Αρχική Blog Σελίδα 4604

Πανεύκολα μπισκοτάκια βουτυρένια – Νόστιμα, τραγανά και πολυχρηστικά

Πανεύκολα μπισκοτάκια βουτυρένια

Η Μένη μου ασχολιόταν πολύ με την ζαχαροπλαστική και τα μπισκοτάκια βουτύρου να χρησιμοποιούσε σαν βάση για να δημιουργήσει μικρά αριστουργήματα…

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Τους έδινε διάφορα σχήματα, τα έκανε σοκολατένια προσθέτοντας κάποιες φορές σταγόνες σοκολάτας ή κακάο ή ακόμα και κομμάτια φουντούκια ή αμύγδαλα ψιλοκομμένα. Άλλοτε τα έκανε σαν σάντουιτς χρησιμοποιώντας 2 λεπτά μπισκότα και στη μέση τα γέμιζε με νουτέλα ή μαρμελάδα.

Το τζίντζερ ή ξύσμα πορτοκαλιού το χρησιμοποιούσε για να δώσει μια ακόμα πινελιά. Κάποιες φορές έβαζε 50 γρ. φρούτα του δάσους αποξηραμένα ή βερίκοκο που το έκοβε λεπτά κομματάκια.

Η συνταγή είναι όπως την θυμάμαι, έτσι τα έφτιαξα απλά σχετικά και τα πασπάλισα με ζάχαρη και ελάχιστη κανέλα.

Εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαν βάση τη συνταγή και να φτιάξετε τα δικά σας αγαπημένα μπισκότα.

Είναι πολύ εύκολα και θα σας ενθουσιάσουν.

μπισκοτάκια βουτυρένια

Πανεύκολα μπισκοτάκια βουτυρένια

Από τη Μένη Νίκα

Υλικά

600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 200 γρ. ζάχαρη άχνη

400 γρ. βούτυρο ανάλατο

2 αυγά

2 κ.σ. baking powder

1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, λεπτοτριμμένο

Μισό κ.γ. κανέλα

Για το πασπάλισμα

Ζάχαρη κρυσταλλική ή καστανή

μπισκοτάκια βουτυρένια 1

Τρόπος παρασκευής

Σε ένα μεγάλο μπολ ζυμώνουμε δυνατά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να δημιουργήσουμε μία μαλακή και εύπλαστη ζύμη.

Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για μία ώρα να «ξεκουραστεί».

Στον πάγκο της κουζίνας στρώνουμε λαδόκολλα και απλώνουμε τη ζύμη. Με τον πλάστη ανοίγουμε ένα φύλλο 2 χιλιοστών.

Με κουπάτ κόβουμε τα μπισκότα στο σχήμα και στο μέγεθος που θέλουμε.

Στρώνουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και αραδιάζουμε τα μπισκότα.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170ο C για 15 – 20 λεπτά, μέχρι να πάρουν το ωραίο χρυσαφί χρώμα.

Bγάζουμε το ταψί και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν χωρίς να τα σκεπάσουμε.

Πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή κανελοζάχαρη.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Δευτέρα 6 Νοεμβρίου 2023

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ 06-11-2023

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ – ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Σχεδόν αίθριος καιρός με πρόσκαιρες τοπικές βροχές τις πρωινές ώρες στην Ήπειρο και τη δυτική Στερεά.
Τις πρωινές και βραδινές ώρες η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη στα δυτικά ηπειρωτικά.
Οι άνεμοι θα πνέουν από δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο και θα φτάσει τους 24 με 26 και τοπικά στα νότια τους 27 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις στα δυτικά.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 11 έως 25 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία θα είναι 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Η ορατότητα τις πρωινές ώρες πιθανόν να είναι τοπικά περιορισμένη.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 24 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Πρόσκαιρες νεφώσεις με τοπικές βροχές τις πρωινές ώρες στην Ήπειρο και τη δυτική Στερεά.
Ανεμοι: Δυτικοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 26 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Δυτικοί 3 με 4 και τοπικά στα νότια 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 27 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 19 έως 27 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Γενικά αίθριος. Τοπικές νεφώσεις στα νότια.
Ανεμοι: Νότιοι νοτιοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 27 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 11 έως 25 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 15 έως 26 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 07-11-2023
Σχεδόν αίθριος καιρός, με λίγες τοπικές νεφώσεις κυρίως στα ηπειρωτικά και την ανατολική νησιωτική χώρα.
Τις πρωινές και βραδινές ώρες η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη κυρίως στα δυτικά ηπειρωτικά όπου ενδέχεται να σχηματιστούν κατά τόπους ομίχλες.
Οι μετεωρολογικές συνθήκες ευνοούν τη μεταφορά αφρικανικής σκόνης στα δυτικά και τα νότια.
Οι άνεμοι θα πνέουν στα κεντρικά και βόρεια μεταβλητοί 3 με 4 και στα υπόλοιπα δυτικοί βορειοδυτικοί έως 5 μποφόρ. Από το βράδυ στο βόρειο Ιόνιο νότιοι έως 5 μποφόρ.
Η θερμοκρασία στα βόρεια θα φτάσει τους 22 με 24 και στις υπόλοιπες περιοχές τους 24 με 26 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΤΖΟΚΕΡ: Κλήρωση & διαλογή της 5-11-2023

Οι τυχεροί αριθμοί του ΤΖΟΚΕΡ :

2 7 13 23 34

ΤΖΟΚΕΡ : 18

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ                            ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ                                   ΚΕΡΔΗ

5+1 – ΤΖΑΚ-ΠΟΤ
5 3 46.564,83
4+1 30 2.500,00
4 805 50,00
3+1 1.099 50,00
3 25.652 2,00
2+1 13.046 2,00
1+1 54.677 1,50

 

 

Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος: O Μητροπολίτης Κανάγκα τέλεσε την Θεία Λειτουργία στον Ι.Ναό Αγίων Θεοδώρων Γέρακα – Αττικής

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ο Μητροπολίτης  Κανάγκα ( Πατριαρχείο Αλεξανδρείας – Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό ) κ. Χαρίτων, τέλεσε, την Κυριακή 5 Νοεμβρίου  2023, την Θεία Λειτουργία στον Ιερό Ενοριακό Ναό Αγίων Θεοδώρων, Γέρακα – Αττικής.

