Αρχική Blog Σελίδα 4211

Οι Ευρωπαίοι ηγέτες για τις προκλήσεις στον γεωργικό τομέα και τις ανησυχίες των αγροτών

“Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο συζήτησε τις προκλήσεις στον γεωργικό τομέα και τις ανησυχίες που διατύπωσαν οι αγρότες”, αναφέρουν οι Ευρωπαίοι ηγέτες στα συμπεράσματα της Συνόδου Κορυφής, κατά τη διάρκεια της οποίας περίπου χίλια τρακτέρ από το Βέλγιο και άλλες χώρες κατέκλυσαν τις Βρυξέλλες.

«Υπενθυμίζοντας τον ουσιαστικό ρόλο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής, καλούμε το Συμβούλιο και την Επιτροπή να προχωρήσουν τις εργασίες όπως απαιτείται. Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο θα παρακολουθεί την κατάσταση», προσθέτουν οι «27» ηγέτες στα συμπεράσματά τους.

Λίγο μετά την ολοκλήρωση της έκτακτης Συνόδου Κορυφής στις Βρυξέλλες, η πρόεδρος της Επιτροπής, Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν αναφέρθηκε στο αγροτικό ζήτημα, τονίζοντας τον «ουσιαστικό ρόλο» των αγροτών στην οικονομία και την οικονομία της Ευρώπης. «Η εργασία τους συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην επισιτιστική μας ασφάλεια και μάλιστα στον τρόπο ζωής μας. Είναι βασικοί παράγοντες για τη διασφάλιση της αειφόρου χρήσης των φυσικών πόρων. Ζουν με τη φύση και από τη φύση», ανέφερε η πρόερος της Επιτροπής.

Υπογράμμισε, επίσης, ότι η παραγωγικότητα στην ΕΕ βελτιώθηκε κατά 13% χάρη στις προσπάθειες των αγροτών οι οποίοι συμβάλουν θετικά και στο εξωτερικό εμπόριο της ΕΕ. «Πέρυσι, οι εξαγωγές αγροτικών προϊόντων αυξήθηκαν κατά 5%. Επομένως, νομίζω ότι είναι δίκαιο να πούμε ότι οι αγρότες μας έχουν δείξει αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα απέναντι στην πρόσφατη κρίση, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές προκλήσεις», είπε η πρόεδρος της Επιτροπής. Παραδέχτηκε, δε, ότι υπάρχει πίεση στις τιμές των γεωργικών προϊόντων που δέχονται μεγάλο ανταγωνισμό από την παγκόσμια αγορά, τη στιγμή που τα ευρωπαϊκά προϊόντα πρέπει να πληρούν υψηλά πρότυπα για την προστασία του περιβάλλοντος.

«Οι αγρότες μπορούν να βασίζονται στην ευρωπαϊκή στήριξη», δήλωσε στη συνέχεια η Ούρσουλα φον Ντερ Λάιεν, σημειώνοντας ότι ο προϋπολογισμός της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής διαθέτει περίπου 390 δισεκ. ευρώ. Αυτός είναι σχεδόν το ένα τρίτο του ευρωπαϊκού προϋπολογισμού για τη γεωργία, και μόνο το 2023, η Ευρώπη παρείχε έκτακτη βοήθεια άνω των 500 εκατομμυρίων ευρώ στους αγρότες που επλήγησαν περισσότερο από την κρίση.

Η φον ντερ Λάιεν αναφέρθηκε και στην πρόσφατη πρόταση της Επιτροπής για ευελιξία στους αγρότες σχετικά με την αγρανάπαυση και την προστασία των ευρωπαϊκών προϊόντων από τις εισαγωγές πουλερικών, αυγών και ζάχαρης από την Ουκρανία.

Εξάλλου, η πρόεδρος της Επιτροπής ανέφερε ότι η ΕΕ πρέπει να υπερασπιστεί τα νόμιμα συμφέροντα των αγροτών στις εμπορικές διαπραγματεύσεις, ιδίως όσον αφορά τη διασφάλιση ίσων όρων ανταγωνισμού.

Τέλος, για να μειωθεί ο διοικητικός φόρτος για τους αγρότες, η Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν είπε ότι η Επιτροπή μαζί με τη βελγική Προεδρία του Συμβουλίου της ΕΕ, θα εργαστούν πάνω σε μια πρόταση που θα συζητηθεί στο επόμενο Γεωργικό Συμβούλιο της ΕΕ.

Σχετικά με το στρατηγικό διάλογο για το μέλλον της γεωργίας που ξεκίνησε την περασμένη εβδομάδδα η ΕΕ με εκπροσώπους των αγροτών και άλλους ενδιαφερόμενους φορείς και ΜΚΟ, η Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν είπε ότι στόχος είναι να χαραχθεί ένας οδικός χάρτης για να επιτευχθούν «οι κοινοί μας στόχοι» με στόχο την κλιματική ουδετερότητα ως το 2050. Οι απαντήσεις θα δοθούν μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα και θα τροφοδοτήσουν το πρόγραμμα της επόμενης θητείας της Επιτροπής.

Μετά το πέρας των εργασιών της Συνόδου Κορυφής, ο εκπρόσωπος της Επιτροπής, Ερίκ Μαμέρ επιβεβαίωσε ότι πραγματοποιείται συνάντηση μεταξύ των εκπροσώπων της ένωσης ευρωπαϊκών συνδικάτων Copa-Cogeca με την πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και τον πρωθυπουργό του Βελγίου, Αλεξάντερ Ντε Κρο, στο κτίριο Residence Palace, που βρίσκεται δίπλα στο κτίριο του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ιανουάριος 2024, ο δεύτερος πιο θερμός Ιανουάριος τα τελευταία 15 χρόνια σε βόρεια Ελλάδα και Θεσσαλία

Ο φετινός Ιανουάριος ήταν o δεύτερος πιο θερμός Ιανουάριος από το 2010 στη βόρεια Ελλάδα και στη Θεσσαλία και ο τρίτος πιο θερμός στη δυτική Ελλάδα.

Σύμφωνα με το δίκτυο 53 μετεωρολογικών σταθμών του meteo.gr του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών που λειτουργούν ανελλιπώς από το 2010 μέχρι σήμερα, τον φετινό Ιανουάριο η μέση τιμή των μέγιστων ημερήσιων θερμοκρασιών κυμάνθηκε σε υψηλά επίπεδα σχεδόν στο σύνολο της χώρας, σε σχέση με τον μέσο όρο της περιόδου 2010-2019.

Στη δυτική Μακεδονία καταγράφηκαν οι μεγαλύτερες θετικές αποκλίσεις θερμοκρασίας με τις μέσες μηνιαίες τιμές να κυμαίνονται έως και 3°C πάνω από τα κανονικά για την εποχή επίπεδα. Στη δυτική και Στερεά Ελλάδα, στην Πελοπόννησο και στα νησιά του Αιγαίου καταγράφηκαν μικρότερες αποκλίσεις, από +1,3°C έως +1,6°C.

Το πρώτο δεκαήμερο του μήνα σημειώθηκαν οι υψηλότερες θετικές αποκλίσεις θερμοκρασίας, της τάξης των 12 °C πάνω από τα κανονικά για την εποχή επίπεδα κυρίως στη βόρεια Ελλάδα, ενώ η πιο ψυχρή περίοδος με αρνητικές αποκλίσεις στην ανατολική Ελλάδα ήταν το τελευταίο πενθήμερο του μήνα, κατά την κακοκαιρία «Αυγή».

Στην Αθήνα, η μέση μηνιαία τιμή απόκλισης της μέγιστης θερμοκρασίας ήταν +0,5°C, με 18 από τις 31 ημέρες του μήνα να είναι θερμότερες από τα κανονικά για την εποχή επίπεδα. Στη Θεσσαλονίκη, 19 ημέρες του μήνα ήταν θερμότερες από τη μέση τιμή της περιόδου 2010-2019, όπου η μέση μέγιστη θερμοκρασία του μήνα κυμάνθηκε +1,9°C πάνω από τα κανονικά επίπεδα. Στην Ξάνθη και στην Πτολεμαΐδα παρατηρήθηκαν οι περισσότερες ημέρες με θετική απόκλιση θερμοκρασίας (23 ημέρες) και ακολουθούν η Νάουσα και η Πάτρα με 22 ημέρες.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τα μπλόκα κι ο κούκος! – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Δεν υπάρχει αμφιβολία  ότι η ενέργεια και το κόστος της αποτελεί κορυφαίο ζήτημα για την κοινωνία και την οικονομία και μοιραία δημιουργεί δυσαρέσκεια. Οι αγρότες γι αυτό διαμαρτύρονται, ασχέτως αν εθισμένοι χρόνια στις λογικές του «όλα τα κιλά, όλα τα λεφτά», πέταξαν τεράστιες ευκαιρίες εκσυγχρονισμού τους. Το ίδιο γκρινιάζει κι η μεταποίηση αλλά και ο ΣΕΒ.  Το ζήτημα δεν είναι ελληνικό, είναι ευρωπαϊκό και το πολιτικό κόστος αφορά κυρίως όσους πολιτικούς εκφράζουν ορθολογισμό, άρα είναι ευάλωτοι απέναντι στον λαϊκισμό.

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Ειδικά για τους αγρότες το κόστος της ενέργειας σε συνδυασμό με τις αυξήσεις των τιμών στα λιπάσματα, δημιουργεί συνθήκες ασφυξίας. Πολύ περισσότερο που υπάρχουν και άλλα σημαντικά ζητήματα, όπως ο μικρός κλήρος και οι χαμένες ευκαιρίες για εκσυγχρονισμό και καινοτομία.

Στη χώρα μας έχουμε απίστευτα συγκριτικά πλεονεκτήματα στην αγροτική παραγωγή, σε σχέση με άλλες χώρες της Ευρώπης. Κι αυτό δυστυχώς δεν το εκμεταλλευτήκαμε ποτέ! Ούτε καν με αναδασμούς που θα μπορούσαν να δώσουν λύσεις στο ζήτημα των μικρών κλήρων.   Βλέπετε, ο λαϊκισμός και κυρίως η επιρροή της Αριστεράς, κράτησαν συστηματικά σβηστές τις μηχανές του αγροτικού εκσυγχρονισμού.

Η ουσία είναι ότι η αγροτική παραγωγή δεν είναι πια κινητήριος μοχλός της οικονομίας μας.  Κι αυτό δεν συμβαίνει επειδή άλλοι κλάδοι, όπως ο τουρισμός, προόδευσαν ραγδαία, αλλά επειδή η πλειοψηφία του αγροτικού κόσμου δεν θέλησε ή δεν μπόρεσε ή δεν τους επέτρεψε η δημαγωγία  να κάνει τα βήματα προς τα εμπρός.

Όμως, σήμερα, έστω κι αν το ΚΚΕ επιχειρεί τις γνωστές ετήσιες επιδρομές του, οι αγρότες χρειάζονται στοργή και προδέρμ. Άλλωστε ο Μητσοτάκης που ξέρει τι του γίνεται, το είπε με σαφήνεια: δεν πρέπει να πληρώσουν οι αγρότες την ενεργειακή μετάβαση και ότι θα προσπαθήσει να δοθούν λύσεις εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στο αγροτικό μπλόκο της Βόνιτσας ήταν αναλυτικός: «Δεν γίνεται εμείς να επιβάλλουμε στους αγρότες και στους κτηνοτρόφους μας να έχουν ένα κόστος για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και ταυτόχρονα να εισάγουμε στην ΕΕ προϊόντα από χώρες που δεν έχουν τις ίδιες υποχρεώσεις και δεν βάζουν τα ίδια υψηλά στάνταρ στα προϊόντα τους. Αυτό είναι ένα ευρωπαϊκό ζήτημα που θα μας απασχολήσει πολύ έντονα τους επόμενους μήνες».

Αυτή είναι η νηφάλια προσέγγιση στην οποία αντιστέκεται ο εγχώριος και ευρωπαϊκός λαϊκισμός, που αρνείται ότι υπάρχει κλιματική αλλαγή και άλλα δεδομένα, ενώ δαιμονοποιεί και κατηγορεί την ενεργειακή μετάβαση και την «πράσινη» ενέργεια.

Επιπλέον, δεν πρέπει να αγνοούμε ότι η μηχανή των Βρυξελλών είναι αργοκίνητη και απαιτεί χρόνο για να μπει βαθιά στο πρόβλημα του ενεργειακού κόστους, που τελικά επηρεάζει όλη την παραγωγή, από το χωράφι έως τη βιομηχανία οιασδήποτε μορφής.

Ο Μητσοτάκης είναι ο μόνος πρωθυπουργός που δεν δίστασε να πάει στα μπλόκα κι είναι σαφές ότι έχει πρόθεση να κλείσει τρύπες. Η δε αντιπολίτευση βρίσκεται στον δικό της φαντασιακό κόσμο.

Όμως, γιατί οι αγρότες της Θεσσαλίας δεν έχουν λάβει ακόμη το επίδομα πρώτης βοήθειας των 4.000 ευρώ που ανακοινώθηκαν από τον περασμένο Ιούλιο! Τι κάνει ο Αυγενάκης; Τι κάνει η περιφέρεια Θεσσαλίας αφού μόνο για το 14% των πληγέντων κατοίκων του κάμπου έχει δημιουργηθεί πλήρης φάκελος προκειμένου να εκκινήσουν οι διαδικασίες για την πληρωμή των προβλεπόμενων αποζημιώσεων. Τι στα κομμάτια θα γίνει με την παροιμιώδη χαρτούρα της γραφειοκρατίας που τρέφει αναποτελεσματικές υπηρεσίες; Γιατί μέχρι σήμερα δεν είχε φέρει ο Σκυλακάκης την τροπολογία για αναστολή πληρωμής των λογαριασμών του ρεύματος από τους πληγέντες κι έπρεπε να επέμβει ο Μητσοτάκης και γι αυτό;

Εξ ου και τονίζουμε συνεχώς ότι ο Μητσοτάκης είναι ο «κούκος» που αδυνατεί να ακολουθήσει το κόμμα κι οι περισσότεροι υπουργοί του.

Οι όποιες λύσεις πρέπει να βρεθούν άμεσα κι οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι έχουν άμεση προτεραιότητα  αυτές που αφορούν στον τομέα της βιωσιμότητας των αγροτικών και κτηνοτροφικών περιοχών, όσον αφορά στο περιβάλλον και στο κλίμα.

