Αρχική Blog Σελίδα 16757

Δήλωση του Προέδρου του ΠΑΟΚ Αλεξάνδρειας Βασίλη Κίτσα

Θα ήθελα να συγχαρώ τούς ποδοσφαιριστές μου, αυτά τα παλικάρια που έδωσαν την καρδιά και την ψυχή τους και έδειξαν πως μπορούν να αντιμετωπίσουν οποιαδήποτε ομάδα με μπάτζετ εκατό και εκατόν πενήντα χιλιάδες ευρώ.

Ένα  μεγάλο μπράβο στα παλικάρια, αξίζουν πολλά και να είναι σίγουροι πως η διοίκηση του ΠΑΟΚ μαζί με τον κόσμο του,  θα κάνουμε ότι χρειαστεί για να συνεχίζουν να  μας κάνουν υπερήφανους στο μέλλον.

Ανέκδοτα: 1 Μια φορά κι έναν καιρό – 2

Μια φορά κι έναν καιρό

Κάποτε σε ένα πολύ μικρό χωριουδάκι ζούσε μια γεροντοκόρη, 86 χρόνων, που ήταν ακόμη παρθένα, παρόλα τα χρονάκια της. Ήταν πολύ περήφανη για το γεγονός ότι δεν είχε χάσει την παρθενιά της και επειδή καταλάβαινε ότι δεν είχε πολύ να ζήσει ακόμη, πήγε και βρήκε το νεκροθάφτη και του είπε ότι η επιθυμία της ήταν, όταν πέθαινε, να γράφανε πάνω στην ταφόπλακα τα εξής:

«Γεννήθηκε παρθένα, έζησε ατόφια παρθένα και πέθανε παρθένα».

Κανόνισε και τους λογαριασμούς της μαζί του και έφυγε.

Όταν, μετά από ένα διάστημα, πέθανε η παρθένα, ο νεκροθάφτης είπε στους παραγιούς του τι ήθελε να της γράψουν πάνω στην ταφόπλακα κι έφυγε, για να τους αφήσει να κάνουν τη δουλειά.

Επειδή όμως βαριόντουσαν εκείνοι και βρήκαν την επιγραφή πολύ μεγάλη, σκάλισαν πάνω στην πέτρα:

«Επιστρέφεται ατόφια χωρίς να ανοιχτεί».

Το συνθηματικό

Συζητούσε κάποιος φίλος με μια γιαγιά και μετά από αρκετή ώρα το θέμα έφτασε

 στα… σεξουαλικά της γιαγιάς.

-Και δε μου λες, κυρά Αθηνά μου, εκείνο το καιρό κοιμόταν όλη η οικογένεια

 στρωματσάδα σ ένα δωμάτιο. Αν θέλατε να κάνετε τίποτα με τον κυρ- Μήτσο,

πώς τα βολεύατε;

-Αχ, παιδάκι μ , περιμέναμε να κοιμηθούν οι υπόλοιποι κι άμα ήθελε ο Μήτσος,

σφύριζε κι εγώ καταλάβαινα…

-Καλά, αν ήθελε ο Μήτσος, σφύριζε. Αν ήθελες εσύ όμως;

-Τότε του λεγα: σφύριξες Μήτσομ μ ;

ΠΑΟΚ Αλεξάνδρειας – Μακεδονικός Θεσ/νίκης 2-3 Στο 112΄ «λύγισε» ο ΠΑΟΚ! (φωτό-βίντεο-δηλώσεις)

Το λασπωμένο γήπεδο και η βροχή δεν στάθηκαν εμπόδιο στη διεξαγωγή του αγώνα κυπέλλου ερασιτεχνών ανάμεσα στον ΠΑΟΚ Αλεξάνδρειας και τον Μακεδονικό Θεσσαλονίκης. Και όχι μόνο αυτό, αλλά έγινε ένα σπάνιας ομορφιάς παιχνίδι που τα είχε όλα: Πέντε γκολ, φάσεις, αποβολή και ημίωρη παράταση!         

