Διασκέδαση, με ΔΩΡΕΑΝ άφθονο κρασί και πλούσια εδέσματα για όλους!
Την Πέμπτη 1 Οκτωβρίου 2015, στις 7 το απόγευμα, στην αίθουσα εκδηλώσεων του πρώην Δημαρχείου Μελίκης.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί με την οικονομική και υλική συμπαράσταση της Δημοτικής Κοινότητας Μελίκης.
Η ιδιαίτερα δυσχερής θέση στην οποία βρίσκεται η Πατρίδα μας, αντιμέτωπη με μεγάλα οικονομικά και κοινωνικά προβλήματα, έχει ανορθώσει γύρω μας ποικίλα εμπόδια που καλούμαστε όλοι οι Έλληνες να τα υπερβούμε μέσω δραστικών μειώσεων του εισοδήματός μας, επιβολής περισσότερων φόρων και περιορισμού των συναλλακτικών ευκαιριών και δυνατοτήτων μας. Τα εμπόδια αυτά περιορίζουν τον ορίζοντα των προσδοκιών μας και κλονίζουν τις ελπίδες μας, καθώς και κάθε ενδεχόμενο για καλύτερες μέρες. Φθάνοντας μία ανάσα πριν την εθνική χρεοκοπία, αντιληφθήκαμε ότι οφείλουμε να αναδιατάξουμε τη σκέψη και τις αντιλήψεις μας και να αναζητήσουμε νέους τρόπους ατομικής, αλλά και συλλογικής επιβίωσης και δράσης, στηριζόμενοι κυρίως στις δυνάμεις και τις ικανότητές μας. Σε αυτή την πολύ δύσκολη αναμφίβολα κατάσταση, είμαστε όλοι εκτεθειμένοι, ως άτομα, οικογένειες, επιχειρήσεις αλλά και Οργανισμοί. Για τους νέους ανθρώπους που ξεκινούν την επαγγελματική σταδιοδρομία τους, η αδιαμφισβήτητα υψηλή ανεργία μειώνει τις ευκαιρίες εξεύρεσης εργασίας, οδηγώντας πολύ νωρίς στην απογοήτευση. Για όσους βρίσκονται ήδη αρκετά χρόνια στην παραγωγική διαδικασία, οι μεγάλες μειώσεις των αμοιβών, η ασφαλιστική αβεβαιότητα αλλά και η εύθραυστη λειτουργία της αγοράς και των επιχειρήσεων, ενισχύουν την ανασφάλεια της επόμενης μέρας με ή χωρίς δουλειά. Τέλος, οι συνταξιούχοι βλέπουν τις συντάξεις τους να εξανεμίζονται μαζί με τους κόπους μιας ζωής, ενώ ταυτόχρονα
Σε αυτήν τη διάχυτη έλλειψη αισιοδοξίας και προοπτικής, όπου είναι πλέον επιβεβαιωμένο όχι αναζητείται εκ νέου το μέτρο και η αίσθηση των ορίων, η σοβαρότητα και η λογική, καθώς και η συνέπεια, η ειλικρίνεια και η διαφάνεια, οφείλουμε να αντιτάξουμε ατομικές και ομαδικές ικανότητες, οι οποίες θα μας βοηθήσουν να ξεπεράσουμε τις υπάρχουσες δυσκολίες και αντιξοότητες αλλά και να ανταπεξέλθουμε στις όποιες νέες. Να αυξήσουμε την υπομονή μας και να ασκήσουμε περισσότερο την αντοχή μας. Κυριότερο δε απ’ όλα θα είναι να μάθουμε να κάνουμε όσα κάναμε χθες με μεγαλύτερη ευρηματικότητα αλλά και με δραστικά λιγότερα οικονομικά και υλικά μέσα.
Σε αυτήν τη δύσκολη εποχή που ζούμε και θα συνεχίσουμε – ανυπολόγιστο για πόσο – να ζούμε, ο Πρόσκοπος μαθαίνει και αποκτά ικανότητες, που κυρίως μέσα από τη δράση, αλλά και με την εν πολλοίς “ασκητικού τύπου” διαβίωση στη φύση και όχι μόνο, καλλιεργεί και μπορεί να τις κάνει πράξη, ώστε να αντιμετωπίζει την αβεβαιότητα και να υπερπηδά κάθε δυσκολία. Μαθαίνει να είναι πάντα έτοιμος!
Οι ικανότητες αυτές που σήμερα μπορούν να φανούν περισσότερο χρήσιμες από ποτέ είναι οι ακόλουθες: Η αισιοδοξία. Βλέπουμε τη φωτεινή όψη των πραγμάτων και μέσα από τις δυσκολίες αναδεικνύουμε την ελπίδα και το θετικό, στοιχεία που μας βοηθούν να ενδυναμώνουμε την αυτοπεποίθησή μας και μας δίνουν δύναμη να υπερπηδούμε κάθε εμπόδιο δίνοντας αισιοδοξία στους γύρω μας.
