Αρχική Blog Σελίδα 13737

Καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία εξασφαλίζουν αυτοί που ακολουθούν μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές τροφές

Η κατανάλωση περισσότερων φυτικών και λιγότερων ζωικών τροφών συνδέεται με καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία και μειωμένο κίνδυνο θανάτου από ανακοπή, εγκεφαλικό ή άλλες καρδιαγγειακές νόσους, αποκαλύπτει νέα αμερικανική έρευνα.

     Τα αποτελέσματα της μελέτης, που δημοσιεύτηκαν στο «Journal of the American Heart Association», την επιθεώρηση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Ένωσης/ Αμερικάνικης Ένωσης για τα Εγκεφαλικά, έδειξαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν περισσότερα φυτικά προϊόντα είχαν 16% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών ασθενειών (έμφραγμα, καρδιακή ανεπάρκεια, εγκεφαλικό κ.α.), 32% ελαττωμένο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές νόσους ενώ μείωναν την πιθανότητα θανάτου από οποιαδήποτε αιτία κατά 25% συγκριτικά με εκείνους που δεν κατανάλωναν τέτοιες τροφές.

    «Ενώ δε χρειάζεται να εξαλείψουμε εντελώς από τη ζωή μας τα ζωικά προϊόντα, αυτό που η έρευνά μας υποστηρίζει είναι ότι η κατανάλωση περισσότερων φυτικών και λιγότερων ζωικών προϊόντων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφράγματος, εγκεφαλικού ή άλλους τύπους νοσημάτων της καρδιάς», δήλωσε η επικεφαλής της μελέτης δρ. Κέισι Μ. Ρέμπχολζ, αναπληρώτρια καθηγήτρια επιδημιολογίας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας Μπλούμπεργκ, του Πανεπιστημίου Τζόνς Χόπκινς που εδράζεται στη Βαλτιμόρη, στο Μέριλαντ.

      Η μέχρι τώρα έρευνα είχε επικεντρωθεί στην κατανάλωση αυτών των προϊόντων από συγκεκριμένα τμήματα του πληθυσμού (π.χ. χορτοφάγοι). Η παρούσα μελέτη είναι η πρώτη που ασχολείται με τις συνέπειες των φυτικών και ζωικών τροφών στον γενικό πληθυσμό.

     Η Ρέμπχολζ υπογραμμίζει ότι η έρευνα αυτή αναδεικνύει τη σημασία της διατροφής στη ζωή μας και εξηγεί ότι παρά το γεγονός ότι κάθε τροφή μπορεί να φέρει ορισμένα οφέλη για τον οργανισμό, για τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών ασθενειών οι άνθρωποι πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια, δημητριακά και λιγότερα ζωικά προϊόντα. «Αυτές οι διατροφικές συνήθειες είναι παρόμοιες με αυτές που προτείνονται για την καταπολέμηση της υπέρτασης», προσθέτει η ίδια.

     «Τα ανεπεξέργαστα προϊόντα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αυτά που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και τρανς λιπαρά είναι οι καλύτερες επιλογές» τονίζει η Μαριέλ Τζεσάπ επικεφαλής έρευνας και ιατρική σύμβουλος της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.

    Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από τις διατροφικές συνήθειες 10.000 μεσήλικων αμερικανών τους οποίους παρακολούθησαν από το 1987 έως το 2016. Στο τέλος, χώρισαν το δείγμα σε κατηγορίες ανάλογα με την ποσότητα κατανάλωσης φυτικών και ζωικών τροφών. Όλοι οι συμμετέχοντες ήταν υγιείς στην αρχή της μελέτης.

     Η Ρέμπχολζ φιλοδοξεί πως η μελλοντική έρευνα θα επικεντρωθεί στο ρόλο της ποιότητας των φυτικών προϊόντων στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου καρδιαγγειακών ασθενειών.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τα ροδάκινα και τα οφέλη τους στον οργανισμό μας – Απολαύστε τα!

Γνωρίστε το ροδάκινο και τα πολλαπλά οφέλη του στον οργανισμό μας

Φωτεινή Κασσαβέτη
Γράφει η Φωτεινή Κασσαβέτη

Και ποιος δεν αγαπάει ένα ζουμερό και νόστιμο ροδάκινο; Αν και αυτό το φρούτο που στην χώρα μας υπάρχει σε αφθονία περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, τα οφέλη για τον οργανισμό μας είναι ελάχιστα γνωστά στους περισσότερους που τα καταναλώνουν τακτικά.

Ας γνωρίσουμε λοιπόν καλύτερα το ροδάκινο…

ροδάκινα 2 1
Ροδακινιά με έτοιμα φρούτα για συγκομιδή

Το ροδάκινο είναι ο καρπός που παράγει το δέντρο της ροδακινιάς. Έχει σφαιρικό ή ωοειδές σχήμα, ραφή στη ράχη και η φλούδα του ανάλογα με τη ποικιλία έχει ή δεν έχει χνούδι. Το ροδάκινο έχει διάφορους χρωματισμούς του κίτρινου, ρόδινου και κόκκινου αλλά και του λευκοκίτρινου (λευκόσαρκη ροδακινιά).

ανθισμένες ροδακινιές Πλατύ Ημαθίας 1
Ανθισμένες ροδακινιές στο Πλατύ Ημαθίας

Ως δέντρο είναι οπωροφόρο, πυρηνόκαρπο, και φυλλοβόλο που ανήκει στο γένος Προύμνη και στην οικογένεια των Ροδοειδών. Η καταγωγή της είναι από την Κίνα, όπου ακόμα και σήμερα την συναντάμε ως αυτοφυή. Κατόπιν η καλλιέργεια της επεκτάθηκε προς τις χώρες της Μεσογείου και μετέπειτα προς την Αμερική και την Αυστραλία. Σήμερα είναι το περισσότερο καλλιεργούμενο οπωροφόρο δέντρο στον κόσμο μετά τη μηλιά.

