Αρχική Blog Σελίδα 14224

Βέροια: Παρουσίαση βιβλίου – Οι γυναίκες του μπλοκ 10. Ιατρικά πειράματα στο Άουσβιτς

Από
Έμβολος
-

Η Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας και οι εκδόσεις University Studio Press σας προσκαλούν στην παρουσίαση του βιβλίου «Οι γυναίκες του μπλοκ 10. Ιατρικά πειράματα στο Άουσβιτς» του Hans-Joachim Lang

Τετάρτη 19 Ιουνίου 2019, ώρα 19:00, στην αίθουσα εκδηλώσεων της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας

Για το βιβλίο θα μιλήσουν:

Γιώργος Λιόλιος, Συγγραφέας-Δικηγόρος

Νίκη Eideneier – Αναστασιάδη, Φιλόλογος, πρώην διευθύντρια των εκδόσεων Romiosini

και ο συγγραφέας του βιβλίου Hans-Joachim Lang, Δημοσιογράφος, ιστορικός και Καθηγητής Εμπειρικής Ιστορίας του Πολιτισμού

Το βιβλίο

Το Μπλόκ 10 του στρατοπέδου του Άουσβιτς είχε μια ιδιαιτερότητα. Στο δίπατο αυτό κτήριο-στρατώνα εγκατέστησαν οι Ναζί κατ’ επιλογήν, αμέσως μετά την άφιξή τους στο Άουσβιτς 800 περίπου Εβραίες γυναίκες διαφόρων εθνικοτήτων (Πολωνέζες, Γερμανίδες, Τσέχες, Ολλανδέζες, Σλοβάκες, Βελγίδες, Γαλλίδες κι ένα μεγάλο αριθμό Ελληνίδων), που υπέστησαν ιατρικά πειράματα.

Γιατροί έκαναν επάνω τους δοκιμές μεθόδων στείρωσης χωρίς εγχείρηση ή με ακτίνες Ρέντγκεν, έρευνες πρόκλησης καρκίνου της μήτρας, πειράματα βελτίωσης της θεραπείας του καρκίνου της μήτρας, αιμοδοσία σε μεγάλες ποσότητες, μεταγγίσεις διαφορετικών ομάδων αίματος κ.ά. Περίπου 300 από αυτές κατάφεραν να επιζήσουν και να επιστρέψουν στις πατρίδες τους, με τρομερές όμως βλάβες στη σωματική και κυρίως στην ψυχική τους υγεία. Ο H.-J. Lang αφηγείται, βασιζόμενος σε εξονυχιστικές έρευνες, τι ακριβώς συνέβαινε με τις γυναίκες αυτές, πώς ήταν η καθημερινότητά τους και ποιες ήταν οι παρενέργειες τόσο κατά την παραμονή τους στο στρατόπεδο, όσο και μετά. Οι βλάβες στην υγεία, η απώλεια των δικών τους, η στείρωση, η ανικανότητα προς εργασία, η έλλειψη κρατικής υποστήριξης θα επισκίαζαν σοβαρά τη μετέπειτα ζωή τους.

Οι άγνωστες αυτές πτυχές της ιστορίας και των εγκλημάτων των Ναζί φωτίζονται μέσα από την έρευνα του H.-J. Lang. Μαρτυρίες αυτοπτών σε δικογραφίες, σε ιατρικά ιστορικά, σε υπηρεσιακούς φακέλους, σε αυτοβιογραφίες, σε συνεντεύξεις και σε πρωτόκολλα συνομιλιών, επέτρεψαν στον συγγραφέα να κάνει μερική ταυτοποίηση των θυμάτων και να περιγράψει τον παραλογισμό και τη βία του ναζιστικού καθεστώτος.

Στο τέλος του βιβλίου υπάρχει κατάλογος με τα ονόματα των γυναικών που κατάφερε να εντοπίσει ο συγγραφέας, μεταξύ των οποίων και 100 περίπου Ελληνίδων.

ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΤΟΥ ΜΠΛΟΚ 10. Ιατρικά πειράματα στο Άουσβιτς του Hans-Joachim Lang

Μετάφραση: Νίκη Eideneier-Αναστασιάδη

Πρόλογος: Τζέκυ Μπενμαγιόρ

Εκδόσεις University Studio Press

Ο καθηγητής Hans-Joachim Lang γεννήθηκε στο Speyer της Γερμανίας το 1951. Σπούδασε στο Πανεπιστήμιο του Tübingen, όπου ειδικεύτηκε σε γερμανικές, ιστορικές και πολιτισμικές σπουδές καθώς και στην πολιτική επιστήμη. Αποφοίτησε το 1976 και το 1980 πήρε το διδακτορικό του στη γερμανική γλωσσολογία. Στη διδακτορική του διατριβή διερεύνησε την επίδραση της πολιτικής διαφήμισης στα δημοσιογραφικά κείμενα.

Αφού ολοκλήρωσε τις πανεπιστημιακές σπουδές του, διετέλεσε επιστημονικός συντάκτης σε καθημερινή εφημερίδα στο Tübingen (“Schwäbisches Tagblatt”). Το 1998 του απονεμήθηκε το πολυπόθητο βραβείο δημοσιογραφίας “Wächterpreis”. Αυτό το διάσημο ετήσιο βραβείο δίδεται στους δημοσιογράφους των οποίων το έργο προσελκύει την προσοχή του κοινού στην πολιτική διαφθορά, το οργανωμένο έγκλημα, τις παραβιάσεις της δημόσιας υγείας και τις παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Οι αποδέκτες του βραβείου επιλέγονται από το Ίδρυμα Ελευθερίας του Τύπου της Γερμανίας (Freiheit der Presse).