Η συλλογικότητα. Εκεί που οι άνθρωποι γύρω μας λόγω των δυσκολιών γίνονται περισσότερο εσωστρεφείς, εμείς ως πρόσκοποι προτάσσουμε τη δύναμη της ομάδας, της φιλίας και τη συνέργεια γιατί αυτές είναι πολλαπλάσιες κάθε ατομικής δύναμης και κατ’ επέκταση μας βοηθούν να πάμε τα πράγματα μακρύτερα μαζί με τους άλλους παρά μόνοι μας.
Η Εργατικότητα. Με πρόγραμμα, διαρκή αξιολόγηση, σταθερά βήματα και ορθολογική αξιοποίηση πόρων και μέσων εξασφαλίζουμε και κατακτούμε κάθε μέρα το καλύτερο, ώστε να αυξηθεί η παραγωγικότητα, διαρκές ζητούμενο κάθε κοινωνίας και οικονομίας που θέλει να ξεπεράσει τα προβλήματά της και να επιστρέψει όσο ταχύτερα γίνεται στην ευημερία και την πρόοδο.
Η Ειλικρίνεια. Λέγοντας τα πράγματα με το όνομά τους και προτάσσοντας την αλήθεια μπορούμε καλύτερα να προσαρμόσουμε τη συμπεριφορά, τη σκέψη και τη δράση μας στα πραγματικά προβλήματα, να είμαστε περισσότερο δεκτικοί στα δεδομένα και τη διαφορετικότητα, ώστε να κάνουμε τα «σωστά πράγματα σωστά».
Η Αποφασιστικότητα. Ξεπερνάμε τις δυσκολίες με τόλμη και λογική και με αντικειμενικότητα, κάνοντας τις επιλογές εκείνες οι οποίες δεν εξυπηρετούν απλά το βραχυχρόνιο ατομικό συμφέρον, αλλά υπηρετούν τη μακροχρόνια προσωπική και συλλογική ευημερία και πρόοδο.
Η Αξιοπιστία. Ο λόγος μας αποτελεί εγγύηση έναντι των δεσμεύσεων που αναλαμβάνουμε και οι πράξεις μας εμπνέουν εμπιστοσύνη σε όσους συνεργασθούν μαζί μας, αφού μένουμε πάντα πιστοί στις επιταγές του Νόμου του Προσκόπου.
Οι προαναφερόμενες αυτές ικανότητες εν μέσω της σημερινής κρίσης έχει αποδεδειγμένα στα 105 χρόνια του Σώματος Ελλήνων Προσκόπων επιβεβαιωθεί ότι αποτελούν χρήσιμες βασικές ικανότητες επιβίωσης. Τα ενήλικα στελέχη της Προσκοπικής Κίνησης μαθαίνουν να δουλεύουν συστηματικά για την ανάπτυξη τόσο των ατομικών, όσο και των συλλογικών ικανοτήτων. Τούτο το επιτυγχάνουν κυρίως μέσω του προσωπικού παραδείγματος, ενθαρρύνοντας τα παιδιά και τους νέους εντός και εκτός Προσκοπισμού να κάνουν το ίδιο, δουλεύοντας όλοι μαζί καθόσον είναι βέβαιο ότι μόνο έτσι θα καταφέρουμε να κάνουμε τους γύρω μας να αισθανθούν καλύτερα και την καταφέρουμε να κάνουμε τους γύρω μας να αισθανθούν καλύτερα και την Ελλάδα να σταθεί δυνατή στο ύψος των σημερινών περιστάσεων και επιταγών για έναν κόσμο καλύτερο.
Πρόσκοποι Αλεξάνδρειας
Χαράς ευαγγέλια!!! Τα σταφύλια ωρίμασαν…. Μετρήσαμε τα σάκχαρα και τα βρήκαμε 13,50 βαθμούς Baume (Μπωμέ). Ο τρύγος αρχίζει, συγκεντρώνουμε τα τσαμπιά μέσα σε καφάσια και σιγά – σιγά ετοιμαζόμαστε για την σύνθλιψή τους για να παραλάβουμε τον μούστο.
Κατά την διάρκεια του τρύγου προσέχουμε να μην συλλέγουμε αρρωστημένα τσαμπιά αλλά και άγουρα. Αφού λοιπόν συγκεντρώσουμε τα σταφύλια τα μεταφέρουμε στο μέρος που θα τα επεξεργαστούμε. Σε καμία περίπτωση δεν συνθλίβουμε σάπια τσαμπιά, ενώ απομακρύνουμε τα αμπελόφυλλα που βρίσκονται μαζί με τα σταφύλια μας. ΠΡΟΣΟΧΗ, ποτέ δεν κάνουμε τρύγο αν έχουμε ραντίσει τον αμπελώνα μας και δεν έχουν παρέλθει δέκα με δεκαπέντε μέρες. Βέβαια το κάθε φυτοπροστατευτικό σκεύασμα αναφέρει στην συσκευασία του το χρονικό διάστημα κατά το οποίο δεν μαζεύουμε καρπούς.
Τελειώνουμε τον τρύγο και χαρούμενοι για την υπέροχη σοδειά μας ξεκινάμε βιαστικά για την επεξεργασία των σταφυλιών.
Κανόνας 1ος : Σχολαστική καθαριότητα των σκευών και των μέσων που θα χρησιμοποιήσουμε σε όλη την διάρκεια της επεξεργασίας των σταφυλιών.
