Από την Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Π.Ε. Ημαθίας ανακοινώνεται ότι ξεκινάει η ανανέωση των δελτίων μετακίνησης Αμεα (πάσο) για το έτος 2024.

Η ανανέωση των παλαιών και η έκδοση των  νέων δελτίων γίνεται από τις 04-04-2024 από την Δ/νση Δημόσιας  Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Π.Ε. Ημαθία και από τα ΚΕΠ του  τόπου κατοικίας των δικαιούχων μόνο κατόπιν ραντεβού.

Η έκδοση των νέων δελτίων και η ανανέωση των παλαιών  λήγει στις 31-10-2024.

Τα δελτία θα ισχύουν έως 31-12-2024.

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να καλείτε στα τηλέφωνα της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας 2331350223 και 2331350138

Πέμπτη 4 Απριλίου: Πανελλήνια Σχολική Ημέρα Φιλοζωΐας – Τα σχολεία του Δήμου Αλεξάνδρειας διοργανώνουν εκδήλωση στο χώρο του Δημαρχείου

«Οι νέοι δρόμοι του μαλλιού προς ένα βιώσιμο μέλλον» είναι ο τίτλος του Συνεδρίου 6-7 Απρ 2024 και της 4^ης Ευρωπαϊκής Ημέρας Μαλλιού, που θα γίνουν στο Συνεδριακό Κέντρο Μετσόβου «Διάσελο» και θα μεταδίδεται ζωντανά στο www.youtube.com/@ewefoundation-europeanwool255.

Οι πάρα πολύ ενδιαφέρουσες ομάδες θεμάτων περιλαμβάνουν τα: Σύνδεση κτηνοτροφίας με μαλλί, Μαλλί: ως μέσο σύνδεσης παράδοσης και σύγχρονης εποχής, Μαλλί: ως καινοτόμο εδαφοβελτιωτικό και μονωτικό υλικό, Μαλλί: ως μέσο θεραπευτικής αγωγής, Οι Ελληνικοί δρόμοι του Μαλλιού προς ένα βιώσιμο μέλλον, Οι νέοι δρόμοι του Μαλλιού προς ένα βιώσιμο μέλλον σε όλη την Ευρώπη, Το μαλλί ως μέσο θεραπευτικής αγωγής, Το Μαλλί στην εκπαίδευση & Το Μαλλί στην Βιοτεχνία/Χειροτεχνία.

Ανάμεσα στην πληθώρα των τίτλων εισηγήσεων ή/& συζητήσεων εντοπίζονται για την Κυριακή (7/4/2024): Καλωσόρισμα στο Μέτσοβο, Η εξέλιξη του κλάδου της κτηνοτροφίας στο Μέτσοβο, Ανάδειξη του μαλλιού από τοπικές φυλές προβάτων της Ηπείρου. Η «ηδονή» των ζώων όταν κουρεύονται, Τα παράλληλα μονοπάτια της τροφής μας, Χειροτεχνία Ελλάδος, Εμπόριο μαλλιού και προϊόντων του, Το στρατηγικό πλάνο για την αναβίωση και τον επαναπροσδιορισμό της Ελληνικής Χειροτεχνίας, Παραδοσιακή τέχνη υφαντικής και σύγχρονος σχεδιασμός, Διαδρομές στο Ύφασμα, Μια ανάγνωση του μαλλιού ως σύμβολο διαγενεακής σύνδεσης, Σύνδεση με το μαλλί στην Λέσβο, Ας υφάνουμε ένα καλύτερο μέλλον μαζί, Ηπειρώτικα μάλλινα στρώματα Dimstel, Κύκλος του μαλλιού στις ορεινές κοινότητες του Ψηλορείτη, Ιστορίες για το μαλλί και ιστορίες από το μαλλί, Το μαλλί ως εδαφοβελτιοτικό και λίπασμα σε καλλιέργειες στην Ελλάδα, Αναγεννητικκή γεωργία στην καλλιέργεια της αμπέλου, Fertiwool: ένα πολύτιμο εδαφοβελτιωτικό από 100% πρόβειο μαλλί, Πολυχρηστικό μαλλί προβάτου: από την ύφανση ρούχων στις θερμομονωτικές και ηχομονωτικές εφαρμογές, SoundWOOL: Interior acoustic cladding from recycled wool scraps, Gomitolorosa: 10 years of therapeutic knitting in Italy, Οι μη θεραπευτικές παρεμβάσεις στην πρόληψη και διαχείριση της άνοιας, Μαλλί: ως μέσο θεραπευτικής αγωγής & Δράσεις και προγράμματα για την μετακινούμενη κτηνοτροφία.