Εκτός από τις δημοσιογραφικές του δραστηριότητες, ο Hans-Joachim Lang διδάσκει τακτικά στο Πανεπιστήμιο του Tübingen μαθήματα στους τομείς της Σύγχρονης Ιστορίας καθώς και των Ιστορικών και Πολιτισμικών Μελετών από το 2008. Από το 2013 υπηρετεί επίσης ως επίτιμος καθηγητής στο Ινστιτούτο Ιστορικών και Πολιτισμικών Μελετών του Ludwig Uhland στο Πανεπιστήμιο του Tübingen. Παράλληλα με τη διδασκαλία, ο καθηγητής Lang είχε πλήθος δημοσιεύσεων στον τομέα της Γερμανικής Ιστορίας με ιδιαίτερη έμφαση στο Ολοκαύτωμα και την Ιατρική κατά τη διάρκεια του Εθνικού Σοσιαλισμού και έχει ιδιαίτερα επικεντρωθεί στα θύματα της ναζιστικής ιατρικής. Για το έργο του Die Namen der Nummern έχει λάβει πολυάριθμα διεθνή βραβεία, όπως το Medal of Excellence Leonhart Fuchs (από το Τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Tübingen, 2008), το Βραβείο Ερευνητή του Κέντρου Ιατρικής μετά το Ολοκαύτωμα (2017), και το πολυπόθητο Prix internationaux de la Fondation Auschwitz (Βρυξέλλες 2004). To βιβλίο του

«Οι γυναίκες του μπλοκ 10. Ιατρικά πειράματα στο Άουσβιτς» έχει κυκλοφορήσει ήδη και στα πολωνικά, στα φινλανδικά και στα τσεχικά.

Τον Σεπτέμβριο του 2016 ο Hans-Joachim Lang διορίστηκε από τον Πρόεδρο του Πανεπιστημίου του Στρασβούργου σε ιστορική επιτροπή για τη διερεύνηση της ιστορίας της Ιατρικής Σχολής του Ράιχουσουνβέρνιττ Στράτμπουργκ (RUS). Η Επιτροπή είναι διεθνής ως προς τη σύνθεσή της και ανεξάρτητη στο καταστατικό της. Η Επιτροπή διερευνά τη γερμανική ναζιστική περίοδο του Πανεπιστημίου μεταξύ 1941 και 1944.

Website: www.die-namen-der-nummern.de Email: hans-joachim.lang@uni-tuebingen.de Publications and articles: http://www.wiso.uni-tuebingen.de/faecher/empirische-kulturwissenschaft/personen/honorarprofessur.html

BiblioPeiramataBlok10

 

Απόστολος Βεσυρόπουλος: Ανάκαμψη της οικονομίας μέσα από την τόνωση της οικοδομικής δραστηριότητας – Τα 5 μέτρα που θα εφαρμόσουμε άμεσα

Από
Έμβολος
-

Τα επίσημα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, που καταδεικνύουν την μείωση κατά 20,6% της οικοδομικής δραστηριότητας τον Μάρτιο, σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2018,

προκάλεσαν την αντίδραση του Αν. Τομεάρχη Οικονομικών της Νέας Δημοκρατίας και υπ. βουλευτή Ημαθίας, κ. Απόστολου Βεσυρόπουλου.

«Η οικοδομή που κάποτε ήταν ατμομηχανή ανάπτυξης για την οικονομία, οδηγήθηκε στη συρρίκνωση από την πολιτική της υπερφορολόγησης που επέλεξε η κυβέρνηση Τσίπρα. Είναι χαρακτηριστικό ότι εκδόθηκαν μόλις 1.152 νέες οικοδομικές άδειες» επεσήμανε, ο κ. Βεσυρόπουλος.

Ο Αν. Τομεάρχης Οικονομικών της Νέας Δημοκρατίας, μιλώντας στους πολίτες της Ημαθίας, αναφέρθηκε στις προγραμματικές προτάσεις της Νέας Δημοκρατίας για την αναθέρμανση της οικοδομικής δραστηριότητας, που περιλαμβάνουν:

-Μείωση του ΕΝΦΙΑ κατά 30%, που θα ισχύει για όλους.

-Αναστολή του ΦΠΑ στην οικοδομική δραστηριότητα για τρία χρόνια.

-’Έκπτωση φόρου ίση με το 40% των δαπανών που καταβάλλονται για λειτουργική και ενεργειακή αναβάθμιση, συντήρηση και αξιοποίηση υφιστάμενων κατοικιών.

-Αναστολή  του φόρου υπεραξίας στις αγοραπωλησίες ακινήτων, για τρία χρόνια και επανεξέτασή του από μηδενικής βάσης τον τέταρτο χρόνο.

-Μείωση των δικαιολογητικών και της γραφειοκρατίας για την μεταβίβαση ακινήτων.

«Η ανάκαμψη της οικονομίας περνάει μέσα από την ενίσχυση και τόνωση της οικοδομικής δραστηριότητας», τόνισε ο κ. Απόστολος Βεσυρόπουλος.

