Αρχική Blog Σελίδα 2408

Η εκμάθηση αρχαίων ελληνικών φαίνεται πως μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και την αντίληψη ατόμων με ήπια νοητική διαταραχή

Η άσκηση με εκμάθηση των αρχαίων ελληνικών φαίνεται πως μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και την αντίληψη ατόμων με ήπια νοητική διαταραχή, σύμφωνα με αποτελέσματα πιλοτικής μελέτης που πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο Ημέρας «Αγία Ελένη» της Ελληνικής Εταιρείας Νόσου Alzheimer και Συγγενών Διαταραχών.

Όπως ανέφερε, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, η φιλόλογος-ψυχολόγος της Ελληνικής Εταιρείας Νόσου Alzheimer και Συγγενών Διαταραχών, Ράνια Χατζηρούμπη, η έρευνα πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο ενός δομημένου προγράμματος νοητικής ενδυνάμωσης (μη φαρμακευτική παρέμβαση), το οποίο απευθύνεται σε άτομα με διάγνωση ήπιας νοητικής διαταραχής. Στην έρευνα μετείχαν δύο ομάδες: μία πειραματική ομάδα έρευνας και μία ομάδα ελέγχου. Τα άτομα της πειραματικής ομάδας παρακολούθησαν 24 ωριαίες συνεδρίες για διάστημα 6 μηνών το καθένα, ενώ τα άτομα της ομάδας ελέγχου δεν παρακολούθησαν καμία παρέμβαση.

Συγκρίνοντας τις δύο ομάδες, διαπιστώθηκε ότι μετά την παρέμβαση οι συμμετέχοντες στην πειραματική ομάδα βελτίωσαν την ικανότητα κωδικοποίησης και συγκράτησης νέων λεκτικών πληροφοριών (λεκτική επεισοδιακή μνήμη). Συγκρίνοντας τις επιδόσεις των συμμετεχόντων στην πειραματική ομάδα πριν και μετά την παρέμβαση, φάνηκε πως βελτίωσαν τις επιδόσεις στην εργαζόμενη μνήμη, την οπτικοχωρική αντίληψη και την ικανότητα κωδικοποίησης και συγκράτησης νέων οπτικών πληροφοριών (οπτική επεισοδιακή μνήμη). Η ομάδα ελέγχου σημείωσε επιδείνωση στην οπτική επεισοδιακή μνήμη, 6 μήνες μετά την αρχική εξέταση.

«Η επιλογή των Αρχαίων Ελληνικών», όπως εξηγεί η κ. Χατζηρούμπη, «έγινε με γνώμονα το ότι πρόκειται για μία γλώσσα με στοιχεία η εκμάθηση των οποίων αποτελεί σπουδαία διανοητική άσκηση (πλούσιο λεξιλόγιο, κανόνες που απαιτούν μάθηση, συντακτική δομή η οποία προσομοιάζει σε αλγεβρική εξίσωση). Επιπλέον, τα κείμενα είναι πλούσια σε ανθρωπιστικά νοήματα και ηθικές αξίες, μας φέρνουν σε επαφή με τις ρίζες μας, κάτι το οποίο είναι σημαντικό στην αίσθηση της ταυτότητας.»

Το πρόγραμμα αυτό εφαρμόζεται από το 2020 στο Κέντρο Ημέρας «Αγία Ελένη» και συνεχίζεται ακόμη, ενώ η έρευνα αφορούσε το διάστημα 2020-2024. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε άτομα με επίπεδο εκπαίδευσης 12 ετών και άνω, ενώ τα υλικά που απαιτούνται για την εφαρμογή του είναι κείμενα σε έντυπη μορφή έως 2 σελίδες, ευανάγνωστα και προσαρμοσμένα στο μορφωτικό επίπεδο των συμμετεχόντων. Στόχος των ασκήσεων είναι η ενδυνάμωση της εργαζόμενης μνήμης, της άμεσης και καθυστερημένης μνημονικής ανάκλησης, της λεκτικής ευχέρειας, της προσοχής, της αφαιρετικής σκέψης και κριτικής ικανότητας. Απώτερος στόχος της είναι η μεταβίβαση της ωφέλειας στην καθημερινή λειτουργικότητα.

«Όπως σε κάθε μη φαρμακευτική παρέμβαση, έτσι και στο συγκεκριμένο πρόγραμμα αξιοποιούμε την υπόθεση ότι ο εγκέφαλος έχει εγγενή ικανότητα να αναδιοργανώνεται όταν εκτεθεί σε εμπλουτισμένο περιβάλλον, με αποτέλεσμα να αυξάνεται το νοητικό αποθεματικό και η αντίσταση στην παθολογία. Ο σχεδιασμός βασίζεται σε δεδομένα της βιβλιογραφίας και της κλινικής πράξης. Η νοητική εξασθένηση επηρεάζει τη γλωσσική ικανότητα. Γνωρίζουμε ότι η εκμάθηση μίας ξένης γλώσσας εμπλέκει εκτεταμένο νευρωνικό δίκτυο, απαιτεί δε τη συνέργεια πολλών νοητικών λειτουργιών. Επίσης, υπάρχουν ερευνητικά δεδομένα ότι μετά από μία τέτοια παρέμβαση επέρχονται δομικές και λειτουργικές αλλαγές στον εγκέφαλο των συμμετεχόντων. Συνεπώς, η υπόθεσή μας είναι ότι ένα πρόγραμμα εκμάθησης ξένης γλώσσας θα βοηθήσει στη νοητική και λειτουργική ενδυνάμωση των ωφελούμενων», σημειώνει η κ. Χατζηρούμπη.