Την δε Τρίτη, Ευρωπαϊκή Ημέρα Μαλλιού (9/4/2024) καταγράφονται: Ένα ΣαββατοΚύριακο ξαναανακαλύπτοντας το μαλλί, Μια παγκοσμιοτοπική προσέγγιση από την βοσκική (ποιμενικό βίωμα) στην υφαντική και από τον αργαλειό στην κοινωνική καινοτομία, Σύγχρονή χρήση μαλλιού προβάτου στις Μένητες Άνδρου, Ηπειρωτική ταπητουργία, Η σημασία της σαφούς επισήμανσης για την προέλευση των βιοϊνών στην Ευρώπη, Πώς να ανταποκριθούμε στην πρόκληση της βιωσιμότητας από το μαλλί στην μόδα, Οι διαδρομές του μαλλιού των Βελεαρίδων νήσων προς ένα βιώσιμο μέλλον, Χρήση του μαλλιού στην Σερβία, Κυκλική πλύση στο Βέλγιο, Πλέξιμο … ένα μικρό άγκιστρο για την βελτίωση της προσοχής, Θεραπευτικό πλέξιμο στην πράξη σε Ιταλικό νοσοκομείο, Ορατή επιδιόρθωση στο Ηνωμένο Βασίλειο, Ζωγραφική με μαλλί, Wool wellness & EWE, Εορτασμός της Ευρωπαϊκής Ημέρας Μαλλιού στην Ισπανία, Το μαλλί ως έναυσμα για συνεργασία με τοπικούς φορείς στο Οικομουσείο, Εκπαίδευση για το μαλλί καικαινοτομία στα σχολεία, Μαθαίνοντας για το μαλλί στα σχολεία του Waldorf, Ένα μονοπάτι ύφανσης, Ύφανση με φυσικό-άβαφο μαλλί, Felting με βελόνες, Τσόχινο ύφασμα με βελόνα για διακόσμηση τσαντών, Τεχνική Tufting με την χρήση μαλλιού & «Με στημόνι και υφάδι».

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη, κτηνοτρόφος, Μενίδι, 6932094231, γεννήθηκε μέσα στο αδειοδοτημένο από το 1966 «Βουστάσιο Κοντογιάννη» και μέχρι σήμερα στο ίδιο σημείο, με την οικογενειακή κτηνοτροφική επιχείρηση, φροντίζουν το περιβάλλον της Αττικής. Η κτηνοτροφία δεν είναι μια οποιαδήποτε επιχειρηματική δραστηριότητα, λέει, αλλά τρόπος ζωής. Πρέπει να ζεις, πρέπει να μένεις δίπλα στον στάβλο, και να μπορείς να επεμβαίνεις αποτελεσματικά στην συνεχή ζωή του κοπαδιού. Διότι η ζωή δεν έχει οκτάωρο, ούτε ΣαββατοΚύριακο, ούτε «διακοπές» και μια στιγμή μπορεί να είναι πάρα πολύ κρίσιμη για την ζωή ή την απώλεια ενός ζώου. Ενός ζώου που υποστηρίξαμε την «σύλληψή του, που βοηθήσαμε στην γέννα του, που το «βυζοπιάσαμε» στις πρώτες ημέρες της ζωής του, που το μεγαλώσαμε, που το κάναμε τα εμβόλια, που φροντίσαμε το διαιτολόγιό του, που το συμπαρασταθήκαμε στην συμβίωση μαζί μας.

Και σε αυτήν την συμβίωση κάθε χρόνο όταν πλησιάζουν οι ζέστες, το κουρεύουμε (κυρίως για τα πρόβατα), για να μπορέσει να ζήσει όσο το δυνατόν πιο άνετα στο ζεστό περιβάλλον του Ελληνικού θέρους. Είναι ένα ιδιότυπο «μασάζ», μια αφαίρεση περιττού μαλλιού, μια μορφή «ηδονής» …,  μια απελευθέρωση του πρόβατου.

