Αρχική Blog Σελίδα 12622

Κόκορας αλανιάρης με σπιτικές χυλοπίτες – Νοστιμιές παράδοσης

Κόκορας αλανιάρης με σπιτικές χυλοπίτες

Ένα πιάτο που κλείνει μέσα του παραδοσιακά υλικά εξαιρετικά. Κόκορα αλανιάρη και σπιτικές χυλοπίτες καμωμένες με μπόλικα αυγά και άλευρα διαλεκτά.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Το χαρμάνι από τα τυριά για να πασπαλίσουμε τις χυλοπίτες είναι από αρσενικό Νάξου, γραβιέρα Κρήτης και μυζήθρα.

Εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας τυριά γιατί είναι αυτό που δίνει την τελική επίγευση.

Την καλύτερη σύνθεση υλικών και νοστιμιά περισσή την απόλαυσα στην Νότια Εύβοια στη ξακουστή ταβέρνα του Ξυπόλυτου από τον Δημήτρη. Όλα υπέροχα και το ψωμί προζυμένιο ζυμωτό που θα σας δώσουμε την συνταγή άλλη φορά.

Η συνταγή δική σας…

IMG 6022 2
Στο Πλαστήρι κρατώ όλα τα παραδοσιακά ζυμαρικά της Εύβοιας, που είναι ταυτόσημα και σε όλη την Ελλάδα.

Κόκορας αλανιάρης με χυλοπίτες 

Από τον Δημήτρη Ξυπόλητο, ταβέρνα Ξυπόλητος, Πόθι Καρύστου

Υλικά

1 κόκορα κομμένος σε μερίδες

Χυλοπίτες

4 ντομάτες φρέσκες

½ κ. γ. ζάχαρη

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

Κόκκους μαύρο πιπέρι

1 ξυλάκι κανέλας

½ ποτήρι κρασί λευκό, μοσχοφίλερο

Για το πασπάλισμα

Ντόπια τυριά τριμμένα

IMG 5907

Τρόπος παρασκευής

Στο μπλέντερ πολτοποιούμε τις ντομάτες.

Σε κατσαρόλα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο τα κρεμμύδια και μόλις «γυαλίσουν» προσθέτουμε το κρέας, το σκόρδο και γυρίζουμε με λαβίδα να ροδοκοκκινίσει από όλες τις πλευρές.

Σβήνουμε με κρασί και αφήνουμε να εξατμισθεί το αλκοόλ.

Τότε ρίχνουμε τον χυμό της ντομάτας, την ζάχαρη, το πιπέρι και προσθέτουμε τόσο ζεστό νερό ώστε να καλυφθεί το κρέας.

Αφήνουμε να σιγοβράσει με σκεπασμένη την κατσαρόλα όσο χρειαστεί γιατί εξαρτάται από την ποιότητα του κρέατος, περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά.

Λίγο πριν χυλώσει το φαγητό παίρνω με μια κουτάλα τρεις κουταλιές ζωμό από την κατσαρόλα και σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε τις χυλοπίτες για 5-9 λεπτά.

Στο μεταξύ στο κρέας ρίχνουμε την κανέλα και το σβήνουμε όταν χυλώσει.

Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά, την αφήνουμε 10 λεπτά και σερβίρουμε.

Πρώτα βάζουμε στο πιάτο τις χυλοπίτες και μετά το κρέας με την σάλτσα.

Πασπαλίζουμε με ντόπια τυριά τριμμένα.

Καιρός: Ο καιρός στη χώρα για σήμερα Δευτέρα 01-06-2020

kairos223

Πρόγνωση για σήμερα Δευτέρα 01-06-2020.

Γενικά χαρακτηριστικά – προειδοποιήσεις

Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και κυρίως τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες σποραδικές καταιγίδες. Βελτίωση το βράδυ στα δυτικά.

Μακεδονία, Θράκη

Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές και κυρίως τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες, σποραδικές καταιγίδες.

Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 10 έως 25 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλονίκη

Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές και κυρίως τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες, σποραδικές καταιγίδες.

Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 13 έως 24 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, Δυτική Στερεά, Δυτική Πελοπόννησος

Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές και κυρίως τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες, σποραδικές καταιγίδες. Βαθμιαία βελτίωση από αργά το απόγευμα.

Άνεμοι: Βορειοδυτικοί 3 με 5 και από το απόγευμα στο Ιόνιο τοπικά 6 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 11 έως 23 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλία, Ανατολική Στερεά, Εύβοια, Ανατολική Πελοπόννησος

Καιρός: Λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν και τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα εκδηλωθούν τοπικές βροχές και κυρίως στα ορεινά σποραδικές καταιγίδες.

Άνεμοι: Στα βόρεια μεταβλητοί 3 με 4 και στα υπόλοιπα δυτικοί βορειοδυτικοί τοπικά έως 5 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 10 έως 26 βαθμούς Κελσίου.

Κυκλάδες, Κρήτη

Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες αρχικά στις Κυκλάδες και από το μεσημέρι στην Κρήτη. Βαθμιαία βελτίωση από αργά το απόγευμα.

Άνεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 4 και στην Κρήτη τοπικά έως 5 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 15 έως 24 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά Ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα

Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες.

Άνεμοι: Νότιοι νοτιοδυτικοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 14 έως 24 βαθμούς Κελσίου.

Αττική

Καιρός: Λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν και τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι και μεμονωμένες καταιγίδες.

Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 11 έως 25 βαθμούς Κελσίου.

Πρόγνωση για αύριο Τρίτη 02-06-2020.

Στα δυτικά λίγες νεφώσεις που τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά θα αυξηθούν και θα εκδηλωθούν τοπικές βροχές και μεμονωμένες καταιγίδες. Στην υπόλοιπη χώρα νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Το βράδυ ο καιρός θα βελτιωθεί και τα φαινόμενα θα περιοριστούν στα βορειοανατολικά.

Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 4 και τοπικά στα δυτικά και νότια 5 μποφόρ.

Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΗΠΑ: Ο Τραμπ δεν θα καλέσει μονάδες της Εθνοφρουράς “επί του παρόντος”

Η κυβέρνηση Τραμπ δεν θα καλέσει μονάδες της Εθνοφρουράς επί του παρόντος, δήλωσε σήμερα ο σύμβουλος Εθνικής Ασφαλείας Ρόμπερτ Ο’ Μπράιαν

καθώς γιγαντώνεται το κύμα διαμαρτυρίας σε αμερικανικές πόλεις μετά την δολοφονία του Αφροαμερικανού Τζορτζ Φλόιντ από λευκό αστυνομικό στην Μινεάπολις.

“Δεν θα ομοσπονδιοποιήσουμε την Εθνοφρουρά για την ώρα. Αν κριθεί απαραίτητο, έχουμε περισσότερα στρατιωτικά μέσα που μπορούμε να αναπτύξουμε…αν οι κυβερνήτες και οι δήμαρχοι το έχουν ανάγκη και δεν μπορούν να θέσουν υπό έλεγχο την κατάσταση”, είπε ο Ο΄Μπράιαν στους δημοσιογράφους στον Λευκό Οίκο και πρόσθεσε ότι οι αποφάσεις για την επιβολή του νόμου θα πρέπει να βρίσκονται στα χέρια των δημάρχων και των κυβερνητών.

“Θα κάνουμε ό,τι χρειάζονται οι κυβερνήτες και οι δήμαρχοι για να διατηρήσουν τον έλεγχο των πόλεών τους”, είπε.

Ταραχές σημειώνονται τις τελευταίες ημέρες σε αμερικανικές πόλεις όπου πληθαίνουν οι διαδηλώσεις για την δολοφονία του Φλόιντ, ο οποίος εμφανίζεται σε βίντεο να λέει “δεν μπορώ να αναπνεύσω” την ώρα που ένας λευκός αστυνομικός της Μινεάπολις τον πατάει στον λαιμό με το γόνατό του.