ροδάκινο-pinakas1H καλλιέργεια της ροδακινιάς είναι μια από τις σημαντικότερες και μεγαλύτερες στην Ελλάδα, όπου η καλλιέργεια των επιτραπέζιων ροδάκινων καταλαμβάνει ποσοστό 40% και η καλλιέργεια των βιομηχανικών ροδάκινων (κομπόστας) καταλαμβάνουν ποσοστό 60%. Εκτός από την Ελλάδα άλλες χώρες που παράγουν σημαντικές ποσότητες του υπέροχου αυτού φρούτου είναι η Ιταλία, η Ισπανία και η Γαλλία. Σύμφωνα με στοιχεία του ΦΑΟ για το 2012, η Κίνα είναι πρώτη παγκοσμίως σε παραγωγή ροδάκινων, ακολουθούν η Ιταλία, οι Η.Π.Α με μεγάλες καλλιέργειες στο Τέξας και τη Βιρτζίνια, η Ελλάδα, η Ισπανία, η Τουρκία και το Ιράν.

Η ροδακινιά φτάνει σε ύψος από 3,5 – 4,5 μέτρα. Το χρώμα του φλοιού του κορμού και των βλαστών είναι σκούρου κοκκινωπού ή σκούρου πρασινωπού. Τα φύλλα της μοιάζουν λίγο με αυτά της ιτιάς, είναι δηλαδή λογχοειδή, πριονωτά στιλπνά, μυτερά στην κορυφή και έχουν πράσινο χρώμα.

Το ευλογημένο αυτό οπωροφόρο δέντρο και στις ιδανικές συνθήκες που απαιτεί, ζει 30 με 35 χρόνια περίπου. Καρποφορεί από τον τρίτο χρόνο και μετά, ενώ αποδίδει στον παραγωγό από τον τέταρτο και μετά. Αγαπάει τις περιοχές όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά και οι χειμώνες ήπια κρύοι.

Σε περιοχές με αυξημένη υγρασία το δέντρο της ροδακινιάς υποφέρει συχνά από διάφορες μυκητολογικές ασθένειες. Το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι είναι αναγκαίο για την ομαλή καρποφορία και ανάπτυξη του δέντρου, ακόμα και με θερμοκρασίες που φτάνουν τους 36 βαθμούς κελσίου. Αγαπάει τα εδάφη που στραγγίζονται καλά, την επαρκή ηλιοφάνεια και τον καλό αερισμό. Σε ασβεστούχα εδάφη υποφέρει μονίμως από έλλειψη σιδήρου. Είναι μια καλλιέργεια που είναι ευαίσθητη στην υπερβολική χρήση του αρδευτικού νερού και στα άλατα του εδάφους.

φάρμα ροδάκινα 1
Φάρμα ροδακινιών στην Ξεχασμένη Ημαθίας

Ποικιλίες ροδάκινων

1 Βιομηχανικά ροδάκινα (κομπόστας). Ποικιλίες: Catherina και Everts.

2 Επιτραπέζια ροδάκινα (με χνούδι). Ποικιλίες: Maria Bianca, Royal Glory, May Crest, Fayette και O’Henry.

3 Νεκταρίνια (χωρίς χνούδι). Ποικιλίες: Spring Red, Stark Red Gold, Rita Star, May Grand και Fire bright.

 Πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας

Ιδανικό για την απώλεια σωματικού βάρους

Αν φάτε ένα ροδάκινο αισθάνεστε χορτάτοι , ενώ παράλληλα δεν θα έχετε φορτώσει τον οργανισμό σας με λιπαρά. Τα ροδάκινα περιέχουν φυσικά σάκχαρα και μπορούν να αντικαταστήσουν κάποια από τα σάκχαρα που λαμβάνετε με την διατροφή σας.

ροδάκινα 1
Ποικιλία ροδάκινων νεκταρίνια χωρίς χνούδι.

Βοηθούν στην καρδιαγγειακή υγεία

Τα αντιοξειδωτικά στα ροδάκινα ωφελούν την καρδιά σας με την καταστροφή των ελεύθερων ριζών οι οποίες ξεκινούν αλυσιδωτές αντιδράσεις μέσα στο σώμα σας και μπορούν να καταστρέψουν τα κύτταρα. Ένα από τα σημαντικότερα αντιοξειδωτικά στα ροδάκινα, το χλωρογενικό οξύ. Αυτό το οξύ συντελεί στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, ενώσεις δηλαδή που αποκτά ο οργανισμός αφού εκτεθεί σε ρύπους, από τα τρόφιμα και το περιβάλλον, ώστε να μειωθούν οι επιπτώσεις της γήρανσης και συμβάλλει στην αποτροπή των χρόνιων παθήσεων. Είναι γνωστό ότι τα ροδάκινα περιέχουν διάφορες βιοενεργές ενώσεις οι οποίες καταπολεμούν το μεταβολικό σύνδρομο, έναν συνδιασμό πολλαπλών κινδύνων που προκαλούν φλεγμονές, παχυσαρκία και καρδιακά προβλήματα.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Journal of Medicinal Food» τον Οκτώβριο του 2009 επισήμανε ότι σημαντικές αντιοξειδωτικές ουσίες είναι παρούσες στη σάρκα και στην φλούδα των ροδάκινων.

Φυτικές ίνες

Ένα μεγαλούτσικο ροδάκινο παρέχει 17 γραμμάρια υδατανθράκων, 4 g τα οποία είναι φυτικές ίνες. Οι ίνες είναι απαραίτητες για την καλή πέψη, την πρόληψη της δυσκοιλιότητας και τη διασφάλιση της υγείας του πεπτικού συστήματος. Επίσης οι φυτικές ίνες μπορούν να διαδραματίσουν σπουδαίο ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερόλης σας, βοηθώντας έτσι να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιακών παθήσεων. Μια ενήλικη γυναίκα θα πρέπει να καταναλώνει 26 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα, και ένας ενήλικας άνδρας 40 g ημερησίως.

Οι βιταμίνες του ροδάκινου

Στο εξαιρετικό αυτό φρούτο θα βρούμε δέκα διαφορετικές βιταμίνες. Ένα μεγάλο ροδάκινο περιέχει 560 διεθνείς μονάδες της βιταμίνης Α η οποία είναι σημαντική ώστε να έχουμε καλή όραση. 11,5 mg βιταμίνης C, που είναι αντιοξειδωτική και βοηθά στην δόμηση των οστών. Ακόμα θα βρούμε τις βιταμίνες Ε και Κ. Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, ενώ η Κ είναι απαραίτητη για την πήξης του αίματος του οργανισμού σας. σας. Τα ροδάκινα είναι επίσης μια πηγή θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, βιταμίνης Β-6, νιασίνης, φολικού οξέος και παντοθενικού οξέος.