Ο Σεβασμιώτατος  φέρει το όνομα του μακαριστού Αρχιμανδρίτη π. Χαρίτωνος  Πνευματικάκη, που έφυγε από την Πάτρα το έτος 1973 σε ηλικία 65 ετών, για να συνεχίσει το  πρωτοποριακό Ιεραποστολικό έργο του π. Χρυσόστομου Παπασαραντόπουλου, στην Κανάγκα του Κονγκό.

Απευθυνόμενος ο Σεβασμιώτατος στους πιστούς στο τέλος της Θείας Λειτουργίας, ευχαρίστησε τον επιχώριο Μητροπολίτη Μεσογαίας και Λαυρεωτικής κ. Νικόλαο, για την συμπαράσταση του στο Ιεραποστολικό έργο της Ι.Μ. Κανάγκας και τους Έλληνες, που έφεραν την Ορθοδοξία στην ” καρδιά της Αφρικής “, το  Κονγκό ( Congo) .

Στην συνέχεια, στο Αρχονταρίκι του Ιερού Ναού, ” ξετίλυξε ” το δύσκολο έργο, των Ελλήνων Ορθοδόξων Ιεραποστόλων, τα τελευταία 50 χρόνια στην πατρίδα του, σε όλες τις φάσεις.

Αναφέρθηκε και στον Μακαριστό Μητροπολίτη Κεντρώας Αφρικής, Κυρό Κυπριανό Παπαδόπουλο ( 1916 -1973 ), που έδωσε την ευλογία, για την έλευση των πρώτων κληρικών Ιεραποστόλων από την Ελλάδα. Η αδελφή Μαριάμ, συγκινήθηκε όταν άκουσε, αυτήν την αναφορά στον Μακαριστό Μητροπολίτη, καθώς είναι ανιψιά του.

Χαρακτηριστική και αναφορά του, στην δύναμη του Τιμίου Σταυρού έναντι της μαγείας, μέσα από ένα γεγονός : “… συνάτησαν, ένα μάγο σε κάποιο χωριό του Κονγκό, που έσπαγε μεγάλο βράχο με το βλέμμα του. 

Τότε, ο Ορθόδοξος Ιερέας, έβαλε πάνω σε μια μικρή πέτρα,  ένα μικρό ξύλινο Σταυρό. 

…προσπάθησε, ξανά ο μάγος και τελικά όχι μόνο δεν έσπασε η μικρή πέτρα, που είχε πάνω της τον Σταυρό, αλλά έπεσε φοβισμένος ο μάγος, στο έδαφος …”.

Φωτ. Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος P1013209.jpeg
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Φωτ. Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος P1013307.jpeg
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Φωτ. Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος P1013299.jpeg
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Φωτ. Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος P1013272.jpeg
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Φωτ. Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος P1013129.jpeg
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Φωτ. Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος P1013155.jpeg
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Κείμενο – Φωτογραφίες : Σπύρος  Θεοδ.  Κουτσοχρήστος 

Εύξεινος Λέσχη Βεροίας: Ετήσιος χορός

Έφτασε  η ώρα  να ξαναβρεθούμε όλοι μαζί στον ετήσιο χορό των τμημάτων της Λέσχης μας, το Σάββατο 25 Νοεμβρίου 2023, στο κέντρο΄΄Κτήμα Γκαντίδης΄΄, στο δρόμο προς Άγιο Γεώργιο Βεροίας.

Πιστοί στην   υπηρεσία  του πολιτισμού και της παράδοσης  θα  διασκεδάσουμε  μόνο με ποντιακούς σκοπούς και  τραγούδια, επιλέγοντας  παραδοσιακούς μουσικοχορευτικούς  δρόμους  από τους σπουδαιότερους πόντιους καλλιτέχνες  που θα είναι μαζί μας.

          Σας  προσκαλούμε  και  σας  περιμένουμε  όλους  για να  δείτε  από  κοντά  τα  χορευτικά  τμήματα της  Λέσχης, τους Μωμόγερους  του πολιτιστικού συλλόγου Τετραλόφου Κοζάνης  αλλά  και   να  ξεφαντώσουμε  τραγουδώντας  και  χορεύοντας  μέχρι  το  πρωί.

Παρακαλούμε για την δική σας  εξυπηρέτηση να προβείτε έγκαιρα και άμεσα στην κράτηση θέσεων στο τηλ. 6972697279.

Ώρα  έναρξης  εκδηλώσεων  21:00

 

Για το Δ.Σ.

             Ο Πρόεδρος                                           Η   Γ. Γραμματέας

             Καπουρτίδης Χαράλαμπος                        Toγκουσίδου  Ευαγγελία

Μέγας Αλέξανδρος Αγίας Μαρίνας – Δόξα Δράμας 1 – 1 – Ήθελε, προσπάθησε, δεν μπόρεσε η Αγία Μαρίνα – Βίντεο – Φώτο

Σε ένα παιχνίδι που διεξήχθη στο γήπεδο του Ατρομήτου Διαβατού Μέγας Αλέξανδρος Αγίας Μαρίνας και Δόξα Δράμας αναδείχθηκαν ισόπαλοι με 1-1 με το τελικό σκορ να μην αφήνει χαμόγελα ικανοποίησης σε κανένα από τους δύο αντιπάλους, καθώς  οι σημερινοί μονομάχοι παρέμειναν στις τελευταίες θέσεις του βαθμολογικού πίνακα.

Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας – Κάμερα: Γιώργος Γκιώνης

 Η Αγία Μαρίνα προσπάθησε περισσότερα στο δεύτερο ημίχρονο όπου με την είσοδο του Μεντί έγινε πιο απειλητική, προηγήθηκε στο σκορ στο 66’ μετά από φάση διαρκείας στην περιοχή, αλλά η συνέχεια δεν ήταν αντίστοιχη, καθώς τρία λεπτά αργότερα δέχθηκε την ισοφάριση μετά από εύστοχη εκτέλεση πέναλτι του Κόντου.

Το φιλμ του αγώνα

2′ Σουτ του Παπαδόπουλου  στο δοκάρι του Ιωαννίδη.

4′ Κάθετη μπαλιά του Κόντου στον Χατζηδημητρίου που βγαίνει απέναντι στον Ιωαννίδη με τον γκολκίπερ των γηπεδούχων να αποκρούει  σε κόρνερ.

