Αδιευκρίνιστο παραμένει μέχρι στιγμής το κίνητρο της δολοφονίας του 57χρονου συνταξιούχου αστυνομικού, τα ξημερώματα στην Παλλήνη.
Ο δράστης είχε στήσει ενέδρα θανάτου στον πρώην αστυνομικό, στο πάρκινγκ της ταβέρνας «Κρητικός», στην οδό Αιόλλου 49, όπου λίγο πριν έτρωγε με φίλους του και τον πυροβόλησαν τουλάχιστον πέντε φορές με πιστόλι. Το θύμα είχε υπηρετήσει στο παρελθόν στη Δίωξη Ναρκωτικών και στην ΕΚΑΜ, ενώ ήταν πατέρας δύο παιδιών.
Στην ταβέρνα χτες το βράδυ ήταν με φίλους του, οι οποίοι έφυγαν προς άλλη κατεύθυνση, ενώ ο ίδιος κατευθύνθηκε στο πάρκινγκ του καταστήματος, όπου είχε αφήσει το αυτοκίνητο του. Εκεί δέχτηκε την επίθεση από τον άγνωστο που τον περίμενε και ο οποίος τον πυροβόλησε και εξαφανίστηκε.
Ο 57χρονος δέχτηκε τις σφαίρες στο σώμα και κατάφερε να γυρίσει στο κατάστημα για να ζητήσει βοήθεια, αλλά μόλις μπήκε μέσα έπεσε νεκρός. Στον τόπο της δολοφονίας βρέθηκαν πέντε κάλυκες από πιστόλι.
Όπως έγινε γνωστό από αστυνομική πηγή, το σημείο όπου δέχτηκε τη δολοφονική επίθεση ο πρώην αστυνομικός, είναι σκοτεινό και δεν υπάρχουν αυτόπτες μάρτυρες της σκηνής.
Ωστόσο αναζητούνται κάμερες στην περιοχή που τυχόν έχουν καταγράψει κάτι πριν ή μετά τη δολοφονία, ενώ λαμβάνονται καταθέσεις από εργαζόμενους και θαμώνες της ταβέρνας, για την περίπτωση που κάποιος έχει παρατηρήσει κάτι, που ενδεχομένως να σχετίζεται με το έγκλημα.
Παράλληλα, οι αξιωματικοί του Τμήματος Εγκλημάτων κατά Ζωής της Ασφάλειας Αττικής, ερευνούν τη ζωή και τις δραστηριότητες του 57χρονου, για να διαπιστώσουν αν είχε διαφορές και τι είδους, οι οποίες θα μπορούσαν να αποτελέσουν κίνητρο για τη δολοφονία του.
Οι εξαγωγές των νωπών φρούτων και λαχανικών το δίμηνο Ιανουάριου-Φεβρουάριου 2018 αυξήθηκαν κατά 14,5% σε όγκο και κατά 20% σε αξία, έναντι του αντιστοίχου διμήνου του 2017. Αυτό αναφέρει σε ανάλυσή του ο Γιώργος Πολυχρονάκης, ειδικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT – HELLAS.
Όπως προκύπτει από την ανάλυση, οι εξαγωγές των νωπών φρούτων και λαχανικών, τον Ιανουάριο και Φεβρουάριο 2018 αυξήθηκαν κατά 14,5% σε όγκο σε σχέση με τους ίδιους μήνες του 2017 και ανήλθαν σε 268.903 τόνους και η αξία αυξήθηκε κατά 20%, φθάνοντας στα 175,86 εκατ. ευρώ, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ σε επεξεργασία από INCOFRUIT-HELLAS.
Στo δίμηνο Ιανουαρίου-Φεβρουαρίου, οι εξαγωγές των λαχανικών αυξήθηκαν κατά 32,9% στον όγκο σε σχέση με τους ίδιους μήνες του 2017, συνολικού ύψους 44.681 τόνων, και η αξία με μείωση κατά -6,74% ανήλθε σε 31,48 εκατομμύρια ευρώ. Οι εξαγωγές φρούτων στους δύο πρώτους μήνες του έτους αυξήθηκαν σε όγκο κατά 11,4%, και σε αξία κατά 28,0% και ανήλθαν σε 224.222 τόνους και 144,38 εκατομμύρια ευρώ.
Στον τομέα των φρούτων αναδεικνύονται πρωταγωνιστές τα ακτινίδια και τα μανταρίνια αλλά και τα λεμόνια ενώ στον τομέα των κηπευτικών τα αγγούρια.
Για τον σύνδεσμο «ο καιρός ήταν καθοριστικά θετικός παράγοντας των εξαγωγικών επιδόσεων, με το ελληνικό εξαγωγικό εμπόριο να εκμεταλλεύεται την ζήτηση λόγω των ζημιών στην παραγωγή ομοιοπαραγωγών ανταγωνιστριών χωρών, με την ποιότητα της παραγωγής μας να είναι υψηλή και ο όγκος παραγωγής των προϊόντων μας αυξημένος» όπως σημειώνεται σχετικά.