άνθη ροδακινιάς 1
Άνθη ροδακινιάς

Τα ανόργανα στοιχεία στο ροδάκινο

Όταν τρώμε ένα μεγαλούτσικο ροδάκινο τότε λαμβάνουμε 332 mg Καλίου το οποίο ως γνωστόν συντελεί στην διατήρηση σε σωστά επίπεδα της πίεσης του αίματος. Ακόμα το κάλιο συμβάλει στην πρόληψη δημιουργίας πέτρας στα νεφρά και αποτρέπει την απώλεια οστικής μάζας. Οι ειδικοί συνιστούν πως πρέπει όλα τα ενήλικα άτομα να λαμβάνουν 4.650 χιλιοστόγραμμα καλίου την ημέρα. Ακόμα περιέχει σε κάποιο ποσοστό φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, ασβέστιο και μαγγάνιο. Όλα αυτά τα ανόργανα άλατα συνεργάζονται για την υποστήριξη της υγείας του νευρικού συστήματος, των ερυθρών αιμοσφαιρίων και των οστών.

Προστατεύουν από την αναιμία

Σε όσα άτομα πάσχουν από σιδηροπενική αναιμία οι ειδικοί προτείνουν να λαμβάνουν τροφές πλούσιες σε σίδηρο όπως τα ροδάκινα. Ο σίδηρος στον οργανισμό βοηθά στην αύξηση της παραγωγής της αιμοσφαιρίνης, ελαχιστοποιώντας και βοηθώντας στην πρόληψη της αναιμίας. Τα ροδάκινα περιέχουν επίσης αρκετή ποσότητα βιταμίνης C που βοηθά τον οργανισμό μας να απορροφήσει τον σίδηρο καλύτερα.

Συγκομιδή ροδακίνων στην Μελίκη 1
Συγκομιδή ροδακίνων στην Μελίκη Ημαθίας

Τα ροδάκινα βοηθούν στον έλεγχο του επιπέδου χοληστερόλης.

Καταναλώνοντας τακτικά αυτά τα ζουμερά φρούτα θα βοηθήσετε τον οργανισμό σας να ελέγχει καλύτερα την υψηλή χοληστερόλη και των προβλημάτων που οδηγούν σε διαβήτη και καρδιακές νόσους. Η ικανότητα αυτή έγκειται στο γεγονός κυρίως επειδή τα ροδάκινα περιέχουν φαινολικές ενώσεις που εμποδίζουν την οξείδωση των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας, ή LDL χοληστερόλης. Επίσης, τροφές πλούσιες σε βήτα-καροτένιο, όπως τα ροδάκινα είναι ιδανικές για την μείωση του επιπέδου της χοληστερόλης στο αίμα.

Τρώγετε ροδάκινα για να έχετε λαμπερό και νεανικό δέρμα

Τα ροδάκινα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και C, η οποίες είναι άκρως σημαντικές για την υγεία του δέρματος. Η βιταμίνη Α παρέχει υγρασία στο δέρμα, η οποία βελτιώνει την υφή του δέρματος κάνοντάς το, απαλό και ελαστικό. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει το δέρμα σας από τις ελεύθερες ρίζες.

Ένα μόνο μεγάλο ροδάκινο την ημέρα είναι σχεδόν αρκετό για να κρατήσει το δέρμα σας λαμπερό και νεανικό. Μπορείτε επίσης να τρίψετε τα ροδάκινα απευθείας στο δέρμα σας για να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τους μαύρους κύκλους και τις ρυτίδες. Χρησιμοποιούνται συχνά στα καλλυντικά. Ακόμα αυτές οι βιταμίνες χρησιμοποιούνται συχνά στα καλλυντικά επειδή μπορούν να βοηθήσουν στην αναγέννηση του ιστού του δέρματος.

ροδάκινα με ξηρούς καρπούς 1
Δοκιμάστε ροδάκινα πασπαλισμένα με τριμμένους ξηρούς καρπούς

Λειτουργούν αποτρεπτικά κατά του καρκίνου

Τα πλούσια αντιοξειδωτικά όπως το σελήνιο που βρίσκονται στα ροδάκινα βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων. Τα ροδάκινα είναι γνωστά κυρίως για την αποτελεσματική προστασία του οργανισμού κατά του καρκίνου του πνεύμονα, του παχέος εντέρου καθώς και των καρκίνων του στόματος. Επίσης, τα φαινολικά οξέα, που είναι γνωστά ως χλωρογενικό και νέο χλωρογενικό οξύ που περιέχονται στα ροδάκινα φαίνεται ότι σταματούν τις κυτταρικές γραμμές του καρκίνου του μαστού από το να αναπτυχθούν χωρίς να προκαλούν ζημία στα φυσιολογικά κύτταρα.

Ποικιλία ροδάκινων νεκταρίνια χωρίς χνούδι 1Επίσης τα ροδάκινα

Συντελούν μείωση της τριχόπτωσης με θετική επίδραση στο τριχωτό της κεφαλής.

Βοηθάνε στη μείωση του άγχους. Τα ροδάκινα αναφέρονται συχνά ως «Φρούτα της ηρεμίας» στην Ουγγαρία και στην Κίνα.

Τα ροδάκινα έχουν την δυνατότητα να συμβάλλουν στην απομάκρυνση σκουληκιών από τα έντερα.

Τα ροδάκινα μπορούν να ηρεμήσουν το στομάχι.

Έχουν διουρητική δράση και έτσι βοηθάνε να καθαρίσουν τα νεφρά και η κύστη σας. Αυτοί που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς συνιστάται από διαιτολόγους να τρώνε ροδάκινα, διότι έχει αποδειχθεί ότι έχουν ελαφρά διουρητική και καθαρτική επίδραση.

Τα ροδάκινα μπορούν να συμβάλλουν στην απομάκρυνση σκουληκιών από τα έντερα.

Τα άνθη των ροδάκινων έχουν καταπραϋντικές ιδιότητες. Μια θεραπεία για το άγχος περιλαμβάνει τον βρασμό ανθέων ροδάκινου σε νερό μαζί με λίγο μέλι.

Η χρόνια βρογχίτιδα, ο βήχας και η γαστρίτιδα ανακουφίζονται με το φαρμακευτικό τσάι από τα φύλλα και τον φλοιό των ροδακινιών.