Να σημειωθεί ότι η έρευνα πραγματοποιήθηκε στο διάστημα 2020-2024 σε ένα μικρό αριθμό ατόμων (7 άτομα στην πειραματική ομάδα και 13 στην ομάδα ελέγχου) και ο μικρός αριθμός των συμμετεχόντων οφειλόταν αφενός στα περιοριστικά μέτρα λόγω της πανδημίας του κορονοϊού και αφετέρου στο “τραύμα” από τις επιδόσεις που είχαν στα αρχαία ελληνικά κατά τη φοίτησή τους στο σχολείο.

Τα αποτελέσματα της έρευνας, που πραγματοποιήθηκε με τη συνεργασία της φιλολόγου-ψυχολόγου Ουρανίας Χατζηρούμπη, της ψυχολόγου Έλενας Πόπτση και της νευρολόγου-ψυχιάτρου, ομότιμης καθηγήτριας ΑΠΘ, Μάγδας Τσολάκη, παρουσιάστηκαν στο 14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νόσου Alzheimer, οι εργασίες του οποίου ολοκληρώθηκαν χθες στη Θεσσαλονίκη.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Οι επιχειρήσεις αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής ζητούν να συμπεριληφθούν στις επιδοτήσεις ηλεκτρικού ρεύματος οι παροχές άνω των 35 KwA

Επιστολή προς τον υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Θεόδωρο Σκυλακάκη, απέστειλαν η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος και η Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος, διαμαρτυρόμενες για το υψηλό ενεργειακό κόστος.

Στην επιστολή επισημαίνεται: «Επανερχόμαστε εκ νέου με τη νέα επιστολή, για την επιδότηση ηλεκτρικής ενέργειας στις επιχειρήσεις μας, παραθέτοντας τα κόστη καθώς και τις επιβαρύνσεις μίας επιχείρησης αρτοποιείου με μηνιαία κατανάλωση 10.000 κιλοβατώρες.

Η έκθεση των κατωτέρω πραγματικών στοιχείων, είναι κρίσιμο να ληφθούν υπ΄όψιν του υπουργείου του οποίου ηγείστε, προκειμένου να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα των μεταποιητικών- παραγωγικών κλάδων της χώρας μας και δη, των αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων.

Κόστος ηλεκτρικής ενέργειας για αρτοποιούς/ζαχαροπλάστες με μηνιαία κατανάλωση 10.000 κιλοβατώρες

Οι μεταποιητικές επιχειρήσεις εν γένει και ειδικότερα  οι επιχειρήσεις αρτοποιίας- ζαχαροπλαστικής είναι ιδιαίτερα ενεργοβόρες, με αποτέλεσμα την αύξηση του κόστους λειτουργίας τους. Πολλώ δε μάλλον το τελευταίο διάστημα κατά το οποίο έχουμε να αντιμετωπίσουμε τις συνεχείς και ραγδαίες αυξήσεις της τιμής του ρεύματος και του φυσικού αερίου, οι οποίες καθιστούν αδύνατη την βιωσιμότητα μιας μικρομεσαίας οικογενειακής επιχείρησης όπως αυτές που εκπροσωπούμε, και κατά συνέπεια την μη δυνατότητα στήριξης του καταναλωτή, κάτι που γινόταν μέχρι πρόσφατα, αφού προσπαθούσαμε να μην μετακυλήσουμε αυτά τα κόστη στον καθημερινό μας πελάτη.

Επισημαίνουμε για ακόμα μία φορά ότι το 70% των αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων έχουν παροχές άνω των 35 KWA. Παρακολουθώντας ωστόσο όλες τις ανακοινώσεις που αφορούν στις επιδοτήσεις της ενέργειας διαπιστώνουμε ότι οι παροχές άνω των 35 KWA, δεν συμπεριλαμβάνονται στις εν λόγω επιδοτήσεις αν και γνωρίζετε ήδη από προηγούμενη ενημέρωσή σας από εμάς ότι είναι επιτακτική ανάγκη να συμπεριληφθούν οι  επιχειρήσεις αρτοποιίας- ζαχαροπλαστικής.

Θεωρούμε δε, ότι η επιδότηση 1,5 λ/ KwA δεν καλύπτει την αύξηση της κιλοβατώρας για το τρίμηνο Δεκέμβριος 2024, Ιανουάριος 2025 και Φεβρουάριος 2025… Σημειώνουμε δε, ότι στην επιβάρυνση που προκύπτει, έχουμε και επιπλέον αύξηση της τάξεως του 23% στις ρυθμιζόμενες χρεώσεις. Αν συνεκτιμηθεί και η αύξηση στα δημοτικά τέλη που έχει ήδη συμπεριληφθεί στα τιμολόγια ηλεκτρικής ενέργειας, η συνολική επιβάρυνση για κάθε επιχείρηση με  μηνιαία κατανάλωση 10.000 κιλοβατώρες, θα υπερβεί τα 600 ευρώ/μήνα.