Δήλωση Φρόσως Καρασαρλίδου για την σύσκεψη στο Επιμελητήριο για το ροδάκινο

Από
Έμβολος
-

Το πρόβλημα της παραγωγής και διάθεσης των ροδάκινων ήταν το αντικείμενο σύσκεψης που κάλεσε ο αντιπεριφερειάρχης Ημαθίας στο Επιμελητήριο, όπου συμμετείχαμε και οι τρείς κυβερνητικοί βουλευτές του Νομού.

Το θέμα, μας απασχολεί πολλά χρόνια, είναι πολύ σοβαρό και πρέπει να αναδεικνύεται η πραγματική του εικόνα, χωρίς τον κίνδυνο να καταστεί αντικείμενο προεκλογικών αντιπαραθέσεων.

Οι αγρότες ταλαιπωρημένοι από το ρωσικό εμπάργκο, την οικονομική κρίση, τα μνημόνια και τις συνεχόμενες καταστροφές των τελευταίων τριών χρόνων, αυτό που πραγματικά επιθυμούν είναι πρωτίστως η διάθεση των προϊόντων τους για τα οποία κοπιάζουν μια ζωή και η στήριξή τους ώστε να μην πάει χαμένος αυτός ο κόπος, εξαιτίας των καιρικών συνθηκών, της κατάρρευσης των τιμών και της υπερπαραγωγής.

Πιστεύω ότι έχουμε όλοι, απόλυτη συνείδηση για τη σοβαρότητα του θέματος και διαβεβαιώνω ότι είμασταν και είμαστε εδώ, με τον αγροτικό κόσμο. Κάναμε το περισσότερο δυνατόν, σύμφωνα με τις συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί στη χώρα μας κι αυτό δεν πρέπει να το ξεχνάμε ποτέ.

Επειδή τέθηκε το ερώτημα, τι έκανε η κυβέρνηση:

-1ο Ενισχύσαμε μέσω de minimis παραγωγούς ροδάκινων και νεκταρινιών (2018: 8.500.000€ και 2019: 13.220.000€) για αντιμετώπιση προβλημάτων στην παραγωγή.

-2ο Με την δημιουργία του πλαισίου δυναμώνουμε τις διεπαγγελματικές οργανώσεις σημαντικό μοχλό για να διασφαλίσουμε την ποιότητα των Ελληνικών αγροτικών προϊόντων αλλά και να επεκτείνουμε και να προστατεύουμε τη φήμη τους.

-3ο Καταργήσαμε το τέλος επιτηδεύματος για τους συνεταιρισμένους αγρότες και τους συνεταιρισμούς.

-4ο Δώσαμε έκπτωση 10% στο φορολογητέο εισόδημα των συνεταιρισμένων αγροτών.

-5ο Μειώσαμε τη φορολογία των Συνεταιρισμών από το 13% στο 10%.

Ήδη, δύο ημέρες πριν από τη σύσκεψη, ανακοίνωσα ότι κατέθεσα αίτημα στο Υπουργό για απόσυρση ροδακίνων προς διάφορες κατευθύνσεις και στην ίδια λογική κινήθηκαν και οι προτάσεις των φορέων τις οποίες θα θέσει προς διαπραγμάτευση η συσταθείσα επιτροπή. Επισημαίνω, και δεν υπάρχει ουδεμία αμφιβολία επ΄αυτού, ότι είμαστε εδώ, μαζί, να το συζητήσουμε και να το διεκδικήσουμε.

Το πρόβλημα υφίσταται πολλά χρόνια, είναι εξαιρετικά σοβαρό για το μέλλον του Νομού και δεν υπάρχει κανένα περιθώριο πολιτικών αντιπαραθέσεων και προεκλογικών ελιγμών.

Φρόσω Καρασαρλίδου
Βουλευτής ΣΥΡΙΖΑ Ημαθίας

Το Πεντάγωνο των ΗΠΑ εκπέμπει περισσότερα «αέρια του θερμοκηπίου» από την Πορτογαλία

Από
Έμβολος
-

Το Πεντάγωνο των ΗΠΑ, με τις πολυσχιδείς στρατιωτικές δραστηριότητες του, εκπέμπει περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα και άλλα «αέρια του θερμοκηπίου» από ό,τι ολόκληρες ανεπτυγμένες χώρες, όπως η Πορτογαλία ή η Σουηδία, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική μελέτη, την πρώτη του είδους της που κάνει τέτοια σύγκριση.

Το 2017, το Πεντάγωνο εκτιμάται ότι είχε εκπομπές περίπου 59 εκατομμυρίων μετρικών τόνων, γεγονός που -αν ήταν χώρα- θα το κατέτασσε στην 55η θέση στον κόσμο, πάνω από την 57η Πορτογαλία (εκπομπές 57 εκατομμυρίων μετρικών τόνων το 2017) και την 65η Σουηδία (42 εκατ. μετρικοί τόνοι) και όχι πολύ κάτω από την 47η Ελλάδα (76 εκατ. μετρικοί τόνοι), σύμφωνα με τον Παγκόσμιο ‘Ατλαντα ‘Ανθρακα. Η Κίνα είναι η χώρα με τις περισσότερες εκπομπές «αερίων του θερμοκηπίου» και ακολουθούν οι ΗΠΑ.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την καθηγήτρια Νέτα Κρόφορντ του Πανεπιστημίου Μπράουν του Ρόουντ ‘Αιλαντ, σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερς, υπολόγισαν ότι η χρήση και μετακίνηση στρατευμάτων και οπλικών συστημάτων ανά την υφήλιο παράγει περίπου το 70% των εκπομπών του Πενταγώνου, κυρίως λόγω των καυσίμων για τα πολεμικά αεροπλάνα και τα πλοία των ΗΠΑ.

