Την Παρασκευή 6 Μαρτίου 2015 ολοκληρώθηκε με επιτυχία η Μαθητική Εμπορική Έκθεση «TRADE FAIRS 2015» στα πλαίσια του προγράμματος «Εικονική Επιχείρηση» στο εμπορικό κέντρο Mediterranean Cosmos υπό την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού, Παιδείας & Θρησκευμάτων στη Θεσσαλονίκη με συμμετοχή 29 μαθητικών επιχειρήσεων για ένατη συνεχή χρονιά από το Σωματείο Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievement Greece (ΣΕΝ/JA Greece).
Ομάδες μαθητών από Δημόσια και Ιδιωτικά Γυμνάσια και Λύκεια απ’ όλη την Ελλάδα παρουσίασαν τις εικονικές επιχειρήσεις τους και τις επιχειρηματικές τους ιδέες. Ανάμεσα στις επιχειρήσεις που συμμετείχαν ήταν και η επιχείρηση «Palp Beauty» του Γυμνασίου Πλατέος.
Η επιχείρηση ασχολείται με την παραγωγή προϊόντων καλλωπισμού (σαπούνια και κρέμες) χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες από βιολογικά καλλιεργημένα αρωματικά φυτά και αγνό κερί μέλισσας. Είναι η δεύτερη επαφή κοινού με τα προϊόντα της επιχείρησης. Το κοινό του δήμου Αλεξάνδρειας είχε την πρώτη επαφή με την συμμετοχή της επιχείρησης στην Αστερούπολη.