Αρχική Blog Σελίδα 13621

Επιμελητήριο Ημαθίας: Διοργάνωση σεμιναρίου για την Οικογενειακή Διαδοχή

Η Επιμελητηριακή Αναπτυξιακή Εταιρεία (ΕΠ.ΑΝ.ΕΤ), στα πλαίσια των προγραμματισμένων δράσεων της, σας ενημερώνει για την διεξαγωγή του δεύτερου σεμιναρίου με τίτλο :

Αποτελεσματική  Ένταξη της Νεότερης Γενιάς και της Οικογενειακής Επιχείρησης (Οικογενειακή Διαδοχή)

Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στις 23,25 και 30 Σεπτεμβρίου, στην αίθουσα του ισογείου του Επιμελητηρίου Ημαθίας (Κεντρικής 3, Βέροια).

Η διάρκεια είναι  15 ώρες  και θα διεξαχθεί  σε τρία 5ωρα (17.00-21.15), (ημέρες Δευτέρες και Τετάρτες).

Ομιλητής του σεμιναρίου θα είναι ο κ. Πόδας Νικόλαος.

Το σεμινάριο παρέχεται δωρεάν.

Οι συμμετέχοντες έχουν υποχρέωση συμπλήρωσης και αποστολής φόρμας συμμετοχής

(αναζητήστε την στην ιστοσελίδα μας: www.icci.gr)

Στους συμμετέχοντες θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης

OLIVINUS 2019: 8 βραβεύσεις για τους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου

Ο διεθνής διαγωνισμός OLIVINUS 2019 πραγματοποιήθηκε στην Μεντόζα της Αργεντινής αρχές Σεπτεμβρίου, με συμμετοχές 194 εταιρειών ελαιολάδου, από 18 ελαιοπαραγωγικές χώρες του κόσμου.

Αποτελεί έναν από τους πλέον αναγνωρισμένους διαγωνισμούς γευσιγνωσίας ελαιολάδων παγκοσμίως, έχοντας πολύ υψηλό βαθμό δυσκολίας, πράγμα που αποδεικνύεται από την βαθμολογία 9 / 10 που του έχει δοθεί από το διεθνές σύστημα κατάταξης EVOO World Ranking.
Αποτελεί τον πλέον σημαντικό διαγωνισμό της Λατινικής Αμερικής και γενικότερα των χωρών του Νοτίου ημισφαιρίου.

Μεγαλύτερη δυσκολία προκύπτει και από το γεγονός ότι τα ελαιόλαδα των χωρών του Νοτίου ημισφαιρίου είναι φρέσκα, σχεδόν λίγων ημερών, σε σχέση με τα δικά μας που είναι σχεδόν 1(ενός) έτους από την παραγωγή τους.

OLIVINUS 2019 8 OLEOASTRON

5 ελαιόλαδα μας βραβεύτηκαν με την πολύ υψηλή και τιμητική διάκριση του GRAND PRESTIGE ΧΡΥΣΟΥ βραβείου, ενώ

3 ελαιόλαδα μας βραβεύτηκαν με την εξαιρετική διάκριση του ΧΡΥΣΟΥ βραβείου.

Και με υποψηφιότητες για το TOP 20 και τα ειδικά βραβεία του τελευταίου παγκόσμιου διαγωνισμού ελαιολάδων της χρονιάς, OLIVINUS 2019, στην πόλη Μεντόζα της Αργεντινής.

OLIVINUS 2019 3

Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου συμμετείχαν με 8 ελαιόλαδα τους συνολικά, και τιμήθηκαν με 8 μεγάλες διακρίσεις.

ΩΛΕΩΑΣΤΡΩΝ       ΧΡΥΣΟ GRAND PRESTIGE

GEMSTONE            ΧΡΥΣΟ GRAND PRESTIGE

ENIGMA                 ΧΡΥΣΟ GRAND PRESTIGE

ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ     ΧΡΥΣΟ GRAND PRESTIGE

ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ        ΧΡΥΣΟ GRAND PRESTIGE

ΦΥΛΛΙΚΟΝ            ΧΡΥΣΟ ORO – GOLD

ΑΡΜΟΝΙΑ               ΧΡΥΣΟ ORO – GOLD

ENSTAGMA           ΧΡΥΣΟ ORO – GOLD

Είναι η 1η φορά στα 12 χρόνια που λαμβάνει χώρα ο διεθνής διαγωνισμός Olivinus που Ελληνική εταιρεία και Ελληνικά ελαιόλαδα διακρίνονται με τόσες πολλές και υψηλές βραβεύσεις.

Οι 8 βραβεύσεις αυτές συμπληρώνουν τον μοναδικό αριθμό των 126 διεθνών βραβεύσεων για τους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, αριθμό ρεκόρ για Έλληνα ελαιοπαραγωγό αποκλειστικά των δικών του ελαιοπροϊόντων.

Μουστοκούλουρα τραγανά Δαρεμά – Eπικά μουστοκούλουρα

Μουστοκούλουρα τραγανά

Το σίγουρο είναι ότι σαν τα μουστοκούλουρα του Κώστα Δαρεμά δεν υπάρχουν όσο και αν ψάξετε… εκτός και αν ακολουθήσετε κατά γράμμα τη αυθεντική συνταγή από τα χειροποίητα μουστοκούλουρα. που μας έδωσε ο ίδιος…για τους φίλους του Emvolos.gr. που βρίσκονται εκτός Αθηνών.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Ο Κώστας είναι ένας δημιουργικός άνθρωπος που επιμένει στην ποιότητα και η γεύση των προϊόντων του είναι αναλλοίωτη διαχρονικά. Ακόμα και σήμερα τα μουστοκούλουρα είναι χειροποίητα, πλάθονται από γυναίκες του Μαρκόπουλου και ζυμώνονται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Τα υλικά εξαιρετικά ο μούστος εκλεκτός βιολογικός και το ελαιόλαδο έξτρα παρθένο. Τα μουστοκούλουρα έχουν γράψει τη δική τους ιστορία … και τα έχουν γευτεί γενιές και γενιές αφού ο φούρνος στέκει στο ίδιο μέρος στη πλατεία Μαρκοπούλου από το 1888.

Ο Κώστας έχει τον δικό του βιολογικό αμπελώνα για να είναι σίγουρος για την εκλεκτή πρώτη ύλη για την περίφημη μουσταλευριά και τα μουστοκούλουρα ή κρασοκούλουρα.  Διαθέτει και οινοποιείο που φτιάχνει τα δικά του κρασιά. Η μητέρα του Κώστα Δαρεμά ήταν εκείνη που ήθελε να συγκεντρώσει όλες τις παραδοσιακές συνταγές της περιοχής, οτιδήποτε μπορεί να φτιάξει ο φούρνος.

Τα σταφύλια του βιολογικού αμπελώνα Δαρεμά
Τα σταφύλια του βιολογικού αμπελώνα Δαρεμά

Την περίοδο του τρύγου συλλέγονται τα σταφύλια και ο βιολογικός μούστος «γεννιέται» στο οινοποιείο. Βράζεται ελαφρά για να μην υποστεί ζύμωση από ζυμομύκητες και φυλάσσεται στα ψυγεία, για να χρησιμοποιηθεί στα μουστοκούλουρα του Δαρεμά που έχουν χαρακτηριστικό άρωμα μπαχαρικών και εξαιρετική επίγευση ποιοτικού ελαιόλαδου. Με τον ελληνικό καφέ και το espresso πηγαίνουν θαύμα.

Ο Κώστας Δαρεμάς, μου είπε ότι κομβικό σημείο σε ότι κάνει είναι η ποιότητα, η αγάπη στην παράδοση και το μεράκι. Επιθυμία του διαχρονικά θέλει ο φούρνος του να είναι σημείο αναφοράς διατήρησης της γαστρονομικής μας κληρονομιάς. Πάντως καθημερινά ο Κώστας επιβλέπει προσωπικά κάθε στάδιο της διαδικασίας παραγωγής.

Γευστικά ποιήματα Δαρεμά. Μουσταλευριά εξαίσια μουστοκούλουρα επικά και κρασοκούλουρα που ξετρελαίνουν
Γευστικά ποιήματα Δαρεμά. Μουσταλευριά εξαίσια, μουστοκούλουρα επικά και κρασοκούλουρα που ξετρελαίνουν

Συγκινείται όταν βλέπει τα βλαστάρια των οικογενειών που ήταν πελάτες όταν και εκείνος ήταν μικρός, να έρχονται με τα εγγόνια τους να αναζητούν τα «γευστικά του ποιήματα» από όλη την Αττική και την Ελλάδα… Η χαρά του μεγάλη και η ανταμοιβή των κόπων του ήρθε από τον περίφημο διεθνή οδηγό Michelin, που στο κεφάλαιο για την Αττική «προτρέπει όσους βρεθούν στο Μαρκόπουλο να δοκιμάσουν τα μουστοκούλουρα Δαρεμά»

 Άλλωστε ο Κώστας επιβλέπει προσωπικά τη διαδικασία παρασκευής των κουλουριών και όλα είναι χειροποίητα.

Κώστα σε ευχαριστώ για μια ακόμα φορά που με μύησες σε αυτό τον μυστηριακό κόσμο των αρωμάτων και των γεύσεων από τον αμπελώνα μέχρι τον φούρνο σου.

Μουστοκούλουρα

Μουστοκούλουρα τραγανά

Από τον περίφημο Κώστα Δαρεμά, Αρτοποιείο Μαρκοπούλου Αττικής

Υλικά

1500 γρ. αλεύρι εκλεκτό για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο

600 ml μούστος

200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

500 ml ελαιόλαδο εκλεκτό

100 ml brandy ή κονιάκ

2 κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης, σε σκόνη

1 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη

Μισό κ.γ. μοσχοκάρυδο

Τα μουστοκούλουρα έτοιμα για φούρνισμα
Τα μουστοκούλουρα έτοιμα για φούρνισμα

Τρόπος παρασκευής

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τον μούστο, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, το κονιάκ, την κανέλα, το γαρίφαλο και το μοσχοκάρυδο.

Ο Κώστας Δαρεμάς στον αμπελώνα
Ο Κώστας Δαρεμάς στον αμπελώνα

Χτυπάμε σε αργή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλά από τα τοιχώματα του κάδου.

Πλάθουμε τα κουλουράκια στρογγυλά ή τους δίνουμε το σχήμα που θέλουμε ακόμα και πλεξούδες.

Σε ένα ταψί στρώνουμε τη λαδόκολλα και αραδιάζουμε σε απόσταση μεταξύ τους τα μουστοκούλουρα.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 15-20 λεπτά.

Βγάζουμε από το φούρνο και βάζουμε σε σχάρα τα μουστοκούλουρα να κρυώσουν χωρίς να καλύψουμε για να μείνουν τραγανά.

Διατηρούνται σε μεταλλικό κουτί στρωμένο με ρυζόχαρτο.

Τα αντικαταθλιπτικά είναι πιο αποτελεσματικά για τα συμπτώματα άγχους παρά για αυτά της κατάθλιψης

Ένα από τα πιο συχνά συνταγογραφούμενα αντικαταθλιπτικά, η σερτραλίνη (εκλεκτικός αναστολέας επαναπρόσληψης σεροτονίνης – SSRI), οδηγεί σε πρώιμη μείωση των συμπτωμάτων άγχους που παρατηρούνται στην κατάθλιψη, αρκετές εβδομάδες πριν την εμφάνιση οποιασδήποτε βελτίωσης των συμπτωμάτων κατάθλιψης, σύμφωνα με νέα έρευνα.

      H συγκεκριμένη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «The Lancet Psychology», είναι η πρώτη έρευνα αυτής της έκτασης στην οποία δεν εμπλέκεται η φαρμακοβιομηχανία, καθώς πήρε χρηματοδότηση μόνο από το Εθνικό Ινστιτούτο Έρευνας για την Υγεία της Βρετανίας.

Διαπιστώθηκε ότι η σερτραλίνη δεν βελτίωσε τα συμπτώματα της κατάθλιψης (κακή διάθεση, αδυναμία συγκέντρωσης, απώλεια της ευχαρίστησης) τις έξι πρώτες εβδομάδες της μελέτης, μερικές όμως ενδείξεις βελτίωσης παρατηρήθηκαν στις 12 πρώτες εβδομάδες.

      Η ψυχική υγεία των συμμετεχόντων της έρευνας στους οποίους χορηγούνταν σερτραλίνη παρουσίασε βελτίωση συνολικά, συγκριτικά με εκείνους που λάμβαναν φάρμακα placebo.

    «Είναι φανερό ότι αυτοί που παίρνουν το φάρμακο έχουν πολύ λιγότερο άγχος, με αποτέλεσμα να νιώθουν καλύτερα συνολικά παρ’ ότι τα καταθλιπτικά συμπτώματα καθαυτά δεν επηρεάζονται ιδιαίτερα» δήλωσε η δρ. Γκέμα Λιούις του  τμήματος Ψυχιατρικής του Πανεπιστημίου του Λονδίνου UCL και επικεφαλής συντάκτρια της μελέτης.

      Η Λιούις υποστηρίζει ότι πιθανότατα η σερτραλίνη και πολλά άλλα αντικαταθλιπτικά επιδρούν σε πρώτη φάση στα συμπτώματα άγχους (νευρικότητα, ανησυχία, ένταση) και δευτερευόντως στα καταθλιπτικά συμπτώματα.

      Στην έρευνα έλαβαν μέρος 653 άτομα από την Αγγλία που είχαν συμπτώματα κατάθλιψης ποικίλης σοβαρότητας τα τελευταία δύο χρόνια. Το ηλικιακό φάσμα των συμμετεχόντων ήταν 18 – 74. Το δείγμα ήταν αρκετά αντιπροσωπευτικό.

     Το 54% των συμμετεχόντων πληρούσαν τα κριτήρια του ΠΟΥ για την κατάθλιψη και το 46% τα κριτήρια για το γενικευμένο άγχος – σε αυτό το ποσοστό περιλήφθηκε ένα 30% που πληρούσε τα κριτήρια και για τις δύο διαταραχές, το 15% που είχαν μικτή αγχώδη – καταθλιπτική διαταραχή και ένα ακόμη 15% στο οποίο ανήκαν οι συμμετέχοντες που είχαν συμπτώματα αλλά δεν πληρούσαν τα κριτήρια για καμία διαταραχή.

     Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, την πειραματική που έπαιρνε σερτραλίνη για 12 εβδομάδες και την ομάδα ελέγχου που λάμβανε placebo για το ίδιο χρονικό διάστημα.

     Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι δεν υπήρξε σημαντική μείωση των συμπτωμάτων κατάθλιψης τις πρώτες έξι εβδομάδες της μελέτης. Αντιθέτως, τα συμπτώματα γενικευμένου άγχους βελτιώθηκαν κατά το πρώτο αυτό διάστημα –τα συμπτώματα απαλύνθηκαν κατά 21% συγκριτικά με την ομάδα ελέγχου- και συνέχιζαν να καλυτερεύουν όλο και περισσότερο μετά τις έξι εβδομάδες και έως το πέρας της μελέτης (12 εβδομάδες), με το ποσοστό βελτίωσης να προσεγγίζει το 23%. Η πειραματική ομάδα παρουσίασε καλύτερη ποιότητα ζωής και βελτιωμένη ψυχική υγεία συγκριτικά με την ομάδα ελέγχου.

  Δεν βρέθηκαν παρενέργειες σε αυτά τα φάρμακα συγκριτικά με τα placebo.

   Ο Γκλυν Λιούις, καθηγητής ψυχιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου UCL και ένας από τους συντάκτες της μελέτης εξηγεί πως αυτά τα ευρήματα είναι εντυπωσιακά, γιατί αναδεικνύουν ότι τα αντικαταθλιπτικά λειτουργούν με διαφορετικό τρόπο από αυτόν που πιστεύαμε μέχρι σήμερα.

    Η Λιούις τονίζει ότι πλέον τα αντικαταθλιπτικά είναι από τα πιο συνταγογραφούμενα φάρμακα στην Βρετανία και τα ποσοστά συνγταγογράφησης έχουν αυξηθεί δραματικά τις τελευταίες δεκαετίες στις πλούσιες χώρες. Παρόλα αυτά εξηγεί ότι δεν πρέπει να εφησυχάζουμε και ότι υπάρχουν πολλά ακόμα να μάθουμε για αυτά τα φάρμακα.

     Αφορμώμενες από τη μελέτη δύο ερευνήτριες η καθηγήτρια Γουέντι Μπέρν, πρόεδρος του επαγγελματικού οργανισμού «Royal College of Psychiatrists» και η Έλεν Στόουκς Λάμπαρντ, πρόεδρος στο «Royal College of GP» εκθέτουν τις απόψεις τους για τα αντικαταθλιπτικά, με την πρώτη να υπογραμμίζει την ανάγκη αυτά να συνδυάζονται με άλλες μορφές θεραπείας όπως ψυχοθεραπεία και άλλες κοινωνικές δραστηριότητες και τη δεύτερη να εξηγεί ότι για να έχουν τα συγκεκριμένα φάρμακα αποτέλεσμα πρέπει να χορηγηθούν για αρκετό καιρό γι’ αυτό και πολύ συχνά οι ειδικοί ψυχικής υγείας καλούν για επαναξιολόγηση τους ασθενείς μετά το πέρας μιας αρκετά μεγάλης χρονικής περιόδου.

    Υπολογίζεται ότι στην Βρετανία συνταγογραφούνται αντικαταθλιπτικά σε 7,3 εκατομμύρια άτομα ετησίως. Περίπου 4 εκατομμύρια άτομα στην Αγγλία είναι  χρόνιοι χρήστες αντικαταθλιπτικών.

Προέλευση: University College London, BBC, Telegraph

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υγεία: Ηλεκτρονικά τσιγάρα με γεύση επιδεινώνουν το άσθμα

Ορισμένα ηλεκτρονικά τσιγάρα με γεύση ενδέχεται να επιβαρύνουν το άσθμα, σύμφωνα με νέα μελέτη που διερεύνησε την επίδραση του ηλεκτρονικού τσιγάρου στις αλλεργικές παθήσεις.

     Η συγκεκριμένη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Scientific Reports», αναδεικνύει ότι κάποια ηλεκτρονικά τσιγάρα με γεύση, ακόμα και χωρίς νικοτίνη, αλλάζουν τον τρόπο που λειτουργούν οι προσβεβλημένοι από αλλεργικές παθήσεις αεραγωγοί.

    Η χρήση του ηλεκτρονικού τσιγάρου έχει αυξηθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια ιδιαίτερα μεταξύ των νέων καπνιστών. Στις ΗΠΑ το 9% των νέων ηλικίας 18 – 24 ετών είναι χρήστες ηλεκτρονικού τσιγάρου.

    Παρότι είναι ευρέως διαδεδομένη η αντίληψη ότι αυτά τα τσιγάρα είναι λιγότερο βλαβερά για την υγεία, λείπουν τα ερευνητικά δεδομένα για την επίδρασή τους στους πνεύμονες.