Το Πεντάγωνο, σε έκθεσή του στο Κογκρέσο, έχει χαρακτηρίσει την κλιματική αλλαγή «ζήτημα εθνικής ασφάλειας» για τις ΗΠΑ, καθώς μπορεί να κάνει τον κόσμο πιο ασταθή και πιο επιρρεπή σε πολέμους. Αλλά, σύμφωνα με τους ερευνητές, το ίδιο «έχει πολλά περιθώρια ακόμη για να μειώσει τις δικές του εκπομπές».

      Όπως είπε η Κρόφορντ, το Πεντάγωνο έχει περικόψει σημαντικά την κατανάλωση για καύσιμα από το 2004 (όταν οι εκπομπές του «αερίων του θερμοκηπίου» είχαν κορυφωθεί στους 85 εκατομμύρια τόνους), προσπαθώντας να κάνει τα οχήματα και τα σκάφη του πιο ενεργειακά αποδοτικά και υιοθετώντας πιο καθαρές πηγές ενέργειας στις ανά τον κόσμο βάσεις του. Όμως το Πεντάγωνο παραμένει ο μεγαλύτερος καταναλωτής πετρελαίου παγκοσμίως και, κατά συνέπεια, ένας από τους χειρότερους ρυπαντές.

     Το Πεντάγωνο διατηρεί πάνω από 560.000 κτίρια στις ΗΠΑ και σε άλλες χώρες, μεταξύ άλλων περίπου 500 βάσεις και άλλες στρατιωτικές εγκαταστάσεις. Οι ενεργειακές ανάγκες αυτών των κτιρίων ευθύνονται για το 40% των εκπομπών διοξειδίου και λοιπών «αερίων του θερμοκηπίου», ενώ το υπόλοιπο 60% προέρχεται από τις επιχειρήσεις και εν γένει τις στρατιωτικές δραστηριότητες σε ξηρά, θάλασσα και αέρα. Μέσα σε έναν χρόνο το υπουργείο ‘Αμυνας καταναλώνει πάνω από 86 εκατομμύρια βαρέλια πετρελαίου μόνο για επιχειρησιακούς σκοπούς.

      Τα αεροσκάφη είναι ιδιαίτερα ενεργοβόρα. Για παράδειγμα, ένα βομβαρδιστικό «στελθ» Β-2 καίει σχεδόν 4,3 γαλόνια αεροπορικών καυσίμων ανά μίλι και εκπέμπει πάνω από 250 μετρικούς τόνους διοξειδίου του άνθρακα για μια διαδρομή 6.000 μιλίων. Το αεροσκάφος εναέριου ανεφοδιασμού με καύσιμα KC-135R καταναλώνει περίπου 4,9 γαλόνια ανά μίλι.

    Μια και μόνο αποστολή δαπανά τεράστιες ποσότητες καυσίμων. Το 2017 δύο βομβαρδιστικά Β-2Β και 15 ιπτάμενα «τάνκερ» ταξίδεψαν πάνω από 12.000 μίλια από τη βάση τους στις ΗΠΑ για να βομβαρδίσουν στόχους του ISIS στη Λιβύη, σκοτώνοντας περίπου 80 ισλαμιστές. Μόνο τα Β-2 (χωρίς τα αεροσκάφη ανεφοδιασμού) έκαναν εκπομπές περίπου 1.000 μετρικών τόνων «αερίων του θερμοκηπίου».

     Η Κρόφορντ εκτιμά ότι από το 2001 έως το 2017 το υπουργείο ‘Αμυνας των ΗΠΑ και όλα τα παραρτήματα του ευθύνονταν για συνολικές εκπομπές 1,2 δισεκατομμυρίου μετρικών τόνων «αερίων του θερμοκηπίου», ποσότητα ισοδύναμη με την οδήγηση 255 εκατομμυρίων αυτοκινήτων για ένα χρόνο. Από αυτή την ποσότητα, τουλάχιστον 400 εκατομμύρια μετρικοί τόνοι προήλθαν από πολεμικές αποστολές στο Αφγανιστάν, στο Πακιστάν, στη Συρία και στο Ιράκ (όσο περίπου οι εκπομπές 85 εκατομμυρίων αυτοκινήτων ετησίως).

Κλιματική αλλαγή και πόλεμοι

Όσο οι παγκόσμιες θερμοκρασίες αυξάνουν, τόσο θα αυξάνεται ο κίνδυνος πολεμικών συγκρούσεων, σύμφωνα με μια άλλη αμερικανική επιστημονική μελέτη.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την δρα Καταρίνε Μαχ του Πανεπιστημίου Στάνφορντ της Καλιφόρνια, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “Nature”, εκτιμούν ότι κατά τον τελευταίο αιώνα το κλίμα έχει επηρεάσει σε ποσοστό 3% ως 20% τον κίνδυνο ένοπλης σύγκρουσης και η επιρροή αυτή στο μέλλον πιθανότατα θα αυξηθεί δραματικά.