Εισαγωγές
Αντίστοιχα θετική εξέλιξη υπήρξε και στις εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών που το πρώτο δίμηνο 2018 παρουσίασαν μείωση τόσο σε όγκο όσο και σε αξία συμβάλλοντας στην μείωση του ελλείμματος του Ισοζυγίου. Όμως, ο σύνδεσμος σημειώνει ότι παρά την εντυπωσιακή αύξηση των εξαγωγών ακούγονται διαμαρτυρίες από την παραγωγική τάξη για μη απορρόφηση της παραγωγής, «θεωρούμε ότι είναι ερευνητέο κατά πόσο το φαινόμενο αυτό οφείλεται σε μείωση της εσωτερικής κατανάλωσης» όπως σημειώνεται.
«Άδικο και αναποτελεσματικό» χαρακτηρίζει το σύστημα φορολογίας εισοδήματος της Ελλάδας νέα έρευνα της διαΝΕΟσις και του ΙΟΒΕ, ενώ επισημαίνεται ότι «αποτελεί σημαντικό εμπόδιο για την επιχειρηματικότητα και αποτυγχάνει να αντιμετωπίσει τις φορολογικές ανισότητες. Επιπλέον, είναι υπερβολικά περίπλοκο, αλλάζει πολύ συχνά και είναι φτιαγμένο με τρόπο που διευκολύνει τη φοροδιαφυγή».
Σύμφωνα με την έρευνα, το διάστημα 2008 – 2016, το ΑΕΠ της χώρας μειώθηκε κατά 27%, ενώ τα φορολογικά έσοδα του κράτους μειώθηκαν μόνο κατά 7%. Ο λόγος είναι απλός: Η φορολογία αυξήθηκε δραματικά.
Όπως προκύπτει από τα συμπεράσματα της έρευνας, οι επιχειρήσεις φορολογούνται με εξαιρετικά υψηλό συντελεστή 29%, τη στιγμή που ο μέσος όρος της ΕΕ το 2016 ήταν 22,6%. Ο συνολικός φορολογικός συντελεστής για τις επιχειρήσεις (με τις ασφαλιστικές εισφορές) δε, είναι υψηλότερος για το 2017 από τον αντίστοιχο της Σουηδίας (50,7% έναντι 49%).
Το 2015 το 88,2% των φορολογούμενων, που δήλωναν εισοδήματα κάτω των 25.000 ευρώ ετησίως, πλήρωναν το 32,7% των φόρων. Το υπόλοιπο 11,8% πλήρωνε το 67,3% των φόρων.
Το 71% των ελεύθερων επαγγελματιών και το 93% των αγροτών δηλώνουν εισοδήματα μικρότερα των 9.000 ευρώ ετησίως.
Την ίδια στιγμή, οι φόροι εισοδήματος στην Ελλάδα αποτελούν μόνο το 21% των συνολικών εσόδων από φόρους και εισφορές.
Τα περισσότερα έσοδα προέρχονται κυρίως από τους έμμεσους φόρους, όπως ο ΦΠΑ (41%) και από τις ασφαλιστικές εισφορές (35,2%).
Το 2015 ο φόρος εισοδήματος φυσικών προσώπων έφερε έσοδα ίσα με το 5,4% του ΑΕΠ – σχεδόν μισό από ό,τι στις άλλες χώρες ης ΕΕ.
Σύμφωνα με την έρευνα, το διάστημα 2001 – 2015 ψηφίστηκαν στην Ελλάδα 36 αμιγώς φορολογικοί νόμοι.
Η Ελλάδα είναι η τελευταία ανάμεσα σε όλες τις χώρες του ΟΟΣΑ στην εισπραξιμότητα ληξιπρόθεσμων οφειλών. Το ποσό των 335 εκατ. ευρώ δηλαδή το 12,6% των εσόδων του κράτους από τη φορολογία εισοδήματος νομικών προσώπων, υπολογίστηκε ότι είναι το έμμεσο κόστος συμμόρφωσης για τις επιχειρήσεις το 2013.
Σύμφωνα με τη μελέτη, ο καλύτερος συμβιβασμός μεταξύ οικονομικής αποτελεσματικότητας και οικονομικής δικαιοσύνης μπορεί να επιτευχθεί με έναν φορολογικό συντελεστή στο 20% ή δύο φορολογικούς συντελεστές στο 20% και 25%, με χαμηλότερη έκπτωση φόρου και με ριζική αναμόρφωση του συστήματος κοινωνικής πρόνοιας.
