Αρχική Blog Σελίδα 3

Γερμανία: Η χώρα κατέγραψε 32% πλεονάζοντες θανάτους στη διάρκεια του καύσωνα του Ιουνίου (Στατιστική Υπηρεσία)

Η Γερμανία κατέγραψε 32% πλεονάζοντες θανάτους κατά τη διάρκεια του καύσωνα την τελευταία εβδομάδα του Ιουνίου σε σύγκριση με τον μέσο όρο για την ίδια περίοδο τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία που δημοσιεύθηκαν σήμερα.

Περίπου 23.900 άνθρωποι πέθαναν κατά την τελευταία εβδομάδα του Ιουνίου, 7.100 περισσότεροι από δύο εβδομάδες νωρίτερα, ανέφερε σε ανακοίνωσή της η Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία (Destatis). Εκείνη την εβδομάδα, ο καύσωνας που σάρωσε την Ευρώπη κορυφώθηκε για τέσσερις ημέρες στη Γερμανία, με αρκετά ιστορικά ρεκόρ θερμοκρασίας να καταγράφονται τοπικά, φτάνοντας έως και τους 41,7°C.

Ο καύσωνας οδηγεί σε «υψηλούς κινδύνους για την υγεία» και, κατά συνέπεια, σε αύξηση του αριθμού των θανάτων, δήλωσε η Destatis. Τα έτη 2018 και 2019 κατείχαν προηγουμένως το ρεκόρ για τον υψηλότερο αριθμό θανάτων που σχετίζονται με την ακραία ζέστη στη Γερμανία, με 8.400 και 6.900 θανάτους αντίστοιχα.

Στη Γαλλία, τουλάχιστον δύο χιλιάδες επιπλέον θάνατοι καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια του καύσωνα αυτή την εβδομάδα, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, γεγονός που αντιπροσωπεύει αύξηση 29% στους θανάτους σε σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Θεσσαλονίκη: ΠΕΔΚΜ και ΑΠΘ έβαλαν τις υπογραφές για την ίδρυση πανεπιστημιακής έδρας με τίτλο «Τοπική Αυτοδιοίκηση»

“Έπεσαν” οι υπογραφές μεταξύ της Περιφερειακής Ένωσης των Δήμων Κεντρικής Μακεδονίας (ΠΕΔΚΜ) και του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) στο μνημόνιο συνεργασίας με αντικείμενο την ίδρυση και λειτουργία της Επώνυμης Έδρας, με τίτλο «Τοπική Αυτοδιοίκηση» στο Τμήμα Μηχανικών Χωροταξίας και Ανάπτυξης της Πολυτεχνικής Σχολής του ΑΠΘ.

Η σχετική τελετή πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα της Συγκλήτου μεταξύ του πρύτανη του ΑΠΘ, καθηγητή, Κυριάκου Αθανασιάδη και του προέδρου της ΠΕΔΚΜ και δημάρχου Πυλαίας – Χορτιάτη, Ιγνάτιου Καϊτεζίδη. Παρόντες ήταν επίσης ο αντιπρόεδρος της ΠΕΔΚΜ και δήμαρχος Κορδελιού – Ευόσμου, Λευτέρης Αλεξανδρίδης, ο γραμματέας της ΠΕΔΚΜ και αντιδήμαρχος Πολιτισμού, Τουριστικής Ανάπτυξης και Διαδημοτικής Συνεργασίας του δήμου Θεσσαλονίκης, Βασίλης Γάκης και ο καθηγητής στο Τμήμα Μηχανικών Χωροταξίας και Ανάπτυξης και πρώην δήμαρχος Νάουσας, Νικόλας Καρανικόλας.

Ο πρύτανης του ΑΠΘ κ.Αναστασιάδης χαρακτήρισε τη σημερινή ημέρα «σημαντική» για το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο, προσθέτοντας πως γίνεται πράξη «μία ακόμη ψηφίδα της διασύνδεσης του πανεπιστημίου με την πραγματική κοινωνία». Όπως είπε, στόχος της έδρας είναι να «αποτελέσει πραγματικά έναν κόμβο γνώσης, διαλόγου και τεκμηρίωσης».

Με την ευχή να είναι «καλορίζικη» ο πρόεδρος της ΠΕΔΚΜ κ.Καϊτεζίδης υποδέχτηκε την πανεπιστημιακή έδρα, ευχαριστώντας τόσο τον πρύτανη, όσο και τους καθηγητές του ΑΠΘ. Υπογράμμισε πως η απόφαση για τη δημιουργία της έδρας με τίτλο «Τοπική Αυτοδιοίκηση» ήταν «ομόφωνη και ομόψυχη» από τους δημάρχους της Κεντρικής Μακεδονίας, συμπληρώνοντας πως θα έχει σχέση με τον σχεδιασμό των πόλεων και την χωροταξία.