10′ Μετά το πεντάλεπτο οι γηπεδούχοι πήραν χώρους έξω από την περιοχή του Μπεζυρτζή. Ο Μουστάκας πήγε να βγει απέναντι στον τερματοφύλακα της Δόξας αλλά ο Μπλιός τον πρόλαβε πριν σουτάρει

12′ Σουτ του  Λέκα προσπαθεί  ψιλοκρεμαστά  αλλά ο Χατζηκούρτης διώχνει σε κόρνερ

22′ Λάθος συνεννόηση ανάμεσα σε Θεοδοσιάδη και Παπαϊωάννου, παρεμβάλλεται ο Λέκκα  αλλά το ψιλοκρεμαστό τελείωμα που κάνει τη στέλνει πάνω από το οριζόντιο δοκάρι του Μπεζυρτζή.

36′ Αναγκαστική αλλαγή για τον Μ. Αλέξανδρο, αποχωρεί λόγω  τραυματισμού ο Νιογκάνα και μπαίνει ο Γιαγτζίδης

40′ Κίτρινη στον Τότσκα.

41′ Φάση διαρκείας για τους φιλοξενούμενους άστοχο τελείωμα από τον Χατζηδημητρίου

45+ Εκτέλεση φάουλ στον άξονα από τον Κόντο, βγάζει τον Μπρατσιάνη απέναντι στον Ιωαννίδη αλλά η προβολή του παίκτη της Δόξας εξουδετερώνεται εύκολα από τον Ιωαννίδη.

Ημίχρονο 0-0

55′ Ατομική προσπάθεια του Χατζηδημητρίου από αριστερά το  σουτ περνάει αρκετά εξω από το δεύτερο δοκάρι αφού δεν υπήρζε συμπαίκτης μέσα στην αντίπαλη περιοχή

57′ Ο Μεντί φεύγει από δεξιά βγαίνει απέναντι στον Μπεζυρτζή και πέφτει πάνω του , στη συνέχεια στέλνει τη μπάλα στα δίχτυα ο διαιτητής δίνει φάουλ, ξεσηκώνοντας θυελλα διαμαρτυριών από τους γηπεδούχους. Έχουμε και τραυματισμό του τερματοφύλακα των γηπεδούχων.

60′ Ο Μπρατσιάνη μετά από εκτέλεση κόρνερ του Κόντου σπό αριστερά σημαδεύει λίγο άουτ

1-0 !!!

66′  Μεντί  μετά από φάση διαρκείας μέσα στην περιοχή του Μπεζυρτζή σουτάρει και σκοράρει.

1-1 !!!

70′ Άμεση αντίδραση της Δόξας, ανατρέπεται ο Χατζηδημητρίου και στο πέναλτι ευστοχεί ο Κόντος

71′ Ο Δημήτρης Κυριακίδης παίρνει τη θέση του Χατζηδημητρίου

74′ Μεγάλη ευκαιρία για τους γηπεδούχους , ο Λέκκα στο τετ α τετ με τον Μπεζυρτζή σουτάρει αλλά την τελευταία στιγμή παρεμβάλλεται ο Θεοδοσιάδης και η μπάλα χτυπάει πάνω του αντί να μπει γκολ.

83′ Απευθείας εκτέλεση κόρνερ του Κόντου από δεξιά, η μπάλα χτυπάει στον Ιωαννίδη στο δοκάρι και στη συνέχεια καταλήγει άουτ

85′ Ο Ιωάννου στη θέση του Θεοδοσιάδη.

Τέλος του παιχνιδιού μετά από τέσσερα λεπτά καθυστερήσεων.

Διαιτητής ο κος  Τικόζογλου με βοηθούς τους κ.κ. Αλμπάντη,  Κωνσταντινίδη άπαντες από τον σύνδεσμο Μακεδονίας.

Μέγας Αλέξανδρος Αγ. Μαρίνας (Σταύρος Κωστογλίδης):

Ιωαννίδης, Αναστασιάδης, Γιαννόπουλος, Τζαλίλης, Μουστάκας (46’ Μεντί), Λέκα, Θυμιόπουλος (72’ Ακένα), Δημητρούσης, Τότσκα, Σο Νιογκάνα (25’ λ.τ. Γιαγτζίδης), Σούκιας.

Δόξα Δράμας(Άκης Στολτίδης):

 Μπεζυρτζής, Χατζηκούρτης, Παπαϊωάννου, Χατζηδημητρίου(71’ Ιωάννου), Ρούτσης, Μπρατσιάνη, Παπαδόπουλος, Θεοδοσιάδης(85’ Ιωάννου), Μπλιός, Περσίδης, Κόντος.

Δείτε στιγμιότυπα – γκολ του αγώνα στο βίντεο:

Φωτογραφίες:

received 303298572500853 received 365462465928329 received 368903282228601 received 826200855857780 received 853933686464767 received 911197053938287 received 7001769016552331

Τους 598 έφτασαν οι κωδικοί προϊόντων που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία «Μόνιμη Μείωση Τιμής»

Τους 598 έφτασαν οι κωδικοί προϊόντων που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία «Μόνιμη Μείωση Τιμής».

Αφορούν 30 κατηγορίες προϊόντων και συμμετέχουν περίπου 50 εταιρείες.

Αυτό προκύπτει από τα στοιχεία του υπουργείου Ανάπτυξης, και ταυτόχρονα καταδεικνύεται ότι ο αρχικός στόχος του υπουργείου για 500 κωδικούς στα ράφια των σούπερ μάρκετ με μείωση κατά 5% ή και παραπάνω για τουλάχιστον έξι μήνες, ξεπεράστηκε πολύ σύντομα.
Σύμφωνα με πληροφορίες, η πολιτική ηγεσία του υπουργείου Ανάπτυξης εκφράζει την ικανοποίησή της για τη συμμετοχή των επιχειρήσεων στην πρωτοβουλία που σκοπό έχει τη στήριξη των νοικοκυριών που δοκιμάζονται από την εισαγόμενη κρίση πληθωρισμού και κυρίως των ευάλωτων, ενώ, στο πλαίσιο της δημιουργικής συνεργασίας με τις επιχειρήσεις του χώρου, θα συνεχιστούν οι προσπάθειες για την όσο το δυνατόν μεγαλύτερη διεύρυνση της λίστας των σχετικών προϊόντων.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Κατερίνη: Σύλληψη για τηλεφωνική απάτη σε βάρος γυναίκας που «πέταξε» στους δράστες χρήματα και χρυσαφικά από το μπαλκόνι

Για τηλεφωνική απάτη σε βάρος γυναίκας στην Πιερία συνελήφθη σε περιοχή της Θεσσαλονίκης ένας αλλοδαπός άνδρας.