Η Εθνοφρουρά ανέφερε σε σημερινή της ανακοίνωση ότι 5.000 στρατιώτες και σμηνίτες της έχουν ενεργοποιηθεί σε 15 πολιτείες και στην πρωτεύουσα Ουάσινγκτον, αλλά ότι “οι υπηρεσίες επιβολής του νόμου σε επίπεδο πολιτειών και σε τοπικό επίπεδο παραμένουν υπεύθυνες για την ασφάλεια”.

Η ανακοίνωση αναφέρει ότι έτοιμοι να αναπτυχθούν είναι άλλοι 2.000 άνδρες της Εθνοφρουράς.

ΜΑΡ.ΜΙ / ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ιράν: Το ορόσημο των 150.000 κρουσμάτων πέρασε η χώρα

Το ορόσημο των 150.000 πέρασε σήμερα ο αριθμός των κρουσμάτων στο Ιράν την ώρα που η χώρα αγωνίζεται να θέσει υπό έλεγχο την πρόσφατη έξαρση των κρουσμάτων.

Η κυβέρνηση έχει σε μεγάλο βαθμό άρει τους περιορισμούς που είχαν επιβληθεί για τον κορονοϊό, ο οποίος εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα μέσα Φεβρουαρίου.

Αλλά το υπουργείο Υγείας έχει προειδοποιήσει για μια πιθανή αναζωπύρωση της επιδημίας σε αρκετές επαρχίες.

Ο εκπρόσωπος του υπουργείου Κιανούς Τζαχανπούρ είπε ότι 2.516 νέα κρούσματα επιβεβαιώθηκαν σε όλη τη χώρα το τελευταίο 24ωρο ανεβάζοντας έτσι τον συνολικό αριθμό των κρουσμάτων σε 151.466. Σύμφωνα με τον Τζαχανπούρ, από covid-19 πέθαναν 63 άνθρωποι την ίδια περίοδο, γεγονός που ανεβάζει τον συνολικό αριθμό των νεκρών σε 7.797.

Τα κρούσματα αυξάνονται στο Ιράν, μετά την πτώση που είχαν καταγράψει για περίπου δύο μήνες, από τις 2 Μαϊου.

Μέχρι στιγμής η κυβέρνηση έχει επιβάλει εκ νέου lockdown μόνο στην επαρχία Κουζεστάν στο νοτιοδυτικό σύνορο του Ιράν με το Ιράκ.

Ειδικοί τόσο από το Ιράν όσο και από το εξωτερικό έχουν εκφράσει ανησυχία σχετικά με τον επίσημο απολογισμό θυμάτων και κρουσμάτων λέγοντας ότι πιθανόν να είναι πολύ υψηλότερος.

ΜΑΡ.ΜΙ / ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ινδονησία: Μια γυναίκα 100 ετών, που είχε νοσήσει με covid-19, ιάθηκε

Μια Ινδονήσια ηλικίας 100 ετών, η οποία είχε νοσήσει με covid-19, ιάθηκε και έγινε έτσι η γηραιότερη επιζήσασα της νόσου στη χώρα της.

Η Καμτίμ, η οποία όπως πολλοί κάτοικοι αυτής της χώρας, χρησιμοποιεί μόνο το μικρό της όνομα, πήρε εξιτήριο από το νοσοκομείο της γενέτειράς της Σουραμπάγια, αυτή την εβδομάδα, έπειτα από θεραπεία στην οποία υποβλήθηκε.

Η Σουραμπάγια είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στην Ινδονησία.

Γεννημένη το 1920 η Καμτίμ μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο τον περασμένο μήνα όταν εμφάνισε συμπτώματα και αργότερα επιβεβαιώθηκε ότι είχε μολυνθεί με τον ιό.

H νύφη της γυναίκας, Σίτι Αμινά, απέδωσε την ανάρρωση της πεθεράς της στην “πειθαρχία και την υπομονή της”.