Τόνισε, δε, πως μέσω της επιστημονικής έρευνας και των φοιτητών η συγκεκριμένη έδρα θα «βοηθήσει στη διαμόρφωση των πόλεων μας όπως τις θέλουμε και όπως απαιτούν οι σύγχρονες ανάγκες». «Μιλάμε για πόλεις οι οποίες θα πρέπει να είναι ορθά σχεδιασμένες, να είναι ανθεκτικές, να απαντούν στα σύγχρονα ερωτήματα της κλιματικής κρίσης και να κάνουν κι εμάς τους αυτοδιοικητικούς να υπερηφανευόμαστε ότι μπορούμε επιτέλους και στην πατρίδα μας να προβλέπουμε από πριν και όχι να τρέχουμε πίσω από τις εξελίξεις», συμπλήρωσε ο κ.Καϊτεζίδης.

Από την πλευρά του ο αντιπρόεδρος της ΠΕΔΚΜ κ.Αλεξανδρίδης στάθηκε στο ότι πρέπει «να κάνουμε τις πόλεις μας καλύτερες και να τις αφήσουμε στην επόμενη γενιά», ενώ ο κ.Γάκης συμπλήρωσε πως «ξεκινάμε μια συνεργασία με το πανεπιστήμιο ώστε να προάγουμε την επιστήμη. Η οποία επιστήμη βοηθά πάρα πολύ την τοπική αυτοδιοίκηση».

Τέλος, ο καθηγητής κ.Καρανικόλας εκ μέρους του Τμήματος Μηχανικών Χωροταξίας και Ανάπτυξης της Πολυτεχνικής Σχολής του ΑΠΘ είπε πως «η καθημερινότητα στις πόλεις μας απαιτεί τέτοιου είδους συνέργειες και τέτοιου είδους κινήσεις», υπογραμμίζοντας πως η συγκεκριμένη έδρα έχει πολλά και σημαντικά να προσφέρει τόσο στο πανεπιστήμιο, όσο στην κοινωνία και στους δήμους της Κεντρικής Μακεδονίας.

Σημειώνεται πως η ΠΕΔΚΜ θα χρηματοδοτεί τις δραστηριότητες της έδρας με 90.000 ευρώ για τρία χρόνια, η οποία θα έχει αποστολή την ανάπτυξη, υποστήριξη και προαγωγή της διδασκαλίας, της έρευνας, της επιμόρφωσης και της τεκμηρίωσης σε ζητήματα που άπτονται της τοπικής αυτοδιοίκησης, της χωρικής διακυβέρνησης και της τοπικής και περιφερειακής ανάπτυξης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Από το ηθικό πλεονέκτημα στη μεγάλη ξεφτίλα της Αριστεράς – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Υπάρχουν στιγμές στην πολιτική που οι αντίπαλοι δεν χρειάζεται να κάνουν απολύτως τίποτα. Αρκεί να παρακολουθούν. Γιατί υπάρχουν παρατάξεις που καταφέρνουν να γκρεμίζονται μόνες τους,  μετατρέποντας την τραγωδία σε φάρσα και την πολιτική σε θέατρο του παραλόγου. Αυτό ακριβώς συμβαίνει σήμερα στην ελληνική Αριστερά.

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Όσα συμβαίνουν εδώ και πάρα πολύ καιρό στον ΣΥΡΙΖΑ αποτελούν την κορωνίδα της ξεφτίλας και κυρίως του αυτοεξευτελισμού. Αν υπήρχε ολυμπιακό άθλημα ξεφτίλας, θα διεκδικούσαν μετάλλιο.

Μιλάμε για πρόσωπα που έχασαν τη μπάλα, για ανθρώπους που ο Τσίπρας ως σύγχρονος «Στάλιν» υποβάλλει σε εκκαθαρίσεις. Κι εκείνοι κάνουν ό,τι μπορούν για να τρέξουν δίπλα του, μη τυχόν κι εξασφαλίσουν καμιά καρεκλίτσα αυλικού στην Αμαλίας, για το προσωπικό τους μέλλον, για την επιβίωσή τους. Άλλωστε, οι αρχές και οι αξίες, είναι μεν σπουδαίο πράγμα, αρκεί να μη στέκονται εμπόδιο στην καριέρα.

Βλέποντας σήμερα όσα συμβαίνουν στην Αριστερά, το μόνο που μπορεί να κάνει ένας λογικός πολίτης είναι να συνειδητοποιήσει πλήρως τους λόγους για τους οποίους ζήσαμε το χάος της περιόδου των πλατειών, των ασυναρτησιών και τελικά της περιόδου 2015-2019. Για ποιον λόγο περάσαμε μια θύελλα, αν κι αυτοί οι άνθρωποι είχαν υποσχεθεί την Άνοιξη.

Ναι, ο Τσίπρας έδωσε το σύνθημα κι οι σύντροφοί του ακολούθησαν την πρωτοβουλία του μέγιστου εξευτελισμού όλων και δη της «κυβερνώσας» Αριστεράς… Κι έφτασαν στο χάος! Και τις πολεμικές σκηνές ενός άκρως «αιματηρού» εμφυλίου. Με πρωταγωνιστές που διεκδικούν τα ίδια λάβαρα, αλλά διαφορετικά γραφεία.