Όπως προέκυψε από την έρευνα των αστυνομικών, ο συλληφθείς μαζί με συνεργούς του, κατάφεραν να εξαπατήσουν το θύμα τους με το πρόσχημα πως ο γιος της νοσηλεύεται εξαιτίας σοβαρού τραυματισμού και δήθεν χρειάζεται άμεσα χειρουργική επέμβαση. Το χρηματικό ποσό που της ζητήθηκε τηλεφωνικώς ήταν 50.000 ευρώ.
Στο άκουσμα της δυσάρεστης είδησης για το γιo της, η παθούσα «πέταξε» από το μπαλκόνι της του σπιτιού της το χρηματικό ποσό των 25.000 ευρώ και κοσμήματα αξίας 5.000 ευρώ, τα οποία, όπως διαπιστώθηκε από τις αστυνομικές έρευνες, παρέλαβε ο συλληφθείς αλλοδαπός.
Στην κατοχή του συλληφθέντα βρέθηκε και κατασχέθηκε ένα κινητό τηλέφωνο. Η έρευνα των αστυνομικών συνεχίζεται τόσο για την ταυτοποίηση των συνεργών του όσο και για την τυχόν συμμετοχή τους και σε άλλες παρόμοιες αξιόποινες πράξεις.
Ο συλληφθείς, με τη δικογραφία που σχηματίστηκε σε βάρος του, θα οδηγηθεί στον Εισαγγελέα Πρωτοδικών Κατερίνης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Η φυτική διατροφή αποδεικνύεται κλειδί στην πρόληψη και θεραπεία δεκάδων συχνών ασθενειών

Είναι μια φυτική διατροφή το κλειδί για την πραγματική αναστροφή ή την πρόληψη δεκάδων συχνών ασθενειών, όπως ο διαβήτης, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, γυναικολογικές παθήσεις, ακόμα και ο καρκίνος;

Η άποψη ότι η συνολική μας υγεία σχετίζεται σε ποσοστό που ενδεχομένως αγγίζει και ξεπερνά το 30% με τις διατροφικές μας επιλογές δεν είναι καινούργια, όμως τα τελευταία χρόνια είναι εδραιωμένη γνώση, πως αρκετά τρόφιμα που καταναλώνουμε οδηγούν σε παχυσαρκία ή σχετίζονται με την εμφάνιση ορισμένων μορφών καρκίνου, με χαρακτηριστικό παράδειγμα το επεξεργασμένο κρέας και τον καρκίνο του παχέος εντέρου, για το οποίο έχουν γίνει συστάσεις και από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ)
Ο Ευάγγελος Φιλόπουλος, πρόεδρος της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρεία ΕΑΕ, επισημαίνει πως όσο αυξάνεται η επιστημονική γνώση και η εμπειρία από την άσκηση της ιατρικής τόσο αναδεικνύεται η ανάγκη για την ευρύτερη διάδοση της αλλαγής του τρόπου ζωής μας. «Σήμερα γνωρίζουμε τη μεγάλη σημασία της διατροφής στην προστασία της υγείας, αλλά και στη βελτίωση της ποιότητας και διάρκειας ζωής των ασθενών» επισημάνει και προσθέτει πως η Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία στηρίζει ενεργά την προώθηση της φυτικής διατροφής και γίνεται πλέον αρωγός σε πρωτοβουλίες ενημέρωσης, όπως η ημερίδα που οργάνωσε στην Αθήνα η μη κυβερνητική οργάνωση Α Promise to Animals (ΑΡΑ) σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού, με θέμα «Εξελίξεις στην πρόληψη και θεραπεία νοσημάτων μέσω της φυτικής διατροφής».
Στο πλαίσιο αυτής της ημερίδας, μιλώντας στο ΑΠΕ -ΜΠΕ και στον Μ.Κεφαλογιάννη, η Dr Despina Handolias (MBBS, MD, FRACP) ASLM/IBLM Lifestyle Medicine Certified Physician, επισημαίνει πως εκτεταμένες έρευνες υποστηρίζουν πρότυπα υγιεινής διατροφής με επίκεντρο τα χορτοφαγικά τρόφιμα για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου και της επανεμφάνισης του καρκίνου (συστάσεις WCRF/IACR). Όμως – όπως εξηγεί – δεν είναι μόνο η πρόληψη, αλλά και η θεραπεία του καρκινοπαθούς. «Μπορεί να βοηθήσει ώστε να μην υπάρξει υποτροπή, να συμβάλλει στην ανταπόκριση στη θεραπεία (ανοσοθεραπεία) και να βελτιώσει τη συνολική ευημερία του ασθενή».
Έλεγχος και θεραπεία σημαίνει ότι πρέπει επίσης να επικεντρωθούμε στη μείωση του κινδύνου υποτροπής και στη μείωση άλλων χρόνιων ασθενειών, προσθέτει και καταλήγει πως «η χορτοφαγική δίαιτα είναι μια βασική στρατηγική που ελαχιστοποιεί τις βλάβες σε σχέση με δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε ζωικά προϊόντα και υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες».
Βασικός σκοπός της ημερίδας ήταν η ενημέρωση της ελληνικής ιατρικής κοινότητας για τα πλεονεκτήματα της φυτικής διατροφής, όπως προκύπτουν από τα ερευνητικά δεδομένα. Απώτερος στόχος είναι η διαμόρφωση διατροφικών συστάσεων με βάση τα δεδομένα αυτά, που ακόμη δεν λαμβάνονται υπόψη από το μεγαλύτερο μέρος των επιστημόνων υγείας στη χώρα μας.
Η Εριέττα Κούρκουλου-Λάτση, ιδρύτρια της Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης A Promise to Animals, επισημαίνει πως «τα τελευταία χρόνια έχουν διεξαχθεί διεθνώς σημαντικές έρευνες, τα αποτελέσματα των οποίων επιβεβαιώνουν την αδιαμφισβήτητη σύνδεση μεταξύ της διατροφής και της υγείας μας». Όπως εξηγεί η ίδια, η πρώτη αμιγώς vegan Ιατρική Ημερίδα στην Ελλάδα, με πολύ ενδιαφέρουσα θεματολογία και καταξιωμένους Keynotespeakers από την Ελλάδα και το εξωτερικό, είχε ως «στόχο την ενημέρωση της ιατρικής κοινότητας σχετικά με τα πολλαπλά οφέλη μιας σωστά σχεδιασμένης ολικά φυτικής διατροφής, ώστε να εκλείψουν φοβίες που αντιτίθενται στα επιστημονικά δεδομένα».