Όπως και νάναι όμως, ουδείς μπορεί να κλείνει δρόμους και να στερεί βασικά δημοκρατικά δικαιώματα στην υπόλοιπη κοινωνία… Μπλόκα και παρόμοιες αναχρονιστικές ενέργειες δεν χωράνε στην εποχή μας…

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων της Παρασκευής 2 Φεβρουαρίου 2024

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ  02/02/2024

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: «ΤΙ ΘΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΣΤΑ ΤΕΚΜΗΡΙΑ ΔΙΑΒΙΩΣΗΣ – Ο Μητσοτάκης στις Βρυξέλλες Υπέρ των αγροτών! – ΠΑΝΙΚΟΣ ΠΑΛΙ ΣΤΟΝ ΣΥΡΙΖΑ Στα άκρα με τον Πολάκη»

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «ΑΝΟΙΧΤΗ ΣΥΓΚΡΟΥΣΗ ΜΕ ΤΟ ΜΑΞΙΜΟΥ ΒΕΤΟ ΔΕΝΔΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΣΑΠΑΚΙΑ»

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «ΑΠΟ 40% ΕΩΣ 70% Η ΜΗ ΑΠΟΔΟΧΗ ΣΤΙΣ ΠΡΟΚΥΡΗΞΕΙΣ Κενές θέσεις διορισμών στο δημόσιο! – Η ευρωπαϊκή σύνοδος… ΤΩΝ ΤΡΑΚΤΕΡ»

ΕΣΤΙΑ: «Η ΠΛΟΥΣΙΑ ΕΛΙΤ ΤΩΝ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ ΣΤΡΕΦΕΤΑΙ ΚΑΤΑ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΩΝ ΠΟΛΙΤΩΝ Η Ευρώπη απαρνείται την ταυτότητά της!»

Η ΑΥΓΗ: «Ατζέντης των εργολάβων – Σε αγροτικό κλοιό η κυβέρνηση και η Θεσσαλονίκη – Κατάληψη των Βρυξελλών από τρακτέρ»

Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΞΥΛΟ ΣΤΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ, ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΙΑ ΣΤΟΥΣ ΠΡΥΤΑΝΕΙΣ – Η ΤΕΤΡΑΗΜΕΡΗ ΠΟΛΙΟΡΚΙΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ – Η ΑΓΡΟΤΙΚΗ «ΚΩΛΟΤΟΥΜΠΑ» ΤΩΝ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ»

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Τα πρόστιμα, οι όροι και οι απάτητες παραλίες – Διαρροές και αναταράξεις στην αυλή του ΣΥΡΙΖΑ – Η Ευρώπη τρόμαξε από τα τρακτέρ – Αυτομάτως η έκδοση των πιστοποιητικών»

ΜΑΚΕΛΕΙΟ: ««ΝΤΑΒΑΤΖΗΣ» ΣΤΙΣ ΒΙΖΙΤΕΣ ο αρχηγός της Αντιτρομοκρατικής»

ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «ΜΕΓΑΛΕΙΩΔΕΙΣ ΚΙΝΗΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΣΕ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΕΥΡΩΠΗ Αλληλεγγύη στον δίκαιο αγώνα των αγροτών – Οι φοιτητές δεν κάνουν πίσω! Να αποσυρθεί το νομοσχέδιο»

ESPRESSO: «ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΑΡΑΪΒΑΖ Όλα στον αέρα!»

Ο ΛΟΓΟΣ: «ΑΓΡΟΤΕΣ «ΟΡΓΩΣΑΝ» ΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ – ΦΩΤΙΕΣ, ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΣΥΓΚΡΟΥΣΕΙΣ ΜΕ ΤΗΝ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ ΣΤΙΣ ΒΡΥΞΕΛΛΕΣ Ξεχειλίζει η οργή – ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΣΕ ΑΓΡΟΤΕΣ Δεύτερο κύκλο Αρωγής, 7ετή ρύθμιση στο ρεύμα και αποζημιώσεις ΕΛΓΑ – ΣΤΟΝ ΕΒΡΟ ΚΑΙ ΔΕΥΤΕΡΕΥΟΝΤΩΣ, ΣΤΟ ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΟ ΑΙΓΑΙΟ Σημαντική μείωση στις ροές μεταναστών στην Ελλάδα»

TA NEA:«ΓΙΑΤΙ Η ΕΥΡΩΠΗ ΑΠΟΦΑΣΙΖΕΙ ΣΤΟ ΠΑΡΑ ΠΕΝΤΕ ΟΙ ΔΥΣΚΟΛΟΙ ΣΥΜΒΙΒΑΣΜΟΙ  – ΤΑ ΜΕΤΡΑ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΣΤΟΝ ΠΡΩΤΟΓΕΝΗ ΤΟΜΕΑ Το αγροτικό πακέτο ΤΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΗΚΕ, ΤΙ ΘΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΕΙ»

KONTRA: «Μία από τα ίδια οι εξαγγελίες που θα κάνει ο Κ. Μητσοτάκης στη Βουλή ΨΕΥΤΙΚΕΣ ΥΠΟΣΧΕΣΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΣΠΑΣΟΥΝ ΤΑ ΜΠΛΟΚΑ Ισχυρές πιέσεις από Μαξίμου στους αγροτοσυνδικαλιστές της ΝΔ»

STAR: «ΘΑΥΜΑ ΒΙΩΣΕ Ο ΧΑΡΔΑΒΕΛΛΑΣ»

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «ΒΟΗΘΕΙΑ Οι μεγαλύτεροι «δωρητές» της Ουκρανίας – Αναθερμαίνονται οι κεντρικές τράπεζες για τα επιτόκια – ΡΕΥΜΑ-ΟΞΥΝΕΤΑΙ Ο ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΠΑΡΟΧΩΝ»

Ψωμί Χωριάτικο Ρουμελιώτικο – Πανεύκολο με γεύση ρουστίκ αυθεντική

Ψωμί Χωριάτικο Ρουμελιώτικο - Πανεύκολο με γεύση ρουστίκ αυθεντική

Στα Βαρδούσια η Ασημίνα είναι ξακουστή μαγείρισσα και έχει χειμώνα καλοκαίρι ανοικτό το Καφενείο του Χωριού για να ξαποστάζουν οι περαστικοί και να βρίσκουν καταφύγιο οι ντόπιοι.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Επικοινωνιολόγος – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Το ψωμί της, οι πίτες της, τα ψητά της είναι ονομαστά σε όλη την περιοχή. Το Διακόπι, πετροκτισμένο, πνιγμένο στις ορτανσίες και λουλούδια κάθε λογής,  με τα ποταμάκια του, τις πηγές του με γάργαρο νερό και θέα απίθανη σε όλη την λίμνη του Μόρνου, είναι ένα από τα πέντε γνωστά χωριά των Βαρδουσίων ξακουστό για τα βοτάνια του, το μέλι και το τυρί του.

Η Ασημίνα με περίμενε και είχε φτιάξει μια απίθανη αυγόπιτα, ψωμί από το ξυλόφουρνο, αρνάκι στιφάδο και ένα γιαούρτι αληθινό με μαυροκέρασα γλυκό όλα από τα χεράκια της.

Ψωμί Χωριάτικο Ρουμελιώτικο 1

Ψωμί Χωριάτικο Ρουμελιώτικο

Από την Ασημίνα Κοντογεώργου, Καφενείο του Χωριού, Διακόπι Δωρίδας

Υλικά για ένα καρβέλι

2 κιλά αλεύρι μαλακό Νο2 κοσκινισμένο

2 φακελάκια ξηρή μαγιά

1 κ.γ. γλυκού αλάτι

1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο

Νερό από την πηγή «όσο πάρει»

Τρόπος παρασκευής

Σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό διαλύουμε τη μαγιά ανακατεύοντας με ένα πιρούνι.

Ψωμί Χωριάτικο Ρουμελιώτικο 2Σε μεγάλη μπασίνα βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το ελαιόλαδο και την μαγιά και ζυμώνομαι δυνατά προσθέτοντας όσο νερό χρειάζεται για να γίνει η ζύμη εύπλαστη και μαλακή.

Όσο πιο μαλακή είναι η ζύμη τόσο πιο αφράτο γίνεται το ψωμί μας.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σκεπασμένη σε ζεστό μέρος της κουζίνας θα χρειαστεί ανάλογα με τον καιρό περίπου 1 ώρα για να φουσκώσει το καλοκαίρι και 3 τον χειμώνα.

Αφού φουσκώσει την ξαναζυμώνουμε και την βάζουμε στο ταψί.

Την αφήνουμε να ξαναφουσκώσει 30 λεπτά με 1 ώρα και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Τρυπάμε λίγο την επιφάνεια με μια οδοντογλυφίδα.

Ψήνουμε το ψωμί σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C για 1 ώρα.

Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει και μετά από 1 ώρα το κόβουμε.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Παρασκευή 2 Φεβρουαρίου 2024

