Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας
Πολύς κόσμος παρευρέθηκε στην εκδήλωση ενώ από πλευράς Δημοτικής Αρχής το παρόν έδωσαν ο δήμαρχος Αλεξάνδρειας Παναγιώτης Γκυρίνης, ο αντιδήμαρχος Σωτήρης Τόκας, ο πρόεδρος της Δευτεροβάθμιας σχολικής επιτροπής Στέφανος Γκιουρτζής και ο πρόεδρος του δημοτικού συμβουλίου Δημήτρης Ράπτης. Τρεις ήταν οι τυχεροί που κέρδισαν το φλουρί.
Η Πρόεδρος του Συλλόγου κα. Αναστασία Κιοσέογλου ευχαρίστησε θερμά όλους όσους συνέβαλλαν στην επιτυχημένη διεξαγωγή της Αστερούπολης 2017 και κάλεσε όλα τα μέλη του στην ετήσια τακτική Γενική Συνέλευση που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 3 Φεβρουαρίου 2018 και ώρα 18:00 μ.μ στην Αίθουσα του Δημοτικού Αμφιθέατρου Πλατέος.
Δείτε εικόνες από την κοπή καθώς και τους νικητές της κλήρωσης παρακάτω:
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος
Παρόντες ήταν ο βουλευτής κ. Χρήστος Αντωνίου -που σημειωτέον ήταν και ο τυχερός που κέρδισε το πρώτο τυχερό φλουρί-, το μέλος της Νομαρχιακής Στέργιος Μίχος, μέλη του Συντονιστικού Οργάνου, ενώ εισηγητής ήταν ο εκπαιδευτικός Αντώνης Ματόπουλος.
Το δεύτερο φλουρί κέρδισε ο κ. Παναγιώτης Μοσχοτόγλου από το Πλατύ. Μετά την κοπή ακολούθησε υπαίθρια ψησταριά με νόστιμα εδέσματα για όλους τους καλεσμένους. Δείτε εικόνες και βίντεο.
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος
Το τελικό 2-2 κρίνεται δίκαιο, μιας και οι δύο ομάδες είχαν από ένα ημίχρονο. Καλύτεροι οι φιλοξενούμενοι στο πρώτο ημίχρονο όπου και κατάφεραν να προηγηθούν, ενώ στην επανάληψη η ομάδα των Τρικάλων φάνηκε ανώτερη και κατάφερε να ισοφαρίσει.
Τα γκολ των Τρικάλων πέτυχαν οι Νοτόπουλος στο 39΄ και Παπαδημητρίου στο 68΄. Για το Καψοχώρι σκόραραν οι Μητσιώτης στο 2΄ και Αραμπατζής στο 40΄.
Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας
Όλα τα τέρματα σημειώθηκαν στο δεύτερο ημίχρονο ενώ στο πρώτο ημίχρονο και συγκεκριμένα στο 10 λεπτό οι γηπεδούχοι έχασαν πέναλτι με τον Έξαρχο που έστειλε την μπάλα άουτ. Τα δύο γκολ για τον Αστέρα Τριποτάμου σημείωσαν οι Έξαρχος 57 ‘και Μαραγκός στο 80’. Επόμενο παιχνίδι για τον Αστέρα Τριποτάμου το ντέρμπι της Κυριακής με την ΑΕΚ Καμποχωρίου στο Καμποχώρι.
Συγκεκριμένα ένας άγνωστος δράστης με καλυμμένα χαρακτηριστικά του προσώπου του και την απειλή όπλου, ακινητοποίησε τον 31χρονο υπάλληλο του πρατηρίου υγρών καυσίμων και άρπαξε από το ταμείο, το χρηματικό ποσό των 1.200 ευρώ.
Ο δράστης μετά από την πράξη του διέφυγε με Ι.Χ.Ε. αυτοκίνητο, το οποίο δεν είχε πινακίδες κυκλοφορίας.
Το συγκεκριμένο πρατήριο έχει ληστευτεί ξανά στο παρελθόν, με τελευταία φορά πριν από ένα χρόνο περίπου.