Πιο συγκεκριμένα, οι προτάσεις πολιτικής στις οποίες καταλήγει η μελέτη, μεταξύ άλλων περιλαμβάνουν:
– Τη μείωση του ύψους (σε 20% – 25%) και του πλήθους (σε δύο το πολύ) των συντελεστών φορολογίας εισοδήματος φυσικών προσώπων.
– Τη δραστική μείωση του συντελεστή φορολογίας εισοδήματος νομικών προσώπων το πολύ σε 20%.
– Τη διεύρυνση της φορολογικής βάσης με επανεξετάση επιχειρηματικών δαπανών που εκπίπτουν.
– Τη μείωση των ασφαλιστικών εισφορών.
– Τη μη επιβολή έκτακτων ή πρόσθετων φόρων στα δηλωθέντα εισοδήματα
– Την περαιτέρω διάδοση της χρήσης του πλαστικού χρήματος και της ηλεκτρονικής τιμολόγησης.
– Την εντατικοποίηση των φορολογικών ελέγχων για τη μη επιβολή κυρώσεων και την ταχεία επίλυση φορολογικών διαφορών.
– Την αξιολόγηση και απλούστευση της φορολογικής νομοθεσίας.
– Τη διοικητική αναδιοργάνωση των φορολογικών αρχών με την ενίσχυση του αριθμού των εργαζόμενων στον φορολογικό έλεγχο και
– Τη δημιουργία ηλεκτρονικής φορολογικής διοίκησης.
Έφυγε ο Γιώργος Κουρής κι άφησε πίσω του ανεξίτηλο το στίγμα του χυδαίου λαϊκισμού και του αυριανισμού.
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος
Όσο κι αν σήμερα πιστεύουμε ακόμη τη φράση του Σαούλ (απόστολου Παύλου) ότι ο νεκρός δεδικαίωται, δεν μπορώ να συμφωνήσω.
Φυσικά, δεν επιχαίρω μα ούτε λυπάμαι.
Ο Γιώργος Κουρής ήταν κορυφαίος εκμαυλιστής του πολιτικού βίου της χώρας, ο άνθρωπος που έκανε επάγγελμα τη λάσπη, τον κιτρινισμό, την παραχάραξη της αλήθειας, τη σκανδαλολογία, το δηλητήριο κι έδειξε τον δρόμο σε σημερινούς αστέρες που πατούν στα βήματά του.
Δεν θα σταθώ διόλου στην τακτική του, «όπου φυσά ο άνεμος. Μια ματιά στα πρωτοσέλιδα διαχρονικά, θα σας καταδείξει ύμνους για τον Ανδρέα κι ύστερα κατάρες. Θα δείτε τα ίδια για τον Σημίτη, για τον Σαμαρά, θα δείτε σήμερα (μόνο ύμνους χωρίς κατάρες) για τον Τσίπρα.
Δεν θα σταθώ διόλου στις χυδαίες επιθέσεις εναντίον του Κωνσταντίνου Καραμανλή, το θλιβερό παρασκήνιο με τον Ανδρέα Παπανδρέου προκειμένου να «αδειαστεί» ο Καραμανλής και να γίνει πρόεδρος της Δημοκρατίας ο Σαρτζετάκης, ούτε στην κατάπτυστη συμπεριφορά τους απέναντι στον ευπρεπή ευπατρίδη Γεώργιο Ράλλη και τη σύζυγό του.
Δεν θα σταθώ καν στον βρόμικο ρόλο του με τη δημοσίευση μιας φωτογραφίας με την οποία η Αυριανή παρουσίαζε τον Μητσοτάκη ως… συνεργάτη των Γερμανών, παραμονές των εκλογών του 1985. Ούτε με την χυδαιότητα με την οποία «βίασε» τη Δήμητρα Λιάνη.
Θα σταθώ στην απίστευτη επίθεση που εξαπέλυε επί χρόνια εναντίον του Μάνου Χατζηδάκι, μόνο και μόνο επειδή εκείνος έκανε το … λάθος να στηλιτεύσει τις μεθόδους του αυριανισμού.
Θα θυμούνται οι παλαιότεροι –και κυρίως οι νοήμονες- πόσο αγώνα είχε κάνει αυτό το μέγιστο αρσενικό που άκουγε στο όνομα Μάνος Χατζιδάκις για να πείσει τους νεοέλληνες ότι ο αυριανισμός είναι ένα σκουλήκι που τρώει τα σωθικά του τόπου.
Θα θυμούνται, ότι εκτός από τον εκλιπόντα, είχε απέναντί του εκείνους που συντάσσονταν μ’ εκείνον. Τον Ανδρέα Παπανδρέου, τη Μελίνα (!!!) τον Τσοχατζόπουλο, τον Λαλιώτη, τον Ευάγγελο Γιαννόπουλο, τον Κουλούρη, τον Πάγκαλο, τον Πετσάλνικο, τον Γλέζο, τον μπάρμπα Φώτη – Φανούρη Κουβέλη και όλους τους άλλους τρωγλοδύτες της καταστροφής…
Ε όχι, λοιπόν κι αγιογραφίες… Σεβασμό στον νεκρό κι αυτό λόγω αστικής ευγένειας κι αγωγής.
