Υγεία: Έρευνα συνδέει την έκθεση της μητέρας σε τοξικές ουσίες και άγχος με εμφάνιση αυτισμού στο παιδί

Οι μητέρες που εργάζονται σε επαγγέλματα με υψηλή και συχνή έκθεση σε τοξικές χημικές ουσίες ή με υψηλά επίπεδα στρες έχουν αυξημένες πιθανότητες να αποκτήσουν παιδί με διαταραχή αυτιστικού φάσματος, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε διαδικτυακά στο επιστημονικό περιοδικό «Occupational & Environmental Medicine».

Η ερευνητική ομάδα, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Τζονς Χόπκινς, τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H.Chan του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Emory, το Πανεπιστήμιο Drexel, το Τμήμα Δημόσιας Υγείας του Εθνικού Κέντρου Έρευνας Βάσει Μητρώων της Δανίας και το Ινστιτούτο Επιδημιολογίας του Καρκίνου της Αντικαρκινικής Εταιρείας της Δανίας, εξέτασε στοιχεία για τα επαγγέλματα μητέρων πριν από τη σύλληψη, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη βρεφική ηλικία, προκειμένου να διερευνήσει τυχόν επιπτώσεις στη νευροανάπτυξη των απογόνων.

Αναλύθηκαν δεδομένα από 1.702 περιπτώσεις παιδιών με διαταραχή αυτιστικού φάσματος που γεννήθηκαν στη Δανία μεταξύ 1973 και 2012. Οι περιπτώσεις αυτές συγκρίθηκαν με 108.532 παιδιά χωρίς διάγνωση αυτισμού, με αντιστοίχιση ως προς το φύλο και το έτος γέννησης.

Τα στοιχεία για την επαγγελματική πορεία των μητέρων προήλθαν από το Μητρώο Συνταξιοδοτικού Ταμείου της Δανίας και ταξινομήθηκαν σε επτά επαγγελματικές κατηγορίες. Στην ανάλυση οι ερευνητές έλαβαν επίσης υπόψη παράγοντες που μπορεί να παίζουν ρόλο, όπως η ηλικία των μητέρων, το ιστορικό νευροψυχιατρικών διαταραχών, το κάπνισμα κατά την εγκυμοσύνη και η κοινωνικοοικονομική κατάσταση.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι πιθανότητες γέννησης παιδιού με αυτισμό ήταν αυξημένες για μητέρες που εργάζονταν πριν από τη σύλληψη έως και τα πρώτα χρόνια ζωής του παιδιού στις χερσαίες μεταφορές, τη δημόσια διοίκηση και τον στρατό.

Συγκεκριμένα, η εργασία σε στρατιωτικά ή αμυντικά επαγγέλματα πριν ή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αύξησε κατά 59% τις πιθανότητες διάγνωσης αυτισμού στο παιδί. Οι μητέρες που εργάζονταν στις επίγειες μεταφορές, όπου μπορεί να εκτίθενται σε προϊόντα καύσης, είχαν 24% μεγαλύτερες πιθανότητες να έχουν παιδί με αυτισμό. Επιπλέον, η εργασία στον δικαστικό τομέα πριν από τη σύλληψη και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αύξησε την πιθανότητα τα παιδιά να εμφανίσουν αυτισμό κατά 59%, σύμφωνα με τη μελέτη.

Οι συσχετίσεις παρατηρήθηκαν για επαγγέλματα στα οποία εργάζονταν οι μητέρες πριν από τη σύλληψη, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη βρεφική ηλικία, αν και οι συσχετίσεις αποδυναμώθηκαν κατά τη βρεφική ηλικία του παιδιού.

Αντίθετα, η μελέτη δεν βρήκε καμία σύνδεση μεταξύ του αυτισμού και της εργασίας των μητέρων στη γεωργία, όπου μπορεί να είχαν εκτεθεί σε φυτοφάρμακα. Το ίδιο και για τα επαγγέλματα, όπως οι αεροπορικές μεταφορές, οι βιομηχανίες επεξεργασίας χημικών και οι υπηρεσίες καθαρισμού, όπου η αύξηση δεν βρέθηκε να είναι σημαντική.

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η εργασία σε στρατιωτικά επαγγέλματα μπορεί να σημαίνει έκθεση σε πολλαπλούς κινδύνους, συμπεριλαμβανομένου του μόλυβδου από ασκήσεις χειρισμού πυροβολικού και εκπαίδευσης, καυσαερίων και βιομηχανικών διαλυτών. Αντίστοιχα, οι μητέρες που εργάζονται στις χερσαίες και αεροπορικές μεταφορές μπορεί να εκτίθενται σε καυσαέρια και αιωρούμενα σωματίδια.

Επίσης, σημειώνουν ότι το έντονο εργασιακό στρες, όπως πιθανόν συμβαίνει και στον δικαστικό τομέα, μπορεί να συμβάλλει στην κόπωση και τη σωματική επιβάρυνση της μητέρας και να επηρεάζει αρνητικά τη νευροανάπτυξη του παιδιού, ενδεχομένως μέσω αυξημένης φλεγμονής κατά την εγκυμοσύνη.

Διευκρινίζεται πάντως ότι πρόκειται για μελέτη παρατήρησης και επομένως δεν μπορούν να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα σχετικά με τα αίτια και τα αποτελέσματα. Ένας περιορισμός της μελέτης ήταν ότι τα επαγγέλματα κατηγοριοποιήθηκαν ανά κλάδο και δεν υπήρχαν λεπτομερείς πληροφορίες για τους ακριβείς τίτλους ή τα καθήκοντα εργασίας. Τέλος, τα αποτελέσματα ενδέχεται να μην μπορούν να γενικευθούν σε πληθυσμούς εκτός Δανίας.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://oem.bmj.com/content/early/2026/05/05/oemed-2026-110912

ΑΠΕ-ΜΠΕ/Μ.Κουζινοπούλου

Μείωση 4,6% σημείωσαν οι πωλήσεις των αυτοκινήτων τον Απρίλιο εφέτος ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ

Μείωση 4,6% σημείωσαν οι πωλήσεις των αυτοκινήτων στη χώρα τον Απρίλιο εφέτος, καθώς, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, τον συγκεκριμένο μήνα κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά 23.273 αυτοκίνητα (καινούργια ή μεταχειρισμένα εξωτερικού) έναντι 24.404 που κυκλοφόρησαν τον αντίστοιχο μήνα του 2025 (αύξηση 2,9% είχε σημειωθεί τον Απρίλιο 2025 σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2024). Τα καινούργια αυτοκίνητα ανέρχονται σε 15.130 έναντι 15.658 που κυκλοφόρησαν τον Απρίλιο 2025, παρουσιάζοντας μείωση 3,4%.

Το α’ τετράμηνο, κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά 89.661 αυτοκίνητα (καινούργια ή μεταχειρισμένα εξωτερικού) έναντι 86.803 που κυκλοφόρησαν την αντίστοιχη περίοδο του 2025, παρουσιάζοντας αύξηση 3,3% (μείωση 0,5% είχε καταγραφεί το τετράμηνο Ιανουαρίου- Απριλίου του 2025 σε σχέση με το αντίστοιχο του 2024). Τα καινούργια αυτοκίνητα ανέρχονται σε 52.992 έναντι 51.457 που κυκλοφόρησαν το α’ τετράμηνο του 2025, παρουσιάζοντας αύξηση 3%.

Παράλληλα, τον Απρίλιο κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά 8.704 μοτοσυκλέτες κυβισμού άνω των 50 cc (καινούργιες και  μεταχειρισμένες εξωτερικού) έναντι 7.377 τον αντίστοιχο μήνα του 2025, παρουσιάζοντας αύξηση 18% (μείωση 15,7% είχε σημειωθεί τον Απρίλιο 2025 σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2024). Οι καινούργιες μοτοσυκλέτες ανέρχονται σε 8.344 έναντι 7.037 που κυκλοφόρησαν τον Απρίλιο 2025, παρουσιάζοντας αύξηση 18,6%.