Εκ μέρους όλου του κλάδου των αρτοποιών, παρακαλούμε όπως μεριμνήσετε για το ανωτέρω θέμα και ειδικότερα, όπως:

1. Να ενταχθούν στο καθεστώς των επιδοτήσεων και οι παροχές άνω των 35 KwA.

2. Να ληφθεί υπ΄όψιν ότι η επιδότηση εκ ποσού 1,5λ./KwA δεν καλύπτει ούτε στο ελάχιστο την ήδη υφιστάμενη επιβάρυνση και ως εκ τούτου, η επιδότηση για τις επαγγελματικές παροχές θα πρέπει να υπερβεί τα 0,5λ /KwA.

Προκύπτει εκ των ανωτέρω ότι, είναι επιτακτική ανάγκη η επιδότηση στους λογαριασμούς ηλεκτρικής ενέργειας έτσι ώστε να παραμείνουν οι επιχειρήσεις ανοικτές αλλά και για να μην επιβαρυνθεί ο τελικός καταναλωτής όλο αυτό το αυξημένο ενεργειακό κόστος.

Αναμένοντας την θετική σας -ελπίζουμε- ανταπόκριση στο παραπάνω αίτημά μας, είμαστε στην διάθεσή σας για οποιαδήποτε συνεργασία, ακόμα και για την προσκόμιση επιπλέον στοιχείων, προκειμένου να έχετε σαφή εικόνα της περιγραφόμενης κατάστασης».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ισραήλ: Ο πρωθυπουργός Νετανιάχου δηλώνει ότι “θα σεβαστεί” το σχέδιο του Ντ. Τραμπ για τη Γάζα

Ο πρωθυπουργός του Ισραήλ Μπενιαμίν Νετανιάχου δήλωσε πριν από λίγες ώρες ότι θα «σεβαστεί» το σχέδιο του Αμερικανού προέδρου Ντόναλντ Τραμπ, το οποίο προβλέπει την εκκένωση της κατεστραμμένης Λωρίδας της Γάζας.

Η Σαουδική Αραβία θα φιλοξενήσει την Παρασκευή μια σύνοδο, με τη συμμετοχή πολλών αραβικών χωρών, για να παρουσιάσουν μια κοινή απάντηση στο σχέδιο αυτό, που προκάλεσε σάλο διεθνώς.

Κατά την επίσκεψή του την Κυριακή στο Ισραήλ, ο επικεφαλής της αμερικανικής διπλωματίας Μάρκο Ρούμπιο, που πρόκειται να συναντηθεί σήμερα με τον πρίγκιπα διάδοχο της Σαουδικής Αραβίας Μοχάμεντ μπιν Σαλμάν, υπερασπίστηκε το σχέδιο του Τραμπ.

Ο Νετανιάχου δήλωσε σήμερα ότι θα «σεβαστεί» το σχέδιο του Τραμπ, που προβλέπει ότι οι ΗΠΑ θα θέσουν υπό τον έλεγχό τους τον παλαιστινιακό θύλακα και τα 2,4 εκατομμύρια των κατοίκων του θα εκδιωχθούν προς την Αίγυπτο και την Ιορδανία.

«Όπως δεσμεύτηκα ότι την επομένη του πολέμου στη Γάζα δεν θα υπήρχε πλέον Χαμάς, ούτε Παλαιστινιακή Αρχή, οφείλω να σεβαστώ το σχέδιο» του Τραμπ «για τη δημιουργία μιας άλλης Γάζας», είπε.

Οι Παλαιστίνιοι και όλες οι αραβικές χώρες έχουν απορρίψει το σχέδιο.

Το συμβούλιο ασφαλείας του Ισραήλ αναμένεται να συζητήσει σήμερα τη δεύτερη φάση της συμφωνίας κατάπαυσης του πυρός με τη Χαμάς, στην οποία προβλέπεται να απελευθερωθούν όλοι οι όμηροι που κρατούνται στη Γάζα και να τερματιστεί οριστικά ο πόλεμος. Το Ισραήλ ανακοίνωσε επίσης ότι στέλνει διαπραγματευτές στο Κάιρο για να συζητήσουν τη συνέχιση της πρώτης φάσης της συμφωνίας, η οποία ολοκληρώνεται την 1η Μαρτίου.

Στην Ιερουσαλήμ, δεκάδες συγγενείς ομήρων, που κρατούνται εδώ και 500 ημέρες, διαδήλωσαν νωρίτερα έξω από το κοινοβούλιο, κρατώντας φωτογραφίες των δικών τους ανθρώπων. «Τα μάτια μου έχουν καεί από τα δάκρυα που χύνω εδώ και 500 μέρες», είπε η Εϊνάβ Τζανγκάουκερ, ο γιος της οποίας, ο Ματάν, απήχθη από το κιμπούτς Νιρ Οζ στις 7 Οκτωβρίου 2023. Η γυναίκα ζήτησε από τους Ισραηλινούς βουλευτές «να κάνουν τα πάντα» για να επιστρέψουν σώοι όλοι οι όμηροι.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ν. Δένδιας: Τιμή και περηφάνεια για τη συμμετοχή της φρεγάτας «Ύδρα» στην επιχείρηση «Ασπίδες»

Με ιδιαίτερη τιμή και εθνική υπερηφάνεια επισκέφθηκα σε λιμένα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων τη φρεγάτα «Ύδρα», η οποία συμμετέχει στην επιχείρηση «Ασπίδες».

