Αρχική Blog Σελίδα 3308

Φιλέτο μοσχάρι με πιπέρι Μαδαγασκάρης – Φουρνιστές πατάτες κρέμας και λαχανικά γλασέ – 3 συνταγές μαζί

Από
Έμβολος
-
Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

ΤΡΕΙΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΠΙΑΤΟ

Η φίλη Φωτεινή Κασσαβέτη μας «εμπιστεύεται» την αγαπημένη της συνταγή που έχει τρείς διαφορετικές παρασκευές.

Το φιλέτο πιπεριού ένα διαχρονικό πιάτο ή αλλιώς η γεύση της γιορτής, οι φουρνιστές πατάτες κρέμας που θα μπορούσαν να είναι ένα πιάτο ξεχωριστό, αλλά και τα λαχανικά είναι γλασέ που θα μπορούσαν να συντροφεύσουν οποιοδήποτε κρέας ή ψάρι.

Φιλέτο μοσχάρι με πιπέρι Μαδαγασκάρης – Φουρνιστές πατάτες κρέμας και λαχανικά γλασέΣυνταγή: Φιλέτο μοσχάρι με πιπέρι Μαδαγασκάρης – Φουρνιστές πατάτες κρέμας και λαχανικά γλασέ – 3 συνταγές μαζί

Από την εξέχουσα βοτανολόγο Φωτεινή Κασσαβέτη και υπέροχη μαγείρισσα από την Αλεξάνδρεια Ημαθίας.

ΥΛΙΚΑ

4 φιλέτα μοσχάρι, από 220 γρ. το καθένα

60 γρ. σπασμένο πιπέρι Μαδαγασκάρης

4 σφηνάκια κονιάκ

4 σφηνάκι κόκκινο κρασί, αγιωργήτικο ή ξινόμαυρο

40 ml. κρέμα γάλακτος

200 ml. σάλτσα ψητού

Αλάτι

Αλεύρι για το «πουδράρισμα»

Βούτυρο για το σοτάρισμα

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

500 γρ.  πατάτες

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

Λίγο βούτυρο

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

350 ml. κρέμα γάλακτος

4 κ.σ. γάλα

ΓΙΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

250 γρ. κολοκυθάκια και καρότα

Λίγο βούτυρο

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Φιλέτο μοσχάρι με πιπέρι Μαδαγασκάρης – Φουρνιστές πατάτες κρέμας και λαχανικά γλασέ 2Ρίχνουμε αλάτι στο κάθε φιλέτο και το πασπαλίζουμε με το σπασμένο πιπέρι. Το αφήνουμε για λίγο να “δέσουν” τα αρώματα και το πουδράρουμε με το αλεύρι.

Σε τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά «θωρακίζοντας» το φιλέτο.

“Φλαμπάρουμε” με το κονιάκ, ανάβουμε δηλ. φωτιά, ώστε να εξατμισθεί το κονιάκ και να πάρει άρωμα ξεχωριστό.

Αμέσως μετά το «σβήνουμε» με το κρασί και αφήνουμε λίγο μέχρι να εξατμισθεί το αλκοόλ.

Ρίχνουμε την σάλτσα ψητού και αν δεν έχουμε την αντικαθιστούμε με ζωμό κρέατος που έχει βράσει σε ένα λίτρο νερό και το αφήνουμε να συμπυκνωθεί στα 200 ml.

Aφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις το φιλέτο ή και περισσότερες αν το θέλουμε πιο ψημένο.

Ρίχνουμε την κρέμα και αφήνουμε την σάλτσα να «δέσει» καλά και τότε το φιλέτο είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

Πριν αρχίσουμε την διαδικασία παρασκευής του φιλέτου ετοιμάζουμε τις πατάτες με κρέμα.

Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες.

Βουτυρώνουμε το πυρέξ και ρίχνουμε το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.

Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το γάλα.

Στρώνουμε τις πατάτες και ρίχνουμε το μίγμα της κρέμας  μέχρι να σκεπαστούν.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 40-45 λεπτά.

Σερβίρουμε τις πατάτες δίπλα στο φιλέτο.

Σε άλλη περίπτωση θα μπορούσαμε να προσθέσουμε  μπέικον και ποικιλία τριμμένων τυριών οπότε έχουμε ένα νόστιμο ξεχωριστό πιάτο για την οικογένεια.

Φιλέτο μοσχάρι με πιπέρι Μαδαγασκάρης – Φουρνιστές πατάτες κρέμας και λαχανικά γλασέΓΙΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΓΛΑΣΕ

Κόβουμε τα λαχανικά στο σχήμα που θέλουμε και τα «ζεματάμε» για 2 λεπτά, σε νερό που κοχλάζει.

Σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει ζεσταθεί ρίχνουμε βούτυρο, αλάτι, πιπέρι και «περνάμε» τα λαχανικά μας.

Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και σε 2 λεπτά τα λαχανικά μας έχουν «γλασαριστεί»…

Σερβίρουμε το φιλέτο μας έχοντας στο πλάι τις πατάτες κρέμας και τα λαχανικά γλασέ.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Παρασκευή 30 Αυγούστου 2024

Από
Έμβολος
-

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 30-08-2024

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Ισχυρές βροχές και καταιγίδες προβλέπονται τις πρωινές ώρες στα νησιά του Ιονίου, από τις μεσημβρινές και μέχρι τις βραδινές ώρες στην Ήπειρο, την Πελοπόννησο, τη Στερεά Ελλάδα (κυρίως στα κεντρικά και ανατολικά τμήματα, συμπεριλαμβανομένης της Αττικής), την Εύβοια, τις Σποράδες, τη Θεσσαλία, την κεντρική Μακεδονία (κυρίως στη Χαλκιδική) και την ανατολική Μακεδονία.
Τα φαινόμενα θα συνοδεύονται από μεγάλη συχνότητα κεραυνών και τοπικές χαλαζοπτώσεις και πρόσκαιρα από πολύ ισχυρούς ανέμους (μπουρίνια).