  Ο δρ. Ντέιβιντ Τσάπμαν, επικεφαλής συντάκτης της έρευνας και ερευνητής του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ, εξηγεί ότι πολλοί χρήστες ηλεκτρονικών τσιγάρων χρησιμοποιούν αρωματικά πρόσθετα για τα οποία υπάρχουν ενδείξεις ότι είναι τοξικά όταν εισπνέονται.

     «Το εύρημα αυτό, που αφορά τις αρνητικές επιπτώσεις των ηλεκτρονικών τσιγάρων με γεύση, είναι πολύ σημαντικό ζήτημα για τα άτομα που υποφέρουν από αναπνευστικές νόσους», δήλωσε ο ίδιος.

   Ο Τσάπμαν τονίζει ωστόσο ότι δεν είναι όλα τα ηλεκτρονικά τσιγάρα με γεύση το ίδιο βλαβερά. Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο της έρευνας διαπιστώθηκε ότι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα με πρόσθετα αρωματικής γλυκόριζας (Black Licorice) επιδείνωσαν τις λοιμώξεις των αεραγωγών, σε αντίθεση με τα ηλεκτρονικά τσιγάρα «Cinnacide» που είχαν την αντίθετη δράση. Από την άλλη, αυτά που είχαν άρωμα μπανάνα, συγκεκριμένα το «Banana Pudding» φάνηκε να δρα αρνητικά αυξάνοντας τα επίπεδα του κατεστραμμένου ιστού.  Βρέθηκε επίσης ότι όλα τα αρωματικά υγρά των ηλεκτρονικών τσιγάρων που περιλάμβαναν νικοτίνη κατέστειλαν τις λοιμώξεις των αεραγωγών, ένα εύρημα που είναι συνεπές με τις ήδη γνωστές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της νικοτίνης.

   Οι ερευνητές καλούν τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής να λάβουν υπόψη τους αυτά τα ευρήματα και να θεσπίσουν αυστηρότερους κανόνες χρήσης του ηλεκτρονικού τσιγάρου. Παράλληλα υπογραμμίζουν τη σημασία του να είναι και οι πάσχοντες από αναπνευστικές νόσους ενήμεροι για τα νέα αυτά δεδομένα.

  Η έρευνα αυτή έγινε με τη συνεργασία του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ, του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, στις ΗΠΑ και του Ινστιτούτου Ιατρικής Έρευνας Woolcock στην Αυστραλία.

 Προέλευση: University of Technology Sydney

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υγεία: Η καθημερινή λήψη ενός πολυχαπιού συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών νοσημάτων

Η λήψη ενός χαπιού, που συνδυάζει τέσσερα φάρμακα, ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο καρδιακών νοσημάτων σε ασθενείς, που δεν μπορούν να έχουν τη φροντίδα που χρειάζονται, πολύ πιο αποτελεσματικά από τη λήψη πολλών διαφορετικών φαρμάκων που περιορίζουν τους παράγοντες κινδύνου, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «New England Journal of Medicine».

      Οι ερευνητές τονίζουν ότι είναι πιο πιθανό οι ασθενείς να τηρήσουν τη θεραπεία, όταν έχουν να πάρουν ένα μόνο χάπι παρά πολλά διαφορετικά.

     Ο Ντάνιελ Μουνιόθ, αναπληρωτής καθηγητής καρδιολογίας στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Βάντερμπιλτ εξηγεί ότι υπάρχουν ποικίλοι λόγοι για τους οποίους  οι ασθενείς δε λαμβάνουν τη φροντίδα που χρειάζονται.

    «Τα εμπόδια αυτά μπορεί να αφορούν το κόστος και της περιπλοκότητα των υπηρεσιών υγείας. Υπάρχει, επομένως, ανάγκη για νέες πρωτοποριακές στρατηγικές που θα παρέχουν φροντίδα πρόληψης, ειδικά σε ασθενείς χαμηλού κοινωνικοοικονομικού επιπέδου», τονίζει ο ίδιος.

   Στην έρευνα συμμετείχαν 303 άτομα από τα οποία το 15% έβγαζε λιγότερα από 15.000 δολάρια ετησίως και η μέση ηλικία ήταν τα 56 έτη.

    Στους μισούς συμμετέχοντες δόθηκε αυτό το χάπι που περιλαμβάνει τέσσερα φάρμακα που είναι γνωστό ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση και την ‘κακή’ χοληστερόλη και οι υπόλοιποι συνέχισαν τη φαρμακευτική αγωγή που ακολουθούσαν.

   Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι αυτοί που έπαιρναν το χάπι είχαν χαμηλότερα επίπεδα ‘κακής’ χοληστερόλης και αρτηριακής πίεσης από εκείνους που συνέχιζαν την αγωγή τους. Συγκεκριμένα η συστολική αρτηριακή πίεση στην ομάδα των ατόμων που έπαιρναν το χάπι έπεσε 9 mm Hg ενώ στην άλλη ομάδα παρατηρήθηκε πτώση μόνο 2 mm Hg. Αντίστοιχα, σε ό,τι αφορά την «κακή» χοληστερόλη η ομάδα που λάμβανε το χάπι τη μείωσε κατά 12 μικρογραμμάρια ενώ η άλλη μόνο κατά 4 μικρογραμμάρια.

      Το ποσοστό τήρησης της θεραπείας σε όλη την διάρκεια των 12 μηνών που διήρκεσε η έρευνα έφτασε το 86% για τα άτομα που έπαιρναν το συγκεκριμένο συνδυαστικό φάρμακο ενώ στην άλλη ομάδα σχεδόν οι μισοί διέκοψαν τη θεραπεία,

     Ο Μουνιόθ εξηγεί ότι ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα αυτού του χαπιού είναι η απλότητά του, καθώς λαμβάνεται μόνο μία φορά την ημέρα, είναι σχετικά απλό να καταλάβει κανείς τι είναι και δεν απαιτεί προσαρμογή.

     Οι ερευνητές φιλοδοξούν να μελετήσουν αν τα οφέλη του χαπιού αυτού επιβεβαιώνονται και  στον γενικό πληθυσμό.

Η συγκεκριμένη έρευνα χρηματοδοτήθηκε από την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (American Heart Association).

Προέλευση: American Heart Association

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Χαμηλές ελάχιστες θερμοκρασίες σήμερα στα ηπειρωτικά και τοπικά θυελλώδεις βοριάδες στο Αιγαίο

Ιδιαίτερα αισθητή έχει γίνει η πτώση της θερμοκρασίας σε ολόκληρη τη χώρα. Νωρίς το πρωί της Κυριακής πολύ χαμηλές ελάχιστες θερμοκρασίες σημειώθηκαν στα ορεινά και ημιορεινά ηπειρωτικά, αλλά και σε περιοχές της Μακεδονίας με χαμηλό υψόμετρο.