Τα αρχεία καταγράφουν:
Ιδού:
Αυριανή, 30 Ιουνίου 1985.
«Ξέρεις , βρε αμαρτωλέ Μάνο, τι θα πάθαινες αν ζούσες στην Περσία; Ο Χομεϊνί θα σου έκοβε ή το χέρι ή τον…πισινό σου και μετά, αν συνέβαινε το δεύτερο, τι θα γινόσουν δύστυχε; Όσο για την αίτηση που απηύθυνες χθες, να κινητοποιηθούν, δηλαδή, όλοι οι …όμοιοί σου- προφανώς θα εννοείς τους βρωμο-Ι-όλες και τους κλεφτοτσαρούχηδες– για να κλείσουν την Αυριανή και να γλιτώσει η χώρα από τον Αυριανισμό, για να μπορούν όλοι οι μεγάλοι να κλέβουν και να σκοτώνουν ανενόχλητα, σου λέμε ότι άδικα κοπιάζεις.
Ας το αναγνωρίζει ο Χατζιδάκις, η Αυριανή, όσους περισσότερους απατεώνες και φοροκλέφτες σαν την αφεντιά του αποκαλύπτει, τόσο πιο πολύ γιγαντώνεται και τόσο πιο πολύ ο κόσμος τη λατρεύει».
Αυριανή, 3 Αυγούστου 1985.
«Ο Μάνος Χατζηδάκης , πρωκτοετής του Ωδείου (αν έχει πάει έστω ένα χρόνο)……είναι μουσικά αγράμματος και ατάλαντος……. Όλα τα τραγούδια του που έγιναν σουξέ είναι κλεμμένα… Όλα κλεμμένα!…. Ο Χατζηδάκης είναι…..έρπον κήτος …..ένα τουλούμι πύον».
Αυριανή, 6 Σεπτεμβρίου 1987.
« Χθες εμφανίσθηκε ένας χαμερπής ομοφυλόφιλος, ένας κίναιδος ολκής, να σε αποκαλέσει φίλε αναγνώστη φασίστα! Μπροστά σε χιλιάδες ανθρώπους και με μια εμπάθεια που διακρίνει τους παθητικούς ανωμάλους, εδήλωσε ότι η εφημερίδα που διαβάζεις είναι φασιστική και συνεπώς εσύ, ο αναγνώστης, φασίστας!
Και τα εδήλωσε δημόσια τα θηλυκά του εμέσματα, ένα κνώδαλο που γλείφει από τότε που υπάρχει τις πατούσες του φασισμού!
Πως είναι δυνατόν ένα τέτοιο κάθαρμα να αφήνεται ελεύθερο με λύσσα και πάθος όλους αυτούς τους πολίτες να βρίζει με τη χυδαιότητα των οίκων ανοχής.
Ποιος έδωσε το δικαίωμα στον απαίσιο εκμαυλιστή νέων, που ακούει στο ονόματα, Μάνια, Μανωλία, Μινού Χατζηδού, ποιος επέτρεψε σ’ αυτό το απόβρασμα να παίρνει το μικρόφωνο στα χέρια του και να εκθέτει οργανωτές μιας φιλανθρωπικής εκδήλωσης.
Αυτό το σκουληκιασμένο τομάρι αποτελεί στίγμα για την σημερινή ελληνική κοινωνία.
Να προστατεύσουμε τα παιδιά μας από το ηθικό ΑIDS αυτού του βρωμερού υποκειμένου.
Αρκετοί νέοι πλήρωσαν ακριβά τη γνωριμία μαζί του.
Όχι άλλα θύματα…».
Αυριανή, 7 Ιουνίου, 1987.
«Παρακαλείται ο Μάνος Χατζηδάκις να περάσει από την Αυριανή να πάρει ένα καλάθι σύκα που του αρέσουν πολύ». Ως επίλογος;
Μια φράση του Χατζηδάκι:
Όταν συνηθίζεις το τέρας, αρχίζεις να του μοιάζεις.
Σχεδόν μία στις δύο θέσεις εργασίας (48%) έχουν πιθανότητα να αυτοματοποιηθούν, σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό, μέσα στα επόμενα δέκα έως 20 χρόνια, σύμφωνα με μελέτη του ΟΟΣΑ, που έκανε εκτιμήσεις για 32 χώρες.
Στην Ελλάδα, το ποσοστό είναι από τα μεγαλύτερα μεταξύ των χωρών, καθώς, σύμφωνα με τη μελέτη, ο μέσος εργαζόμενος έχει πιθανότητα 57% να δει τη θέση εργασίας του να επηρεάζεται εν μέρει ή εν όλω από την αυτοματοποίηση και τις μηχανές (τεχνητή νοημοσύνη, ρομπότ κ.α.).