Το α’ τετράμηνο κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά 24.702 μοτοσυκλέτες κυβισμού άνω των 50 cc (καινούργιες και  μεταχειρισμένες εξωτερικού) έναντι 22.407 που κυκλοφόρησαν την αντίστοιχη περίοδο του 2025, παρουσιάζοντας αύξηση 10,2% (μείωση 3,6% είχε σημειωθεί το τετράμηνο Ιανουαρίου- Απριλίου του 2025 σε σχέση με το αντίστοιχο του 2024). Οι καινούργιες μοτοσυκλέτες ανέρχονται σε 23.391 έναντι 21.236 που κυκλοφόρησαν το α’ τετράμηνο του 2025, παρουσιάζοντας αύξηση 10,1%.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

«Σύνδρομο Ανήσυχων Ποδιών»: Συχνό, υποδιαγνωσμένο και στενά συνδεδεμένο με τον ύπνο – Ο ρόλος της άσκησης στη διαχείριση των συμπτωμάτων

Το «Σύνδρομο Ανήσυχων Ποδιών» ή Restless Legs Syndrome —γνωστό και ως νόσος Willis-Ekbom— είναι μία νευρολογικής φύσεως αισθητικοκινητική διαταραχή, η οποία επηρεάζει κυρίως τα κάτω άκρα και εμφανίζεται συχνότερα τις βραδινές και νυχτερινές ώρες.

Γιώργος Σακκάς

Όπως εξηγεί ο καθηγητής του ΤΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Γιώργος Σακκάς, το βασικό χαρακτηριστικό του συνδρόμου είναι η έντονη, σχεδόν ακαταμάχητη ανάγκη του ατόμου να κινήσει τα πόδια του, συνήθως εξαιτίας μιας δυσάρεστης αίσθησης που περιγράφεται από τους ασθενείς ως «τράβηγμα», «μυρμήγκιασμα», «κάψιμο», «ηλεκτρισμός» ή ακόμη και ως μια βαθιά «φαγούρα» που δεν ανακουφίζεται παρά μόνο με την κίνηση.

Τα συμπτώματα εμφανίζονται ή επιδεινώνονται όταν το άτομο βρίσκεται σε ηρεμία: όταν κάθεται στον καναπέ, ταξιδεύει με αυτοκίνητο ή αεροπλάνο, παρακολουθεί τηλεόραση ή προσπαθεί να κοιμηθεί. Αντίθετα, το περπάτημα, το τέντωμα, το τρίψιμο ή η ήπια κίνηση των ποδιών προσφέρουν προσωρινή ανακούφιση. Επειδή τα συμπτώματα είναι εντονότερα το βράδυ, πολλοί ασθενείς δυσκολεύονται να αποκοιμηθούν, ξυπνούν συχνά μέσα στη νύχτα και την επόμενη ημέρα εμφανίζουν κόπωση, μειωμένη συγκέντρωση και υπνηλία.

Σύμφωνα με τα νεότερα διεθνή δεδομένα, συμπτώματα που παραπέμπουν στο σύνδρομο μπορεί να εμφανίζει σημαντικό ποσοστό του πληθυσμού, ενώ η κλινικά σημαντική μορφή —δηλαδή εκείνη που προκαλεί συχνή και ουσιαστική ενόχληση— αφορά περίπου το 2-3% των ενηλίκων. Σε πρόσφατη ανασκόπηση του JAMA αναφέρεται, σύμφωνα με τον ίδιο, ότι περίπου 8% των ενηλίκων στις ΗΠΑ εμφανίζουν συμπτώματα οποιασδήποτε συχνότητας μέσα στο έτος, ενώ περίπου 3% έχουν μέτρια ή σοβαρά συμπτώματα τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Το σύνδρομο μπορεί να είναι ιδιοπαθές, δηλαδή να εμφανίζεται χωρίς σαφή υποκείμενη αιτία και συχνά με οικογενειακή προδιάθεση, ή δευτεροπαθές, όταν συνδέεται με άλλες καταστάσεις. Συχνότερα παρατηρείται σε άτομα με χαμηλά αποθέματα σιδήρου ή σιδηροπενική αναιμία, σε ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο και ιδιαίτερα σε αιμοκαθαιρόμενους, σε άτομα με περιφερική νευροπάθεια, καθώς και κατά την εγκυμοσύνη, κυρίως στο τρίτο τρίμηνο.

«Η σωστή διάγνωση είναι καθοριστική», τονίζει στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο κ. Σακκάς. «Το σύνδρομο συχνά συγχέεται με κράμπες, άγχος, κυκλοφορικά προβλήματα ή απλή αϋπνία. Ωστόσο, έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά: χειροτερεύει στην ακινησία, βελτιώνεται με την κίνηση και εμφανίζεται κυρίως το βράδυ ή τη νύχτα».

Η διάγνωση είναι κυρίως κλινική, δηλαδή βασίζεται στο ιστορικό και στην περιγραφή των συμπτωμάτων. Οι νεότερες οδηγίες δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στον έλεγχο του σιδήρου, με εξετάσεις όπως η φερριτίνη και ο κορεσμός τρανσφερρίνης, καθώς χαμηλά αποθέματα σιδήρου μπορούν να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν τα συμπτώματα. Παράλληλα, πρέπει να αξιολογούνται φάρμακα που ενδέχεται να επιβαρύνουν το σύνδρομο, όπως ορισμένα αντικαταθλιπτικά, αντιισταμινικά και φάρμακα που μπλοκάρουν τη ντοπαμίνη.

Στο ερώτημα αν υπάρχει θεραπεία, ο κ. Σακκάς επισημαίνει ότι «δεν υπάρχει μία οριστική θεραπεία που να εξαφανίζει το σύνδρομο σε όλους τους ασθενείς, υπάρχουν όμως αποτελεσματικοί τρόποι ελέγχου των συμπτωμάτων και βελτίωσης της ποιότητας ζωής». Η αντιμετώπιση περιλαμβάνει τη διόρθωση πιθανής έλλειψης σιδήρου, τη ρύθμιση συνοδών νοσημάτων, την προσαρμογή φαρμάκων που μπορεί να επιδεινώνουν τα συμπτώματα, καθώς και εξατομικευμένη φαρμακευτική αγωγή όταν αυτή χρειάζεται.

Ένα σημαντικό νεότερο δεδομένο είναι ότι οι ντοπαμινεργικοί αγωνιστές, όπως η ροπινιρόλη και η πραμιπεξόλη, που παλαιότερα χρησιμοποιούνταν ευρέως ως θεραπεία πρώτης γραμμής, πλέον δεν προτείνονται με την ίδια ευκολία για μακροχρόνια χρήση. Ο λόγος είναι ο κίνδυνος της λεγόμενης «επιδείνωσης λόγω αγωγής» ή augmentation, κατά την οποία τα συμπτώματα εμφανίζονται νωρίτερα μέσα στην ημέρα, γίνονται εντονότερα ή επεκτείνονται και σε άλλα σημεία του σώματος. Οι σύγχρονες οδηγίες δίνουν μεγαλύτερο βάρος στον έλεγχο του σιδήρου και, όταν χρειάζεται φαρμακευτική αγωγή, σε άλλες θεραπευτικές κατηγορίες, όπως τα γκαμπαπεντινοειδή, πάντα με ιατρική παρακολούθηση.

Ιδιαίτερη θέση στη διαχείριση του συνδρόμου έχει η συστηματική άσκηση. Η ερευνητική ομάδα του κ. Σακκά έχει μελετήσει την επίδραση της οργανωμένης άσκησης σε ασθενείς με ουραιμικό Σύνδρομο Ανήσυχων Ποδιών, δηλαδή σε ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ένα πρόγραμμα αερόβιας άσκησης διάρκειας έξι μηνών μπορεί να μειώσει σημαντικά τη βαρύτητα των συμπτωμάτων, να βελτιώσει τη λειτουργική ικανότητα και να συμβάλει στη συνολική ευρωστία των ασθενών.