<b>Μπορεί να προλάβει τον καρκίνο του παχέος εντέρου; </b>
Η διατροφή είναι ο πιο σημαντικός εξωγενής αιτιολογικός παράγων για τον καρκίνο του παχέος εντέρου και ο καρκίνος αυτός μπορεί να προληφθεί σε μεγάλο βαθμό με την κατάλληλη διατροφή, τόνισε στην ομιλία του ο Δημήτρης Καραπιπέρης M.D. – FEBG γαστρεντερολόγος στο CENTRAL HOSPITAL OF NORRKOPING της Σουηδίας.
Όπως επισήμανε, «η καθημερινή κατανάλωση 100 g κόκκινου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 12-17%, ενώ η καθημερινή κατανάλωση 25 g καπνιστού κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 49%». (Manjinder S, et al. Cancer Epidemiol 2001;10:439-46)
Ο ίδιος παρέθεσε από την άλλη πλευρά τα οφέλη των φυτικών ινών στον οργανισμό και σύμφωνα με τα όσα είπε , οι φυτικές ίνες:
• Αυξάνουν τον όγκο κοπράνων
• Ελαττώνουν τον χρόνο παραμονής στο έντερο και επαφής με το βλεννογόνο
• Προκαλούν αραίωση καρκινογόνων και προαγωγέων καρκινογένεσης
• Ελαττώνουν τα επίπεδα βακτηριακών ενζύμων
• Ελαττώνουν το ρυθμό ενεργοποίησης των καρκινογόνων
• Βοηθούν στην παραγωγή βραχέας αλύσου λιπαρών οξέων
• Ελαττώνουν το εντερικό pH και συμβάλουν ώστε να αναστέλλεται η καρκινογένεση

<b> Μπορεί να αντιστρέψει τον σακχαρώδη διαβήτη; </b>
Στο ερώτημα αν μια φυτική διατροφή είναι το κλειδί για την πραγματική αναστροφή του διαβήτη, απαντά στο ΑΠΕ – ΜΠΕ η Dr Gemma Newman MBBCH DRCOG DFSRH MRCGP NHS General Practitioner, τονίζοντας πως σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ο αριθμός των ατόμων με διαβήτη αυξήθηκε από 108 εκατομμύρια το 1980 σε 422 εκατ. το 2014. «Πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε αυτό; Εκπαιδεύοντας τους ασθενείς για το πώς μπορούν να αλλάξουν τη ζωή και τη διατροφή τους. Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να αποτελέσει φάρμακο. Έρευνα από το Imperial College ανάμεσα σε 24 vegans και 25 παμφάγους, εξέτασε τα μυϊκά κύτταρα αυτών των δύο ομάδων ανθρώπων για να διαπιστώσει εάν υπήρχε σχέση μεταξύ της αντίστασης στην ινσουλίνη και των επιπέδων των ενδομυοκυτταρικών λιπιδίων. Ταίριαξαν τις ομάδες ανά ηλικία, φύλο και ΔΜΣ. Διαπίστωσαν ότι η ομάδα των vegan είχε σημαντικά λιγότερο λίπος παγιδευμένο στους μύες, υψηλότερη ευαισθησία στην ινσουλίνη, καλύτερα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα και βελτιωμένη λειτουργία των βήτα κυττάρων» αναφέρει και καταλήγει πως αυτή είναι μόνο μία από τις δυνατότητες μιας φυτικής προσέγγισης στη διατροφή για τη διαχείριση του διαβήτη.

<b>Ο ρόλος της στη γυναικολογία και στην κύηση</b>
Στα οφέλη μιας αποκλειστικά φυτικής διατροφής για την υγεία της γυναίκας ακόμα και κατά την ιδιαίτερα ευαίσθητη περίοδο της κύησης, αναφέρθηκε η Βασιλική Σκαλαφούρη, μαιευτήρας-χειρουργός-γυναικολόγος. Όπως είπε, στη γυναικολογία ο ρόλος της φυτοφαγίας είναι σημαντικός στην πρόληψη αλλά και τη θεραπεία γυναικολογικών ασθενειών, όπως οι Πολυκυστικές ωοθήκες ( PCOS) η Ενδομητρίωση, τα Ινομυώματα, ο Καρκίνος μαστού, ο Καρκίνος ενδομητρίου και προβλήματα στην εμμηνόπαυση, όπως εξάψεις, νυχτερινές εφιδρώσεις κ.ά.
«Εστιάζοντας στην κύηση, μπορούμε να πούμε πως η φυτοφαγική διατροφή συμβάλει στη μείωση του κινδύνου για Διαβήτη κυήσεως (πρόσληψη 10γρ. Φυτικών ινών/μέρα, 26% μείωση κινδύνου), για Υπέρταση, για Προεκλαμψία (ευθέως ανάλογη με υψηλή κατανάλωση λίπους και ζάχαρης και χαμηλής κατανάλωσης φυτικών ινών), για Αύξηση βάρους σώματος, για Πρόωρο τοκετό, για Καισαρική τομή, για Επιλόχεια κατάθλιψη και Μητρική και νεογνική θνησιμότητα», επισήμανε και κατέληξε λέγοντας πως η φυτική διατροφή βοηθά στην καλύτερη έκβαση της εμβρυϊκής ανάπτυξης και του βάρους γέννησης ενός παιδιού.