Το πιθανότερο είναι ότι οι περισσότερες θέσεις εργασίας δεν θα αυτοματοποιηθούν πλήρως, αλλά μερικά από τα έως τώρα καθήκοντα των εργαζομένων θα γίνονται πλέον με αυτοματοποιημένο τρόπο. Συνεπώς το βασικό «μήνυμα» δεν είναι τόσο ότι θα χαθούν θέσεις εργασίας πολλών ανθρώπων, όσο ότι θα μεταβληθούν δραστικά έως δραματικά.
Η μελέτη εκτιμά ότι σε αυτή την ομάδα υψηλού κινδύνου στις χώρες του ΟΟΣΑ ανήκουν το 14% των θέσεων εργασίας, που έχουν πιθανότητα να αυτοματοποιηθούν σε ποσοστό πάνω από 70% στο μέλλον. Ένα άλλο 32% των θέσεων εργασίας έχει πιθανότητα αυτοματοποίησης σε ποσοστό από 50% έως 70%. Στο αντίθετο άκρο, μία στις τέσσερις θέσεις εργασίας (26%) αντιμετωπίζει μικρό κίνδυνο αυτοματοποίησης, σε ποσοστό κάτω του 30%.
Όμως υπάρχουν μεγάλες διαφορές από χώρα σε χώρα. Σύμφωνα με τη μελέτη, στην Ελλάδα σχεδόν το ένα τέταρτο όλων των θέσεων απασχόλησης (23%) ανήκουν στην ομάδα υψηλού κινδύνου, έχοντας πιθανότητα να αυτοματοποιηθούν σε βαθμό άνω του 70%. Αντίθετα, το αντίστοιχο ποσοστό στη Νορβηγία είναι μόνο 6%, στη Φινλανδία 7% και στη Σουηδία 8%. Γενικότερα, οι εργαζόμενοι των πλούσιων χωρών φαίνεται να κινδυνεύουν λιγότερο από την αυτοματοποίηση σε σχέση με τους συναδέλφους τους των φτωχότερων χωρών.
Σε αρκετές χώρες, μεταξύ των οποίων η Ελλάδα και η Κύπρος, ο κίνδυνος αυτοματοποίησης των θέσεων εργασίας δεν αυξάνει ιδιαίτερα με την ηλικία, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, αντίθετα φαίνεται να κορυφώνεται μεταξύ των εφήβων και των νεαρών ενηλίκων και μετά μάλλον να σταθεροποιείται. Αυτό, κατά τους ερευνητές, με επικεφαλής τη Γκλέντα Κουιντίνι, έρχεται σε αντίθεση με την φοβία ότι η αυτοματοποίηση είναι πιθανότερο να πλήξει περισσότερο τους πιο μεγάλης ηλικίας εργαζόμενους, που έχουν μικρότερες τεχνολογικές γνώσεις.
Ο κίνδυνος αυτοματοποίησης διαφέρει, επίσης, από επάγγελμα σε επάγγελμα. Πιο «ευάλωτοι» σε μελλοντική αυτοματοποίηση είναι οι εργαζόμενοι με χαμηλό μορφωτικό επίπεδο στους τομείς της μεταποίησης, της γεωργίας, των κατασκευών και των υπηρεσιών (καθαριότητα, πωλήσεις, οδηγοί κ.α.). Αντίθετα, πιο δύσκολο να αυτοματοποιηθεί σε μεγάλο βαθμό είναι η εργασία επαγγελματιών με υψηλό μορφωτικό επίπεδο και μεγάλη εξειδίκευση, μολονότι ούτε αυτοί θα μείνουν αλώβητοι.
Σύνδεσμος για τη μελέτη: http://dx.doi.org/10.1787/2e2f4eea-en
Ο Τζέιμι Όλιβερ δίνει καθημερινά μάχη κατά της παχυσαρκίας και την κακής διατροφής. Τώρα δίνει τον δικό του προσωπικό αγώνα. Όπως ο ίδιος δήλωσε θέλει να χάσει τέσσερα με έξι κιλά και παρόλο δεν είναι πολλά έχει προσλάβει προσωπικό γυμναστή για να μπορέσει να απαλλαγεί από αυτά.
Σύμφωνα με τον βρετανικό Τύπο ο 42χρονος σεφ δήλωσε ότι «συνεργάζομαι με τον γυμναστή Τζέιμι Σόϊερ, είναι καταπληκτικός επαγγελματίας και καλός φίλος. Είμαι τέσσερα κιλά… έξι κιλά… βαρύτερος από ό,τι πρέπει να είμαι. Θα τα ξεφορτωθώ τους επόμενους μήνες, ήμουν πάντα δραστήριος ως παιδί και σε αρκετά καλή κατάσταση μέχρι τα 30 μου και τότε άρχισα να παίρνω βάρος».