Αυτό αναφέρει σε ανάρτηση στο Χ ο υπουργός Εθνικής ‘Αμυνας Νίκος Δένδιας.

«Μια αποστολή υψηλού εθνικού και ευρωπαϊκού συμβολισμού, η οποία επιβεβαιώνει τη στρατηγική σημασία της Ελλάδας, ως δύναμης ασφάλειας και σταθερότητας» προσθέτει ο κ. Δένδιας στην ανάρτησή του.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ο πορτοκαλής… άχθος αρούρης* & ο παγερός δικτάτωρ – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Η «Χάρτα του Ατλαντικού» (1941), δηλαδή η αμυντική και πολιτική συμμαχία των ΗΠΑ με την Ευρώπη (δημιούργημα Ρούσβελτ και Τσόρτσιλ) στην οποία στηρίχτηκε όλη η ζωή του κόσμου επί 84 χρόνια, διαλύεται εν ριπή οφθαλμού. Σε μια μόλις ημέρα, στις 12 Φεβρουαρίου, ο πορτοκαλής  διάβολος Τραμπ, ουσιαστικά διέλυσε το δόγμα της συμμαχίας κι αγκαλιά με τον δικτάτορα Πούτιν αδειάζουν την Ευρώπη και προχωρούν στη δημιουργία ενός κόσμου χωρίς Ευρώπη! Χωρίς τις αρχές, τις αξίες, τον ανθρωπισμό, την υποστήριξη της διεθνούς συνεργασίας για την επίτευξη οικονομικής και κοινωνικής ευημερίας και κυρίως χωρίς τον εδαφικό επεκτατισμό την προστασία του απαραβίαστου των συνόρων, που επέβαλλε η «Χάρτα του Ατλαντικού».

Νίκος Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Η αλήθεια είναι ότι ο Τραμπ έχει δίκιο σε κάτι πολύ σημαντικό. Λέει στους Ευρωπαίους ότι …84 χρόνια οι ΗΠΑ τράβηξαν το κουπί της άμυνας και της ασφάλειας της Ευρώπης (ειδικά από τη Σοβιετική Ένωση) κι ότι η Ευρώπη έκανε ελάχιστα η ίδια.

Τώρα λοιπόν που διαρρηγνύεται αυτή η συμμαχία, η Ευρώπη τρέχει και δεν φτάνει. Ο Τραμπ δείχνει να συμπορεύεται με έναν δικτάτορα και να προχωρά σε μια λύση στην Ουκρανία, όπου οι Ρώσοι θα κρατήσουν όσα εδάφη έχουν προσαρτήσει με βία, αίμα, χιλιάδες νεκρούς, ακόμη και μωρών σε μαιευτήρια!

Χθες, συγκεντρώθηκαν στο Παρίσι οι Ευρωπαίοι ηγέτες για να αντιμετωπίσουν τα νέα δεδομένα. Δηλαδή τόσο το τέλος της αμυντικής συμμαχίας με τις ΗΠΑ, όσο και με το μέλλον του ΝΑΤΟ και την υπόθεση του πολέμου στην Ουκρανία. Ειδικά με τον πόλεμο οι ΗΠΑ κι η Ρωσία πετάνε έξω την Ευρώπη και δείχνουν να διευθετούν το θέμα χωρίς εκείνη, που τελικά θα κληθεί να πληρώσει τον λογαριασμό.

Τι θέλει να κάμει ο Τραμπ; Να κατοχυρώσει ως τετελεσμένα όσα θρασύδειλα κατέκτησε η Ρωσία με επιθετικό πόλεμο και ταυτοχρόνως οι ΗΠΑ να αναλάβουν ως αντάλλαγμα την εκμετάλλευση των σπουδαίων μεταλλευμάτων και γαιών από το υπέδαφος της Ουκρανίας. Ταυτοχρόνως, θα κληθεί η Ευρώπη να στείλει εκεί στρατό ως ειρηνευτικό δύναμη, χωρίς Αμερικανούς!

Αυτό φυσικά δεν μπορούν να το αποδεχτούν Ευρωπαίοι και Ουκρανοί. Με το ερώτημα να παραμένει στο τραπέζι: Τι μπορούν να κάνουν, ειδικά όταν στην Ευρώπη υπάρχουν δυο ρωσόφιλες κυβερνήσεις (Σλοβακία κι Ουγγαρία), την ώρα που για κάθε απόφαση απαιτείται ομοφωνία; Κι όταν είναι σαφές ότι Τραμπ και Πούτιν γράφουν στα παλιά τους τα παπούτσια το Διεθνές Δίκαιο;

Όπως και νάναι, ζούμε γεγονότα που ήταν αδιανόητα πριν την εκλογή του πορτοκαλή. Πλην της Ευρώπης και της διάρρηξης των σχέσεων, έχουμε και το ζήτημα της Γάζας, όπου ο Τραμπ θέλει να φύγουν όλοι ο Παλαιστίνιοι για να δημιουργηθεί εκεί η… Ριβιέρα της Μέσης Ανατολής!! Αδιανόητα πράγματα και για εμάς άκρως επικίνδυνα.