<b>Αν γίνεται σωστά δεν προκαλεί ελλείψεις </b>
«Αξίζει να τονίσουμε ότι δεν υπάρχει αμφιβολία πως η ολικά φυτική διατροφή είναι κατάλληλη για κάθε ηλικία, κάτι που έχουν εξηγήσει αναλυτικά οι μεγαλύτεροι οργανισμοί διατροφής και διατροφολογίας, όπως και η Ακαδημία Διατροφής και Διατροφολογίας» τονίζει η αιματολόγος Χριστίνα Παπή.
Η ίδια λέει πως έχει αποδειχθεί μέσα από μετρήσεις των θρεπτικών συστατικών ότι όσοι ακολουθούν αυστηρά φυτική διατροφή δεν έχουν ελλείψεις, εφόσον τηρούν μια βασική προϋπόθεση. Η διατροφή αυτή να γίνεται σωστά. Αυτό στην πράξη σημαίνει ουσιαστικά να καταναλώνουμε μεγάλη ποικιλία προϊόντων ή να λαμβάνουμε συμπληρωματικά μια μόνο αναγκαία ουσία, την βιταμίνη Β12.
«Η αναγκαία αυτή ουσία είναι η Β12, που παράγεται κυρίως από βακτήρια στο χώμα & στα φυτά. Όμως ο τρόπος που κατεργαζόμαστε & το χώμα και τα φυτά, δεν επιτρέπει τη λήψη της Β12 από αυτά, στον βαθμό που μας χρειάζεται. Βέβαια, και στα ζώα εκτροφής, η Β12 χορηγείται συμπληρωματικά. Επομένως, τρώγοντας ζωικά παράγωγα, λαμβάνουμε τη Β12 κυρίως με τη μορφή συμπληρώματος. Ενώ, στην αυστηρά φυτική διατροφή, λαμβάνουμε τη Β12 άμεσα, παίρνοντας απευθείας το συμπλήρωμα. Αυτή είναι η διαφορά με την παμφαγική διατροφή», εξηγεί η κα Παπή.
Σημειώνεται όμως ότι σύμφωνα με όλα τα στοιχεία που προκύπτουν πλέον από πάρα πολλές μελέτες, η ολικά φυτική διατροφή δεν έχει κίνδυνο ελλείψεων, εφόσον γίνει σωστά, συνεχίζει και αναφέρεται στο παράδειγμα των αμινοξέων: «Για τα αμινοξέα, οι μετρήσεις δείχνουν ότι όχι μόνο δεν εκλείπουν αλλά αντίθετα, συχνά λαμβάνονται και σε μεγαλύτερο βαθμό από όσο χρειάζεται, στο πλαίσιο της φυτικής διατροφής. Δηλαδή, το ζήτημα της ανεπάρκειας αμινοξέων έχει ουσιαστικά υπερεκτιμηθεί! Επομένως, καμία έλλειψη πρωτεΐνης δεν έχει παρατηρηθεί, ούτε καν στους βίγκαν αθλητές. Αντίθετα, έχει ενδιαφέρον ότι οι αθλητές που υιοθετούν πρότυπα ολικά φυτικής διατροφής, έχουν ίδια ή και καλύτερη επίδοση, γεγονός που προφανώς δεν μπορεί να συνδυάζεται με ανεπάρκειες και που επίσης συσχετίζεται με καλύτερη αιμάτωση των μυών και με χαμηλότερο οξειδωτικό στρες».
Η κα Παπή καταλήγει λέγοντας πως χρειάζονται περισσότερες κλινικές μελέτες ώστε να αξιοποιήσουμε στο έπακρο τα πλεονεκτήματα της φυτικής διατροφής. «Το κλειδί προς αυτή την κατεύθυνση είναι η συνεργασία των επιστημόνων υγείας μεταξύ τους αλλά και με κρατικούς φορείς, ώστε επιτέλους να αλλάξουν οι διεθνείς κατευθυντήριες οδηγίες και να ενσωματώσουν τα νέα δεδομένα. Και χρειάζεται να απαγκιστρωθούμε από συνήθειες, να ξε-μάθουμε και να ξανα-μάθουμε από την αρχή».

Μιχάλης Κεφαλογιάννης / ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΕΙΔΙΚΟ ΘΕΜΑ: Έξαρση της νεανικής βίας και εγκληματικότητας – Η ψυχολογία της ομάδας και η κουλτούρα του ανταγωνισμού

Δεκαεπτάχρονος μαθητής δέχεται επίθεση με κλωτσιές και μπουνιές από ομάδα δέκα ατόμων έξω από Λύκειο, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, όπου φοιτά.

Μεταφέρεται σε νοσοκομείο με εκδορές στο πρόσωπο. Αιτία φαίνεται να ήταν μία «υποβόσκουσα αντιπαλότητα μαθητών», όπως θα πει ο διευθυντής του σχολείου, με αφορμή προηγούμενες εκλογές για το δεκαπενταμελές συμβούλιο. Μετά το περιστατικό, οι γονείς του 17χρονου καταθέτουν αίτημα μετεγγραφής του γιου τους σε άλλο σχολείο.

Η μητέρα μιας δεκατριάχρονης από τη δυτική Θεσσαλονίκη καταγγέλλει ότι δωδεκάχρονη έσβησε τσιγάρο στο στήθος της κόρης της, ύστερα από μεταξύ τους παρεξήγηση, που καταλήγει σε προστριβή. Οι γονείς των κοριτσιών καλούνται στο αστυνομικό τμήμα, όπου παρίστανται και οι δύο μαθήτριες γυμνασίου, παρουσιάζοντας τη δική τους οπτική για το καταγγελλόμενο συμβάν.
Τέσσερις δεκαεπτάχρονοι συλλαμβάνονται μετά από καταγγελία συνομηλίκου τους ότι υπέστη σωματική βία και απειλές με πιστόλι για να εξοφλήσει χρέος από προγενέστερη μεταξύ τους συναλλαγή ναρκωτικών. Το συμβάν διαδραματίζεται στους Ταγαράδες Θεσσαλονίκης, την ώρα που ο καταγγέλλων επιστρέφει από το σχολείο και καταγράφεται από κάμερες ασφαλείας παρακείμενου καταστήματος. Οι ανήλικοι κατηγορούμενοι παραμένουν πέντε μέρες στα κρατητήρια, πριν οδηγηθούν να απολογηθούν -παρουσία των γονιών τους- στην ανακρίτρια Θεσσαλονίκης. Αφήνονται ελεύθεροι υπό τον περιοριστικό όρο να παρακολουθούν δύο φορές τον μήνα ψυχολογικό πρόγραμμα.
Τα παραπάνω είναι τρία μόνο περιστατικά που καταγράφηκαν το τελευταίο διάστημα στη Θεσσαλονίκη και απασχόλησαν την τοπική -και όχι μόνο- επικαιρότητα. Ανάλογα επεισόδια αναδεικνύονται σχεδόν καθημερινά από τα δελτία συμβάντων της ΕΛ.ΑΣ., ενισχύοντας την αίσθηση της έξαρσης της νεανικής βίας και εγκληματικότητας.
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Αστυνομίας, μόνο τον περασμένο Σεπτέμβριο συνελήφθησαν συνολικά 1.353 ανήλικοι για διάφορα αδικήματα και σχηματίστηκαν 1.201 δικογραφίες για ισάριθμες υποθέσεις (η πλειονότητα των υποθέσεων αφορά στην Αττική).