Σε μελέτη της ερευνητικής ομάδας, η συστηματική άσκηση μείωσε τα συμπτώματα κατά 46%, ενώ η φαρμακευτική αγωγή με χαμηλή δόση ντοπαμινεργικού αγωνιστή κατά 54%. Παράλληλα, η άσκηση είχε πρόσθετα οφέλη στη φυσική κατάσταση, στη μυϊκή μάζα και στη σωματική απόδοση των ασθενών. Τα ευρήματα αυτά ενισχύουν την άποψη ότι η άσκηση δεν αποτελεί απλώς μια γενική σύσταση υγείας, αλλά μπορεί να λειτουργήσει ως ουσιαστική μη φαρμακευτική παρέμβαση, ιδίως όταν εφαρμόζεται με επιστημονική καθοδήγηση.

«Η άσκηση πρέπει να είναι συστηματική, εξατομικευμένη και ασφαλής», σημειώνει ο κ. Σακκάς. «Δεν μιλάμε για εξαντλητική άσκηση αργά το βράδυ, αλλά για οργανωμένη φυσική δραστηριότητα που ταιριάζει στην ηλικία, τη φυσική κατάσταση και τα συνοδά προβλήματα υγείας κάθε ασθενούς».

Οι ειδικοί υπογραμμίζουν ότι οι ασθενείς δεν πρέπει να αποδίδουν τα συμπτώματα απλώς στο άγχος, στην ηλικία ή στην κούραση. Όταν η ανάγκη για κίνηση των ποδιών επαναλαμβάνεται, εμφανίζεται κυρίως σε κατάσταση ηρεμίας και διαταράσσει τον ύπνο, χρειάζεται ιατρική αξιολόγηση. Η έγκαιρη διάγνωση και η σωστή αντιμετώπιση μπορούν να περιορίσουν την ταλαιπωρία, να βελτιώσουν τον ύπνο και να αναβαθμίσουν ουσιαστικά την καθημερινότητα των ασθενών.

*Η φωτογραφία είναι του Γιώργου Σακκά για το ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΑΠΕ-ΜΠΕ/Αποστόλης Ζώης

Άρθρο Β. Κορκίδη: Ανασκόπηση οικονομικών επιπτώσεων και κινδύνου ελλείψεων στον τρίτο μήνα του πολέμου

Του Βασίλη Κορκίδη πρόεδρου ΕΒΕΠ

Μετά από σχεδόν τρεις μήνες πολέμου, η κρίση έχει περάσει από το επίπεδο της γεωπολιτικής έντασης στο επίπεδο της πραγματικής οικονομικής διαταραχής.

Το βασικό συμπέρασμα είναι ότι οι επιπτώσεις δεν περιορίζονται πλέον στο πετρέλαιο και το φυσικό αέριο, αλλά επεκτείνονται σε ναυτιλία, λιπάσματα, τρόφιμα, βιομηχανικές πρώτες ύλες, ασφάλιστρα, πληθωρισμό και επενδυτική αβεβαιότητα.

Η μεγαλύτερη άμεση επίπτωση αφορά στην ενέργεια. Η διαταραχή στη ναυσιπλοΐα μέσω των Στενών του Ορμούζ έχει προκαλέσει σοβαρό έλλειμμα στην παγκόσμια προσφορά πετρελαίου. Η IEA εκτιμά ότι η παγκόσμια προσφορά μειώθηκε περαιτέρω τον Απρίλιο κατά 1,8 εκατ. βαρέλια/ημέρα, ενώ οι απώλειες από τον Φεβρουάριο φθάνουν τα 12,8 εκατ. βαρέλια/ημέρα. Η παραγωγή χωρών του Κόλπου που επηρεάστηκαν από το κλείσιμο του Ορμούζ εμφανίζεται 14,4 εκατ. βαρέλια/ημέρα χαμηλότερη από τα προπολεμικά επίπεδα. Το Reuters μετέδωσε ότι η IEA βλέπει πλέον έλλειμμα προσφοράς για το 2026, με το Brent γύρω στα 107 δολάρια/βαρέλι, ενώ τα παγκόσμια αποθέματα έχουν υποχωρήσει κατά περίπου 246 εκατ. βαρέλια.

Ο δεύτερος μεγάλος κίνδυνος αφορά στα λιπάσματα και τα τρόφιμα. Η κρίση επηρεάζει πλέον και την αγροδιατροφική αλυσίδα. Το IMF επισημαίνει ότι περίπου το ένα τρίτο των φορτίων λιπασμάτων διέρχεται από τα Στενά του Ορμούζ και ότι οι διαταραχές συμπίπτουν με την περίοδο σποράς στο βόρειο ημισφαίριο, αυξάνοντας τον κίνδυνο για υψηλότερες τιμές τροφίμων. Αυτό σημαίνει ότι ο πόλεμος δεν μεταφέρεται στην οικονομία μόνο μέσω της βενζίνης και του ρεύματος, αλλά και μέσω ουρίας, αμμωνίας, θείου, φωσφορικών, κόστους αγροτικής παραγωγής και τελικών τιμών τροφίμων.

Τα προβλήματα στη ναυτιλία και τα logistics δημιουργούν μια ακριβότερη και πιο αβέβαιη εφοδιαστική αλυσίδα. Τα Στενά του Ορμούζ δεν είναι μόνο ενεργειακό πέρασμα, αλλά κόμβος για φορτία χημικών, λιπασμάτων, θείου, μετάλλων και βιομηχανικών ενδιάμεσων προϊόντων. Η UNCTAD σημειώνει ότι η διαταραχή στη διέλευση από το Ορμούζ προκαλεί επιπτώσεις πέραν της περιοχής, επηρεάζοντας ενεργειακές αγορές, θαλάσσιες μεταφορές και παγκόσμιες εφοδιαστικές αλυσίδες. Η άμεση συνέπεια είναι αύξηση ναύλων, ασφαλίστρων πολεμικού κινδύνου, χρόνων παράδοσης, κόστους αποθεματοποίησης και κόστους εναλλακτικών διαδρομών.

Η επιστροφή εισαγόμενων πιέσεων εκτινάσσει τον πληθωρισμό στην Ευρώπη. Το IMF εκτιμά ότι η παγκόσμια οικονομία επηρεάζεται από υψηλότερες τιμές εμπορευμάτων, ισχυρότερες πληθωριστικές προσδοκίες και αυστηρότερες χρηματοπιστωτικές συνθήκες. Στο βασικό του σενάριο, η παγκόσμια ανάπτυξη προβλέπεται για το 2026 και 2027, χαμηλότερα από τα προπολεμικά επίπεδα. Για την Ευρώπη και την Ελλάδα, η πίεση μεταδίδεται κυρίως από καύσιμα, μεταφορές, τρόφιμα, λιπάσματα, εισαγόμενες πρώτες ύλες και κόστος παραγωγής.

Σοβαρές επιπτώσεις εκτός από το Ιράν παρατηρούνται και σε όλες τις οικονομίες του Κόλπου. Παρά το γεγονός ότι οι χώρες του Κόλπου επωφελούνται σε ορισμένες περιόδους από υψηλές τιμές ενέργειας, η σημερινή κρίση πλήττει και τις ίδιες, λόγω εμπορικών διαταραχών, μεταφορικού κόστους, αβεβαιότητας και καθυστερήσεων στις εξαγωγές. Δημοσκόπηση οικονομολόγων που μετέδωσε το Reuters δείχνει αναθεώρηση προς τα πάνω των προβλέψεων πληθωρισμού σε χώρες όπως ΗΑΕ, Κατάρ, Κουβέιτ, Ομάν και Μπαχρέιν. Η Aramco προειδοποίησε επίσης ότι όσο παρατείνονται οι διαταραχές μέσω Ορμούζ, τόσο δυσκολότερη γίνεται η επαναφορά της πετρελαϊκής αγοράς σε ισορροπία, πιθανόν ακόμη και προς το 2027.