Την περασμένη εβδομάδα έστειλε ένα σχέδιο με 13 σημεία στην πρωθυπουργό της Βρετανίας Τερέζα Μέι, το οποίο, εάν εφαρμοστεί, πιστεύει ότι θα μεταμορφώσει τις ζωές των παιδιών της Βρετανίας.
«Για πρώτη φορά θα πρέπει να βάλουμε την υγεία των παιδιών πάνω από την πολιτική. Τα παιδιά είναι το μέλλον της Βρετανίας, το οποίο για μένα είναι ηθικά πιο πάνω από οποιαδήποτε πολιτική θέση», είπε και πρόσθεσε: «Αυτή η επιστολή σημαίνει πολλά για μένα. Οι πολιτικοί αρχηγοί των κομμάτων έβαλαν τις διαφορές τους στην άκρη και είπαν: Δεν συμφωνούμε σε όλα, αλλά συμφωνουμε σε αυτό».
Είπε ακόμα ότι η παιδική παχυσαρκία είναι μία περίπλοκη υπόθεση και χρειάζονται πολλές αλλαγές, αλλά πιστεύει ότι η επιστολή που έχει στείλει θα καταρίψει όλα τα εμπόδια ώστε η Τερέζα Μέι και το υπουργικό συμβούλιο να πράξουν το σωστό.
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι μία από τις καλύτερες τροφές για τον άνθρωπο που πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα για να μην χάνουν τις βιταμίνες αλλά και την θρεπτική αξία τους.
Γράφει η συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη
Υπάρχουν φορές που το μάτι δεν χορταίνει και γεμίζουμε με πολλές και διαφορετικές ποικιλίες φρούτων και λαχανικών το καλάθι της λαϊκής, χωρίς να υπολογίζουμε πως ο χρόνος κατανάλωσης τους είναι μεγαλύτερος από μία εβδομάδα που θα μπορούσαμε να προμηθευτούμε φρέσκα.
Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει ο τρόπος αποθήκευσης φρούτων και λαχανικών να τα διατηρήσει φρέσκα για περισσότερο χρόνο, χωρίς μαυρίλες και σάπια σημεία στην επιφάνειά τους.
Για να παραμείνουν λοιπόν ζωντανά τα φρούτα και τα λαχανικά εφαρμόζουμε διαφορετικούς τρόπους αποθήκευσης…
Οι πράσινες μπανάνες, είναι καλύτερο να τις κρατήσετε εκτός ψυγείου, ενώ αν είναι ήδη ώριμες εντός ψυγείου, περιτυλιγμένες σε χαρτοσακούλα ή εφημερίδα μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία της περαιτέρω ωρίμανσης, και την δημιουργία μαύρων και μαλακών κηλίδων στην σάρκα και το φλούδι.
Τα μήλα βάλτε τα στο ψυγείο σε πλαστική σακούλα με τρύπες για να αναπνέουν, και κρατήστε τα μακριά από άλλα φρούτα και λαχανικά, καθώς παράγουν αέρια αιθυλενίου που τα κάνει να ωριμάζουν πιο γρήγορα με αποτέλεσμα να σαπίζουν ενώ τα ίδια κρατούν σε διάρκεια.
Έρχονται τα Πεπόνια και τα Καρπούζια που αν δεν τα κόψετε διατηρούνται σε σκιερό μέρος και αν τα κόψετε θα τα έχετε πάντα στο ψυγείο, σε πλαστικό δοχείο κλεισμένα καλά ή με πλαστική μεμβράνη τυλιγμένα στην κομμένη τους σάρκα.
Τις ντομάτες τις κρατάμε μακριά από το ψυγείο, για να γίνουν πιο νόστιμες αλλά και για να μην σαπίσουν.
Οι φράουλες διατηρούνται σε δοχεία στο ψυγείο άπλυτες, δεν αντέχουν πολλές ημέρες και θέλουν καλό πλύσιμο πριν την κατανάλωση τους.
Τα λεμόνια και τα πορτοκάλια βάλτε τα στο ψυγείο μέσα σε χάρτινη σακούλα.
Tα ροδάκινα κρατήστε τα εκτός ψυγείου σε χάρτινη σακούλα αν είναι σκληρά και όταν ωριμάσουν στο ψυγείο.
Τα σταφύλια και τα κεράσια βάλτε τα σε δοχεία στο ψυγείο και πλένετε τα λίγο πριν καταναλωθούν.
Τα κολοκυθάκια σε σκοτεινό και ξηρό μέρος, όπως ένα υπόγειο ή ένα ντουλάπι ή στο κάτω μέρος του ψυγείου μέσα σε μια εφημερίδα τυλιγμένα ένα ένα ξεχωριστά.
Το μπρόκολο και το κουνουπίδι πάντα στο ψυγείο σε χαρτοσακούλα.