Sim B
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Από την αρχή οι δύο ομάδες μπήκαν δυνατά στο παιχνίδι με σκοπό να παίξουν ποδόσφαιρο, αφού στο πρώτο ημίχρονο είχαμε δύο γκολ και αρκετές καλές φάσεις. Το σκορ άνοιξε για τον ΠΑΟΚ στο 20΄ ο Σ. Κίτσας ύστερα από τραγικό λάθος του γκολκήπερ Γαϊτανίδη του Μακεδονικού, που άφησε τη μπάλα να περάσει από πάνω του και να καταλήξει στα δίχτυα.

Στο 25΄ όμως ο Μακεδονικός ισοφάρισε με σουτ του Παπαποστόλου μέσα από την περιοχή. Σταδιακά οι οι φιλοξενούμενοι άρχισαν να κυριαρχούν στο γήπεδο χάνοντας επιπλέον κάποιες ευκαιρίες να προηγηθούν, ενώ ο ΠΑΟΚ αρκέστηκε σε παιχνίδι αντεπιθέσεων.

Ίδιο σκηνικό στην επανάληψη, χωρίς όμως τη δημιουργία μεγάλων φάσεων, ίσως και λόγω της κόπωσης των δύο ομάδων από τον βαρύ αγωνιστικό χώρο. Όλα αυτά έως το 80΄ όμως, που ο Μακεδονικός κατάφερε να ανατρέψει το αποτέλεσμα και να προηγηθεί με κεφαλιά του Πεχλιβάνη έπειτα από εκτέλεση κόρνερ.

paok bb3     Ο ΠΑΟΚ όμως δεν είχε πει την τελευταία του λέξη.. Τρία λεπτά μετά, στο 83΄, ισοφάρισε σε 2-2 με «δράστη» και πάλι τον Σ. Κίτσα!

  Η τελευταία φάση που σημάδεψε την κανονική διάρκεια του αγώνα ήταν η αποβολή του Καρατάσιου στο 89΄ έπειτα από ένα δυνατό μαρκάρισμα πάνω στον Δαμιανίδη. Η φάση αυτή προκάλεσε τις έντονες διαμαρτυρίες των ανθρώπων του ΠΑΟΚ, με το παιχνίδι ύστερα από λίγο να συνεχίζεται κανονικά και τελείωσε 2-2.

Στο σημείο αυτό ο διαιτητής κ. Σιδηρόπουλος προφανώς μη ενημερωμένος ότι επρόκειτο για νοκ άουτ παιχνίδι, σφύριξε τη λήξη στέλνοντας τις δύο ομάδες στα αποδυτήρια …ισόπαλες!! Τελικά κατόπιν διαβουλεύσεων και ενημέρωσής του, το ματς συνεχίστηκε με την ημίωρη παράταση.

Το πρώτο 15λεπτο κύλησε ανούσια, με εδαφική υπεροχή του Μακεδονικού που πλέον είχε και το αριθμητικό πλεονέκτημα. Στο δεύτερο ημίχρονο της παράτασης και συγκεκριμένα στο 112΄ έπειτα από ένα ακόμη κόρνερ, ο Παπαποστόλου με κεφαλιά έγραψε το τελικό 2-3, στέλνοντας την ομάδα του στην επόμενη φάση του κυπέλλου.

 Διαιτητής της συνάντησης ο κ. Σιδηρόπουλος με βοηθούς τους κκ. Κεσίσογλου και Μίσκο.

ΠΑΟΚ Αλεξάνδρειας: Θεοδώρου Κ., Κίτσας Ε., Θεοδώρου Κυρ.(85΄ Χριστοφόρου), Βασιλείου, Μπουκλάς, Χαρισούδης (72΄ Κίτσας Β.), Καρατάσιος, Ζωγράφος, Λαδάς, Κίτσας Σ., Φεζούλας (60΄ Μπεκτάς).

Μακεδονικός Θεσσαλονίκης: Γαϊτανίδης, Δαμιανίδης (91΄ Μπασκάκης), Μπιτζένης, Πόπτσης, Κουτίνης, Τσιαμπάζης (46΄Γαρύφαλλος), Παππάς (65΄Στασινόπουλος), Πουρσανίδης, Lieshaj, Πεχλιβάνης, Παπαποστόλου.

Δείτε στιγμιότυπα του αγώνα και δηλώσεις στο βίντεο:

Φωτογραφίες:

DSC00811DSC00806DSC00828DSC00835DSC00834DSC00830DSC00837DSC00836DSC00840DSC00827DSC00842DSC00845DSC00848DSC00855DSC00851DSC00809DSC00812DSC00868DSC00856DSC00861DSC00858DSC00880DSC00829DSC00889DSC00876DSC00841DSC00890DSC00902DSC00882DSC00909DSC00917DSC00914DSC00918DSC00913DSC00919DSC00944DSC00941DSC00871DSC00945DSC00935

Τοποθέτηση της εκπροσώπου των ΑΝΕΛ Μανταλένας Παπαδοπούλου για το προσφυγικό στο EXTRA

ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΗΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΥ ΤΩΝ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΜΑΝΤΑΛΕΝΑΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΦΥΓΙΚΟ ΣΤΟ «ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ» ΤΟΥ EXTRA ΜΕ ΤΗΝ ΑΝΔΡΙΑΝΑ ΖΑΡΑΚΕΛΗ

Στη Σύνοδο Κορυφής για το προσφυγικό αυτό που είδαμε είναι προθέσεις μέχρι να φθάσουμε στα τελικά αποτελέσματα στην επόμενη Σύνοδο.

Είναι δεδομένο ότι η Τουρκία είναι αναθεωρητική δύναμη και μια χώρα που υιοθετεί τη λογική του παζαρέματος. Προβάλλει περισσότερες αξιώσεις από αυτές που πραγματικά θέλει για να τις κερδίσει. Στην Ελλάδα το γνωρίζουμε καλά αυτό από τις διμερείς μας σχέσεις.

Δεν μπορεί να αντιμετωπίζουμε την Τουρκία με τα δικά μας κριτήρια. Πρέπει να την αντιμετωπίσουμε επί ίσοις όροις και η διαπραγμάτευση με την Τουρκία θα πρέπει να είναι αρκετά σκληρή.

Το προσφυγικό είναι ένα διεθνές ζήτημα ασφάλειας κατά κοινή ομολογία από την επιστημονική κοινότητα και την πολιτική και πρέπει να αντιμετωπιστεί με τον ανάλογο τρόπο. Τα αίτια είναι οι πόλεμοι και παραδοσιακά οι ισχυρές δυνάμεις είχαν μια δυσκολία να απεμπλακούν από τους πολέμους. Σημειώθηκε μια εκεχειρία μεταξύ Ρωσίας-ΗΠΑ, υπήρξε κατάπαυση πυρός – γεγονός ελπιδοφόρο – αλλά η ένταση συντηρείται.

Σε ότι αφορά το ΝΑΤΟ, να σημειωθεί ότι ο ΥΕΘΑ κ. Πάνος Καμμένος συναντήθηκε πρόσφατα με τον ΓΓ του ΝΑΤΟ Γ. Στόλτενμπεργκ και του επεσήμανε την ανάγκη άμεσης έναρξης της αποστολής του ΝΑΤΟ στο Αιγαίο κατά μήκος όλων των ελληνικών νησιών, από τη Λήμνο μέχρι το Καστελόριζο και τη Γαύδο και οι ελληνικές θέσεις έγιναν δεκτές. Το ΝΑΤΟ έχει δεσμευτεί και περιμένουμε να δούμε τη συνέχεια.

Από την πλευρά τους οι Τούρκοι αυτή τη στιγμή εκβιάζουν. Γι’ αυτό πρέπει η Τουρκία να πιεστεί με κάθε τρόπο προκειμένου να συνειδητοποιήσει και η ίδια ότι αν θέλει να προχωρήσουν οι ενταξιακές διαπραγματεύσεις, θα πρέπει να τηρήσει τις συμφωνίες.

Σε ότι αφορά τον ισχυρισμό της κ. Μπακογιάννη ότι το ΝΑΤΟ έχει εξαιρέσει το Καστελόριζο, δεν ισχύει κάτι τέτοιο. Οι ισχυρισμοί της κ. Μπακογιάννη δεν αποδεικνύονται από κανένα κείμενο. Αν έχει ας το καταθέσει. Εφόσον δεν υπάρχει κανένα επίσημο κείμενο, το να προβάλλεις τέτοιους ισχυρισμούς είναι μικροπολιτική.