Στην ερώτηση εάν υπάρχει κίνδυνος ελλείψεων για την Ευρώπη, η απάντηση είναι Ναι, κυρίως σε λιπάσματα, βιομηχανικές πρώτες ύλες, χημικά, μέταλλα και βιομηχανικά ενδιάμεσα προϊόντα. Η UNCTAD προειδοποιεί ότι η κρίση μεταδίδεται σε τρόφιμα, logistics, πληθωρισμό, μεταφορές και βιομηχανία. Η Ελλάδα δεν κινδυνεύει άμεσα από έλλειψη καυσίμων και προϊόντων, αλλά υπάρχει σοβαρός κίνδυνος ακρίβειας, καθυστερήσεων και περιορισμένης διαθεσιμότητας σε βιομηχανικά αγαθά.

Το κρίσιμο σημείο είναι αν η κρίση συνεχιστεί και το καλοκαίρι ή υπάρξει νέα κλιμάκωση στο Ορμούζ, τότε ο κίνδυνος πραγματικών ελλείψεων θα αυξηθεί σημαντικά το φθινόπωρο του 2026 και κυρίως το 2027. Ο μεγαλύτερος άμεσος κίνδυνος ελλείψεων υπάρχει στην αγορά λιπασμάτων, αφού το 35% του παγκόσμιου εμπορίου αμμωνίας και το 50% της ουρίας περνά από Ορμούζ.  Η ICIS προειδοποιεί ήδη για «severe and unprecedented effect» στην αγορά, κίνδυνο «two-tier food economy» και αποκλεισμό φτωχότερων χωρών από την αγορά λιπασμάτων. Αυτό σημαίνει πιθανές ελλείψεις λιπασμάτων το φθινόπωρο, μικρότερες σοδειές το 2027 και υψηλότερες τιμές τροφίμων.

Για την Ελλάδα, ο κίνδυνος ελλείψεων είναι πιο μακρινός, αλλά οικονομικές επιπτώσεις υπάρχουν και εστιάζουν σε πέντε σημεία. Τη ναυτιλία με αυξημένους κινδύνους δρομολογίων, ασφάλιστρα και επιχειρησιακό κόστος. Την ενέργεια με υψηλότερες τιμές πετρελαίου και πιθανές πιέσεις σε καύσιμα μεταφορών. Την αγροτική παραγωγή με ακριβότερα λιπάσματα και εισροές. Τον πληθωρισμό με αναζωπύρωση στο 5,4% και πιέσεων σε τρόφιμα, μεταφορές και υπηρεσίες. Τα λιμάνια και τα logistics με την ανάγκη για καλύτερη διαχείριση αποθεμάτων και εναλλακτικών αλυσίδων.

Η κρίση στη Μέση Ανατολή και τον Περσικό Κόλπο έχει εξελιχθεί σε πολυεπίπεδο οικονομικό σοκ. Δεν είναι μόνο ενεργειακή κρίση. Είναι κρίση εφοδιαστικής, πρώτων υλών, τροφίμων, ναυτιλίας και πληθωρισμού. Το κεντρικό μήνυμα για Ευρώπη και Ελλάδα είναι σαφές χρειάζεται προετοιμασία, ανθεκτικότητα και συνεργασία. Αυτό που πρέπει να γίνει άμεσα είναι η διαφοροποίηση προμηθευτών, στρατηγικά αποθέματα σε κρίσιμα αγαθά, ενίσχυση της ανθεκτικότητας των logistics και στενότερη παρακολούθηση των μη ενεργειακών εξαρτήσεων, ειδικά σε λιπάσματα, χημικά και βιομηχανικά υλικά, αλλά κυρίως η στήριξη σε πραγματικό χρόνο νοικοκυριών και επιχειρήσεων.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ρωσία: Ο πρόεδρος Πούτιν θα επισκεφθεί πολύ σύντομα την Κίνα, λέει το Κρεμλίνο

Ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντίμιρ Πούτιν θα επισκεφθεί την Κίνα πολύ σύντομα και έχουν ήδη ολοκληρωθεί οι προετοιμασίες για την επίσκεψή του, δήλωσε ο εκπρόσωπος του Κρεμλίνου Ντμίτρι Πεσκόφ.

Ο Πούτιν και ο Κινέζος πρόεδρος Σι Τζινπίνγκ έχουν συναντηθεί περισσότερες από 40 φορές στη διάρκεια των ετών, πιο πρόσφατα στο Πεκίνο τον περασμένο Σεπτέμβριο.

Οι δύο άνδρες υπέγραψαν συμφωνία στρατηγικής σχέσης «χωρίς όρια» τον Φεβρουάριο του 2022, λιγότερο από τρεις εβδομάδες προτού η Μόσχα ξεκινήσει τη στρατιωτική της επιχείρηση στην Ουκρανία.Ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ επισκέπτεται την Κίνα αυτή την εβδομάδα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σ. Ζαχαράκη: Χρέος μας, να ενισχύουμε καθημερινά ένα σχολικό περιβάλλον που καλλιεργεί τον σεβασμό, την αποδοχή και την ουσιαστική στήριξη των παιδιών

«Ως Υπουργείο Παιδείας, έχουμε χρέος να βλέπουμε τα παιδιά όχι μόνο ως μαθητές, αλλά πρωτίστως ως νέους ανθρώπους με ανάγκες, αγωνίες, συναισθήματα και ευαισθησίες. Χρέος μας είναι να ενισχύουμε καθημερινά ένα σχολικό περιβάλλον που καλλιεργεί τον σεβασμό, την αποδοχή και την ουσιαστική στήριξη των παιδιών».

Αυτό ανέφερε, μεταξύ άλλων, με αφορμή το τραγικό περιστατικό με τις δύο μαθήτριες στην Ηλιούπολη, η υπουργός Παιδείας, Σοφία Ζαχαράκη σε ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Όπως σημείωσε, είδε «με οργή και απογοήτευση μια τραγωδία με θύματα παιδιά να γίνεται θέαμα χωρίς συναίσθηση ευθύνης» και επεσήμανε: «πριν από οτιδήποτε άλλο, οφείλουμε να σταθούμε με απόλυτο σεβασμό απέναντι στα ίδια τα παιδιά, στις οικογένειές τους, στους φίλους τους και στους ανθρώπους που βιώνουν αυτόν τον πόνο. Δεν είναι στιγμή για βιαστικά συμπεράσματα ή εύκολες αναλύσεις».

«Στεκόμαστε με βαθιά θλίψη απέναντι σε ένα γεγονός που μας συγκλονίζει ως γονείς, ως εκπαιδευτικούς, ως κοινωνία», ανέφερε η κ. Ζαχαράκη και πρόσθεσε ότι χρέος του υπουργείου Παιδείας είναι «να βλέπουμε τα παιδιά όχι μόνο ως μαθητές, αλλά πρωτίστως ως νέους ανθρώπους με ανάγκες, αγωνίες, συναισθήματα και ευαισθησίες» και «να ενισχύουμε καθημερινά ένα σχολικό περιβάλλον που καλλιεργεί τον σεβασμό, την αποδοχή και την ουσιαστική στήριξη των παιδιών».

Παράλληλα, τόνισε την ανάγκη σταθερής ενίσχυσης των δομών ψυχοκοινωνικής υποστήριξης, την παρουσία ειδικών στα σχολεία και τις πρωτοβουλίες ενημέρωσης και πρόληψης.