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Αστατος καιρός προβλέπεται στις περισσότερες περιοχές της χώρας με βροχές και σποραδικές καταιγίδες από τις πρωινές ώρες στα νησιά του Ιονίου και από τις μεσημβρινές και μέχρι τις βραδινές ώρες στα ηπειρωτικά, τις Σποράδες, την Εύβοια, τα νησιά του βόρειου και ανατολικού Αιγαίου και την Κρήτη. Τα φαινόμενα θα είναι κατά τόπους ισχυρά στα νησιά του Ιονίου, την Ήπειρο, την Πελοπόννησο, τη Στερεά Ελλάδα, την Εύβοια, τις Σποράδες, τη Θεσσαλία, την κεντρική Μακεδονία και την ανατολική Μακεδονία.
Στις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα ο καιρός θα είναι γενικά αίθριος με λίγες παροδικές νεφώσεις τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5, τοπικά στο ανατολικό Αιγαίο 6 μποφόρ και βαθμιαία δυτικοί βορειοδυτικοί με την ίδια ένταση.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή περαιτέρω πτώση. Στα ηπειρωτικά, το Ιόνιο, τα Δωδεκάνησα και την Κρήτη θα φτάσει τους 30 με 32 και τοπικά τους 33 βαθμούς και στην υπόλοιπη νησιωτική χώρα τους 28 με 30 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις, που από τις πρωινές ώρες στην κεντρική Μακεδονία και βαθμιαία και στα υπόλοιπα τμήματα θα αυξηθούν και θα σημειωθούν βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Τα φαινόμενα από τις μεσημβρινές ώρες στην κεντρική Μακεδονία (κυρίως στη Χαλκιδική) και στην ανατολική Μακεδονία κατά τόπους θα είναι ισχυρά. Πρόσκαιρη βελτίωση από αργά το βράδυ.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4 μποφόρ και στα ανατολικά το απόγευμα βορειοδυτικοί με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 17 έως 31 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία η ελάχιστη θα είναι 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις που τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα αυξηθούν και θα εκδηλωθούν βροχές και σποραδικές καταιγίδες, κατά τόπους ισχυρές. Βελτίωση προβλέπεται αργά το βράδυ.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 29 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Αρχικά τις πρωινές ώρες στα νησιά του Ιονίου και από τις μεσημβρινές ώρες στις υπόλοιπες περιοχές νεφώσεις παροδικά αυξημένες με βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Τα φαινόμενα θα είναι κατά τόπους ισχυρά από τις πρωινές ώρες στα νησιά του Ιονίου και από τις μεσημβρινές μέχρι τις βραδινές ώρες στα ηπειρωτικά. Πρόσκαιρη εξασθένηση προβλέπεται αργά το βράδυ.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και στο Ιόνιο βορειοδυτικοί 4, τοπικά 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 19 έως 30 βαθμούς και στα ηπειρωτικά κατά τόπους έως 32 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου η ελάχιστη θα είναι 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις, που βαθμιαία θα αυξηθούν και από τις μεσημβρινές μέχρι τις βραδινές ώρες θα εκδηλωθούν βροχές και σποραδικές καταιγίδες κατά τόπους ισχυρές στη Στερεά Ελλάδα (κυρίως στα κεντρικά και ανατολικά τμήματα, συμπεριλαμβανομένης της Αττικής), την Εύβοια και την ανατολική Πελοπόννησο.
Πρόσκαιρη βελτίωση προβλέπεται τις βραδινές ώρες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και στα ανατολικά βορειοανατολικοί 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 18 έως 33 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Στις Κυκλάδες γενικά αίθριος. Στην Κρήτη αρχικά γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες οπότε και θα σημειωθούν τοπικοί όμβροι και πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες .
Άνεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 24 έως 31 και στη νότια Κρήτη έως 33 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Στα Δωδεκάνησα γενικά αίθριος με λίγες παροδικές νεφώσεις το μεσημέρι – απόγευμα. Στα νησιά του ανατολικού Αιγαίου λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες με τοπικούς όμβρους ή μεμονωμένες καταιγίδες τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες.
Άνεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 4 με 5, στα νότια τοπικά 6 μποφόρ που βαθμιαία θα στραφούν σε δυτικούς βορειοδυτικούς με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 32 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν και από τις μεσημβρινές μέχρι τις βραδινές ώρες θα εκδηλωθούν βροχές και σποραδικές καταιγίδες, κατά τόπους ισχυρές στα ηπειρωτικά και τις Σποράδες. Πρόσκαιρη βελτίωση προβλέπεται αργά το βράδυ.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 20 έως 30 βαθμούς και στις Σποράδες έως 28 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις, που βαθμιαία θα αυξηθούν και από τις μεσημβρινές μέχρι τις βραδινές ώρες θα εκδηλωθούν βροχές και σποραδικές καταιγίδες, κατά τόπους ισχυρές.
Βελτίωση προβλέπεται αργά το βράδυ.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 30 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ 31-08-2024
Στη Θεσσαλία, τις Σποράδες και την Εύβοια άστατος καιρός με βροχές και καταιγίδες, κατά τόπους ισχυρές, οι οποίες θα συνοδεύονται από μεγάλη συχνότητα κεραυνών και τοπικές χαλαζοπτώσεις και βελτίωση το βράδυ.
Στην υπόλοιπη χώρα ο καιρός θα είναι αρχικά σχεδόν αίθριος, με λίγες τοπικές νεφώσεις στην κεντρική και την ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη, τη Στερεά και το Ιόνιο. Ασθενείς τοπικές βροχές θα σημειώνονται τις πρωινές ώρες στη Στερεά και πιθανώς το Ιόνιο. Από τις προμεσημβρινές ώρες οι νεφώσεις θα αυξηθούν στα ηπειρωτικά και την Κρήτη όπου θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι, ενώ στα ηπειρωτικά θα εκδηλωθούν σποραδικές καταιγίδες. Στην Ήπειρο, τη Στερεά (συμπεριλαμβανομένης της Αττικής) και την Πελοπόννησο τα φαινόμενα θα είναι κατά τόπους ισχυρά.
Βελτίωση αναμένεται τις βραδινές ώρες.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4 και στο Αιγαίο 4 με 5, τοπικά 6 μποφόρ. Στις περιοχές όπου θα εκδηλώνονται τα ισχυρά φαινόμενα, οι άνεμοι κατά τόπους θα είναι πολύ ισχυροί (μπουρίνια).
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση και θα φτάσει στα ηπειρωτικά, το Ιόνιο, τα Δωδεκάνησα και την Κρήτη τους 30 με 32 και στην υπόλοιπη νησιωτική χώρα τους 27 με 28 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θεσσαλονίκη: Ελεύθερη άνευ όρων η 18χρονη που κατηγορείται ότι βίασε έναν 20χρονο

Από
Έμβολος
-

Ελεύθερη, χωρίς επιβολή περιοριστικών όρων, αφέθηκε, μετά την απολογία της στην 2η τακτική ανακρίτρια Θεσσαλονίκης, η 18χρονη που καταγγέλθηκε ότι βίασε έναν 20χρονο.

Εις βάρος της απαγγέλθηκε δίωξη για βιασμό, μέσω τέλεσης γενετήσιων πράξεων, χωρίς τη συναίνεση του παθόντα, πράξη την οποία η ίδια φέρεται να αρνήθηκε, τονίζοντας ότι όσα συνέβησαν έγιναν με τη συναίνεση του 20χρονου. Κατά πληροφορίες, η κατηγορούμενη (υπήκοος ΗΠΑ) απολογήθηκε ότι διατηρούσε παλιότερα σχέση με τον νεαρό.
Η αποδιδόμενη πράξη φέρεται να τελέστηκε το απόγευμα της περασμένης Τρίτης σε εγκαταλελειμμένη οικία, βορειοανατολικά της Θεσσαλονίκης.
Ο 20χρονος απευθύνθηκε στην Αστυνομία καταγγέλλοντας ότι η κοπέλα εκμεταλλεύτηκε την αδιαθεσία του, την οποία προκάλεσε προηγούμενη κατανάλωση αλκοόλ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Βόλος: Εργασίες καθαρισμού των νεκρών ψαριών απο τη λίμνη Κάρλα

Από
Έμβολος
-

Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:

Εκατομμύρια νεκρά ψάρια προερχόμενα από τη λίμνη Κάρλα καλύπτουν εντελώς την επιφάνεια του ρέματος Ξηριά, στην περιοχή Μπουρμπουλήθρα Βόλου. Το φαινόμενο των νεκρών ψαριών, σύμφωνα με τους ειδικούς, δεν αποτελεί κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και δεν είναι νέο. Οφείλεται στους χιλιάδες τόνους νερού από την Κάρλα και τις γύρω περιοχές που χύνονται καθημερινά μέσω του χειμάρρου Ξηριά στον Παγασητικό κόλπο και παρασύρουν χιλιάδες ψάρια του γλυκού νερού, τα οποία μόλις έρθουν σε επαφή με το θαλασσινό νερό, πεθαίνουν. Πέμπτη 29 Αύγουστου 2024. 

ΑΠΕ-ΜΠΕ/ΝΙΚΟΣ ΧΑΤΖΗΠΟΛΙΤΗΣ

 

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Βόλος: Υποχώρηση των υδάτων στη Λίμνη Κάρλα- νεκρά ψάρια

Από
Έμβολος
-

Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:

Νεκρά ψάρια επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού στην Λίμνη Κάρλα, Πέμπτη 29 Αυγούστου 2024. Το φαινόμενο αυτό σχετίζεται με την πτώση της στάθμης του νερού γύρω από τον ταμιευτήρα και την έλλειψη οξυγόνου στα σημεία αυτά καθώς και εντός της λίμνης Κάρλα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ/Χήρας Α.

 

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ: Ναύπλιο: Εορτασμός του Αγίου Φανουρίου στο χωριό Άγιος Αδριανός

Από
Έμβολος
-

Δείτε την είδηση – πλάνα στο βίντεο:

Πανηγυρικά εορτάζεται η μνήμη του Αγίου Φανουρίου στο χωριό Άγιος Αδριανός ή Κατσίγκρι στην Αργολίδα, Δευτέρα 26 Αυγούστου 2024. Πρόκειται για ένα παρεκκλήσιο του ενοριακού Ιερού Nαού Αγίου Νικολάου Κατσιγκρίου λίγο έξω από το Ναύπλιο. Τον πανηγυρικό Εσπερινό τέλεσε ο εφημέριος, π. Παναγιώτης Δήμας ,ο οποίος ευχαρίστησε όλους όσους τίμησαν για ακόμα μία χρονιά του Άγιο Φανούριο.

Οι γυναίκες από νωρίς το απόγευμα πηγαίνουν τις φανουρόπιτες στην εκκλησία τάμα στον Άγιο Φανούριο ώστε να τους βοηθήσει κυρίως σε κάτι που του ζητούν. Ο Άγιος Φανούριος είναι άγιος της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Ένα έθιμο που κρατά αρκετές δεκαετίες και συνεχίζει ο κόσμος να δείχνει την αγάπη του στον λαοφιλή Άγιο Φανούριο . Στο τέλος του πανηγυρικού εσπερινού οι γυναίκες αφού κόψουν τις φανουρόπιτες τις μοιράζουν στον κόσμο. 

ΑΠΕ-ΜΠΕ / Μπουγιώτης Β.

Λευκή Νύχτα στην Κόρινθο

Από
Έμβολος
-

Κόρινθος, ετοιμάσου για μια νύχτα που δεν θα ξεχάσεις ποτέ!

Παρασκευή 30 Αυγούστου, η πόλη μας μεταμορφώνεται σε ένα μεγάλο, λαμπερό πάρτι! Λευκή Νύχτα στην Κόρινθο!

Μουσική που θα σε ξεσηκώσει σε κάθε γωνιά της πόλης, DJs και μουσικά σχήματα που θα σε κάνουν να χορέψεις μέχρι αργά το βράδυ.

Εκπτώσεις που θα σε ενθουσιάσουν και προσφορές που δεν μπορείς να χάσεις!!!

Δωρεάν καφές, μπύρα ή πίτα σουβλάκι στα καταστήματα εστίασης με την απόδειξη αγοράς σου!

Και για τα παιδιά; Καραγκιόζης στον Φλοίσβο και face painting για να διασκεδάσουν!

Όλη η πόλη γιορτάζει μαζί σου!

Συνδιοργάνωση: Εμπορικός Σύλλογος Κορίνθου, Δήμος Κορινθίων, visitcorinth, και Ένωση Κορινθιακών Επισιτιστικών Επιχειρήσεων.

Μην το χάσεις!

Παρασκευή 30 Αυγούστου, Λευκή Νύχτα στην Κόρινθο!

Λευκή Νύχτα Κόρινθος

Πρόγραμμα Νίκου Ανδρουλάκη, Προέδρου ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγής

Από
Έμβολος
-

Πρόγραμμα Νίκου Ανδρουλάκη, Προέδρου ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγής

(Παρασκευή 30 Αυγούστου 2024)

Την Παρασκευή 30 Αυγούστου 2024 στις 12.30 ο Πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγής, Νίκος Ανδρουλάκης, θα επισκεφθεί το Νοσοκομείο Κομοτηνής.

