοτητή και στη Νάουσα στο πλαίσιο του γενικότερου σχεδιασμού της κυβέρνησης για τη βιομηχανική ανασυγκρότηση της χώρα μας. Το σχέδιο επαναλειτουργίας προβλέπει την ίδρυση συνεταιρισμού, με συμμετοχή των εργαζομένων στο μετοχικό κεφάλαιο και με κεφαλαιακή ένεση 10 εκατ. ευρώ από την Εθνική Τράπεζα. Στόχος είναι η εξασφάλιση σε πρώτη φάση 350 θέσεων εργασίας, ενώ σε μεταγενέστερο χρόνο υπολογίζεται οι απασχολούμενοι να φτάσουν τους 700.

Η νέα επιχείρηση θα είναι ευέλικτη και καθετοποιημένη και θα αξιοποιήσει διαθέσιμο εξοπλισμό και υφιστάμενες εγκαταστάσεις, καθώς και ένα σύγχρονο μοντέλο οργάνωσης και διοίκησης “συμμετοχικού χαρακτήρα”. Ήδη η Γενική Γραμματεία Βιομηχανίας έχει προχωρήσει στη σύσταση ομάδας εργασίας, που επιφορτίστηκε να εξετάζει το νομικό πλαίσιο και τις αναγκαίες οικονομικές παραμέτρους, με προοπτική την επαναλειτουργία της επιχείρησης σε βιώσιμη βάση.

 

ΑΘΛΟΣ Αλεξάνδρειας: Τέλος διακοπών στη Yuppi Camp!!

Τέλος των αξέχαστων διακοπών στην κατασκήνωση Yuppi Camp της Κρυοπηγής Χαλκιδικής για την ομάδα του Άθλου, όπου έμειναν οι όμορφες στιγμές χαλάρωσης και διασκέδασης, συνδυάζοντας την επαφή με το αγαπημένο εθνικό μας σπορ, το μπάσκετ!!

nn2 nn3 nn1 nn4 nn5

Θα δίνουν ΑΦΜ στα νεογέννητα από το πρώτο κλάμα

Σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας «Καθημερινή» επικαλούμενη ανώτατο στέλεχος του υπουργείου Οικονομικών αναφέρει ότι τα παιδιά που θα γεννηθούν από την 1-1-2016 με την εγγραφή τους στο ληξιαρχείο θα λαμβάνουν και Αριθμό Φορολογικού Μητρώου.

Το ίδιο επιβεβαίωσε και ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών Τρύφων Αλεξιάδης,μιλώντας στο Mega.

Ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών ανέφερε επίσης ότι εξετάζεται να λαμβάνουν ΑΦΜ και τα παιδιά που γεννιούνται αμέσως με την εγγραφή τους στο ληξιαρχείο.

ΦΙΛΙΠΠΟΣ Μελίκης – ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ Κολινδρού 1-3 – Φιλικός αγώνας.

karagiozopoyl-sot4
Ρεπορτάζ: Σωτήρης Καραγκιοζόπουλος

Ακόμη ένα φιλικό παιχνίδι έδωσε η ομάδα του ΦΙΛΙΠΠΟΥ Μελίκης αυτή την φορά με αντίπαλο την ΑΝΑΓΕΝΗΣΗ Κολινδρού στο γήπεδο της Μελίκης.

Παρόλο που το μάτς ήταν φιλικό και στα πλαίσια της προετοιμασίας των δύο ομάδων , οι παίχτες και των δύο μπήκαν πολύ δυνατα στο παιχνίδι δίνοντας πολύ σκληρές μονομαχίες μεταξύ τους.

Το σκόρ άνοιξαν οι φιλοξενούμενοι μόλις στο 10΄ λεπτό με ωραίο σουτ του Κουκούδα από το ύψος της μεγάλης περιοχής. Στη συνέχεια η ομάδα του Γιάννη Γιάννου « ΦΙΛΙΠΠΟΣ Μελίκης» κοντρολάρισε κάπως το παιχνίδι και σε μια αντεπίθεση που πραγματοποίησε ο Χασάν ανατράπηκε εντός της περιοχής και κέρδισε πέναλτι το οποίο με εύστοχο χτύπημα του Ανδρίτσου ισοφάρισε για τους Μελικιώτες σε 1-1. Αυτό ήταν και το σκόρ του ημιχρόνου.