«Έχουμε όλοι χρέος – Πολιτεία, Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, κοινωνία – να δείξουμε αυτοσυγκράτηση και υπευθυνότητα. Να σεβαστούμε τα δύο παιδιά και τον πόνο των οικογενειών τους, αλλά και τον αγώνα που δίνουν αυτή την περίοδο χιλιάδες μαθητές και μαθήτριες. Ας είμαστε πιο προσεκτικοί με τις λέξεις μας. Πιο διαθέσιμοι να ακούσουμε. Πιο κοντά στα παιδιά μας. Κανένα παιδί δεν πρέπει να αισθάνεται μόνο του», κατέληξε η κ. Ζαχαράκη.

Ακολουθεί ολόκληρη η ανάρτηση της υπουργού Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, Σοφίας Ζαχαράκη:

«Συνειδητά διάλεξα να σιωπήσω τις πρώτες ώρες αλλά είδα δυστυχώς με οργή και απογοήτευση  μια τραγωδία με θύματα παιδιά να γίνεται θέαμα χωρίς συναίσθηση ευθύνης. Στεκόμαστε με βαθιά θλίψη απέναντι σε ένα γεγονός που μας συγκλονίζει ως γονείς, ως εκπαιδευτικούς, ως κοινωνία.

Πριν από οτιδήποτε άλλο, οφείλουμε να σταθούμε με απόλυτο σεβασμό απέναντι στα ίδια τα παιδιά, στις οικογένειές τους, στους φίλους τους και στους ανθρώπους που βιώνουν αυτόν τον πόνο. Δεν είναι στιγμή για βιαστικά συμπεράσματα ή εύκολες αναλύσεις. Είναι όμως μια ακόμη υπενθύμιση ότι πολλά παιδιά γύρω μας δίνουν καθημερινά σιωπηλές μάχες, που οι μεγάλοι δεν βλέπουμε πάντα εγκαίρως.

Γι’ αυτό χρειάζεται να είμαστε περισσότερο παρόντες. Να ακούμε ουσιαστικά. Να παρατηρούμε περισσότερο. Να δημιουργούμε σχέσεις εμπιστοσύνης και ασφάλειας, ώστε κάθε παιδί να αισθάνεται ότι έχει χώρο να μιλήσει και ανθρώπους να το στηρίξουν.

Ως Υπουργείο Παιδείας, έχουμε χρέος να βλέπουμε τα παιδιά όχι μόνο ως μαθητές, αλλά πρωτίστως ως νέους ανθρώπους με ανάγκες, αγωνίες, συναισθήματα και ευαισθησίες. Χρέος μας είναι να ενισχύουμε καθημερινά ένα σχολικό περιβάλλον που καλλιεργεί τον σεβασμό, την αποδοχή και την ουσιαστική στήριξη των παιδιών.

Παράλληλα, οφείλουμε να ενισχύουμε σταθερά τις δομές ψυχοκοινωνικής υποστήριξης, την παρουσία ειδικών στα σχολεία και τις πρωτοβουλίες ενημέρωσης και πρόληψης, ώστε κανένα παιδί να μη νιώθει αόρατο ή μόνο. Αυτή είναι μια ευθύνη που δεν ανήκει μόνο στο σχολείο ή στην οικογένεια.

Είναι ευθύνη όλων μας. Της Πολιτείας, της εκπαιδευτικής κοινότητας, των μέσων ενημέρωσης, της κοινωνίας συνολικά.

Έχουμε όλοι χρέος – Πολιτεία, Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, κοινωνία – να δείξουμε αυτοσυγκράτηση και υπευθυνότητα.

Να σεβαστούμε τα δύο παιδιά και τον πόνο των οικογενειών τους, αλλά και τον αγώνα που δίνουν αυτή την περίοδο χιλιάδες μαθητές και μαθήτριες.

Ας είμαστε πιο προσεκτικοί με τις λέξεις μας. Πιο διαθέσιμοι να ακούσουμε. Πιο κοντά στα παιδιά μας. Κανένα παιδί δεν πρέπει να αισθάνεται μόνο του».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Το ΠαΣοΚ των φαντασμάτων & του συνδρόμου καταδίωξης – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Το τελευταίο χρονικό διάστημα, στελέχη του ΠΑΣΟΚ αμφισβητούν συστηματικά τις δημοσκοπήσεις. Κάποιοι μάλιστα, ισχυρίζονται, ότι κακώς στις δημοσκοπήσεις γίνεται αναγωγή της πρόθεσης ψήφου σε εκτίμηση ψήφου.

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Κι αυτό είναι λυπηρό. Δεν το έκαναν ούτε καν όταν τους κατακρεούργησε ο ΣΥΡΙΖΑ και βρέθηκαν σε πολύ χαμηλά ποσοστά, δηλαδή στο 4-5%. Σαν κόμμα που ξέχασε να κοιτάζει τον καθρέφτη και προτιμά να σπάει το γυαλί, μόνο και μόνο επειδή δεν αντέχει την αντανάκλαση.

Κι είναι περισσότερο λυπηρό, επειδή το ΠαΣοΚ γίνεται σε όλα… ΣΥΡΙΖΑ, με ακραία χαρακτηριστικά και συμπεριφορές. Λες και θέλουν να φοβίσουν τους δημοσκόπους, μη τυχόν και λάβουν κανένα ψίχουλο περισσότερο.

Από την άλλη πλευρά, πώς γίνεται όλες οι εταιρείες δημοσκοπήσεων να τους δίνουν, περίπου, το ίδιο ποσοστό; Είναι συνεννοημένες; Έχουν σχηματίσει τραστ εναντίον της Χαριλάου Τρικούπη; Διακυβεύουν το κύρος τους; Σε τελική ανάλυση, αν στο ΠαΣοΚ θεωρούν ότι «πειράζεται» το ποσοστό τους στις δημοσκοπήσεις, ας μας πουν ή ας μας δείξουν μια εταιρεία και μια μέτρηση που να τους δείχνει… απογειωμένους… Γιατί όταν όλες οι πυξίδες δείχνουν τον ίδιο Βορρά, ίσως δεν φταίνε οι πυξίδες αλλά ο ταξιδιώτης που χάθηκε μέσα στην ομίχλη του.

Στο ΠαΣοΚ χάνουν συνεχώς τη μπάλα. Βάζουν το ένα αυτογκόλ μετά το άλλο, ειδικά υπό την ανάσα του Τσίπρα. Η αμφισβήτηση δείχνει να είναι σφαιρική, άρα αποτελεί στρατηγική/κομματική γραμμή. Αμφισβητούν τις μεθόδους μετρήσεων, χωρίς όμως να προτείνουν κάτι διαφορετικό, παρ’ ότι κάποιοι δημοσκόποι συνομιλούν πιο «στενά» μαζί τους. Αμφισβητούν την χρηματοδότησή τους, αμφισβητούν τα πάντα. Κι αυτό δείχνει έλλειψη πολιτικής νηφαλιότητας, ψυχραιμίας, ακόμη και γνώσης. Δείχνει μια ακατανόητη μανία καταδίωξης, σαν εκείνη που διακατέχει τον πρόεδρο του ΠαΣοΚ, που βλέπει παντού φαντάσματα, ακόμη και στις διπλανές κομματικές του καρέκλες…

Όταν ο Ανδρουλάκης λέει και ξαναλέει ότι θα βγει πρώτος στις εκλογές και συνεχώς βλέπει 10-11-12 μονάδες μπροστά τον Μητσοτάκη, τα ρίχνει στις δημοσκοπήσεις. Κι αυτό το γεγονός αποτελεί άλλο ένα μέγιστο μειονέκτημά του, δηλαδή η αδυναμία του να αξιολογήσει τα γεγονότα και να ιεραρχήσει πολιτικές προτεραιότητες. Αδυνατεί ακόμη και να διαβάσει το γεγονός, ότι ο ίδιος λαμβάνει το μισό ποσοστό απ’ ότι το κόμμα του, στην καταλληλότητα για πρωθυπουργός!!