Όταν έρχεται ο χειμώνας και δεν έχουμε ροδάκινα

Ροδάκινα κομπόστα 1
Ροδάκινα κομπόστας, όταν λείπουν τον χειμώνα τα φρέσκα ροδάκινα…

Τον χειμώνα όταν δεν υπάρχουν φρέσκα ροδάκινα μπορούμε να καταναλώνουμε με μέτρο κονσερβοποιημένα. Σας λέω με μέτρο επειδή οι κομπόστες περιέχουν ζάχαρη, αλλά τα ροδάκινα διατηρούν τις ωφέλιμες ιδιότητές τους. Στην χώρα μας και ιδιαίτερα εδώ στην περιοχή μας την Ημαθία υπάρχουν αρκετά εργοστάσια που κονσερβοποιούν τα συμπύρηνα ροδάκινα. Καλό είναι οι βιομηχανίες επεξεργασίας ροδάκινου να χρησιμοποιούν σε κομπόστες το φυσικό γλυκαντικό στέβια για περισσότερη κατανάλωση χωρίς τον θερμιδικό φόβο της ζάχαρης.

Κομπόστα ροδάκινο της ΑΛΜΕ 1
Κομπόστα ροδάκινο της ΑΛΜΕ που βρίσκεται στην Κουλούρα Ημαθίας

Τέλος για να δώσετε στον οργανισμό σας το σύνολο των ευεργετημάτων των ροδάκινων πρέπει να τα καταναλώνετε ώριμα μαζί με την φλούδα. Απλά ξεπλύνετε καλά τα ροδάκινα και καθημερινά απολαύστε τα.

Και όπως πάντα η επιλογή είναι δική σας.

Μελιτζανοσαλάτα της Φωτεινής – Νόστιμη και ολόδροση

Η μελιτζάνα είναι το απόλυτο λαχανικό του καλοκαιριού, όπως και η ντομάτα. Το μποστάνι στο Πλατύ μας χαρίζει τα καλούδια του, μελιτζάνες, ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές όλων των χρωμάτων, κολοκυθάκια, αλλά και φρούτα. Είναι όλα βιολογικά και πολύ φροντισμένα γι αυτό είναι και νόστιμα.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Το σημαντικό είναι γηγενών ποικιλιών, από αυτές τις παλιές που χάνονται… και σίγουρα τα υβρίδια δεν έχουν αυτή τη γεύση που δημιουργεί νοσταλγικές αναμνήσεις.

Κόψαμε λοιπόν φρέσκες μελιτζάνες, τις ψήσαμε, ετοιμάσαμε τη μελιτζανοσαλάτα και αφού έμεινε για δύο ώρες στο ψυγείο, η Φωτεινή μας την πρόσφερε ολόδροση  και βέβαια «εξαφανίστηκε» στο λεπτό. Με το ζόρι κράτησα ένα πιάτο για να φωτογραφίσω και να σας δώσουμε τη συνταγή.

Πολλές φορές έχουμε γράψει συνταγές για μελιτζανοσαλάτα, αγιορείτικη, κυκλαδίτικη, καπνιστή με καρύδια, μελιτζανοσαλάτα με ντομάτα και φέτα. Όλες νόστιμες δεν μπορώ να πω το αντίθετο.

Όμως αυτή έχει ωραίο χρώμα, είναι νόστιμη με υφή βελούδινη.

Η συνταγή δική σας.

Μελιτζανοσαλάτα της Φωτεινής 2

Μελιτζανοσαλάτα της Φωτεινής

Από τη Φωτεινή Κασσαβέτη περίφημη μαγείρισσα και βοτανολόγο

Υλικά

3 μελιτζάνες φλάσκες

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. ξύδι ή χυμό λεμονιού

1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο

2 κ.σ. μαγιονέζα απαλή Dijon

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για το φινίρισμα

1 ελιά ή περισσότερες

Μελιτζανοσαλάτα της Φωτεινής

Τρόπος Παρασκευής

Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις σκουπίζουμε με μια πετσέτα.

Σε καλά προθερμασμένο φούρνο ανάβουμε το γκριλ και ψήνουμε τις μελιτζάνες και τις γυρίζουμε με λαβίδα. Χρειάζονται συνολικά 20 λεπτά και από τις δύο πλευρές.

Ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες προσεκτικά όπως είναι καυτές.

Βάζουμε στο μούλτι την σάρκα από τις μελιτζάνες, το ελαιόλαδο, το λεμόνι ή το ξύδι, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, τη μαγιονέζα και χτυπάμε μέχρι να πάρει η μελιτζανοσαλάτα την υφή που θέλουμε.

Τη βάζουμε σε ένα μπολ που κλείνει και την αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες.

 Σερβίρουμε σε πιάτο και διακοσμούμε με μια ελίτσα ή πιπεριά.

Τα  φρυγανισμένα ψωμάκια ταιριάζουν πολύ.

Διαβάστηκε το DNA του αβοκάντο, ανοίγοντας τον δρόμο για ακόμη καλύτερο γουακαμόλε

Χαράς ευαγγέλια για τους φίλους του γουακαμόλε, της μεξικάνικης σάλτσας με βασικό συστατικό το αβοκάντο, καθώς οι επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι αποκωδικοποίησαν το γονιδίωμα του αβοκάντο. Το επίτευγμα όχι μόνο ρίχνει φως στην αρχαία καταγωγή του αβοκάντο, αλλά θα βοηθήσει στη μελλοντική βελτίωση της καλλιέργειάς του και πιθανώς, μεταξύ άλλων, στην ακόμη καλύτερη γεύση του γουακαμόλε.

Οι Αμερικανοί και Μεξικανοί ερευνητές των πανεπιστημίων Texas Tech (Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Τέξας) και Μπάφαλο, καθώς και του Εθνικού Εργαστηρίου Γονιδιωματικής για τη Βιοποικιλότητα (LANGEBIO) του Μεξικού, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ (PNAS), βρήκαν ότι το σημερινό αβοκάντο -η δημοφιλέστερη διεθνώς και ευρύτερα καλλιεργούμενη από το μεσοπόλεμο ποικιλία Χας- έχει κληρονομήσει το DNA του κατά 61% από παλαιότερες μεξικανικές ποικιλίες και κατά 39% από ποικιλίες της Γουατεμάλα.