Ποιος μας λέει ότι ο πορτοκαλής διάβολος δεν θα ξυπνήσει «αύριο» το πρωί και θα μας πει ότι θα διαπραγματευθεί εκείνος με τον Ερντογάν -αντί ημών- κι ύστερα θα απαιτήσει να δώσουμε κάποια νησιά στην Τουρκία  και το μισό Αιγαίο και ταυτοχρόνως θα μας ζητήσει να του παραχωρήσουμε την αξιοποίηση όποιων κοιτασμάτων για τις υπηρεσίες του; Και δη όταν μαζί Πούτιν και Ερντογάν δείχνουν να κερδίζουν τη Συρία και να αλλάζουν τα δεδομένα της περιοχής;

Τι είπατε; Δεν γίνονται αυτά τα πράγματα;

Γιατί, σκεφτόταν ποτέ κανένας, πριν λίγες ημέρες,  ότι οι ΗΠΑ θα διέλυαν ουσιαστικά τη Χάρτα του Ατλαντικού; Ότι θα ζητάει ο Τραμπ να γίνει Ριβιέρα η Γάζα; Ότι θα ξεκινήσει τον οικονομικό πόλεμο στους ΜΟΝΟΥΣ συμμάχους των ΗΠΑ;

Μπαίνουμε σε αχαρτογράφητα νερά για την Ευρώπη, για την περιοχή μας για τον κόσμο κι εμείς εδώ είμαστε στον δικό μας μικρόκοσμο και σπαραζόμαστε για να …ρίξουμε τον οχτρό Μητσοτάκη.

 *Άχθος αρούρης: έκφραση της ομηρικής Ιλιάδας, που σημαίνει βάρος της γης

Πρωτοσέλιδοι βασικοί τίτλοι εφημερίδων της Τρίτης 18 Φεβρουαρίου 2025

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ 18/2/2025

 ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ: «ΠΟΥ ΒΡΗΚΕΣ τα βίντεο, κ. Πορτοσάλτε;»

ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «2.752 προσλήψεις στο δημόσιο»

ΕΣΤΙΑ: «Όλη η ομιλία του αντιπροέδρου των ΗΠΑ Τζαίυ Ντι Βανς στην διάσκεψη του Μονάχου»

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «ΗΠΑ και Ρωσία παζαρεύουν, ενώ η Ευρώπη διχάζεται»

Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «ΣΥΝΟΔΟΣ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΚΗ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑ ΕΥΡΩ ΨΥΧΟΔΡΑΜΑ ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ»

ΜΑΚΕΛΕΙΟ: «Η ΜΑΦΙΑ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ ΣΚΟΤΩΣΕ & ΤΟΝ ΓΙΟ ΤΗΣ ΕΙΣΑΓΓΕΛΕΩΣ»

ΤΑ ΝΕΑ: «ΠΟΣΟ ΜΑΚΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΑΡΙΣΙ ΑΠΟ ΤΟ ΡΙΑΝΤ; ΤΙ ΑΠΑΝΤΗΣΕ Η ΕΥΡΩΠΗ ΣΤΟΝ ΤΡΑΜΠ – ΣΥΝΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Πώς να λύσετε τον γόρδιο δεσμό»

Ο ΛΟΓΟΣ: «ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ ΟΥΑΣΙΝΓΚΤΟΝ ΚΑΙ ΜΟΣΧΑ ΣΤΟ ΡΙΑΝΤ «Ώρα μηδέν» για την Ουκρανία αλλά χωρίς την Ουκρανία – ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΛΙΜΑΝΙ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ ΑΛΛΑΖΕΙ ΟΨΗ Στο εργοτάξιο του νέου Δικαστικού Μεγάρου και του Μουσείου Ενάλιων Αρχαιοτήτων στον Πειραιά ο Μητσοτάκης – Η ΕΞΕΤΑΣΗ DNA ΘΑ ΔΕΙΞΕΙ ΑΝ ΤΟ ΠΤΩΜΑ ΠΟΥ ΒΡΕΘΗΚΕ ΑΝΗΚΕΙ ΣΤΟΝ ΒΑΣΙΛΗ ΚΑΛΟΓΗΡΟΥ Τραγικός επίλογος  »

ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «350 ΤΟΝΟΙ ΕΚΡΗΚΤΙΚΩΝ ΞΕΦΟΡΤΩΘΗΚΑΝ ΧΩΡΙΣ ΚΑΝΕΝΑ ΜΕΤΡΟ! Μπλόκο σε φορτία θανάτου από Λάυριο προς …Ουκρανία!»