Για σκεφτείτε: Στον ΣΥΡΙΖΑ ήταν πρόεδρος ο Φάμελλος, που ουσιαστικά έλεγε στην κοινωνία «μη μας ψηφίζετε»!! Τύφλα νάχουν ο Ιονέσκο κι ο Σάμουελ Μπέκετ.

Για σκεφτείτε: Στον ΣΥΡΙΖΑ ήταν κι είναι βουλευτές που πατάνε σε δυο βάρκες κι ουσιαστικά στηρίζουν άλλο κόμμα! Πόση ηθική ανωτερότητα επιδεικνύει αυτό; Πόσο ηθικό πλεονέκτημα;

Για σκεφτείτε: Πόσο μπορεί να τους φτύνει ο Τσίπρας κι εκείνοι να συνωστίζονται για να δέχονται προσβολές και ροχάλες; Πόσο μπορούν να ξεφτιλίζονται, περιμένοντας να περάσουν από το… καθαρτήριο; Όχι της Βεατρίκης στη «Θεία Κωμωδία» του Δάντη, αλλά της Κουφονικολάκου στην Αμαλίας…

Για σκεφτείτε: Ο Τσίπρας τους έβαλε αρχικά τον Κασσελάκη για να τους «τσιτώσει» και ν’ αναγκάσει να φύγουν μόνοι τους όσοι θεωρούσε ότι τον υπονόμευαν ως μεγάλο τιμονιέρη. Κι ύστερα τους οδήγησε σε μια μεγάλη περίοδο ασάφειας που τους εξαΰλωσε. Κι αφού τους στρίμωξε στον εξώστη, τους έβαλε στην ουρά μέχρι να αποφασίσει ποιους θα πάρει μαζί του και ποιους θα στείλει στην ανεργία. Σαν να μοιράζονται αριθμοί λοταρίας…  Κι εκείνοι περιμένουν ένα γνέψιμό του και «σφάζονται» μεταξύ τους, αφού στην Κουμουνδούρου μένουν ακόμη μερικοί που θα πάνε μεν στην Αμαλίας, αλλά με την ψήφο τους θέλουν να διαμορφώσουν τις εξελίξεις στον ΣΥΡΙΖΑ. Και κάπως έτσι, εκεί που κάποτε υψώνονταν συνθήματα για μια «άλλη κοινωνία», σήμερα ακούγονται μόνο φωνές που εκστομίζουν κάτι ξώφαλτσα μπινελίκια…

Το σχεδόν βέβαιο είναι ότι ο ΣΥΡΙΖΑ ΔΕΝ θ’ απορροφηθεί ολοκληρωτικά από τους ελασίτες. Θα μείνει ένα μικρό κομμάτι με το κτίριο και την κρατική επιχορήγηση και θα κατέβει στις εκλογές. Μόνοι τους ή με συνεργασίες. Θα μείνουν εκείνοι που γνωρίζουν σίγουρα ότι δεν τους θέλει ο Τσίπρας. Μάλλον με διαρχία Πολάκη – Δούρου, τουλάχιστον προς το παρόν. Μέχρι να βγουν κι εκεί τα μαχαίρια.

Το βέβαιο είναι ότι όλη η Αριστερά -πόσο μάλλον όσοι απομείνουν στον ΣΥΡΙΖΑ- δεν σκοπεύουν να συνομιλήσουν με την πολιτική, όπως ισχυρίζονται, αλλά να προσπαθήσουν να επιβιώσουν πολιτικά… Είναι σαφές ότι η ιδεολογία μπορεί να περιμένει, η πολιτική επιβίωση όχι.

Στο μεταξύ, βρίζονται, πλακώνονται, αλληλοκατηγορούνται, διασύρονται, απαξιώνονται ακόμη περισσότερο, ταπεινώνονται και δείχνουν πόσο μικρά ανθρωπάκια ήταν εκείνα που παρά λίγο να κάνουν την Ελλάδα τριτοκοσμική χώρα…

Η πολιτική, όταν χάνει την αξιοπρέπεια, παύει να γράφει ιστορία και αρχίζει να γράφει ανέκδοτα. Και τότε, το χειρότερο δεν είναι ότι γελούν οι αντίπαλοι, είναι ότι κουράζεται να γελά όλη η κοινωνία.

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων της Τετάρτης 15 Ιουλίου 2026

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ 15/7/2026

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «Με αντάλλαγμα μια θέση στο Επικρατείας ΒΡΩΜΙΚΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ από τον «πονηρό» Νικήτο»

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «Η ομάδα των 12 είχε επιχειρησιακή οργάνωση ΤΙ ΑΝΑΦΕΡΕΙ Η ΔΙΚΟΓΡΑΦΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΓΚΛΗΜΑ ΣΤΗ MARFIN – Δικαστική απόφαση – βόμβα για Airbnb – ΕΟΡΤΑΣΜΟΣ ΤΗΣ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗΣ Ελληνικό άγημα στα Ηλύσια Πεδία»