Η ανάγνωση του γονιδιώματος θα επιτρέψει τη μελέτη της λειτουργίας επιμέρους γονιδίων, έτσι ώστε τα επόμενα χρόνια να αυξηθεί η παραγωγικότητα του δένδρου του αβοκάντο, να βελτιωθεί η αντίστασή του στις ασθένειες και να δημιουργηθούν καρποί με νέες γεύσεις. Η παγκόσμια αγορά αβοκάντο, που συνεχώς μεγεθύνεται, έχει ετήσιο τζίρο γύρω στα 13 δισεκατομμύρια δολάρια. Ο μεγαλύτερος παραγωγός παγκοσμίως είναι το Μεξικό, που εξάγει αβοκάντο αξίας περίπου 2,5 δισεκατομμυρίων δολαρίων ετησίως.

Υπάρχουν πολλά είδη αβοκάντο, αλλά ο περισσότερος κόσμος -διεθνώς- έχει καταναλώσει μόνο την ποικιλία Hass. Αυτές οι άλλες ποικιλίες, όμως, σύμφωνα με τους επιστήμονες, αποτελούν σημαντικές γενετικές πηγές για το μέλλον του αβοκάντο.

Αν και διεθνώς έγινε γνωστό στον 20ό αιώνα, το αβοκάντο εδώ και πολλούς αιώνες αποτελούσε βασική τροφή στην Κεντρική και τη Νότια Αμερική. Οι Αζτέκοι π.χ. έφτιαχναν από αβοκάντο μία σάλτσα που ονομαζόταν αχουακαμόλι. Οι επιστήμονες δεν είναι βέβαιοι πόσο παλιό είναι το αβοκάντο και η ανάγνωση του DNA του δεν έχει δώσει σαφή απάντηση μέχρι στιγμής.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση: https://www.pnas.org/content/early/2019/08/05/1822129116

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ανακαλύφθηκαν 39 αόρατοι, τεράστιοι, πανάρχαιοι γαλαξίες που μπορεί να ξαναγράψουν την παιδική ηλικία του σύμπαντος

Ιάπωνες και Ευρωπαίοι αστρονόμοι ανακάλυψαν 39, αόρατους έως τώρα, γιγάντιους αχνούς γαλαξίες σε μεγάλη απόσταση στον χρόνο και στον χώρο, καθένας από τους οποίους «γεννάει» περίπου 1.000 ήλιους τον χρόνο. Η ανακάλυψη με τη βοήθεια του τηλεσκοπίου ALMA στη Χιλή μπορεί να βοηθήσει να ξαναγραφτεί η ιστορία της πρώιμης περιόδου του σύμπαντος.

Αυτοί οι γαλαξίες δεν είχαν εντοπιστεί μέχρι σήμερα, επειδή δεν μπορούσε να τους δει το οπτικό διαστημικό τηλεσκόπιο Hubble, καθώς το φως τους έχει μήκη κύματος αόρατα στα μάτια μας και στο Hubble. Αλλά έγιναν αντιληπτοί από το ALMA, που «βλέπει» σε αυτό το τμήμα του ηλεκτρομαγνητικού φάσματος. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον αστροφυσικό Τάο Γουάνγκ του Πανεπιστημίου του Τόκιο, έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Nature».

Οι γαλαξίες αυτοί απέχουν δισεκατομμύρια έτη φωτός και οι αστρονόμοι τους βλέπουν σήμερα όπως ήταν κατά τα πρώτα δύο δισεκατομμύρια χρόνια ζωής του σύμπαντος (η παρατήρηση μακρινών αντικειμένων στο σύμπαν ισοδυναμεί με ένα «ταξίδι» στο παρελθόν, αφού το φως τους χρειάζεται τεράστιο χρόνο για να φθάσει στη Γη και να αποκαλύψει την ύπαρξή τους).

Καμία θεωρία για την εξέλιξη του σύμπαντος δεν είχε προβλέψει ένα τόσο μεγάλο αριθμό μεγάλων γαλαξιών τόσο νωρίς στη ζωή του σύμπαντος. Οι ερευνητές βρήκαν δεκαπλάσιους νεαρούς γαλαξίες από ό,τι περίμεναν με βάση τα έως τώρα μοντέλα τους για το πρώιμο σύμπαν, κάτι που σημαίνει ότι πρέπει πιθανώς να αναθεωρήσουν τις θεωρίες τους για την παιδική ηλικία του. Μεταξύ άλλων, ίσως είναι λανθασμένες οι εκτιμήσεις για την ποσότητα στο σύμπαν της «σκοτεινής» ύλης που συγκρατεί τους γαλαξίες, καθώς με βάση τις έως τώρα εκτιμήσεις είναι απίθανο να είχαν εμφανισθεί τόσο μεγάλοι γαλαξίες στην αρχική φάση του σύμπαντος.

«Είναι η πρώτη φορά που ένας τόσο μεγάλος πληθυσμός μεγάλων γαλαξιών επιβεβαιώθηκε κατά τα πρώτα δύο δισεκατομμύρια χρόνια του ηλικίας 13,7 δισεκατομμυρίων ετών σύμπαντος. Αυτοί οι γαλαξίες ήταν προηγουμένως αόρατοι σε μας. Η ανακάλυψή τους έρχεται σε αντίθεση με τα υπάρχοντα μοντέλα για εκείνη την περίοδο κοσμικής εξέλιξης και θα μας βοηθήσει να προσθέσουμε μερικές λεπτομέρειες που μέχρι σήμερα λείπουν», δήλωσε ο Γουάνγκ.

Πέρα από τις μελλοντικές παρατηρήσεις του ALMA, ελπίζεται ότι ο διάδοχος του Hubble, το μεγάλο αμερικανικό διαστημικό τηλεσκόπιο James Webb, θα μπορέσει να δει και άλλους τέτοιους γαλαξίες που ήταν αόρατοι στα «μάτια» του προκατόχου του.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση: https://www.nature.com/articles/s41586-019-1452-4

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Βουλγαρία: Η χώρα δεν κατάφερε να ανακόψει την εξάπλωση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, δήλωσε ο υφυπουργός Γεωργίας

Η Βουλγαρία δεν έχει καταφέρει να περιορίσει την εξάπλωση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, όπως δήλωσε  ο υφυπουργός Γεωργίας της χώρας, εν μέσω ανησυχιών ότι η χώρα θα μπορούσε να χάσει και τα 600.000 ζώα του χοιροτροφικού της κλάδου.