Μια αύξηση της μέσης παγκόσμιας θερμοκρασίας κατά δύο βαθμούς Κελσίου σε σχέση με τα προβιομηχανικά επίπεδα (ο στόχος της Συμφωνίας του Παρισιού) αυξάνει κατά 13% την πιθανότητα πολέμων, ποσοστό που εκτοξεύεται στο 26%, αν η άνοδος του θερμομέτρου φθάσει τους τέσσερις βαθμούς.

Η πιθανότητα βίαιων συγκρούσεων στο εσωτερικό των κρατών και ανάμεσα στα κράτη αυξάνεται εξαιτίας των ακραίων καιρικών συνθηκών και των φυσικών καταστροφών λόγω της κλιματικής αλλαγής, που έχουν ως συνέπειες μεγάλες καταστροφές στην οικονομία και στις υποδομές, αυξάνοντας παράλληλα τις κοινωνικο-οικονομικές ανισότητες.

Σύνδεσμοι για τις επιστημονικές δημοσιεύσεις:

https://watson.brown.edu/costsofwar/files/cow/imce/papers/2019/Pentagon%20Fuel%20Use,%20Climate%20Change%20and%20the%20Costs%20of%20War%20Final.pdf

και

https://www.nature.com/articles/s41586-019-1300-6

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αβοκάντο, το ωμοφαγικό γλυκό της στιγμής – Υπέροχο και απολαυστικό

Από
Έμβολος
-

Γεύση που ξετρελαίνει. Γίνεται “μέχρι να πεις, το όνομά σου” Το αβοκάντο αλλά και τα φιστίκια, τα καρύδια, τα φουντούκια,τα κράνμπερυ είναι βόμβες βιταμινών και πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην αντιμετώπιση της κυτταρικής γήρανσης.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Οι μοναχοί του Αγίου Όρους και της Κρήτης που καλλιεργούν αβοκάντο, το προτιμούν την μεγάλη περίοδο των νηστειών.

Θυμάμαι ο πατέρας Επιφάνιος μου έλεγε την ώρα που έφτιαχνε το απίθανο γλυκό του…

«Όταν μαγειρεύω σκέφτομαι ότι υπηρετώ τους αγγέλους. Βγάζω ότι έχω στην ψυχή μου. Οι γεύσεις μου είναι καθαρές και ευωδιαστές. Μου αρέσουν οι κόκκοι πιπεριών, το κύμινο που διανθίζουν τις γεύσεις. Ο άνηθος, ο μάραθος, ο δυόσμος, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί είναι που χαρίζουν γλυκιά ευωδία στην ταπεινή μου κουζίνα. Η κουζίνα θέλει φρεσκάδα, κρασί και αγάπη για να είναι ουράνια..»

Αβοκάντο γλυκόΑβοκάντο, το ωμοφαγικό γλυκό της στιγμής

Από τον Αγιορείτη πατέρα Επιφάνιο, του Μυλοποτάμου.

 

Αβοκάντο γλυκό Πατήρ ΕπιφάνιοςΥλικά

3 ώριμα αβοκάντο

100 γρ. ζάχαρη καστανή

100 γρ. ανάλατα φιστίκια Αιγίνης ανάλατα

100 γρ. φουντούκια χοντροτριμμένα

50 γρ. κράνμπερι

50 γρ. καρύδα τριμμένη

χυμό από 1/2 λεμόνι

ξύσμα από 1/2 λεμόνι ακέρωτο

 

Τρόπος παρασκευής

  • Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση και στη συνέχεια καθαρίζουμε πολύ προσεκτικά την εξωτερική φλούδα με ένα μυτερό μαχαίρι. Τα ώριμα αβοκάντο δεν μας δυσκολεύουν καθόλου.
  • Τα κόβουμε σε κύβους και τα βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα φιστίκια Αιγίνης, τα φουντούκια, τα κράνμπερι, την καρύδα, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  • Σερβίρουμε σε πιατάκια και απολαμβάνουμε το αβοκάντο σε θερμοκρασία δωματίου ή δροσερό, αφήνοντάς το για μισή ώρα στο ψυγείο.

 

Μεγαλύτερος ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου για όσους αυξάνουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος (ιδίως επεξεργασμένου)

Από
Έμβολος
-

Αυτοί που αυξάνουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, ιδιαίτερα επεξεργασμένου, αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από σοβαρές νόσους, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανο-κινεζική επιστημονική έρευνα.

Τα αποτελέσματα της μελέτης, που δημοσιεύτηκαν στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal (BMJ)», δείχνουν πως η υψηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί) συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακών ασθενειών, κάποιων τύπων καρκίνου και με πρώιμο θάνατο. Από την άλλη, η μείωση του κόκκινου κρέατος και η αντικατάσταση του από άλλες πηγές πρωτεϊνών (αυγά, ψάρι, λαχανικά, πλήρη δημητριακά) ελαχιστοποιούν αυτόν τον κίνδυνο.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Φρανκ Χου της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, εξέτασαν τη συσχέτιση ανάμεσα στις μεταβολές κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και θνησιμότητας την περίοδο 1986 έως 2010. Συνέλεξαν δεδομένα από 53.553 γυναίκες νοσοκόμες, ηλικίας 30 έως 55 ετών και από 27.916 άνδρες επαγγελματίες του τομέα υγείας, ηλικίας 40 έως 75 ετών. Όλοι οι συμμετέχοντες ήταν υγιείς, όταν ξεκίνησε η έρευνα.