Αλλά για τον κτηνοτρόφο είναι μια επίπονη διαδικασία, κουραστική, πολύωρη που απαιτεί συγκέντρωση δυνάμεων και προσπάθειας. Συνήθως η «κουρά» γίνεται συλλογικά με φίλους και συγγενείς, και συνοδεύεται με ομαδικό φαγητό (γλέντι) και έτσι σιγά σιγά πηγαίνουν όλοι μαζί σε όλα τα κοπάδια. Μια ιδιότυπη δράση.

Ο κ Δημήτρης Μιχαηλίδης, συγγραφέας, ΑγροΝέα, AgroBus, με αφορμή την κυκλοφορία του βιβλίου του «Τα μονοπάτια της τροφής μας» των εκδόσεων ΣΤΕΝΤΟΡΑΣ (ISBN 978-618-84431-4-3) περιγράφει την λειτουργία της αγροδιατροφικής αλυσίδας, με έμφαση στην σημαντικότητα της παραγωγής τροφής και ειδικότερα στον αγρότη, ως παραγωγό τροφής & φροντιστή του περιβάλλοντος. Δίνει επίσης στοιχεία της «σοφής» κυκλικότητας της φύσης (zero waste?), χωρίς απόβλητα, όπου ακόμα και τα «παραπροϊόντα» της κύριας δραστηριότητας της παραγωγής τροφής, δεν αντιμετωπίζονται ως «παραπροϊόντα» αλλά ως κρίκοι στην ισορροπία της φύσης. Και το μαλλί, όταν δεν γίνεται αντικείμενο «βιομηχανικής» εκμετάλλευσης συμβάλλει στην ισορροπία της φύσης. Η λέξη «κλειδί» στην επιβίωση-αειφορία του περιβάλλοντος (φυσικό, κοινωνικό, πολιτιστικό, οικονομικό, τεχνολογικό, οικονομικό κλπ) είναι η ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ. Κάθε μορφής ανισορροπία οδηγεί σε θάνατο το σύστημα που την εξυπηρετεί.

Στην νέα τοπικότητα (locality) κάθε τοπική δραστηριότητα, για να είναι αειφόρος, θα πρέπει να εξασφαλίζει την πλήρη «κυκλικότητα», χωρίς απορρίμματα, σε τοπικό επίπεδο, και μάλιστα χωρίς «εισαγωγή» ξένων ουσιών και εισβολικών-ξενικών οργανισμών. Τα τοπικώς παραγόμενα προϊόντα, από αυτόχθονες φυλές και τοπικά φυτά, πρέπει να επεξεργάζονται τοπικά, με τοπικές συνταγές και μεθόδους (πολιτισμός, γαστρονομία, χειροτεχνία κλπ) για ναν καταναλωθεί κυρίως τοπικά, συντελώντας στην τοπική αυτάρκεια και αυτοδυναμία των τοπικών κοινωνιών …

Πληροφορίες για το Συνέδριο: κα Παναγιώτα Κουτσούκου, Οικομουσείο Ζαγορίου, Άνω Πεδινά Ζαγορίου. www.ecomuseumzagori.gr, ecomuseumzagori@gmail.com, 6977 391 498 και κα Καλλιόπη Ρέκατα, 6949 828 288, Ίδρυμα ΕΓΝΑΤΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ, Κάστρο, Ιωάννινα, www.egnatiaepirusfoundation.gr, eef@forthnet.gr.

Η 4^η Ευρωπαϊκή Ημέρα Μαλλιού και το συνέδριο-εργαστήριο «Οι νέοι δρόμοι του μαλλιού προς ένα βιώσιμο μέλλον» θα γίνει στο Μέτσοβο, 6, 7 & 9 Απρ 2024 και ειδικά την Ευρωπαϊκή Ημέρα Μαλλιού μπορεί να την δει κάποιος ζωντανά στο www.youtube.com/@ewefoundation-europeanwool255.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382, ΑγροΝέα, AgroBus

Τι είναι το Ραμαζάνι;

Για το 2024 το Ραμαζάνι ξεκινάει 10/3 και ολοκληρώνεται 9/4.