ΤΑ ΝΕΑ: «ΟΡΙΑ ΗΛΙΚΙΑΣ Ποιοι δεν θίγονται από μια νέα αύξηση – ΑΠΟ ΚΑΤΟΙΚΟΥΣ ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΕΣ ΓΙΑ ΡΩΓΜΕΣ ΣΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ – ΠΑΡΕΛΑΣΗ ΤΗΣ ΒΑΣΤΙΛΛΗΣ ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΜΑΚΡΟΝ «ΘΕΛΟΥΜΕ ΕΙΡΗΝΗ ΑΛΛΑ…»»
ΜΑΚΕΛΕΙΟ: «»

ΕΣΤΙΑ: «ΕΝΩ Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΒΟΥΛΗΣ ΝΙΚΗΤΑΣ ΚΑΚΛΑΜΑΝΗΣ «ΠΡΟΚΗΡΥΞΕ» ΕΚΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ Εκλογές καλύτερα το 2027, προτείνει ο Διοικητής της Τραπέζης της Ελλάδος»

ESPRESSO: ««σέρβις ντροπής» ΣΕ BEACH BAR ΤΗΣ ΠΑΡΟΥ – VIP Σερβιτόρος ζογκλέρ μέσα στη θάλασσα»

Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΜΕ ΤΗΝ ΑΓΩΝΙΑ ΚΑΤΑΡΡΕΥΣΕΩΝ ΟΠΩΣ ΣΤΑ ΠΕΤΡΑΛΩΝΑ ΖΟΥΝ ΟΙ ΚΑΤΟΙΚΟΙ ΤΗΣ ΚΥΨΕΛΗΣ ‘ΣΑΝ ΣΕΙΣΜΟΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ’ – ΑΓΟΡΑΣΤΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ Ακρίβεια και κατανάλωση «εντός» «χρυσώνουν» τα σουπερμάρκετ»

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Ελληνικό χρώμα στην Ημέρα της Βαστίλλης – Όλα τα κονδύλια για την έρευνα σε έναν φορέα»

KONTRA: «Αυστηρές συστάσεις του Κυριάκου Πιερρακάκη προς τους τραπεζίτες: ΑΡΧΙΣΤΕ ΤΩΡΑ ΝΑ ΔΙΝΕΤΕ ΔΑΝΕΙΑ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΑ – ΠΟΛΥΜΗΝΗ ΕΡΕΥΝΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΙΣΑΓΓΕΛΙΑΣ ΠΩ ΣΤΗΘΗΚΕ Η ΑΠΑΤΗ ΤΥΠΟΥ «ΚΑΡΟΥΖΕΛ» ΣΤΟΝ ΦΠΑ ΜΕ ΖΗΜΙΑ 47 ΕΚΑΤ.ΕΥΡΩ»

STAR: «Μυστήριο με τον ανεξιχνίαστο θάνατο του ζευγαριού των δικηγόρων ΦΟΝΙΚΟ AIR CONDITION – Ανατριχιαστικό εισαγγελικό βούλευμα για την αρρωστημένη δράση της Ειρήνης Μουρτζούκου ΕΝΙΩΘΕ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΣΚΟΤΩΝΟΝΤΑΣ ΒΡΕΦΗ»

ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «ΣΩΜΑΤΕΙΑ ΤΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΥ –  ΦΟΙΤΗΤΙΚΟΙ ΣΥΛΛΟΓΟΙ Στους δρόμους για μόρφωση και σταθερή δουλειά με δικαιώματα, για δημόσια και δωρεάν Παιδεία»

Ο ΛΟΓΟΣ: «ΜΕΤΑ ΤΗΝ «ΑΦΩΝΙΑ» ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΚΡΙΤΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΟΛΟΦΟΝΙΑ ΤΗΣ ΒΑΓΙΑΣ ΝΕΣΤΟΡΑ Προφυλακίστηκαν οι δύο από τους τρεις συλληφθέντες – ΣΤΕΝΑ ΤΟΥ ΟΡΜΟΥΖ Η Κίνα ζήτησε από ΗΠΑ και Ιράν την αποκατάσταση της ομαλής κυκλοφορίας – Στα δίχτυα των αρχών κύκλωμα για απάτες «καρουζέλ» 71 εκατ.ευρώ»

ΤΟ ΜΑΝΙΦΕΣΤΟ: «Ο ΕΤΕΡΟΧΡΟΝΙΣΜΕΝΟΣ ΣΥΓΧΡΟΝΙΣΜΟΣ ΤΣΙΠΡΑ – ΑΝΔΡΟΥΛΑΚΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΛΟΜΒΙΑ Το «καρτέλ» της Κεντροαριστεράς – Παρέλαση ευρωπαϊκής ενότητας στο Παρίσι»
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: «ΚΙΝΗΤΡΑ ΓΙΑ ΕΝΤΑΞΗ ΣΤΑ ΤΑΜΕΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΙΜΑΤΙΚΗΣ ΑΣΦΑΛΙΣΗΣ 700 ευρώ μεγαλύτερη σύνταξη ή 100.000 εφάπαξ στο «χέρι»»

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «Ελκυστικότερη η επαγγελματική ασφάλιση – BYPASS ΣΤΑ ΣΤΕΝΑ ΤΟΥ ΟΡΜΟΥΖ»

 

Tυρόπιτα στριφτή ρουμελιώτικη – Νόστιμη και απολαυστική…

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Μια τυρόπιτα αυθεντική βουνίσια, γεύση κελαριστή με πινελιές ρουστίκ. Πιο νόστιμη δεν γίνεται …

Ανοίγουμε φύλλο πολύ εύκολα, με τη συνταγή της Μαρίνας και διαλέγουμε μια ωραία φέτα, γάλα και το άρωμα του δυόσμου μαζί με το ούζο χαρίζουν νοστιμιά και άρωμα.