Κάθε τέσσερα χρόνια όσοι έλαβαν μέρος, συμπλήρωναν ένα Ερωτηματολόγιο Συχνότητας Τροφίμων, όπου ερωτούνταν πόσο συχνά κατανάλωσαν τον περασμένο χρόνο ένα φαγητό και ποια ήταν η ποσότητα μιας μέσης μερίδας. Κατά την περίοδο της έρευνας πέθαναν 14.019 συμμετέχοντες, κυρίως από καρδιαγγειακές και αναπνευστικές νόσους, καρκίνους και νευροεκφυλιστικές διαταραχές.

Βρέθηκε ότι όταν κάποιος καταναλώνει πάνω από 3,5 μερίδες κόκκινου κρέατος -είτε αυτό είναι επεξεργασμένο είτε όχι- για μια περίοδο άνω των οκτώ ετών, αυξάνει την πιθανότητα θανάτου του κατά μέσο όρο 10% για τα επόμενα οκτώ χρόνια. Λαμβάνοντας υπόψη το αν το κρέας είναι επεξεργασμένο ή μη, η αύξηση του κινδύνου είναι 13% και 9% αντίστοιχα.

Παράλληλα, η αντικατάσταση του κόκκινου κρέας από άλλες πηγές πρωτεΐνης, όπως το ψάρι, φαίνεται να είναι ωφέλιμη. Για παράδειγμα, η αντικατάσταση μιας μερίδας κρέατος με μια μερίδα ψάρι για οκτώ χρόνια συνδέεται με 17% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου μέσα στα επόμενα οκτώ χρόνια.

Οι μελετητές κατέληξαν ότι «ενώ η συγκεκριμένη έρευνα δεν μπορεί να εξάγει ντετερμινιστικά αποτελέσματα, είναι εμφανές πως η αλλαγή στην πηγή πρωτεϊνών και η αύξηση της κατανάλωσης φυτικών τροφών, όπως λαχανικών ή δημητριακών ολικής άλεσης, μπορεί να αυξήσει τη μακροζωία».

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://www.bmj.com/content/365/bmj.l2110

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αυξημένος κίνδυνος οστεοπόρωσης σε ασθενείς με φλεγμονώδη νόσο εντέρου – Γράφει ο Γαστρεντερολόγος Δρ. Χρήστος Ζαβός

Από
Έμβολος
-

Η οστεοπενία και η οστεοπόρωση είναι αρκετά συχνές στους ασθενείς με ιδιοπαθή φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (νόσος του Crohn και ελκώδης κολίτιδα) σε σχέση με το γενικό πληθυσμό.

Γράφει ο Γαστρεντερολόγος Δρ. Χρήστος Ζαβός, http://peptiko.gr

Υπολογίζεται ότι στην Ελλάδα το 70% των ασθενών με νόσο του Crohn και το 64% των ασθενών με ελκώδη κολίτιδα έχουν μειωμένη οστική πυκνότητα, είτε οστεοπενία είτε οστεοπόρωση, παρόλη την έκθεση στον ήλιο. Η συχνότητα καταγμάτων στους ασθενείς με ιδιοπαθή φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (ΙΦΝΕ) είναι 40% μεγαλύτερη συγκριτικά με το γενικό πληθυσμό, η δε 10ετής πιθανότητα μείζονος οστεοπορωτικού κατάγματος σε ασθενείς με ΙΦΝΕ υπολογίζεται σε 0,8-0,9% στον Ελληνικό χώρο. Πολλά από τα κατάγματα είναι σιωπηρά (χωρίς συμπτώματα) και ανευρίσκονται σε τυχαίο ακτινογραφικό έλεγχο.

osteoporosis 1

Παράγοντες κινδύνου μειωμένης οστικής πυκνότητας στους ασθενείς με ΙΦΝΕ

Οι παράγοντες κινδύνου στους οποίους οφείλεται η οστεοπενία και η οστεοπόρωση στους ασθενείς με ιδιοπαθή φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου είναι οι εξής:

  • Χρόνια φλεγμονή
  • Δυσαπορρόφηση (ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών, κυρίως ασβεστίου και βιταμίνης D)
  • Επίδραση φαρμάκων, κυρίως κορτικοστεροειδών
  • Εκτεταμένη φλεγμονή λεπτού εντέρου ή εκτομή λεπτού εντέρου
  • Ηλικία
  • Κάπνισμα
  • Μειωμένη φυσική άσκηση

Ποιοι ασθενείς με ΙΦΝΕ πρέπει να υποβάλλονται σε έλεγχο οστικής πυκνότητας

Κάθε ασθενής με ΙΦΝΕ θα πρέπει να υποβάλλεται σε μέτρηση οστικής πυκνότητας εφόσον υπάρχουν οι εξής παράμετροι:

  1. Παρατεταμένη χορήγηση κορτικοστεροειδών (πάνω από 3 μήνες συνεχής ή κατά περιόδους χρήση)
  2. Fragility κάταγμα (δηλαδή κάταγμα εκ πτώσεως από ύψος ίσο ή χαμηλότερο του αναστήματος)
  3. Γυναίκες σε εμμηνόπαυση ή άνδρες άνω των 50 ετών
  4. Υπογοναδισμός (μειωμένα επίπεδα τεστοστερόνης ή οιστρογόνων)

osteoporosis3 3

Πώς ελέγχουμε την οστική πυκνότητα

Η μέθοδος μέτρησης οστικής πυκνότητας λέγεται DXA scan (απορροφησιομετρία ακτίνων Χ διπλής ενέργειας) που υπολογίζει το T-score και το Z-score. Το T-score αντιστοιχεί στο πόσο υψηλότερη ή χαμηλότερη είναι η οστική πυκνότητα από την πυκνότητα οστού ενός υγιούς 30χρονου ενήλικα του ίδιου φύλου. Το Z-score μετράει την οστική πυκνότητα του ασθενούς συγκρινόμενη με εκείνη ενός μέσου ανθρώπου με τη δική του ηλικία και σωματότυπο.

Ένας χρήσιμος ακόμη δείκτης είναι το FRAX score που υπολογίζει τον κίνδυνο να αναπτύξει ένας ασθενής με ΙΦΝΕ κάποιο μείζον οστεοπορωτικό κάταγμα στα επόμενα 10 χρόνια. Το FRAX score λαμβάνει υπόψη παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, το βάρος, το ύψος, προηγούμενο ιστορικό καταγμάτων, κάπνισμα, λήψη κορτικοειδών, παρουσία ρευματοειδούς αρθρίτιδας, δευτερογενής οστεοπόρωση, κατανάλωση πάνω από 3 μονάδες αλκοόλ ημερησίως, και την οστική πυκνότητα στον αυχένα του μηριαίου οστού.

Τι συνιστάται να κάνουν οι ασθενείς με ΙΦΝΕ

Στους ασθενείς με ΙΦΝΕ θα συστήσουμε:

  • Ελαχιστοποίηση χορήγησης κορτικοστεροειδών (εφόσον είναι απαραίτητη η χορήγηση κορτικοστεροειδών, πιθανόν να απαιτείται συγχορήγησή τους με διφωσφονικά)
  • Χρήση ταχέως μεταβολιζόμενων στεροειδών
  • Βελτιστοποίηση δοσολογίας μεσαλαμίνης
  • Θειοπουρίνες
  • Βιολογικοί παράγοντες

osteoporosis2 2

Επίσης, γενικές συστάσεις αφορούν τα ακόλουθα:

  • Ενήλικες <50 ετών χρειάζονται στη διατροφή τους 1000 mg (1 g) ασβεστίου και 400-800 IU βιταμίνης D καθημερινά, ενώ ενήλικες >50 ετών χρειάζονται αντιστοίχως, 1200 mg ασβεστίου και 1000 IU βιταμίνης D καθημερινά
  • Σωματική άσκηση
  • Διακοπή καπνίσματος
  • Αποφυγή αλκοόλ
  • Θεραπεία υπογοναδισμού

Δείτε στη συνέχεια το βίντεο του Γαστρεντερολόγου Δρ. Χρήστου Ζαβού για την οστεοπόρωση στους ασθενείς με ΙΦΝΕ στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νοσημάτων του Εντέρου που έγινε στις 2 Ιουνίου 2019 στην Αργολίδα.

https://www.youtube.com/watch?v=G4ib2G2_BuI

Πλήρη προστασία για τη βιομηχανική κάνναβη, στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ- Της Ειρήνης Αιμονιώτη.

Από
Ειρήνη Αιμονιώτη
-

Σε δήλωση της, η Copa-Cogeca, ο υπερασπιστής της βιομηχανικής κάνναβης,  υποστηρίζει, ότι η βιομηχανική κάνναβη, είναι πλήρως ενσωματωμένη στο επόμενη ΚΑΠ , με επαρκή χρηματοδότηση.

Ειρήνη Αιμονιώτη
Γράφει η συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Ειρήνη Αιμονιώτη

Τη καλλιέργεια της  βιομηχανικής κάνναβης, εμπιστεύονται όλο και περισσότεροι σε ολόκληρη την Ευρώπη, παρόλο που εδώ και αιώνες υπήρξε ένα παραδοσιακό φυτό ινών στην Ευρώπη.

«Η επιστροφή της βιομηχανικής κάνναβης, και χάρη στις νέες χρήσεις της, είναι μια πολύ υποσχόμενη καλλιέργεια, για το μέλλον, καθώς είναι φιλική στο περιβάλλον και στις νέες κλιματολογικές συνθήκες». Δήλωσε η Copa-Cogeca σε μια συνέντευξη τύπου στις Βρυξέλλες.

Ωστόσο οι συζητήσεις για τη νέα ΚΑΠ έχουν αρχίσει να γίνονται καυτές, και οι περικοπές θα είναι σίγουρα μέσα στο νέο πλαίσιο.

Έρχεται νέος λογαριασμός από την εφορία – Γράφει ο Δημήτρης Χριστούλιας

Από
Δημήτρης Χριστούλιας
-

Με τις ετήσιες πληρωμές φορολογικών υποχρεώσεων θα βρεθούμε αντιμέτωποι όλοι οι φορολογούμενοι αμέσως μετά τις εκλογές. Έως τις 29 Ιουλίου θα πρέπει συνολικά 6,3 εκατομμύρια φορολογούμενοι να υποβάλουμε την ετήσια δήλωση φορολογίας εισοδήματος μετά την παράταση που δόθηκε από το υπουργείο Οικονομικών.