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 02-02-2024

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Αραιές νεφώσεις κατά τόπους και κατά διαστήματα πιο πυκνές. Τοπικές βροχές θα σημειωθούν τις μεσημβρινές ώρες στη Θράκη, από αργά το απόγευμα στην ανατολική και κεντρική Μακεδονία και τις Σποράδες και από το βράδυ στην Εύβοια.
Οι άνεμοι θα πνέουν βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 5 και στα πελάγη τοπικά 6 μποφόρ. Από το απόγευμα θα στραφούν σε βόρειους βορειοανατολικούς με την ίδια ένταση.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση στα βόρεια. Θα φτάσει στα βόρεια τους 10 με 12 βαθμούς και στην υπόλοιπη χώρα τους 13 με 16 βαθμούς Κελσίου. Τις πρωινές και βραδινές ώρες στα κεντρικά και βόρεια ηπειρωτικά θα σημειωθεί κατά τόπους παγετός.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις κατά τόπους και κατά διαστήματα πυκνότερες. Τοπικές βροχές θα σημειωθούν τις μεσημβρινές ώρες στη Θράκη και από αργά το απόγευμα στην ανατολική και κεντρική Μακεδονία. Λίγα χιόνια θα πέσουν στα ορεινά.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και βαθμιαία από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5 και τοπικά στα ανατολικά έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από -03 (μείον 3) έως 11 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις κατά διαστήματα πυκνότερες.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 4 με 5 και βαθμιαία έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από -02 (μείον 2) έως 11 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Αραιές νεφώσεις κατά τόπους και κατά διαστήματα πυκνότερες. Από το βράδυ γενικά αίθριος.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και στο Ιόνιο βόρειοι βορειοδυτικοί 4 με 5 και από το απόγευμα τοπικά έως 6 μποφόρ. Από το βράδυ ανατολικοί βορειοανατολικοί έως 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από -01 (μείον 1) έως 15 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Αρχικά γενικά αίθριος και βαθμιαία αραιές νεφώσεις κατά τόπους πυκνότερες. Τοπικές βροχές θα σημειωθούν από το βράδυ στην Εύβοια.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 4 μποφόρ και από το μεσημέρι βαθμιαία βόρειοι βορειοανατολικοί 4 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από -01 (μείον 1) έως 14 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Αρχικά γενικά αίθριος με λίγες τοπικές νεφώσεις. Από το μεσημέρι αραιές νεφώσεις κατά τόπους πυκνότερες.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 5 και πρόσκαιρα το πρωί τοπικά έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 06 έως 15 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Αρχικά γενικά αίθριος με λίγες τοπικές νεφώσεις στα νότια. Από το μεσημέρι βαθμιαία αραιές νεφώσεις κατά τόπους πυκνότερες.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 4 με 5 και τοπικά έως 6 μποφόρ. Το απόγευμα στα βόρεια θα στραφούν σε βόρειους βορειοανατολικούς.
Θερμοκρασία: Από 09 έως 16 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Καιρός: Αρχικά γενικά αίθριος και βαθμιαία αραιές νεφώσεις κατά διαστήματα πυκνότερες. Τοπικές βροχές θα σημειωθούν από αργά το απόγευμα στις Σποράδες.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 και στα ανατολικά βορειοδυτικοί 4 με 5 και βαθμιαία 5 με 6 μποφόρ. Από αργά το απόγευμα θα στραφούν σε βόρειους βορειοανατολικούς 3 με 5 και στα ανατολικά έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από -02 (μείον 2) έως 12 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Αρχικά γενικά αίθριος και από το μεσημέρι αραιές νεφώσεις που το βράδυ θα πυκνώσουν.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 4 μποφόρ και από το απόγευμα βόρειοι βορειοανατολικοί έως 5 μποφόρ στα ανατολικα.
Θερμοκρασία: Από 03 έως 13 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΣΑΒΒΑΤΟ 03-02-2024
Γενικά αίθριος καιρός στις περισσότερες περιοχές της χώρας. Στη Χαλκιδική, τη Μαγνησία, τις Σποράδες, την Εύβοια, την ανατολική Στερεά και την Κρήτη προβλέπονται αυξημένες νεφώσεις με τοπικές βροχές μέχρι το μεσημέρι.
Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά από ανατολικές διευθύνσεις 3 με 4, στα ανατολικά από βόρειες 4 με 5 και στο Αιγαίο τοπικά έως 6 μποφόρ. Από το απόγευμα και από τα βόρεια θα στραφούν σε βορειοδυτικούς.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση κυρίως στα ανατολικά και θα φτάσει στα βόρεια τους 8 με 10 βαθμούς και στην υπόλοιπη χώρα τους 12 με 14 βαθμούς Κελσίου. Τις πρωινές και βραδινές ώρες στα κεντρικά και βόρεια ηπειρωτικά θα σημειωθεί κατά τόπους παγετός.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΠΡΟΤΟ: Κλήρωση & διαλογή της 1-2-2024

Η τυχερή επτάδα του ΠΡΟΤΟ:

4 8 2 0 2 7 0

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ                       ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ                     ΚΕΡΔΗ

1 – ΤΖΑΚΠΟΤ
2 1 25.000,00
3 4 2.500,00
4 35 250,00
5 231 25,00
6 2.725 2,00

 

ΤΖΟΚΕΡ: Κλήρωση & διαλογή της 1-2-2024

Οι τυχεροί αριθμοί του ΤΖΟΚΕΡ :

13 15 29 36 43

ΤΖΟΚΕΡ : 16

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ                            ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ                                   ΚΕΡΔΗ

5+1 – ΤΖΑΚ-ΠΟΤ
5         1 100.000,00
4+1         6 2.500,00
4      170 50,00
3+1      322 50,00
3   7.396 2,00
2+1   3.973 2,00
1+1   19.766 1,50
2 103.449 1,00

 

 

ΕΟΔΥ: 65 θάνατοι από covid-19, 51 διασωληνωμένοι – Αύξηση της θετικότητας της γρίπης και 5 νέοι θάνατοι

Η θετικότητα της γρίπης παρουσιάζει αύξηση.

Καταγράφηκαν 5 νέα σοβαρά κρούσματα και 5 νέοι θάνατοι από εργαστηριακά επιβεβαιωμένη γρίπη, σύμφωνα με την επιδημιολογική έκθεση του ΕΟΔΥ για την εβδομάδα 22-28 Ιανουαρίου. Υποχώρηση καταγράφεται στη δραστηριότητα του SARS-CoV-2 και όλοι οι δείκτες της covid-19 παρουσιάζουν μείωση. Κυρίαρχη υπο-παραλλαγή είναι η JN.1 κυμαινόμενη γύρω στο 50%.