Το Ραμαζάνι, ένας ιερός μήνας του Ισλάμ, πρόκειται για μια νηστεία που αποτελεί υποχρεωτικό καθήκον να την ακολουθήσουν όλοι οι υγιείς ενήλικες μουσουλμάνοι. Πρέπει δηλαδή να απέχουν από το φαγητό, το ποτό, αλλά και από το κάπνισμα και τη σεξουαλική επαφή από την αυγή μέχρι την δύση του ηλίου ως ένδειξη αυτοσυγκράτησης και ενδοσκόπησης.

Το Ραμαζάνι απεικονίζει το μοντέλο της διαλειμματικής δίαιτας.

Διάρκεια νηστείας

Η μέση διάρκεια της νηστείας είναι συνήθως 12-14 ώρες, αλλά ανάλογα με τον τόπο και το έτος, μπορεί να διαρκέσει έως και 18 ή ακόμη και 22 ώρες σε περιοχές με ακραίο γεωγραφικό πλάτος.

Είναι σημαντική η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η νηστεία του Ραμαζανιού επηρεάζει τόσο το βάρος όσο και τη σύσταση του σώματος.

Ποια  είναι τα γεύματα που πλαισιώνουν την Δίαιτα του Ραμαζανιού;

• Το Suhoor είναι το γεύμα που καταναλώνεται πριν από την αυγή (περίπου 30 λεπτά πριν την αυγή) και συνίσταται να αποτελεί το 30-40% της ενεργειακής πρόσληψης της ημέρας ώστε να δώσει στα άτομα την απαραίτητη ενέργεια για την υπόλοιπη ημέρα.

• Το Iftar είναι το γεύμα που καταναλώνεται μετά την δύση του ηλίου και αποτελεί το 40-50% της ενεργειακής πρόσληψης ενώ το 10-20% που υπολείπεται αντιστοιχεί στα σνακ.

Μελέτες έδειξαν ότι κατά την διάρκεια του Ραμαζανιού το 84% της συνολικής ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης λαμβάνεται στο βραδινό γεύμα ενώ το υπόλοιπο 16% λαμβάνεται μεταξύ 20:00 και μεσάνυχτα.

Από τι πρέπει να αποτελείται το “Πιάτο του Ραμαζανιού” ώστε να είναι θρεπτικό;

• 40-50% υδατάνθρακες από τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
• 20-30% πρωτεΐνες (φυτική πρωτεΐνη όπως όσπρια και όχι κόκκινου κρέατος).
• 35% λίπος κυρίως από μόνο και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Πώς επηρεάζει η νηστεία στο Ραμαζάνι το σώμα;

Οι επιδράσεις της νηστείας στην λιπώδη και στην άλιπη μάζα του σώματος δεν είναι σαφείς. Έχει αποδειχθεί ότι η νηστεία επιδρά αρνητικά στη μυϊκή απόδοση. Έτσι, κατά την νηστεία του Ραμαζανιού ενδεχομένως να υπάρξουν μεγαλύτερες από τις επιθυμητές απώλειες άλιπης μάζας σε σχέση με την απώλεια λιπώδους μάζας.

Σωματικό Βάρος και Ραμαζάνι

Μείωση Βάρους

Ορισμένες μελέτες έδειξαν μέτρια απώλεια βάρους 1-2 κιλά μέχρι το τέλος του Ραμαζανιού, λόγω της μείωσης των θερμίδων παρατηρείται και σχετική μείωση του σωματικού λίπους. Ακόμη, φάνηκε ότι όσο μεγαλύτερος ήταν ο αρχικός ΔΜΣ στα άτομα, τόσο μεγαλύτερη ήταν η απώλεια βάρους.

Αύξηση Βάρους

Άλλες μελέτες ανέφεραν αύξηση βάρους καθώς η κατανάλωση υψηλής θερμιδικής αξίας τροφών σε λάθος ώρα της ημέρας μπορεί να οδηγήσει σε κακή ευθυγράμμιση μεταξύ των κεντρικών και περιφερειακών ρολογιών του σώματος και κατά συνέπεια μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό οδηγώντας σε αύξηση βάρους.

Γιατί παρατηρούνται διακυμάνσεις ως προς το σωματικό βάρος στο Ραμαζάνι;

• Η απώλεια βάρους ήταν μεγαλύτερη σε άτομα με αυξημένο ΔΜΣ (υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα) καθώς τα άτομα αυτά μεταφέρουν περισσότερο νερό στο σώμα τους λόγω των μεγαλύτερων αποθηκών γλυκογόνου σε σχέση με άτομα φυσιολογικού βάρους άρα αναμένεται να χάσουν και περισσότερα υγρά ως απάντηση στη νηστεία.
• Λόγω των διαφορετικών πολιτισμικών επιδράσεων στις διατροφικές συνήθειες. Για παράδειγμα, αλλάζει το ενεργειακό περιεχόμενο των τροφίμων που συνήθως καταναλώνονται από περιοχή σε περιοχή.

Ο μεταβολικός ρυθμός ηρεμίας μειώνεται. Η κατανάλωση γευμάτων σε ασυνήθιστες ώρες (αλλαγή των ωρών φαγητού) μπορεί να επηρεάσει τον κιρκάδιο ρυθμό και να διαταράξει τα συνήθη πρότυπα ύπνου. Μια πρόσφατη συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση ανέφερε μείωση της συνολικής διάρκειας του ύπνου.

Συνολικά υγρά του σώματος και Ενυδάτωση

Υποϋδάτωση

Μελέτη ανέφερε ότι η μείωση σωματικού βάρους οφειλόταν σε μείωση υγρών σε άτομα που νήστευαν μεταξύ 22:00-16:00.

Ενυδάτωση

Έχει φανεί ότι ο κύκλος εργασιών του νερού αυξάνεται κατά την διάρκεια της νηστείας με ταυτόχρονη αύξηση των δεικτών ενυδάτωσης του σώματος όπως:

• Αιματοκρίτης
• Ουρία
• Κρεατινίνη ορού
• Ωσμωτικότητα ούρων

Ωστόσο δεν έχουν αποδοθεί άμεσα επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία στο αρνητικό ισοζύγιο νερού και στην υποϋδάτωση κατά την νηστεία.

Θετικές επιδράσεις του Ραμαζανιού

Η νηστεία κατά το Ραμαζάνι φάνηκε ακόμη να συμβάλει θετικά στην μείωση:

• Αρτηριακής πίεσης
• Λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας σε χοληστερόλη (LDL-C)
• Oλικής χοληστερόλης
• Γλυκόζης

Ραμαζάνι και Διαβήτης

Ο διαβήτης έχει επιπολασμό 4,6% παγκοσμίως. Περίπου 40-50 εκατομμύρια άτομα με διαβήτη παγκοσμίως νηστεύουν κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού. Κρίνεται πολύ σημαντική η σωστή φροντίδα των διαβητικών ασθενών που νηστεύουν κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού  για την πρόληψη τυχόν επιπλοκών. Έτσι, προτείνεται τα άτομα με διαβήτη να συμβουλευτούν τον γιατρό τους 6-8 εβδομάδες πριν την έναρξη του Ραμαζανιού για την κατάλληλη προετοιμασία τους.

Επιπλοκές Ραμαζανιού σε Διαβητικούς

Οι σημαντικότερες επιπλοκές που σχετίζονται με τη νηστεία σε διαβητικούς ασθενείς είναι:

• Υπογλυκαιμία
• Υπεργλυκαιμία
• Διαβητική κετοξέωση
• Αφυδάτωση
• Θρόμβωση

Πότε πρέπει να σταματήσουν τα άτομα με Διαβήτη την νηστεία;

• Γλυκόζη αίματος <70 mg/dl
• Γλυκόζη αίματος >300 mg/dl
• Υπάρχουν συμπτώματα υπογλυκαιμίας ή η εμφάνιση οξείας ασθένειας

Διατροφικές συμβουλές στο Ραμαζάνι με Διαβήτη

• Επαρκής και ισορροπημένη διατροφή στο suhoor (γεύμα πριν την δύση του ήλιου) και στο iftar (γεύμα μετά την δύση του ηλίου).
• Τρόφιμα υψηλά σε λίπη, ζάχαρη, αλάτι πρέπει να αποφεύγονται.
• Προτίμηση σε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη όπως είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, τα προϊόντα ολικής άλεσης και τα φασόλια.
• Επαρκής πρόσληψη υγρών, είναι απαραίτητη για να παραμένετε ενυδατωμένοι.
• Αποφυγή ασκήσεων υψηλής έντασης.