 

ΠΑΟΚ Αλεξάνδρειας: ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Το είδαμε και αυτό στο έρμο ελληνικό ποδόσφαιρο. Ο διαιτητής του κυπέλλου  ερασιτεχνικών ομάδων της ΕΠΟ δεν γνώριζε αν ο αγώνας που μόλις σφύριξε τη λήξη του ήταν νοκ-άουτ  που ακολουθούσε παράταση και πέναλτι,  αλλά αποσύρθηκε στα αποδυτήρια αφήνοντας άφωνο όλο το γήπεδο!

Ο ίδιος ο διαιτητής λίγα λεπτά πριν απέβαλε εντελώς αδικαιολόγητα ποδοσφαιριστή μας αμέσως μόλις η ομάδα μας ισοφάρισε,  αφήνοντας την με δέκα παίχτες σε όλη την παράταση..

Είναι ντροπή για το ελληνικό ποδόσφαιρο νέοι διαιτητές να αγνοούν βασικούς κανονισμούς και να αλλοιώνουν αποτελέσματα.

9ο Δημοτικό Σχολείο Βέροιας :Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός «Κύπρος 1974-2015 : Δεν ξεχνώ, διεκδικώ, δημιουργώ»

Διεξήχθη φέτος ο 2ος Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός «Κύπρος 1974-2015 : Δεν ξεχνώ, διεκδικώ, δημιουργώ» που τελείται υπό την αιγίδα της Α.Ε. του Προέδρου της Κυπριακής Δημοκρατίας κυρίου Νίκου Αναστασιάδη.    

  Συμμετείχαν 400 σχολικές μονάδες, 15000 περίπου μαθητές με πάνω από 1400 μαθητικές δημιουργίες.

Η Ε’ (Πέμπτη) τάξη του σχολείου μας, με τους εκπαιδευτικούς της, Αναστασίου Γεωργία, Σισμανίδου Ουρανία και Τσιάρα Γεώργιο, δημιούργησε μια ταινία μικρού μήκους, αφιέρωμα στον νεαρό αγωνιστή και μάρτυρα του αγώνα των ελληνοκυπρίων για την αποτίναξη του αγγλικού ζυγού και την Ένωση της Μεγαλονήσου με την Ελλάδα Ευαγόρα Παλληκαρίδη.  Η ταινία, γυρίστηκε πάνω στην υπόθεση του τραγουδιού  «Θα πάρω μιαν ανηφοριά» σε χορογραφίες και σκηνοθεσία της γυμνάστριας του σχολείου μας κ. Μπαμπίνα Έλενας  και απέσπασε το πρώτο βραβείο στην κατηγορία των Ταινιών Μυθοπλασίας.

Θερμά συγχαρητήρια στους μαθητές/τριες μας καθώς και στους/στις εκπαιδευτικούς που συμμετείχαν, για τη μεγάλη διάκριση, την πολύ αξιόλογη δουλειά τους και την προβολή του σχολείου μας, σε Ελλάδα και Κύπρο.

Η εκδήλωση βράβευσης των σχολικών μονάδων, από την Ελλάδα και την Ομογένεια, που διακρίθηκαν, θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα, στο Υπουργείο Παιδείας Έρευνας και Θρησκευμάτων την Παρασκευή 15 Απριλίου 2016 και ώρα 12 το μεσημέρι. Θα παραστεί η πολιτική ηγεσία του Υπουργείου, ο πρέσβης της Κύπρου και έχει προσκληθεί και ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας κ. Π. Παυλόπουλος.

Ημερίδα Κέντρων Πρόληψης : «Η πρόκληση της συνεργασίας στις δομές αντιμετώπισης της εξάρτησης»

Παρουσία του Πέτρου Γιαννουλάτου, ΓΓ του υπουργείου Υγείας, θα διεξαχθεί την Παρασκευή 18 Μαρτίου 2016 (9.30-13.30) η Ημερίδα με τίτλο «Η Πρόκληση της Συνεργασίας στις Δομές Αντιμετώπισης της Εξάρτησης. Συνδέσεις, Φραγμοί, Προοπτικές», που διοργανώνει το Σωματείο Εργαζομένων στα Κέντρα Πρόληψης της Χρήσης Εξαρτησιογόνων Ουσιών.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Αμφιθέατρο Αεριοφυλάκιο Ι της «Τεχνόπολης» του Δήμου Αθηναίων.