Γράφει ο Στέλιος Νίκας
Μεγάλο παιχνίδι γίνεται σήμερα στο δημοτικό στάδιο Τρικάλων όπου ο Μέγας Αλέξανδρος θα αντιμετωπίσει τον Εδεσσαϊκό. Παιχνίδι που θέλουν να κερδίσουν πάση θυσία οι Τρικαλινοί καθώς με νίκη παραμένουν γερά στο παιχνίδι της παραμονής. Το παιχνίδι της προηγούμενης αγωνιστικής με τον Φίλιππο Αλεξάνδρειας αποτελεί παρελθόν και όλοι οι ποδοσφαιριστές έχουν στρέψει την προσοχή τους στο σημερινό κρίσιμο παιχνίδι με τον ιστορικό Εδεσσαϊκό Ο Γιώργος Ντάμτσιος έχει όλους τους ποδοσφαιριστές στη διάθεσή του πλην του τραυματία Πατρίκα. . Τη νίκη για να παραμείνει στην ζώνη σωτηρίας θέλει και ο Εδεσσαϊκός καθώς κάθε βαθμός μακριά από την έδρα σου είναι πολύτιμος για την μάχη της σωτηρίας. Ο Ηλίας Σαπάνης πιθανότατα δεν θα έχει στη σύνθεσή του τον πρώτο σκόρερ της ομάδας Σκαθαρούδη λόγω τραυματισμού.
Δύσκολη αποστολή για τον Φίλιππο Αλεξάνδρειας που μεταβαίνει στην Αριδαία για να αντιμετωπίσει τον τρίτο της βαθμολογίας Αλμωπό. Ο Νικηφόρος Μπελογιάννης γνωρίζει ότι τυχόν θετικό αποτέλεσμα μέσα στον Αλμωπό δίνει ελπίδες σωτηρίας στον Φίλιππο Αλεξάνδρειας. Ο Φίλιππος Αλεξάνδρειας δεν αντιμετωπίζει προβλήματα απουσιών για το συγκεκριμένο παιχνίδι και θα παραταχθεί με την καλύτερη δυνατή ενδεκάδα. Αντίθετα ο προπονητής του Αλμωπού Αριδαίας Γιώργος Τυριακίδης δεν θα έχει στη διάθεσή του τον τιμωρημένο Τριανταφυλλίδη αλλά και τον τραυματία Αναστασιάδη.. Οι γηπεδούχοι θέλουν νίκη στο σημερινό παιχνίδι για να διατηρηθούν πίσω από το γκρουπ των πρωτοπόρων.
Κρίσιμο παιχνίδι δίνει στο ΔΑΚ Νάουσας η ομάδα του ΦΑΣ που αντιμετωπίζει την ομάδα του ΑΟ Καρδίας. Ο Βασίλης Ασλανίδης και οι ποδοσφαιριστές του γνωρίζουν την κρισιμότητα του σημερινού παιχνιδιού καθώς η νίκη αποτελεί αναγκαιότητα για να μπορέσει ο ΦΑΣ να διατηρηθεί στο γκρουπ των ομάδων που θα παραμείνουν στην κατηγορία. Στο σημερινό παιχνίδι το παρόν θα δώσει για τελευταία φορά ο Κωνσταντίνος Κωτσόπουλος ενισχύοντας την ομάδα στο κομβικό αυτό παιχνίδι, καθώς από την επόμενη εβδομάδα θα προστεθεί στο ρόστερ του Ατρομήτου. Και οι δύο ομάδες δεν έχουν απουσίες για το σημερινό παιχνίδι.