Με την έναρξη του δευτέρου ημιχρόνου και μόλις στο 47΄λεπτό ο Μπουρανής με ωραίο πλασέ έκανε το 1-2 για την ομάδα Τσόγκα Ηλία « ΑΝΑΓΕΝΗΣΗ Κολινδρού». Οι φιλοξενούμενοι μπήκαν καλύτερα στο δεύτερο ημίχρονο κάνοντας λιγότερα λάθη .Στο 53΄ λεπτό ο Τραούδης με ωραία ατομική προσπάθεια σκόραρε και έκανε το 1-3 για την ΑΝΑΓΕΝΗΣΗ Κολινδρου. Στην συνέχεια οι παίχτες του ΦΙΛΙΠΠΟΥ Μελίκης προσπάθησαν όμως η καλύτερη ευκαιρία που είχαν ήταν στο 86΄ λεπτό όταν ο Ανδρίτσος έστειλε την μπάλα στο δοκάρι.

Τελικό σκόρ 1-3. Διαιτητής του αγώνα ήταν ο Μοσχόπουλος Διονύσης.

ΦΙΛΙΠΠΟΣ Μελίκης : Κουτζημπασόπουλος,(Τσιμπρής 50’)Ντόβας,Μηλιώτης Γ. (Γούτσης 65΄),Παράσχος,,ΠαρσόπουλοςΒαγγ( Βενιόπουλος Σωτ. 70΄),Παρσόπουλος Παν. ( Πιτσάβας 60΄),Τεγούσης, Ανδρίτσος,Φερχάτ ( Τζιάλης 30΄)(Πίσιος 72΄),Χασάν ( Βενιόπουλος Γιωρ.75΄),Μαμουτόπουλος

Προπονητής : Γιάννης Γιάννου

ΑΝΑΓΕΝΗΣΗ Κολινδρού: Τραούδας (Μπαδές 53΄), Γιαουλτζής, Βορίσοφ, Αργυρόπουλος, Μπουρανής, Κωσταντινίδης (Κουκουμάπας 67΄),Τραούδης, Κουκούδης (Μπουλάρης 53΄), Έρβιν (Χατζόπουλος 75΄), Τσαντεκίδης (Κουκουμάπας 47΄), Γκουδάρας.

Προπονητής : Τσόγκας Ηλίας

Μετά το τέλος του παιχνιδιού η διοίκηση του ΦΙΛΙΠΠΟΥ Μελίκης ανακοίνωσε τέσσερεις νέες μεταγραφές. Στο ΦΙΛΙΠΠΟ Μελίκης θα αγωνίζονται την φετινή χρονιά οι : Μηλιώτης Βαγγέλης , Μηλιώτης Γιώργος, Πισιος Νίκος παίχτες που πέρυσι έπαιζαν στην ομάδα του ΑΧΙΛΛΕΑ Νεοκάστρου. Επίσης παίχτης του ΦΙΛΙΠΠΟΥ Μελίκης είναι και ο τερματοφύλακας της Κ17 Βέροιας Τσιμπρής Αρης.

Βίντεο:

Φωτογραφίες:

DSC07823 DSC07824 DSC07825 DSC07826 DSC07827 DSC07828 DSC07829 DSC07830 DSC07831 DSC07838 DSC07840 DSC07841 DSC07849 DSC07851 DSC07860 DSC07861 DSC07864 DSC07867 DSC07868 DSC07869

 

Φιλικό: Άρης Παλαιοχωρίου – Βέροια(Κ17) 4 – 3! Γκολ και θέαμα στο Παλαιοχώρι! (φωτό-βίντεο-δηλώσεις Πρίντζιου)

Bill ok a1
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Φιλικό: Άρης Παλαιοχωρίου – Βέροια(Κ17) 4 – 3! Γκολ και θέαμα στο Παλαιοχώρι! (φωτό-βίντεο-δηλώσεις Πρίντζιου)

Υπάρχουν κάποια παιχνίδια που αποδεικνύουν γιατί το ποδόσφαιρο αποτελεί τον «βασιλιά των σπορ». Ένα από αυτά έγινε χθες Σάββατο 22 Αυγ στο Παλαιοχώρι, ανάμεσα σε δύο εξαιρετικές ομάδες, τον Άρη Παλαιοχωρίου και τους νέους της Βέροιας (Κ17), που έπαιξαν χωρίς σκοπιμότητες και αντάμειψαν με επτά γκολ και πλούσιο θέαμα τους αρκετούς φιλάθλους που γέμισαν την κερκίδα του γηπέδου.