Η Μαρίνα, είναι μια νέα κοπέλα, επιστήμονας από την Αθήνα, που ζει από επιλογή στο Διχώρι, στην καρδιά των Βαρδουσίων. Μαγειρεύει ονειρικά στο «Μαγαζί του χωριού», περιποιείται το μποστάνι της.

Μαρίνα Κουτσοπούλου
Η Μαρίνα Κουτσοπούλου της γαστρονομίας

 Έξω η φύση επική … τόσο που δοξάζεις τον Δημιουργό, άλλωστε η μοναχική καμπάνα μας Τον θυμίζει τόσο έντονα. Χιόνι πυκνό έχει καλύψει την πλατεία με τα πλατάνια και εμείς με παρότρυνση της Μαρίνας κάνουμε βόλτα στον καταρράκτη που είναι σχεδόν παγωμένος.. και προσπαθώ με τον φωτογραφικό μου φακό να αιχμαλωτίσω τις μοναδικές εικόνες, το παιχνίδισμα του φωτός, τα πανυψηλα έλατα και τα πέτρινα περάσματα.

Το μαγαζί του χωριού στο Διχώρι

 Μοναδικά τοπία, μοναδικές γεύσεις όπως μοναδικό και το χαμόγελο της Μαρίνας στα επιφωνήματά μας … δοκιμάζοντας αυθεντικές βουνίσιες γεύσεις στο πιο όμορφο βουνό τα Βαρδούσια…

Στα Βαρδούσια της ομορφιάς και των νερών
Στα Βαρδούσια της ομορφιάς και των νερών

Αξίζει να οργανώσετε μια απόδραση εδώ μόλις οι συνθήκες το επιτρέψουν, θα χαρείτε ομορφιά, καθαρό αέρα και γεύσεις απίστευτες άλλωστε είναι το μόνο στέκι για φαγητό σε όλη την περιοχή.

Τα αγέρωχα βουνά των Βαρδουσίων Βαρδούσια
Τα αγέρωχα βουνά των Βαρδουσίων

Εμπειρία γαστρονομική … όλες τις εποχές του χρόνου.

Η συνταγή για εσάς:

Tυρόπιτα στριφτή ρουμελιώτικη 1

 Τυρόπιτα στριφτή ρουμελιώτικη 

Από τη Μαρίνα Κουτσοπούλου, «Το μαγαζί του χωριού» Διχώρι Βαρδουσίων

 Υλικά

Για τη ζύμη

 500 γρ. αλεύρι  μαλακό

1 κ. γ. αλάτι

1 κ.γ. ξίδι

2 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο

250 ml νερό

 Για τη γέμιση

 800 γρ. τυρί φέτα, σκληρή

10 αυγά

3 ½ φλιτζάνια γάλα φρέσκο

Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο

Λίγο αλάτι

Φρεσκοτριμμένα πιπέρια

1 σφηνάκι ούζο

1 κ.γ. φρέσκο δυόσμο, πολύ ψιλοκομμένο

 Για την επάλειψη

 1 κρόκο αυγού

Λίγο γάλα

Tυρόπιτα στριφτή ρουμελιώτικη 2

 Τρόπος παρασκευής

 Πρώτα ετοιμάζουμε τη ζύμη για το φύλλο

 Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, αφού το έχουμε κοσκινίσει.

 Κάνουμε μια λακουβίτσα και ρίχνουμε το αλάτι, το ξίδι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά.

 Προσθέτουμε το νερό και αρχίζουμε το ζύμωμα.

 Ζυμώνουμε αρκετά μέχρι να γίνει λεία η ζύμη.

 Στη συνέχεια δουλεύουμε τη ζύμη σε μια επίπεδη επιφάνεια. Ζυμώνουμε διπλώνοντας τη ζύμη για να πάρει αέρα μέχρι μέσα.

 Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαστούνι.

 Κόβουμε σε 6 ίσα μέρη.

 Σε μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα μπαλάκια ζύμης και τα πασπαλίζουμε με αλεύρι.

 Τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα και τα βάζουμε σε ζεστό μέρος να «ξεκουραστούν» για 1 ώρα.

 Αμέσως μετά με τον πλάστη ανοίγουμε ένα ένα τα φύλλα.

 Ετοιμάζουμε τη γέμιση.

 Σε ένα μπολ στεγνό χτυπάμε τα αυγά, με το σύρμα.

 Προσθέτουμε το γάλα και το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε λίγο ακόμα.

 Ρίχνουμε ελάχιστο αλάτι και φρεσκοτριμμένα πιπέρια.

