Σύμφωνα με δημοσίευμα εφημερίδας της 29.7.1926 :

«ΓΙΔΑΣ (καθυστερημένη [ανταπόκριση]).- Με κάθε δυνατή μεγαλοπρέπεια πανηγυρίσθηκε και φέτος η εορτή της αγίας μεγαλομάρτυρος Κυριακής στην ομώνυμη μονή που απέχει από τον Γιδά περί τις 2 ώρες.

Από το απόγευμα πλήθος κόσμου από όλα τα μέρη και με κάθε τάξη άρχισε να κατακλύζει την Μονή της αγίας Κυριακής, όπου πήγαιναν τα τάματά τους στην μεγαλόχαρη και να προσκυνήσουν.

Επίσης διάφοροι μικροπωλητές είχαν καταλάβει τις κυριότερες θέσεις κάτω από την σκιά των πανύψηλων δένδρων και τοποθετούσαν τα εμπορεύματά τους.

Ώρα 6,30 πρωϊνή μας παραλαμβάνει το αυτοκίνητο του κ. Δημητρίου Τσακνάκη που για τον σκοπό αυτό αφίχθηκε από τη Νάουσα μετά της μνηστής του δ/ος Ευαγγελής Παπαντωνίου και των κουνιάδων του Θωμά και Γεωργίου και της φίλης του Στάσας, διότι και αυτοί ήσαν ταμένοι για την μεγαλόχαρη.

Ξεκινάμε με το κομψό αυτοκινητάκι το οποίον ολοταχώς τρέχει, μια παρέα από παιδιά γεμάτα σφρίγος για γλέντι αποτελούμενη από τον κ. Αντώνιο Ράπτη, Αντ. Σταμάτη, Νίκο Κουρκούτη, Παναγ. Μακρή, Χ. Μακρή  και τον υποφαινόμενο.

Το αυτοκίνητο τρέχει με ιλιγγιώδη ταχύτητα. Κάνουμε ένα μικρό  σταθμό στο Λουτρό στο σπίτι του κ. Μερκούριου Παπαδόπουλου.

Ώρα 7 φθάνουμε στην Μονή της αγίας Κυριακής. Κόσμος πολύς και μια ουρά από μεταγωγικά μέσα αυτοκίνητα αμάξια, άλογα, γαϊδούρια κλπ.

Μπαίνουμε μέσα στο πιο μαγευτικό άλσος από πανύψηλες φτελιές. Δυό βρύσες με τα αργυρά νερά τους δροσίζουν κάθε διαβάτη. Κάθε ζωγράφος θα διέθετε όλη του την τέχνη για να ζωγραφίσει το θαυμάσιο αυτό μαγευτικό τοπίο. Στη μέση του ακριβώς είναι κτισμένο το κομψό Μοναστηράκι της αγίας Κυριακής, που κτίσθηκε το 1919 από τους  επιτρόπους Βασίλειο Παπαδόπουλο και Θεοδ. Διβόπουλο, με πρωτοβουλία και συνδρομή του μεγαλοβιομήχανου Γρηγ. Λόγγου από τη Νάουσα. Ρυθμού Μωσαϊκού χάρμα τέχνης.

Στις 7,15 αρχίζει η λειτουργία χοροστατούντος του Μητροπολίτου αγ. Καμπανίας κ. Διόδωρου. Τα εκκλησιαστικά τροπάρια ψάλλονται από τους καλλίφωνους ψάλτες κ. κ. Εμμανουήλ Σαμαρά, Αντ. Διβόπουλο, Στεφ. Χατζόπουλο, Δημ. Χατζόπουλο και Μ. Σταμπουλή.

Ο χώρος της εκκλησίας ήταν πολύ στενός για να χωρέσει όλο εκείνο το πλήθος των προσκυνητών. Οι άγιοι επίτροποι δεν προφθάνουν να μαζεύουν λεφτά. Τα έχουν χάσει τελείως (όχι τα λεφτά).

Στις 11,00 λήγει η λειτουργία και όλος εκείνος ο κόσμος στρώνεται στο γλέντι. Χορός, γέλια, χαρά, παιχνίδια. Εδώ οι εντόπιοι και των δύο φύλλων χορεύουν με τον αθάνατο ζουρνά και το νταούλι.

Πιο παρά πέρα επίσης χορός από εντόπια κορίτσια στολισμένα και ντυμένα με την αθάνατη Μακεδονική φορεσιά. Πιο πέρα χορός Καυκασίων. Χορεύουν πολύ καλά με τη λύρα.