Οι γηπεδούχοι μπήκαν με αέρα στο ματς και παρόλο που το ημίχρονο έληξε ισόπαλο 1-1, στην επανάληψη φάνηκε να καθαρίζουν την υπόθεση «νίκη», καταφέρνοντας να προηγηθούν με 3-1. Ακολούθησαν όμως αρκετές αλλαγές και πειραματισμοί, με αποτέλεσμα οι πιτσιρικάδες της Βέροιας να το εκμεταλλευτούν και να ισοφαρίσουν, 3-3. Τελικά οι γηπεδούχοι πήραν τη νίκη σκοράροντας τελευταίοι ένα ακόμη γκολ. Τελικό σκορ 4-3!!

Σκόρερς για τον Άρη οι Πλέσκας (2), Γεωργίου και Χατζόπουλος.

Δείτε εικόνες και στιγμιότυπα του αγώνα, με παράλληλες δηλώσεις του προπονητή του Άρη Παλαιοχωρίου, Δημήτρη Πρίντζιου.

Βίντεο:

Φωτογραφίες:

DSC01964 DSC01967 DSC01975 DSC01978 DSC01988 DSC01989 DSC02005 DSC02008 DSC02009 DSC02010 DSC02011 DSC02014 DSC02017

Φιλικό: ΑΕ Αλεξάνδρειας – Μακεδονικός Πλατάνου 3-0. Ανώτερη η Αλεξάνδρεια, ικανοποίησε ο Πλάτανος.. (φωτό-φάσεις-δηλώσεις προπονητών)

Bill ok a1
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Φιλικό: ΑΕ Αλεξάνδρειας – Μακεδονικός Πλατάνου 3-0. Ανώτερη η Αλεξάνδρεια, ικανοποίησε ο Πλάτανος.. (φωτό-φάσεις-δηλώσεις προπονητών).

Συνέχεια των φιλικών προετοιμασίας για τις ομάδες ποδοσφαίρου της Ημαθίας και σε ένα πολύ ενδιαφέρον αγώνα, που θύμιζε έντονα αγώνα ντέρμπι της περσινής Α2, η ΑΕ Αλεξάνδρειας στο γήπεδο του Καμποχωρίου επιβλήθηκε του Μακεδονικού Πλατάνου με 3-0.

Το παιχνίδι είχε απ’ όλα: γκολ, φάσεις, χαμένες ευκαιρίες, δύναμη και θέαμα, αλλά όλα αυτά σε αθλητικά πάντα πλαίσια. Ευκαιρία για τους δύο νεαρούς προπονητές Κυριάκο Καρασαββίδη και Γιάννη Βασιλειάδη για εξαγωγή χρήσιμων συμπερασμάτων και αρκετές δοκιμές παικτών και συστημάτων, ενόψει της συμμετοχής των ομάδων τους στις Α1 και Α2 κατηγορίες της ΕΠΣΗ αντίστοιχα.

Σκόρερς για την Αλεξάνδρεια οι Άρης Κούκλας, Σαμαράς και Νιάκας.

Δείτε παρακάτω φωτογραφίες και βίντεο με φάσεις από το ματς. Δηλώσεις έκαναν οι δύο προπονητές, Καρασαββίδης και Βασιλειάδης.

Βίντεο:

Φωτογραφίες:

DSC02023 DSC02032 DSC02036 DSC02047 DSC02054 DSC02056 DSC02061 DSC02062 DSC02067 DSC02071 DSC02075 DSC02078 DSC02083 DSC02096 DSC02101

Φιλικό: Π.Ν. Αράχου – Ηρακλής Άσπρου 2 – 1. Δυνατό «crash test» για τους «μπλαουγκράνα»!! (φωτό-βίντεο-δηλώσεις Παγγούρα)

Bill ok a1
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Φιλικό: Π.Ν. Αράχου – Ηρακλής Άσπρου 2 – 1. Δυνατό «crash test» για τους «μπλαουγκράνα»!! (φωτό-βίντεο-δηλώσεις Παγγούρα).

Υψηλού επιπέδου και ενδιαφέροντος φιλικό αγώνα έδωσαν Ποντιακή Νεολαία Αράχου και Ηρακλής Άσπρου, το απόγευμα του Σαββάτου 22 Αυγούστου, στον Άραχο. Δύο πολύ δυνατές και ποιοτικές ομάδες πρόσφεραν αρκετά καλό θέαμα για την εποχή, με γρήγορο ρυθμό κατά μεγάλα διαστήματα και την μπάλα να ανεβοκατεβαίνει συνεχώς πάνω κάτω. Στο γεγονός αυτό συνετέλεσε και ο καιρός, που ήταν αρκετά δροσερός και νεφοσκεπής, με θερμοκρασία πολύ καλή για ποδόσφαιρο (24ο C).