 Τέλος προσθέτουμε τη φέτα που την έχουμε θρυμματίσει με ένα πιρούνι, το ούζο  και τον δυόσμο.

 Παίρνουμε τα φύλλα και  λαδώνουμε κάθε φύλλο ελαφρά με ένα πινέλο.

 Λαδώνουμε επίσης κι ένα μεγάλο, ρηχό ταψί.

 Κατά μήκος του φύλλου απλώνουμε  λίγη γέμιση και τυλίγουμε χαλαρά σε ρολό.

 Στη συνέχεια το στρίβουμε ελαφρά και το τυλίγουμε σαν σαλίγκαρο.

 Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα φύλλα.

 Με ένα πινέλο περνάμε τις πίτες με το μείγμα αυγού και γάλακτος.

 Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170ο C για 1 ώρα.

Tυρόπιτα στριφτή ρουμελιώτικη 1 Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν οι πιτούλες χωρίς να τις σκεπάσουμε για να μείνουν τραγανές.

 Σερβίρουμε.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Τετάρτη 15 Ιουλίου 2026

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΕΤΑΡΤΗ 15-07-2026

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Γενικά αίθριος καιρός με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και στα βορειοδυτικά ορεινά πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5, τοπικά στο Αιγαίο 6 με 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα φτάσει στις περισσότερες περιοχές τους 33 με 35 βαθμούς και τοπικά στα ηπειρωτικά τους 36 με 37 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες, οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και στα ορεινά της δυτικής Μακεδονίας πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 ή 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 17 έως 34 και τοπικά στην κεντρική Μακεδονία έως 35 με 36 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις το μεσημέρι – απόγευμα.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 ή 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 34 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις στα ηπειρωτικά τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες, οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και στα ορεινά της Ήπείρου πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες.
Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και βαθμιαία δυτικών διευθύνσεων με την ίδια ένταση.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 33 με 34, τοπικά στα ηπειρωτικά 35 με 36 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός : Γενικά αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις στα ηπειρωτικά τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες, οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι.
Ανεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4, στα ανατολικά βόρειοι τοπικά 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 21 έως 35 και τοπικά 36 με 37 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Αίθριος.
Άνεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 5 με 6, τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 22 έως 31 και στην Κρήτη 33 με 35 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Αίθριος.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 5 με 6, τοπικά 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 24 έως 33 με 34 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Γενικά αίθριος.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4, στα ανατολικά τοπικά 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 23 έως 35 βαθμούς Κελσίου, στα ανατολικά 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΠΕΜΠΤΗ 16-07-2026
Γενικά αίθριος καιρός με πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά οπότε στα ορεινά θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και στα βόρεια ορεινά πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5, τοπικά στο Αιγαίο 6 με 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα φτάσει στις περισσότερες περιοχές τους 33 με 35 βαθμούς και τοπικά στα ηπειρωτικά τους 36 με 37 βαθμούς Κελσίου.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σαν σήμερα 15 Ιουλίου – Σημαντικά γεγονότα

Τα σημαντικότερα γεγονότα της σημερινής ημέρας

763 π.Χ……οι Ασσύριοι καταγράφουν μια έκλειψη ηλίου πάνω στην οποία βασίστηκε η χρονολόγηση της ιστορίας της Μεσοποταμίας.

1099… οι χριστιανοί στρατιώτες καταλαμβάνουν την Εκκλησία του Παναγίου Τάφου, στην Ιερουσαλήμ, κατά την Α’ Σταυροφορία.

1149…..η Εκκλησία του Παναγίου Τάφου, αφιερώνεται στο μέρος, όπου πιστεύεται, ότι ενταφιάστηκε ο Ιησούς.

1606…..γεννιέται ο μεγάλος Φλαμανδός ζωγράφος Ρέμπραντ Χάρμενσζουν φαν Ράιν, γνωστότερος ως Ρέμπραντ.

1815… ο Ναπολέων Βοναπάρτης παραδίδεται από το πλοίο HMS Bellerophon.

1896…..Τσουνάμι χτυπά τις ακτές της Ιαπωνίας και σκοτώνει πάνω από 22.000 ανθρώπους.

1900… κατά τη διάρκεια των τελικών του στίβου των Ολυμπιακών Αγώνων του Παρισιού, οι Αμερικανοί αθλητές δεν λαμβάνουν μέρος για θρησκευτικούς λόγους, καθώς είναι Κυριακή.

1925… στο Ιράκ, εγκαινιάζεται στη Βαγδάτη το πρώτο Κοινοβούλιο από τον βασιλιά Φεϊζάλ.

1930… στην Ελλάδα, σημειώνεται διάσταση μεταξύ κράτους και Εκκλησίας για τη ρευστοποίηση της μοναστηριακής περιουσίας.

1951… διασπάται η ΕΠΕΚ (Εθνική Προοδευτική Ένωσις Κέντρου) του Πλαστήρα, με την αποχώρηση του Τσουδερού και άλλων βουλευτών.

1953… κάνει πρεμιέρα στο Roxy Theater της Νέας Υόρκης, η ταινία της Μέριλιν Μονρό “Οι άνδρες προτιμούν τις ξανθιές”.

1962… αμερικανική ιατρική έκθεση συνδέει τις πρόωρες γεννήσεις με το κάπνισμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

1963… οι ΗΠΑ και η ΕΣΣΔ αρχίζουν συνομιλίες για συμφωνία περιορισμού των πυρηνικών δοκιμών.

1965… ο βασιλιάς Κωνσταντίνος εξαναγκάζει σε παραίτηση τον πρωθυπουργό Γεώργιο Παπανδρέου. Ξεσπούν τα “Ιουλιανά”.

1965… το μη επανδρωμένο διαστημόπλοιο Mariner 4, στέλνει στη γη τις πρώτες φωτογραφίες του Κόκκινου Πλανήτη, του Άρη.

1970… η Δανία κατακτά το πρώτο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ποδοσφαίρου Γυναικών κερδίζοντας στον τελικό την Ιταλία με 2-0.

1974… ξεσπά στην Κύπρο το αιματηρό πραξικόπημα της αθηναϊκής χούντας κατά του Προέδρου Μακαρίου. Ο αρχιεπίσκοπος διαφεύγει, ενώ η χούντα διορίζει νέο “Πρόεδρο” τον δημοσιογράφο Νίκο Σαμψών.

1975… εκτοξεύονται ο Απόλλο και ο Σογιουζ, για να ενώσουν δορυφορικά τη Σοβιετική Ένωση με τις ΗΠΑ.

1991… αρχίζει την κατάθεσή του στο Ειδικό Δικαστήριο ο Γιώργος Κοσκωτάς.

1991… δυτικά στρατεύματα ολοκληρώνουν την αποχώρησή τους από κουρδικό καταφύγιο προσφύγων στο βόρειο Ιράκ.

1992… ο Νίκος Γκάλης μετακομίζει από τον Άρη στον Παναθηναϊκό.

1993… η Ελλάδα παραδίδει στις γερμανικές αρχές τον Γερμανό Φόιγκτ, ώστε να δικαστεί για τη συμμετοχή του σε τρομοκρατική επίθεση του γνωστού τρομοκράτη “Κάρλος”.

1993… θεσπίζεται ετήσιο λογοτεχνικό βραβείο, αφιερωμένο στον κορυφαίο ποιητή Νικηφόρο Βρεττάκο.1996… στην Ουγκάντα, φανατικοί Χριστιανοί σφάζουν 90 πρόσφυγες από το Σουδάν, σε καταυλισμό.

1997… στις ΗΠΑ, έξω από την πολυτελή του βίλα, δολοφονείται σε ηλικία 50 ετών, ο Ιταλός σχεδιαστής μόδας, Τζιάνι Βερσάτσε, με δύο σφαίρες στο κεφάλι.

2001… η Εθνική νεανίδων πόλο κατακτά το χρυσό μετάλλιο στο Πανευρωπαϊκό Πρωτάθλημα του Μάντσεστερ επικρατώντας στον τελικό με 8-6 της Τσεχίας.

2002…..ο αστεροειδής 2002 ΜΝ περνά σε πολύ μικρή απόσταση από τη Γη. Περνά στα 121.000 χιλιόμετρα το 1/3 της απόστασης του πλανήτη μας από το φεγγάρι.

Γεννήσεις

1848…..γεννιέται ο Ιταλός οικονομολόγος Βιλφρέντο Παρέτο, ο οποίος προσέφερε σημαντικά στη μικροοικονομία και τους στατιστικούς δείκτες κίνησης.

1918….. γεννήθηκε ο Σουηδός σκηνοθέτης Ίνγκμαρ Μπέργκμαν,

1919….. ο Ιταλός ηθοποιός Λίνο Βεντούρα,

1573….. ο Ινιγκο Τζόουνς ένας από τους σημαντικότερους Βρετανούς αρχιτέκτονες,

1606….. ο μεγάλος Φλαμανδός ζωγράφος Ρέμπραντ Χάρμενσζουν φαν Ράιν, γνωστότερος ως Ρέμπραντ,

1945…… ο συνθέτης Νότης Μαυρουδής.

Θάνατοι

518…..πεθαίνει ο Βυζαντινός αυτοκράτορας Αναστάσιος Α.

1291….. πέθανε ο Ροδόλφος Α’ της Γερμανίας,

1889…. πεθαίνει στην Αλεξάνδρεια ο εθνικός ευεργέτης Γεώργιος Αβέρωφ,

1904….. ο Ρώσος θεατρικός συγγραφέας Άντον Τσέχοφ

2003….. ο Χιλιανός ποιητής Ρομπέρτο Μπολάνιο.

Εμπρησμός Marfin: Στην φυλακή οι δύο κατηγορούμενοι

Προσωρινά κρατούμενοι κρίθηκαν μετά τις απολογίες που έδωσαν στην 3η Τακτική Ανακρίτρια, οι δύο άντρες που τους αποδίδεται συμμετοχή στην ομάδα που προκάλεσε τον φονικό εμπρησμό της Marfin, τον Μάιο του 2010.