Στόχος των διοργανωτών είναι να αναδειχθεί ότι για μια σύγχρονη, ειλικρινή προσέγγιση και αποτελεσματική αντιμετώπιση του κοινωνικού φαινομένου της εξάρτησης από ουσίες, εν μέσω εξέλιξης μιας πολύπλευρης κρίσης με ορατές πτυχές καταστροφής, καθίσταται εκ των ων ουκ άνευ η συμπόρευση σε δρόμους «υγιών» συνεργειών και δικτύωσης δομών-εργαζομένων-κοινότητας, στη βάση ενός διαρκούς κριτικού διαλόγου που θα αντλεί από τη διαφορετικότητα.

Πρόγραμμα-Ημερίδας

Ημερίδα_03.2016

ΟΓΑ: «Καταβολή Οικογενειακών Επιδομάτων έτους 2015»

Η Διοίκηση του ΟΓΑ ανακοινώνει ότι:

Την Παρασκευή 11 Μαρτίου 2016 θα καταβληθούν σε 36.491 δικαιούχους Οικογενειακά Επιδόματα (Ενιαίο Επίδομα Στήριξης Τέκνων και Ειδικό Επίδομα Τρίτεκνων και Πολύτεκνων Οικογενειών) εκκρεμών αιτήσεων (A21) του έτους 2015, που επεξεργάστηκαν από τις αρμόδιες υπηρεσίες του ΟΓΑ .

Η συνολική δαπάνη για τις πληρωμές αυτές ανέρχεται στο ποσό των 24.007.554 €.

Χρήσιμες πληροφορίες παρέχονται από την ιστοσελίδα του ΟΓΑ ( www . oga . gr ), όπου υπάρχει η ένδειξη ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΤΟΥ ΟΓΑ, στην ενότητα «Υπηρεσίες προς το Κοινό», στο πεδίο «Πληροφορίες Οικογενειακών Επιδομάτων».

Δημοσιεύθηκε η εγκύκλιος για τα ανασφάλιστα οχήματα- Τι προβλέπεται

Αναρτήθηκε στην ΔΑΥΓΕΙΑ η ΠΟΛ.1033/28.1.2016 Εντοπισμός ανασφάλιστων αυτοκινήτων οχημάτων και επιδίωξη συμμόρφωσης των ιδιοκτητών αυτών μέσω της επίσπευσης της διαδικασίας επιβολής διοικητικών και ποινικών κυρώσεων (Εντοπισμός ανασφάλιστων αυτοκινήτων οχημάτων και επιδίωξη συμμόρφωσης των ιδιοκτητών αυτών μέσω της επίσπευσης της διαδικασίας επιβολής διοικητικών και ποινικών κυρώσεων).

Η Διεύθυνση Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης Γ.Γ.Δ.Ε. (εφεξής Δ.ΗΛΕ.Δ.) της Γενικής Διεύθυνσης Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης και Ανθρώπινου Δυναμικού της Γενικής Γραμματείας Δημοσίων Εσόδων (Γ.Γ.Δ.Ε.) ορίζεται ως η αρμόδια υπηρεσία με επιμέλεια της οποίας πραγματοποιείται ο εντοπισμός των τυχόν ανασφάλιστων αυτοκινήτων οχημάτων και επιδιώκεται η συμμόρφωση των ιδιοκτητών αυτών μέσω της επίσπευσης της διαδικασίας επιβολής των διοικητικών κυρώσεων και ποινών της παραγράφου 4 του άρθρου 5 και των ποινικών κυρώσεων του άρθρου 12 του Π.Δ. 237/1986, από τις Αστυνομικές Αρχές.

Διαδικασία εντοπισμού ανασφάλιστων οχημάτων

Το Κέντρο Πληροφοριών, αποστέλλει αρχείο ασφαλισμένων οχημάτων, μετά από αίτημα της Δ.ΗΛΕ.Δ., για συγκεκριμένη ημερομηνία.

Η Δ.ΗΛΕ.Δ. με βάση τα διαθέσιμα και τηρούμενα στη Γ.Γ.Δ.Ε. ηλεκτρονικά αρχεία και το αρχείο του Κέντρου Πληροφοριών, εντοπίζει με διασταύρωση τα οχήματα που ήταν σε κυκλοφορία την εν λόγω ημερομηνία και παράγει αρχείο πιθανών ανασφάλιστων οχημάτων.

