Με παρουσία αρκετού κόσμου και σε ειδικά διαμορφωμένη πίστα κλασσικού χορού, τα κορίτσια της σχολής έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους ενθουσιάζοντας το κοινό.
Παρακολουθείστε εικόνες και βίντεο.
Το παρόν έδωσε και ο Δήμαρχος κ.Παναγιώτης Γκυρίνης με την σύζυγό του καταχειροκροτώντας της λιλιπούτειους ηθοποιούς!
ΤΙΤΛΟΣ :ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΕΡΔΕΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΜΥΘΟΧΩΡΑ” ΣΕΝΑΡΙΟ: ΕΣΕΡΜΠΟΓΛΟΥ ΚΟΡΙΝΑ ΣΚΗΝΟΘΕΣΙΑ: ΕΣΕΡΜΠΟΓΛΟΥ ΚΟΡΙΝΑ ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ ΒΙΒΗ
Πλήθος κόσμου παρακολούθησε την εκδήλωση και γεύτηκαν μεζεδάκια με ντόπιο κρασί και τσίπουρο.
Παρών ήταν και ο Πρόεδρος του ΟΠΑΚΟΜ κ. Σάκης Παντόπουλος.
Από τα σημαντικά έθιμα του δωδεκαημέρου που αναβιώνουν χαρίζοντας ιδιαίτερη χαρά κυρίως στα παιδιά αλλά και στους μεγάλους που ανάβουν μια τεράστια φωτιά στην πλατεία του χωριού. Προσφέρθηκαν μεζέδες από γουρουνόπουλο και τσίπουρο.
Η παράδοση πάντως θέλει τα παιδιά να πηδούν πάνω από την φωτιά και να λένε τα κάλαντα φωνάζοντας κόλιντα, μπάμπου, κόλιντα . Μετά παρέες ξεκινούσαν τα μεσάνυκτα και γυρίζαν τις γειτονιές τραγουδώντας και φωνάζοντας «κόλιντα, μπάμπου, κόλιντα.μια κουπάνα πίτηρα και του χρον καλύτερα. Δώσε μ ένα σύκο και να φύγω». Οι ρουμλουκιώτες πάντως ξέρουν να κρατούν τα έθιμα και τις σέβονται τις ρίζες τους.
Πλήθος κόσμου παρευρέθηκε στην εκδήλωση ενώ το παρόν έδωσε σύσσωμο όλο το ΔΣ της πρωτοπόρου στην Α2 ΕΠΣ Ημαθίας καθώς και πολλοί ποδοσφαιριστές της ομάδας
Οι παριστάμενοι πολύ το διασκέδασαν αφού έτσι άρχισε το γιορτινό Δωδεκαήμερο.
Σήμερα Πέμπτη περιμένουμε το άναμμα του Χριστουγεννιάτικου δένδρου της Αστερούπολης και το «άνοιγμα των πυλών» της Αστερούπολης θα κορυφωθεί με την συναυλία του Νίκου Ζιώγαλα και τους Οn the Road.
YΛΙΚΑ
100 ml κρέμα γάλακτος
50 γρ. ζάχαρη καστανή
1 γρ. αλάτι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο
1 βανίλια σκόνη
90 ml ούζο
2 αυγά
1 κρόκο αυγού
75 ml νερό χλιαρό
325 γρ. αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο
325 γρ. αλεύρι μαλακό
ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ
Καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
500 ml νερό
1 κιλό ζάχαρη καστανή
Χυμό από μισό λεμόνι
100 ml. γλυκόζη
50 γρ. μέλι θυμαρίσιο ή ανθέων
ΓΙΑ ΤΟ ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ
Λίγο μέλι θυμαρίσιο
Καρύδι χοντροτριμμένο
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Πρώτα ετοιμάζουμε το σιρόπι αφού το μυστικό της επιτυχίας είναι κρύο σιρόπι.
Σε κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε αφήνοντας να πάρουν μια «γερή» βράση και να «δέσει» το σιρόπι.