Οι χαμηλότερες ελάχιστες θερμοκρασίες που καταγράφηκαν τις πρώτες πρωινές ώρες της Κυριακής από το δίκτυο αυτόματων μετεωρολογικών σταθμών του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών/meteo.gr, ήσαν στη Βλάστη Κοζάνης (2,4 βαθμοί), στο Μαυρολιθάρι Φωκίδας (2,9), στο Καρπενήσι (3,6), στο Νευροκόπι (3,7) και στη Βωβούσα Ιωαννίνων (3,8 βαθμοί).

Αρκετά ενισχυμένοι εξάλλου αναμένεται να διατηρηθούν σήμερα οι βόρειοι άνεμοι στο Αιγαίο, καθώς θα πνέουν με εντάσεις που στα νότια πελάγη θα φτάνουν τοπικά τα οκτώ μποφόρ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Πρωτοποριακή διπλή καρδιοχειρουργική επέμβαση από τον Έλληνα καρδιοχειρουργό στη Νέα Υόρκη Δημήτρη Αυγερινό

Μια πρωτοποριακή διπλή καρδιοχειρουργική επέμβαση πραγματοποίησε στις ΗΠΑ ένας Έλληνας καρδιοχειρουργός της διασποράς, ο Δημήτρης Αυγερινός, επίκουρος καθηγητής στο Τμήμα Καρδιοθωρακικής Χειρουργικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κορνέλ της Νέας Υόρκης και του πανεπιστημιακού νοσοκομείου New York Presbyterian-Weill Cornell Medical Center.

Η ιστορία, που έγινε είδηση σε όλη την Αμερική μέσα από τη σχετική εκπομπή “Medical Marvels” (Ιατρικά Θαύματα) του μεγάλου τηλεοπτικού καναλιού ABC, αφορά τον Χόρχε Λόπεζ, ένα 40χρονο ζαχαροπλάστη στη Νέα Υόρκη, ο οποίος από παιδί είχε προσέξει ότι τα πόδια του ήσαν σχετικά αδύναμα και δεν μπορούσε να τρέξει τόσο γρήγορα όσο τα άλλα παιδιά της ηλικίας του.

Πριν λίγους μήνες άρχισε να αισθάνεται συνεχή κόπωση και δύσπνοια. Πήγε στα επείγοντα περιστατικά στο New York Presbyterian, το πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Ιατρικής Σχολής του Cornell. Εκεί οι γιατροί διαπίστωσαν ότι ο Χόρχε είχε δύο σοβαρά προβλήματα υγείας: στένωση του ισθμού της αορτής που υπήρχε εκ γενετής, καθώς και τελικού σταδίου καρδιακή ανεπάρκεια λόγω δύο κατεστραμμένων βαλβίδων της καρδιάς.

Δημήτρης Αυγερινός 1
Δημήτρης Αυγερινός, ο διαπρεπής επίκουρος καθηγητής στο Τμήμα Καρδιοθωρακικής Χειρουργικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κορνέλ της Νέας Υόρκης και του πανεπιστημιακού νοσοκομείου New York Presbyterian-Weill Cornell Medical Center

Χωρίς άμεση θεραπεία, ο ασθενής είχε μονάχα μερικές εβδομάδες ζωής. Το πρόβλημα ήταν ότι δεν υπήρχε στο παρελθόν ποτέ γίνει ταυτόχρονη θεραπεία και για τα δύο αυτά προβλήματα υγείας. Έτσι οι γιατροί, με επικεφαλής τον Δημήτρη Αυγερινό, ο οποίος είναι απόφοιτος και διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, αναγκάστηκαν να επινοήσουν ένα καινοτόμο σχέδιο για μια διπλή σταδιακή χειρουργική επέμβαση.

Πρώτα επιδιόρθωσαν τη στένωση του ισθμού της αορτής ενδαγγειακά με ένα στεντ, χωρίς ανοιχτό χειρουργείο. Μετά από δύο εβδομάδες, έγινε χειρουργείο ανοιχτής καρδιάς με αντικατάσταση των δύο ελαττωματικών βαλβίδων. Ο Χόρχε ανάρρωσε καλά και πήγε στο σπίτι του μετά από εννέα μέρες. Σήμερα, έξι μήνες μετά την πρωτοποριακή χειρουργική επέμβαση, χαίρει άκρας υγείας.

Μια άλλη «πρωτιά» είχε προηγηθεί στην αρχή του 2019, όταν ο κ.Αυγερινός και άλλοι επιστήμονες από τις ΗΠΑ παρουσίασαν στο 55ο Ετήσιο Συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Θωρακοχειρουργών ένα νέο θεραπευτικό πρωτόκολλο, που βελτιώνει αισθητά το αποτέλεσμα της καρδιοχειρουργικής επέμβασης και δείχνει ότι η αυτόλογη μετάγγιση αίματος μπορεί να μειώσει την ανάγκη μετάγγισης, τις χειρουργικές επιπλοκές, τον χρόνο νοσηλείας και το προσδόκιμο επιβίωσης των ασθενών.

Η ερευνητική ομάδα είχε ανακαλύψει ότι αν χρησιμοποιηθεί αυτο-μετάγγιση στους ασθενείς που κάνουν εγχείρηση ανοικτής καρδιάς -αφαιρώντας δύο μονάδες αίμα στο ξεκίνημα της επέμβασης και χορηγώντας αυτές στον ασθενή στο τέλος- τότε οι ανάγκες για μετάγγιση ξένου αίματος μειώνονται σημαντικά από 70% σε 40%. Επίσης μειώνεται η διάρκεια νοσηλείας κατά μία ημέρα, καθώς και οι επιπλοκές από τη μετάγγιση ξένου αίματος. O κ.Αυγερινός είχε ήδη από το 2013 παρουσιάσει στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Καρδιοχειρουργικής μια σχετική μελέτη για την αυτόλογη μετάγγιση αίματος.

Το Αθηναϊκό και Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ζήτησε από τον Δημήτρη Αυγερινό, να μιλήσει για τη διπλή επέμβαση και γενικότερα για την καρδιοχειρουργική.