Κανόνας 2ος : Ποτέ μην αφήνετε τα τσάμπουρα (κοτσάνια) μαζί με το γλεύκος κατά την διάρκεια της ζύμωσης. ΚΑΙ ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΜΠΟΥΝΕ ΣΤΟ ΚΑΖΑΝΙ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΑΠΟΣΤΑΞΗ γιατί τότε δημιουργείται μεθυλική αλκοόλη ή ξυλόπνευμα η οποία είναι άκρως τοξική και μπορεί να προκαλέσει ακόμα και τύφλωση.
Βέβαια οι μηχανές σύνθλιψης που κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά για οικιακή ή ημιεπαγγελματική χρήση, διαχωρίζουν αυτόματα τις ρόγες από τα τσάμπουρα. Υπάρχουν όμως μηχανές του εμπορίου αλλά και ιδιοκατασκευές που δεν διαχωρίζουν τις ρόγες από τα τσάμπουρα αλλά τα εξάγουν σούμα. Επιβάλλεται να απομακρύνονται τα τσάμπουρα, διότι εκτός από την τοξικότητα που δημιουργούν υποβαθμίζουν και το παραγόμενο προϊόν είτε είναι κρασί είτε ρακί και τσίπουρο.
Πολλοί εραστές της αμιγώς παραδοσιακής οινοποίησης συνθλίβουν τα σταφύλια με το ποδοπάτημα. Αρκετοί από αυτούς απομακρύνουν χειρονακτικά τα τσάμπουρα, μια μεγάλη μερίδα όμως τα αφήνει μέχρι και την απόσταξη.
Εμείς χρησιμοποιούμε μια μηχανή σύνθλιψης που διαχωρίζει αυτόματα τα τσάμπουρα δυναμικότητας τεσσάρων τόνων ανα ώρα. Η συνθλιμένες ρόγες οδηγούνται από ένα ειδικό λάστιχο τριών ιντζών σε πλαστικά βαρέλια χωρητικότητας διακοσίων λίτρων όπου θα γίνει η αλκοολική ζήμωση. Είναι αυτονόητο ότι τα βαρέλια υποδοχής του γλεύκους πρέπει να είναι καλά πλυμένα και να ελεχθούν για τυχόν διαρροές.
Τελειώσαμε και με το πάτημα των σταφυλιών μας…. Μέχρι τώρα όλα καλά!
Αφού λοιπόν τοποθετήσαμε τα στέμφυλα με τον μούστο (ΧΩΡΙΣ ΤΑ ΤΣΑΜΠΟΥΡΑ) στα βαρέλια μας, φροντίζουμε για την καθαριότητα του μέρους που θα τοποθετηθούν αλλά και για την απομάκρυνση τυχόν εστιών δυσάρεστων οσμών. Βέβαια ποτέ δε γεμίζουμε τα βαρέλια μας μέχρι επάνω, αλλά αφήνουμε χώρο 25 με 30 cm εκατοστά κενό. Αυτό το κάνουμε για να μην έχουμε υπερχίλυση του προιόντος μας όταν ξεκινήσει η ζύμωση (βρασμός). Να θυμάστε όταν ξεκινήσει η ζύμωση αυξάνεται ο όγκος του υλικού 15% – 20% περίπου. Αλλά τι είναι η αλκοολική ζύμωση; Αλκοολική ζύμωση είναι η διαδικασία κατά την οποία τα ζάχαρα ενός προϊόντος μετατρέπονται σε αλκοόλη και διοξείδιο του άνθρακα, με την δράση των ενζύμων που παράγουν οι ζύμες (ζυμομύκητες).
Κανόνας 3ος: Να γνωρίζετε ότι το κρασί είναι ένας ζωντανός οργανισμός. Έλκει τις οσμές του περιβάλλοντος οι οποίες δρουν καταλυτικά στην ποιότητά του.
Ένας καλός τρόπος για να μην έχουμε δυσάρεστες οσμές είναι η χρήση αρρωματικών φυτών. Π.χ. Ο βασιλικός, ο διόσμος και η λεβάντα είναι τρία αρρωματικά φυτά που βοηθούν πολύ στην εύοσμη διατήρηση του χώρου ζύμωσης. Καλό είναι να έχουμε σε μια γωνιά του κήπου μας αυτά τα αρρωματικά φυτά για να μην τα αναζητούμε το τελευταίο λεπτό. Κάνουμε λοιπόν ματσάκια τα φυτά και τα κρεμάμε ανάποδα στον χώρο ζύμωσης. Όποτε κάνουμε επιθεώρηση φροντίζουμε να ταρακουνάμε λίγο τα φυτά για να ελευθερόνονται τα αιθέρια έλαιά τους τα οποία και δημιουργούν τις ευχάριστες οσμές.
Κανόνας 4ος : Ποτέ δεν σφίγγουμε τα καπάκια των βαρελιών μέσα στα οποία γίνεται η αλκοολική ζύμωση διότι υπάρχει κίνδυνος έκρηξης. Πρέπει να υπάρχει επαρκής έξοδος των αερίων που δημιουργούνται, αλλα ταυτόχρονα και είσοδος για αερισμό.