Στο α΄ ημίχρονο οι φιλοξενούμενοι μπήκαν δυνατά και ευτύχησαν να προηγηθούν με τον Ρέντζια στο 19΄ με κοντινό σουτ. Άμεση η αντίδραση του Αράχου όμως, που ισοφάρισε στο 24΄ με τον Σωτήρη Παπαδόπουλο, ο οποίος συνεχίζει να σκοράρει στα τελευταία ματς. Έως το τέλος του ημιχρόνου το σκορ δεν άλλαξε, παρά τις ευκαιρίες που χανόταν εκατέρωθεν.

DSC01911

Στην επανάληψη ο Σάκης Παγγούρας ξεκίνησε με τους θεωρητικά βασικούς, η ομάδα απέκτησε ακόμη περισσότερη ποιότητα και σιγουριά αποδίδοντας αρκετά ικανοποιητικά για την εποχή. Τελικό σκορ 2-1 υπέρ της ομάδας του Αράχου, με σκόρερ τον έμπειρο Κώστα Κίτσα.                                                                                                                            

Ο φιλοξενούμενος Ηρακλής Άσπρου του Μπάμπη Παυλίδη, απέδειξε την δυναμική του, πρόκειται για μια πολύ γυμνασμένη και δυσκολοκατάβλητη ομάδα που φαίνεται ότι και φέτος θα διεκδικήσει με αξιώσεις πρωτάθλημα και κύπελλο στο νομό Πέλλας.

Η Ποντιακή Νεολαία Αράχου του Σάκη Παγγούρα, παιχνίδι με παιχνίδι αποδεικνύει ότι ίσως να μην συγκαταλέγεται ανάμεσα στα φαβορί για πρωταθλητισμό, αλλά προσωπική μας άποψη, ίσως αποτελέσει την ευχάριστη έκπληξη του πρωταθλήματος. Παρατηρούμε ότι διαθέτει όλες τις προϋποθέσεις: 1ον ικανότατο προπονητή, 2ον ιδιαίτερα ποιοτικό ρόστερ, 3ον ισχυρή διοίκηση και 4ον και σπουδαιότερο, έχει όλο το χωριό αρωγό στην προσπάθειά του.

Παρακολουθείστε φωτογραφίες και στιγμιότυπα του αγώνα, καθώς και δηλώσεις του προπονητή του Αράχου, κου Σάκη Παγγούρα.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:

DSC01857 DSC01860 DSC01865 DSC01866 DSC01869 DSC01870 DSC01872 DSC01874 DSC01876 DSC01877 DSC01878 DSC01883 DSC01885 DSC01890 DSC01893 DSC01901 DSC01903 DSC01906 DSC01911 DSC01918

Μπάμιες ένα σούπερ λαχανικό που συντελεί πολλαπλά στην υγεία- Όσα δεν ξέρετε για τις μπάμιες

fot-kas
Γράφει η Φωτεινή Α. Κασσαβέτη

Βρισκόμαστε προς το τέλος του καλοκαιριού και η συγκομιδή της μπάμιας καλά κρατεί. Στην Μακεδονία και ιδιαίτερα στην περιοχή της Ημαθίας υπάρχουν οι περισσότερες καλλιέργειες μπάμιας στη χώρα μας. Η μπάμια αποτελεί ένα κατεξοχήν καλοκαιρινό λαχανικό και ένα από τα πιο αγαπημένα των Ελλήνων καταναλωτών.

mpamia4
Φυτεία μπάμιας στο Λιανοβέργι Ημαθίας

Η μπάμια είναι ένα αγγειόσπερμο , ποώδες, ετήσιο φυτό και ανήκει στο γένος ιβίσκος (Hibiscus) και στην οικογένεια των Μαλαχοειδών (Malvaceae). Η επίσημη ονομασία του είδους είναι Hibiscus esculentus (Ιβίσκος ο εδώδιμος).