ΕΡ: Εξηγήστε μας σε τι συνίστατο η πρωτοτυπία και η ιδιαιτερότητα της επέμβασης στον Χόρχε Λόπεζ, ώστε το ABC να την αναδείξει στην εκπομπή του «Ιατρικά Θαύματα»;

ΑΠ: Ο ασθενής αυτός, παρόλο που είναι τόσο νέος, είχε την ατυχία να έχει ταυτόχρονα δύο μεγάλα και σπάνια έως ασυνήθιστα προβλήματα υγείας, που το καθένα από μόνο του μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο: εκ γενετής στένωση του ισθμού της αορτής και δύο δυσλειτουργικές καρδιακές βαλβίδες που του είχαν προκαλέσει καρδιακή ανεπάρκεια τελικού σταδίου. Για την καθεμία από αυτές τις παθήσεις απαιτείται ένα μεγάλο χειρουργείο. Το δικό μας δίλημμα ήταν αν θα έπρεπε να κάνουμε ένα μεγάλο χειρουργείο για να διορθώσουμε όλες τις παθήσεις ή να κάνουμε σταδιακά δύο χειρουργεία, ώστε να μειωθεί το χειρουργικό ρίσκο. Επιλέξαμε την δεύτερη λύση, γιατί πιστεύαμε ότι η καρδιά του δεν θα άντεχε ένα μεγάλο χειρουργείο. Έτσι επιδιορθώσαμε πρώτα την στένωση της αορτής με μια πρωτοποριακή ενδαγγειακή μέθοδο με τρίλοβο μπαλόνι και στεντ, και ακολούθησε το μεγάλο χειρουργείο καρδιάς για τις δύο βαλβίδες. Ευτυχώς, η καρδιά του ασθενούς ανταποκρίθηκε χωρίς προβλήματα και ο ασθενής σήμερα, περίπου δέκα μήνες μετά, χαίρει άκρας υγείας. Επιλέξαμε να μην το δημοσιοποιήσουμε νωρίτερα, επειδή θέλαμε πρώτα να δούμε πώς θα εξελιχθεί η κλινική του πορεία. Με λίγα λόγια, η πρωτοτυπία συνίσταται στην στρατηγική θεραπείας με τη σταδιοποίηση των δύο επεμβάσεων στον ίδιο ασθενή σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα, καθώς και η χρησιμοποίηση ενδαγγειακών τεχνικών για τη στένωση του ισθμού της αορτής, κάτι που έχει γίνει σε ελάχιστες άλλες περιπτώσεις στον κόσμο, αφού η συνήθης αντιμετώπιση είναι με ανοιχτό χειρουργείο. Για το όλο εγχείρημα είχα αγαστή συνεργασία με αγγειοχειρουργούς, καρδιολόγους, εντατικολόγους, αναισθησιολόγους κ.α.

ΕΡ:  Τέτοιες επεμβάσεις τι ποσοστό ανθρώπων με καρδιολογικά προβλήματα αφορούν; Θα καθιερωθούν πλέον από εδώ και πέρα;

ΑΠ: Παρόμοιες επεμβάσεις δυνητικά μπορεί να αφορούν ένα μεγάλο ποσοστό ασθενών με νοσήματα της καρδιάς και της αορτής. Ειδικά τα ενδαγγειακά χειρουργεία της θωρακικής αορτής πιστεύω ότι θα είναι ο κανόνας σε μερικά χρόνια, με τα ανοιχτά χειρουργεία να γίνονται μονάχα σε εξαιρετικά σπάνιες περιπτώσεις που δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν ενδαγγειακά. Απαιτείται εξειδικευμένη εκπαίδευση, υβριδικό χειρουργείο και τεχνολογικός εξοπλισμός που μόνο μερικά νοσοκομεία διαθέτουν, καθώς και ειδική ομάδα που χρησιμοποιεί πρωτόκολλα που βασίζονται στις παγκόσμιες κατευθυντήριες γραμμές.

ΕΡ: Μόνο στις ΗΠΑ έχει γίνει ανάλογη διπλή επέμβαση ή και σε άλλες χώρες;

ΑΠ: Από όσο γνωρίζουμε, είναι πρώτη φορά στα παγκόσμια χρονικά που έχει γίνει παρόμοια διπλή επέμβαση ενδαγγειακής αποκατάστασης στένωσης ισθμού της αορτής, ακολουθούμενη από ανοιχτό χειρουργείο καρδιάς για διπλή βαλβίδα κατά την ίδια νοσηλεία. Γι αυτό και έτυχε μεγάλης απήχησης από το νοσοκομείο μας και το κανάλι ABC.

ΕΡ: Σε ποιό επίπεδο γενικότερα θεωρείτε ότι βρίσκεται σήμερα η καρδιοχειρουργική διεθνώς και ποιές είναι οι προκλήσεις της για το μέλλον;

ΑΠ: Η ειδικότητα της Καρδιοχειρουργικής είναι σήμερα στο ανώτερο επίπεδο που έχει βρεθεί ποτέ, όντας αληθινή κορωνίδα όλων των ιατρικών ειδικοτήτων. Σήμερα, σε ένα οργανωμένο και πλήρως εξοπλισμένο σε ανθρώπινο δυναμικό και τεχνολογικό εξοπλισμό Καρδιοχειρουργικό Κέντρο, δεν υπάρχει καρδιαγγειακή νόσος που να μην αντιμετωπίζεται με τεράστια ποσοστά επιτυχίας, όσο επιβαρυμένος κι αν είναι ο ασθενής και ανεξαρτήτως ηλικίας. Στα κατάλληλα χέρια, η πιθανότητα θανάτου είναι στις περισσότερες περιπτώσει κάτω του 1%, αρκεί να υπάρχει οργανωμένη χειρουργική ομάδα και επιμελής μετεγχειρητική φροντίδα. Είναι μια ειδικότητα που προσφέρει από την ελάχιστα επεμβατική μέθοδο με ενδαγγειακά στεντ, διαδερμικές βαλβίδες και ρομποτικά συστήματα, μέχρι το μάξιμουμ των εγχειρήσεων, όπως είναι η μεταμόσχευση καρδιάς και οι τεχνητές αντλίες που μπορούν να κρατήσουν τον ασθενή στη ζωή για χρόνια – οπότε μιλάμε πραγματικά για την κορυφή της σύγχρονης Ιατρικής. Όλα αυτά έχουν επιτευχθεί με τον ατέλειωτο μόχθο χιλιάδων επιστημόνων τα τελευταία 60 χρόνια που υπάρχει η ειδικότητά μας.