Η Βουλγαρία, μια από τις φτωχότερες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, έχει μέχρι στιγμής εντοπίσει πάνω από 30 κρούσματα της νόσου — η οποία είναι θανατηφόρα για τους χοίρους αλλά δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο — σε εμπορικές χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις ή σε οικόσιτα ζώα και περίπου 130.000 χοίροι έχουν ήδη θανατωθεί.

Σύμφωνα με ειδικούς η βαλκανική χώρα μπορεί να χάσει το σύνολο των ζώων του χοιροτροφικού της κλάδου και να θανατωθούν 600.000 χοίροι, ενώ αξιωματούχοι του κλάδου φοβούνται ότι οι ζημίες μπορεί να ανέλθουν έως τα 2 δισεκ. λέβα (1,15 δισεκ. δολάρια).

Το ξέσπασμα της αφρικανικής πανώλης των χοίρων στην Κίνα προβλέπεται από ειδικούς ότι θα εξαφανίσει περίπου το ένα τρίτο της παραγωγής χοιρινού της Κίνας φέτος, ή 18 εκατ. τόνους.

Η Κίνα δεν είναι η μοναδική χώρα που πλήττεται. Έχουν υπάρξει κρούσματα στο Βιετνάμ, την Καμπότζη, τη Μογγολία, τη Βόρεια Κορέα και το Λάος. Έχει επίσης εξαπλωθεί σε τμήματα της κεντρικής και ανατολικής Ευρώπης ενώ έχει επίσης εντοπιστεί σε αγριόχοιρους στο Βέλγιο.

Τον περασμένο μήνα, η Σόφια ανακοίνωσε μέτρα για να αποτραπεί η εξάπλωση της ιδιαίτερα μολυσματικής ασθένειας και να προστατευθεί η χοιροτροφία στη Βουλγαρία. Ωστόσο, ο υφυπουργός Γεωργίας Γιάνκο Ιβανόφ παραδέχθηκε ότι η κυβέρνηση δεν κατάφερε να περιορίσει την εξάπλωση του ιού, που έχει ήδη πλήξει πάνω από 12 περιοχές. «Αυτό που δεν καταφέραμε να κάνουμε είναι να μειώσουμε τον πληθυσμό των αγριόχοιρων, που δυστυχώς έχει σχετικά μεγάλη συγκέντρωση σε περιοχές με χοιροτροφικές μονάδες», δήλωσε ο Ιβανόφ.

«Αποτύχαμε επίσης και με τα οικόσιτα ζώα, όπου οι φάρμες αυτές σε πολλές περιοχές δεν έχουν λάβει μέτρα ασφαλείας», δήλωσε ο Ιβανόφ.

Σύμφωνα με αναλυτές, η τιμή του χοιρινού στη Βουλγαρία έχει αυξηθεί έως και 30% σε λιγότερο από έναν μήνα λόγω της επιζωοτίας και θα μπορούσε να αυξηθεί περαιτέρω κατά 15% το φθινόπωρο.

Η Βουλγαρία θα λάβει 2,9 εκατ. ευρώ οικονομικής βοήθειας από την ΕΕ για την καταπολέμηση της νόσου, όπως δήλωσε σήμερα η υπουργός Γεωργίας Ντεσισλάβα Τάνεβα ύστερα από συνάντηση με τον Ευρωπαίο Επίτροπο για την Υγείας και την Ασφάλεια των Τροφίμων Βιτένις Αντριουκάιτις.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υπερθέρμανση του πλανήτη – Η έκθεση της IPCC- Της Ειρήνης Αιμονιώτη.

Η έκθεση για την αλλαγής του κλίματος και της χρήσης γης, από εμπειρογνώμονες της IPCC, και της Διακυβερνητικής Επιτροπής για την Αλλαγή του Κλίματος, εγκρίθηκε από τις κυβερνήσεις στις 7 Αυγούστου 2019. 

Ειρήνη Αιμονιώτη
Γράφει η συνεργάτης τουΈμβολος δημοσιογράφος Ειρήνη Αιμονιώτη

Αντιπροσωπείες από 195 χώρες-μέλη της IPCC είχαν συγκεντρωθεί από την Παρασκευή στην Ελβετία για να εξετάσουν την ειδική έκθεση των εμπειρογνωμόνων του ΟΗΕ για το κλίμα. Τα θέματα που συζητήθηκαν ήταν : η αλλαγή του κλίματος , η ερημοποίηση, η υποβάθμιση των εδαφών ,η βιώσιμη διαχείριση της γης , η επισιτιστική ασφάλεια και οι ροές αερίων θερμοκηπίου στα χερσαία οικοσυστήματα.

«Προσδιορίζουμε τον αντίκτυπο της υπερθέρμανσης του πλανήτη».

Είναι προφανές ότι η έκθεση αυτή προσπαθεί να απαντήσει στο εξής ερώτημα: πώς η υπερθέρμανση του πλανήτη επηρεάζει τις εκτάσεις που προορίζονται για καλλιέργειες , ζώα ή δάση και έμμεσα την επισιτιστική ασφάλεια , αλλά και πώς λειτουργούν οι γεωργικές πρακτικές ή η αποδάσωση σχετικά με το κλίμα.

Οι συνομιλίες, που έχουν προγραμματιστεί να διαρκέσουν μέχρι την Τρίτη, έληξαν την Τετάρτη γύρω στις 10:30 το πρωί , μετά από μια τελική συνεδρία μαραθώνιου. Το περιεχόμενο της “Σύνοψης για τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής” εγκρίθηκε με συναίνεση μετά την επανεξέταση γραμμής ανά γραμμή από τις συμμετέχουσες χώρες μέλη σε διαβούλευση με τους επιστήμονες της έκθεσης.

UNCCD@UNCCD

The @IPCC_CH Special Report on Climate Change and Land has been approved! #SRCCL

IPCC 2

“Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι που η έκθεση εγκρίθηκε”, δήλωσε η Fernanda Carvalho του WWF. Το κείμενο αυτό είναι απαραίτητο επειδή υπογραμμίζει ότι ο τρόπος με τον οποίο χρησιμοποιούμε τη γη όχι μόνο επηρεάζει το κλίμα αλλά και την ικανότητα της γης να παρέχει τα μέσα διαβίωσης για τους ανθρώπους, τη φύση και τη βιοποικιλότητα », πρόσθεσε.