Στην κορυφή των αδικημάτων οι κλοπές και οι ληστείες

Τη μερίδα του «λέοντος» κατέχουν τα αδικήματα που συνδέονται με κλοπές και ληστείες, τα λεγόμενα εγκλήματα κατά ιδιοκτησίας (292 συλλήψεις) και έπονται παραβάσεις του ΚΟΚ και της οδικής ασφάλειας (242). Στην τρίτη θέση των αδικημάτων βρίσκονται οι σωματικές βλάβες (86), ακολουθούμενες από παραβάσεις περί ναρκωτικών (75) και όπλων (28), ενώ κατά τον ίδιο μήνα έγιναν 17 συλλήψεις που αφορούσαν αδικήματα κατά της γενετήσιας ελευθερίας (βιασμοί, πορνογραφία ανηλίκων, προσβολή γενετήσιας αξιοπρέπειας κ.ά.). Αξιοσημείωτο -σύμφωνα με την ανάγνωση των στοιχείων- είναι το γεγονός ότι το ίδιο διάστημα υπήρχαν επτά συλλήψεις για συγκρότηση και ένταξη σε εγκληματική οργάνωση.

Τα στοιχεία από τα Δικαστήρια Ανηλίκων

Αστυνομικές πηγές με γνώση της νεανικής και εφηβικής εγκληματικότητας αναφέρουν στο ΑΠΕ–ΜΠΕ ότι «υπάρχει μία αύξηση στη μεσαία και χαμηλή παραβατικότητα», κάτι που αποτυπώνεται και ποσοτικά στις υποθέσεις που εισάγονται στα αρμόδια Δικαστήρια Ανηλίκων. Είναι χαρακτηριστικό ότι κατά το σύνολο του 2022, το Μονομελές Δικαστήριο Ανηλίκων Θεσσαλονίκης (με αντικείμενο τη χαμηλή και μεσαία εγκληματικότητα, σε αντίθεση με το Τριμελές Δικαστήριο (που δικάζει υποθέσεις για τις οποίες αν τελούνταν από ενήλικα απειλούνται με ισόβια κάθειρξη), ασχολήθηκε με 1474 υποθέσεις, όταν ο αντίστοιχος αριθμός το 2019, δηλαδή προ πανδημίας, ήταν 661. Οι αντίστοιχοι αριθμοί για το 2023 φαίνεται ότι θα ξεπεράσουν αυτούς του προηγούμενου έτους, αφού μόνο κατά το πρώτο εξάμηνο της τρέχουσας χρονιάς, εισήχθησαν 826 υποθέσεις προς εκδίκαση στο ίδιο Δικαστήριο.
Ποινικολόγοι που ασχολούνται με τέτοιες υποθέσεις παρατηρούν, εξάλλου, ορισμένες σημαντικές ποιοτικές διαφοροποιήσεις σε επιμέρους αδικήματα, συγκριτικά με το παρελθόν. Για παράδειγμα, αναφέρουν τα αδικήματα βίας, όπου, όπως επισημαίνουν, υπάρχει μεγαλύτερη αγριότητα στην τέλεση των πράξεων αλλά και μείωση του μέσου όρου ηλικίας όσων εμπλέκονται σε τέτοια περιστατικά.

Αδικήματα βίας στη Θεσσαλονίκη

Σε ό,τι αφορά τα αδικήματα βίας, όπως περιγράφονται στα άρθρα 308 και 309 του ΠΚ (απλές και επικίνδυνες σωματικές βλάβες) στη Θεσσαλονίκη δεν φαίνονται σημαντικές ποσοτικές διαφοροποιήσεις τα δυο τελευταία χρόνια.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία της Γενικής Αστυνομικής Διεύθυνσης Θεσσαλονίκης, το 2022 εξιχνιάστηκαν 44 υποθέσεις σωματικών βλαβών και κατέστησαν κατηγορούμενοι 85 ανήλικοι (οι 8 εξ αυτών για επικίνδυνες βλάβες), ενώ στο πρώτο 9μηνο του 2023 οι αντίστοιχες υποθέσεις ήταν 19 με συνολικά 35 δράστες (οι 10 για επικίνδυνες κακώσεις). Το 2021, κατά το οποίο ίσχυαν οι περιορισμοί λόγω της πανδημίας, εξιχνιάστηκαν συνολικά 10 υποθέσεις σωματικών βλαβών, συνεπεία κρουσμάτων βίας με 16 δράστες (6 για βαριές βλάβες).

Η ψυχολογία της ομάδας και η κουλτούρα του ανταγωνισμού πίσω από τη βία μεταξύ ανηλίκων

Η ψυχολογία της ομάδας και η τρέχουσα κοινωνική κουλτούρα που ενισχύει τον ανταγωνισμό φαίνεται να επηρεάζουν και να εντείνουν το φαινόμενο της βίας μεταξύ ανηλίκων, σύμφωνα με τον Δρ. Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) Απόστολο Καλιαμπό.
Ο ίδιος, μιλώντας στο ΑΠΕ–ΜΠΕ, επισημαίνει ότι «σε μια ομάδα επικρατεί ο παρορμητισμός ενώ μειώνεται η ορθολογική σκέψη, η αίσθηση της λογοδοσίας και της υπευθυνότητας. Οι συμμετέχοντες στην ομάδα τείνουν να συμμορφώνονται με μη λογικά κριτήρια στον τρόπο λειτουργίας της ενώ οι αποφάσεις δεν λαμβάνονται ατομικά. Επιπλέον υπάρχει πόλωση, θολώνει η κρίση και το φαινόμενο μεγεθύνεται όταν η ομάδα έρχεται σε αντιπαράθεση με μια άλλη ομάδα».
Την ίδια στιγμή, όπως αναφέρει, αφενός τα παιδιά έχουν ανάγκη να αισθάνονται ότι ανήκουν σε μια ομάδα, γεγονός που ενθαρρύνει τη συμμετοχή τους σε κάθε είδους ομάδας, αφετέρου η βία ενισχύεται ως συμπεριφορά από τη ρητορική μίσους που εμφανίζεται στα μέσα μαζικής επικοινωνίας και το διαδίκτυο, την κουλτούρα του ανταγωνισμού, ακόμη και τα είδη της μουσικής που ακούει η νέα γενιά και εξυμνούν την αποθέωση των υλικών αγαθών, προβάλλουν ως ιδανική κατάσταση τη σωματική δύναμη, την απόκτηση χρημάτων και την επιβολή στο γυναικείο φύλο.
Απέναντι στην κατάσταση αυτή, ο κ. Καλιαμπός θεωρεί ότι πιο επιρρεπείς είναι οι νέοι και οι νέες που δεν έχουν υποστήριξη, ζεστασιά, σχέση κατανόησης με τους γονείς και συναισθηματική κάλυψη από το οικογενειακό τους περιβάλλον, ή εκτίθενται αφενός σε συμπεριφορές βίας και τιμωρίας, αφετέρου σε αδιαφορία ή ανύπαρκτη επίβλεψη από τους γονείς.
Σε ό,τι αφορά το ίδιο το άτομο, παράγοντες που μπορεί να βρίσκονται πίσω από τη βία μεταξύ ανηλίκων είναι οι χαμηλές επικοινωνιακές δεξιότητες, η υπερβολική έκθεση στη βία, η τάση για επίδειξη σκληρής συμπεριφοράς, ένας προσανατολισμός στη σωματική δύναμη, η αδυναμία ενσυναίσθησης και η χαμηλή συναισθηματική νοημοσύνη.