Ακούστε κι αυτό για να θυμηθούμε διαχρονικά τα δεδομένα: Μόλις τέλειωσε η διαδικασία εκλογής προέδρου Δημοκρατίας, στα τέλη του 2024, το ΠαΣοΚ κατέγραψε στην εκτίμηση ψήφου (που σήμερα αμφισβητεί) 20% (ΟΡΙΝΙΟΝ). Λίγο μετά, τότε που άρχισαν από μέρους του οι αναζητήσεις …ξυλολίων και …χαμένων βαγονιών (Μ. Χριστουδουλάκης, στη Βουλή και στα τηλεοπτικά πάνελ), αλλά κι η ταύτιση με οτιδήποτε αντισυμβατικό, άρχισε η κατρακύλα! Μέσα στο 2025, έφτασε στο 12-13%(!!), ενώ κάποια στιγμή το προσπέρασε κι η Ζωή Κωνσταντοπούλου. Κι όταν άρχισε να «ψαρεύει» από την ίδια θάλασσα με τον ΣΥΡΙΖΑ, την Νέα Αριστερά, την Κωνσταντοπούλου, ακόμη και τον Βαρουφάκη, η βελόνα κόλλησε για τα καλά.

Έφταιγαν οι δημοσκόποι για αυτό ή οι επιλογές; Φταίνε οι δημοσκόποι που παρέδωσε τον χώρο του Κέντρου στον Μητσοτάκη, με ότι αυτό συνεπάγεται; Φταίνε οι δημοσκόποι που δεν μπορεί να εκμεταλλευθεί το παραμικρό από τις δύσκολες στιγμές της ΝΔ;

Φταίνε οι δημοσκόποι για τις αλλοπρόσαλλες πολιτικές της Χαριλάου Τρικούπη; Φταίνε οι δημοσκόποι που σε κοτζάμ συνέδριο σύρθηκαν στον λαϊκισμό του Δούκα κι αποφάσισαν ότι δεν θα συνεργαστούν με τη ΝΔ, αφήνοντας τη χώρα ακυβέρνητη, αν δεν βγει αυτοδύναμος ο Μητσοτάκης; Φταίνε οι δημοσκόποι για το «εμπρός-πίσω» στο ζήτημα των ανεξάρτητων αρχών; Ή φταίνε οι δημοσκόποι που τα στελέχη του ΠαΣοΚ λένε δεξιά κι αριστερά, ότι ΔΕΝ θα ψηφίσουν την Συνταγματική Αναθεώρηση, ακόμα και αν η ΝΔ συμφωνήσει με προτάσεις τους;

Το βέβαιο είναι ότι το ΠαΣοΚ έχει τεράστια ζητήματα ως προς τον προσανατολισμό του και δη με την κατεύθυνσή του στα Αριστερά. Το επίσης βέβαιο είναι, ότι η βελόνα είναι κολλημένη, επειδή δεν διαθέτει πια πολιτικό αφήγημα.

Το πρόβλημα του ΠΑΣΟΚ δεν είναι οι δημοσκοπήσεις. Είναι ότι αντιμετωπίζει κάθε κακό αποτέλεσμα σαν θεωρία συνωμοσίας και κάθε πολιτικό αδιέξοδο σαν ευθύνη κάποιου άλλου. Όμως η κοινωνία δεν ψηφίζει με θυμό, ούτε με φαντάσματα. Και κυρίως, δεν πείθεται από κόμματα που αντί να αλλάξουν πορεία, ψάχνουν απεγνωσμένα κάποιον να κατηγορήσουν για οτιδήποτε…

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πως κάνουμε το καλύτερο γλυκό τριαντάφυλλο (Μαγιάτικο)

Συνταγή μαγιάτικο γλυκό τριαντάφυλλο

Ο Μάιος είναι από τους ομορφότερους μήνες του χρόνου. Η φύση έχει τον οίστρο της και είναι γεμάτη από πράσινο και άνθη. Όλους  μας γαληνεύει και μας εξυψώνει. Είναι η εποχή που ανθίζουν οι εκατοντάφυλλες τριανταφυλλιές, οι κατά πολλούς μαγιάτικες.

Φωτεινή Α. Κασσαβέτη
Επιμέλεια: Φωτεινή Α. Κασσαβέτη

Τις βλέπω στο κτήμα να στέκονται ροζανθισμένες και με πιάνει μια ασύστολη επιθυμία να τις μυρίσω, ειδικά το πρωί που δεν έχουν απελευθερώσει ακόμα τα αιθέρια έλαιά τους. Μεθυστικό έως σαγηνευτικό το πρωινό άρωμά τους ξυπνάει τις αισθήσεις και νοερά με ταξιδεύουν σε παραδείσιους κόσμους.

Τυχεροί όσοι έχουν ακόμα τριανταφυλλιές εκατοντάφυλλες  στην αυλή τους, στον κήπο τους ή στον φράχτη τους.

Μεθυστικό έως σαγηνευτικό το πρωινό άρωμά τους ξυπνάει τις αισθήσεις και νοερά με ταξιδεύουν σε παραδείσιους κόσμους. (Κτήμα Μελίτιμος2 - Πέτρου Κεφαλά Πλατύ
Μεθυστικό έως σαγηνευτικό το πρωινό άρωμά τους ξυπνάει τις αισθήσεις και νοερά με ταξιδεύουν σε παραδείσιους κόσμους. (Κτήμα Μελίτιμος2 – Πέτρου Κεφαλά Πλατύ

Εκτός από την ομορφιά και το μεθυστικό τους άρωμα οι εκατοντάφυλες τριανταφυλλιές μας δίνουν ένα από τα καλύτερα αλλά σπάνια γλυκά του κουταλιού. Είναι η κατάλληλη εποχή να κάνουμε γλυκό τριαντάφυλλο και γι  αυτό θα σας παρουσιάσω βήμα – βήμα μια εξαιρετική συνταγή του Πέτρου Κεφαλά. Προχωράμε λοιπόν….

dipli1

dipli2
Αριστερά η εκατοντάφυλλη ποικιλία και δεξιά η αρωματική τριανταφυλλιά η δαμασκηνή (Κτήμα Μελίτιμος2 – Πέτρου Κεφαλά Πλατύ

Η αρχική συνταγή του Πέτρου Κεφαλά έχει ως εξής:

  • 150 γραμ. ροδοπέταλα εκατοντάφυλλης τριανταφυλλιάς
  • 50 γραμ. ροδοπέταλα τριανταφυλλιάς rosa damascena (τριανταφυλλιά η δαμασκηνή)
  • 960 γραμ. ζάχαρη
  • 900 γραμ. απόσταγμα νερό ροδοπετάλων τριανταφυλλιάς rosa damascena
  • Ενάμιση λεμόνι τον χυμό του

Έχω δοκιμάσει αυτό το γλυκό και ομολογώ όμοιό του δεν υπάρχει. Ανεπανάληπτο φυσικό άρωμα τριαντάφυλλου και πρωτόγνωρη γεύση. Εξάλλου είναι γνωστό ότι από την rosa damascena παράγεται το περίφημο ροδέλαιο (Rose Absolute). Βέβαια ο Πέτρος Κεφαλάς διαθέτει δικές του τριανταφυλλιές εκατοντάφυλλες και rosa damascena. Εμείς όμως που δεν μπορούμε να βρούμε την τριανταφυλλιά την δαμασκηνή ή και αγνό απόσταγμα ροδόνερου, θα κάνουμε μια πιο απλή συνταγή που δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ


Υλικά

  1. 200 γραμ. ροδοπέταλα εκατοντάφυλλης τριανταφυλλιάς
  2. 960 γραμ. ζάχαρη
  3. 900 γραμ. νερό
  4. Ενάμιση λεμόνι τον χυμό του
  5. Ένα μικρό κομματάκι ξυλαράκι βανίλια.
Συλλογή εκαταντάφυλλων τριαντάφυλλων
Συλλογή εκαταντάφυλλων τριαντάφυλλων

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Το πρωί το αργότερο μέχρι τις 10.00 πμ. μαζεύουμε  τα τριαντάφυλλα. Μετά τις 10.00πμ η τριανταφυλλιά  απελευθερώνει το αιθέριο έλαιό της και έτσι χάνει σε άρωμα το γλυκό μας.

Μεταφορά στον χώρο επεξεργασίας των τριαντάφυλλων
Μεταφορά στον χώρο επεξεργασίας των τριαντάφυλλων

Μεταφέρουμε τα τριαντάφυλλα στον χώρο που θα τα επεξεργαστούμε.

Εκατοντάφυλλα τριαντάφυλα στον χώρο επεξεργασίας.
Εκατοντάφυλλα τριαντάφυλα στον χώρο επεξεργασίας.

Αμέσως μετά ξεχωρίζουμε τα ροδοπέταλα από τα κοτσάνια τους.

Με το ένα χέρι πιάνουμε το κοτσάνι και με το άλλο όλα μαζί τα ροδοπέταλα και τραβάμε να ξεχωριστούν.
Με το ένα χέρι πιάνουμε το κοτσάνι και με το άλλο όλα μαζί τα ροδοπέταλα και τραβάμε να ξεχωριστούν.

Με ένα ψαλίδι κόβουμε τα κάτω λευκά μέρη των ροδοπετάλων και τα πετάμε. Κρατάμε σε ένα καθαρό σκεύος μόνο το πάνω μέρος των ροδοπέταλων.
Με ένα ψαλίδι κόβουμε τα κάτω λευκά μέρη των ροδοπετάλων και τα πετάμε. Κρατάμε σε ένα καθαρό σκεύος μόνο το πάνω μέρος των ροδοπετάλων.

Το Β μέρος από τα ροδοπέταλα το κόβουμε και το πετάμε. Το Α μέρος είναι αυτό που χρειαζόμαστε για το γλυκό μας
Το Β μέρος από τα ροδοπέταλα το κόβουμε και το πετάμε. Το Α μέρος είναι αυτό που χρειαζόμαστε για το γλυκό μας

Αφού τελειώσουμε και με το κόψιμο του λευκού μέρους των ροδοπετάλων αμέσως μετά χρησιμοποιώντας ένα τρυπητό πλένουμε τα ροδοπέταλα.

Πλένουμε τα ροδοπέταλα και τα στραγγίζουμε καλά.
Πλένουμε τα ροδοπέταλα και τα στραγγίζουμε καλά.

Αρχίζουμε να βράζουμε την ποσότητα του νερού και ρίχνουμε την ανάλογη ποσότητα της ζάχαρης.
Αρχίζουμε να βράζουμε την ποσότητα του νερού και ρίχνουμε την ανάλογη ποσότητα της ζάχαρης.

Μόλις αρχίσει και βράζει το μείγμα νερού και ζάχαρης, μετά από δέκα λεπτά βρασμού ρίχνουμε τα ροδοπέταλα
Μόλις αρχίσει και βράζει το μείγμα νερού και ζάχαρης, μετά από δέκα λεπτά βρασμού ρίχνουμε τα ροδοπέταλα

Ρίχνουμε τα ροδοπέταλα και το ξυλαράκι της βανίλιας.
Ρίχνουμε τα ροδοπέταλα και το ξυλαράκι της βανίλιας.

Βράζουμε σε σιγανή φωτια 25 με 35 λεπτά περίπου. Μόλις δέσει το σιρόπι ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε το γλυκό από την φωτιά.
Βράζουμε σε σιγανή φωτια 25 με 35 λεπτά περίπου. Μόλις δέσει το σιρόπι ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε το γλυκό από την φωτιά

Το σιρόπι είναι έτοιμο όταν ρίξουμε δυο με τρεις σταγόνες σε ένα πιάτο και δούμε ότι δεν αλλάζει εύκολα σχήμα η ποσότητα που ρίξαμε. ΕΤΟΙΜΟ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΜΑΣ!

Ωραίο και αρωματικό!!!
Ωραίο και αρωματικό!!!

Αποστειρώνουμε τα βάζα αποθήκευσης του γλυκού, αφού πρώτα τα πλύνουμε με νερό τα βάζουμε ανάποδα γυρισμένα στον φούρνο σε θερμοκρασία 110 βαθμών Κελσίου για δέκα λεπτά. Μετά γεμίζουμε τα βάζα με το γλυκό μας όπως είναι ζεστό και σφραγίζουμε.

ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ.
ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ.

Για να σας βοηθήσω σας ετοίμασα τον παρακάτω πίνακα με τις ποσότητες των υλικών:

PINAKAS-YLIKA
ΣΗΜ. Δοκιμάστε το γλυκό τριαντάφυλλο με παγωτό…απίθανη γεύση!!! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Παρασκευή 15 Μαΐου 2026

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 15-05-2026

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές ή όμβρους και πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες τις πρωινές ώρες κυρίως στα δυτικά και την κεντρική Μακεδονία και το μεσημέρι – απόγευμα στα υπόλοιπα ηπειρωτικά κυρίως ορεινά.
Η ορατότητα τις πρωινές και βραδινές ώρες θα είναι τοπικά περιορισμένη στα ηπειρωτικά όπου και θα σχηματιστούν ομίχλες τις πρωινές ώρες.
Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 5 και στα νότια τοπικά 6 μποφόρ, με εξασθένηση το βράδυ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα φτάσει στα δυτικά και βόρεια τους 22 με 24 βαθμούς, στις υπόλοιπες περιοχές τους 24 με 25 και τοπικά στα ανατολικά ηπειρωτικά τους 26 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Στην κεντρική Μακεδονία νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές ή όμβρους και πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες τις πρωινές ώρες και εκ νέου τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες. Στις υπόλοιπες περιοχές λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες το μεσημέρι – απογευμα όπου θα σημειωθούν τοπικοί όμβροι και πιθανώς στα ορεινά μεμονωμένες καταιγίδες.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ. Από το μεσημέρι νότιοι νοτιοανατολικοί με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 11 έως 23 με 24 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες με πρόσκαιρες τοπικές βροχές ή όμβρους τις πρωινές ώρες και εκ νέου τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4, από το μεσημέρι νοτιοανατολικοί με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 23 με 24 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές ή όμβρους και πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες τις πρωινές ώρες κυρίως στα θαλάσσια – παραθαλάσσια και εκ νέου τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά κυρίως ορεινά.
Ανεμοι: Δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ. Το βράδυ θα στραφούν σε νότιους με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 12 έως 24 με 25 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις που τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες πρόσκαιρα θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και πιθανώς και μεμονωμένες καταιγίδες στα ορεινά.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4, στα νότια δυτικοί νοτιοδυτικοί 4 με 6 μποφόρ με εξασθένηση το βράδυ.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 25 με 26 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις κατά διαστήματα πιο πυκνές με πιθανή βροχή το μεσημέρι στη δυτική ορεινή Κρήτη.
Ανεμοι: Δυτικών διευθύνσεων 4 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 17 έως 23 και στην Κρήτη έως 25 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις κατά διαστήματα πιο πυκνές.
Ανεμοι: Δυτικοί νοτιοδυτικοί 4 με 5, στα Δωδεκάνησα τοπικά 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 22 με 23, τοπικά στα νότια έως 25 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις κατά διαστήματα πιο πυκνές.
Ανεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 4 μποφόρ και από το μεσημέρι νότιοι με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 15 έως 25 και τοπικά 26 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΣΑΒΒΑΤΟ 16-05-2026
Λίγες νεφώσεις που γρήγορα στα δυτικά και βαθμιαία και στα υπόλοιπα τμήματα θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές. Σποραδικές καταιγίδες θα εκδηλωθούν στα δυτικά και τη Μακεδονία. Τα φαινόμενα αργά το βράδυ θα περιοριστούν στα βορειοανατολικά και στις υπόλοιπες περιοχές θα σταματήσουν.
Οι μετεωρολογικές συνθήκες ευνοούν τη μεταφορά αφρικανικής σκόνης στα νότια (περιοχές Πελοποννήσου και Κρήτης).
Οι άνεμοι θα πνέουν από νότιες διευθύνσεις 3 με 5 και τοπικά στα πελάγη έως 6 μποφόρ. Σταδιακά από το απόγευμα στα δυτικά θα στραφούν σε δυτικούς βορειοδυτικούς 4 με 5 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο και θα φτάσει στο Ιόνιο, τις Κυκλάδες και το βόρειο Αιγαίο τους 22 με 24 βαθμούς, στις υπόλοιπες περιοχές τους 24 με 26 και τοπικά στα ανατολικά ηπειρωτικά και την Κρήτη τους 27 με 28 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σαν σήμερα 15 Μαΐου – Σημαντικά γεγονότα

Τα σημαντικότερα γεγονότα της σημερινής ημέρας

44 π.Χ….. Ρωμαίοι συγκλητικοί, με επικεφαλής το Μάρκο Βρούτο και το Γάιο Κάσσιο Λογγίνο, δολοφονούν με 23 μαχαιριές τον Ιούλιο Καίσαρα, στο Πεδίο του Άρεως, μέσα στο Βουλευτήριο. Οταν ο Καίσαρας βλέπει ανάμεσα στους δολοφόνους και το θετό γιο του Βρούτο, που τον αγαπούσε ιδιαίτερα, αναφωνεί στα ελληνικά: «Καί σύ τέκνον Βρούτε;».

392…..ο Θεοδόσιος Α’ ο Μέγας αναγορεύεται σε μόνο αυτοκράτορα της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας.

1618…..ο Γιόχαν Κέπλερ διατυπώνει τον νόμο της αρμονίας.

1718…..ο Τζέιμς Πακλ, δικηγόρος του Λονδίνου, πατεντάρει το πρώτο πολυβόλο.

1822…..ο τουρκικός στρατός υπό τον Χουρσίτ πασά εκστρατεύει εναντίον των Σουλιωτών. Θα ηττηθεί στις μάχες Ναβαρίκου, Χωνίων και Κιάφας και θα αποσυρθεί.

1866…. Με μυστικό υπόμνημα προς τις μεγάλες δυνάμεις, οι Κρήτες απευθύνουν έκκληση για ένωση με την Ελλάδα.

1905…. Ιδρύεται στη Νεβάδα το Λας Βέγκας, το οποίο θα εξελιχθεί σε πρωτεύουσα του τζόγου.

1911…. Παραδίδεται στην Ελλάδα το νέο θωρηκτό «Αβέρωφ».

1918…. Η ταχυδρομική υπηρεσία των ΗΠΑ, αρχίζει τις πρώτες μεταφορές γραμμάτων αεροπορικώς, ανάμεσα στη Νέα Υόρκη, τη Φιλαδέλφεια και την Ουάσινγκτον.

1924…. Ο Παναθηναϊκός αλλάζει το όνομά του από ΠΠΑΟ (Πανελλήνιος Ποδοσφαιρικός Αγωνιστικός ‘Ομιλος) σε ΠΑΟ (Παναθηναϊκός Αθλητικός Όμιλος) σε γενική συνέλευση με πρωτοβουλία του Γεωργίου Καλαφάτη. Το όνομα αυτό επικρατεί έως και σήμερα.

 1928…. Ο Μίκυ Μάους το διάσημο ποντίκι της Ντίσνεϊ, μαζί με τη… μνηστή του Μίνι, κάνει το ντεμπούτο του στη μεγάλη οθόνη, με το φιλμάκι των Ντίσνεϊ / Άιγουερκς «Plain Crazy».

1940…. Β’ παγκόσμιος Πόλεμος: Ο ολλανδικός στρατός παραδίδεται στους Ναζί.

 1943…. Ο Ιωσήφ Στάλιν διαλύει την Κομμουνιστική Διεθνή, γνωστή ως Κόμιντερν, που είχε ιδρυθεί το 1919 από το Λένιν. Με αυτό το μέτρο επιχειρεί να καθησυχάσει τις ανησυχίες των δυτικών συμμάχων του περί μιας παγκόσμιας κομμουνιστικής επανάστασης και να προωθήσει στην ΕΣΣΔ την ιδέα του »μεγάλου πολέμου» για την πατρίδα.

1948…. Αίγυπτος, Λίβανος, Συρία, Ιράκ, Σαουδική Αραβία και Υπεριορδανία επιτίθενται στο Ισραήλ.

1952… Ιδρύεται η Οδοντιατρική Σχολή στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, παρά τις αντιρρήσεις των καθηγητών της ιατρικής.

1959……κωδικοποιείται η διοικητική νομοθεσία και ιδρύεται υπηρεσία έρευνας παραπόνων, ώστε να διευκολύνονται οι υποθέσεις του ελληνικού λαού.

1960……ο Σπούτνικ 4 μπαίνει σε τροχιά γύρω από τη Γη.

1972…..με επίσημη τελετή οι ΗΠΑ επιστρέφουν τον έλεγχο της Οκινάβα στους Ιάπωνες.

1980…..Πρόεδρος της Δημοκρατίας ορκίζεται ο Κωνσταντίνος Καραμανλής, ενώ ο Κωνσταντίνος Τσάτσος ξαναπαίρνει την έδρα του στην Ακαδημία.

1988…. Ο Κόκκινος Στρατός αρχίζει την αποχώρησή του από το Αφγανιστάν, ύστερα από οκτώ και πλέον χρόνια πολέμου.

1990……ένταση σημειώνεται στις σχέσεις Αθηνών-Βελιγραδίου, καθώς η γιουγκοσλαβική κυβέρνηση επαναφέρει το μακεδονικό ζήτημα και δημιουργεί δυσχέρειες στην κίνηση των φορτηγών από τις εθνικές οδούς της προς την κεντρική Ευρώπη.

1993…. Με συντριπτική πλειοψηφία οι Σέρβοι της Βοσνίας απορρίπτουν το ειρηνευτικό σχέδιο των μεσολαβητών Βανς και Όουεν, σύμφωνα με το οποίο θα έπρεπε να παραδώσουν περίπου το 70% του εδάφους, που έλεγχαν.

1997……στην ΠΓΔΜ, 30.000 άτομα πραγματοποιούν διαδήλωση στα Σκόπια, ζητώντας την παραίτηση της κυβέρνησης, την οποία κατηγορούν ως υπεύθυνη για την κρίση στη χώρα.

2011…..ξεκινούν οι διαδηλώσεις των Ισπανών αγανακτισμένων. Λόγω της ημερομηνίας το κίνημα πήρε το όνομα “M15”.

 Γεννήσεις

1048…..γεννιέται ο Πέρσης ποιητής Ομάρ Χαγιάμ.

1567…… γεννήθηκε ο ιταλός συνθέτης, Κλαούντιο Μοντεβέρντι,  («Ορφέας»),

1773….. ο πρίγκιπας Κλέμενς Φον Μέτερνιχ, αυστριακός πολιτικός και διπλωμάτης

1786……γεννιέται ο Δημήτριος Πλαπούτας, ήρωας της Ελληνικής Επανάστασης, στρατηγός και πολιτικός μετά την ανεξαρτησία.

1859….. ο γάλλος φυσικός, Πιερ Κιουρί, ο οποίος τιμήθηκε με βραβείο Νόμπελ το 1903.

Θάνατοι

1886….. πέθανε η αμερικανίδα ποιήτρια, Έμιλι Ντίκινσον

1967…… ο αμερικανός ζωγράφος, Έντουαρντ Χόπερ, που απεικόνισε στους πίνακές του τη μοναξιά του σύγχρονου ανθρώπου.

2007…..πεθαίνει σε ηλικία 51 ετών η κόρη του Μάρτιν Λούθερ Κινγκ, Γιολάντα.

2010……πεθαίνει ο Τζον Σέφερντ – Μπάρον, σκωτσέζος μηχανικός, εφευρέτης του ΑΤΜ