Άρης Παλαιοχωρίου – Μακεδονικός
Αγροτικός Αστέρας Ευόσμου – ΑΕ Καρίτσας
ΦΑΣ Νάουσα – ΑΟ Καρδίας
Μέγας Αλέξανδρος Τρικάλων – Εδεσσαϊκός
Καμπανιακός – Κιλκισιακός
Αλμωπός Αριδαίας – Φίλιππος Αλεξάνδρειας
Πιερικός – ΑΠΕ Λαγκαδάς
Ρεπό :Ηρακλής
Βαθμολογία
Γράφει ο Στέλιος Νίκας
Ο πρωτοπόρος Φίλιππος Μελίκης αγωνίζεται στο γήπεδο του Νησελίου όπου θα αντιμετωπίσει τον τοπικό Αλιάκμονα. Η ομάδα του Θοδωρή Τέγου είναι η μοναδική σε όλα τα πρωταθλήματα της ΕΠΣ Ημαθίας που διατηρεί το απόλυτο των βαθμών. Αυτή είναι η πρώτη από τις δύο επικίνδυνες εξόδους που θα επιχειρήσει η ομάδα της Μελίκης, καθώς η επόμενη επικίνδυνη έξοδος έρχεται μία αγωνιστική πριν τη λήξη του πρωταθλήματος όπου θα μεταβεί στο Πλατύ για να αντιμετωπίσει τον Αγροτικό Αστέρα. Η ομάδα της Μελίκης αν καταφέρει και περάσει από το Νησέλι χωρίς απώλειες θα λέγαμε ότι έχει κάνει το μεγάλο βήμα για την κατάκτηση του πρωταθλήματος. Αντίθετα η ομάδα του Τριαντάφυλλου Παπακωνσταντίνου είναι πάντα επικίνδυνη στην έδρα της και στη μέρα της μπορεί να βάλει δύσκολα σε οποιοδήποτε αντίπαλο. Αναμένεται να διεξαχθεί ένα ενδιαφέρον παιχνίδι που θα προσελκύσει αρκετούς φιλάθλους στο γήπεδο του Νησελίου
Ο δεύτερος της βαθμολογίας Αγροτικός Αστέρας Πλατέος θα πάει στα Παλατίτσια για να αντιμετωπίσει τον ΠΑΟ Παλατιτσίων. Η ομάδα του Σάκη Παγγούρα ενισχυμένη με την απόκτηση των Νασούφι και Σκούρα θέλει το τρίποντο για να διατηρηθεί σε επαφή με την κορυφή της βαθμολογίας. Το παιχνίδι χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή και αυτό το γνωρίζει καλά ο προπονητής του Αγροτικού Αστέρα και οι ποδοσφαιριστές του. Αντίθετα ο ΠΑΟ Παλατιτσίων μετά την απομάκρυνση του Φώτη Παπαδόπουλου από την τεχνική ηγεσία της ομάδας ψάχνει ένα μεγάλο αποτέλεσμα, για να μπορέσει να ανέβει ψυχολογικά ενόψει της δύσκολης συνέχειας.
Την ίδια ώρα ο τρίτος της παρέας της κορυφής Εθνικός Κλειδίου πηγαίνει στο Νεόκαστρο για να αντιμετωπίσει τον τοπικό Αχιλλέα ο οποίος την προηγούμενη αγωνιστική έκανε τη νίκη της ημέρα, κερδίζοντας εκτός έδρας την ΑΕ Σχοινά με 4-2. Ένα παιχνίδι που χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή από τους ποδοσφαιριστές του Δημήτρη Πρίντζιου, αν θέλουν να φύγουν με τους βαθμούς της νίκης. Άλλωστε οι φιλοξενούμενοι δεν θέλουν καν να σκέφτονται για απώλειες βαθμών μέχρι τα παιχνίδια της 13ης και 14ης αγωνιστικής όπου θα αντιμετωπίσουν διαδοχικά τον Αγροτικό Αστέρα Πλατέος και τον Φίλιππο Μελίκης σε παιχνίδια που θα κρίνουν τα δύο εισιτήρια της ανόδου. Ματς τελικός το συγκεκριμένο και για τον Αχιλλέα Νεοκάστρου ο οποίος θα χτυπήσει όλα τα παιχνίδια μέχρι το τέλος της σεζόν προκειμένου να αποφύγει την τελευταία θέση που οδηγεί στην Β’ ερασιτεχνική κατηγορία.
Ματς φωτιά και στο Λουτρό όπου ο τοπικός Ολυμπιακός θα κοντραριστεί με τον Άρη Παλαιού Σκυλιτσίου . Η ομάδα του Γιώργου Θαγκόπουλου θα προσπαθήσει να πάρει τη νίκη για να ανέβει στην βαθμολογία και να μην μπει σε περιπέτειες και σενάρια σχετικά με τη σωτηρία της. Από την άλλη ο Άρης Παλαιού Σκυλιτσίου ο οποίος γνώρισε την ήττα την προηγούμενη. αγωνιστική από τον Φίλιππο Μελίκης θα προσπαθήσει να ρεφάρει παρουσιάζοντας ένα αξιόμαχο σύνολο με το οποίον θα διεκδικήσει τη νίκη από τους γηπεδούχους. Πάντως στο σημερινό παιχνίδι αναμένεται στο γήπεδο να προσέλθουν αρκετοί φίλαθλοι κυρίως από την πλευρά των γηπεδούχων.
Τέλος στο γήπεδο Σταυρού θα διεξαχθεί η αναμέτρηση μεταξύ της Θύελλας Σταυρού και της ΑΕ Σχοινά. Με νίκη η ομάδα του Γιώργου Μυλωνά πλησιάζει στους 2 βαθμούς τους φιλοξενούμενους και ανεβαίνει σημαντικά στις θέσεις του βαθμολογικού πίνακα. Η ομάδα της ΑΕ Σχοινά καλείται, να ξεπεράσει το σοκ της ήττας της προηγούμενης αγωνιστικής από τον Αχιλλέα Νεοκάστρου και μάλιστα εντός έδρας. Είναι ένα παιχνίδι που δεν χωρούν προγνωστικά, καθώς οι δύο ομάδες εμφανίζονται ισοδύναμες και το παιχνίδι αναμένεται να κριθεί στις λεπτομέρειες.
Αχιλλέας Νεοκάστρου – Εθνικός Κλειδίου
Ολυμπιακός Λουτρού – Άρης Παλαιού Σκυλιτσίου
ΠΑΟ Παλατίτσια – Αγροτικός Αστέρας Πλατέος
Θύελλα Σταυρού – ΑΕ Σχοινά
Αλιάκμων Νησελίου—Φίλιππος Μελίκης
Βαθμολογία
Delicious, cheap and an easy to prepare sweet of another era, but during the fasting period it is loved and welcomed by our friends. Served in many ways and embellished with flavors, nuts and spices we love. The story of halva is spread all over the continents. Its roots though, are found in Arabia, a fact that its name states without doubt, since halva means sweet.
Because I do not prefer the extra sweet tastes, I reduced the amount of sugar and I replaced one part water with orange juice. Try it and I am sure that you will like it.
Ingredients
2 ½ cups brown sugar
3 cups water
1 stick cinnamon
1 piece of orange peel
1 cup fine olive oil
1 cup coarse semolina
1 cup fine semolina
1 cup fresh orange juice
150 g. roasted peeled sliced almonds
60 g. roasted pine nuts
1 shot Grand Marnier
1 tbsp cinnamon powder
1 tsp clove powder
Zest of half an orange –choose one with no wax
For finishing
1 stick of cinnamon
Dark chocolate sauce
Whole almonds
How to prepare
In a saucepan put water and when warm pour the sugar and mix for 3 minutes until it is dissolved.
Add the cinnamon stick and the peel and stir until the syrup becomes thick.
Alongside in a saucepan, heat the olive oil over medium heat and add the two types of semolina, stirring quickly with a wooden spoon until it is roasted and gets a nice cinnamon color. It will take 5-6 minutes. Towards the end add the cinnamon because if we pour it from the beginning the semolina darkens.
Remove the saucepan from the heat and carefully slowly pour the hot syrup to the roasted semolina and stir gently.
Note: Caution because the hot semolina splatters.
Replace the pan with the halva over the heat and stir, add the orange juice, almonds, clove, orange zest, liqueur and pine nuts and continue stirring. Our halva is ready when it unsticks from the walls of the pot.
Pour the halva in a cake pan and allow it to cool well.
Remove from the cake pan and serve.
If we want we decorate with a cinnamon stick and sprinkle with cinnamon and add a little dark chocolate sauce as well.