Το μαϊντανό, σέλινο, άνηθο, μάραθο βγάλτε το λαστιχάκι που τα συγκρατεί όπως το αγοράζετε και τυλιχτέ τα σε εφημερίδα ανά μάτσο όχι σφιχτά και βάλτε τα στο ψυγείο.
Πατάτες, σκόρδα και κρεμμύδια φυλάξτε τα σε ένα σκοτεινό, δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από άλλα τρόφιμα.
Γενικά να ξέρετε πως τα φρούτα θέλουν ψυγείο όταν είναι γινωμένα και τα λαχανικά να τυλιχτούν σε χαρτί για να απορροφά την υγρασία έτσι ώστε να μην σαπίζουν.
Η εφημερίδα είναι πιο απορροφητική και έχει την ιδιότητα σαν επεξεργασμένο χαρτί να διατηρεί περισσότερο την φρεσκάδα αλλά και την αγουρότητά τους.
Τέλος μην αγοράζετε περισσότερα από όσα μπορείτε να καταναλώσετε, στην καλύτερη περίπτωση, καθαρίστε τα και φτιάξτε μαρμελάδες ή κομπόστες, τα λαχανικά αφού τα πλύνετε κόψτε τα και βάλτε τα σε σακουλάκια στην κατάψυξη για επόμενη χρήση.
Η Microsoft κυκλοφόρησε σήμερα την τελευταία αναβάθμιση του λειτουργικού συστήματος Windows 10, η οποία, μεταξύ άλλων, περιλαμβάνει βελτιώσεις στη διαχείριση εργασιών, στην ψηφιακή βοηθό Cortana και στο πρόγραμμα διαδικτυακής πλοήγησης Edge.
Η νέα έκδοση των Windows 10, που αρχικά είχε ονομασθεί “Spring Creators” αλλά τελικά βαφτίσθηκε “Windows 10 April 2018”, θα «κατεβαίνει» ως δωρεάν αναβάθμιση στους υπολογιστές των χρηστών. Όλοι οι χρήστες Windows 10 θα ειδοποιηθούν σταδιακά μέσω του Windows Update του υπολογιστή τους ότι η αναβάθμιση θα εγκατασταθεί στο μηχάνημά τους. Αν δεν θέλουν, μπορούν να επιλέξουν να μη την «κατεβάσουν».
Όμως η Microsoft έχει κάνει γνωστό προ καιρού ότι θα υποστηρίζει τις παλαιότερες εκδόσεις των Windows 10 το πολύ για δύο χρόνια μετά την κυκλοφορία τους. Ήδη η έκδοση “Windows 10 Anniversary Update”, που κυκλοφόρησε τον Αύγουστο 2016, δεν υποστηρίζεται πια με αναβαθμίσεις ασφαλείας, ενώ η έκδοση “Creators Update”, που κυκλοφόρησε τον Απρίλιο 2017, θα σταματήσει να υποστηρίζεται από τις 9 Οκτωβρίου φέτος.
Έτσι, ο μόνος τρόπος για να είναι βέβαιος ένας χρήστης ότι ο υπολογιστής του θα είναι σωστά ενημερωμένος από πλευράς λογισμικού και ασφαλείας, θα είναι να εγκαθιστά τις νέες αναβαθμίσεις, όπως αυτή που κυκλοφόρησε στις 30 Απριλίου.
Σχετικά ενημερωτικά βίντεο με τα νέα χαρακτηριστικά των Windows 10 υπάρχουν στο YouTube: https://www.youtube.com/user/WindowsVideos/videos.
Εξορμήσεις στην εξοχή, λουλουδένια στεφάνια, αρώματα ανοιξιάτικης μέρας. Μικροί και μεγάλοι την Πρωτομαγιά σπεύδουν να γιορτάσουν στη φύση την αναγέννησή της, καθώς η Πρωτομαγιά ουσιαστικά θεωρείται η πρώτη μέρα της άνοιξης.
Είναι μέρα που μεταφέρει το μήνυμα της δύναμης, της νίκης, της επικράτησής της. Κάθε Πρωτομαγιά η φύση δίνει τη δική της μάχη και τελικά την κερδίζει. Όπως εξηγεί στο ΑΠΕ ΜΠΕ η λαογράφος του «Μουσείου Λαϊκής Τέχνης και Παράδοσης “Αγγελική Χατζημιχάλη”», Σταυρούλα Πισιμίση, «είναι μια ημέρα νίκης του καλοκαιριού κατά του χειμώνα. Του καλοκαιριού όμως με την έννοια του καλού καιρού, της βλάστησης της γης και κατ’ επέκταση νίκης της ζωής κατά του θανάτου. Υπάρχει η δοξασία ότι όλα ο Μάιος τα κάνει όλα νέα, μια νέα ζωή αρχίζει για τον άνθρωπο και τη φύση. Είναι ο μήνας με μαγικές ιδιότητες θα λέγαμε».