Η Δ.ΗΛΕ.Δ. αποστέλλει ειδοποιητήρια επιστολή στους ιδιοκτήτες των πιθανώς ανασφάλιστων οχημάτων, είτε με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο είτε στην τελευταία δηλωθείσα από αυτούς, στη φορολογική διοίκηση, ταχυδρομική διεύθυνση, με την οποία τους ειδοποιεί, να προβούν άμεσα, στην ασφάλιση της αστικής ευθύνης από την κυκλοφορία του οχήματος τους.

Με την ίδια επιστολή ενημερώνονται για τη διαδικασία που απαιτείται να ακολουθηθεί προκειμένου το όχημα να εξαιρεθεί από το αρχείο των πιθανών ανασφάλιστων οχημάτων, όπως σε περίπτωση που έχει τηρηθεί η υποχρέωση ασφάλισης του οχήματος, υπάρχει απαλλαγή της υποχρέωσης ασφάλισής του σύμφωνα με το νόμο, μπορεί να τεκμηριωθεί η ακινησία του, διαπιστωθεί λάθος στα στοιχεία ασφάλισης ή κυκλοφορίας του.

Επιπρόσθετα, οι πιστοποιημένοι στις ηλεκτρονικές υπηρεσίες του TAXISnet χρήστες ενημερώνονται με την ανάρτηση της ίδιας επιστολής στο λογαριασμό τους.

Ενέργειες ιδιοκτήτη οχήματος

Ο ιδιοκτήτης οχήματος, ο οποίος λαμβάνει ειδοποιητήρια επιστολή, προβαίνει στην ασφάλιση της αστικής ευθύνης από την κυκλοφορία του οχήματος του προσκομίζοντας σε ασφαλιστική επιχείρηση το ηλεκτρονικό παράβολο υπέρ του Ελληνικού Δημοσίου ύψους διακοσίων πενήντα (250) ευρώ και προαιρετικά την ειδοποιητήρια επιστολή.

Ο ιδιοκτήτης που δεν υποχρεούται να προβεί σε ασφάλιση του οχήματός του για οποιοδήποτε νόμιμο λόγο, όπως σε περίπτωση που έχει τηρηθεί η υποχρέωση ασφάλισης του οχήματός του ή υπάρχει σύμφωνα με το νόμο απαλλαγή υποχρέωσης από την ασφάλισή του ή μπορεί να τεκμηριωθεί η ακινησία του ή έχει διαπιστωθεί λάθος στα στοιχεία ασφάλισης ή κυκλοφορίας του, απευθύνεται στις κατά περίπτωση αρμόδιες υπηρεσίες (Δ.Ο.Υ., Υπουργείο Υποδομών Μεταφορών και Δικτύων, Ασφαλιστική Επιχείρηση, Αστυνομία) προκειμένου να προβούν στις απαραίτητες κατά λόγο αρμοδιότητας τους ενέργειες για την ενημέρωση των δεδομένων τους και την εν συνεχεία ενημέρωση της Δ.ΗΛΕ.Δ. – από τις ανωτέρω υπηρεσίες – για τον αποχαρακτηρισμό του οχήματος ως ανασφάλιστου.

Δείτε την εγκύκλιο εδώ.

ΕΦΕΤ: Σημαντική ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο της Σαρακοστής

Οι παραδοσιακές διατροφικές μας συνήθειες κατά την περίοδο της Σαρακοστής μάς οδηγούν στην αγορά και κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων. Η σωστή επιλογή, η μεταφορά στο σπίτι των τροφίμων που χρειάζονται ψύξη όσο το δυνατόν γρηγορότερα, η προσεκτική στο σπίτι χρήση των τροφίμων (π.χ. συντήρηση σε κατάλληλη θερμοκρασία, καλό μαγείρεμα κ.λπ.) είναι στοιχεία απαραίτητα για την αποφυγή αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία.

Ο ΕΦΕΤ, με γνώμονα τη διασφάλιση της διάθεσης ασφαλών τροφίμων και την προστασία των συμφερόντων των καταναλωτών από πρακτικές παραπλάνησής τους, σε συνεργασία και συνεννόηση με τις τοπικές αρμόδιες αρχές, ενισχύει τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής.