Διατροφικές αλλαγές κατά το Ραμαζάνι

Έρευνες έδειξαν ότι:

• Υπάρχει μια τάση να καταναλώνονται τρόφιμα και ποτά που είναι πιο πλούσια σε υδατάνθρακες από αυτά που καταναλώνονται κατά τους άλλους μήνες του έτους.
• Μια άλλη συνήθεια που μπορεί να επηρεάσει το λιπιδαιμικό προφίλ είναι το φαγοπότι και το τσιμπολόγημα.
• Υπάρχει ακόμη μια τάση για υψηλότερη κατανάλωση ζάχαρης ή υψηλής θερμιδικής αξίας ποτών.

Τι να προσέξετε Διατροφικά στο Ραμαζάνι;

Λήψη αρκετών υγρών

Να πίνετε αρκετά υγρά (τουλάχιστον 10 ποτήρια). Η αύξηση των υγρών μπορεί ακόμα να επιτευχθεί με κατανάλωση τροφών πλούσιων σε υγρά όπως φρούτα, μια παραδοσιακή αραβική σαλάτα με ταμπουλέ, πλιγούρι, αγγούρι, ντομάτα ή μια σούπα λαχανικών.

Αποφυγή καφεΐνης

Αποφύγετε ροφήματα με καφεΐνη όπως ο καφές, το τσάι, τα αναψυκτικά καθώς η καφεΐνη είναι πιο διουρητική σε ορισμένους ανθρώπους οδηγώντας σε αφυδάτωση.

Περιορισμός ανθρακούχων ποτών

Προσέξτε την κατανάλωση ανθρακούχων ποτών καθώς περιέχουν ζάχαρη η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση θερμίδων.

Προσοχή στον τρόπο μαγειρέματος

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στον τρόπο μαγειρέματος. Προτιμήστε φαγητά μαγειρεμένα στον φούρνο ή στην κατσαρόλα. Γενικά αποφύγετε τα τηγανητά και επεξεργασμένα τρόφιμα καθώς είναι πλούσια σε λιπαρά και σάκχαρα.

Αποφυγή επεξεργασμένων και λιπαρών τροφίμων

Αποφύγετε επεξεργασμένα τρόφιμα και τα fast food που περιέχουν επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως ζάχαρη και λευκό αλεύρι, καθώς και τα λιπαρά τρόφιμα, όπως τα γλυκά του Ραμαζανιού, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή θρεπτική αξία.

Αποφυγή μεγάλων ποσοτήτων τροφής

Μετά την δύση του ήλιου μην φάτε απευθείας μεγάλες ποσότητες φαγητού. Κάντε μικρά και συχνά γεύματα.

Τι μπορείτε να καταναλώνετε κατά το Ραμαζάνι;

Γενικά είναι απαραίτητο το Suhoor να είναι ένα πλήρες γεύμα γεμάτο ενέργεια ώστε να σας κρατήσει όλη την μέρα μέχρι την δύση του ήλιου.

Κατά την διάρκεια του Ραμαζανιού επιλέξτε τροφές πλούσιες σε:

Σύνθετους μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες

Όπως:

• Φρούτα
• Λαχανικά
• Προϊόντα ολικής άλεσης πλούσια σε φυτικές ίνες όπως δημητριακά, χουρμάδες,σύκα, βρώμη

Τα οποία θα διασφαλίσουν περισσότερο κορεσμό με σταθεροποίηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα σας.

Πρωτεΐνη

Όπως:

• Αυγά
• Τυρί
• Γιαούρτι
• Κρέας
• Φυτική πρωτεΐνη όπως οι φακές

Για παράδειγμα η κατανάλωση ενός βραστού αυγού ή μιας ομελέτας με άδειο στομάχι είναι εύκολη για το στομάχι και παρέχει ενέργεια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά

Όπως το γάλα ή το γιαούρτι.

Ακόρεστα λιπαρά

Όπως:

• Αβοκάντο
• Ανάλατους ξηρούς καρπούς
• Σολομό
• Ελιές
• Ελαιόλαδο