KONTRA NEWS: «ΚΑΙ ΣΤΡΑΤΟ ΣΤΗΝ ΟΥΚΡΑΝΙΑ ΣΤΕΛΝΕΙ Ο ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ»

ESPRESSO: «ΝΕΚΡΟΣ ΑΠΟ ΧΕΡΙ ο γιος της εισαγγελέως των Τεμπών»

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ: «ΑΝΗΣΥΧΙΑ ΣΤΟ ΜΑΞΙΜΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΣΚΗΤΝΙΚΟ ΠΟΥ ΣΤΗΝΕΤΑΙ Ορατός ο κίνδυνος για μια ανεξέλεγκτη Τουρκία»

STAR: «ΜΥΣΤΗΡΙΟ ΜΕ ΤΟΝ ΓΙΟ ΤΗΣ ΕΙΣΑΓΓΕΛΕΩΣ»

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ

Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ:  «ΣΤΟΝ ΜΕΓΕΝΘΥΤΙΚΟ ΦΑΚΟ ΤΡΙΩΝ ΨΗΦΙΑΚΩΝ ΠΛΑΤΦΟΡΜΩΝ 7 ΕΚΑΤ. ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ Σε e-κλοιό η αγορά ακινήτων – ΠΑΡΙΣΙ – ΣΥΝΟΔΟΣ ΗΓΕΤΩΝ Τον βηματισμό τη για την Ουκρανία ψάχνει η Ευρώπη»

Σουφλέ τυριών με μανιτάρια και κρεμμυδάκι – Αγαπησιάρικη νόστιμη γεύση

Σουφλέ τυριών με μανιτάρια και κρεμμυδάκι - Αγαπησιάρικη νόστιμη γεύση

Αν θέλετε να κάνετε το δείπνο με φίλους ξεχωριστό ετοιμάστε τους ένα σουφλέ με τα τυριά που αγαπάτε και προσθέστε ότι σας αρέσει μανιτάρια, λαχανικά ψιλοκομμένα, μπέικον, ζαμπόν, λουκανικάκια ψιλοκομμένα.

Σίσσυ Νίκα
Γράφει η Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Γαστρονομίας και Πολιτισμού

Το σίγουρο είναι ότι θα σας αγαπήσουν οι φίλοι σας γιατί πρόκειται για νόστιμο πιάτο που μπορείτε να το σερβίρετε απευθείας από το φούρνο στο τραπέζι σας.

Με μια ωραία σαλάτα ή με κάποιο πιάτο κοτόπουλου ή μοσχάρι πάει θαύμα όπως και με ένα ωραίο κρασί.

Η συνταγή δική σας.

 

Σουφλέ τυριών με μανιτάρια και κρεμμυδάκι

Σουφλέ τυριών με μανιτάρια και κρεμμυδάκιΥλικά

300 γρ. λευκά μανιτάρια

1 σκελίδα σκόρδο

1 κρεμμυδάκι φρέσκο (μόνο το λευκό τμήμα)

100 γρ έμμενταλ τριμμένο

100 γρ γραβιέρα τριμμένη

100 γρ κασέρι τριμμένο

100 γρ παρμεζάνα τριμμένη

2 κ.σ βούτυρο για το σκεύος

2 κ.σ αλεύρι για το σκεύος

50 γρ αλεύρι

50 γρ βούτυρο

600 ml γάλα

Ελαιόλαδο

3 αυγά

αλάτι θαλασσινό

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια από τυχόν χώματα με μια νοτισμένη πετσέτα και τα κόβουμε σε φέτες.

Βάζουμε ένα τηγάνι να καίει και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο. Μόλις κάψει ρίχνουμε τα μανιτάρια να σοταριστούν. Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το σκόρδο ψιλοκομμένα. Αλατοπιπερώνουμε και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 6-8 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα τα μανιτάρια και να φύγουν τα υγρά τους.

Αποσύρουμε από την φωτιά και βάζουμε σε ένα πιάτο να κρυώσουν.

Ξεχωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια των αυγών. Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το βούτυρο να λιώσει.

Όταν λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν μια μάζα.

Σουφλέ τυριών με μανιτάρια και κρεμμυδάκι 2Ρίχνουμε μέσα το γάλα ζεστό ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα μέχρι να σχηματιστεί μια απαλή μπεσαμέλ.

Ρίχνουμε λίγο πιπέρι και αποσύρουμε από την φωτιά. Προσθέτουμε τους κρόκους αυγών ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ενσωματωθούν με τη μπεσαμέλ.

Ρίχνουμε τα τριμμένα τυριά ανακατεύοντας.

Όταν ενσωματωθούν τα τυριά ρίχνουμε το μείγμα μανιταριών και ανακατεύουμε καλά.

Έχουμε κρατήσει μερικά μανιτάρια για να διακοσμήσουμε το σουφλέ.

Στο τέλος προσθέτουμε και τα ασπράδια των αυγών που τα έχουμε χτυπήσει σε μια σφιχτή μαρέγκα ανακατεύοντας απαλά μέχρι να ενσωματωθούν στο υπόλοιπο μείγμα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τις φόρμες σουφλέ, τις τινάζουμε και αδειάζουμε μέσα το μείγμα.

Η επιφάνειά του θα πρέπει να είναι ένα δάχτυλο κάτω από τα χείλη της φόρμας.

Βάζουμε και τα μανιτάρια που κρατήσαμε από πάνω και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180οC. Δεν ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου γιατί θα ξεφουσκώσει το σουφλέ.

Παρατηρούμε τα σουφλέ από το τζάμι.

Μόλις τα σουφλέ φουσκώσουν πάνω από το χείλος της φόρμας και πάρουν ένα ρόδινο χρώμα τα βγάζουμε και τα σερβίρουμε αμέσως.

Μια ωραία πράσινη σαλάτα και ένα ποτηράκι κρασί αρωματικό δίνουν τη δική τους πινελιά στο σουφλέ μας.