Αφού λοιπόν τακτοποιήσαμε τα βαρέλια μας με τον μούστο και τις πατημένες ρόγιες, παρατηρούμε ότι σε λίγες ώρες ή την επομένη μέρα αρχίζει η διαδικασία της ζύμωσης (βρασμός). Αν η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι 18°C βαθμοί κελσίου και άνω είναι ένας πολύ θετικός παράγοντας για την ενεργοποίηση των ζυμομήκητων. Ιδανική θερμοκρασία ζύμωσης των ερυθρών κρασιών είναι 20°C – 28°C βαθμοί Κελσίου. Θα διαπιστώσουμε ότι μέσα σε δύο μέρες περίπου θα έχει αυξηθεί ό όγκος των στεμφύλων μέσα στα βαρέλια μας και θα τείνει να καταλάβει τον ελεύθερο χώρο που σκοπίμως αφήσαμε γι αυτόν τον λόγο.
Η αλκοολική ζύμωση είναι ένα πολυσύνθετο φαινόμενο κατά την διάρκεια της οποίας γίνονται πολλές ανατροπές και μετατροπές, δίνοντας στο κρασί τα ανάλογα αρρώματα και την ανάλογη γεύση. Ο βασικός ζυμομύκητας του σταφυλιού είναι ο Saccharomyces cerevisiae. Η αλκοολική ζύμωση διαρκεί πέντε έως είκοσι δύο μέρες περίπου.
Πολλές φορές παρόλες τις φροντίδες μας παρατηρούμε ότι η αλκοολική ζύμωση δεν ξεκινάει, ειδικότερα αν έχουν περάσει τρείς με πέντε μέρες. Τι μπορεί να συμβαίνει λοιπόν;
1η αιτία: Χαμηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος 18°C βαθμοί Κελσίου και κάτω. Αποτέλεσμα δεν ενεργοποιούνται οι ζυμομήκητες και έτσι δεν αρχίζει η αλκοολική ζύμωση. Φροντίζουμε να τοποθετήσουμε κάπου τα βαρέλια μας με καλύτερη θερμοκρασία.
2η αιτία: Τα συγκεντρωμένα σε καφάσια σταφύλια πλύθηκαν με νερό θεληματικά ή έβρεξε με ποτέλεσμα να εκτοπίστηκαν οι ζυμομήκητες σε μεγάλο βαθμό.
3η αιτία: Χαμηλά σάκχαρα στα σταφύλια που τρυγήθηκαν. Σε αυτή την περίπτωση αλλά και στην 2η χρειάζεται επέμβαση:
α. Ανεβάζουμε τα σάκχαρα ρίχνοντας για κάθε είκοσι κιλά στεμφύλων ενάμιση κιλό σταφίδα ή ένα κιλό ζάχαρη και αναδεύουμε καλά. Τώρα θα βρεθούν μερικοί που θα θέλουν να παραστήσουν τους ειδήμονες και θα πούνε: “Μα ζάχαρη βάζεις μέσα στα σταφύλια; Θα σου χτυπάει στο κεφάλι”. Η άποψη αυτή των δήθεν ειδικών είναι λάθος. Από την στιγμή που δεν ξεκίνησε η ζύμωση και βάλουμε ζάχαρη δεν υπάρχει πρόβλημα για τον απλούστατο λόγο: Με την έναρξη της ζύμωσης η προστιθέμενη ζάχαρι θα μετατραπεί σε αλκοόλη. Είναι μεγάλη ανοησία όμως να προστίθεται ζάχαρη με το πέρας της αλκοολικής ζύμωσης και να βράζει στον άμβυκα (καζάνι) για ρακί ή τσίπουρο. Αυτό λείαν επιεικώς είναι βλακεία και ανευθυνότητα, ενώ υποβαθμίζεται σε εκτεταμένο βαθμό το παραγόμενο προϊόν.
β. Προσθήκη ειδικού ζυμομύκητα (ξηρή ζύμη) δέκα με δώδεκα γραμμάρια στα εκατό κιλά για να ξεκινήσει η ζύμωση. Ζυμομύκητες (ξηρές ζύμες) μπορείτε να βρείτε στα εμπορικά καταστήματα που ασχολούνται με προϊόντα οινοποιίας. Προσωπικά αν χρειαστώ κάτι σχετικό απευθύνομαι στο κατάστημα: «Η Άμπελος» του Σάββα Κύρου, Φράγκων 24 –τηλέφωνο 2310556861 Θεσσαλονίκη.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν «ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο», συσκευασίας 1L, με αριθμό παρτίδας : LOT 1411015 και ημερομηνία λήξης : 30/01/2016. Το προϊόν τυποποιείται από την επιχείρηση «Αργολίς, “ΑΦΟΙ ΦΑΚΛΑΡΗ Α.Ε.” (7ο χλμ Άργους – Τρίπολης, Άργος) και φέρει στην συσκευασία του τα στοιχεία της επιχείρησης «Μ.Δ. ΤΣΑΛΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ» (Νέα Μαγνησία, 570 22, Θεσσαλονίκη).
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του εν λόγω προϊόντος από την επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το χρησιμοποιήσουν.
Με πολύ χαρά ανακοινώνουμε ότι την Κυριακή 27/9/2015 και ώρα 11.00 π.μ. στη τελετή του Αγιασμού για τη νέα αγωνιστική περίοδο 2015-16 στο κλειστό γυμναστήριο του 2ου Γυμνασίου Αλεξάνδρειας θα μας τιμήσει με την παρουσία του ο πρωταθλητής Ευρώπης με την Εθνική ομάδα Εφήβων Βασίλης Χρηστίδης .Στο πρόσωπο του νεαρού διεθνή η Ακαδημία Άθλος θα τιμήσει όλη την Εθνική ομάδα Εφήβων Μπάσκετ που το καλοκαίρι που μας πέρασε μας γέμισε περηφάνια και αισιοδοξία κατακτώντας την κορυφή της Ευρώπης. Ο πρόσφατα αποκτηθείς από τον ΑΡΗ Θεσσαλονίκης νεαρός power forword με ύψος 2,07m( γεννηθείς το 1998)θα βρεθεί δίπλα στους μικρούς αθλητές του ΆΘΛΟΥ, θα μοιραστεί μαζί τους την κορυφαία φετινή εμπειρία της κατάκτησης της πρώτης θέσης στην Ευρώπη στο Πανευρωπαϊκό πρωτάθλημα που φιλοξενήθηκε στο Βόλο, θα χαρίσει σε ένα τυχερό αθλητή της Ακαδημίας μια επίσημη φανέλα της Εθνικής με την υπογραφή του και τέλος θα φωτογραφηθεί με τα τμήματα του Άθλου μοιράζοντας αυτόγραφα σε όλα τα παιδιά.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο νεαρός διεθνής προέρχεται από τα τμήματα υποδομών των Εκπ.Μαντουλίδη και έχει θητεύσει δίπλα στον coach του ΆΘΛΟΥ Βασίλη Αγγέλη.
Υιοθετήθηκε από την Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ το 1990, για να αποτίσει φόρο τιμής στους ηλικιωμένους αλλά και για να επισημάνει τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν.
Οι άνθρωποι της Τρίτης Ηλικίας, αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι της Ελληνικής Κοινωνίας.
Παρά το ότι συνηθίζουμε να αναφερόμαστε σε αυτούς με τον όρο: «οι απόμαχοι της ζωής», οι ηλικιωμένοι σήμερα συμβάλλουν αποφασιστικά στην κοινωνική και οικονομική ανάπτυξη, αφού διαδραματίζουν έναν σημαντικότατο ρόλο μέσω του εθελοντικού τους έργου, της μετάδοσης εμπειριών, της βοήθειας που προσφέρουν στα παιδιά τους και της αυξανόμενης συμμετοχής τους στην αγορά εργασίας.
Ένα από τα σημαντικότερα προγράμματα κοινωνικού χαρακτήρα που συνδέεται άμεσα με την Τρίτη Ηλικία και τα ΑΜΕΑ και λειτουργεί από την δεκαετία του 2000 είναι το πρόγραμμα «Βοήθεια στο Σπίτι».
Ένα πρόγραμμα που έγινε θεσμός και συνεχίζει χωρίς διακοπή έως σήμερα την αδιάκοπη παροχή πρωτοβάθμιας φροντίδας.
Στόχος είναι η παροχή οργανωμένης και συστηματικής πρωτοβάθμιας κοινωνικής φροντίδας σε μη αυτοεξυπηρετούμενους πολίτες, ηλικιωμένους και άτομα με αναπηρίες, με προτεραιότητα σε αυτούς που διαβιούν μόνοι τους και το εισόδημά τους δεν τους επιτρέπει να εξασφαλίσουν τις απαιτούμενες υπηρεσίες εξυπηρέτησης, ώστε να διευκολυνθεί η καθημερινή τους ζωή και μέσω της ενδυνάμωσης να αποκτήσουν τη μέγιστη δυνατή αυτονομία και την κοινωνική ευημερία.
Η ομαλή λειτουργία του προγράμματος εξασφαλίζεται από μία εξειδικευμένη και καλά οργανωμένη ομάδα δράσης σε κάθε δομή και αποτελείται από κοινωνικό επιστήμονα, νοσηλεύτρια και οικογενειακή βοηθό.
Ο κοινωνικός επιστήμονας του προγράμματος έχει τη συνολική εποπτεία των ωφελούμενων, αξιολογώντας τα περιστατικά, παρέχοντας κοινωνική και ψυχολογική υποστήριξη, ερχόμενος σε επαφή με συναρμόδιους φορείς και παραπέμποντας περιστατικά που δεν άπτονται των υπηρεσιών του προγράμματος. Επίσης πραγματοποιείται διαμεσολάβηση με υπηρεσίες όταν η μετακίνηση είναι δύσκολη έως και αδύνατη.
Οι εξυπηρετούμενοι ωφελούνται των πρωτοβάθμιων υπηρεσιών υγείας που προσφέρει η νοσηλεύτρια του προγράμματος και οι οποίες αφορούν σε κατ΄οίκον επισκέψεις για τη μέτρηση και καταγραφή των ζωτικών σημείων, έλεγχος σακχάρου, ενεσοθεραπεία, αιμοληψίες, αλλαγές τραυμάτων, περιποίηση κατακλίσεων, χορήγηση εμβολίων, τη συνταγογράφηση των φαρμάκων καθώς και την συνοδεία τους σε χώρους υγείας.
Η οικογενειακή βοηθός του προγράμματος αναλαμβάνει τη διεκπεραίωση εξωτερικών εργασιών (π.χ. εξόφληση λογαριασμών κτλ), την προμήθεια των ηλικιωμένων με είδη άμεσης ανάγκης, την καθαριότητα της οικίας τους και την παροχή συντροφιάς αποδεικνύοντας έμπρακτα τον κοινωνικό χαρακτήρα του προγράμματος.
Στον Δ. Αλεξάνδρειας λειτουργούν τέσσερις δομές «Βοήθεια στο Σπίτι» στις Δ. Ενότητες Αλεξάνδρειας, Αντιγονιδών, Μελίκης και Πλατέος οι οποίες εξυπηρετούν τις τοπικές κοινότητες της εκάστοτε Ενότητας. Αποτελούνται από τρεις Κοινωνικούς Επιστήμονες, τέσσερις Νοσηλεύτριες και επτά Οικογενειακούς Βοηθούς. Το πρόγραμμα υλοποιείται από τον Οργανισμό Προσχολικής Αγωγής και Κοινωνικής Μέριμνας του Δ. Αλεξάνδρειας με πρόεδρο τον κ. Παντόπουλο Αθανάσιο.
Η Ελληνική Κοινωνία και η Ελληνική Πολιτεία, έχουν βαθύτατη υποχρέωση απέναντι στους ανθρώπους αυτούς, όχι μόνο για τη συνεχιζόμενη προσφορά τους, αλλά και για λόγους ευαισθησίας απέναντι σε μία ομάδα πολιτών που καθίσταται εκ των πραγμάτων όλο και πιο αδύναμη.
Έχουμε λοιπόν όλοι την υποχρέωση να φροντίζουμε για την ασφαλή και αξιοπρεπή διαβίωση τους.
Συγκεκριμένα θα πραγματοποιηθεί: ΔΡΑΣΗ ΠΡΟΛΗΨΗΣ – ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ στο Δήμο Αλεξάνδρειας, μετρήσεις ζωτικών σημείων και Σακχάρου σε ηλικιωμένους και θα δίδονται συμβουλές πρόληψης, ενώ παράλληλα θα διανέμονται φυλλάδια για την ενημέρωση των πολιτών για το «τι είναι το Βοήθεια στο Σπίτι, τι προσφέρει, σε ποιους απευθύνεται και πόσο σημαντικό είναι να συνεχίσει να προσφέρει τις υπηρεσίες του ΔΩΡΕΑΝ».
Η Δράση θα πραγματοποιηθεί από το προσωπικό του «Βοήθεια στο Σπίτι» Δ. Αλεξάνδρειας την Πέμπτη 1 Οκτωβρίου 2015 στην Πλατεία Σιδηροδρομικού Σταθμού από τις 09.00πμ έως τις 13.30μμ.
Μια μικρή ενημέρωση για το “Βοήθεια στο Σπίτι” του Δήμου Αλεξάνδρειας:
Το ΄΄Βοήθεια στο Σπίτι΄΄ υλοποιείται στο Δήμο μας από το 2002 εξυπηρετώντας και παρέχοντας δωρεάν κατ΄οίκον υπηρεσίες φροντίδας σε ηλικιωμένους και άτομα με αναπηρίες.
Ένα πρόγραμμα που έγινε θεσμός και συνεχίζει χωρίς διακοπή έως και σήμερα την αδιάκοπη παροχή πρωτοβάθμιας φροντίδας.
Στόχος είναι η παροχή οργανωμένης και συστηματικής πρωτοβάθμιας κοινωνικής φροντίδας, από ειδικούς επιστήμονες και καταρτισμένα στελέχη όπως και από εθελοντές και φορείς κοινωνικής αλληλεγγύης της κοινότητας , σε μη αυτοεξυπηρετούμενους πολίτες, ηλικιωμένους και άτομα με αναπηρίες, με προτεραιότητα σε αυτούς που διαβιούν μόνοι τους και το εισόδημά τους δεν τους επιτρέπει να εξασφαλίσουν τις απαιτούμενες υπηρεσίες εξυπηρέτησης, ώστε να διευκολυνθεί η καθημερινή τους ζωή και μέσω της ενδυνάμωσης να αποκτήσουν τη μέγιστη δυνατή αυτονομία και την κοινωνική ευημερία
Το ΄΄Βοήθεια Στο Σπίτι΄΄ διέπεται από τις αρχές που εμπεριέχονται στις γενικές διακηρύξεις και συνθήκες των ανθρωπίνων δικαιωμάτων όπως και στις ειδικές αρχές που αναφέρονται στα άτομα με αναπηρίες. Ιδιαίτερη έμφαση δίδεται στη διασφάλιση των παρακάτω δικαιωμάτων τους όπως στο:
α να επιλέγουν τον τρόπο ζωής τους
β να διαβιούν σε αξιοπρεπείς συνθήκες στο οικείο φυσικό και κοινωνικό τους περιβάλλον
γ να διατηρούν την αυτονομία, την κοινωνική συμμετοχή, την επικοινωνία και να αυξάνουν την αυτάρκειά τους
δ να έχουν ίσες ευκαιρίες και κατοχυρωμένα δικαιώματα ώστε να μην γίνονται αποδέκτες προκαταλήψεων και αποκλεισμών
ε να απολαμβάνουν υπηρεσιών και παροχών που να τους εξασφαλίζουν υγεία και επιβίωση
η να επιλέγουν, να διεκδικούν και να εξασφαλίζουν τους τρόπους και τα μέσα που βελτιώνουν την ποιότητα της ζωής τους
Η ομαλή λειτουργία του προγράμματος εξασφαλίζεται από μία εξειδικευμένη και καλά οργανωμένη ομάδα δράσης σε κάθε δομή και αποτελείται από κοινωνικό επιστήμονα, νοσηλεύτρια και οικογενειακή βοηθό.