Η έκθεση εξέτασε τις επιπτώσεις του σημερινού συστήματος τροφίμων, όπου 821 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από την πείνα, δύο δισεκατομμύρια ενήλικες είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι και το 30% των τροφίμων χάνεται. Επίσης, εξετάζει το ρόλο των γυναικών και των αυτοχθόνων κοινοτήτων.

ΗΠΑ: Οι θάνατοι από υπερβολική δόση οπιοειδών μειώνονται σε Πολιτείες όπου η κάνναβη έχει νομιμοποιηθεί (μελέτη)

Οι αμερικανικές Πολιτείες όπου η χρήση της κάνναβης για ψυχαγωγικούς σκοπούς είναι νόμιμη καταγράφουν μείωση κατά τουλάχιστον 20% των θανάτων από υπερβολική δόση οπιοειδών, καταδεικνύει μελέτη που δημοσιεύθηκε χθες Τετάρτη.

Τα οπιοειδή ενοχοποιήθηκαν για τους θανάτους 47.600 ανθρώπων το 2017 στις ΗΠΑ, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης των Ασθενειών (CDC). Εκείνη τη χρονιά, η επιδημία κηρύχθηκε «κρίση δημόσιας υγείας» από τον Ρεπουμπλικάνο πρόεδρο Ντόναλντ Τραμπ.

Η χρήση μαριχουάνας, νόμιμη σε 34 Πολιτείες και στην Ουάσινγκτον για θεραπευτικούς σκοπούς, έχει νομιμοποιηθεί επίσης για ψυχαγωγικούς σκοπούς σε δέκα Πολιτείες και στην αμερικανική πρωτεύουσα (τον Ιανουάριο εγκρίθηκε η νομιμοποίησή της στην Πολιτεία Ιλινόι).

Συγκρίνοντας τους δείκτες των θανάτων από υπερβολική δόση πριν από και μετά τη νομιμοποίησή της, καθώς και μεταξύ Πολιτειών σε διαφορετικά στάδια της διαδικασίας νομιμοποίησης, οι συγγραφείς της μελέτης, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Economic Inquiry, συμπέραναν ότι υπάρχει «ισχυρή» σχέση αιτίας-αιτιατού με τη θνησιμότητα που αποδίδεται στα οπιοειδή.

Η μείωση κυμαίνεται μεταξύ 20% και 35%, σύμφωνα με την οικονομετρική αυτή ανάλυση, ιδιαίτερα ως προς τους θανάτους που προκαλεί η κατανάλωση οπιοειδών όπως η φαιντανύλη, το φονικότερο αναλγητικό που καταναλώνεται στις ΗΠΑ, κατά τα πιο πρόσφατα επίσημα στοιχεία.

Όλες οι Πολιτείες πλήττονται από την κλιμάκωση της επιδημίας των οπιοειδών, εξήγησε στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Νέιθαν Τσαν, οικονομολόγος του πανεπιστημίου Άμχερστ και βασικός συγγραφέας της μελέτης.

Όμως «οι πολιτείες που την έχουν νομιμοποιήσει [σ.σ. τη χρήση μαριχουάνας για ψυχαγωγικούς σκοπούς] πλήττονται λίγο λιγότερο από εκείνες που δεν την έχουν νομιμοποιήσει», πρόσθεσε.

Οι Πολιτείες όπου υπάρχει νόμιμη πρόσβαση στη μαριχουάνα μέσω σημείων πώλησης είδαν μεγαλύτερη μείωση των θανάτων από τις άλλες, σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης.

Οι επιστήμονες δεν καταπιάνονται με τα αίτια στη μελέτη που εκπόνησαν, πάντως ο Νέιθαν Τσαν θεωρεί πως οι διαφορές μπορεί να συνδέονται με τον αυξανόμενο αριθμό ανθρώπων που ακολουθούν αυτοθεραπευτική και «ανακουφίζονται από τον πόνο με την κατανάλωση μαριχουάνας», άρα «είναι λιγότερο πιθανό να εξαρτηθούν από τα οπιοειδή».

Ωστόσο προηγούμενες μελέτες είχαν καταλήξει σε εντελώς αντίθετα συμπεράσματα: κατ’ αυτές, η χρήση κάνναβης αυξάνει, δεν μειώνει τη χρήση οπιοειδών χωρίς συνταγή.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΑΑΔΕ: Ψηφιακό οπλοστάσιο στην υπηρεσία πολιτών και επιχειρήσεων – διασύνδεση ΑΑΔΕ με Ληξιαρχεία, Μητροπόλεις, Μητρώο Πολιτών του ΥΠΕΣ

Ηλεκτρονική διασύνδεση ΑΑΔΕ με Ληξιαρχεία, Μητροπόλεις, Μητρώο Πολιτών του ΥΠΕΣ, ΓΕΜΗ και σειρά υπηρεσιών του Δημοσίου ανακοίνωσε το ΥΠΟΙΚ

Τις προτεραιότητες των βασικών δράσεων και παρεμβάσεων της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) στην κατεύθυνση της διευκόλυνσης και καλύτερης εξυπηρέτησης των φορολογουμένων, καθόρισαν σε συνάντηση εργασίας, ο υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας, ο υφυπουργός Οικονομικών, Φορολογικής Πολιτικής και Δημόσιας Περιουσίας  Απόστολος Βεσυρόπουλος και ο Διοικητής της ΑΑΔΕ Γιώργος Πιτσιλής.

   Οι δράσεις και παρεμβάσεις αυτές αφορούν στη ψηφιακή διασύνδεση των υπηρεσιών της ΑΑΔΕ με άλλες υπηρεσίες του ευρύτερου δημόσιου τομέα.

   Ειδικότερα, όπως ανακοινώθηκε από το υπουργείο Οικονομικών, αφορούν:

   *Στη διασύνδεση της ΑΑΔΕ με τα Ληξιαρχεία των Δήμων, τις Μητροπόλεις και το Μητρώο Πολιτών του υπουργείου Εσωτερικών, ώστε να ενημερώνεται αυτόματα το Μητρώο της Αρχής για μεταβολές στην οικογενειακή κατάσταση των φορολογουμένων (γάμοι, διαζύγια, κ.ά.), καθώς και για θανάτους. Με τον ίδιο τρόπο, οι φορολογικές αρχές θα ενημερώνονται αυτόματα και για τις άδειες παραμονής στην Ελλάδα, μεταναστών και προσφύγων.