“Καθημερινά έλεγχα την κατάστασή της ρωτώντας τις νοσοκόμες και κάθε φορά μου έλεγαν ότι είναι πολύ δυνατή και ότι παίρνει ευλαβικά τα φάρμακά της. Ήταν πολύ αποφασισμένη να αναρρώσει”, δήλωσε η Αμινά στο AFP.

Δεν είναι σαφές πως η Καμτίμ η οποία δεν βγαίνει ποτέ από το σπίτι της μολύνθηκε με τον ιό.

“Προφανώς κόλλησε όταν κάποιοι γείτονες την επισκέφθηκαν γιατί η ίδια δεν βγαίνει ποτέ έξω”, υπέθεσε η νύφη της.

Η Ινδονησία έχει καταγράψει περισσότερα από 26.000 κρούσματα του κορονοϊού και 1.613 θανάτους.

Ωστόσο η χώρα αυτή της νοτιοανατολικής Ασίας με περισσότερους από 260 εκατομμύρια κατοίκους έχει ένα από τα χαμηλότερα ποσοστά εξετάσεων για τον ιό παγκοσμίως. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι ο αριθμός τόσο των κρουσμάτων όσο και των νεκρών είναι πολύ υψηλότερος από αυτόν που επισήμως ανακοινώνεται.

ΜΑΡ.ΜΙ / ΑΠΕ-ΜΠΕ

Covid-19: Περισσότερα από 6.075.070 κρούσματα παγκοσμίως, 369.086 θάνατοι (απολογισμός Γαλλικού Πρακτορείου)

Η πανδημία του νέου κορονοϊού έχει μέχρι στιγμής στοιχίσει τη ζωή σε τουλάχιστον 369.086 ανθρώπους σε όλο τον κόσμο από τον Δεκέμβριο του 2019 που εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Κίνα,

σύμφωνα με την καταμέτρηση του Γαλλικού Πρακτορείου (AFP) με βάση επίσημες πηγές.

Περισσότερα από 6.075.070 κρούσματα του νέου κορονοϊού έχουν καταγραφεί επισήμως σε 196 χώρες και εδάφη από τα οποία τουλάχιστον 2.502.600 θεωρείται σήμερα ότι έχουν ιαθεί.

Η χώρα που έχει πληγεί περισσότερο είναι οι ΗΠΑ με 103.781 νεκρούς από τον Φεβρουάριο που σημειώθηκε ο πρώτος θάνατος.

Ακολουθεί η Βρετανία (38.376 νεκροί), η Ιταλία (33.340 νεκροί), η Βραζιλία (28.834 νεκροί) και η Γαλλία (28.771 νεκροί).

Η Κίνα (εξαιρουμένου του Χονγκ Κονγκ και του Μακάο), απ΄όπου ξεκίνησαν τα κρούσματα, έχει καταγράψει 4.634 νεκρούς.

Χθες η Ρουάντα ανακοίνωσε τον πρώτο νεκρό από covid-19 στο έδαφός της.

Σήμερα στην Ευρώπη ο συνολικός αριθμός των νεκρών ανέρχεται σε 177.780, στις ΗΠΑ και στον Καναδά σε 177.780 , στην Λατινική Αμερική και την Καραϊβική 50.631, στην Ασία 16.134, στην Μέση Ανατολή  9.437, στην Αφρική 4.056 και στην Ωκεανία 132.

ΜΑΡ.ΜΙ / ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ταγίπ Ερντογάν: Η κατάκτηση της Κωνσταντινούπολης δεν είναι κατοχή

Η κατάκτηση (Fetih) της Κωνσταντινούπολης δεν είναι κατοχή, δήλωσε ο Τούρκος Πρόεδρος Ταγίπ Ερντογάν χαρακτηρίζοντας άσχετους εκείνους που προσπαθούν να δώσουν ένα τέτοιο νόημα.

“Η κατάκτηση είναι κυρίως κατάκτηση της καρδιάς” είπε ενώ τα τεμένη στην Αθήνα έχουν όλα γκρεμιστεί.