Ο κοινωνικός επιστήμονας του προγράμματος έχει τη συνολική εποπτεία των ωφελούμενων, αξιολογώντας τα περιστατικά, παρέχοντας κοινωνική και ψυχολογική υποστήριξη, ερχόμενος σε επαφή με συναρμόδιους φορείς και παραπέμποντας περιστατικά που δεν άπτονται των υπηρεσιών του προγράμματος. Επίσης πραγματοποιείται διαμεσολάβηση με υπηρεσίες όταν η μετακίνηση είναι δύσκολη έως και αδύνατη.
Οι εξυπηρετούμενοι ωφελούνται των πρωτοβάθμιων υπηρεσιών υγείας που προσφέρει η νοσηλεύτρια του προγράμματος και οι οποίες αφορούν σε κατ΄οίκον επισκέψεις για τη μέτρηση και καταγραφή των ζωτικών σημείων, έλεγχος σακχάρου, ενεσοθεραπεία, αιμοληψίες, αλλαγές τραυμάτων, περιποίηση κατακλίσεων, χορήγηση εμβολίων, τη συνταγογράφηση των φαρμάκων καθώς και την συνοδεία τους σε χώρους υγείας.
Η οικογενειακή βοηθός του προγράμματος αναλαμβάνει τη διεκπεραίωση εξωτερικών εργασιών (π.χ. εξόφληση λογαριασμών κτλ), την προμήθεια των ηλικιωμένων με είδη άμεσης ανάγκης, την καθαριότητα της οικίας τους και την παροχή συντροφιάς αποδεικνύοντας έμπρακτα τον κοινωνικό χαρακτήρα του προγράμματος.
Στελεχώνεται από 14 επαγγελματίες τριών βασικών ειδικοτήτων – τρεις Κοινωνικούς Επιστήμονες, τέσσερις Νοσηλεύτριες και επτά Οικογενειακούς Βοηθούς- και εξυπηρετούνται σήμερα 400 περίπου περιστατικά ηλικιωμένων και ατόμων με αναπηρία, σε όλο το Δήμο.
Η Ελληνική Κοινωνία και η Ελληνική Πολιτεία, έχουν βαθύτατη υποχρέωση απέναντι στους ανθρώπους αυτούς, όχι μόνο για τη συνεχιζόμενη προσφορά τους, αλλά και για λόγους ευαισθησίας απέναντι σε μία ομάδα πολιτών που καθίσταται εκ των πραγμάτων όλο και πιο αδύναμη.
Έχουμε λοιπόν όλοι την υποχρέωση να φροντίζουμε για την ασφαλή και αξιοπρεπή διαβίωση τους.
Ο Δήμος Αλεξάνδρειας στο πλαίσιο του εορτασμού της απελευθέρωσης της πόλης της Αλεξάνδρειας στις 18 Οκτωβρίου πρόκειται να βραβεύσει αθλητές του Δήμου που διακρίθηκαν σε Πανελλήνιους, Βαλκανικούς, Μεσογειακούς, Πανευρωπαϊκούς, Παγκόσμιους και Ολυμπιακούς αθλητικούς αγώνες που διεξήχθησαν από τον Οκτώβριο 2014 έως τον Σεπτέμβριο 2015, καταλαμβάνοντας την 1η, 2η, και 3η θέση.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου του Δημαρχείου Αλεξάνδρειας, Εθνικής Αντίστασης 42 – 59300 Αλεξάνδρεια, στις 18/10/2015, ημέρα Κυριακή και ώρα 19:00.
Λαμβάνοντας υπόψη τα ανωτέρω, “παρακαλούμε, τους αθλητικούς συλλόγους να μας γνωρίσουν το αργότερο μέχρι 02/10/2015, ημέρα Παρασκευή, στην ηλεκτρονική διεύθυνση επικοινωνίας mosxota@alexandria.gr Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε. του Γραφείου Παιδείας Πολιτισμού & Αθλητισμού Δήμου Αλεξάνδρειας, τα ονοματεπώνυμα των αθλητών, τα τηλεφωνά τους, το αγώνισμα στο οποίο συμμετείχαν, τη θέση που κατέλαβαν, μαζί με την επίσημη βεβαίωση της Ομοσπονδίας για τους αθλητές, για τους τίτλους και τις διακρίσεις τους” αναφέρει ο δήμος Αλεξάνδρειας .
Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε με την αρμόδια υπάλληλο καΜοσχοτά Κρυστάλλω του Γραφείου Παιδείας Πολιτισμού & Αθλητισμού Δήμου Αλεξάνδρειας στο τηλέφωνο 23333 50152.
Ο Δήμαρχος
Γκυρίνης Παναγιώτης
Την Δεύτερα 28 Σεπτεμβρίου 2015 και ωρα 18:30 σας περιμενουμε στην εναρξη της χορευτικής χρόνιας στον Λαογραφικό Ομιλο Ντοπιων Αλεξανδρείας και Περιχώρων “ΤΟ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙ”, στις εγκαταστάσεις του Ομίλου (25ης Μαρτίου 8) οπου και θα γίνει ο καθιερωμένος Αγιασμός.
Λειτουργουν τμήματα για μικρούς και μεγάλους…
Τμήματα παιδικά
Τμηματα εφήβων
Τμήματα ενηλίκων,
αρχάριων και παραστασεων.
Για πληροφορίες τηλ.επικοινωνίας:
2333024202
6976573576
Συνολικά στη φετινή Βραδιά του Ερευνητή συμμετέχουν 8 πόλεις της Ελλάδας: Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα, Ηράκλειο, Τρίκαλα, Κόρινθος, Ρόδος, Πύλος.
Η βραδιά φέτος στη Θεσσαλονίκη θα διαρκέσει από τις 18.00 έως τις 24.00. Κατά τη διάρκειά της, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν πλήθος τεχνολογικών επιτευγμάτων, τα οποία θα παρουσιαστούν από τους ερευνητές με διαδραστικό και εύληπτο τρόπο μέσα από επιστημονικά πειράματα, καλλιτεχνικά δρώμενα, συζητήσεις πάνω σε επίκαιρα θέματα και ερευνητικά παιχνίδια για όλες τις ηλικίες, που φέρνουν την έρευνα και την τεχνολογία σε ζωντανό διάλογο με την κοινωνία. Στο πλαίσιο της Βραδιάς του Ερευνητή, θα πραγματοποιηθεί επίσης σειράδράσεων-εκπλήξεων, οι οποίες θα προηγούνται ημερολογιακά της εκδήλωσης και σκοπεύουν να προσελκύσουν το ενδιαφέρον των πολιτών για τη Βραδιά και τους στόχους της.
Δείτε ένα πρωτότυπο μουσικο-επιστημονικό δρώμενο πλαισιωμένο με Blues-Rock μουσική, διασκεδάστε με νεανικά μουσικά σχήματα, γνωρίστε τις «λεπτές ισορροπίες» μέσα από μια πρωτότυπη παρουσίαση και ανακαλύψτε τα φυσικά μαγικά που εξηγούν τα ανεξήγητα. Παρακολουθείστε τις ενδιαφέρουσες ομιλίες για επίκαιρα θέματα και δείτε από κοντά τις λύσεις που προτείνουν ερευνητές για τη βελτίωση της καθημερινότητάς μας.
Πάρτε μέρος στο κυνήγι θησαυρού και λύστε τους γρίφους που κρύβονται σε διαφορετικά σημεία της Θεσσαλονίκης, μπείτε στο ταξί του ερευνητή και συζητήστε μαζί του, κάντε μετρήσεις της ατμοσφαιρικής ρύπανσης μαζί με το κινητό εργαστήριο Mobilab.
H Βραδιά του Ερευνητή είναι μια πανευρωπαϊκή δράση, που πραγματοποιείται σε 300 ευρωπαϊκές πόλεις την τελευταία Παρασκευή του Σεπτεμβρίου που φέτος συμπληρώνει 10 χρόνια. Σκοπός της Βραδιάς Ερευνητή είναι να φέρει πιο κοντά τους ερευνητές με την κοινωνία και να παροτρύνει περισσότερους νέους να ακολουθήσουν το επάγγελμα του ερευνητή.
Η «Βραδιά του Ερευνητή» διοργανώνεται από το Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (EKETA) στην Αποθήκη Γ΄ στο Λιμάνι με ώρα έναρξης στις 18:00 και Ελεύθερη Είσοδο.
Η αποστολή του ΕΚΕΤΑ είναι:
1 Προώθηση του τρίπτυχου Έρευνα – Ανάπτυξη – Καινοτομία
2 Διεξαγωγή Επιστημονικής Έρευνας Υψηλής Ποιότητας
3 Ανάπτυξη Καινοτόμων Προϊόντων και Υπηρεσιών
4 Ισχυρή Συνεργασία με τη Διεθνή & Εγχώρια Βιομηχανία
5 Ισχυρή Συνεργασία με Ερευνητικά Κέντρα και Πανεπιστήμια στην Ελλάδα και το Εξωτερικό
Πληροφορίες:
– ΕΚΕΤΑ / Τηλ.: 2310 498205 / E-mail: conference@certh.gr
