Αρχική Blog Σελίδα 14755

Συνταγή: Αρνάκι γάλακτος γιουβέτσι με ρύζι

Αρνάκι γάλακτος γιουβέτσι με ρύζι

Γεύση Μεσολογγίτικη πανηγυρική και εθιμική. Τον Δεκέμβριο με τις πολλές εορτές έχει την τιμητική του αυτό το πιάτο που ξεχειλίζει αρώματα και γεύση ρουστίκ.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Η καλή ποιότητα του κρέατος είναι καθοριστικής σημασίας και πάντα συνοδεύεται με κόκκινο ντόπιο κρασί.

Εμείς σας δίνουμε την αυθεντική συνταγή χωρίς «φτιασιδώματα» όπως λένε οι Μεσολογγίτισσες.

Η συνταγή δική σας…

Απολαύστε την …

Αρνάκι γάλακτος γιουβέτσι με ρύζι

Από την Περσεφώνη, του εστιατορίου «Το αρχοντικό της Περσεφώνης» στο Μεσολόγγι

 

Αρνάκι γάλακτος γιουβέτσι με ρύζι 2Υλικά

1,5 κιλά αρνάκι γάλακτος

500 γρ. ρύζι καρολίνα

1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο

50 γρ. αγνό βούτυρο

300 γρ. γιαούρτι πρόβειο

Αλάτι θαλασσινό Μεσολογγίτικο

Φρεσκοτριμμένα πιπέρια

Αρνάκι γάλακτος γιουβέτσι με ρύζι 4

Τρόπος παρασκευής 

Κόβουμε το κρέας  σε μερίδες και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφθεί το κρέας και το αφήνουμε να πάρει μια- δυό βράσεις.

Μόλις ξεκινήσει και βράζει το κατεβάζουμε από την φωτιά, χύνουμε το νερό και πλένουμε καλά το κρέας.

Στην συνέχεια βάζουμε το κρέας σε μια γάστρα, προσθέτουμε 1 λίτρο νερό, το ελαιόλαδο, το αγνό βούτυρο, το αλάτι και τα πιπέρια.

Το βάζουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνου στους 180ο C.

Μόλις ζεσταθεί  προσθέτουμε και το ρύζι και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 1 ώρα περίπου, φροντίζοντας να γυρίσουμε τα κομμάτια του κρέατος ώστε να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές.

Σερβίρουμε στο πιάτο με 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι πρόβειο και το πασπαλίζουμε με πιπέρι.

Δείτε ποιες τροφές βοηθούν φυσικά στο ξεμπλοκάρισμα των αρτηριών σας

Εάν θέλετε να βοηθήσετε την καρδιά σας να λειτουργεί σωστά και να έχει μια καλή υγεία, τότε καλό είναι να προσθέσετε στο διατροφικό μενού σας μερικές τροφές που βοηθούν την καρδιά και τις αρτηρίες να λειτουργούν σωστά.

Fot Φωτεινή 2 1
Γράφει η Φωτεινή Α. Κασσαβέτη

Οι τροφές που θα ακολουθήσουν παρακάτω βοηθούν στο ξεβούλωμα των αρτηριών από την συσσώρευση πλάκας, συντελούν στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ παράλληλα μειώνουν την φλεγμονή, παράγοντες που ενοχοποιούνται για καρδιαγγειακά νοσήματα.

Όσοι βρίσκεστε υπό ιατρική αγωγή να συμβουλεύεστε πάντα τον θεράποντα ιατρό σας.

Ας δούμε λοιπόν ποιες είναι αυτές οι τροφές.

Μπρόκολο

P1030187
Μπρόκολα

Το μπρόκολο είναι ένα άλλο λαχανικό που είναι φορτωμένο με βιταμίνη Κ που βοηθά στην πρόληψη ασβεστοποίησης ή σκλήρυνσης των αρτηριών. Τρώγοντας το μπρόκολο που είναι ένα αντιοξειδωτικό λαχανικό γεμάτο με βιταμίνες, μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της οξείδωσης της LDL χοληστερόλης η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές καρδιακές παθήσεις. Αυτό το σούπερ υγιές λαχανικό προσφέρει επίσης μια υγιή για την καρδιά, δόση φυτικών ινών που βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης (και τελικά συσσώρευση πλάκας) στα τοιχώματα των αρτηριών.

Σπαράγγια

P1030883
Σπαράγγια

Ένα από τα καλύτερα λαχανικά το οποίο αν και παράγεται στην Ελλάδα οι Έλληνες δεν το προτιμούν, βοηθάει στον καθαρισμό των αρτηριών. Τα σπαράγγια είναι γεμάτα φυτικές ίνες και μέταλλα, καθώς περιέχουν και ένα μακρύ κατάλογο βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της Κ, Β1, Β2, C, και Ε. Τα σπαράγγια μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της αρτηριακής πίεσης και την πρόληψη των θρόμβων στα αγγεία που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή καρδιαγγειακή νόσο. Δοκιμάστε τα στον ατμό για να διατηρήσουν ακέραιες τις βιταμίνες τους!

 Αβοκάντο

P1030205
Αβοκάντο

Μελέτες έχουν δείξει ότι η ημερήσια κατανάλωση αβοκάντο έχει ως αποτέλεσμα βελτιωμένη χοληστερόλη του αίματος με μείωση των τριγλυκεριδίων και της LDL περίπου 22% και 11% αύξηση της HDL – της “καλής” χοληστερόλης που βοηθά να κρατήσετε τις αρτηρίες ελεύθερες από εμπλοκές. Όχι μόνο μπορεί αυτό το νόστιμο φρούτο να βοηθήσει για να κρατήσετε ομαλή την κυκλοφορία του αίματός σας, αλλά το μέσο αβοκάντο περιέχει επίσης περίπου 4 γραμμάρια πρωτεΐνης και 11 γραμμάρια φυτικών ινών, για να μην αναφέρουμε μια εντυπωσιακή λίστα των βιταμινών και αντιοξειδωτικών.

Κανέλα

κανέλαΠιθανόν να έχετε ακούσει ότι μια κουταλιά ζάχαρη βοηθά το φάρμακο να πάει κάτω. Αλλά ξέρατε ότι μια κουταλιά κανέλα κάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου να πάει κάτω; Μόνο μια κουταλιά της σούπας κανέλα την ημέρα μπορεί να συμβάλει στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης, ενώ ταυτόχρονα να συμβάλλει στην εκκαθάριση και την πρόληψη της συσσώρευσης πλάκας. Η κανέλα είναι επίσης γεμάτη από τα αντιοξειδωτικά που βελτιώνουν περαιτέρω την καρδιαγγειακή υγεία με την προστασία του αίματος από τις βλαβερές οξειδώσεις. Για αυτό τον λόγο πετάξτε την ζάχαρη και αρχίστε να απολαμβάνετε κανέλα. Δοκιμάστε αυτό το αρωματικό μπαχαρικό σε ένα φλιτζάνι τσάι ή ψεκάστε λίγη πάνω στον καφέ σας. Να ζητάτε πάντα κανέλα Κεϋλάνης.

Λάδι Καρύδας

λάδι καρύδαςΑγνοήστε το παλιό μύθο ότι όλα τα κορεσμένα λίπη είναι κακά και η κύρια αιτία των καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως η αθηροσκλήρωση. Η τακτική κατανάλωση του ελαίου καρύδας – περίπου 2 ή 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα – μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί η συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες βοηθώντας τη μετατροπή της χοληστερόλης στο αίμα σε μια μορφή που το σώμα μας μπορεί να χρησιμοποιήσει. Η υψηλή συγκέντρωση του τριγλυκεριδίου μέσης αλύσου, λαυρικού οξέος που υπάρχει στο λάδι καρύδας, επίσης θεωρείται ότι βελτιώνει την πήξη του αίματος, καθώς και εκτελεί αντιοξειδωτικές λειτουργίες στην κυκλοφορία του αίματος, περαιτέρω μειώνοντας τον κίνδυνο της καρδιακής νόσου.

Καφές

καφεςΕπίσης, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, ο καφές δεν είναι κακός για την υγεία σας. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μεταξύ 250 και 500 ml καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων κατά 20% περίπου. Απλά θυμηθείτε να καταναλώνετε όλα τα πράγματα με μέτρο, περιλαμβανομένης της καφεΐνης. Η υπερκατανάλωση κάθε διεγερτικού έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό σας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας.

Λιπαρά αφρόψαρα

Επίσης τα ψάρια  που είναι πλούσια σε υγιή λιπαρά, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, οι σαρδέλες, ο τόνος μπορούν να βοηθήσουν να καθαρίσουν οι αρτηρίες. Προσπαθήστε να τρώτε ψάρια δύο φορές την εβδομάδα για να μειώσετε τη συσσώρευση πλάκας και τη φλεγμονή που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις. Επίσης, τρώγοντας αυτού του είδους τα ψάρια μπορείτε να βοηθήσετε στη βελτίωση της συνολικής χοληστερόλης σας – μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων και αύξηση της HDL χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος.

Οι σπόροι λιναριού

Μία από τις καλύτερες πηγές του άλφα-λινολενικού οξέος (ALA), ο λιναρόσπορος είναι γνωστός για την ικανότητά του να μειώνει την αρτηριακή πίεση και τη φλεγμονή, βοηθώντας να διατηρήσει τις αρτηρίες απαλλαγμένες από τα εμπόδια και να βελτιώσει τη γενική υγεία της καρδιάς. Απολαύστε μια μερίδα 100% οργανικοού χρυσού λιναρόσπορου προστιθέμενου σε ένα γευστικό smoothie ή σε μία απλή συνταγή.

Ελαιόλαδο

elaiolado
Ελαιόλαδο

Πλούσιο σε μονοακόρεστο ελαϊκό οξύ – ένα βασικό λιπαρό οξύ (EFA), γνωστό για τα θετικά αποτελέσματα στα επίπεδα της χοληστερόλης και του οξειδωτικού στρες στο αίμα – το ελαιόλαδο ευρέως θεωρείται ότι είναι ένα από τα υγιέστερα έλαια για μαγείρεμα και το γαρνίρισμα των τροφίμων. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, η χρήση του ελαιολάδου για τους σκοπούς αυτούς μπορεί να μειώσει ουσιαστικά τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών καρδιαγγειακών ασθενειών έως και 41%.

Να προσέχετε μόνο κατά την αγορά του ελαιολάδου, να αποφεύγετε να αγοράζετε την πλέον συμφέρουσα επιλογή στο ράφι. Αυτά τα προϊόντα είναι φθηνά για έναν απλό  λόγο. Τα χαμηλού κόστους ελαιόλαδα συχνά γίνονται με φθηνότερα, λιγότερο υγιεινά έλαια ή έχουν καταστραφεί από τη θερμότητα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εξαγωγής. Αντ ‘αυτού, προτιμήστε πιστοποιημένο βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο 100%.

Πράσινο Τσάι

πράσινο τσαιΤο πράσινο τσάι – ιδιαίτερα το πράσινο τσάι Matcha πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά – περιέχει υψηλά επίπεδα κατεχινών, αντιοξειδωτικές φαινόλες που παρεμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης κατά την διάρκεια της πέψης. Απολαύστε ένα φλιτζάνι ή δύο από πράσινο τσάι κάθε μέρα για να βελτιώσετε τα αρτηριακά επίπεδα λιπιδίων σας και να βοηθήσετε στη μείωση της αρτηριακής απόφραξης. Το πράσινο τσάι παρέχει επίσης μια φυσική ώθηση στο μεταβολισμό που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να ενισχύσετε ακόμη περισσότερο την καρδιαγγειακή υγεία σας.

Ξηροί καρποί

Μια εναλλακτική λύση  για ένα υγιεινό σνακ για την καρδιά στα προσυσκευασμένα και τα επεξεργασμένα τρόφιμα οι ωμοί ξηροί καρποί είναι ένας ευχάριστος τρόπος για να καθαρίσετε τις αρτηρίες με πολλά βοηθητικά οφέλη. Τα αμύγδαλα είναι μακράν η καλύτερη επιλογή, έχοντας πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λίπη, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Τα καρύδια είναι μια άλλη πολύ καλή επιλογή. Ως μια εξαιρετική πηγή άλφα-λινολενικού οξέος (ALA) – το ίδιο βασικό λιπαρό οξύ που δίνει στον λιναρόσπορο την ευνοϊκή φήμη του – η κατανάλωση μιας μερίδας καρυδιών κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει να βελτιώσετε την αρτηριακή πίεση, να μειώσετε τη φλεγμονή, και να κρατήσετε τις αρτηρίες απαλλαγμένες από τα εμπόδια.

Χυμός Πορτοκάλι

χυμός πορτοκάλιΠίνοντας μόνο δύο φλιτζάνια 100% χυμό πορτοκαλιού (χωρίς προσθήκη ζάχαρης) κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης και τη μείωση της φλεγμονής των αρτηριών. Επίσης, ο χυμός πορτοκαλιού είναι γεμάτος αντιοξειδωτική βιταμίνη C, η οποία βοηθά να κρατήσετε τις αρτηρίες καθαρές αποτρέποντας την οξειδωτική βλάβη στην κυκλοφορία του αίματος.

 Ρόδι

ροδιΤα αντιοξειδωτικά φυτοχημικά που βρίσκονται φυσικά στα ρόδια κάνουν εξαιρετική δουλειά για την προστασία του κυκλοφορικού συστήματος από τις βλαβερές οξειδώσεις που μπορούν να προκαλέσουν τη συσσώρευση πλάκας και επικίνδυνους θρόμβους στο αίμα. Το ρόδι διεγείρει επίσης φυσικά την παραγωγή νιτρικού οξειδίου στο αίμα που βοηθά να ανοίξει τις αρτηρίες και να ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση. Προσπαθήστε να τρώτε φρέσκα ρόδια ή να απολαύσετε κάποιο οργανικό χυμό ροδιού!

Σπανάκι

Ένα από τα φημισμένα σκούρα φυλλώδη λαχανικά, το σπανάκι είναι φορτωμένο με φυτικές ίνες, κάλιο, και φυλλικό οξύ – τα οποία βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης καθώς και να κρατήσετε τις αρτηρίες καθαρές. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, μόλις μία μερίδα ανά ημέρα χόρτων πλούσια σε φυλλικό οξύ όπως το σπανάκι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ομοκυστεΐνης – ένα γνωστό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακές νόσους, όπως η αθηροσκλήρωση.

Η σπιρουλίνα

Η σπιρουλίνα είναι ένα κυανοβακτήριο (ή μπλε-πράσινη άλγη όπως συχνά αποκαλείται) η οποία όχι μόνο βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων των λιπιδίων στο αίμα αλλά και είναι επίσης μια πλήρης πρωτεΐνη. Σε αντίθεση με άλλες φυτικές πηγές πρωτεΐνης, η σπιρουλίνα περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα για να διατηρήσει τη βέλτιστη υγεία. Η σπιρουλίνα είναι επίσης γεμάτη με βασικά λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένου του άλφαλινολενικού οξέος – το βασικό ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που βρίσκεται στους σπόρους Chia και τους σπόρους λιναριού που έχει ερευνηθεί εκτεταμένα για την ικανότητά του να μειώνει τη αρτηριακή φλεγμονή και να βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία. Πάρτε σπιρουλίνα ημερησίως, ως συμπλήρωμα ή να την δοκιμάσετε σε μορφή σκόνης σε κάποιες συνταγές.

Δημητριακά ολικής αλέσεως

Ανταλλάξτε τους λευκασμένους υδατάνθρακες σας για τις εναλλακτικές τροφές τους ολικής αλέσεως για να δώσετε στην υγεία της καρδιάς σας μια ώθηση. Τα τρόφιμα όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, το καφέ ρύζι, το κινόα, το κριθάρι, το πλιγούρι και η βρώμη εδώ και πολύ καιρό έχουν αναγνωριστεί για το ρόλο τους στην βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης αίματος, στην διατήρηση των καθαρών αρτηριών, και στην μείωση του κινδύνου σοβαρών καρδιακών παθήσεων.

 Κουρκουμάς

df55678
Ρίζες κουρκουμά

Η κουρκουμίνη, το κύριο συστατικό του κουρκουμά, είναι ένα ισχυρό αντι-φλεγμονώδες.. Η προσθήκη κουρκουμά στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει σοβαρά την φλεγμονή και βλάβη στα τοιχώματα των αρτηριών που είναι κύριες αιτίες για την συσσώρευση πλάκας και τους θρόμβους του αίματος. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει μας ότι τα υψηλά επίπεδα της κουρκουμίνης στον κουρκουμά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση λιπαρών αποθέσεων στις αρτηρίες μέχρι 26%.

Το καρπούζι

Το καρπούζι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά είναι ένα άλλο φρούτο που είναι εξαιρετικό για την καρδιά σας. Ως μια εξαιρετική φυσική πηγή του αμινοξέος L-κιτρουλίνη, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει να κρατήσετε τις αρτηρίες σας καθαρές με μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη μείωση της φλεγμονής. Με τον ίδιο τρόπο όπως το ρόδι, το καρπούζι διεγείρει φυσικά την παραγωγή του νιτρικού οξειδίου που βελτιώνει περαιτέρω την υγεία των αρτηριών και της αρτηριακής πίεσης.

Και όπως πάντα η επιλογή είναι δική σας…

Το 80% των ασθενών μπορεί να λένε ψέματα στο γιατρό τους, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα

Όταν κάποιος πάει σε ένα γιατρό για κάποιο πρόβλημα υγείας, υποτίθεται ότι θα πρέπει -για το δικό του καλό- να είναι ειλικρινής. Όμως, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική έρευνα, έως το 80% των ασθενών (δηλαδή οκτώ στους δέκα) λένε μικρά ή μεγαλύτερα ψέματα στους γιατρούς τους, επειδή όλο και κάτι θέλουν να κρύψουν με το οποίο νιώθουν άβολα.

Κλασική περίπτωση είναι η ανειλικρινής απάντηση που δίνουν οι ασθενείς στις ερωτήσεις του γιατρού «αν ασκούνται σωματικά», «τι τρώνε» ή «αν παίρνουν κανονικά τα φάρμακά τους».

Πέρα όμως από την παραπλάνηση του γιατρού για τις συνήθειές τους σχετικά με την άσκηση, τη διατροφή ή τη λήψη των φαρμάκων, πάνω από το ένα τρίτο των ανθρώπων δεν εκφράζουν ανοιχτά τη διαφωνία τους για τις συστάσεις του γιατρού σχετικά με την υγεία τους. Επίσης ουκ ολίγοι δεν παραδέχονται στον γιατρό ότι απλούστατα δεν καταλαβαίνουν τι τους λέει για την πάθησή τους ή τι τους συμβουλεύει.

Οι περισσότεροι παραδέχθηκαν ότι λένε ψέματα ή σιωπούν μπροστά στο γιατρό, επειδή δεν θέλουν να τους επικρίνει ή να γελοιοποιηθούν, ούτε έχουν όρεξη να τους βγάλει «διάλεξη» ο γιατρός για τις κακές συνήθειές τους όπως το κάπνισμα (που κατά βάθος δεν έχουν καμία πρόθεση να αλλάξουν…).

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Άντζελα Φέγκερλιν του Πανεπιστημίου της Γιούτα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό «JAMA Network Open», βάσισαν τα συμπεράσματά τους σε δύο εθνικές δειγματοληπτικές έρευνες, μία σε 2.011 άτομα με μέση ηλικία 36 ετών και μία σε 2.500 με μέση ηλικία 61 ετών.

Όπως διαπιστώθηκε, μεγαλύτερη πιθανότητα να αποκρύψουν την πραγματική εικόνα των συνηθειών και των απόψεών τους έχουν οι γυναίκες, οι νεότεροι σε ηλικία και όσοι έχουν άσχημη υγεία.

Οι ερευνητές δήλωσαν έκπληκτοι που ένα τόσο μεγάλο ποσοστό ανθρώπων αποκαλύπτεται ότι αποκρύβει πληροφορίες, ακόμη και τις πιο αθώες. Το πρόβλημα, όπως είπαν, είναι ότι η ανειλικρίνεια του ασθενούς δυσκολεύει το γιατρό να κάνει σωστά τη δουλειά του, εφόσον δεν έχει όλα τα δεδομένα στη διάθεσή του.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2716996

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Το ευρωπαϊκό «γίγνεσθαι» του Εμπορίου μετά από 25 χρόνια λειτουργίας της Ενιαίας Αγοράς – Γράφει ο Δημήτρης Χριστούλιας

Η τελική συμφωνία για το «Brexit» συζητήθηκε, μεταξύ άλλων, στο Διοικητικό Συμβούλιο και τη Γενική Συνέλευση της EuroCommerce που πραγματοποιήθηκαν στις Βρυξέλλες, στα οποία συμμετείχε ο Πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιά (ΕΒΕΠ) κ. Βασίλης Κορκίδης, εκπροσωπώντας και την Ε.Σ.Ε.Ε.

Δημήτρης Χριστούλιας
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Δημήτρης Χριστούλιας

Η αποκαλούμενη συμφωνία «Chequers» επιδίωξε να συμβιβάσει τις διαμάχες στο εσωτερικό της κυβέρνησης, μεταξύ των σκληροπυρηνικών Brexiteers και των μετριοπαθών, που ανησυχούσαν για τις πιθανές ζημίες μιας αποτυχημένης εξόδου από την Ε.Ε. Πρότεινε το ελεύθερο Εμπόριο αγαθών, όχι όμως τις υπηρεσίες, ούτε την ένταξη στην τελωνειακή ένωση. Η νέα συμφωνία διαζυγίου που καλύπτει τις 580 σελίδες, που συμφωνήθηκε, δημοσιεύθηκε μαζί με ένα σχέδιο δήλωσης, που περιγράφει, σε γενικές γραμμές, την προσέγγιση που θα ακολουθήσει κάθε πλευρά στις διαπραγματεύσεις για τη μελλοντική σχέση με το Ηνωμένο Βασίλειο τη μεταβατική περίοδο έως το 2020. Ο Πρόεδρος του ΕΒΕΠ., κ. Βασίλης Κορκίδης, σχολίασε: «Τα σύννεφα πυκνώνουν πάνω από την οικονομία της Ευρώπης και αναζητούνται προγνώσεις για πιθανή επιδείνωση της «πολυκρίσης» που αντιμετωπίζει η Ε.Ε., ώστε να προβεί σε διορθωτικές ενέργειες, τόσο πριν, όσο και μετά τις Ευρωεκλογές τον Μάιο του 2019. Αναφορικά με το «Brexit» υπάρχουν ελληνικές εμπορικές επιχειρήσεις στον κλάδο των τροφίμων, των ποτών και των μεταφορών, που προβληματίζονται με το ενδεχόμενο επιβολής δασμών. Επίσης, θολό είναι το τοπίο στα Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. προϊόντα, αλλά και στον τουρισμό. Αντίθετα, παρατηρείται ψυχραιμία στην ναυτιλιακή αγορά και την ελληνόκτητη ναυτιλία.

Τέλος, η ερχόμενη σύνοδος κορυφής του G20 στην Αργεντινή, μεταξύ των ηγετών των 20 μεγαλύτερων οικονομιών του πλανήτη, ίσως εκτονώσει τον σινοαμερικανικό εμπορικό πόλεμο, που επηρεάζει την παγκόσμια οικονομία».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Η ΝΔ μετατρέπει για σήμερα το σήμα του κόμματος ως αφιέρωση στα άτομα με αναπηρία

Σήμερα, η Νέα Δημοκρατία αλλάζει το σήμα της τιμώντας την παγκόσμια ημέρα ατόμων με αναπηρία.

Η φλόγα του πυρσού μεταμορφώνεται σε ράμπα, συμβολίζοντας την ανάγκη κινητοποίησης υπέρ των δικαιωμάτων αξιοπρέπειας και ευημερίας των ατόμων με αναπηρία, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση.

Π Νεα Δημοκρατία

 

Ο Γιάννης Καφάτος σχολιάζει την επικαιρότητα

Καφάτος--ειδήσεις

Ο Γιάννης Καφάτος σχολιάζει την επικαιρότητα που μερικές φορές είναι από μόνη της επιθεωρησιακό νούμερο. (και όταν δεν είναι την κάνει!)

Γιάννης Καφάτος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Γιάννης Καφάτος

Ο πιτσιρικάς, το καλοριφέρ και μια δίκη που διακόπηκε λόγω ψύχους

  • «Μπαμπά, τι είναι αυτό το μεταλλικό πράγμα που είναι κολλητά στον τοίχο»;
  • Στην Αθήνα του 2018 υπάρχει ένα παιδάκι που σύμφωνα με όσα είπε ο μπαμπάς του σε φιλικό μου πρόσωπο, είναι πέντε ετών και δεν ξέρει τι κάνει το καλοριφέρ.
  • Αθήνα του 2018 κι έχουμε συνηθίσει να μην ανάβουν πια τα καλοριφέρ, όπως παλιά. Οι τυχεροί, που τα έχουν και τα ανάβουν έστω και σε περιορισμένο ωράριο. Γιατί υπάρχουν και οι άτυχοι που δεν αντέχουν τα έξοδα και δεν τα ανάβουν καθόλου.
  • Άτιμο πράμα η συνήθεια. Συνηθίζουμε το κρύο, την ασυδοσία, τη φτήνια στην καθημερινόητά μας και τόσα άλλα!
  • Αλλά το τσουχτερό κρύο το αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι, μέσα στα σπίτια τους, όπως μπορούν και συνεχίζουν τη ζωή τους. Με ανέχειες, ανοχές και δοκιμαζόμενες αντοχές! Πάντως συνεχίζουν!
  • Όχι σαν τους παράγοντες της δίκης για το σκάνδαλο του C4i – εκεί που φαγώθηκαν κάποια εκατομμύρια και που αποτελούν μέρος της αλυσίδας που πνίγει τον μπαμπά του 5χρονου που δεν έχει δει αναμμένο καλοριφέρ με αποτέλεσμα να μην ξέρει τι κάνει αυτό το «μεταλλικό πράγμα κολλητά με τον τοίχο» – που λόγω ψύχους διέκοψαν.
  • Οι πολίτες που υφίστανται τα μύρια όσα από πολιτικούς, δικαιοσύνη (δια των εκπροσώπων της), οικονομική δυσπραγία συνεχίζουν. Δεν διακόπτουν.
  • Οι άνθρωποι που έχουν να αντιμετωπίσουν καθημερινά απρόσωπες και απάνθρωπες υπηρεσίες συνεχίζουν να προσπαθούν.
  • Συνεχίζουν κι ας μην έχουν κανέναν σύμμαχο. Κι ας γίνονται στόχος κάποιων καλοζωισμένων ταγών της ενημέρωσης ώστε να μην αφήσουν να φανεί η γύμνια του κράτους, της πολιτείας και όσων κυβέρνησαν αυτή τη χώρα τα μεταχουντικά χρόνια.
  • Οι απλοί άνθρωποι μπορεί να μην έχουν λεφτά για πετρέλαιο ώστε να ανάψει το καλοριφέρ, μπορεί να μην έχουν λεφτά να πληρώνουν την ΔΕΗ ώστε να ανάβουν ένα κλιματιστικό μπας και ζεσταθούν λίγο μέσα στο ίδιο τους το σπίτι, πάντως κάνουν ό,τι μπορούν για να τη βγάλουν.
  • Κι απ’ αυτό το λίγο που βγάζουν ώστε να τη βγάλουν πληρώνουν και αυτούς που διέκοψαν μια τόσο σημαντική δίκη επειδή δεν έκανε κρύο στην τάδε αίθουσα του δικαστηρίου.
  • Οι απλοί άνθρωποι μόνο δίνουν. Κι όταν έρθει η ώρα να ζητήσουν, να διεκδικήσουν κάτι τότε βρίσκονται αντιμέτωποι με την οργή του συστήματος που με πολιορκητικό κριό κάποιους μεγαλωμένους στα πούπουλα και μπουκωμένους στα φράγκα δημοσιογράφους και πολιτικούς γίνονται στόχος!
  • «Καλοριφέρ, μικρέ μου φίλε είναι ένα είδος θερμαντικού σώματος. Γιομίζει νερό που ζεσταίνεται και βγάζει θερμότητα στο σπίτι. Είναι ζεστό σαν την αγκαλιά του πατέρα και της μάνας σου που δεν μπορούν να πληρώσουν το πετρέλαιο για να το ανάψουν αλλά θα είναι πάντα δίπλα σου». – Να μια καλή απάντηση στον φιλαράκο μας που δεν έχει δει αναμμένο καλοριφέρ στα πέντε χρόνια της ζωής του!

 

Γιάννης Καφάτος

Θεσσαλονίκη: Μποτιλιάρισμα στην Περιφερειακή Οδό έπειτα από πολλαπλή καραμπόλα

Συνθήκες κυκλοφοριακής συμφόρησης προκάλεσε στην Περιφερειακή Οδό της Θεσσαλονίκης πολλαπλή καραμπόλα, με υλικές μόνο ζημιές, που σημειώθηκε πριν από λίγη ώρα στο ρεύμα προς ανατολικά, στο ύψος του Νοσοκομείου Παπαγεωργίου.

Στο ατύχημα φαίνεται πως ενεπλάκησαν τέσσερα ΙΧ αυτοκίνητα και ένα φορτηγό, ενώ, σύμφωνα με την Αστυνομία, δεν αναφέρθηκε κάποιος τραυματισμός. Μεγάλη είναι η ουρά των αυτοκινήτων στο συγκεκριμένο ρεύμα και η κίνηση διεξάγεται με δυσκολίες. Επί τόπου έφτασε η Τροχαία και ειδικός γερανός για την απομάκρυνση των εμπλεκόμενων οχημάτων.

 

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Έντι Ράμα: «Ιστορική και παραδοσιακή η σχέση γειτονίας Ελλάδας-Αλβανίας»

«Ιστορική και παραδοσιακή» χαρακτήρισε τη σχέση γειτονίας μεταξύ της χώρας του και της Ελλάδας, ο πρωθυπουργός της Αλβανίας, Έντι Ράμα, μιλώντας στον πρόεδρο και γενικό διευθυντή του ΑΠΕ-ΜΠΕ, Μιχάλη Ψύλο, στο περιθώριο του συνεδρίου για τα «πρακτορεία ειδήσεων και τα fake news», που διοργανώνει στα Τίρανα το αλβανικό πρακτορείο ειδήσεων ΑΤΑ.

«Είναι μια ιστορική και παραδοσιακή σχέση γειτονίας και όπως πάντα συμβαίνει με τους γείτονες, δεν πάνε πάντα όλα τέλεια. Το γνωρίζουμε αυτό από τη γειτονιά μας, με κάθε γείτονα, είτε είναι στο χωριό, είτε στην πόλη, είτε μεταξύ των χωρών είναι πάντα το ίδιο», σημείωσε ο κ. Ράμα.

«Μπορείς να το κατανοήσεις πλήρως αυτό αν παρακολουθήσεις έναν αγώνα ποδοσφαίρου μεταξύ γειτόνων, είναι σαν …πόλεμος», είπε γελώντας.

Υπογράμμισε, ωστόσο, πως «είμαστε πάρα πολύ πρόθυμοι να βελτιώσουμε αυτή τη σχέση σε καθημερινή βάση και το κάνουμε αυτό».

Ο κ. Ράμα τόνισε, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, πως «υπάρχουν ορισμένες φορές κάποια πράγματα που είναι ατυχή, συμβαίνουν και πρέπει να τα αντιμετωπίσουμε», αλλά, όπως είπε, «τώρα είναι καλή (η σχέση) και το πιο σημαντικό είναι πως δεν υπάρχει εχθρότητα μεταξύ των λαών».

unnamed3 Αντίγραφο

«Οι Έλληνες αγαπούν την Αλβανία, οι Αλβανοί την Ελλάδα. Τα υπόλοιπα είναι απλώς πολιτική», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Ράμα.

Ερωτηθείς αν προγραμματίζεται συνάντηση μεταξύ του ιδίου και του Έλληνα πρωθυπουργού, Αλέξη Τσίπρα, ο κ. Ράμα απάντησε: «Αναμένεται να συναντηθούμε σύντομα. Δεν ξέρω πού, στα Τίρανα ή στην Αθήνα, αλλά αναμένεται να συναντηθούμε σύντομα. Βρισκόμαστε σε μια διαδικασία πολύ εντατικού διαλόγου και συζητήσεων για πολλά ζητήματα, που καλύπτουν αρκετά χρόνια και άλλα που δεν έχουν τεθεί ποτέ με πλήρη βούληση και θάρρος και αποφασιστικότητα να επιλυθούν».

«Νομίζω πως είμαστε πολύ κοντά να τα λύσουμε όλα αυτά κι αυτό θα ήταν σπουδαίο», πρόσθεσε ο κ. Ράμα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Το σύμπαν του Άνθιμου – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Ήθελα να σχολιάσουμε, μα δεν μας δόθηκε η ευκαιρία λόγω της επικαιρότητας και της καθημερινότητας όσα δίδαξε στο ποίμνιό του ο μητροπολίτης Θεσσαλονίκης Άνθιμος. Να μην ακούει, δηλαδή, ότι υπάρχουν κι άλλοι πλανήτες στο σύμπαν εκτός της γης! Να μη ακούει ότι ο άνθρωπος έχει πάει στο φεγγάρι! Του το είπε, ανέφερε, ένας επιστήμονας που δεν θυμάται το όνομά του.

Σακελλαρόπουλος Γ. Νίκος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Αναρωτιέμαι δεν σκέφτηκε αυτός ο ιερωμένος (που θέλει να έχει λόγο ακόμη και για την εξωτερική πολιτική του τόπου ή πως θα γράφονται τα βιβλία του σχολείου), τι θα συμβεί αν το ποίμνιό του στρέψει το βλέμμα στον ουρανό και δει το φεγγάρι και τον ήλιο; Αν στρέψει το βλέμμα στον ουρανό και τον δει κατάφωτο με πλανήτες και αστέρια; Αν ακούσει για κάποια… ΝΑΣΑ; Τι θα σκεφτεί; Ότι όλα αυτά είναι κινηματογραφικά εφέ; Το λογικό είναι να σκεφτεί ότι κάποιος τον δουλεύει…

Όσα είπε ο Άνθιμος, δεν τα είπε κάποιος αστοιχείωτος παππάς κάποιου χωριού περασμένων δεκαετιών. Υποτίθεται ότι πέραν των άλλων είναι μορφωμένος άνθρωπος, απόφοιτος της Φιλοσοφικής σχολής. Κι αν τα λέει αυτά ένας μορφωμένος άνθρωπος, τι θα πει στο δικό του κήρυγμα ο παπά Βαγγέλης στην κάτω Κερασιά ή ο πάπα Λάμπρος στην δώθε Μουριά;

Κι από την άλλη πλευρά, δεν νομίζετε ότι ο Άνθιμος στην προσπάθειά του να τεθεί απέναντι στην επιστήμη, που δεν της αρκεί μόνο το «πίστευε» αλλά προχωρά και στο «ερεύνα», μπαίνει απέναντι στην ίδια τη θρησκεία και σε όσα διδάσκει; Εκεί δεν μας διδάσκουν ότι ο Θεός την τέταρτη ημέρα της δημιουργίας έφτιαξε τα φωτεινά σώματα; Δηλαδή, τον ήλιο, τη σελήνη και τ’ αστέρια; Αλλάζουμε τώρα; Πάμε σε άλλη εκδοχή από αυτή που περιέγραψε ο Μωυσής στη Γέννεση της Αγίας Γραφής; Αμφισβητείται και από την εκκλησία ο θείος λόγος;

Η ιστορία αυτή μου θυμίζει πόσο η εκκλησία και οι ταγοί της στάθηκαν διαχρονικά απέναντι από την εξέλιξη, την επιστήμη, την έρευνα. Θυμίζει πόσο η εκκλησία πολέμησε τον διαφωτισμό, την επιστήμη, την αστρονομία, τα μαθηματικά. Που έριξε στην πυρά ακόμη και φωτισμένους ιερείς επειδή υπέπεσαν στο ανοσιούργημα να διδάσκουν μαθηματικά! Όπως τον  Μεθόδιος Ανθρακίτη, τον Θεόφιλο Καϊρη, τον Ευγένιο Βούλγαρη,  τον  Ιώσηπο Μοισιόδακα, τον Βενιαμίν το Λέσβιο. Ή που χαρακτήριζε τον μέγα φιλόσοφο Βολταίρο, αμαθή ιστορικό, συγκεχυμένο λογοποιό, χυδαιότατο φρονηματία, ασυλλόγιστο γεωγράφο, χρονολογικό ταραξία, αναιδέστατο ψεύτη, ασύνετο, φλύαρο, ψευδώνυμο φιλόσοφο, βδελυρό αδολέσχη, πάντολμο τολμητία, κακεντρεχέστατο και πολλά άλλα. Μόνο και μόνο επειδή έγραφε και δίδασκε ότι ο άνθρωπος για να γίνει ευτυχισμένος, οφείλει να είναι απαλλαγμένος από τον φανατισμό της εκκλησίας σε ότι αφορά τη μεταφυσική θεώρηση των πραγμάτων και επειδή χαρακτήριζε την εκκλησία πηγή δυστυχίας για τους ανθρώπους, εξ αιτίας των δογμάτων, της κληρικοκρατίας των λειτουργών κάθε θρησκείας . Ή ακόμη ακόμη πόσο η εκκλησία αντιτάχθηκε στο τρίπτυχο του διαφωτισμού που ήταν  «Ελευθερία – Ισότητα- Αδελφότητα», αφού αυτό θεωρήθηκε διαβολικό!

Όπως και νάναι, δεν θ’ αργήσει η στιγμή που θ’ ανοίξει η μεγάλη συζήτηση περί θρησκειών, εκκλησιών, λογικής κι επιστήμης. Διανύουμε την δεύτερη δεκαετία του 21ου αιώνα και όσα γράφηκαν πριν 20 χιλιάδες χρόνια δεν είναι πια πειστικά ούτε καν στη μεταφυσική τους ανάγνωση και προσέγγιση. Δεν θ’ αργήσει η στιγμή που η ίδια η εκκλησία θα αναθεωρήσει πολλά δεδομένα. Σε κάποια σύγχρονη Οικουμενική Σύνοδο.

Ίσως αναθεωρηθεί και η αγαμία των υψηλόβαθμων κληρικών…

Οι χρυσές δουλειές της «κλεπταποδοχής»

Έρευνα του ΑΠΕ-ΜΠΕ

 Πριν από 17μήνες περίπου τον Ιούνιο του 2017 ένας παπάς στην Ζάκυνθο παρουσιάζεται στο αστυνομικό τμήμα της περιοχής του και καταθέτει μια  επώνυμη καταγγελία: Στο χώρο συγκεκριμένης  επιχείρησης ενεχυροδανειστηρίου που αναπτύσσει δραστηριότητα στο νησί ,βρίσκονται κλοπιμαία από την εκκλησία του.  Είχε δει με τα ίδια του τα μάτια τα ασημένια περιγράμματα από τις εικόνες που είχαν  κλαπεί από τον ναό, να εκτίθενται στο ενεχυροδανειστήριο,οπως δήλωσαν στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων πηγες που εχουν σχεση με την έρευνα.

Αμέσως καλείται το ΣΔΟΕ με επικεφαλής τον Ειδικό Γραμματέα Σταύρο Θωμαΐδη  να εκτελέσει σχετική εισαγγελική παραγγελία και μετά από επισταμένη έρευνα και αξιοποίηση πληροφοριών πραγματοποιεί συγχρονισμένους ελέγχους στην Ζάκυνθο στον Πύργο και στην Αμαλιάδα. Θα βρεθούν και θα κατασχεθούν δύο πλαγιόκαννα όπλα, διόπτρες όπλων,  43 χρυσές λίρε2, 9 ρολόγια ιδιαίτερης αξίας, επώνυμων κατασκευαστικών οίκων, πλήθος τιμαλφών μεγάλης αξίας σε πλαστικές συσκευασίες και ένα χρηματικό ποσό ύψους 66.930. Σε κανένα από αυτά  δεν  προέκυψε η νόμιμη προέλευση και κατοχή τους. Ήταν δηλαδή προϊόντα κλεπταποδοχής.

Η υπόθεση αυτή  για πρώτη φορά στοιχειοθετεί  ίσως το βασικότερο στοιχείο γύρω από το οποίο αναπτύχθηκε η δράση λαθρεμπορίας των κυκλωμάτων χρυσού στην Ελλάδα και είναι αυτό που ελέγχεται κυρίως  σήμερα και με τις  59 συλλήψεις  μεταξύ αυτών και του  ιδιοκτήτη μεγάλης αλυσίδας με ενεχυροδανειστήρια: Την κλεπταποδοχή .

«Όλοι αυτοί που πούλησαν λόγω της κρίσης τιμαλφή, κειμήλια και ότι προσωπική  κινητή περιουσία είχαν για να επιβιώσουν,  το έκαναν κυρίως  τα πρώτα χρόνια της κρίσης, από το 2010 έως το 2014,» επισημαίνει στο ΑΠΕ- ΜΠΕ υψηλόβαθμο στέλεχος που διερευνά όλες τις διαστάσεις της  έρευνας  για τη δράση της «μαφίας του χρυσού»  όπως την αποκαλεί και προσθέτει:      «Στην συνέχεια οι 947 επιχειρήσεις ή υποκαταστήματα που άνοιξαν μόνο μέσα στα πρώτα δύο χρόνια και είδαν τα κέρδη τους να εκτοξεύονται ,  δύσκολα θα μπορούσαν να επιβιώσουν στην συνέχεια μόνο από κάποιες -νόμιμες- αγοροπωλησίες που αντικειμενικά θα μειώνονταν. Συνεπώς  για να συνεχισθεί η κερδοφορία έπρεπε με κάποιο τρόπο να δίνεται το  μήνυμα: «Αγοράζονται και  κλοπιμαία». Και όταν γνωρίζει ο κλέφτης ότι υπάρχει αγοραστής κλεπταποδόχος εύκολα αυξάνει τη δράση του.» Πολύ περισσότερο όταν δεν υπάρχει ούτε μητρώο, ούτε καταγραφή, ούτε φωτογραφίες και κυρίως μπορούν να χαθούν τα ίχνη λιώνοντας τα μέταλλα και μετατρέποντας τα κοσμήματα σε ράβδους ή πλάκες χρυσού,τονιζει η ίδια πηγή στο ΑΠΕ ΜΠΕ.

  Χρυσές δουλειές …χωρίς νομοθετικό πλαίσιο

Τα ενεχυροδανειστήρια υπήρχαν ανέκαθεν γύρω από την περιοχή της Ομονοίας  και ήταν συνδεδεμένα με  σκοτεινούς τύπους που αποκαλούσαν τελευταία «τοκογλύφους» και με μια φθίνουσα δραστηριότητα, καθώς το επάγγελμα δεν μπορούσε να σταθεί όσο οι Τράπεζες μοίραζαν εύκολα καταναλωτικά δάνεια.

Με το ξέσπασμα ωστόσο της κρίσης σε όλες τις γειτονιές της Αθήνας και στην συνέχεια σε όλες τις επαρχιακές  πόλεις άρχισαν να στήνονται επιχειρήσεις άγνωστης ουσιαστικά προέλευσης. Το «επάγγελμα»  θα πάρει την μορφή «επιδημίας» καθώς απελπισμένοι πολίτες προσπαθούν να εκποιήσουν ό,τι έχουν σε χρυσό. Σε αυτό συμβάλλει και η άνοδος παγκοσμίως της τιμής του χρυσού ενώ η ανεργία θα οδηγήσει στα «χρυσά ενεχυροδανειστήρια » ανθρώπους που πουλάνε  ακόμη και χρυσά δόντια ή ό,τι οικογενειακό κειμήλιο μπορούσε να μεταφραστεί σε μετρητά.

Συμφωνα με στοιχεία που εχει στη διαθεση του το ΑΠΕ ΜΠΕ ,το 2010 έκαναν έναρξη 81 επιχειρήσεις, ενώ το 2002 274 επιχειρήσεις και 245 καταστήματα. Οι άδειες αφορούν ανταλλακτήρια πολύτιμων μετάλλων , χρυσού, αργυρών προϊόντων οικοσκευής.

Και εδώ φαίνεται ότι η Πολιτεία κάνει το αντίθετο από αυτό που χρειάζεται. Παίρνει απόσταση από την εποπτεία του επαγγέλματος, ανοίγοντας ουσιαστικά τους ασκούς του Αιόλου.   Αντί οι άδειες να δίνονται από το Υπουργείο Εμπορίου και να ψηφισθεί ένα αυστηρό κανονιστικό νομοθετικό πλαίσιο λειτουργίας,  δημιουργείται ένα ουσιαστικά σαθρό περιβάλλον από μια αστυνομική διάταξη  (5Α/2011) που θα δημοσιευτεί στο ΦΕΚ τον Σεπτέμβριο του 2011 ως απόφαση του Αρχηγού της Ελληνικής Αστυνομίας.

Αυτό ορίζει και τις προϋποθέσεις για να βγει η άδεια για την άσκηση του επαγγέλματος που περιορίζονται να έχει συμπληρώσει ο αιτών το 19ο έτος της ηλικίας και να μην έχει καταδικασθεί σε οποιαδήποτε ποινή που περιγράφεται λεπτομερειακά.

Οπως λέει η ίδια πηγή στο ΑΠΕ ΜΠΕ, στην ουσία δεν δημιουργείται καμία «εποπτική αρχή» που θα μπορούσε να αναλάβει την ευθύνη για τη λειτουργία των εν λόγω καταστημάτων. Κυρίως όμως θα μπορούσε να ελέγχει την  κατάληξη των πολύτιμων μετάλλων, τον  έλεγχο  των πηγών χρηματοδότησης, τις  συνθήκες αγοράς των τιμαλφών (σωστή μέτρηση και διασφάλιση τιμών), καθώς και το κυριότερο «οτι η διασφάλιση της όποιας συναλλαγής  δεν μπορεί να γίνει με  προϊόντα κλοπής.»

Λαθρεμπόριο και διεθνείς διασυνδέσεις

Ωστόσο αν και  το ΣΔΟΕ θα μπορούσε να είναι μια «εποπτική αρχή ελέγχου » καθώς τις περισσότερες φορές η δράση της μαφίας χρυσού φέρνει στην επιφάνεια υποθέσεις ξεπλύματος μαύρου χρήματος, φοροδιαφυγής και λαθρεμπορίου με εξαγωγές παράνομα στο εξωτερικό μεγάλων ποσοτήτων χρυσού  και η Υπηρεσία έχει και την πείρα και τους ανθρώπους για να αντιμετωπίσει τέτοιες καταστάσεις,   οι αρμοδιότητες της σε αυτούς τους τομείς έχουν μεταφερθεί πλέον  στην ΑΑΔΕ κατά απαίτηση- όπως λένε οι πληροφορίες μας – και της ΤΡΟΙΚΑ .

Χαρακτηριστική  πάντως των διεθνών διαδρομών της επιχειρηματικής δράσης των κυκλωμάτων χρυσού ήταν άλλωστε η υπόθεση μιας ιδιοκτήτριας ενεχυροδανειστηρίου στο Σύνταγμα μέσω μονοπρόσωπης εταιρείας , η οποία είχε καταγγείλει ότι εκβιαζόταν από ένα στέλεχος του ΣΔΟΕ και δύο δικηγόρους προκειμένου να παγώσει η έρευνα που έκανε η Υπηρεσία δίωξης οικονομικού εγκλήματος για την επιχείρηση της. Η ίδια βρέθηκε να έχει στο σπίτι της 13 κιλά χρυσού ενώ επιχειρούσε μέσω εικονικών τιμολογίων να πετύχει μεγάλη επιστροφή ΦΠΑ

Ξετυλίγοντας το κουβάρι η  υπόθεση θα οδηγήσει  στην Κύπρο όπου  πολύτιμα μέταλλα φέρονται να ξεκινούν από την Λευκωσία , να εισάγονται στην Ελλάδα και μέσω ενός δικτύου εταιρειών που συνδέονται μεταξύ τους να εξάγονται στην Γερμανία. Γίνονται δε και τριγωνικές συναλλαγές με την Βουλγαρία. Όλες οι εταιρείες δε που παρουσιάζονται στην έρευνα  ελέγχονται από το ΣΔΟΕ και ανακαλύπτεται ότι πολλές φορές δεν ήταν παρά κάποια ταχυδρομική θυρίδα , ενώ για κάποιες από αυτές έχει αποδειχθεί ότι εμπλέκονται σε υποθέσεις έκδοσης των εικονικών τιμολογίων και μάλιστα για ποσά  που φτάνουν σε μία περίπτωση τα 9 εκατομμύρια και σε άλλη τα 5 εκατομμύρια ευρώ.  Η ιδιοκτήτρια του ενεχυροδανειστηρίου στο Σύνταγμα σε μόλις 6 μήνες έκανε τζίρο 22 εκατομμύρια ευρώ.

Σύμφωνα με έγγραφα του ΣΔΟΕ που έχει υπόψη του το  ΑΠΕ-ΜΠΕ προκύπτει από τα εικονικά τιμολόγια ότι μέσω ελλήνων επιχειρηματιών αγόραζαν χρυσό από τη χώρα μας και γίνονταν εξαγωγές στην Γερμανία.

Η υπόθεση αυτή θα συνδεθεί και με δύο Έλληνες υπηκόους (τα στοιχεία τους ειναι γνωστά στο ΑΠΕ ΜΠΕ) οι οποίοι δραστηριοποιούνται στο εμπόριο πολύτιμων μετάλλων και συνεργάζονταν με γερμανικές εταιρείες. Τα ονόματα τους θα έρθουν στην επικαιρότητα όταν στο αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος συνελήφθη ο ένας γερμανός κάτοικος Βερολίνου  ο Κρίστιαν Γκέρικε , και προσπάθησε να εξάγει 400 κιλά ασήμι ,  7 κιλά χρυσό ως υπάλληλος εταιρείας security  που πήρε εντολή από τον εναν απο τους δυο Ελληνες  και να βγάλει έξω  τα πολύτιμα μέταλλα και ένα μεγάλο ποσό χρημάτων.

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑΠΕ-ΜΠΕ οι εταιρείες του Έλληνα αυτου  μπήκαν στο μικροσκόπιο και πάλι  σήμερα «για το αν συνδέονται και με την υπόθεση Ριχάρδου» από τις αστυνομικές αρχές που διεξάγουν την έρευνα αν και ο ίδιος φέρεται να σκοτώθηκε στον Καναδά όπου επιχείρησε να κάνει επενδύσεις.

Μια μικρή λεπτομέρεια: Το όνομα του Έλληνα αυτού ως «έμπορος χρυσού» που κατηγορήθηκε για παράνομη εξαγωγή πολύτιμων λίθων στην Γερμανία  μέσω ενεχυροδανειστήριου της Πλατείας Συντάγματος εμφανίσθηκε ξαφνικά  στη δικογραφία των διωκτικών αρχών για την υπόθεση μεταφοράς δύο τόνων ηρωίνης με το πλοίο «Noor One».

Πάντως σύμφωνα με τις πληροφορίες του ΑΠΕ-ΜΠΕ η περεταίρω έρευνα για τη δράση της μαφίας του χρυσού αυτή τη φορά δεν αποκλείεται να φτάσει σε υποθέσεις που έχουν σχέση με ξέπλυμα βρώμικου χρήματος που σχετίζονται με τη δράση της κινέζικης μαφίας,  αλλά και υποθέσεις διαφθοράς καθώς  ήταν συγκεκριμένες οι συνθέσεις των τελωνειακών όταν επιχειρούσαν να κάνουν εξαγωγές μετρητών και χρυσού.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