Ιός SARS-CoV2 – λοίμωξη COVID-19
Η θετικότητα στο σύνολο των ελεγχθέντων δειγμάτων παρουσίασε σημαντική μείωση σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα.
Ο αριθμός των εισαγωγών (n=546) παρουσίασε μείωση 60% σε σχέση με τον μέσο εβδομαδιαίο αριθμό εισαγωγών τις προηγούμενες 4 εβδομάδες (n=1.375) και ήταν χαμηλότερος από τον αριθμό των εισαγωγών την αντίστοιχη εβδομάδα του 2023 (n=1.112). Ο αριθμός των νέων διασωληνώσεων (n=11) παρουσίασε μείωση σε σχέση με τον μέσο εβδομαδιαίο αριθμό νέων διασωληνώσεων κατά τις προηγούμενες 4 εβδομάδες (n=35) και ήταν χαμηλότερος από τον αριθμό των διασωληνώσεων την αντίστοιχη εβδομάδα του 2023 (n=49). Ο αριθμός των ασθενών με λοίμωξη COVID-19 που νοσηλεύονται διασωληνωμένοι είναι 51.
Καταγράφηκαν 65 θάνατοι με διάμεση ηλικία τα 84 έτη (εύρος 52-97 έτη). Ο αριθμός των θανάτων παρουσίασε μείωση σε σχέση με τον μέσο εβδομαδιαίο αριθμό θανάτων τις προηγούμενες 4 εβδομάδες (n=104) και ήταν χαμηλότερος από τον αριθμό των θανάτων την αντίστοιχη εβδομάδα του 2023 (n=179).
Η συχνότερη υπο-παραλλαγή της ΒΑ.2 ήταν η JN.1 κυμαινόμενη γύρω στο 50%, ακολουθούμενη από την EG.5 (30%).
Η επιτήρηση του ιικού φορτίου στα αστικά λύματα έδειξε μείωση της κυκλοφορίας του ιού SARS-CoV-2 σε 7 από τις 9 περιοχές που ελέγχθηκαν.

Ιός της γρίπης
Η θετικότητα για γρίπη στην κοινότητα (δίκτυο sentinel) παραμένει άνω του 10% (εποχικό όριο έναρξης της επιδημικής δραστηριότητας της γρίπης κατά το ECDC) και εμφάνισε αύξηση σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα, παρόλο που η συχνότητα εμφάνισης των γριπωδών συνδρομών εμφανίζει σταθερή πτωτική τάση.
Καταγράφηκαν 5 νέα σοβαρά κρούσματα με νοσηλεία σε ΜΕΘ, ενώ καταγράφηκαν 5 νέοι θάνατοι από εργαστηριακά επιβεβαιωμένη γρίπη.
Συνολικά από την αρχή επιτήρησης της γρίπης νοσηλεύτηκαν 94 άτομα με εργαστηριακά επιβεβαιωμένη γρίπη σε ΜΕΘ και καταγράφηκαν 32 θάνατοι από εργαστηριακά επιβεβαιωμένη γρίπη.
‘Εχουν τυποποιηθεί 263 στελέχη γρίπης, προερχόμενα από νοσοκομειακά δείγματα και από δείγματα Sentinel κοινότητας, εκ των οποίων τα 260 (99%) ήταν τύπου Α και 3 (1%) τύπου Β.
Συνολικά, έχουν υποτυποποιηθεί στα δύο Κέντρα Αναφοράς Γρίπης 246 στελέχη τύπου Α. Τα 230 (93,5%) ανήκαν στον υπότυπο Α(Η1)pdm09 και τα 16 (6,5%) στον υπότυπο Α(Η3).
Γριπώδεις συνδρομές (ανεξαρτήτως παθογόνου)
Ο αριθμός κρουσμάτων γριπώδους συνδρομής ανά 1.000 επισκέψεις παρουσίασε μείωση σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα.

Αναπνευστικός συγκυτιακός ιός – RSV
H θετικότητα RSV παρουσίασε μικρή αύξηση σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Βουλή: Με αυξημένη πλειοψηφία ψηφίσθηκε το νομοσχέδιο για την αποτροπή της οπαδικής βίας

Με αυξημένη πλειοψηφία από την Ολομέλεια ψηφίσθηκε επί της αρχής το σχέδιο νόμου του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού για τα «Έκτακτα μέτρα απαγόρευσης διάθεσης εισιτηρίων και παρουσίας θεατών σε αγώνες ποδοσφαίρου για επιτακτικούς λόγους προστασίας της δημόσιας τάξης και ασφάλειας» (Α’ 203) – Λήψη μέτρων για την αποτροπή και αντιμετώπιση της βίας στο πλαίσιο αθλητικών συναντήσεων και λοιπές ρυθμίσεις αρμοδιότητας Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού».