Κάτω από τον ίσκιο γέρικης φτελιάς διασκεδάζουν πολύ όμορφα οι Ηπειρώτες παντοπώλες του Γιδά με τα αθάνατα όργανά τους υπό την διεύθυνση του κ. Προκοπίου. Στο χορό διακρίνουμε τον κ. Στεφ. Γκάτση που χόρεψε πολύ καλά τσιάμικο, τον κ. Ν. Νούτσο πολύ επιτυχημένα τον κασάπικο, τον κ. Αντ. Νούτσο, τον κ. Λαφαζάνη, την κ. Σήζη μετά του υιού της Ευσταθίου κ.ά.

Πιο πέρα κοντά στη βρύση διασκεδάζει πολύ χαριτωμένα μια παρέα προσφύγων από την Βύζα της Θράκης στο Γιδά. Χορεύουν πολύ όμορφα διάφορους Θρακικούς χορούς. Διακρίνονται οι δ/ες Μαλαματή Μεσσαλά, Μηλιά Μεσσαλά, Αναστασία Αμπατζόγλου, Κυπαρισσιά Αμπατζόγλου κ.ά. Την χάρι και το εύθυμο στην παρέα σκορπά ο γλεντζές ο κ. Παν. Μεσσαλάς, ο οποίος και διακρίθηκε σε όλους τους χορούς, ο κ. Π. Μακρής και άλλοι, των οποίων τα ονόματα μας διαφεύγουν.

Και έτσι το γλέντι διήρκεσε μέχρι τις βραδυνές ώρες οπότε ο κόσμος άρχισε να φεύγει για τα μέρη του αποκομίζοντας τις καλύτερες εντυπώσεις.

                                                                           ΠΑΡΜΕΝΙΩΝ»

Πρόκειται για ένα μικρό παράθυρο στο παρελθόν που μας δείχνει τον τρόπο ζωής των παππούδων μας. Θερμές ευχαριστίες οφείλω στους Θ. Μπαλωματή και Ν. Τριανταφυλλόπουλο, που μου έδωσαν πολύτιμο υλικό για το σημερινό σημείωμα.-

      Αλεξάνδρεια, 03-07-2018

      ΓΙΑΝΝΗΣ Δ. ΜΟΣΧΟΠΟΥΛΟΣ

      mosio@otenet.gr / 6977336818

Στο στρατόπεδο “Μακεδονομάχου Πρόιου” έδρα του στρατιωτικού αεροδρομίου Αλεξάνδρειας, τελέστηκε σήμερα Παρασκευή 6 Ιουλίου η τελετή παράδοσης-παραλαβής διοικήσεως της Σχολής Αεροπορίας Στρατού (ΣΑΣ).

Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Ο πρώην διοικητής Συνταγματάρχης(ΑΣ) Σουλτανίδης Δημήτριος παρέδωσε τη διοίκηση της Σχολής στον Συνταγματάρχη(ΑΣ) Μπινιατίδη Νικόλαο, ο οποίος πρόσφατα διατέλεσε υποδιοικητής της ΣΑΣ. Παραδίδοντας ο απερχόμενος Διοικητής, αναλαμβάνει καθήκοντα υποδιοικητή στο νεοσύστατο Κέντρο Εκπαίδευσης Αεροπορίας Στρατού (ΚΕΑΣ) υπό τη διοίκηση του Ταξιάρχου Δημόπουλου Χρήστου.

Στον αγιασμό χοροστάτησε ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας κ. Παντελεήμων. Ακολούθησε παρέλαση τμημάτων ενώπιον των παραδίδοντος και παραλαμβάνοντος διοικητών.

Τέλος, παρατέθηκε δεξίωση για όλους τους παρευρισκόμενους.

Στην τελετή παραβρέθηκαν ο Υποδιοικητής 1ης Μεραρχίας Πεζικού Ταξίαρχος Κορδούλης Παναγιώτης, ο Διοικητής 1ης ΤΑΞΑΣ Ταξίαρχος Μαντζουράνης Γεώργιος, ο Διοικητής της Ταξιαρχίας Διαβιβάσεων NRDC-GR  Ταξίαρχος Φανιός Νικόλαος, ο Υποδιοικητής της 71 Α/Μ ΤΑΞ Συνταγματάρχης Μποσμαλής Γεώργιος, εκπρόσωποι των Γ’ Σώματος Στρατού και ΑΔΙΣΠΟ, επιπλέον εκπρόσωποι σχηματισμών του Στρατού Ξηράς, ο Διοικητής του Αστυνομικού Τμήματος Αλεξάνδρειας Κυριακίδης Νικόλαος, οι βουλευτές Ημαθίας Αντωνίου Χρήστος και Βεσυρόπουλος Απόστολος και τέλος ο Περιφερειακός Σύμβουλος Θεσσαλίας Παιδής Αθανάσιος.