Καιρός: Ο καιρός στην Ελλάδα για σήμερα Τρίτη 18 Φεβρουαρίου 2025

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΤΡΙΤΗ 18-02-2025

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Στα ανατολικά και βόρεια ηπειρωτικά και το Αιγαίο νεφώσεις με τοπικές βροχές. Πιθανότητα μεμονωμένων καταιγίδων στα Δωδεκάνησα μέχρι το μεσημέρι. Στην υπόλοιπη χώρα λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές μικρής διάρκειας.
Xιόνια θα πέσουν στα κεντρικά και βόρεια ορεινά καθώς και σε ημιορεινές περιοχές της βόρειας χώρας.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση στα κεντρικά και βόρεια. Στα βόρεια ηπειρωτικά θα φτάσει έως τους 08, στα δυτικά και τα νότια τους 14 με 16 και τοπικά στις Κυκλάδες, την Κρήτη και τα Δωδεκάνησα τους 17 με 18 βαθμούς.
Παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους στα βόρεια ηπειρωτικά.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Αυξημένες νεφώσεις με βροχές ή χιονόνερο.
Χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα ορεινά και κατά τόπους, κυρίως στη Θράκη και σε ημιορεινές περιοχές.
Άνεμοι: Ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 00 (μηδέν) έως 08 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Αυξημένες νεφώσεις με τοπικές βροχές και στα γύρω ορεινά χιονοπτώσεις.
Άνεμοι: Ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 03 έως 08 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις κατά διαστήματα αυξημένες με πρόσκαιρες τοπικές βροχές. Ασθενείς χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα ορεινά της Ηπείρου και της δυτικής Στερεάς.
Άνεμοι: Βορειοδυτικοί 3 με 4 και στο βόρειο Ιόνιο από το απόγευμα 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 07 έως 16 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου από 02 έως 12 βαθμούς Κελσίου.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Νεφώσεις με τοπικές βροχές.
Ασθενείς χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα ορεινά της ανατολικής Στερεάς.
Άνεμοι: Ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 07 έως 15 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις κατά διαστήματα αυξημένες με τοπικές βροχές.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 17 με 18 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Αυξημένες νεφώσεις με τοπικές βροχές και πιθανόν στα Δωδεκάνησα μεμονωμένες καταιγίδες και βελτίωση από το μεσημέρι.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5 μποφόρ και πρόσκαιρα μέχρι το μεσημέρι στα Δωδεκάνησα νοτιοανατολικοί ασθενείς.
Θερμοκρασία: Στα Δωδεκάνησα από 12 έως 18 βαθμούς και στα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου από 08 έως 15 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Καιρός: Αυξημένες νεφώσεις με τοπικές βροχές.
Ασθενείς χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα ορεινά.
Άνεμοι: Ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 06 έως 12 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Αυξημένες νεφώσεις με τοπικές βροχές.
Άνεμοι: Βορειοανατολικοί 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 08 έως 15 βαθμούς Κελσίου.

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 19-02-2025
Στα ανατολικά και νότια ηπειρωτικά και το Αιγαίο αυξημένες νεφώσεις με τοπικές βροχές. Στην υπόλοιπη χώρα λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες.
Xιόνια θα πέσουν στα ορεινά καθώς και σε ημιορεινές περιοχές της βόρειας χώρας.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις, στα δυτικά 4 με 5 και στο Ιόνιο τοπικά 6 μποφόρ, στα ανατολικά 4 με 6 και στο Αιγαίο 7 και πιθανώς τοπικά έως 8 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση σε όλη την χώρα, η οποία θα είναι αισθητή κυρίως στα κεντρικά και βόρεια. Θα φτάσει στα βόρεια τους 6 με 8 βαθμούς, στα κεντρικά τους 8 με 11 βαθμούς, στα δυτικά τους 13 με 15 βαθμούς και στη νησιωτική χώρα τους 15 με 16 βαθμούς Κελσίου.
Παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους στα κεντρικά και τα βόρεια ηπειρωτικά.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Δήλωση του Εκπροσώπου Τύπου της Νέας Δημοκρατίας Νίκου Ρωμανού

Δήλωση του Εκπροσώπου Τύπου της Νέας Δημοκρατίας Νίκου Ρωμανού

Άλλη μία εβδομάδα ξεκίνησε, με μία ακόμη αναδίπλωση από τον πρόεδρο του ΠΑΣΟΚ Νίκο Ανδρουλάκη, ο οποίος υποδέχτηκε σήμερα στο κόμμα του την εκλεγμένη με τον ΣΥΡΙΖΑ βουλευτή Ράνια Θρασκιά. Είναι ο ίδιος, ο Νίκος Ανδρουλάκης και τα στελέχη του, όπως η κ. Διαμαντοπούλου, ο κ. Τσουκαλάς και ο κ. Γλαβίνας, που εμφατικά επαναλάμβαναν μέχρι πρότινος ότι οι μεταγραφές εκλεγμένων βουλευτών από άλλα κόμματα δεν είναι αποδεκτές, δεν είναι στη λογική τους και δεν πρόκειται να γίνουν. Δεν ήταν στην «κουλτούρα» τους, όπως μας διαβεβαίωναν…

Φαίνεται ότι η κουλτούρα τους αποδεικνύεται τελικά το ίδιο εύπλαστη με την πολιτική ηθική τους… Περιμένουμε με ενδιαφέρον στην επόμενη συνέντευξη της κ. Διαμαντοπούλου, τη νέα της τοποθέτηση σχετικά με τις «μη αποδεκτές» μεταγραφές βουλευτών από άλλα κόμματα, όπως η σημερινή της κ. Θρασκιά στο ΠΑΣΟΚ.