«Υπέρ» του νομοσχεδίου ψήφισαν ΝΔ, ΠΑΣΟΚ και Πλεύση Ελευθερίας. Καταψήφισαν ΚΚΕ, Νέα Αριστερά και Νίκη, ενώ με το «παρών» τάχθηκαν ΣΥΡΙΖΑ, Ελληνική Λύση και Σπαρτιάτες
Η υπουργική τροπολογία με τις διατάξεις για το αγροτικό ρεύμα, την εκκίνηση των διαδκασιών για τον κατώτατο μισθό, τις μετεγγραφές αθλητών και για τη διανομή των πνευματικών δικαιωμάτων ψηφίοθηκε από ΝΔ, ΣΥΡΙΖΑ, ΠΑΣΟΚ, Ελληνική Λύση, Σπαρτιάτες, Νίκη και Πλεύση Ελευθερίας, ενώ την καταψήφισαν ΚΚΕ και Νέα Αριστερά.
Η τροπολογία για την Ημέρα Φιλάθλου υπερψηφίσθηκε από όλα τα κόμματα πλην τις Νίκης που την καταψήφισε.
Ο αναπληρωτής υπουργός, αρμόδιος για τον Αθλητισμό, Γιάννης Βρούτσης, ολοκληρώνοντας την συζήτηση του νομοσχεδίου ανέφερε ότι η εποικοδομητική συζήτηση που έγινε όλες αυτές τις ημέρες στην Επιτροπή και στην Ολομέλεια «στέλνει το ισχυρό μήνυμα ότι σε μεγάλα θέματα και προκλήσεις το πολιτικό σύστημα μπορεί να πηγαίνει ενωμένο». Τόνισε ότι ο αθλητισμός δεν διχάζει αλλά ενώνει, δεν έχει χρώμα και δεν είναι προνομιακός χώρος για κανένα κόμμα». Αναφέρθηκε στη συμβολή που είχαν για τον αθλητισμό όλοι οι προκάτοχοί του και επανέλαβε ότι αυτή η νομοθετική πρωτοβουλία «έρχεται να προσθέσει ένα λιθαράκι, όχι να γκρεμίσει το αθλητικό μας οικοδόμημα για να το βελτιώσουμε και να καλύψουμε κενά και παραλείψεις με όσα ισχύουν και σε άλλες χώρες».
«Είμαστε αποφασισμένοι να προχωρήσουμε και να κλείσουμε τα κενά του παρελθόντος με ενότητα» υπογράμμισε ο κ. Βρούτσης ενω επισήμανε ότι η αποδοχή της τροπολογίας του ΣΥΡΙΖΑ από την κυβέρνηση για την «Ημέρα Φιλάθλου» δείχνει και «τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που θέλουμε να έχουμε και θα αναπτύξουμε στο μέλλον».
Ο αναπληρωτής υπουργός ανέφερε ότι «φιλοδοξία μας είναι μέσα στο 2024, να φέρουμε μετά από 25 χρόνια τον νέο Αθλητικό Νόμο και αυτός να χτιστεί από τα κάτω προς τα πάνω γιατί έχουμε πλέον την τεχνική δυνατότητα να συνομιλούμε με όλο το οικοσύστημα του Αθλητισμού». Προανήγγειλε ότι θα δοθεί παράταση της προσθεσμίας που έχει δοθεί στους φορείς για να καταθέσουν προτάσεις κατά την πρόσκληση που τους έχει αποσταλεί από τον Δεκέμβριο.
Ανέδειξε το μεταρρυθμιστικό σύστημα e-kouros, λέγοντας ότι στις 21 Φεβρουαρίου όλοι θα έχουμε την πρώτη έκθεση με τα στοιχεία μέτρησης και χαρτογράφησης του αθλητισμού στη χώρα μας και σε ένα χρόνο μετά, τον Φεβρουάριο του 2025, αυτά τα στοιχεία θα είναι και στο κινητό του κάθε πολίτη για να βλέπει ποια σωματεία της γειτονιάς του είναι πιστοποιημένα.
Ο αναπληρωτής υπουργός, επίσης, ανέφερε ότι έχει αναθέσει με μνημόνιο συνεργασίας στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου και σε διάστημα δύο-τριών μηνών θα έχουμε μια συγκριτική μελέτη για την ποιότητα του αθλητισμού σε σχέση με την υπόλοιπη Ευρώπη ώστε να δούμε εάν ο μεγάλος αριθμός των σωματείων και η συνεχόμενη διεύρυνσησε αρ ιθμούς σωματείων οδηγεί σε μια υγιή ανάπτυξη ή θα πρέπει να δούμε εάν θα πρέπει να ισχυροποιήσουμε τα κύτταρα του σωματειακού αθλητισμού με παρεμβάσεις για συνεννοήσεις ή για τις αναπτύξεις μονοθεματικών αθλημάτων.
Σχετικά με την ανάπτυξη των αθλητικών υποδομών, ο κ. Βρούτσης είπε ότι σε συνεργασία με το ΕΜΠ και το ΤΕΕ θα υπάρξει καταγραφή με ακρίβεια τοπογραφικού όλων των αθλητικών εγκαταστάσεων, ανεξαρτήτου επιπέδου λειτουργίας τους και πλέον από εδώ και πέρα όπου αποφασίζεται στη χώρα να γίνει μια αθλητική εγκατάσταση θα υπάρχουν κριτήρια ανθρωπογεωγραφικά, αθλητικά, βιωσιμότητας, κόστους και συντήρησης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