Αρχική Blog Σελίδα 13280

Π.Ε Ημαθίας σε συνεργασία με τον Δήμο Νάουσας: Διανομή ξηρών τροφίμων στις 06/02/2020

Την Τρίτη 11 Φεβρουαρίου, Τετάρτη 12 Φεβρουαρίου και Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου 2020 η Π.Ε Ημαθίας

σε συνεργασία με το Δήμο Νάουσας πρόκειται να πραγματοποιήσει διανομή μέσω της Κοινωνικής Σύμπραξης Π.Ε ΗΜΑΘΙΑΣ για τους ωφελούμενους του ΤΕΒΑ/ΚΕΑ.

Σημεία διανομής:

 1)Για τον Δήμο Νάουσας: Η διανομή θα πραγματοποιηθεί στο σημείο διανομής 3ο χλμ.Νάουσας – Σ.Σ Νάουσας.(απέναντι από το πρατήριο υγρών καυσίμων REVOIL).

 Ειδικότερα:

Κάθε ωφελούμενος θα παραλάβει τα εξής Ξηρά προϊόντα:

  1.             ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ                                     Τεμάχια 1     Βάρος: 0,5 kg
  2.             ΡΥΖΙ ΣΥΣΚ.                                       Τεμάχια 1      Βάρος: 0,5 kg
  3.              ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ    Τεμάχια 1     Βάρος: 1,0 kg
  4.              ΚΟΡΝ ΦΛΕΪΚΣ                                 Τεμάχια 1     Βάρος: 1,0 kg
  5.              ΑΛΕΥΡΙ                                               Τεμάχια 1    Βάρος: 1,0 kg
  6.              ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ                             Τεμάχια 1     Βάρος: 1,0 kg
  7.              ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ                                   Τεμάχια 1     Βάρος: 0,45 kg
  8.              ΣΟΥΠΑ ΜΙΝΕΣΤΡΟΝΕ                   Τεμάχια 1     Βάρος: 0,75 kg
  9.              ΓΑΛΑ ΜΑΚΡΑΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ         Τεμάχια 1     Βάρος: 1,0 kg
  10.              ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ                                     Τεμάχια 1     Βάρος: 1,0 lt

Σύνολο κιλών ανά ωφελούμενο:  8,2  κιλά.

Κάθε ωφελούμενος με βρέφος θα παραλάβει επιπλέον τα εξής Ξηρά-Βρεφικά προϊόντα:

  1. ΚΡΕΜΑ ΤΥΠΟΥ ΦΑΡΙΝ ΛΑΚΤΕ                Τεμάχια 1  Βάρος 0,250kg
  2. ΚΡΕΜΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ                            Τεμάχια 1 Βάρος 0,225kg
  3. ΓΑΛΑ Μακράς διάρκειας                               Τεμάχια 1  Βάρος 1,0 lt             

Σύνολο κιλών ανά βρέφος:  1,475  κιλά.

 Κάθε αίτηση θα παραλάβει τα εξής ΒΥΣ  προϊόντα:

  1. ΟΔΟΝΤΟΚΡΕΜΑ Τεμάχια 2  Βάρος 100ml
  2. ΣΑΜΠΟΥΑΝ Τεμάχια 2  Βάρος 1,0 lt
  3. ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ ΥΓΡΟ Γ.Χ. Τεμάχια 2  Βάρος 1,0 lt
  4. ΥΓΡΟ ΠΙΑΤΩΝ Τεμάχια 2  Βάρος 1,0 lt
  5. ΣΚΟΝΗ ΓΙΑ ΠΛΥΣΙΜΟ ΡΟΥΧΩΝ     Τεμάχια 2  Βάρος 1,0 kg

Σύνολο κιλών ανά αίτηση:  8.20  κιλά.

Κάθε ωφελούμενος με βρέφος θα παραλάβει επιπλέον τα εξής ΒΥΣ-Βρεφικά  προϊόντα:

  1. ΒΡΕΦΙΚΕΣ ΠΑΝΕΣ 1  Συσκευασία με 50 τμχ.
  2. ΜΩΡΟΜΑΝΤΗΛΑ                 1  Συσκευασία με 72 τμχ.

Ανά βρέφος.

Οι δικαιούχοι οφείλουν να έχουν μαζί τους επίσημο έγγραφο που να αναγράφει το Α.Μ.Κ.Α. τους, καθώς και την αστυνομική τους ταυτότητα. Αν δεν προσέλθει ο ίδιος ο δικαιούχος, ο εκπρόσωπός του οφείλει να έχει εξουσιοδότηση.

Επισημαίνεται ότι λόγω του μεγάλου όγκου και βάρους των προϊόντων( κυρίως πολυμελών οικογενειών) , συστήνεται από τους ωφελούμενους μεταφορικό μέσο/ καρότσι λαϊκής, για να μεταφέρουν τα τρόφιμα που θα παραλάβουν.

 

Συμμετοχή της Eurobank στην Agrotica 2020

Ισχυρό το ενδιαφέρον για τα προγράμματα Business Banking Αγροτικός Τομέας & Business Banking Μεταποίηση

Σειρά επαφών με τους επαγγελματίες του αγροτικού τομέα είχαν στη Θεσσαλονίκη ανώτερα στελέχη της Eurobank στο πλαίσιο της 28ης Διεθνούς Έκθεσης Γεωργικών Μηχανημάτων, Εξοπλισμού & Εφοδίων «Agrotica 2020».