Σε ομιλία του κατά τη διάρκεια εγκαινίων νέου νοσοκομείου ο Τούρκος Πρόεδρος είπε ότι “οι πρόγονοί μας έβλεπαν την κατάκτηση όχι απλώς ως κατάκτηση γης αλλά ως αλλά ως κατάκτηση της καρδιάς”. “Τον τελευταίο καιρό κάποιοι που δεν τους ξέρει ούτε η μάνα τους, προσπαθούν να προσδώσουν στην άλωση την έννοια της εισβολής. Αυτοί, πιστέψτε με, είναι εντελώς μα εντελώς άσχετοι. Αν τους ρωτήσετε την έννοια του Fetih, δεν θα την ξέρουν. Η κατάκτηση είναι κυρίως η κατάκτηση της καρδιάς” είπε ο Τούρκος Πρόεδρος Ταγίπ Ερντογάν. Και πρόσθεσε ότι όταν ο Μωάμεθ ο Πορθητής μπήκε στην Πόλη οι κάτοικοι τον υποδέχτηκαν όχι ως εχθρό αλλά ως σωτήρα και οι γυναίκες έλεγαν ότι ήταν καλύτερα να βλέπουν το οθωμανικό σαρίκι παρά την παπική τιάρα.

“Αντί να καταστρέψει την Αγία Σοφία με θρησκευτική εχθρότητα, με το δικαίωμα του κατακτητή την καλλώπισε και την παρέδωσε στις υπηρεσίες των μουσουλμάνων. Τους δε άλλους χώρους θρησκευτικής λατρείας δεν τους ακούμπησε καν”, υποστήριξε ο Τούρκος Πρόεδρος. Ο Ταγίπ Ερντογάν ισχυρίστηκε ότι “τα δικά μας τζαμιά που αναγκαστήκαμε πριν από μισό αιώνα να εγκαταλείψουμε καταστράφηκαν πολύ σύντομα”. “Κοιτάξτε, στην Αθήνα αυτήν τη στιγμή δεν έχουμε ούτε ένα τζαμί. Όλα κατεδαφίστηκαν. Αλλά εμείς σε μια πόλη όπως η Κωνσταντινούπολη δεν επιλέξαμε αυτό τον δρόμο. Κοιτάζοντας μόνο αυτήν την εικόνα μπορούμε να δούμε το μεγαλείο της καρδιάς του προγόνου μας”, ανέφερε.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σκόπια – Covid-19: Αναζωπύρωση της επιδημίας στη χώρα

Αναζωπυρώνεται η επιδημία του κορονοϊού στη Βόρεια Μακεδονία, καθώς τις περασμένες 24 ώρες καταγράφηκαν 62 νέα κρούσματα, με αποτέλεσμα ο συνολικός αριθμός των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων στη χώρα να ανέρχεται πλέον στα 2.226.

Τα περισσότερα από τα 62 νέα κρούσματα στη χώρα καταγράφονται στα Σκόπια (24 κρούσματα). Επίσης, δύο άνθρωποι που είχαν προσβληθεί από τον κορονοϊό κατέληξαν κατά το τελευταίο 24ωρο, ανεβάζοντας στους 133 τον αριθμό των θυμάτων στη χώρα από τη νόσο.

Ο υπουργός Υγείας της Βόρειας Μακεδονίας, Βένκο Φιλίπτσε εξέφρασε την ανησυχία του για την αύξηση των κρουσμάτων στη χώρα και κάλεσε τους πολίτες να ακολουθούν τις οδηγίες των Αρχών και να τηρούν τα μέτρα προστασίας.

Χθες, ο Πρόεδρος της Βόρειας Μακεδονίας, Στέβο Πεντάροφσκι παρέτεινε κατά δύο εβδομάδες την κατάσταση έκτακτης ανάγκης στην χώρα μετά την επιδείνωση της επιδημίας Covid-19.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ρωσία- κορονοϊός: Ξεπέρασαν τις 400.000 τα κρούσματα στη χώρα

Οι αρχές της Ρωσίας ανακοίνωσαν σήμερα 9.268 νέα κρούσματα του κορονοϊού, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των μολύνσεων στη χώρα σε 405.843.