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε αρχικά την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη μέχρι να «αφρατέψει». Προσθέτουμε κατά σειρά όλα τα υλικά μας και τέλος βάζουμε τα αλεύρια κοσκινισμένα. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με τον γάτζο του μίξερ μέχρι να γίνει η ζύμη μας εύπλαστη και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του κάδου.
Σκεπάζουμε τον κάδο και αφήνουμε την ζύμη να «ξεκουραστεί» για 30 λεπτά.
Βάζουμε την ζύμη πάνω στο τραπέζι και με τον πλάστη ανοίγουμε φύλλο 1 εκ.
Κόβουμε με κοφτερό μαχαιράκι το φύλλο σε λωρίδες και φτιάχνουμε φιογκάκια ή στρογγυλά ή άλλα σχήματα δική μας έμπνευσης.
Προθερμαίνουμε το λάδι μέχρι να φτάσει στους 170ο C. Tότε τηγανίζουμε τα φιογκάκια γυρίζοντας και από τις δύο πλευρές προσεκτικά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Σε μεγάλη πιατέλα στρώνουμε απορροφητικό χαρτί για να «κρατήσει» το λάδι.
Όπως είναι ζεστές οι δίπλες τις «βουτάμε» με τρυπητή κουτάλα στο σιρόπι.
Βάζουμε τις δίπλες σε ωραία πιατέλα και τις πασπαλίζουμε με καρύδια και περιχύνουμε με μέλι.
Μικρά μυστικά
Αν θέλουμε κάνουμε ένα «χαρμάνι» από αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια και πασπαλίζουμε τις δίπλες.
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΩΤΗΡΗ ΛΑΣΚΑΡΙΔΗ EXECUTIVE PASTRY CHEF ΚΑΘΗΓΗΤΗ ΤΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ETOILE AΘΗΝΑ
ΥΛΙΚΑ
125 ml χυμό πορτοκάλι
250 ml λάδι ηλιέλαιο
50 γρ. μέλι θυμαρίσιο
90ml νερό
100 γρ. ζάχαρη
5 γρ. αμωνία
5 γρ. κανέλα
3 γρ. γαρύφαλο
1 δόση βανίλια
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο
500 γρ. αλεύρι μαλλακό
7 γρ. μπέικιν πάουντερ
120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
500 ml νερό
1 κιλό ζάχαρη
100 ml γλυκόζη
50 ml μέλι
Μισό λεμόνι κομμένο σε 2 φέτες
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ
Καρύδι ψιλοκομμένο
Μέλι θυμαρίσιο
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Πρώτα φτιάχνουμε το σιρόπι.
Σε κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση και να «δέσει» το σιρόπι.
Σε μια μεγάλη μπασίνα βάζουμε όλα τα υλικά κατά σειρά εκτός από το αλεύρι, το σιμιγδάλι και το μπέικιν πάουντερ.
Ανακατεύουμε δυνατά με τα χέρια μας.
Κοσκινίζοντας προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Ζυμώνουμε δυνατά ενσωματώνοντας και τα υπόλοιπα υλικά.
Η ζύμη είναι έτοιμη μόλις ξεκολλά από τα τοιχώματα της μπασίνας.
Πλάθουμε σε μικρά μικρά μπαλάκια και τα βάζουμε πάνω σε μια σχάρα και πιέζουμε ελαφρά για να αποτυπωθεί το σχήμα στην ζύμη.
Βάζουμε τα μελομακάρονα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα σε απόσταση το ένα από το άλλο.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 25-30 λεπτά.
Όπως είναι τα μελομακάρονα ζεστά τα «βουτάμε» στο κρύο σιρόπι για δευτερόλεπτα.
Σερβίρουμε σε γιορτινή πιατέλα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο καρύδι και μέλι θυμαρίσιο.
ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ
Μπορούμε να κάνουμε τα μελομακάρονα «γεμιστά» με καρύδια. Στο κέντρο της ζύμης βάζουμε μισό καρύδι και «κλείνουμε» το μελομακάρονο.