3,2,1…. Γκρο πλαν στους πολιτιστικούς θησαυρούς της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας

3,2,1…. Γκρο πλαν στους πολιτιστικούς θησαυρούς της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας

Ένα ταξίδι στην ιστορία με οδηγό την καθηλωτική ατμόσφαιρα και συνοδοιπόρο το μεγαλοπρεπές παρελθόν

 

Τρεις (3) εντυπωσιακοί πολιτιστικοί προορισμοί, το Πολυκεντρικό Mουσείο Αιγών, το Αρχαιολογικό Πάρκο και Μουσείο Δίου και ο Αρχαιολογικός Χώρος και Μουσείο Πέλλας πρωταγωνιστούν στο νέο video content που δημιουργήθηκε για την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στο πλαίσιο της «Σύμπραξης Τουρισμού Κεντρικής Μακεδονίας».

Η συναρπαστική ιστορία της αρχαίας Μακεδονίας αποκαλύπτεται και προσκαλεί τον θεατή σε τόπους ιερούς. Με την ενέργεια και το φως να είναι διάχυτα σε όλα τα πλάνα, η περιήγηση αρχίζει από το Αρχαιολογικό Πάρκο και Μουσείο Δίου, συνεχίζει στην ολιστική και δυναμική εμπειρία που προσφέρει στον επισκέπτη το Πολυκεντρικό Μουσείο Αιγών και ολοκληρώνεται στην γενέτειρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, στον Αρχαιολογικό Χώρο και Μουσείο Πέλλας.

«Είναι όραμά μας να φέρουμε τους δυο χώρους, τον Πολιτισμό και τον Τουρισμό, κοντά και μεγάλη μας χαρά που μοιραζόμαστε αυτό το όραμα και με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Μέσα από τις τρεις νέες παραγωγές, που υλοποιήθηκαν το προηγούμενο διάστημα, η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στοχεύει στην ανάδειξη του πολιτιστικού της πλούτου, δίνοντας έμφαση στην αύξηση της αναγνωρισιμότητας των αρχαιολογικών χώρων και μουσείων», δήλωσε σχετικά ο Νίκος Διαμαντόπουλος, Γενικός Διευθυντής Marketing Greece.

Η Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Κεντρικής Μακεδονίας, κ. Βίκυ Χατζηβασιλείου, δήλωσε: «H αλληλένδετη σχέση Τουρισμού και Πολιτισμού είναι αδιαμφισβήτητη και τα οφέλη που προκύπτουν πολλαπλά. Ο Ελληνικός Πολιτισμός αποτελεί το βασικό συγκριτικό πλεονέκτημα της χώρας μας και η αποτελεσματική ανάδειξή του, η επιτυχημένη επικοινωνία και προβολή του πολιτιστικού μας προϊόντος συνιστά μια τεράστια πρόκληση στο σύγχρονο ραγδαία μεταβαλλόμενο περιβάλλον, όπου συνεχώς διαμορφώνονται νέες τάσεις στον τουρισμό. Βασικό επίσης, χαρακτηριστικό του Πολιτισμού είναι η εξωστρέφεια και για αυτό το λόγο τα πολιτιστικά αγαθά επιβάλλεται να γίνονται πανανθρώπινο «κτήμα», να αλληλεπιδρούν με τους επισκέπτες τους, να συνδιαλέγονται με αυτό. Εμείς στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας αξιοποιούμε όλα τα εργαλεία για την προβολή του πολιτιστικού αποθέματος της περιοχής μας, που είναι ένας ευλογημένος τόπος, ένα σταυροδρόμι πολιτισμών, διαθέτει πλούσια πολιτιστική κληρονομιά. Μέσα από στοχευμένες δράσεις και με στρατηγικές συνεργασίες προωθούμε τους μοναδικής σπουδαιότητας και εμβέλειας αρχαιολογικούς χώρους. Σε αυτό το πλαίσιο εντάξαμε τη συνεργασία μας με τη Marketing Greece για τη δημιουργία οπτικοακουστικού υλικού για το Πολυκεντρικό Μουσείο των Αιγών, το Αρχαιολογικό Πάρκο και Μουσείο Δίου και τον Αρχαιολογικό Χώρο και Μουσείο Πέλλας και ευελπιστούμε στο μέλλον να δημιουργήσουμε περιεχόμενο και για τους άλλους θησαυρούς της περιοχής μας».

Στην Σύμπραξη Τουρισμού Κεντρικής Μακεδονίας συμμετέχουν:

Partners| Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, Δήμος Θεσσαλονίκης, Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης, Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής, AEGEAN, Fraport Greece, Eurobank, Marketing Greece, Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού (ΕΟΤ)

Associates| Electra Hotels & Resorts, Grand Hotel Palace, Tor Hotel Group, Hyatt Regency, Stanta Real Estate Management