Δημήτρης Χριστούλιας
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Δημήτρης Χριστούλιας

Αρκετοί βεβαίως θα περιμένουμε πρώτα να υποβάλουμε και να καταβάλουμε τη πρώτη δόση των εταιρικών φορολογικών μας δηλώσεων πριν φορολογηθούμε και ως φυσικά πρόσωπα. Από το τέλος Ιουλίου πάντως θα ξεκινήσει η πληρωμή του φόρου εισοδήματος φυσικών προσώπων για τους φορολογούμενους που θα λάβουν χρεωστικό εκκαθαριστικό. Υπολογίζεται ότι το συνολικό ποσό φόρου που θα κληθούν να πληρώσουν οι φορολογούμενοι θα προσεγγίσει τα 3,5 δισ. ευρώ. Ο φόρος εισοδήματος θα πρέπει να πληρωθεί σε τρεις διμηνιαίες δόσεις, δηλαδή Ιούλιο, Σεπτέμβριο και Νοέμβριο. Τα παραπάνω υπογραμμίζει ο πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιά Βασίλης Κορκίδης, σύμφωνα με τον οποίο

«από τον Σεπτέμβριο πρόκειται να ξεκινήσει η πληρωμή του φετινού ΕΝΦΙΑ, με τη τελευταία δόση του φόρου να πληρώνεται έως και τον Ιανουάριο 2020». Και προσθέτει ότι ο συνολικός λογαριασμός του ΕΝΦΙΑ, που θα κληθούν να πληρώσουν 7 εκ. ιδιοκτήτες, ανέρχεται στα 2,9 δις ευρώ, από τα 3,2 δις ευρώ που έχουν προϋπολογισθεί. Ο λογαριασμός θα είναι και φέτος βαρύς για τους φορολογούμενους με μεσαία ακίνητη περιουσία. Οι μικροϊδιοκτήτες, μετά τον κόφτη, θα δουν μία μικρή μείωση της φορολογικής τους επιβάρυνσης, η οποία θα είναι της τάξης των 30, 50 και 60 ευρώ και σε καμία περίπτωση δεν θα υπερβαίνει τα 100 ευρώ.

Ο υπολογισμός του φετινού ΕΝΦΙΑ θα γίνει με βάση τις ισχύουσες τιμές ζώνης, την κλίμακα του κύριου φόρου και την κλίμακα του συμπληρωματικού φόρου ο οποίος επιβάλλεται στους έχοντες αστικά ακίνητα αξίας άνω των 250.000 ευρώ. Ανάλογα με το ύψος της ακίνητης περιουσίας θα εφαρμοστεί πάνω στο ποσό του φόρου η μείωση 10% μεσοσταθμικά, που όμως δεν αγγίζει καθόλου όσους έχουν στην κατοχή τους μεσαία περιουσία. Οι περίπου 450.000 φορολογούμενοι με ακίνητα αξίας άνω των 250.000 ευρώ για άλλη μια χρονιά θα πληρώσουν πάνω από 1 δις ευρώ ή το 40% του ΕΝΦΙΑ.

Έως το τέλος του έτους οι φορολογούμενοι θα πρέπει να πληρώσουν και τα τέλη κυκλοφορίας οχημάτων. Ο συνολικός λογαριασμός των τελών κυκλοφορίας ανέρχεται σε περίπου 1,3 δις ευρώ και εξοφλούνται εφάπαξ.

Κυρ. Μητσοτάκης στο OPEN: Είμαστε φειδωλοί στις δεσμεύσεις μας, στόχος η ανάπτυξη

Από
Έμβολος
-

Ο νέος προϋπολογισμός του 2020 που θα κατατεθεί από την κυβέρνηση της ΝΔ θα συμπεριλαμβάνει τη μείωση της φορολογίας των επιχειρήσεων και του ΕΝΦΙΑ, τόνισε σε συνέντευξή του στον ρ/σ  OPEN ο κ. Μητσοτάκης.

Υπογράμμισε πως οι δεσμεύσεις του είναι αδιαπραγμάτευτες, πως  υπάρχει δημοσιονομικός χώρος και πως η ΝΔ έχει μεγάλη αξιοπιστία στις Βρυξέλλες. «Είμαστε φειδωλοί στις δεσμεύσεις μας, δεν έχω τάξει πολλά πράγματα και στόχος μας είναι η ανάπτυξη» επανέλαβε ο πρόεδρος της ΝΔ.

«Ο κ. Τσίπρας δεν μπορεί να υπόσχεται ότι θα φέρει ανάπτυξη όταν μετά από 4,5 χρόνια είναι πενιχρή» υποστήριξε, ενώ δήλωσε πως δεν εμπόδιζαν μνημονιακές δεσμεύσεις τον κ. Τσίπρα να υπογράψει τα προεδρικά διατάγματα για το Ελληνικό, να ανακουφίσει τη μεσαία τάξη από τα υπερπλεονάσματα.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ
1...14,22314,22414,225...18,264Σελίδα 14,224 από 18,264