Στις 13:30 θα συναντηθεί με τον Δήμαρχο Κομοτηνής, Γιάννη Γκαράνη, και στις 20:00 θα μιλήσει σε στελέχη (Μαρώνειας 1).

Π. Μαντάς: Το νοσοκομείο Κυπαρισσίας στις άγονες περιοχές τύπου Β’ – νέα αυξημένα κίνητρα για το ιατρικό προσωπικό

Από
Έμβολος
-

«Π. Μαντάς: Το νοσοκομείο Κυπαρισσίας στις άγονες περιοχές τύπου Β’ – νέα αυξημένα κίνητρα για το ιατρικό προσωπικό»

Ένταξη της Κυπαρισσίας στην κατηγορία των «άγονων και προβληματικών περιοχών Β’ κατηγορίας» προβλέπει νέα ΚΥΑ του υπουργείου Υγείας που μόλις υπογράφηκε και αναμένεται σύντομα να δημοσιευθεί σε ΦΕΚ. Με τον τρόπο αυτό η κυβέρνηση προχωρά δραστικά στη δημιουργία των απαραίτητων προϋποθέσεων για την παροχή επιπλέον κινήτρων προς ιατρούς διαφόρων ειδικοτήτων, προκειμένου να αντιμετωπιστεί το διαχρονικό πρόβλημα με τις άγονες προκηρύξεις θέσεων σε πολλά νοσοκομεία της χώρας, φαινόμενο το οποίο πλήττει έντονα και το νοσοκομείο της Κυπαρισσίας.

Προς την κατεύθυνση αυτή είχε δραστηριοποιηθεί το προηγούμενο διάστημα ο βουλευτής Μεσσηνίας Περικλής Μαντάς, ζητώντας από την ηγεσία του υπουργείου να προχωρήσει στην κίνηση αυτή. Σύμφωνα με το νέο πλαίσιο που διαμορφώνεται, στις περιοχές όπου διαπιστώνεται η κήρυξη διαδοχικών άγονων προσκλήσεων, τότε η περιοχή θα εντάσσεται στις «άγονες και προβληματικές περιοχές» τύπου Α’ ή Β’ ανάλογα με το μέγεθος του προβλήματος και έτσι θα δίνεται η δυνατότητα για την παροχή επιπλέον οικονομικών κινήτρων για την πλήρωση των θέσεων. Ειδικότερα για τις περιοχές Β’ κατηγορίας όπως θα είναι πλέον η Κυπαρισσία, το ισχύον πλαίσιο προβλέπει την παροχή επιδόματος επιπλέον του μισθού της θέσης ύψους 2.400 ευρώ μεικτά κατ’ έτος, ενώ στην περίπτωση ειδικότητας όπου εντοπίζονται μεγάλες ελλείψεις (Εσωτερικής Παθολογίας, Αναισθησιολογίας, Νεφρολογίας, Παθολογικής, Ανατομικής Ακτινολογίας, Εργαστηριακής Ιατρικής), τότε το επίδομα διπλασιάζεται φθάνοντας τα 4.800 ευρώ μεικτά κατ’ έτος. Θα πρέπει να σημειωθεί επίσης ότι οι παραπάνω ρυθμίσεις θα αφορούν και τους ιατρούς που ήδη υπηρετούν στις άγονες περιοχές, καθώς και ότι σύντομα αναμένεται επαναπροκήρυξη όλων των θέσεων όπου έχουν εντοπιστεί κενά.