Δείτε το βίντεο:

Φωτο:

Διατροφικές συνήθειες που προσδίδουν λίπος, κορεσμένα λιπαρά και πρωτεΐνη πάνω από τις συστάσεις εξακολουθούν να έχουν οι Έλληνες παρά τις συστάσεις των ειδικών. Είναι χαρακτηριστικό ότι τα κορεσμένα λιπαρά πρέπει να μειωθούν κατά 30% στον υγιή γενικό πληθυσμό και κατά περίπου 50% στα άτομα υψηλού κινδύνου καρδιαγγειακών νοσημάτων, όπως οι υπερχοληστερολαιμικοί και οι διαβητικοί ασθενείς και τρόφιμα που συνεισφέρουν στην υψηλή πρόσληψη είναι τα προϊόντα ζωικής προέλευσης.

Αντίθετα, η πρόσληψη πολυακόρεστων λιπαρών οξέων θεωρείται χαμηλή καθώς τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα έχουν ευεργετικές ιδιότητες και καλές πηγές πρόσληψής τους είναι οι ξηροί ανάλατοι καρποί και οι σπόροι, καθώς και τα λιπαρά ψάρια όπως η σαρδέλα, ο σολομός και το σκουμπρί. Η πρόσληψη πολυακόρεστων λιπαρών οξέων είναι  περίπου 5% επί της ενέργειας, όταν συστήνεται πρόσληψη 6-10%. Η πρόσληψη φυτικών ινών είναι περίπου 25 γραμμάρια την ημέρα όταν οι συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις είναι 25-35 γραμμάρια, ενώ  το 60% του πληθυσμού προσλαμβάνει ποσότητες κάτω από την κατώτατη συνιστώμενη πρόσληψη.

Τα ενδιαφέροντα αυτά στοιχεία για τις διατροφικές συνήθειές μας ανακοίνωσε σήμερα το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών μετά από “Πανελλαδική Μελέτη Διατροφής και Υγείας” που διεξήχθη σε δείγμα 4.600 ατόμων, σε αντιπροσωπευτικό δείγμα του ελληνικού πληθυσμού. Η μελέτη διεξήχθη από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επιστημονικό υπεύθυνο τον καθηγητή Διατροφής του Ανθρώπου, Αντώνη Ζαμπέλα και τα παραπάνω στοιχεία παρουσίασε σε ειδική ημερίδα η επιστημονική συνεργάτης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου και του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης Δρ. Εμμανουέλλα Μαγριπλή.

Οι ελλείψεις μας σε βιταμίνες

Η κα Μητσοπούλου, επίσης από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, παρουσίασε τα στοιχεία που αφορούν στις προσλήψεις βιταμινών και ανόργανων στοιχείων. Η μελέτη υπέδειξε ότι υπάρχει χαμηλή πρόσληψη των λιποδιαλυτών βιταμινών Α, Ε και Κ αλλά ιδιαίτερα μεγάλο πρόβλημα υπάρχει με τη βιταμίνη D, λαμβάνοντας επίσης υπόψη το γεγονός ότι υπάρχουν πολύ λίγα τρόφιμα που είναι καλές πηγές της.

Στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες του συμπλέγματος Β η πρόσληψη είναι ικανοποιητική, όμως χαμηλές είναι οι προσλήψεις του φυλλικού οξέος. Όπως αναφέρθηκε, στις ΗΠΑ υπάρχει ήδη νομοθεσία που κάνει υποχρεωτικό τον εμπλουτισμό των αλεύρων με φυλλικό οξύ. Από τα ανόργανα στοιχεία χαμηλή πρόσληψη υπάρχει στο ασβέστιο, στο κάλιο και στο μαγνήσιο, ενώ χαμηλή πρόσληψη παρατηρήθηκε και στον σίδηρο στις γυναίκες σχεδόν σε όλες τις ηλικιακές ομάδες. Ο σίδηρος επίσης είναι ένα σημαντικό στοιχείο διότι λόγω της έμμηνης ρήσης ένα ποσοστό περίπου 10% των γυναικών έχουν ανάγκες υψηλότερες των συστάσεων. Αντίθετα, η πρόσληψη νατρίου ήταν υψηλή κάτι που αυξάνει τον κίνδυνο υπέρτασης. Η συνολική πρόσληψη είναι ακόμα υψηλότερη γιατί σε αυτά τα ποσά δεν συνυπολογίστηκε η προσθήκη αλατιού κατά το μαγείρεμα ή/και στο τραπέζι.