Σύμφωνα με τους αξιωματούχους, το τελευταίο 24ωρο 138 άνθρωποι πέθαναν στη Ρωσία από την covid-19, με τον συνολικό αριθμό των νεκρών να φτάνει τις 4.693.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Βραζιλία: Η χώρα κατατάσσεται πλέον τέταρτη παγκοσμίως σε αριθμό νεκρών εξαιτίας του κορονοϊού

Η Βραζιλία μετατράπηκε χθες Σάββατο στη χώρα που κατατάσσεται στην τέταρτη θέση παγκοσμίως ως προς τον αριθμό των θανάτων που οφείλονται στην COVID-19,

καθώς σημειώθηκαν άλλοι 956 σε 24 ώρες, με τον συνολικό απολογισμό να ανέρχεται πλέον σε 28.834 νεκρούς, σύμφωνα με το υπουργείο Υγείας, και να ξεπερνά αυτόν της Γαλλίας.

Η γιγαντιαία λατινοαμερικάνικη χώρα των 210 εκατομμυρίων κατοίκων κατέγραψε εξάλλου χθες Σάββατο νέο θλιβερό ρεκόρ μολύνσεων από τον SARS-CoV-2 — 26.928 — σε ένα εικοσιτετράωρο, με το σύνολο των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων μόλυνσης να ανέρχεται πλέον σε 465.166.

Οι μοναδικές τρεις χώρες οι οποίες μετρούν επισήμως περισσότερους νεκρούς από ό,τι η Βραζιλία εξαιτίας της πανδημίας του κορονοϊού σε όλο τον πλανήτη είναι οι ΗΠΑ (103.758), το Ηνωμένο Βασίλειο (38.376) και η Ιταλία (33.340). Η Γαλλία καταλαμβάνει πλέον την πέμπτη θέση (28.771) σε αυτή την μακάβρια κατάταξη.

Στη Βραζιλία, ειδικοί εκτιμούν ότι ο πραγματικός αριθμός των ανθρώπων που έχουν μολυνθεί μπορεί να είναι ακόμη και δεκαπενταπλάσιος από τον επίσημο, με δεδομένο ότι στη χώρα δεν γίνονται μαζικά τεστ, ενώ διατυπώνονται καταγγελίες για μεγάλες καθυστερήσεις στην εξέταση των δειγμάτων.

Οι δύο βραζιλιάνικες πολιτείες με τους υψηλότερους αριθμούς θανάτων και κρουσμάτων μόλυνσης παραμένουν το Σαν Πάουλου και το Ρίο ντε Ζανέιρο (και οι δύο νοτιοανατολικά), αν και οι πολιτείες που δέχονται τα βαρύτερα πλήγματα αναλογικά με τον πληθυσμό τους είναι οι φτωχότερες, στο βόρειο και στο βορειοανατολικό τμήμα της χώρας, όπου τα συστήματα υγείας βρίσκονται στα όρια των δυνατοτήτων τους.

Η πανδημία προελαύνει στη Βραζιλία εν μέσω αντεγκλήσεων μεταξύ κυβερνητών πολιτειών και δημάρχων για τη χαλάρωση των μέτρων περιορισμού, που ο ακροδεξιός πρόεδρος Ζαΐχ Μπολσονάρου διατείνεται πως φέρνουν οικονομική καταστροφή.

Ο Μπολσονάρου, που αμφισβητεί εξαρχής τη σοβαρότητα της πανδημίας του κορονοϊού κι έχει χαρακτηρίσει την COVID-19 επανειλημμένα «γριπούλα», συνεχίζει να συμμετέχει σε συγκεντρώσεις οπαδών του και να κυκλοφορεί στην πρωτεύουσα Μπραζίλια, αψηφώντας τις συστάσεις των ειδικών για την τήρηση κοινωνικής απόστασης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