Small secrets
If you want to roast almonds or pine nuts place in a shallow pan a baking sheet and spread the almond slices and bake in a well preheated oven for 5 minutes at 180 °C.
If we like our halva sweet then use 3 cups of regular sugar.
If we do not like halva with orange flavor then put 4 cups of water.
We can put raisins and walnuts.
For an even more uplifting flavor dip the raisins in liqueur or grappa.
If we want to give a “sesame flavor” use a little sesame oil respectively subtracting the quantity of olive oil.
From sugar paste I made small flowers and placed them beside the halva at the birthday of my friend Efi.
Το αποτέλεσμα του μαγειρέματος μπορεί να φέρει, ζουμερά και νόστιμα φαγητά, υγιεινά ή ανθυγιεινά ανάλογα με τον τρόπο που θα επιλέξετε να τα μαγειρέψετε και θα επηρεάσετε, από λίγο έως πολύ, την θρεπτική τους αξία και συχνά μπορεί να καταλήγετε στη ωμοφαγία.
Στην κατσαρόλα, στο τηγάνι, στον φούρνο, στην σκάρα, στο γουόκ, στον ατμό…
Ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος είναι στον ατμό. Δείτε πως γίνεται απλά χωρίς τσιγαρίσματα, σάλτσες και τηγανισμένα λάδια, με ελαφρύ γευστικό και υγιές αποτέλεσμα:
Σήμερα στην αγορά προσφέρονται διάφορα σκεύη για μαγείρεμα στον ατμό. Αυτός ο τρόπος προετοιμασίας των τροφών δεν είναι μόνο διαιτητικός, αλλά και αποτελεί στοιχείο του υγιεινού τρόπου ζωής. Εξουδετερώνει τα λίπη και άλλα βλαβερά συστατικά των προϊόντων και ανανεώνει τον οργανισμό. Σχετικά πρέπει να υπενθυμίσουμε, ότι το 22% των νέων, περίπου το 40% των γυναικών ώριμης ηλικίας και το ήμισυ των ανδρών δραστήριας ηλικίας είναι υπέρβαροι.
Το μαγείρεμα στον ατμό κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς. Και μάλιστα είναι γνωστό στην χώρα μας αλλά και στις γειτονικές χώρες εδώ και αιώνες. Τα πήλινα σκεύη, που βρέθηκαν στην διάρκεια αρχαιολογικών ανασκαφών, συνηγορούν, ότι οι πρόγονοί μας γνώριζαν αυτό τον τρόπο μαγειρέματος των τροφών.
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Journal of Zheijang University SCIENCE B» τον Αύγουστο του 2009, διαπιστώθηκε ότι το μαγείρεμα στον ατμό ήταν η μέθοδος που είχε ως αποτέλεσμα τη μικρότερη απώλεια των θρεπτικών ουσιών στο μπρόκολο, όπως της βιταμίνης C και άλλων ευεργετικών φυτικών ουσιών όπως γλυκοζινολικές ενώσεις και χλωροφύλλη.
Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται στον ατμό, είναι συνώνυμα με την υγιεινή διατροφή και δεν είναι μόνο πιο θρεπτικά από τα βρασμένα, τα ψημένα ή μαγειρεμένα με άλλο τρόπο, αλλά έχουν και καλύτερη γεύση. Μια τυφλή δοκιμή γεύσης έδειξε ότι οι άνθρωποι προτιμούν το άρωμα, την υφή και τη γεύση των λαχανικών που έχουν μαγειρευτεί στον ατμό σε σχέση με τα βρασμένα λαχανικά, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Journal of Human Nutrition and Dietetics» τον Φεβρουάριο του 2010.
Πριν καταλήξετε στη ωμοφαγία, προκειμένου οι τροφές που καταναλώνετε να διατηρούν όλη την θρεπτική τους αξία και να προσφέρουν περισσότερα στον οργανισμό σας, δοκιμάστε να μαγειρέψετε στον ατμό τα αγαπημένα σας λαχανικά ή άλλα τρόφιμα και εκμεταλλευτείτε τα οφέλη του υγιεινού αυτού τρόπου μαγειρέματος!
