Το πιο συχνό νόσημα που επηρεάζεται αλλά και επηρεάζει τη διατροφή είναι ο Σακχαρώδης διαβήτης.

Ο διαβήτης είναι κάτι περισσότερο από ένα χρόνιο νόσημα είναι μια παγκόσμια πρόκληση για την υγεία που επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως.

Ως διαιτολόγος, συναντώ καθημερινά άτομα που περιηγούνται στις πολυπλοκότητες αυτής της πάθησης, επιδιώκοντας όχι μόνο να διαχειριστούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους αλλά και να ακολουθήσουν μια ισορροπημένη διατροφή χωρίς αμέτρητους περιορισμούς που ίσχυαν παλιότερα και κάποιοι διαδίδονται ακόμη και σήμερα. Είμαι σίγουρος ότι το έχεις ξαναδιαβάσει/ξανακούσει αλλά είναι αλήθεια, ότι η διατροφή ενός ατόμου με διαβήτη θα έπρεπε να είναι η διατροφή όλων μας.

Το 9.3% των ενηλίκων έχουν κάποιο τύπο Διαβήτη παγκοσμίως, με τον αριθμό αυτό να αναμένεται να ξεπεράσει το 10% μέχρι το 2030.

Τι θα μάθεις για το Σακχαρώδη Διαβήτη

Σε αυτόν τον Οδηγό θα σου περιγράψω τι είναι ο διαβήτης, διερευνώντας τους τύπους, τα συμπτώματά του αλλά και σε κατευθύνω στη διατροφική του διαχείριση.

Τι είναι Σακχαρώδης Διαβήτης και ποιοι οι Τύποι του;

Ο διαβήτης είναι μια χρόνια πάθηση που επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σου μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια. Όταν τρως, το σώμα σου διασπά τους υδατάνθρακες σε γλυκόζη (απλό σάκχαρο), η οποία στη συνέχεια εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματός σου.

Η ινσουλίνη, μια ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας, βοηθά τα κύτταρά σου να χρησιμοποιούν αυτή τη γλυκόζη για ενέργεια.

Στα άτομα με διαβήτη, η διαδικασία αυτή δεν γίνεται σωστά ανάλογα με τον τύπο διαβήτη, οδηγώντας σε αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Τύποι Σακχαρώδη Διαβήτη

Τρεις είναι οι κύριοι τύποι διαβήτη:

• ο διαβήτης τύπου 1
• ο διαβήτης τύπου 2
• o διαβήτης κύησης.

Πάμε να δούμε τι είναι ο καθένας αλλά και ποιες οι διαφορές τους.

Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου 1

Ο διαβήτης τύπου 1 είναι μια αυτοάνοση πάθηση όπου το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται λανθασμένα και καταστρέφει τα β-κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη στο πάγκρεας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την ελάχιστη έως μηδενική παραγωγή ινσουλίνης (ανάλογα με τη ζημιά των β-κυττάρων), η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Διαβήτης Τύπου 1 ή Παιδικός Διαβήτης: Πότε εμφανίζεται; Ποια η Διαφορά με τους Υπόλοιπους;

Ο διαβήτης τύπου 1 λέγεται αλλιώς και παιδικός διαβήτης καθώς εμφανίζεται συχνότερα στην παιδική ή εφηβική ηλικία, αν και μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία. Τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 χρειάζονται τακτικές ενέσεις ινσουλίνης ή τη χρήση αντλίας ινσουλίνης για τη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα τους καθώς όπως είπα, δεν υπάρχει ενδογενής παραγωγή αυτής, ή δεν επαρκεί.

Συχνή παρακολούθηση Σακχάρου

Πρέπει επίσης να παρακολουθούν συχνά το σάκχαρο στο αίμα τους και να προσαρμόζουν τις δόσεις της ινσουλίνης τους με βάση την πρόσληψη τροφής, τη σωματική δραστηριότητα και άλλους παράγοντες καθώς όπως είναι εύκολο να κάνουν επεισόδια υπεργλυκαιμίας (υψηλό σάκχαρο στο αίμα), είναι εύκολο με λάθος δόση ινσουλίνης να κάνουν επεισόδια υπογλυκαιμίας (χαμηλό σάκχαρο στο αίμα)  που είναι εξίσου επικίνδυνα.

Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου 2

Ο διαβήτης τύπου 2 είναι ο πιο συχνός από τους υπόλοιπους τύπους διαβήτη. Είναι μια μεταβολική διαταραχή που τις περισσότερες φορές χαρακτηρίζεται από την αντίσταση στην ινσουλίνη, όπου τα κύτταρα του σώματος δεν ανταποκρίνονται σωστά στην ινσουλίνη και/ή το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη.

Πότε εμφανίζεται ο Σακχαρώδης Διαβήτης 2;

Συχνά αναπτύσσεται σε ενήλικες άνω των 45 ετών, αν και δυστυχώς εμφανίζεται όλο και συχνότερα σε νεότερα άτομα, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών και των εφήβων, κυρίως λόγω της αύξησης των ποσοστών παχυσαρκίας!

Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου 2: Ποια η Διαφορά με τους Υπόλοιπους Τύπους;

Σε αντίθεση με τον διαβήτη τύπου 1, η χρήση ενέσιμης ινσουλίνης στις περισσότερες των περιπτώσεων δεν είναι απαραίτητη, καθώς όπως είπα πιο πάνω, το πρόβλημα συνήθως δεν είναι στο ότι δεν παράγεται αρκετή ινσουλίνη, αλλά στο γεγονός πως υπάρχει αντίσταση σε αυτήν. Δεν μπορεί δηλαδή να συνδεθεί αποτελεσματικά με το κύτταρα ώστε να εισέλθει η γλυκόζη από την κυκλοφορία του αίματος στα κύτταρα για την παραγωγή ενέργειας.

Τα προληπτικά μέτρα και η έγκαιρη παρέμβαση είναι ζωτικής σημασίας στον διαβήτη τύπου 2 για την πρόληψη ή την καθυστέρηση επιπλοκών όπως η καρδιαγγειακή νόσος και άλλα που θα δούμε αργότερα.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο:

Σακχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή [ΟΔΗΓΟΣ]

Ο «Έρασμος» έδωσε «Πνοή» στον αγώνα κατά της έμφυλης βίας!

 Σε μια διαδραστική  εκδήλωση δυνατών  εντυπώσεων, μηνυμάτων, διαλόγου και προβληματισμού

Μέσα από μια διαδραστική θεματική εκδήλωση δυνατών εντυπώσεων, μηνυμάτων, πολλαπλών ερεθισμάτων προβληματισμού και ανοιχτού διαλόγου,  έκλεισε για το Σύλλογο Κοινωνικής Παρέμβασης «Έρασμος» και τον Φορέα Αλληλεγγύης και Εθελοντισμού «ΠΝΟΗ», η φετινή θεματική εβδομάδα για την 25^η Νοέμβρη – Διεθνή Μέρα για την εξάλειψη της βίας κατά των γυναικών, το απόγευμα του Σαββάτου 30 Νοεμβρίου στην Αίθουσα «SALA» του Πολυχώρου «ΕΛΙΑ», στη Βέροια.

Να σημειωθεί ότι η συμμετοχή του «Έρασμου» στη θεματική εβδομάδα ξεκίνησε την Κυριακή 24 Νοεμβρίου, στη Νάουσα, σε ανάλογη δράση, με οικοδεσπότη το νεοσύστατο φορέα «ΠΝΟΗ» που ιδρύθηκε και δραστηριοποιείται εκεί, και συνδιοργανωτή το Σύλλογό μας. Στις 25 Νοέμβρη ο «Έρασμος» συμμετείχε στην κοινή δράση της Επιτροπής Ισότητας των Φύλων του Δήμου Βέροιας, της οποίας είναι μέλος, ενώ την «αυλαία» των εκδηλώσεων της εβδομάδας «έριξε», με τη συνδιοργάνωση της «ΠΝΟΗΣ», το απόγευμα του περασμένου Σαββάτου στην «Ελιά».

Μια εκδήλωση, που παρά την εξαιρετική δυσμένεια των καιρικών συνθηκών με ισχυρές βροχοπτώσεις, συγκέντρωσε αρκετό κόσμο και άφησε τις καλύτερες αντικειμενικά εντυπώσεις, σε ένα θεματικής συμβολικής σκηνικό ως background, που σηματοδότησε γλαφυρά κι ανάγλυφα την κακοποιητική συνθήκη της βίας κατά των γυναικών.