Οι κατηγορούμενοι,σε βάρος των οποίων η δικαστική λειτουργός εξέδωσε πριν λίγες ημέρες ένταλμα σύλληψης για την κατηγορία της ανθρωποκτονίας από πρόθεση κατά συρροή, οδηγήθηκαν με ισχυρά αστυνομικά μέτρα στα δικαστήρια λίγο πριν τις 11 το πρωί, ώρα που είχε προγραμματιστεί η έναρξη των απολογιών.

Μέσω υπομνημάτων που παρέδωσαν στην δικαστική λειτουργό , οι 42χρονοι διατύπωσαν τις θέσεις τους έναντι της κατηγορίας ενώ στην συνέχεια απάντησαν σε ερωτήσεις της Ανακρίτριας παραμένοντας στο ανακριτικό γραφείο επί περίπου δύο ώρες ο καθένας. Οι 42χρονοι αρνούνται τα δεδομένα της δικογραφίας που τους φέρνουν ενώπιον της Δικαιοσύνης για τους θανάτους των τριών εργαζομένων της Τράπεζας οι οποίοι εγκλωβίστηκαν στο φλεγόμενο κτίριο μετά την εμπρηστική επίθεση .

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ρωσία: Το Κρεμλίνο επικρίνει τον γερμανό καγκελάριο Μερτς σχετικά με τις εγγυήσεις ασφαλείας για την Ουκρανία

Το Κρεμλίνο κατέκρινε σήμερα τα σχόλια του γερμανού καγκελάριου Φρίντριχ Μερτς σχετικά με τις εγγυήσεις ασφαλείας για την Ουκρανία. «Η δημιουργία εγγυήσεων ασφαλείας για την Ουκρανία χωρίς τη συμμετοχή της Ρωσίας είναι αδύνατη», δήλωσε ο εκπρόσωπος Τύπου του Κρεμλίνου Ντμίτρι Πεσκόφ, σύμφωνα με ρωσικά πρακτορεία ειδήσεων.

Τα σχόλια του Μερτς κατέδειξαν πως οι Ευρωπαίοι βρίσκονται σε αδιέξοδο, είπε. Εάν οι Ευρωπαίοι είναι πράγματι πεπεισμένοι για κάτι τέτοιο, «τότε αυτό αποκλείει τη συμμετοχή ευρωπαϊκών χωρών στη διαδικασία διευθέτησης», είπε ο Πεσκόφ. Η τοποθέτηση του Πεσκόφ εκλαμβάνεται ως απάντηση στις δηλώσεις του Μερτς σε συνέντευξη Τύπου τη Δευτέρα, μετά τη σύνοδο της αποκαλούμενης «Συμμαχίας των Προθύμων» για την υποστήριξη της Ουκρανίας.

Ο καγκελάριος της Γερμανίας υπογράμμισε τις πρόσφατες στρατιωτικές επιτυχίες της Ουκρανίας, εκτιμώντας πως παρουσιάζεται μια ευκαιρία για ειρήνη. «Η Ουκρανία και οι εταίροι της θα αποφασίσουν πώς θα διαμορφώσουμε τις λεπτομέρειες των εγγυήσεων ασφαλείας μας, και όχι η Μόσχα», δήλωσε ο Μερτς.

Η Συμμαχία των Προθύμων σχεδιάζει τη συγκρότηση μιας πολυεθνικής δύναμης, υπό ευρωπαϊκή ηγεσία και με την υποστήριξη των ΗΠΑ, η οποία θα αναπτυχθεί στην Ουκρανία μετά το τέλος του πολέμου προκειμένου να εγγυηθεί την ασφάλεια της χώρας.

Προκειμένου να δικαιολογήσει την εισβολή στρατευμάτων της στη γειτονική Ουκρανία, η Ρωσία είχε επικαλεστεί την ανησυχία της σχετικά με τη διεύρυνση του ΝΑΤΟ προς ανατολάς. Το Κρεμλίνο έχει απορρίψει κατηγορηματικά το ενδεχόμενο ανάπτυξης δυτικών στρατευμάτων στην Ουκρανία.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ισραήλ: Ο Νετανιάχου προειδοποιεί το Ιράν ότι θα απαντήσει “αποφασιστικά” αν το Ισραήλ δεχτεί επίθεση

Ο πρωθυπουργός του Ισραήλ Μπενιαμίν Νετανιάχου προειδοποίησε σήμερα την ιρανική ηγεσία ότι η χώρα του θα απαντήσει εάν δεχτεί επίθεση, την ώρα που τα αμερικανοϊρανικά πλήγματα ξανάρχισαν, με πρωτοφανή ένταση, μετά την κατάπαυση του πυρός, τον Απρίλιο.

«Το λέω στους Ιρανούς ηγέτες: μην υπολογίζετε ότι θα έχετε ηρεμία αν μας επιτεθείτε (…) η εποχή που μπορούσατε να μας χτυπήσετε χωρίς να απαντήσουμε με αποφασιστικό τρόπο έχει παρέλθει» είπε ο Νετανιάχου, σύμφωνα με ένα βίντεο που έδωσε στη δημοσιότητα το γραφείο του.

ΑΠΕ-ΜΠΕ