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, το κλιμάκιο στελεχών της τράπεζας, στο οποίο συμμετείχαν ο επικεφαλής της Γενικής Διεύθυνσης Small Business Segment κ. Δημήτρης Οικονόμου και ο επικεφαλής του Τομέα Στρατηγικής & Ανάλυσης, Small Business Segment, κ. Παναγιώτης Θεοδώρου, συναντήθηκε με πελάτες και εκπροσώπους των νευραλγικών για την οικονομία κλάδων της γεωργίας και της κτηνοτροφίας.

Στο εκθεσιακό περίπτερο της Eurobank, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν αναλυτικά για τα χρηματοδοτικά εργαλεία που προσφέρουν τα προγράμματα της τράπεζας «Business Banking Αγροτικός Τομέας» και «Business Banking Μεταποίηση», τα οποία εμπλουτίζονται συνεχώς με προϊόντα και υπηρεσίες, ειδικά σχεδιασμένες για τις ανάγκες κάθε αγρότη και κάθε αγροτικής επιχείρησης, όπως:

  • Τη χρηματοδότηση για την εγκατάσταση νέων αγροτών
  • Την παροχή ρευστότητας σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας
  • Τον εκσυγχρονισμό και την ανάπτυξη των γεωργικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων
  • Την ενίσχυση της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων και την επέκτασή τους σε νέες αγορές, μέσω των ισχυρών διεθνών συμμαχιών και πρωτοβουλιών που έχει αναπτύξει η τράπεζα, όπως το παγκόσμιο ψηφιακό δίκτυο διασύνδεσης επιχειρήσεων Trade Club Alliance και η διαδικτυακή πύλη διεθνούς εμπορίου, Exportgate.

Το ενδιαφέρον των επισκεπτών επικεντρώθηκε στη χρηματοδότηση «Σχεδίων Βελτίωσης», των  Δράσεων 4.1.1 και 4.1.3 που υλοποιούνται στο πλαίσιο του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020, στο πρόγραμμα χρηματοδότησης εξοπλισμού σε συνεργασία με μεγάλες εταιρείες.

Σημαντικό πλεονέκτημα για τον αγροτικό τομέα, αποτελεί η συνεργασία της Eurobank με την αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία AFI, για την παροχή μικροπιστώσεων από την Τράπεζα και σε νέους αγρότες.

Το ενδιαφέρον για την τραπεζική χρηματοδότηση και ιδιαίτερα για ευέλικτα χρηματοοικονομικά εργαλεία, ανέπτυξε πρόσφατα ο κ. Οικονόμου και στα Ιωάννινα στο πλαίσιο της εκδήλωσης για την ανάδειξη του «Αγρότη της Χρονιάς 2020», όπου συζητήθηκαν επίσης και οι προοπτικές ανάπτυξης της ευρύτερης περιοχής, όχι μόνο στη γεωργία αλλά και στην κτηνοτροφία.

Η Eurobank, αναγνωρίζει τη συμβολή του αγροτικού τομέα στην ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας, απαντώντας άμεσα και ουσιαστικά στις ιδιαίτερες συνθήκες και τις σύγχρονες απαιτήσεις του κλάδου για την αύξηση της παραγωγικότητας και την ενίσχυση της καινοτομίας και της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων του ευρύτερου αγροτικού τομέα.

Νίκη πρωταθλητισμού στο βόλεϊ για τις Γυναίκες του Ίκαρου Έδεσσας

Ένα ντέρμπι από τα παλιά ανάμεσα στις δύο πρωτοπόρες ομάδες του πρωταθλήματος Β΄ Εθνικής Γυναικών.

Η ομάδα του  Ίκαρου Έδεσσας πριν από την αναμέτρηση, οδηγούσε με ένα βαθμό διαφορά από τον ΓΑΣ Κοζάνης, την κούρσα στον αντίστοιχο βαθμολογικό πίνακα.

Την Κυριακή 02-02-2020 στο ΔΑΚ Έδεσσας σε ένα κατάμεστο γήπεδο πραγματοποιήθηκε η αναμέτρηση ανάμεσα σε δυο πολύ καλές ομάδες.  Το παιχνίδι είχε πολλές και όμορφες φάσεις κρατώντας σε αγωνία όλους τους φιλάθλους που παραβρέθηκαν.   Ήταν μια αμφίρροπη αναμέτρηση τουλάχιστον για τα δυο πρώτα σετ. Οι δυο ομάδες προσπάθησαν να βγάλουν στο παρκέ ότι καλύτερο μπορούσαν. Στο πρώτο σετ οι φιλοξενούμενες μπήκαν χωρίς άγχος και με μεγάλη αυτοπεποίθηση, σε αντίθεση με τα κορίτσια της Έδεσσας που ήταν πολύ σφιγμένες και πιεσμένες, γιατί γι’ αυτές δεν υπήρχε άλλο αποτέλεσμα από τη νίκη, μπροστά στα μάτια  των φιλάθλων τους, που γέμισαν τις κερκίδες του ΔΑΚ Έδεσσας.

Η ομάδα της Κοζάνης διατηρούσε μια διαφορά 3-4 πόντων φτάνοντας μάλιστα πρώτη στο 20-23, στο σημείο αυτό όμως οι Εδεσσαίες, με ένα σερί 5-0 κατάφεραν να κατακτήσου το πρώτο σετ και να κάνουν το 25-23. Στο δεύτερο σετ ο Ίκαρος από την αρχή κρατούσε μια διαφορά 4-5 πόντων και παρά τη μικρή κοιλιά προς το τέλος κατάφερε εκ νέου να κατακτήσει και το δεύτερο σετ με 25-23. Στο τρίτο σετ τα κορίτσια του Ίκαρου σαφώς πιο απελευθερωμένες, με καλύτερη ψυχολογία και με την παρότρυνση των φιλάθλων, κατάφεραν να κερδίσουν το σετ με σχετική ευκολία 25-16, αποδίδοντας παιχνίδι υψηλών προδιαγραφών.

Με αυτό το αποτέλεσμα (3-0 σετ) η ομάδα του Ίκαρου Έδεσσας αύξησε τη διαφορά από την Κοζάνη στους 4 βαθμούς και στους 5 βαθμούς, από την τρίτη  Αλεξάνδρεια την οποία μάλιστα   αντιμετωπίζει την Κυριακή 09-02-2020 στης 16:00 στο ΔΑΚ Έδεσσας(με αυτή την αναμέτρηση ξεκινά και ο δεύτερος γύρος).

Μετά το τέλος της αναμέτρησης η Οικογένεια του Ίκαρου έκοψε την καθιερωμένη βασιλόπιτα.

Η σύνθεση της ομάδας γυναικών  του Ίκαρου Έδεσσας(Ρέτζιου Ευτυχία) : Θεοδώρου Αφροδίτη, Χρήστου Νίκη, Παπαδοπούλου Φωτεινή, Μαλελή Δήμητρα, Γκοτζαμάνη Αλίκη, Πορτοκαλίδου Σοφία, Γκέντση Μαρία, Ρέτζιου Άννα, Καλέιτση Ευαγγελία, Μποζίνη Αθηνά, Καρτσαμάρη Ραφαέλα, Σταυρίδου Αικατερίνη, Βιτουλαδίτου Χρ., Τοτίδου Αικατερίνη.

ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ ΠΑΓΚΟΡΑΣΙΔΩΝ

ΜΥΛΩΝΑΣ ΓΙΑΝΝΙΤΣΩΝ–ΠΑΣ ΙΚΑΡΟΣ ΕΔΕΣΣΑΣ 2-3

Άλλη μια νίκη εκτός έδρας πέτυχαν οι Παγκορασίδες του Ίκαρου Έδεσσας την Κυριακή στο κλειστό γυμναστήριο Γιαννιτσών , με 2-3 σετ. Αυτή τη φορά αντιμετώπισαν την καλή ομάδα του Μίλωνα Γιαννιτσών.

Στο πρώτο σετ οι γηπεδούχες μπήκαν με αποφασιστικότητα, εκμεταλλεύτηκαν τα λάθη των φιλοξενούμενων και κατάφεραν να το κερδίσουν με 25-19.

Τα επόμενα δυο σετ τα κέρδισαν τα κορίτσια του Ίκαρου με το ίδιο σκορ 23-25. Ενώ θα μπορούσαν να τελειώσουν το παιχνίδι στο τέταρτο σετ, αφού ήταν μπροστά σε όλη τη διάρκεια, στο τέλος το έχασαν με 25-23. Το παιχνίδι οδηγήθηκε στο τάι μπρέικ με νικητή τον Ίκαρο Έδεσσας με 10-15. Με αυτή του τη νίκη ο Ίκαρος ξεπέρασε τον Μίλωνα στο βαθμολογικό πίνακα των κοριτσιών Κ16.

Η σύνθεση της ομάδας παγκορασίδων του Ίκαρου Έδεσσας : Τοτίδου Ακ, Ρουδίντση Χρ, Παπαζαχαρίου Ε, Τύμη Μ, Κυβελίδου Αθ, Οικονόμου Αν, Κιάιτση Αν, , Μάινου Ελ, Καρτσώλη Ελ, Μούσιου Ι.,  Ιωαννίδη Μαρ., Ούτα Αν.

Κρούσμα Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων σε περιοχή της Π.Ε. Σερρών

Άμεση κινητοποίηση των κτηνιατρικών αρχών

Την ύπαρξη κρούσματος Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων σε μικρή οικόσιτη χοιροτροφική εκμετάλλευση στην Περιφερειακή Ενότητα Σερρών, επιβεβαίωσε το Τμήμα Μοριακής Διαγνωστικής Αφθώδους Πυρετού, Ιολογικών, Ρικετσιακών και Εξωτικών Νοσημάτων της Διεύθυνσης Κτηνιατρικού Κέντρου Αθηνών, της οποίας το εργαστήριο είναι Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς για τη διάγνωση της ΑΠΧ.

Ιστοί του νεκρού χοίρου απεστάλησαν στο εργαστήριο της Διεύθυνσης και αφού εξετάστηκαν με σύγχρονες μοριακές διαγνωστικές μεθόδους σύμφωνα με τις οδηγίες του Διεθνούς Οργανισμού Επιζωοτιών και επιβεβαιώθηκε η συγκεκριμένη νόσος των ζώων η οποία δεν έχει καμία απολύτως επίπτωση στην ανθρώπινη υγεία.

Άμεσα συγκλήθηκε σύσκεψη υπό την προεδρία του Υπουργού, Μάκη Βορίδη και με τη συμμετοχή της Υφυπουργού, Φωτεινής Αραμπατζή, του Γενικού Γραμματέα, Γιώργου Στρατάκου και υπηρεσιακών παραγόντων της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του Υπουργείου, κατά την οποία αποφασίστηκε η πλήρης εφαρμογή του σχεδίου έκτακτης ανάγκης για την αντιμετώπιση της συγκεκριμένης νόσου των ζώων.

Άμεσα εφαρμόζονται τα εξής:

  • Η απαγόρευση εξόδου από την Περιφερειακή Ενότητα Σερρών ζώντων χοίρων.
  • Η απαγόρευση διακίνησης κρέατος, χοιρινών προϊόντων, σπέρματος, ωαρίων και εμβρύων από την Περιφερειακή Ενότητα Σερρών.
  • Η απαγόρευση εξόδου από την Περιφερειακή Ενότητα Σερρών, χωρίς την άδεια του Τοπικού Κέντρου Ελέγχου Ασθένειας, σφάγιων χοίρου, κρέατος, προϊόντων χοίρου, σπέρματος, ωαρίων ή εμβρύων χοίρου, ζωοτροφών, εργαλείων, άλλων αντικειμένων και απορριμμάτων, που είναι δυνατό να μεταδώσουν την ΑΠΧ.

Για την εφαρμογή των μέτρων αυτών υπεύθυνες ορίστηκαν οι οικείες Κτηνιατρικές Αρχές, επικουρούμενες στο έργο τους από τις Αστυνομικές, Λιμενικές και Δημοτικές Αρχές.

Επίσης σε διαρκή συνεδρίαση βρίσκονται τα μέλη τόσο του Εθνικού Κέντρου Ελέγχου της ασθένειας όσο και του αντίστοιχου Τοπικού.

Στις Σέρρες μεταβαίνει κλιμάκιο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων υπό τον Γενικό Γραμματέα Γιώργο Στρατάκο ο οποίος θα συνοδεύεται από τον κτηνίατρο της Διεύθυνσης Υγείας των Ζώων, Γιώργο Κόμητα και Καθηγητές των Κτηνιατρικών Σχολών του ΑΠΘ και του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας για τον συντονισμό των απαιτούμενων ενεργειών.

Επαναλαμβάνεται για μια ακόμη φορά ότι η συγκεκριμένη νόσος των ζώων δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο.

Επισυνάπτεται το ενημερωτικό σημείωμα των μέτρων πρόληψης για την αντιμετώπιση της ΑΠΧ που έχουν ληφθεί.

Διαβάστε το επισυναπτόμενο σημείωμα για τα Μέτρα Πρόληψης

 

Φρόσω Καρασαρλίδου: Με εντατικούς ρυθμούς η Ν.Δ. αποδομεί την Δημόσια Υγεία – «Θύμα» της πολιτικής της και το Ακτινολογικό Εργαστήριο του Κ.Υ. Βέροιας

Μια ακόμα απαξιωτική κίνηση για την δημόσια Υγεία συμβαίνει αυτές τις ημέρες στο Κέντρο Υγεία της Βέροιας

και συγκεκριμένα στο Ακτινολογικό Εργαστήριο, στο οποίο ακυρώθηκαν όλα τα προγραμματισμένα ραντεβού ως τον Μάρτιο του 2020 και μάλιστα εν μέσω έξαρσης της εποχικής γρίπης, διότι δεν ανανεώθηκε, παρά τις διαβεβαιώσεις, η μετακίνηση της γιατρού-ακτινοδιαγνώστριας, αφήνοντας ακάλυπτους τους ασθενείς.

 

Εμείς πετύχαμε με μεγάλη προσπάθεια και μέσα στα μνημόνια την απαραίτητη ψηφιοποίηση των μηχανημάτων στο συγκεκριμένο Ακτινολογικό Εργαστήριο, και την αναβάθμιση των μηχανημάτων του Μικροβιολογικού εργαστηρίου, με αποτέλεσμα, την περσινή χρονιά, σύμφωνα με τα στοιχεία του Κ.Υ., να γίνουν σε σύνολο 4.114 ασθενών, 7.122 ακτινογραφίες, σε σύνολο 489 ασθενών να γίνουν 1989 λήψεις για μαστογραφία και σε σύνολο 1.000 ασθενών να γίνουν 2.799 υπέρηχοι.

 

Το μέγεθος των παραπάνω αριθμών, σε συνάρτηση με την δυσμενή εξέλιξη της λειτουργίας του εργαστηρίου, αποδεικνύει το έλλειμμα και την αδιαφορία της σημερινής Κυβέρνησης για την πρωτοβάθμια περίθαλψη που οδηγεί σε σκηνικό πλήρους αρρυθμίας και αποδιοργάνωσης ακόμα και των επιτυχημένων δομών της Περιφέρειας μειώνοντας τις ημέρες κάλυψης του εργαστηρίου με γιατρό από 5 σε 3.

 

Ζητώ από την Κυβέρνηση και τον Υπουργό Υγείας να σταθεί στο ύψος των περιστάσεων και να αποκαταστήσει άμεσα την εύρυθμη λειτουργία του Εργαστηρίου και του Κ.Υ. Βέροιας γενικότερα, το οποίο έχει ανάγκη από στελέχωση και κάλυψη αναγκών κι όχι από τεχνάσματα αποδόμησης ή από…ημίμετρα!

 

 

Φρόσω Καρασαρλίδου

Βουλευτής ΣΥΡΙΖΑ Ημαθίας

Αγριογούρουνο στιφάδο … όπως παλιά

Αγριογούρουνο στιφάδο

Η μυστική συνταγή των κυνηγών

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

 Τελευταία τα αγριογούρουνα είναι πολυπληθή και έτσι οι κυνηγοί είναι ιδιαίτερα χαρούμενοι. Όλοι ψάχνονται για την καλύτερη συνταγή αγριογούρουνου … Έτσι και εμείς κατόπιν των δικών σας «αιτημάτων» αναζητήσαμε την πιο αυθεντική συνταγή και συνάμα εύκολη και γευστική, γιατί όπως και να το κάνουμε η μαγειρική του αγριογούρουνου δεν είναι και η ευκολότερη… έχει πολλά μυστικά.

Το κυριότερο είναι ότι πρέπει να φύγει με τον σωστό τρόπο το αίμα και να μαριναριστεί σωστά.

Εμείς εξασφαλίσαμε τη πιο αυθεντική συνταγή από τους κυνηγούς των Βαρδουσίων, που είναι η περιοχή του αγριογούρουνου…

Ζητήσαμε από τη φίλη Χρυσούλα Παπαλέξη, ξενοδόχο στο Γαλαξίδι, να ετοιμάσει το αγριογούρουνο με την παλιά μυστική συνταγή των κυνηγών και εκείνη μας έδωσε την πιο αυθεντική εκδοχή της …

Ευχαριστούμε Χρυσούλα, χρυσοχέρα με τα ωραία σου…

Η συνταγή δική σας.

Αγριογούρουνο στιφάδο

Αγριογούρουνο στιφάδο … όπως παλιά – Από την Χρυσούλα Παπαλέξη, ξενοδοχείο Ganimede, Γαλαξίδι

Υλικά

1 ½  κιλό κρέας αγριογούρουνο, κομμένο σε κομμάτια

3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

25 κρεμμυδάκια, για στιφάδο

Αλάτι θαλασσινό

2 φλιτζάνια ξύδι, δυνατό

1 κ.γ. κόκκους πιπεριού

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο εκλεκτό

2 κ.σ. ντομάτα πελτέ

3- 4 φύλλα δάφνης

1 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά

6 γαρύφαλλα

Αγριογούρουνο στιφάδο

Τρόπος παρασκευής

Το μυστικό για την επιτυχία του αγριογούρουνου είναι η διαδικασία που ακολουθούμε για να φύγει το αίμα.

Βάζουμε το κρέας αγριογούρουνου στο νερό από το πρωί της προηγούμενης ημέρας και προσθέτουμε μια κουταλιά του γλυκού αλάτι.

Το μεσημέρι  αλλάζουμε το νερό και ξαναβάζουμε μια κουταλιά του γλυκού αλάτι.

Το βράδυ πετάμε το νερό και βάζουμε άλλο προσθέτοντας 1 φλιτζάνι τσαγιού ξύδι και το αφήνουμε όλη τη νύκτα.

 Το πρωί ξεπλένουμε το αγριογούρουνο πολύ καλά και το βάζουμε στο σουρωτήρι για να στραγγίξει καλά.

Σε μεγάλη χύτρα ρίχνουμε 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο και το σοτάρουμε γυρνώντας το με λαβίδα από όλες τις πλευρές  μέχρι να πάρει χρώμα.

Προσθέτουμε το σκόρδο, τα φύλλα δάφνης, τον πελτέ ντομάτας, τη ζάχαρη, το πιπέρι, την πάπρικα, τα γαρύφαλλα και καλύπτουμε την επιφάνεια του κρέατος και λίγο παραπάνω με ζεστό νερό.

Κλείνουμε το καπάκι της χύτρας και το αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά, για να μαλακώσει το κρέας, χωρίς όμως να λιώσει.

Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο και τηγανίζουμε ελαφρά τα κρεμμυδάκια.

Μόλις πάρουν χρώμα τα προσθέτουμε στη χύτρα με το ήδη βρασμένο αγριογούρουνο.

Συμπληρώνουμε επιπλέον 2 φλιτζάνια του καφέ ξύδι και το βράζουμε με το καπάκι ελαφρά ανοικτό, προσοχή όχι κλειστό.

Αφήνουμε μέχρι να βράσουν τα υλικά και να έχουμε μια ωραία ελαφρά πηχτή σάλτσα.

Ανακινούμε την κατσαρόλα για να πάει η σάλτσα παντού και σερβίρουμε.

Επτά στις δέκα γυναίκες στην Ελλάδα και διεθνώς δεν είναι ικανοποιημένες με το μέγεθος του στήθους τους

Εκτός από τη φανερή επιδημία του κοροναϊού, υπάρχουν και άλλες κρυφές «επιδημίες», όπως αυτή της έλλειψης ικανοποίησης των περισσότερων γυναικών με το μέγεθος του στήθους τους, κάτι που αποκαλύπτει μια νέα διεθνής έρευνα, η μεγαλύτερη του είδους της μέχρι σήμερα, που συμπεριέλαβε και την Ελλάδα. Σύμφωνα με την μελέτη, επτά στις δέκα γυναίκες στην Ελλάδα και γενικότερα στον κόσμο (το 71%) δεν είναι ικανοποιημένες με το στήθος τους, κάτι που, σύμφωνα με τους επιστήμονες, έχει σημαντικές επιπτώσεις από άποψης δημόσιας υγείας.

Η μελέτη «Breast Size Satisfaction Survey» (BSSS), με επικεφαλής τον καθηγητή κοινωνικής ψυχολογίας Βίρεν Σουάμι του βρετανικού Πανεπιστημίου Anglia Ruskin, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό “Body Image”, πραγματοποιήθηκε σε 40 χώρες, σε δείγμα 18.541 γυναικών με μέση ηλικία 34 ετών (το μεγαλύτερο μέρος του δείγματος, 1.888 άτομα, προερχόταν από την Ελλάδα) και αφορούσε τον τρόπο που οι γυναίκες βλέπουν το σώμα τους. Για το ελληνικό σκέλος της έρευνας υπεύθυνος ήταν ο καθηγητής κοινωνιολογίας της υγείας και του σώματος Γιώργος Αλεξιάς του Τμήματος Ψυχολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου.

Διαπιστώθηκε ότι σχεδόν οι μισές γυναίκες που συμμετείχαν (ποσοστό 48%), θα ήθελαν μεγαλύτερο στήθος, σχεδόν μια τέσσερις (23%) μικρότερο, ενώ μόνο το 29% των γυναικών δήλωσαν ικανοποιημένες από το μέγεθος του στήθους τους. Στην Ελλάδα το 47% των γυναικών εμφανίζονται ανικανοποίητες από το στήθος τους και θα ήθελαν μεγαλύτερο, το 23% θα ήθελαν μικρότερο, ενώ το 30% νιώθουν ικανοποιημένες με το στήθος που έχουν.

Οι γυναίκες που δήλωσαν ανικανοποίητες, παραδέχτηκαν ότι είναι λιγότερο πιθανό να αυτο-εξετάσουν και να ψηλαφήσουν το στήθος τους για τυχόν πρόβλημα υγείας, ενώ έχουν μικρότερη εμπιστοσύνη ότι μπορούν να ανιχνεύσουν ύποπτες αλλαγές στους μαστούς τους, κάτι που έχει δυνητικές επιπτώσεις για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του μαστού. Επίσης οι γυναίκες που θα ήθελαν διαφορετικού μεγέθους στήθος, ανέφεραν μικρότερο βαθμό ικανοποίησης από τη ζωή τους, μικρότερη αυτοεκτίμηση και ευτυχία. Ακόμη είναι συχνότερα ανικανοποίητες με το βάρος τους και γενικότερα με την εξωτερική εμφάνιση τους.

Οι πιο ανικανοποίητες -εκείνες με τη μεγαλύτερη διαφορά ανάμεσα στο υπαρκτό και στο ιδεατό στήθος τους- είναι οι γυναίκες από τη Βραζιλία, την Ιαπωνία, την Κίνα και την Αίγυπτο. Αυτές που φαντάζονται το μεγαλύτερο ιδεατό στήθος, είναι οι Ινδές, οι Πακιστανές, οι Αιγύπτιες και οι Λιβανέζες, ενώ το μικρότερο ιδεατό μέγεθος στήθους ανέφεραν οι γυναίκες από την Ιαπωνία, τις Φιλιππίνες, τη Γερμανία, την Αυστρία και τη Μαλαισία.

«Τα ευρήματά μας είναι σημαντικά, επειδή δείχνουν πως η πλειονότητα των γυναικών παγκοσμίως είναι ανικανοποίητες με το μέγεθος του στήθους τους. Αυτό αποτελεί σοβαρή πηγή ανησυχίας σε επίπεδο δημόσιας υγείας, επειδή έχει σημαντικές επιπτώσεις για τη σωματική και ψυχική υγεία των γυναικών», ανέφερε ο δρ Σουάμι. «Ο καρκίνος του μαστού είναι η κυριότερη αιτία θανάτου των γυναικών από καρκίνο παγκοσμίως και τα ποσοστά επιβίωσης είναι μικρότερα, όταν οι γυναίκες έχουν μικρή επίγνωση της κατάστασης του στήθους τους. Η έλλειψη ικανοποίησης με το στήθος μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα συμπεριφορές που μειώνουν την επίγνωση για την κατάσταση του στήθους, ιδίως αν το μέγεθος του πυροδοτεί σε μια γυναίκα αισθήματα άγχους, ντροπής ή ενόχλησης», πρόσθεσε.

Η μελέτη βρήκε ότι, παρά τις ιστορικές διαφορές ανάμεσα στις χώρες του πλανήτη, το ιδανικό μέγεθος στήθους έχει πλέον αρχίσει να γίνεται ολοένα περισσότερο κοινό ανάμεσα στις γυναίκες της Γης και κινείται μεταξύ του μεσαίου και του μεγάλου μεγέθους. Επίσης διαπιστώθηκε ότι η έλλειψη ικανοποίησης με το μέγεθος του στήθους μειώνεται όσο περνάνε τα χρόνια και μια γυναίκα μεγαλώνει.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1740144519303900

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υγεία: Περισσότερο από κάθε άλλη φορά φως στο γενετικό υπόβαθρο των καρκίνων: Οι «ένοχες» μεταλλάξεις στα γονίδια

Περισσότεροι από 1.000 επιστήμονες από 37 χώρες, οι οποίοι συνεργάστηκαν για πάνω από δέκα χρόνια, έδωσαν στη δημοσιότητα την πιο λεπτομερή μέχρι σήμερα γενετική εικόνα του καρκίνου μέσα από μια σειρά επιστημονικών μελετών που δημοσιεύθηκαν ταυτόχρονα στο περιοδικό «Nature».

Η ερευνητική κοινοπραξία του Προγράμματος Παν-Καρκίνου ανέλυσε το πλήρες γονιδίωμα 2.658 καρκίνων από 38 διαφορετικούς τύπους όγκων. Όπως είπαν, παλαιότερα ο καρκίνος ήταν σαν ένα παζλ με 100.000 κομμάτια, από τα οποία έλειπαν το 99% και μόνο το 1% ήταν γνωστό, ενώ τώρα αυτή η εικόνα αντιστράφηκε. Οι επιστήμονες έχουν έτσι πλέον μια σχεδόν ολοκληρωμένη εικόνα όλων των καρκίνων, πράγμα που θα βοηθήσει στην εξατομίκευση των θεραπειών και στην ανάπτυξη νέων.

Ο καρκίνος προκύπτει από ογκογενετικές μεταλλάξεις στο DNA των κυττάρων, τα οποία τελικά αναπτύσσονται ανεξέλεγκτα. Στη διάρκεια της ζωής του ένας άνθρωπος συσσωρεύει γενετικές μεταλλάξεις. Κάθε κύτταρο του αίματος, για παράδειγμα, αποκτά μια νέα μετάλλαξη κατά μέσο όρο κάθε δύο εβδομάδες. Όμως λίγες από αυτές τις αναρίθμητες μεταλλάξεις θα οδηγήσουν τελικά σε καρκίνο.

Η εικόνα είναι άκρως πολύπλοκη, καθώς -όπως δείχνουν και οι νέες έρευνες- χιλιάδες διαφορετικοί συνδυασμοί μεταλλάξεων μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο. Αυτό εξηγεί γιατί δύο ασθενείς με τον ίδιο τύπο καρκίνου που κάνουν την ίδια θεραπεία, έχουν τελικά διαφορετική έκβαση, με τον ένα να πεθαίνει και τον άλλο να επιβιώνει.

Το Πρόγραμμα Παν-Καρκίνου, μεταξύ άλλων, βρήκε ότι ο καρκίνος ενός ανθρώπου περιέχει κατά μέσο όρο τέσσερις έως πέντε βασικές μεταλλάξεις που καθοδηγούν την ανάπτυξη του όγκου, ενώ μερικοί ασθενείς έχουν δέκα ή και περισσότερες. Οι 19 στους 20 καρκίνους (το 95%) είναι πια δυνατό να αναχθούν σε τουλάχιστον μία βασική μετάλλαξη. Έως τώρα οι γιατροί μπορούσαν να ανιχνεύσουν τουλάχιστον μια βασική μετάλλαξη μόνο στα δύο τρίτα περίπου των καρκινοπαθών.

Αυτές οι μεταλλάξεις είναι ταυτόχρονα οι δυνητικές «αχίλλειες πτέρνες» ενός καρκίνου, στις οποίες πρέπει να επικεντρωθεί μια θεραπεία. Όμως περίπου το 5% των καρκίνων (ο ένας στους 20) δεν φαίνεται να διαθέτει κάποια τέτοια βασική μετάλλαξη, συνεπώς οι επιστήμονες έχουν ακόμη δουλειά να κάνουν.

Επίσης οι ερευνητές βρήκαν ένα τρόπο να χρονολογούν τις καρκινικές μεταλλάξεις. Βρήκαν έτσι ότι τουλάχιστον το ένα πέμπτο συμβαίνουν αρκετά χρόνια προτού διαγνωσθεί ο καρκίνος. Στην περίπτωση π.χ. του καρκίνου των ωοθηκών έως και 35 χρόνια πριν, στις περιπτώσεις του καρκίνου των νεφρών, της ουροδόχου κύστης, του παγκρέατος και του δέρματος 20 χρόνια πριν τη διάγνωση της νόσου, ενώ στον καρκίνο του μαστού έως 15 χρόνια προτού οι όγκοι γίνουν αντιληπτοί.

Η έγκαιρη ανίχνευση των μεταλλάξεων θα βοηθήσει να αναπτυχθούν νέες εξετάσεις για την έγκαιρη διάγνωση της νόσου, κάτι που θα βοηθήσει σημαντικά στην αποτελεσματικότερη αντιμετώπισή της. Η πρόκληση είναι να προβλέψουν οι επιστήμονες ποιες από αυτές τις πρώιμες μεταλλάξεις όντως θα εξελιχθούν τελικά σε καρκίνο και ποιες είναι δυνατό να αγνοηθούν με ασφάλεια.

«Τα πρώτα γεγονότα-κλειδιά στην ανάπτυξη του καρκίνου συχνά συμβαίνουν δεκαετίες προτού ο ασθενής παρουσιάσει όγκο, μερικές φορές ήδη από την παιδική του ηλικία. Αυτό σημαίνει πως το «παράθυρο ευκαιρίας» για πρώιμη παρέμβαση είναι πολύ μεγαλύτερο από ό,τι είχαμε φανταστεί, πριν κάνουμε τη νέα έρευνα», δήλωσε ο επικεφαλής του Προγράμματος Παν-Καρκίνου δρ Πίτερ Κάμπελ του βρετανικού Ινστιτούτου Wellcome Sanger.

Η νέα έρευνα δείχνει επίσης ότι περίπου οι μισές πρώιμες μεταλλάξεις συμβαίνουν σε εννέα μόνο γονίδια. Αυτές θα ήταν δυνατό μελλοντικά να ανιχνευθούν έγκαιρα με γενετικά τεστ υγρής βιοψίας. Οι επιστήμονες αισιοδοξούν ότι θα έλθει μια μέρα -σε δέκα έως 20 χρόνια- που ο γιατρός θα βάζει στον υπολογιστή του τα ακριβή γενετικά δεδομένα του όγκου του ασθενούς, καθώς και μια σειρά από πληροφορίες για τον τρόπο ζωής του, και το ειδικό λογισμικό θα προτείνει την κατάλληλη θεραπεία, προσαρμοσμένη στην περίπτωση του.

Τέλος, οι επιστήμονες βρήκαν ίχνη 23 διαφορετικών ιών στο 13% των καρκίνων που ανέλυσαν. Στο μέτρο που οι ιοί όντως ευθύνονται για έναν στους οκτώ καρκίνους, ο έγκαιρος εμβολιασμός θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της νόσου. Ιοί βρέθηκαν σε καρκίνους του ήπατος, του παγκρέατος, του στομάχου, του οισοφάγου, της μήτρας, του μαστού, του στομάχου, του εντέρου, του νεφρού, του προστάτη, του δέρματος, των πνευμόνων, των ωοθηκών, της ουροδόχου κύστης, των οστών κ.α.

Όμως, όπως δήλωσε ο δρ Ντάνιελ Μπρούερ της Ιατρικής Σχολής του βρετανικού Πανεπιστημίου East Anglia, «δεν γνωρίζουμε αν ο καρκίνος έχει απλώς δημιουργήσει ένα περιβάλλον που οι ιοί βρίσκουν ελκυστικό ή αν αντίθετα οι ίδιοι οι ιοί προκαλούν τον καρκίνο».

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://www.nature.com/articles/s41586-020-1969-6

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αίγυπτος: Ένατη σε στρατιωτική ισχύ παγκοσμίως η χώρα για το 2020. Ξεπέρασε Τουρκία, Ιράν και Ισραήλ. Η Ελλάδα 33η

Τρεις θέσεις προχώρησε στη λίστα των χωρών με τη μεγαλύτερη στρατιωτική ισχύ η Αίγυπτος, καταλαμβάνοντας πλέον την 9η θέση παγκοσμίως και ξεπερνώντας την Τουρκία, το Ιράν και το Ισραήλ, με την Ελλάδα να βρίσκεται στην 33η θέση, σύμφωνα με την εξειδικευμένη στρατιωτική ιστοσελίδα «Global Firepower» για το 2020, όπως αναφέρει ο αιγυπτιακός Τύπος.

Σύμφωνα με την εν λόγω ιστοσελίδα, η Αίγυπτος «σκαρφάλωσε» στην 9η θέση από τη 12η που ήταν μέχρι σήμερα. Στις πρώτες οκτώ θέσεις βρίσκονται, πλέον, οι ΗΠΑ, η Ρωσία, η Κίνα, η Ινδία, η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα, η Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο.

Μετά την Αίγυπτο, ακολουθούν η Βραζιλία στη 10η θέση και η Τουρκία στην 11η, με την Ιταλία και τη Γερμανία να ακολουθούν. Η Ελλάδα βρίσκεται στην 33η θέση.

Σημειώνεται ότι η Πολεμική Αεροπορία της Αιγύπτου κατατάσσεται σε ισχύ 10η στον κόσμο, το Πολεμικό Ναυτικό της στην 7η θέση παγκοσμίως, ενώ στην 4η θέση κατατάσσεται η χώρα σχετικά με την ισχύ της στα τανκς.

Αναφορικά με το στράτευμα, η Αίγυπτος, με τον πληθυσμό της να αγγίζει και επίσημα αυτές τις ημέρες τα 100 εκατομμύρια (εντός των συνόρων της, εκτός των 9 εκατομμυρίων που ζούν στο εξωτερικό), οι άνδρες της χώρας υπολογίζονται σε περίπου 43 εκατομμύρια, εκ των οποίων 920.000 αποτελούν το στρατιωτικό προσωπικό, ενώ 36 εκατομμύρια άντρες είναι «κατάλληλοι για υπηρεσία» σε περίπτωση στρατιωτικής ανάγκης.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ιταλία: Αμαξοστοιχία εκτροχιάσθηκε κοντά στο Μιλάνο, τουλάχιστον δύο νεκροί και τραυματίες

Μια αμαξοστοιχία εκτροχιάσθηκε κοντά στο Μιλάνο, μεταδίδουν ιταλικά μέσα ενημέρωσης τα οποία κάνουν λόγο για τουλάχιστον δύο νεκρούς και για τραυματίες.