Τον όλο συντονισμό της εκδήλωσης έκανε η Εκπαιδευτικός και Μέλος του ΔΣ του «Έρασμου» Λίζα Τσέκου  η οποία παρουσίασε, πέραν των συντελεστών και δικά της ποιήματα σχετικής θεματικής, μεταδίδοντας στο  κοινό μηνύματα κατά της έμφυλης βίας, ως ενεργά ερεθίσματα αφύπνισης αλλά και επαγρύπνησης, αναφορικά με την ευθύνη που έχουμε όλοι να προστατέψουμε κάθε θύμα, με πνεύμα ανθρωπιάς και αλληλεγγύης.

Με έμφαση το μαύρο και κυρίως το πορτοκαλί, χρώμα ενότητας κατά της βίας, σε κεντρική θέση τοποθετήθηκαν εικαστικές κατασκευές με γυναικείες φιγούρες – κούκλες,  από μαθητές ειδικοτήτων του 1^ου ΕΠΑΛ Βέροιας.

Το σκηνικό πλαισίωσαν αξιόλογα και αντιπροσωπευτικά έργα σχετικής θεματικής, του Τμήματος Ζωγραφικής  του Εικαστικού Εργαστηρίου του Δήμου Νάουσας. Η εκδήλωση άνοιξε  με την προβολή video, παραγωγής του Καλλιτεχνικού Σχολείου Κοζάνης και ακολούθησαν εντυπωσιακές χορογραφίες παρουσίασης ευρηματικών, ως προς τη μεταδοτικότητα, μηνυμάτων και συναισθημάτων, με τη συμμετοχή των ALMA Dance & Fitness Center και της Σχολής Χορού ΚΕΠΑ Βέροιας. Το καλλιτεχνικό μέρος της βραδιάς έκλεισε ένας συγκλονιστικός  θεατρικός μονόλογος γραμμένος από τη Λίζα Τσέκου, που ερμήνευσε καθηλωτικά η Εκπαιδευτικός Αλεξία Μελιδώνη.

Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης ακολούθησε μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα εισήγηση του Υπαστυνόμου Αθ. Σαμούκα – Προϊστάμενου του Γραφείου Ενδοοικογενειακής Βίας Βέροιας της Διεύθυνσης Αστυνομίας Ημαθίας, με θέμα «Ενδοοικογενειακή βία & Διαχείριση Περιστατικών», δίνοντας το έναυσμα για έναν δημιουργικό ανοιχτό διάλογο με το κοινό,

αναφορικά με την Έμφυλη Βία και τις κοινωνικές της επιπτώσεις, που δεν πρέπει να αφήνουν κανέναν αδιάφορο.  Σχετικά τοποθετήθηκαν, ο Συνταξιούχος Ιατρός – Χειρουργός επί σειρά ετών Δημοτικός Σύμβουλος, συνεργάτης του Δήμου Βέροιας και του «Έρασμου» (επί της ιδρύσεως του Συλλόγου) Τηλέμαχος Χατζηαθανασίου, ο Πρόεδρος του Συλλόγου «Πρωτοβουλία για το Παιδί» Νίκος Καρατόλιος, το μέλος του ΔΣ της «ΠΝΟΗΣ» Λία Ναουμίδου κ.α.

Το παρόν τους έδωσαν ο Αντιδήμαρχος Κοινωνικής Πολιτικής του Δήμου Βέροιας Θανάσης Δέλλας, η Πρόεδρος του Ομίλου Προστασίας Παιδιού Αικατερίνη Γαλίκα κ.α. Το 1^ο ΕΠΑΛ Βέροιας εκπροσώπησε ο Διευθυντής του Σχολείου Βαπτιστής Παντής και το Μουσικό Σχολείο Βέροιας ο Εκπαιδευτικός Βασίλειος Βαλαβάνης. 

Σύντομο χαιρετισμό απεύθυναν εκ μέρους των ΔΣ των δύο Συλλόγων της συνδιοργάνωσης, η Πρόεδρος του «Έρασμου» Γεωργία Φωστηροπούλου και η Πρόεδρους της «Πνοής» Αικατερίνη Καλαϊτζοπούλου. 

 Η εν λόγω δράση εντάσσεται  στο Πρόγραμμα «Κεντρική Μακεδονία 2021-2027″
Η πράξη συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο