Δείτε το Βίντεο:
Θεσσαλονίκη: Παρασκεύασαν το μεγαλύτερο κουλούρι Θεσσαλονίκης !!!
Παρασκεύασαν το μεγαλύτερο κουλούρι Θεσσαλονίκης το οποίο περικύκλωσε συμβολικά τον Λευκό οι αρτοποιοί της πόλης εχθές Κυριακή 19 Οκτωβρίου 2014, στις 12 το μεσημέρι, στο πλαίσιο του THESSALONIKI FOOD FESTIVAL του Δήμου Θεσσαλονίκης.
Το αγαπημένο αρτοσκεύασμα, σήμα κατατεθέν της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης, είχε συνολικό μήκος 150 μέτρα και ήταν το μεγαλύτερο κουλούρι που έχει κατασκευαστεί στον κόσμο.
Για το σκοπό αυτό εργάστηκαν, από τις πρώτες πρωινές ώρες της Κυριακής, ομάδες και μέλη του Σωματείου Αρτοποιών “Προφήτης Ηλίας”, οι οποίοι χρησιμοποίησαν συνολικά 700 κιλά αλεύρι και 250 κιλά σησάμι. Το κουλούρι παρουσιάστηκε σε ειδική εξέδρα που είχε στηθεί περιμετρικά του Λευκού Πύργου και στη συνέχεια μοιράστηκε στους παρευρισκόμενους.
Η εκδήλωση διοργανώθηκε από το Δήμο Θεσσαλονίκης με τη συνεργασία του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης και την υποστήριξη των “Μύλων Κρήτης” και της εταιρείας Αφοι Χαΐτογλου ΑΒΕΕ, οι οποίοι ήταν και οι χορηγοί των υλικών που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή του κουλουριού.
Η δράση στόχευε, μεταξύ άλλων, στην επιβεβαίωση της εντοπιότητας του κουλουριού, η ιστορία του οποίου είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την πόλη της Θεσσαλονίκης.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:
Αυτά που πρέπει να γνωρίζετε για τον αντιγριπικό εμβολιασμό
Την εμβολιαστική στρατηγική για την αντιμετώπιση της εποχικής επιδημικής έξαρσης της γρίπης, ανακοίνωσε το ΚΕΕΛΠΝΟ. Όπως επισημαίνει, ο αποτελεσματικότερος τρόπος πρόληψης της εποχικής γρίπης, είναι ο εμβολιασμός, ο οποίος καλύπτει σε ποσοστό περίπου 80% τους εμβολιασθέντες, συμβάλλει στην αποφυγή εμφάνισης σοβαρών επιπλοκών σε περίπτωση νόσησης, στην αποφυγή της αποδιοργάνωσης της κοινωνικής και επαγγελματικής ζωής, και στην αποφυγή υπερκατανάλωσης φαρμάκων, νοσηλειών και ιατρικών επισκέψεων.
Ιδιαίτερη σημασία έχει ο εμβολιασμός για τις ομάδες υψηλού κινδύνου, όπως :
1. άτομα ηλικίας άνω των 60 ετών
2. παιδιά και ενήλικες με χρόνια νοσήματα ή άλλους επιβαρυντικούς παράγοντες, όπως:
με άσθμα ή άλλες χρόνιες πνευμονοπάθειες
με ανοσοκαταστολή λόγω κληρονομικότητας ή επίκτητου νοσήματος ή θεραπείας
μεταμοσχευμένους
με κληρονομικές αιμοσφαιρινοπάθειες (μεσογειακή αναιμία, δρεπανοκυτταρική αναιμία κλπ)
σε χρόνιους νεφροπαθείς
με σακχαρώδη διαβήτη ή άλλο χρόνιο μεταβολικό νόσημα
με νευρομυϊκά χρόνια νοσήματα
έγκυες ανεξαρτήτως ηλικίας κυήσεως, λεχωείδες και θηλάζουσες
4. παχύσαρκα άτομα με δείκτη Μάζας Σώματος > 40kg/m2
5. παιδιά με μακροχρόνια λήψη ασπιρίνης λόγω ρευματοειδούς αρθρίτιδας κλπ χρόνιων νοσημάτων (πχ kawasaki)
6. άτομα που φροντίζουν βρέφη μικρότερα των 6 μηνών, ή ηλικιωμένα άτομα ή νοσούντες
7. “κλειστοί πληθυσμοί” πχ προσωπικό ιδρυμάτων με εσωτερικούς τροφίμους, σε σχολές, ειδικά σχολεία, κλπ.
8. ιατρονοσηλευτικό προσωπικό και τους άλλους εργαζόμενους όλων των χώρων παροχής υπηρεσιών Υγείας, όπως και στο προσωπικό παροχής κάθε είδους υπηρεσιών, που επισκέπτεται συχνά αυτούς τους χώρους
Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να ληφθεί υπ΄ όψη, ότι η κάλυψη (ανοσολογική απάντηση), επιτυγχάνεται περίπου σε δύο (2) εβδομάδες μετά τον εμβολιασμό.
Σε ότι αφορά την ασφάλεια του εμβολίου, επισημαίνεται ότι δεν έχουν καταγραφεί σοβαρές παρενέργειες μετά τον εμβολιασμό, σε αντίθεση με τις σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να παρατηρηθούν σε περίπτωση νόσησης, ιδιαίτερα σε άτομα που ανήκουν στις ομάδες υψηλού κινδύνου.
Όλα τα εμβόλια που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά είναι εγκεκριμένα από τον ΕΟΦ και απολύτως ασφαλή, εφ’ όσον τηρούνται οι κατάλληλες συνθήκες μεταφοράς, αποθήκευσης, φύλαξης και διάθεσης (ψυχρή αλυσίδα και ημερομηνία λήξης).
Να θυμίσουμε ότι τα εμβόλια που περιλαμβάνονται στο Εθνικό Πρόγραμμα Εμβολιασμού, έχουν μηδενική συμμετοχή, δηλαδή χορηγούνται δωρεάν στους πολίτες από τα Ιδιωτικά Φαρμακεία, εφ’ όσον έχουν συνταγογραφηθεί.
Οι Γιατροί, τόσο του Δημοσίου, όσο και του Ιδιωτικού τομέα, όλων των Ιατρικών ειδικοτήτων (πλην των εργαστηριακών) έχουν το δικαίωμα συνταγογράφησης αντιγριπικού εμβολίου, στις ομάδες υψηλού κινδύνου.
Ο ΕΟΠΥΥ, καλύπτει επομένως το κόστος των αντιγριπικών εμβολίων για τις ομάδες υψηλού κινδύνου, όπως αυτές προτάθηκαν από την Εθνική Επιτροπή Εμβολιασμών και εγκρίθηκαν από τις Υπηρεσίες Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Υγείας.
Για τον υπόλοιπο πληθυσμό που επιθυμεί να εμβολιασθεί, χωρίς να ανήκει σε μία από τις προαναφερόμενες ομάδες υψηλού κινδύνου το κόστος του εμβολίου δεν καλύπτεται από τον ΕΟΠΥΥ. Με δεδομένο, όμως το χαμηλό κόστος των εμβολίων που κυκλοφορούν στην Ελληνική Αγορά, (περίπου 6 ευρώ κατά μέσο όρο), προτρέπεται ο πληθυσμός να εμβολιασθεί, ακόμα και εάν δεν ανήκει στις ομάδες υψηλού κινδύνου και ιδιαίτερα τα άτομα που λόγω επαγγελματικών ή άλλων κοινωνικών υποχρεώσεων βρίσκονται συχνά σε κλειστούς χώρους μαζικών εκδηλώσεων ή χρησιμοποιούν καθημερινά μέσα μαζικής μεταφοράς.
Οι εμβολιασμός μπορεί να διεξαχθεί από το ιατρονοσηλευτικό προσωπικό σε Νοσοκομεία, Μονάδες ΠΕΔΥ, Δ/νσεις Δημόσιας Υγείας των Περιφερειών και Ιδιωτικά Ιατρεία. Ο ΕΟΦ έχει ήδη θέσει σε κυκλοφορία μεγάλες ποσότητες αντιγριππικών εμβολίων, ενώ η συνολική ποσότητα θα ανέλθει περίπου σε 2,4 εκατ. εμβόλια έως το τέλος Οκτωβρίου. Το Υπουργείο Υγείας θα διαθέσει περίπου 25.000 εμβόλια για ανασφάλιστους και άπορους των ομάδων υψηλού κινδύνου.
Εμβολιασμός Υγειονομικού προσωπικού
Το Υγειονομικό προσωπικό (ιατρονοσηλευτικό, διοικητικό, τεχνικό, βοηθητικό κλπ) θα πρέπει να εμβολιάζεται καθολικά, εκτός εάν συντρέχουν λόγοι τεκμηριωμένων αντενδείξεων, για την αποφυγή ενδονοσοκομειακής διασποράς του ιού. Ο εμβολιασμός συνιστά ηθική υποχρέωση του προσωπικού απέναντι στο θεμελιώδες δικαίωμα ασφάλειας των ασθενών. Η καταγραφή του ποσοστού εμβολιασθέντων ανά Νοσοκομειακή ή άλλη Μονάδα αποτελεί δείκτη της επιτήρησης συμμόρφωσης των Επαγγελματιών υγείας στα μέτρα ελέγχου της διασποράς ενδονοσοκομειακών λοιμώξεων και παράμετρο αξιολόγησης της αποδοτικότητας των Διοικήσεων. Το ποσοστό των εμβολιασθέντων
θα αξιολογείται σε τακτά χρονικά διαστήματα από το ΚΕΕΛΠΝΟ και τη Γενική Γραμματεία Δημόσιας Υγείας.
Σύμφωνα με την πρόσφατη Σύσταση του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου, για την επίτευξη ικανοποιητικής συλλογικής ανοσίας, απαιτείται εμβολιασμός του 75% τουλάχιστον των ατόμων μιας ομάδας υψηλού κινδύνου.
Κανέλα με μέτρο πολύτιμη για τον οργανισμό μας.
Στην αρχαιότητα, η κανέλα χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία των πάντων, από διαθλάσεις έως μια δυσπεψία. Παράγεται από το φλοιό φυτών του γένους Κιννάμωμον, με αρχική προέλευση τη Σρι Λάνκα. Η λέξη «κανέλα» είναι λατινικής
προελεύσεως (canella), ενώ η αρχαία ελληνική ονομασία του φυτού ήταν κιννάμωμον, από την οποία προέρχεται η αγγλική λέξη cinnamon.
ΕΙΔΗ ΚΑΝΕΛΑΣ –ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΑΣ
Άλλο μπαχαρικό είναι η κανέλα Κεϋλάνης και άλλο είναι η κανέλα Κίνας ή κάσσια όπως λέγεται.
Όταν λέμε κανέλα εννοούμε την Cinnamomum verum, δηλαδή την «κανέλα την αληθινή». Η κανέλα Κεϋλάνης προέρχεται από το φυτό Cinnamomum zeylanicum που φύεται στη Σρι Λάνκα, ενώ η κασσια προέρχεται από το φυτό Cinnamomum cassia, γνωστή ως κινέζικη κανέλα.Kαλλιεργείται στη Κίνα και την Ινδονησία και είναι ποιοτικά κατώτερη από τη κανέλα.
Παρότι ανήκουν στην ίδια οικογένεια έχουν σημαντικές διαφορές.
Κανέλα Κεϋλάνης:
Είναι πολύ αρωματική, ευχάριστα πικάντικη και γλυκιά, το ξύλο της είναι ανοικτό καφέ ή μπεζ, με λεπτά επιμέρους στρώματα. Είναι λεπτή, σαν χαρτί, με πολλές στρώσεις και γίνεται συμπαγής όταν τυλίγεται. Είναι εύθρυπτη και σπάζει εύκολα ενώ το άρωμα της είναι λεπτό και γλυκό που θυμίζει ελαφρά γαρύφαλλο και βανίλια. Η τιμή της μπορεί να είναι 10 φορές υψηλότερη από τη κάσσια.
Κανέλα Κίνας ή κάσσια:
Η κασσια έχει παραπλήσια γεύση, μόνο που έχει πιο έντονο, οξύ και πικάντικο άρωμα. Έχει σκούρο καστανοκόκκινο χρώμα ενώ το ξύλο της είναι χοντρό, τραχύ, συμπαγές με λίγες στρώσεις όταν τυλίγεται δημιουργεί μια τρύπα στο κέντρο. Είναι πολύ κοινό και φθηνό μπαχαρικό.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΑ
Το βότανο είναι γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες εδώ και πολλούς αιώνες, ενώ οι ερευνητές εξακολουθούν να μελετούν περισσότερες χρήσεις της σε εργαστήρια. Η κανέλα βοηθά το πεπτικό σύστημα με διάφορους τρόπους, όπως καταπραΰνοντας το στομάχι, αυξάνοντας τον μεταβολισμό, αυξάνοντας την όρεξη κι ανακουφίζοντας από τα αέρια. Η κανέλα χαρίζει σε πολλούς μια αγαπημένη γεύση ή ευχάριστη οσμή.
Ωστόσο, πέρα από τα οργανοληπτικά της χαρακτηριστικά, ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη διατροφική της αξία, η οποία για πολλούς θεωρείται και θεραπευτική. Το γεγονός αυτό οφείλεται κυρίως σε ορισμένα ιδιαίτερα συστατικά που συναντάμε στην κανέλα, με κυριότερη τη σιναμαλδεύδη (cinnamaldeyde).
Η σιναμαλδεύδη έχει διερευνηθεί για την επίδρασή της στα αιμοπετάλια και έχει βρεθεί ότι βοηθάει στην πρόληψη σχηματισμού θρόμβων στον οργανισμό. Παράλληλα, της έχουν αποδοθεί σημαντικές αντιφλεγμονώδεις δράσεις.
Επίσης, συστατικά της κανέλας έχουν και ισχυρή αντιμικροβιακή δράση, χάρη στην ικανότητά τους να εμποδίζουν την ανάπτυξη ανεπιθύμητων βακτηρίων, μυκήτων κ.α. Για το λόγο αυτό η κανέλα χρησιμοποιείται ως υλικό σε παραδοσιακά εθνικά φαγητά, ιδιαιτέρως που περιέχουν ωμά τρόφιμα.
Χαρακτηριστικά είναι επίσης τα στοιχεία που έχουμε σε σχέση με την επίδραση της κανέλας στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου. Η κανέλα καθυστερεί το ρυθμό γαστρικής κένωσης, δηλαδή το χρόνο που χρειάζεται η τροφή για να περάσει από το στομάχι, με αποτέλεσμα να έχουμε μια πιο αργή απορρόφηση των σακχάρων της τροφής. Παράλληλα, ερευνητικά δεδομένα καταδεικνύουν μια σημαντική επίδραση της κανέλας στην ευαισθησία των κυττάρων του οργανισμού στην ινσουλίνη, βελτιώνοντας κατά αυτόν τον τρόπο ακόμη περισσότερο τον γλυκαιμικό έλεγχο.
Τέλος, αν νομίζει κανείς ότι όταν γευόμαστε ή μυρίζουμε την κανέλα απλά έχουμε μια ευχάριστη αίσθηση κάνει λάθος. Επιστημονικά δεδομένα έχουν δείξει ότι η μυρωδιά ή γεύση της κανέλας μπορεί να ενεργοποιήσει εγκεφαλικά σήματα που σχετίζονται με καλύτερη νοητική λειτουργία.
Από άποψης θρεπτικών συστατικών η κανέλα αποτελεί μια εξαιρετική πηγή μαγγανίου, ενός συστατικού που σχετίζεται με την παροχή ενέργειας και ποικίλες μεταβολικές διαδικασίες στον οργανισμό μας. 2 κουταλιές του γλυκού κανέλλα μας προμηθεύουν το 38 % του μαγγανίου, το 10 % των φυτικών ινών, το 9,6 % του σιδήρου (σε όχι όμως καλά απορροφήσιμη μορφή) και το 6 % του ασβεστίου που ο οργανισμό μας χρειάζεται καθημερινά.
ΑΛΛΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Κανέλα και πέψη
Τα εκχυλίσματα της κανέλας χρησιμοποιούνται για τη φροντίδα των γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως η δυσπεψία ή οι γαστρεντερικοί σπασμοί και βοηθούν να ηρεμήσει το στομάχι. Η κανέλα περιέχει έναν παράγοντα που βοηθά στη διάλυση των εντερικών αερίων, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην καταπολέμηση της διάρροιας και την πρωινή ναυτία.
Η κανέλα είναι αποτελεσματική στην ανακούφιση της δυσφορίας στην κοιλιακή χώρα που προκύπτει από πλεονάζοντα αέρια, όπως αποδεικνύεται κι από εργαστηριακές δοκιμές και παραδοσιακές χρήσεις. Ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλας μετά από ένα γεύμα βοηθά σε αυτό.
Μεταβολισμός
Με τη βελτίωση του μεταβολισμού της γλυκόζης και τη διέγερση της παραγωγής της φυσικής ινσουλίνης, η κανέλα παίζει σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό. Επιπλέον, μειώνει τη χοληστερόλη του αίματος στα κατάλληλα επίπεδα. Η κανέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης σε μια εποχή, που ο σύγχρονος τρόπος ζωής μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας.
Αντισηπτικό χεριών: σύμφωνα με μια έρευνα που έγινε το 2009, όταν εφαρμόζεται πλούσια στα χέρια, το έλαιο κανέλας αποδείχτηκε τόσο αποτελεσματικός αντιβακτηριδιακός παράγοντας όσο και τα κοινά αντισηπτικά gel χεριών.
Καταπραϋντικό ακμής: μπορεί να δράσει ενάντια κάποιων βακτηριδίων που προκαλούν ακμή, απλώνοντας τοπικά έλαιο κανέλας.
Καθαρή αναπνοή: δεν είναι τυχαίο ότι πολλές οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα έχουν γεύση κανέλας. Μπορείτε είτε να μασήσετε λίγο κορμό κανέλας είτε να το βράσετε και να κάνετε πλύσεις στο στόμα.
Καθαριστικό για το δέρμα του κεφαλιού: η σκόνη κανέλας λειτουργεί σαν απολεπιστικό και διεγείρει τα αιμοφόρα αγγεία της επιδερμίδας του κεφαλιού. Για να το χρησιμοποιήσετε με αυτό τον τρόπο, αναμείξτε ένα μέρος τριμμένη κανέλα με δυόμιση μέρη μέλι και τέσσερα μέρη ζεστό ελαιόλαδο. Κάντε μασάζ με αυτό στο κεφάλι και αφήστε για 15 λεπτά. Μετά λουστείτε κανονικά.
Scrub σώματος: αναμείξτε μισό φλιτζάνι λάδι καρύδας με δύο φλιτζάνια ζάχαρη, μια κουταλιά της σούπας κανέλα και δυο κουταλιές του γλυκού μέλι.
Όγκος στα χείλη: η κανέλα έχει την ιδιότητα να διαστέλλει τα αγγεία και να αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος. Με αυτό τον τρόπο μπορεί να δώσει προσωρινά λίγο περισσότερο όγκο στα χείλη. Απλά αναμείξτε λίγη ποσότητα μαζί με βαζελίνη και εφαρμόστε στα χείλη σας.
Την κανέλα μπορούμε να τη βρούμε είτε σε σκόνη είτε σε στικς. Τα στικ διατηρούνται καλύτερα και για περισσότερο χρονικό διάστημα, ωστόσο η σκόνη δίνει πιο έντονη γεύση. Θα πρέπει να διατηρείται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία, σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος. Η σκόνη διατηρεί τη γεύση της (όταν φυλάσσεται σωστά) μέχρι και έξι μήνες, ενώ τα στικς μέχρι και ένα χρόνο.
ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κανέλα. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να τη χρησιμοποιούν ως μπαχαρικό, άλλοι να τη μυρίζουνε, και άλλοι την συμπεριλαμβάνουν ως μέρος ενός ζεστού αφεψήματος. Ωστόσο, οι περισσότεροι πολιτισμοί και μελέτες δείχνουν ότι για να διευκολυνθούν προβλήματα πέψης, πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν την κανέλα μαζί με ένα ζεστό ρόφημα. Μπορείτε, επίσης, να συμπεριλάβετε την κανέλα σε οποιοδήποτε είδος φαγητού, όχι μόνο στο τσάι. Στην περίπτωση κρυολογήματος ή για την αύξηση της λειτουργίας του εγκεφάλου, μπορείτε επίσης να τη μυρίσετε.
ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ
Η κανέλα περιέχει ένα συστατικό που λέγεται κουμαρίνη. Δυστυχώς η κουμαρίνη είναι τοξική σε υψηλές δόσεις στον άνθρωπο και προξενεί βλάβες στο συκώτι και στα νεφρά.Η κουμαρίνη ως επί το πλείστον βρίσκεται στην Κινέζικη κανέλα κασσία, ενώ η κανέλα Κεϋλάνης περιέχει αρκετά χαμηλότερες ποσότητες. Το πρόβλημα με την τριμμένη κανέλα που κυκλοφορεί, είναι ότι στην πλειοψηφία της είναι αναμεμιγμένη με κασσία και δεν είναι καθαρή γνήσια κανέλα. Αυτό αυξάνει τα επίπεδα κουμαρίνης στα διάφορα προϊόντα που χρησιμοποιείται κανέλα. Πριν λίγο καιρό, σε έρευνα που έγινε σε δείγματα κανέλας στην Ιταλία βρέθηκε ότι το 51% των δειγμάτων αποτελούταν από κασσία, ένα 10% πρέπει να ήταν μείγμα κασσίας με κανέλα Κεϋλάνης, και μόνο ένα 39% ήταν κανέλα Κεϋλάνης (Lungarini, 2008).
Ο εορτασμός για την απελευθέρωση της Αλεξάνδρειας από τον Τουρκικό ζυγό 19 Οκτωβρίου 1912. Φωτογραφίες
Εν μέσω πανηγυρικού κλίματος, το οποίο συνδυάστηκε αρμονικά με το επίσημο τελετουργικό που πρόβλεπε η σημερινή ημέρα, έλαβαν χώρα επετειακές εκδηλώσεις αφιερωμένες στην απελευθέρωση της πόλης της Αλεξάνδρειας και την
ευρύτερη περιοχή του Ρουμλουκιού από τον τουρκικό ζυγό, η οποία συντελέστηκε πριν από 102 χρόνια στις 18 Οκτωβρίου του 1912.
Το παρόν από τις τοπικές και πολιτικές αρχές έδωσαν οι δήμαρχος Αλεξάνδρειας κ. Παν. Γκυρίνης μετά των αντιδημάρχων, ο αντιπεριφερειάρχης Ημαθίας κ. Καλαϊτζίδης, οι βουλευτές Ημαθίας κ.κ Μπατσαρά, Τσαβδαρίδης, Βεσυρόπουλος, ο πρώην δήμαρχος κ. Φώτης Δημητριάδης (πρωτεργάτης της επίσημης καθιέρωσης της σημερινής επετείου) και αρκετά ακόμη επίσημοι προσκεκλημένοι.
Στη λειτουργία χοροστάτησε ο σεβασμιότατος Μητροπολίτης Βέροιας Καμπανίας και Ναούσης κ. κ. Παντελεήμων με τη συμμετοχή των τοπικών ιερέων της πόλης μας.
Επιπλέον, τον τομέα του στρατού και των σωμάτων ασφαλείας εκπροσώπησαν ο Δκτης του 3ου ΤΕΑΣ Αν/χης κ. Κυριακίδης Παναγιώτης. Ο Δκτης του Αστυν. Τμήματος Αλεξάνδρειας και ο Δκτης της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας της πόλης.
Έντονη και δυναμική επίσης η παρουσία των μαθητών και δασκάλων, καθώς και όλων των τοπικών πολιτιστικών συλλόγων της Αλεξάνδρειας και τέλος, πλήθος κόσμου παρακολούθησε τις όλες εκδηλώσεις.
19η Οκτωβρίου -Μάχη Λουδία – Απελευθέρωση Αλεξάνδρειας, Πλατέος και όλου του Ρουμλουκιού -Βίντεο.
Η Μάχη του Λουδία την 19η Οκτωβρίου 1912 σηματοδότησε την ελευθερία για όλη την περιοχή του Ρουμλουκιού.
Δείτε το Βίντεο
Πως η 18η Οκτωβρίου έγινε επίσημη αργία για την πόλη της Αλεξάνδρειας που εορτάζει την απελευθέρωσή της.
Η απελευθέρωση της πόλης της Αλεξάνδρειας από τον τουρκικό ζυγό στις 18 Οκτωβρίου 1912 εορτάζονταν μέχρι σήμερα χωρίς να αποτελεί επίσημη αργία. Αυτό γίνονταν μέχρι 11 Μαρτίου του 2014 που καθιερώθηκε επισήμως η 18η Οκτωβρίου ως ημέρα απελευθέρωσης της Αλεξάνδρειας από τους Τούρκους, η απελευθέρωση εορτάζετο επίσημα την πρώτη Κυριακή μετά την 18η Οκτωβρίου.
Με ενέργειες από τον πρώην Δήμαρχο Αλεξάνδρειας Φώτη Δημητριάδη και με την βοήθεια του τότε Αναπληρωτή Υπουργού Εσωτερικών Χαράλαμπου Αθανασίου σημερινού Υπουργού Δικαιοσύνης, καθιερώθηκε με νόμο του κράτους η 18η Οκτωβρίου ως ημέρα επίσημης αργίας για την πόλη της Αλεξάνδρειας και για όλη την Δημοτική ενότητά της δηλαδή για τα χωριά Καμποχώρι, Βρυσάκι, Λουτρό, Νησί, Καψοχώρι, Νησέλι, Σχοινά και Νεοχώρι.
Το Προεδρικό Διάταγμα και το ΦΕΚ που καθιερώνουν την 18η Οκτωβρίου ως επίσημη αργία για την πόλη της Αλεξάνδρειας:
Δείτε πώς σας παρακολουθούν από την οθόνη του υπολογιστή σας – Η μέθοδος λέγεται ratting .
Στη μεγαλύτερη μάστιγα του Ίντερνετ εξελίσσεται η διαδικτυακή παρακολούθηση ή αλλιώς ratting.
Πρόκειται για την δυνατότητα που έχουν επιτήδειοι και κακόβουλοι χρήστες, μέσω «ειδικών εργαλείων», να αποκτούν πρόσβαση ακόμη και έλεγχο σε ένα συγκεκριμένο σύστημα που βρίσκεται online! Τα πράγματα που μπορεί να κάνει ένας ratter είναι πολλά…Από το πείραγμα της οθόνης και των αρχείων και την εγγραφή βίντεο από την κάμερα του υπολογιστή. Ο κύριος στόχος τους είναι οι γυναίκες νεαρής ηλικίας, χωρίς αυτό να αποκλείει και τους άνδρες γιατί προσφέρουν πιο «πικάντικο» υλικό.
Οι τρόποι εγκατάστασης
Οι τρόποι εγκατάστασης ενός τέτοιου προγράμματος στον υπολογιστή είναι αρκετοί, με τους πιο συχνούς να είναι ή από κοντά, αν έχετε κάποιον «φίλο» που θέλει να σας κατασκοπεύσει, ή από μακριά μέσω συνδέσμου για κατέβασμα αρχείου που δεν κινεί καμία υποψία. Γι’ αυτό καλό είναι να έχετε τα μάτια σας 14 στον υπολογιστή σας.
Στην Ελλάδα
Στην Ελλάδα η συγκεκριμένη συνήθεια έχει αρχίσει να διαδίδεται πολύ εύκολα καθώς η έλλειψη ηλεκτρονικής Παιδείας για τους νέους χρήστες, ιδίως τις γυναίκες είναι τεράστια. Συχνά η κατάσταση μπορεί να γίνει ιδιαίτερα επικίνδυνη καθώς τα κλεμμένα προσωπικά δεδομένα μπορεί να χρησιμοποιηθούν χωρίς την άδεια του χρήστη, κάτι που φυσικά είναι παράνομο και μπορεί να διωχθεί νομικά.
Πλατύ: Έγινε συγκέντρωση διαμαρτυρίας μαθητών και γονέων έξω από το Γυμνάσιο – Λύκειο Πλατέος – Βίντεο
Συγκέντρωση διαμαρτυρίας μαθητών και γονέων και μαθητών έγινε την Πέμπτη έξω από το Γυμνάσιο – Λύκειο Πλατέος. Κύριο αίτημα των διαμαρτυρομένων ήταν η δωρεάν μεταφορά μαθητών στα σχολεία. Παρόμοιες συγκεντρώσεις έγιναν και σε άλλες πόλεις του Νομού Ημαθίας.
BINTEO:
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:
Διαμαρτυρία μαθητών και γονέων σήμερα στο Γυμνάσιο – Λύκειο Πλατέος στις 12,30 το μεσημέρι.
Γονείς και μαθητές σήμερα το μεσημέρι στις 12,30 θα συγκεντρωθούν στο Γυμνάσιο – Λύκειο Πλατέος διεκδικώντας την δωρεάν μεταφορά των μαθητών στα σχολεία. Παρόμοιες συγκεντρώσεις θα γίνουν και σε άλλες πόλεις του Νομού Ημαθίας. Γoνείς και μαθητές όλοι μαζί για δωρεάν παιδεία και όχι τσιγκουνιά και κοροϊδία.