Πώς θα ήταν ένα σχολείο που θα δίδασκε τη συνεργασία και τη διαχείριση του θυμού;

Ο Δρ. Ψυχολογίας του ΑΠΘ πιστεύει πολύ στον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει το σχολείο καθώς, όπως λέει, αντί να μεταδίδει απλώς γνώσεις, έχει πολλά περιθώρια να δώσει έμφαση στις συναισθηματικές και τις ψυχολογικές ανάγκες των νέων.
«Θα πρέπει να δώσουμε έμφαση σε προγράμματα μέσω των οποίων θα παιδιά θα μαθαίνουν το σεβασμό, τη συνεργασία, τη συμμετοχή, τη λήψη πρωτοβουλιών για πράγματα που τους ενδιαφέρουν, τη διαχείριση του θυμού, την επίλυση συγκρούσεων, τη βελτίωση της επικοινωνίας, τη διαχείριση του άγχους και πολλά ακόμη» τονίζει χαρακτηριστικά και επισημαίνει ότι μια τέτοια αλλαγή μπορεί να συμβάλλει ώστε να τεθεί ένα ανάχωμα στη βία.

Οι γονείς να μην επαναπαύονται ποτέ

Όσο για τον ρόλο των γονέων και της οικογένειας, τους καλεί να μην επαναπαύονται ποτέ, να έχουν στο νου ότι θα πρέπει να βελτιώνονται διαρκώς και να αναζητούν πηγές πληροφόρησης, συνεργασία με ψυχολόγους και εκπαιδευτικούς καθώς και πηγές στήριξης με γνώμονα το καλό του παιδιού. «Ένας γονιός μπορεί να δουλεύει όλη μέρα, να μην περνάει καλά και όταν πηγαίνει στο σπίτι να ξεσπάει στα παιδιά. Από την άλλη όμως πλευρά, τα παιδιά έχουν ανάγκες και οι γονείς οφείλουν να τις αντιληφθούν» προσθέτει.
Μιλώντας συγκεκριμένα για την ανάγκη των παιδιών να ανήκουν σε μια ομάδα και να λαμβάνουν αποδοχή από αυτήν, προτείνει στους γονείς να κατευθύνουν τα παιδιά τους αλλά να συμμετέχουν και οι ίδιοι σε δημιουργικές δραστηριότητες, σε διαδικασίες αναζήτησης των προσωπικών κλίσεων και ταλέντων του καθενός και σε ενέργειες από τις οποίες αντλούν χαρά, ικανοποίηση και το αίσθημα ότι η ζωή έχει νόημα.
Η κορυφή του παγόβουνου
Σε κάθε περίπτωση υπογραμμίζει ότι η βία μεταξύ ανηλίκων είναι ένα πολυπαραγοντικό φαινόμενο, στο οποίο εκτός από όλα τα παραπάνω, διαδραματίζουν ρόλο και η πανδημία, η τεχνολογία και οι αλλαγές στην κοινωνία. «Τίποτε δεν γεννιέται από μόνο του ενώ πολλές βλέπουμε μόνο την κορυφή του παγόβουνου, τα συμπτώματα μιας κατάστασης και αγνοούμε τι προηγήθηκε» σχολιάζει.

Η ποινική μεταχείριση – αναμορφωτικά μέτρα

Σημειώνεται ότι ποινικά υπεύθυνοι, στους οποίους επιβάλλονται αναμορφωτικά – θεραπευτικά μέτρα, είναι ανήλικοι άνω των 15 ετών. Μεταξύ των κυριότερων επιβαλλόμενων στην πράξη αναμορφωτικών μέτρων, που προβλέπονται για ανήλικους παραβάτες είναι η επίπληξη, η ανάθεση της υπεύθυνης επιμέλειας του ανηλίκου στους γονείς του, η ανάθεση της επιμέλειας του ανηλίκου στην υπηρεσία επιμελητών ανηλίκων, η παροχή κοινωφελούς εργασίας από τον ανήλικο, η παρακολούθηση από τον ανήλικο κοινωνικών και ψυχολογικών προγραμμάτων σε κρατικούς, δημοτικούς, κοινοτικούς ή ιδιωτικούς φορείς, η αποζημίωση του θύματος, η συνδιαλλαγή δράστη και θύματος, η τοποθέτηση του ανηλίκου σε ίδρυμα αγωγής και η ανάθεση της εντατικής επιμέλειας και επιτήρησης του ανηλίκου στην υπηρεσία των επιμελητών ανηλίκων.
Με βάση στατιστικά στοιχεία που τηρούνται στην Υπηρεσία Επιμελητών Ανηλίκων, το αναμορφωτικό μέτρο που επιβάλλεται συχνότερα από το Μονομελές Δικαστήριο Ανηλίκων είναι η επίπληξη και ακολουθούν με μικρές διαφοροποιήσεις η ανάθεση της επιμέλειας του ανηλίκου στην υπηρεσία επιμελητών ανηλίκων, η παρακολούθηση από τον ανήλικο κοινωνικών και ψυχολογικών προγραμμάτων, η αποζημίωση του θύματος και η ανάθεση της υπεύθυνης επιμέλειας του ανηλίκου στους γονείς του.

Στ. Τζιαμαντάνης – Π. Γιούλτση / ΑΠΕ-ΜΠΕ