Την ικανοποίησή του και για τις εξελίξεις αυτές εξέφρασε ο βουλευτής Μεσσηνίας Περικλής Μαντάς, ευχαριστώντας για τις ενέργειές τους τόσο τον υπουργό Υγείας κ. Άδωνι Γεωργιάδη, όσο και τον αρμόδιο υφυπουργό κ. Μάριο Θεμιστοκλέους. Παράλληλα τόνισε ότι αποτελεί υποχρέωση της πολιτείας να εξαντλείται κάθε περιθώριο για τη βελτίωση της λειτουργίας του ΕΣΥ, ειδικά σε περιοχές της Περιφέρειας όπου πολλές φορές αντιμετωπίζονται και τα δυσκολότερα προβλήματα, τόσο για γεωγραφικούς λόγους όσο και για διοικητικούς.

pmantas Ygeias c

Νίκος Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση περιφρόνησε την Αυτοδιοίκηση σχεδιάζοντας το Ταμείο Ανάκαμψης

Από
Έμβολος
-

Νίκος Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση περιφρόνησε την Αυτοδιοίκηση σχεδιάζοντας το Ταμείο Ανάκαμψης. Δεν αξιοποιήθηκε για ένα ισχυρό ΕΣΥ και ένα συνεκτικό σχέδιο περιφερειακής ανάπτυξης»

 

Συνάντηση με τον δήμαρχο Βέροιας Κώστα Βοργιαζίδη, είχε το πρωί της Πέμπτης ο Πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγής, Νίκος Ανδρουλάκης.

«Τα προβλήματα της Αυτοδιοίκησης είναι πολλά: το κόστος ενέργειας, η λειψυδρία, οι πόροι που χρειάζεστε για να προσφέρετε υπηρεσίες κοντά στον πολίτη, θέματα περιφερειακής ανάπτυξης. Εμείς, όπως γνωρίζεις Δήμαρχε, καλύτερα από τον καθένα, είμαστε το κατ’ εξοχήν κόμμα της Αυτοδιοίκησης. Έχουμε κάνει μεγάλες μεταρρυθμίσεις για να ενισχύσουμε τον θεσμό. Δυστυχώς, όμως, τα τελευταία χρόνια βλέπουμε να υπάρχουν πάρα πολλά προβλήματα και να απουσιάζει η διάθεση διαλόγου και συνεννοήσεων. Κάτι που υπογραμμίζεται ιδιαιτέρως από τον σχεδιασμό του Ταμείου Ανάκαμψης. Η Ευρώπη έδωσε τη δυνατότητα να έχουμε πρόσβαση σε φθηνά δάνεια και επιδοτήσεις δισεκατομμυρίων, ώστε να δημιουργηθεί ένα ισχυρό Εθνικό Σύστημα Υγείας και ένα συνεκτικό σχέδιο περιφερειακής ανάπτυξης. Παρ’ όλα αυτά δεν έγινε καμία συζήτηση, αλλά όλα ήταν αποτέλεσμα κεντρικών κυβερνητικών επιλογών. Ενώ θα έπρεπε να ανοίξει διάλογος με την κοινωνία των πολιτών, την Αυτοδιοίκηση, τα Επιμελητήρια και σε κάθε περιφέρεια, σε κάθε δήμο, σε κάθε νομό, με ευρύτερες συναινέσεις να υλοποιηθούν έργα που θεωρούνται ζωτικής προτεραιότητας. Δεν έγινε και δείχνει πώς πραγματικά αντιλαμβάνεται η Νέα Δημοκρατία τον θεσμό. Ήταν μία επιλογή περιφρόνησης όλων των βαθμών της Τοπικής Αυτοδιοίκησης» ανέφερε ο κ. Ανδρουλάκης σε δηλώσεις του.

Στη συνέχεια ο Πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγής συζήτησε με αυτοδιοικητικούς του νομού Ημαθίας.

Ανδρουλ Βογιατζ Ανδρουλ Βογιατζ 5 e1724962884892 Ανδρουλ Βογιατζ 4 e1724962896187 Ανδρουλ Βογιατζ 2 e1724962908769 Ανδρουλ Βογιατζ 1 e1724962834836

1...3,3073,3083,309...18,312Σελίδα 3,308 από 18,312