ΕΡ: Υπάρχουν διαφορές ανάμεσα στην καρδιοχειρουργική στην Ελλάδα και στο εξωτερικό; 

ΑΠ: Η Ελλάδα διαθέτει μεγάλη εμπειρία στην Καρδιοχειρουργική και πλέον έχει σταματήσει η διαρροή ασθενών προς το εξωτερικό. Παρόλα αυτά, κάθε χρόνο χειρουργώ μερικούς ασθενείς που είτε για προσωπικούς λόγους είτε για το γεγονός ότι έχουν εξαιρετικά πολύπλοκα ανευρύσματα της θωρακοκοιλιακής αορτής δεν επιθυμούν να αντιμετωπιστούν στην Ελλάδα. Πρόκειται κυρίως για παθήσεις που πρέπει να χειρουργούνται σε κέντρα με μεγάλη ανάλογη εμπειρία από χειρουργούς που τις κάνουν συχνά και τις κάνουν πολύ καλά.

ΕΡ: Έχετε σήμερα ιατρικές συνεργασίες στην Ελλάδα;

ΑΠ: Έχω αναπτύξει ακαδημαϊκές συνεργασίες με συναδέλφους μου στην Ελλάδα, κυρίως στον τομέα της έρευνας και της αντιμετώπισης κάποιων πολύπλοκων χειρουργικών περιστατικών

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Φάτα πριν μας… “φάνε”! Ξενικά είδη ψαριών μαγειρεύτηκαν από σεφ στη Σαντορίνη ως ένας τρόπος αντιμετώπισης της εισβολής τους στη Μεσόγειο

Μενού από βρώσιμα ξενικά είδη ψαριών και συγκεκριμένα από λεονταρόψαρο και γερμανό, ετοίμασαν και σέρβιραν σεφ στη Σαντορίνη ανταποκρινόμενοι στο πρόγραμμα “Φά’ το πριν τα φάει” της περιβαλλοντικής οργάνωσης iSea.

2ημέρα10

 

“Σε συζητήσεις με τους σεφ, ανέφεραν ότι το κρέας του λεονταρόψαρου ήταν πραγματικά κάτι διαφορετικό και πολύ εύγεστο, ειδικά για τη δημιουργία συνταγών σασίμι και σούσι και θα ήταν πρόθυμοι να το εντάξουν στο μενού των καταστημάτων όπου εργάζονται. Όσο για 2ημέρα2το κοινό που δοκίμασε τα πιάτα έμειναν όλοι πάρα πολύ ευχαριστημένοι από τις γεύσεις και τους εξέπληξε που ένα είδος όπως ο γερμανός, που υπάρχει χρόνια στα νερά των Κυκλάδων, δεν έχει μπει ακόμα στο μενού εστιατορίων”, ανέφερε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Νίκος Δούμπας από την iSea. Μάλιστα, αν και τα συγκεκριμένα είδη ψαριών έχουν αγκάθια με δηλητήριο, ωστόσο “μπορούν να καθαριστούν με την ίδια προσοχή που απαιτείται και για μία σκορπίνα”.

Όπως εξήγησε ο κ. Δούμπας, τα ξενικά είδη θεωρούνται σήμερα μία από τις μεγαλύτερες απειλές για τα τοπικά θαλάσσια οικοσυστήματα, την τοπική οικονομία καθώς και την ανθρώπινη υγεία παγκοσμίως. Πολλές μελέτες υποστηρίζουν πως κάθε χρόνο, η υποβάθμιση που προκαλούν στα τοπικά οικοσυστήματα αλλά και οι ζημίες σε ανθρώπινες δραστηριότητες, ανέρχονται σε εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια.

2ημέρα7“Η Ελλάδα είναι από τις πιο επηρεασμένες χώρες με περισσότερα από 230 ξενικά είδη να έχουν εντοπιστεί στα νερά της, από τα οποία, τα περισσότερα -σχεδόν το 80%- είναι βρώσιμα και αποτελούν εξαιρετικά πιάτα σε πολλές χώρες παγκοσμίως”, τονίζει ο κ. Δούμπας.

Εντούτοις, οι επαγγελματίες αλιείς προσπαθούν να αποφύγουν την αλίευση ξενικών ειδών καθώς είναι περισσότερος κόπος για αυτούς χωρίς να έχουν κέρδος από τα συγκεκριμένα είδη, γιατί δεν υπάρχει ζήτηση στην αγορά. Παράλληλα, όμως, αυξάνεται και το ποσοστό των ξενικών ειδών σε σύγκριση με τα αυτόχθονα είδη που συλλαμβάνουν.

“Αντίθετα, σε άλλες χώρες, η κατανάλωση των ξενικών είναι αρκετά διαδεδομένη και μπορεί κανείς να βρει στην αγορά αρκετά είδη. Παράδειγμα αποτελεί η Κύπρος, όπου το ξενικό είδος γερμανός πωλείται κανονικά στις αγορές και έχει μεγάλη ζήτηση ενώ στην Ελλάδα απορρίπτεται από το αλίευμα”, διευκρινίζει ο κ. Δούμπας προσθέτοντας ότι ο γερμανός για να καταναλωθεί πρέπει να καθαριστεί αμέσως από τους αλιείς, αλλιώς το κρέας του πικρίζει.

2ημέρα9Στο διήμερο εκδηλώσεων που έγινε στη Σαντορίνη με πρωτοβουλία της iSea, διοργανώθηκαν ομιλίες από ειδικούς επιστήμονες για το πρόβλημα των ξενικών ειδών και παρουσιάστηκε το πρόγραμμα της οργάνωσης “Φά’ το πριν τα φάει”.

“Δώσαμε αυτή την ονομασία στο πρόγραμμα έχοντας κατά νου το λεονταρόψαρο που είναι θηρευτής- τρώει μικρά ψάρια και γαρίδες- και το χειρότερο εισβολικό είδος στη Μεσόγειο. Ανταγωνίζεται δε τον ροφό που είναι πολλαπλάσιος στο μέγεθος αλλά έχει πολύ πιο αργή ανάπτυξη”, σημειώνει ο κ. Δούμπας.

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων, οι σεφ Χρήστος Χήτος, Αλέξανδρος Ουντίλα και Κώστας Αγγελόπουλος εμπνεύστηκαν και ετοίμασαν συνταγές με βότανα και γεύσεις της Σαντορίνης σε συνδυασμό με το κρέας των ξενικών ειδών που είχαν στα χέρια τους με σκοπό να δημιουργηθεί μια αλυσίδα παραγωγής, προώθησης και κατανάλωσης βρώσιμων ξενικών ειδών της περιοχής των Κυκλάδων.