Η καλλιέργεια της μπάμιας δεν είναι εύκολη αγροτική υπόθεση. Πρόκειται για μια ιδιαίτερα επίπονη και «εύθραυστη» καλλιέργεια, καθώς χρειάζεται μεγάλη προσοχή και υπομονή, διότι οι καρποί της συγκομίζονται όταν έχουν ιδιαίτερα μικρό μέγεθος και πολύ νωρίς το πρωί ενώ απαιτούνται έμπειρα αγροτικά χέρια.

Η μπάμια είναι ένα ευπροσάρμοστο λαχανικό με χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα, με γλοιώδη υφή αν τεμαχιστεί και με μια διπλή σειρά από σπόρους. Αυτόχθονο λαχανικό σε περιοχές γύρω από τον Νείλο και την Μέση Ανατολή και ήταν γνωστή στην Αιθιοπία πριν από 3.500 χρόνια. Οι Αιγύπτιοι αγαπούσαν πολύ την γεύση της μπάμιας και την είχαν τακτικά στο διατροφικό τους μενού. Κατόπιν με το εμπόριο των σκλάβων εισάχθηκε στην Βόρειο Αμερική και στην συνέχεια στην Νότια και Κεντρική Αμερική, στην Ευρώπη και στην Ασία.

sillogi2
Συγκομιδή μπάμιας στην Μελίκη Ημαθίας- Φωτογραφία ευγενική χορηγία Χριστόδουλου Γρηγοριάδη

Ποικιλίες της μπάμιας

Οι βασικότερες ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Ελλάδα είναι:

Πυλαίας: Καλλιεργείται κυρίως στην Μακεδονία. Είναι πρώιμη ποικιλία. Έχει καρπό πολύ καλής ποιότητας με μικρό μικρό μέγεθος και την προτιμούν οι βιομηχανίες επεξεργασίας της μπάμιας.

Μπογιατίου: Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στην Αττική και είναι πρώιμη. Μας δίνει καλής ποιότητας καρπούς.

Μπ-35: Είναι μια ποικιλία που προέρχεται από επιλογή σε τοπική ποικιλία. Είναι πολύ παραγωγική με πρώιμη παραγωγή, κατάλληλη και για καλλιέργεια σε ξερικά εδάφη.

Βελούδο: Η συγκεκριμένη ποικιλία έχει το πλεονέκτημα ότι δεν έχει τριχίδια, είναι δημιούργημα ερευνών του Υπουργείου Γεωργίας. Μεσοπρώϊμη ποικιλία μέτριας παραγωγικότητας.

Λασιθίου: Είναι μια ποικιλία που καλλιεργείται κυρίως στην Κρήτη. Έχει καρπούς μικρού έως μέτριου μεγέθους.

Υπάρχουν βέβαια και αρκετές ξένες ποικιλίες όπως είναι: η Perkins Spinelles, η Pusa sawari, κ.α.

mpamies-ditr-pin2

Τα οφέλη από την κατανάλωση της μπάμιας

1 Οι φυτικές ίνες της μπάμιας περιέχουν σημαντικές ιδιότητες που βοηθούν στην διατήρηση της υγείας του γαστρεντερικού συστήματος: Οι μπάμιες είναι πολύ πλούσιες σε φυτικές ίνες που είναι σημαντικές για την υγεία του παχέος εντέρου αλλά και ολόκληρου του πεπτικού συστήματος. Οι ίνες της μπάμιας συντελούν σημαντικά στον καθαρισμό του γαστρεντερικού συστήματος , δίνοντας ώθηση στο παχύ έντερο να λειτουργεί πολύ πιο αποδοτικά. Παράλληλα η βιταμίνη Α συμβάλλει στην υγεία των βλεννογόνων με αποτέλεσμα το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί σωστά.

2 Βοηθούν σημαντικά σε μια υγιή εγκυμοσύνη: Περιέχουν την βιταμίνη Β η οποία βοηθάει να διατηρούνται υγιή τα κύτταρα, φυλλικό οξύ το οποίο είναι μια απαραίτητη ένωση για την εγκυμοσύνη. Η βιταμίνη βοηθάει στην πρόληψη των γενετικών ανωμαλιών του εμβρύου, ενώ η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του εμβρύου. Οι μπάμιες είναι πλούσιες σε φυλλικό οξύ και βιταμίνη C.

3 Βοηθάνε στην πρόληψη του διαβήτη: Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στις μπάμιες μαζί με τα άλλα θρεπτικά συστατικά, έχει αποδειχθεί ότι έχουν ευεργετική επίδραση στην ρύθμιση του σακχάρου του αίματος στον οργανισμό βοηθώντας έτσι σημαντικά στην ασθένεια του διαβήτη.

mpamia5

4 Διευκολύνουν την διάδοση των ωφέλιμων βακτηρίων: Οι μπάμιες διευκολύνουν την διάδοση των ωφέλιμων βακτηρίων που ονομάζονται προβιοτικά. Αυτά είναι παρόμοια με αυτά που πολλαπλασιάζονται από το γιαούρτι στο λεπτό έντερο και βοηθούν στην βιοσύνθεση του συμπλέγματος της Βιταμίνης Β.

5 Μπορούν να βοηθήσουν άτομα με αναπνευστικά προβλήματα όπως στο άσθμα: Οι μπάμιες όπως προαναφέραμε περιέχουν βιταμίνη C, η οποία αποδεδειγμένα βοηθάει τους πάσχοντες με αναπνευστικά προβλήματα όπως το άσθμα. Μια πρόσφατη μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι «η κατανάλωση φρούτων πλούσια σε βιταμίνη C, ακόμη και σε χαμηλό επίπεδο πρόσληψης, μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα συριγμού στην παιδική ηλικία, ειδικά τα ήδη ευπαθή άτομα.”

6 Οι μπάμιες συντελούν στην απώλεια σωματικού βάρους και είναι μια πηγή με οφέλη για την υγεία, αρκεί να έχει μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά για να διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο οι ιδιότητές τους. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το χρησιμότατο πήκτωμα της μπάμιας δεν χάνεται όταν τις μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.

7 Βοηθούν να απορροφηθεί το νερό και η περίσσεια χοληστερίνη. Παράλληλα συντελούν στην εξαγωγή μέσω των κοπράνων των μεταβολικών τοξινών και του πλεονάσματος της χολής.

8 Η τακτική κατανάλωσή της βοηθάει τα άτομα με νεφρική ασθένεια: Τον Οκτώβριο του 2005 στο περιοδικό Jilin Medical Journal δημοσιεύθηκε μια μελέτη όπου συμπεραίνεται ότι η τακτική κατανάλωση μπάμιας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νεφρικής νόσου. Στην μελέτη αναφέρεται ότι εκείνοι που έτρωγαν μπάμιες καθημερινά, μειώνονταν τα κλινικά συμπτώματα της βλάβης των νεφρών, περισσότερο από εκείνους τους ασθενείς που κατανάλωναν μια διατροφή για διαβητικούς.

9 Διατηρούν υγιές και νεανικό το δέρμα: Η βιταμίνη C αναζωογονεί το δέρμα και το διατηρεί σφριγηλό και νεανικό. Επίσης η βιταμίνη C βοηθάει στην ανάπτυξη και επιδιόρθωση των ιστών του σώματος και συντελεί στον σχηματισμό του κολλαγόνου ανανεώνοντας έτσι το κατεστραμμένο δέρμα. Να θυμάστε ότι οτι μπάμιες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C.

mpamia3

Τα οφέλη από τις μπάμιες συνοπτικά

1 Ενισχύουν την υγεία του πεπτικού συστήματος

2 Συντελούν στην υγεία του παχέος εντέρου και στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

3 Βοηθάνε στην πρόληψη του διαβήτη

4 Παίζουν σπουδαίο ρόλο στην διαχείριση του σωματικού βάρους

5 Διατηρούν υγιές και νεανικό το δέρμα

6 Βοηθούν σε μια υγιή εγκυμοσύνη

7 Προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες

8 Απαλλάσσουν τον οργανισμό από αναπνευστικά προβλήματα, όπως άσθμα, βήχα ή δυσκολία στην αναπνοή

9 Προάγουν την υγεία των ματιών

10 Ενισχύουν την διάθεση

11 Εκμηδενίζουν την δυσκοιλιότητα

mpamia2
Άνθος μπάμιας

Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν έχουν καθόλου στην διατροφική τους συνήθεια τις μπάμιες, βρίσκοντας κάποιες προφάσεις για να τις αποφύγουν. Όλοι αυτοί μόνο χάνουν και καλό είναι να τις δοκιμάσουν.

Παραπομπές

1 Αρακάς, Μπάμια, Φασολάκι, Φινόκιο. Καλλιέργεια – Αξιοποίηση – Συντήρηση Τροφίμων – ΑΓΓΙΔΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ- ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΣΤΑΜΟΥΛΗ  1999
2 Okra Handbook  – by B. S. Dhankhar