Ξημερώματα της Παραμονής των Χριστουγέννων την Πέμπτη 24 Δεκεμβρίου θα μοιράσουμε σκοτούρτα(το Χριστόψωμο του Ρουμλουκιού) Στη συνέχεια η ομάδα των φουστανελοφόρων του Ομίλου(τα Ρουγκάτσια) θα βγουν στο κέντρο της Αλεξανδρείας να χορέψουν ,να σταυρώσουν με τα σπαθιά τους τα σπίτια και τα καταστήματα και να ευχηθούν τα Χρόνια πολλά . Τη Δεύτερη ημέρα των Χριστούγεννων,το Σάββατο 26 Δεκεμβρίου και ώρα 10:30 το πρωί σας περιμένουμε όλους στις εγκαταστάσεις του Ομιλου για την αναβίωση του εθίμου της “γρουνοχαράς”.
Χρόνια πολλά και καλές γιορτές σε όλους…
Τα θέματα που τέθηκαν ήταν η απάλειψη γραφειοκρατικών κωλυμάτων που εμποδίζουν την γρήγορη πληρωμή των ροδακινοπαραγωγών που συμμετείχαν στα προγράμματα δωρεάν διανομής λόγω του ρωσικού εμπάργκο και γενικότερα δημιουργούν προβλήματα στην εύρυθμη λειτουργία των Οργανώσεων κατά την υλοποίηση των Επιχειρησιακών τους Προγραμμάτων.
Η διοίκηση του ΟΠΕΚΕΠΕ αφού άκουσε την τεκμηριωμένη εισήγηση των εκπροσώπων των Οργανώσεων, δεσμεύτηκε να εξετάσει με θετικό πνεύμα τα παρατεθέντα προβλήματα με πρώτη προτεραιότητα την γρήγορη πληρωμή των αγροτών και αναγνώρισε την υποδειγματική λειτουργία των Οργανώσεων Παραγωγών της Ημαθίας.
Η κα Καρασαρλίδου δήλωσε ότι το ζήτημα της γρήγορης πληρωμής των ροδακινοπαραγωγών είναι άμεσης προτεραιότητας και θα παρακολουθεί την εξέλιξη της επίλυσης των γραφειοκρατικών κωλυμάτων.
Για την εξυπηρέτησή τους, οι συναλλασσόμενοι είτε θα πιστοποιούνται ως χρήστες στις Ηλεκτρονικές Υπηρεσίες του ΟΑΕΔ (1. παραλαμβάνοντας Κλειδάριθμο από ένα Κέντρο Προώθησης Απασχόλησης – ΚΠΑ ΟΑΕΔ, ή 2. χρησιμοποιώντας τους κωδικούς τους από την Γενική Γραμματεία Πληροφοριακών Συστημάτων) είτε θα απευθύνονται σε ένα Κέντρο Εξυπηρέτησης Πολιτών, έχοντας μαζί τους ΑΦΜ, ΑΜΚΑ και τα απαιτούμενα δικαιολογητικά.
Οι σχετικές οδηγίες για εγγραφή στις Ηλεκτρονικές Υπηρεσίες είναι αναρτημένες στην ιστοσελίδα του ΟΑΕΔ, στη διεύθυνση www.oaed.gr καθώς και στη σελίδα του Οργανισμού στο Facebook (https://www.facebook.com/oaed.gr/). Εγκύκλιος για την μετάβαση στην αποκλειστικά ηλεκτρονική παροχή υπηρεσιών του ΟΑΕΔ έχει αποσταλεί σε όλα τα ΚΠΑ του ΟΑΕΔ, στα οποία από τις 4 Ιανουαρίου θα γίνεται και διανομή σχετικού πληροφοριακού υλικού. Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να ενημερωθούν εγκαίρως για τις αλλαγές στην πρόσβαση στις υπηρεσίες του ΟΑΕΔ για την καλύτερη, αμεσότερη και απρόσκοπτη εξυπηρέτησή τους.
Διαβάστε τις οδηγίες>>>ΕΔΩ
Δείτε στο συνημμένο πώς διαμορφώνεται η παροχή Υπηρεσιών του ΟΑΕΔ ανά σημείο πρόσβασης.
