Σπεύσατε γιατί μέχρι 3 Σεπτεμβρίου, γίνονται δεκτές αιτήσεις για καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες, που θα υλοποιηθούν και με την καθοδήγηση επιστημονικού προσωπικού, ειδικών ερευνητών και κτηνιάτρων.
Γράφει η Σίσσυ Νίκα
Αφορμή το πρόγραμμα «Συνεργασία» Μέτρο 16, που προσφέρει χρηματοδότηση και θυμηθείτε τα παραδείγματα επιτυχίας πολλά και κερδοφόρα αφού κάποιες προσπάθειες επιχειρήσεων «έφεραν» σε μικρό χρονικό διάστημα επταψήφιους τζίρους.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα η Φάρμα Μετσόβου που καινοτομεί παράγοντας και διακινώντας γάλα γαιδούρας. Στα Ιωάννινα ο κτηνοτρόφος Θανάσης Μπούγιας, εκτρέφει στη φάρμα του 120 μάνες γαιδουρίτσες που τον χρόνο παράγουν 12.000 λίτρα γάλα.
Λόγω της σπανιότητας και της θρεπτικής του αξίας το γάλα πωλείται 120 ευρώ το λίτρο, στο ράφι των delicatessen. Φιλοδοξία του κτηνοτρόφου είναι του χρόνου, να αυξήσει το ζωικό του κεφάλαιο, ώστε να φθάσει τις 500 γαιδουρίτσες. Μάλιστα έχει μπει και σε διαδικασία παραγωγής ζυμαρικών και προϊόντων κοσμετολογίας.
«Μαζί λοιπόν καινοτομούμε για την γεωργία, την κτηνοτροφία και το περιβάλλον» αυτό ήταν το θέμα της ημερίδας ενημέρωσης ,που έγινε στη Θεσσαλονίκη.
Οι καινοτόμες κερδοφόρες ιδέες αρκετές όπως αυτή της Φάρμας Κουτσιώφτη, στη Βέροια, που εκτρέφει τα μοσχαράκια με ελληνικά αρωματικά φυτά με την επίβλεψη του κτηνιατρικού τμήματος, Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Άλλες παρουσιάσεις ιδεών έγιναν από την Φάρμα Αμάλθεια , στη Φλώρινα που παράγει και τυποποιεί γίδινο γάλα αλλά και τον Λάμπρο Φλώρο στη Λειβαδιά που εφαρμόζει στα φυτά ειδική φυτοπροστασία.
Ευκαιρίες υπάρχουν αρκεί να έχουμε ιδέες εφαρμόσιμες και καινοτόμες.
Π. Παυλόπουλος: «Αν η Ευρώπη χάσει τις αξίες της θα καταρρεύσει»
Τη Σύρο επισκέφθηκε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Προκόπης Παυλόπουλος,τη Δευτέρα 9 Ιουλίου. Ο κύριος Παυλόπουλος μίλησε στην έναρξη των εργασιών του 4ου Διεθνούς Θερινού Πανεπιστημίου με θέμα : «Ελληνική Γλώσσα, Πολιτισμός και Μέσα Επικοινωνίας-από την Αρχαιοελληνική Γραμματεία έως σήμερα», που γίνεται στη Σύρο. Στη συνέχεια ο κύριος Παυλόπουλος, παρουσίασε το βιβλίο του «Στο λίκνο του Ευρωπαϊκού Πολιτισμού. Οι συμβολισμοί της «Σκεπτομένης Αθηνάς», στην Ερμούπολη της Σύρου.2018.
Συν. Τύπου για την έναρξη του “Ολοκληρωμένου Προγράμματος Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης στις ΣΤΑΘΕΡΕΣ ΣΥΓΚΟΙΝΩΝΙΕΣ”.
ΔΗΛΩΣΕΙΣ Χρήστος Σπίρτζης, υπουργός Υποδομών και Μεταφορών Γιώργος Κρεμλής, προϊστάμενος της Διοικητικής Μονάδας Πολιτικής Συνοχής και Εκτίμησης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων της Γενικής Δ/νσης Περιβάλλοντος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Σταύρος Στεφόπουλος, πρόεδρος της ΣΤΑΣΥ ΑΕ Κωνσταντίνο Τσουβάλα, αρχηγό της ΕΛ.ΑΣ.
Στους 24 ανθρώπους αυξήθηκε ο αριθμός των νεκρών εξαιτίας του σιδηροδρομικού δυστυχήματος που σημειώθηκε την Κυριακή στη βορειοδυτική Τουρκία, δήλωσε ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης της χώρας Ρετζέπ Ακντά. Ο προηγούμενος επίσημος απολογισμός των αρχών έκανε λόγο για 10 νεκρούς και 73 τραυματίες.anadolu
Railway technicians work at the site of a train crash in Tekirdag. The train, carrying 362 passengers and six train staff, was traveling from Edirne province to Istanbul when five bogies derailed near Sarilar village of Tekirdag’s Corlu district on Sunday.
Βεργίνα: Βροντερό παρών του κόσμου στο μεγάλο συλλαλητήριο για τη Μακεδονία!
Παρά τις αντίξοες καιρικές συνθήκες λόγω της καταρρακτώδους βροχής που προηγήθηκε, το μεγάλο συλλαλητήριο της Βεργίνας για τη Μακεδονία τελικά πραγματοποιήθηκε με μία ώρα καθυστέρηση.
Η κεντρική πλατεία της Βεργίνας, των αρχαίων μακεδονικών Αιγών, κατακλύστηκε από κόσμο που διαδήλωσε υπέρ της ελληνικότητας της Μακεδονίας ενάντια στην πρόσφατη συμφωνία των Πρεσπών. Κεντρικός ομιλητής ήταν ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας κ. Παντελεήμων, που με τον πατριωτικό του λόγο ξεσήκωσε το πλήθος.
ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ 7–8.7.2018 Δυτική Λέσβος: Ερεσός
Ο Φορέας Ανάπτυξης & Προβολής Ερεσού μας ταξιδεύει από το χθες στο σήμερα με μουσικές και τοπικές γεύσεις. Σάββατο 18:30 πλατεία Ερεσού
Στην κεντρική πλατεία της Ερεσού θα παρακολουθήσουμε δημιουργίες υψηλής μαγειρικής απο τον αγαπημένο μας γευσιγνώστη Ηλία Μαμαλάκη και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ερεσιωτών «Φανίας», με πρώτη ύλη το βράσμα από τα περίφημα σύκα Ερεσού. Κυριακή 19:00 παραλία Σκάλας Ερεσού
Με κιθάρες και τραγούδι θυμόμαστε παρέα νοσταλγικές εποχές στη παραλία της Σκάλας Ερεσού. Με καρπούζι και τουλουμοτύρι… όπως τότε που τα πράγματα ήταν απλά κι ανέμελα. Παράλληλες δράσεις:
Ερεσιώτικο πρωινό: Σχεδιασμένο με μεράκι, βασίζεται σε τοπικά προϊόντα και συνταγές της περιοχής. Αναζητήστε το στις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις της Ερεσού, καθ’ όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ.
Πλωτά μαγειρέματα: Μαγειρική με τοπικά προϊόντα της Λέσβου στις εξέδρες του Γιαλού από τη μοναδική σεφ Ελένη Ψυχούλη και την δημοσιογράφο γεύσης Ιωάννα Σταμούλου.
Δείτε το βίντεο:
Το 2017, το LESVOS FOOD FEST ήρθε να συμπληρώσει με τα αρώματα και τις γεύσεις του, τις υπόλοιπες αθλητικές, πολιτιστικές και εναλλακτικές εκδηλώσεις που διοργανώνει ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου, στο πλαίσιο δράσεων του δικτύου LESVOS THE OTHER AEGEAN®.
Εμπνευστής του φεστιβάλ είναι το Σωματείο Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελματιών Μολύβου που στοχεύει μέσα από τις εκδηλώσεις του, να αναδείξει και να διαδώσει την Λεσβιακή γαστρονομική παράδοση.
Τα πιο χαρακτηριστικά σύμβολα της γαστρονομίας του νησιού απεικονίζονται στο λογότυπο του φεστιβάλ (σαρδέλα, γλυκάνισος, ελιά) και συνθέτουν ένα σύγχρονο μοτίβο, που εκφράζει την γιορτινή μας διάθεση καθώς μαζευόμαστε γύρω από το τραπέζι.
Φορέας ανάπτυξης και προβολής Ερεσού , TheotherAegeanκαι το Σωματείο εστιατορίων και Συναφών Επαγγελματιών Μολύβου
Πρώτη φορά η Ερεσός λαμβάνει μέρος στο LesvosFoodFestπου το διαργάνωσε πέρσι για πρώτη φορά Φορέας Τουρισμού Μολύβου μαζί με το Σωματείο Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελματιών Μολύβου.
Σημαντικός Παραβρισκόμενος ο κος Αλέξανδρος Παπανδρέου που μας τίμησε με την παρουσία του όλες τις εκδηλώσεις γιατί αγαπάει και υποστηρίζει την Λέσβο και ιδιαίτερα την Ερεσό.
Το Σάββατο η κα Ψυχούλη και η κα Σταμούλου (https://sweetly.gr/) μαγείρεψαν στο εστιατόριο «Αιγαίο» στην Σκάλα Ερεσού με βράσμα, σύκα, γαλακτοκομικά κα τοπικά προϊόντα.
Ο κος Ηλίας Μαμαλάκης με την βοήθεια της κας Κυριακής Κοτσίνη, συγγραφέας του βιβλίου «Τα σύκα της Ερεσού» μαγειρέψανε στην πλατεία της Ερεσού. Παράλληλα στο σπίτι του Γιάννη Ανδρέου και της Βίκυς Παφύλια, ο πολιτιστικός σύλλογος Ερεσιωτών «Φανίας» μαζί με τον Φορέα ανάπτυξης και προβολής Ερεσού και Ερεσιώτικες Νοικοκυρές παρασκεύασαν παραδοσιακά «Βρασματολουκούμια» που μοιράστηκαν στον κόσμο. Επίσης στο χώρο της πλατείας της Ερεσού παρασκεύασαν παραδοσιακά του Βράσμα (σαν το πετιμέζι) από το μεσημέρι. Στον χώρο διαθέτανε δωρεάν προϊόντα η οικοτεχνία Ερέσσυκο και το Αγρόκτημα Χλιαρά.
Την Κυριακή το πρωί η κα Ψυχούλη και η κα Σταμούλου μαγείρεψαν στο καφέ μπαρ «Parasol» στην Σκάλα Ερεσού με βράσμα, σύκα, ανθότυρο, λάδι, ούζο κα τοπικά προιόντα.
Πλήθος ατόμων από την Ελλάδα και το εξωτερικό παραβρέθηκαν και γεύτηκαν τις συνταγές. Πάνω από 50 εθελοντές βοήθησαν στην διοργάνωση των εκδηλώσεων.
Την Κυριακή το απόγευμα στην σκάλα Ερεσού μοιράστηκε καρπούζι και τουλομοτύρι με την συνοδεία παραδοσιακών τραγουδιών από άτομα της περιοχής.
Ο φορέας μας υποσχέθηκε ότι θα ακολουθήσουν και άλλες εκδηλώσεις με πολλές εκλείψεις και ήδη σκέφτονται για την επόμενη χρονιά.
Ευχαριστούμε τον Πρόεδρο κ. Μαντζώρου και την υπεύθυνη δημ. σχέσεων κα Γαληνού του Φορέα για το υλικό και βοήθεια του.
Σε μία εκ βαθέων συνέντευξη η πρόεδρος των ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ Πλατέος κα Χαρά Κραχάλα, αποκαλύπτει στο ευρύ κοινό την ιδεολογία και τις θέσεις του πολιτικού της φορέα.
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος
Μιλάει για την οικονομική κατάσταση της πατρίδας μας, την άγνωστη εθνική περιουσία των Ελλήνων, τη σύλληψη του Αρτέμη Σώρρα και το φλέγον θέμα της Μακεδονίας μετά τη συμφωνία των Πρεσπών.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
ράφι των delicatessen. Φιλοδοξία του κτηνοτρόφου είναι του χρόνου, να αυξήσει το ζωικό του κεφάλαιο, ώστε να φθάσει τις 500 γαιδουρίτσες. Μάλιστα έχει μπει και σε διαδικασία παραγωγής ζυμαρικών και προϊόντων κοσμετολογίας.