Η επικράτηση της λαϊκής γιορτής κάθε 1η Μαΐου τοποθετείται ανάμεσα στον 12ο και 15ο αιώνα, την περίοδο επίδρασης των Φράγκων, «οπότε έχουμε ουσιαστικά μεταφορά του εορτασμού της άνοιξης από την 1η Μαρτίου την πρώτη μέρα του Μαΐου. Βέβαια, για τη χώρα μας είναι πιο λογική η ημερομηνία της 1ης Μαρτίου, διότι στην Ελλάδα έρχεται πολύ νωρίτερα η άνοιξη απ’ ό,τι στις βόρειες χώρες» υπογραμμίζει η κ. Πισιμίση.
Τα έθιμα της κάθε περιοχής
Η ημέρα έχει άρωμα ανθισμένων λουλουδιών στα μαγιάτικα στεφάνια. Αυτήν τη δροσιά της βλάστησης, της αναγέννησης της φύσης οι άνθρωποι θέλουν να την νιώσουν από κοντά, να την μεταφέρουν στον χώρο τους. «Υπάρχει όμως μια διαφοροποίηση των ανθρώπων της πόλης και της υπαίθρου. Ο άνθρωπος της πόλης φτιάχνει στεφάνια από λουλούδια ως σύμβολα της άνοιξης και της χαράς. Αντίθετα, ο άνθρωπος που ζει στην ύπαιθρο, τουλάχιστον κάποια χρόνια πριν, έφτιαχνε στεφάνια από πρασινάδες αλλά με καρπούς, σκόρδο (για τη βασκανία) και αγκάθι (για τον εχθρό) ή τσουκνίδα σε κάποια μέρη» επισημαίνει η κ. Πισιμίση και καταλήγει ότι γενικά το δίπολο ζωή – θάνατος υπάρχει σε πάρα πολλές τελετές, συμβολικές κινήσεις μέσα στον λαϊκό πολιτισμό. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει «αυτό που προτιμούν στον αγροτικό κόσμο γενικά είναι οι πρασινάδες, οι καρποί, το σκόρδο.
Σε κάποιες όμως περιοχές όπως στην Σέριφο αποβραδίς κρεμούν στην πόρτα στεφάνια από τσουκνίδα, λουλούδια και σκόρδο, ενώ στη Σύμη βάζουν κλωνάρια ελιάς, αγκαθιού, μαύρης συκιάς ενώ ταυτόχρονα οργανώνουν και ομαδικές τελετές που αποβλέπουν κι αυτές να φέρουν στο χωριό τη χαρά, την ευλογία, τη δημιουργία. Στην Πάργα, τα παιδιά ανήμερα της Πρωτομαγιάς πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι και τραγουδούν το τραγούδι του Μαγιού και κρατάνε στα χέρια τους κλωνάρια πορτοκαλιάς ή νερατζιάς γεμάτα άνθη, ενώ στην Κέρκυρα περιφέρουν έναν κορμό από τρυφερό κυπαρίσσι το οποίο έχουν τυλιγμένο με κίτρινες μαργαρίτες κι άλλα άνθη αλλά του κρεμάνε και ένα στεφάνι από χλωρά κλαδιά, κορδέλες, μαντήλια προκειμένου να μεταδοθεί το μήνυμα της χαράς, της άνοιξης. Στον Άγιο Λαυρέντιο στον Βόλο, στολίζουν ένα παιδάκι με λουλούδια. Και στη Ναύπακτο το μαγιόπουλο ενσαρκώνει ένα παιδί το οποίο συνοδεύουν γέροι φουστανελάδες που κουβαλάνε κουδούνια στολισμένα με άνθη ιτιάς.
Στην Εύβοια συνδυαστικά με τα λουλούδια γίνεται και παράκληση για βροχή με στόχο την καρποφορία, ενώ στην Πορταριά, αλλά και στο Ζαγόρι της Ηπείρου μεταμφιέζονται πέντε πρόσωπα σε κορίτσι, γιατρός, γενίτσαρος και άλλα πηγαίνουν πομπή στο χωριό και κάνουν μια παράσταση που συμβολίζει το δίπολο, ζωή και θάνατος. Στα Άγραφα υπάρχει ένα έθιμο για την ανανέωση του σπιτιού. Οι νοικοκυρές αποβραδίς αδειάζουν τα δοχεία που υπάρχουν στο σπίτι είτε περιέχουν νερό, κρασί είτε οτιδήποτε άλλο και το πρωί τα κορίτσια πηγαίνουν με τις στάμνες να φέρουν το καινούργιο νερό. Τέλος, στην Κοζάνη κόβουν λυγαριά και την τυλίγουν στη μέση τους για να είναι ευλύγιστοι και δυνατοί».
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