Αυξάνονται οι καρδιακές παθήσεις, αλλά μειώνονται οι θάνατοι από αυτές

Στο πλαίσιο της ημερίδας, τον επιπολασμό των χρόνιων νοσημάτων ανέπτυξε ο καθηγητής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Δημοσθένης Παναγιωτάκος. Μεταξύ άλλων, ο κος Παναγιωτάκος υπέδειξε ότι ενώ η θνησιμότητα της καρδιαγγειακής νόσου φαίνεται να ακολουθεί πτωτική πορεία τα τελευταία 20 – 30 έτη στην Ελλάδα, η νοσηρότητα και οι συναφείς παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου έχουν αύξηση, που σε ορισμένες περιπτώσεις θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί και ως δραματική.

Περίπου 5% των ανδρών και 2% των γυναικών έχουν υποστεί κάποιο καρδιαγγειακό επεισόδιο, ενώ ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι η εμφάνιση της νόσου δεν είναι πια προνόμιο της “τρίτης” ηλικίας, αλλά εμφανίζεται σε άτομα πολύ νεότερων ηλικιών, ακόμα και μικρότερα των 35 ετών. Επίσης, 1 στους 5 έχει αυξημένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης, ενώ λιγότεροι από τους μισούς φαίνεται να μπορούν να διαχειριστούν τις αυξημένες τιμές μέσω της φαρμακευτικής αγωγής. Αυξημένες τιμές λιπιδίων φαίνεται να έχουν περίπου 1 στους 4 Έλληνες, ενώ τα ποσοστά φτάνουν στο 50%+ στα άτομα άνω των 60 ετών.

Όλα ανεβαίνουν, αλλά μειώνεται το κάπνισμα

Ο κος Παναγιωτάκος συνεχίζει, λέγοντας ότι ο σακχαρώδης διαβήτης επιπολάζει περίπου στο 6-7% του πληθυσμού, ενώ το υπερβάλλον βάρος/παχυσαρκία αγγίζει το 60% στους άνδρες και το 40% στις γυναίκες. Ένας στους πέντε Έλληνες ακολουθούσε πλήρως καθιστική ζωή, ενώ μόλις το 40% των ανδρών και των γυναικών είχε επαρκή επίπεδα σωματικής δραστηριότητας. Περίπου 1 στους 4 άνδρες και γυναίκες είχε έναν τουλάχιστον από τους κλασσικούς παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, ενώ στα άτομα άνω των 40 ετών το ποσοστό αυτό ανέρχεται στο 50% του ελληνικού πληθυσμού. Το μόνο παρήγορο είναι το γεγονός ότι οι καπνιστικές συνήθειες φαίνεται να έχουν σταθεροποιηθεί σε ποσοστά μικρότερα του 40% τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες, έναντι των ποσοστών 50% και άνω, που διαπιστώνονταν τις προηγούμενες δεκαετίες. Ανησυχητικό είναι όμως το φαινόμενο ότι η πλειοψηφία των συμμετεχόντων δήλωσαν ότι άρχισαν το κάπνισμα από την ηλικία των 15 ετών.

Ο κος Ζαμπέλας έκλεισε με το συμπέρασμα και την προτροπή η βιομηχανία τροφίμων να πάρει πρωτοβουλίες για τη βελτίωση των προϊόντων που παράγει ενώ το υπουργείο Υγείας και άλλα συναρμόδια υπουργεία, όπως το υπουργείο Παιδείας, το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων και ο ΕΦΕΤ να σχεδιάσουν προγράμματα παρέμβασης για τη βελτίωση της διατροφικής κατάστασης του πληθυσμού, κάτι που θα μειώσει τα χρόνια νοσήματα, θα βελτιώσει την ποιότητα ζωής και θα μειώσει την οικονομική επιβάρυνση του υπουργείου Υγείας για την θεραπεία νοσημάτων, στα οποία, για την εκδήλωσή τους, η διατροφή παίζει σημαντικότατο ρόλο.

ΑΠΕ-ΜΠΕ