   *Στη διασύνδεση της ΑΑΔΕ με το Γενικό Εμπορικό Μητρώο (Γ.ΕΜ.Η.), ώστε να υπάρχει αυτόματη ενημέρωση των φορολογικών υπηρεσιών για τις μεταβολές στην κατάσταση κάθε επιχείρησης (έναρξη εργασιών, διακοπή, λήξη, μετοχικές αλλαγές κ.λπ.).

   Επίσης, συζητήθηκε το θέμα της ολοκλήρωσης της ανακατασκευής του κτιρίου της Φορολογικής και Τελωνειακής Ακαδημίας, ώστε να διαμορφωθεί σύγχρονο και κατάλληλο  περιβάλλον για τα στελέχη που φοιτούν σε αυτή.

   Όπως δήλωσε μετά τη συνάντηση o υπουργός Οικονομικών, «στρατηγικός στόχος του υπουργείου Οικονομικών είναι η διαρκής αναβάθμιση και αξιοποίηση της σύγχρονης τεχνολογίας για τη γρήγορη και αποτελεσματική εξυπηρέτηση των πολιτών και των επιχειρήσεων και την απαλλαγή τους από την υποχρέωση να επισκέπτονται περισσότερες υπηρεσίες για να δηλώσουν το ίδιο γεγονός. Στηρίζουμε την ΑΑΔΕ ώστε να ολοκληρώσει το σχετικό έργο το ταχύτερο δυνατόν».

   Από την πλευρά του ο διοικητής της ΑΑΔΕ ανέφερε ότι «σταθερά προσανατολισμένοι στον πλήρη ψηφιακό μετασχηματισμό της ΑΑΔΕ και αξιοποιώντας τις διεθνείς βέλτιστες πρακτικές, οι υπηρεσίες μας ολοκληρώνουν με ταχείς ρυθμούς μια σειρά από έργα που έχουν ως στόχο την εμπέδωση σχέσης αξιοπιστίας και εμπιστοσύνης με τους πολίτες. Τόσο η πρόσφατη διαλειτουργικότητα με την Ελληνική Αστυνομία για τις μεταβολές στις ταυτότητες, όσο και οι επερχόμενες διασυνδέσεις που συζητήσαμε με τον υπουργό είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα προς αυτή την κατεύθυνση».

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Βουλή: Ψηφίζεται στην Ολομέλεια το διϋπουργικό νομοσχέδιο – Ονομαστικές ψηφοφορίες για επίμαχα άρθρα ζητούν ΣΥΡΙΖΑ και ΚΚΕ

Στις παρεμβάσεις των αρχηγών των κομμάτων, και ιδιαιτέρως του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη και του αρχηγού της αξιωματικής αντιπολίτευσης Αλέξη Τσίπρα στρέφεται το πολιτικό ενδιαφέρον στην ολομέλεια της Βουλής όπου συζητείται για δεύτερη ημέρα, και ψηφίζεται το βράδυ, το «διϋπουργικό» νομοσχέδιο υπό τον τίτλο «Ρυθμίσεις του Υπουργείου Εσωτερικών, διατάξεις για την ψηφιακή διακυβέρνηση και άλλα επείγοντα ζητήματα».

Σημεία αιχμής στην κοινοβουλευτική συζήτηση αποτελούν το άρθρο 64 για το πανεπιστημιακό άσυλο, τα άρθρα 1, 2 και 3 που αφορούν τη κυβερνησιμότητα στους Οργανισμούς Τοπικής Αυτοδιοίκησης και το άρθρο 101 που ορίζει αναδρομικά ασυμβίβαστο, για την πρόεδρο της Επιτροπής Ανταγωνισμού Βασιλική Θάνου λόγω της προηγούμενης θητείας της στο γραφείο του πρωθυπουργού. Στο ίδιο νομοσχέδιο ωστόσο, προβλέπονται επίσης, μειώσεις οφειλών σε ασφαλιστικά ταμεία από 5% στο 3%, τροποποιήσεις στο περιεχόμενο της ΚΥΑ για το Ελληνικό, σύνδεση του μητρώου πολιτών που τηρείται στο υπουργείο Εσωτερικών και του Μητρώου του ΑΜΚΑ, κυρώσεις αλλαγών στον νέο Ποινικό Κώδικα και τον Κώδικα Ποινικής Δικονομίας με την Πράξη Νομοθετικού Περιεχομένου 27/6/2019 και χορήγηση φαρμάκων από τα φαρμακεία της γειτονιάς για καρκινοπαθείς και όσους πάσχουν από σκλήρυνση κατά πλάκας.

Όπως μάλιστα είχε αναφέρει σε ανάρτησή του στο τουίτερ ο πρωθυπουργός, με το νομοσχέδιο «Βάζουμε τέλος στις ουρές της ντροπής στα φαρμακεία του ΕΟΠΥΥ. Αρχίζουμε με τους συμπολίτες μας που έχουν τη μεγαλύτερη ανάγκη: το Διυπουργικό νομοσχέδιο ανοίγει το δρόμο για διανομή φαρμάκων σε βαριά νοσούντες στο σπίτι, στο χώρο νοσηλείας ή στα φαρμακεία της γειτονιάς» σημείωσε ο κ. Μητσοτάκης.

   Για τα επίμαχα ζητήματα (άσυλο, ΟΤΑ και ασυμβίβαστο) ο ΣΥΡΙΖΑ κατέθεσε αιτήματα ονομαστικής ψηφοφορίας ενώ χθες οι ενστάσεις του για τη συνταγματικότητα τους, απορρίφθηκε κατά πλειοψηφία όχι μόνο από τη κυβερνητική πλειοψηφία αλλά και από ΚΙΝΑΛ και Ελληνική Λύση.

   Από την πλευρά του το ΚΚΕ, κατέθεσε αίτημα ονομαστικής ψηφοφορίας για το πανεπιστημιακό άσυλο, το οποίο θα στηρίξει από το βήμα της Βουλής και ο γενικός γραμματέας του κόμματος Δημήτρης Κουτσούμπας.

   Στις αιτιάσεις της Αντιπολίτευσης για το άσυλο θα απαντήσει σήμερα η υπουργός Παιδείας Νίκη Κεραμέως.

   Σημειώνεται ότι στην αρμόδια κοινοβουλευτική επιτροπή, υπέρ της αρχής του νομοσχέδιου είχαν ταχθεί οι βουλευτές της ΝΔ ενώ καταψήφισαν οι βουλευτές της αντιπολίτευσης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