2ημέρα11

“Με τη δημιουργία αυτής της αλυσίδας”, τονίζει ο κ. Δούμπας, “οι αλιείς μπορούν να εκμεταλλευτούν είδη που σε διαφορετική περίπτωση θα απόρριπταν νεκρά ξανά πίσω στη θάλασσα και έτσι να αποκτήσουν ένα επιπλέον εισόδημα σε μια εποχή δύσκολη για τον κλάδο, αλλά και να αντιμετωπιστεί ένα σύγχρονο περιβαλλοντικό πρόβλημα, αυτό των ξενικών ειδών”.

70074975 2603354269724807 1052958047757926400 n

“Παράλληλα, οι σεφ και τα εστιατόρια, θα μπορούν να προσφέρουν νέες γεύσεις, προωθώντας την κατανάλωση των πιάτων αυτών σαν ένα μέτρο προστασίας του περιβάλλοντος”, καταλήγει.

*Επισυνάπτονται φωτογραφίες από τις εκδηλώσεις στη Σαντορίνη που παραχώρησε η iSea

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ελβετία: Σήμερα θα γίνει η “κηδεία” του πιο μελετημένου παγετώνα της χώρας που εξαφανίστηκε λόγω της κλιματικής αλλαγής

Μετά την Ισλανδία, τώρα οι Ελβετοί θα τιμήσουν σήμερα με μια μεγάλη «πένθιμη πορεία» στο βουνό την εξαφάνιση του Πιτζόλ, ενός από τους πιο μελετημένους παγετώνες των Άλπεων, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής.

Ο Πιτζόλ «έχει χάσει τόση από τη σύστασή του που από επιστημονική άποψη δεν θεωρείται πλέον παγετώνας», εξήγησε η Αλεσάντρα Ντετζιάκομι της Ελβετικής Ένωσης για την Προστασία του Κλίματος, μία από τις ΜΚΟ που οργάνωσε την  «κηδεία» του παγετώνα.

Περίπου 100 άνθρωποι αναμένεται να συμμετάσχουν «φορώντας πένθιμα ρούχα» στη δίωρη πορεία στο βουνό Πιτζόλ στη βορειοανατολική Ελβετία που θα τους οδηγήσει στους πρόποδες αυτού του παγετώνα που λιώνει με γοργούς ρυθμούς και βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 2.700 μέτρων κοντά στα σύνορα με το Λίχντεσταϊν και την Αυστρία.

Όταν φτάσουν στον παγετώνα ένας ιερέας και αρκετοί επιστήμονες θα εκφωνήσουν ομιλίες υπό τους ήχους ενός αλπικού κέρατος, του ογκώδους, ξύλινου πνευστού των 3,6 μέτρων.

Στο σημείο θα κατατεθεί στεφάνι, αλλά δεν θα τοποθετηθεί πλάκα στη μνήμη του Πιτζόλ, όπως είχαν κάνει στις 18 Αυγούστου οι Ισλανδοί στην μνήμη ενός άλλου παγετώνα, του Όκγιεκουλ, του πρώτου στη χώρα που εξαφανίστηκε εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής.

Όμως όπως στην Ισλανδία έτσι και στην Ελβετία, δύο χώρες γνωστές για τους παγετώνες τους, οι επιστήμονες ανησυχούν εξίσου για την κλιματική αλλαγή.

500 παγετώνες

«Από το 1850 εκτιμάμε ότι περισσότεροι από 500 παγετώνες στην Ελβετία εξαφανίστηκαν εντελώς», από τους οποίους μόνο οι 50 είχαν όνομα, εξήγησε ο Ματίας Χους, ειδικός στους παγετώνες στην Ομοσπονδιακή Πολυτεχνική Σχολή της Ζυρίχης.

«Οπότε ο Πιτζόλ δεν είναι ο πρώτος. Όμως μπορούμε να τον θεωρήσουμε τον πρώτο παγετώνα στην Ελβετία που εξαφανίστηκε ο οποίος έχει μελετηθεί τόσο», πρόσθεσε.

Από το 2006 ο παγετώνας έχασε περίπου το 80 με 90% του όγκου του. Μένουν μόνο περίπου 26.000 τετραγωνικά μέτρα, δηλαδή «λιγότερα από τέσσερα  του ποδοσφαίρου», σημείωσε ο Χους.

Δημοψήφισμα

Όπως ο Πιτζόλ, έτσι και περίπου 4.000 παγετώνες στις Άλπεις, που παρέχουν νερό σε εκατομμύρια ανθρώπους, κινδυνεύουν να λιώσουν σε ποσοστό 90% ως το τέλος του αιώνα, αν δεν περιοριστεί η εκπομπή αερίων του θερμοκηπίου που ευθύνονται για την κλιματική αλλαγή, σύμφωνα με έκθεση της Ομοσπονδιακής Πολυτεχνικής Σχολής της Ζυρίχης.

Ανεξαρτήτως των προσπαθειών για μείωση των αερίων αυτών, οι Άλπεις θα χάσουν τουλάχιστον τους μισούς παγετώνες τους.

Ο παγετώνας Άλετς, ο μεγαλύτερος των Άλπεων που βρίσκεται επίσης στην Ελβετία, κινδυνεύει επίσης να εξαφανιστεί ως το 2100, αν δεν ανασχεθεί η κλιματική αλλαγή.

Οπότε για τις ΜΚΟ η κηδεία του Πιτζόλ αποτελεί ευκαιρία να υπενθυμίσουν στους πολίτες ότι η κλιματική αλλαγή θέτει σε κίνδυνο και «τα μέσα επιβίωσής μας» και απειλεί «τον ανθρώπινο πολιτισμό όπως τον γνωρίζουμε στην Ελβετία και σε όλο τον κόσμο».

Για τον λόγο αυτό η Ελβετική Ένωση για την Προστασία του Κλίματος ξεκίνησε την «Πρωτοβουλία για τους παγετώνες», που απαιτεί η Ελβετία να πετύχει ουδέτερο ισοζύγιο διοξειδίου του άνθρακα ως το 2050, και συγκέντρωσε τις απαραίτητες 100.000 υπογραφές ώστε να τεθεί σε δημοψήφισμα, αν και ακόμη δεν έχει οριστεί η ημερομηνία διεξαγωγής του.

ΑΠΕ-ΜΠΕ