Επιπροσθέτως, στο πλαίσιο ενημέρωσης των καταναλωτών, υπενθυμίζουμε ορισμένες χρήσιμες πληροφορίες για την επιλογή τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο αυτή :

Κεφαλόποδα (π.χ. χταπόδια, καλαμάρια, σουπιές, θράψαλα)

Τα βρίσκουμε στην αγορά είτε ως νωπά είτε ως κατεψυγμένα είτε ως αποψυγμένα.

Για τα νωπά πρέπει να προσέχουμε :

– Την οσμή που πρέπει να είναι οσμή θάλασσας και όχι δυσάρεστη οσμή αμμωνίας ή οποιαδήποτε άλλη οσμή, ξένη προς το προϊόν.

– Την επιφάνεια του σώματος να είναι υγρή και γυαλιστερή.

– Τα πλοκάμια και οι βεντούζες να αντέχουν σε ελαφρύ τράβηγμα και να μην αποσπώνται εύκολα.

– Τη σάρκα να είναι συμπαγής, ελαστική και γυαλιστερή.

– Τα μάτια να είναι γυαλιστερά, ζωηρά χωρίς κηλίδες.

Για τα κατεψυγμένα (συσκευασμένα ή χύμα) πρέπει να γνωρίζουμε ότι αυτά δεν πρέπει να πωλούνται με αλλοιώσεις της χροιάς τους, ενώ συνήθως φέρουν ένα στρώμα πάγου (επίπαγος). Μετά την απόψυξη το περιεχόμενο πρέπει να φέρει το χρώμα και την οσμή του νωπού προϊόντος. Στη συσκευασία  πρέπει να υπάρχει το σήμα αναγνώρισης της εγκατάστασης.

Για τα αποψυγμένα αλιεύματα πρέπει να γνωρίζουμε ότι παράγονται μόνο εντός εγκεκριμένων εγκαταστάσεων και απαγορεύεται η απόψυξή τους στο λιανεμπόριο. Κατά την πώλησή τους πρέπει υποχρεωτικά να φέρουν εμφανή την ένδειξη της αποψυγμένης κατάστασής τους, τόσο στην ενδεικτική πινακίδα πώλησης όσο και στις ενδείξεις επί της συσκευασίας τους.

Δίθυρα Οστρακοειδή (π.χ. μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια, αχιβάδες, χτένια)

Εφόσον πωλούνται με κέλυφος θα πρέπει να είναι ζωντανά και αυτό φαίνεται από :

– Τα κελύφη που πρέπει να είναι κλειστά και να ανοίγουν πολύ δύσκολα ή αν είναι μερικώς ανοιχτά με την ελάχιστη πίεση πάνω στο κέλυφός τους να κλείνουν μόνα τους ερμητικά.

– Το περιεχόμενο που πρέπει να είναι υγρό, καθαρό και άοσμο.

– Τη σάρκα που πρέπει να είναι υγρή, γερά προσκολλημένη στο κέλυφος (με τσίμπημα καρφίτσας ή με λίγες σταγόνες λεμονιού να προκαλείται συστολή του σώματος).

Όσον αφορά τα αποφλοιωμένα μύδια που πωλούνται πάνω σε πάγο, θα πρέπει η σάρκα τους να είναι γυαλιστερή, συνεκτική και να έχει μυρωδιά θάλασσας.

Τα μύδια πωλούνται επίσης και κατεψυγμένα με κέλυφος ή χωρίς κελύφη. Τα αποκελυφωμένα συσκευάζονται μέσα σε πλαστικές σακούλες, με μία ποσότητα πόσιμου νερού. Επάνω στη συσκευασία πρέπει να υπάρχει το σήμα αναγνώρισης της εγκατάστασης.

Μαλακόστρακα (π.χ. γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια)

Τα βρίσκουμε στην αγορά είτε ως νωπά ή είτε ως κατεψυγμένα είτε ως αποψυγμένα.

Για τα νωπά πρέπει :

– Η οσμή να είναι ευχάριστη (σαν την οσμή της θάλασσας).

– Τα πόδια τους να είναι στερεά κολλημένα στο σώμα και σκληρά.

– Η μεμβράνη του θώρακα να είναι τεντωμένη, ανθεκτική και διαφανής.

– Το κεφάλι και ο θώρακας να είναι ανοιχτόχρωμα, όχι μελανού χρώματος και να μην έχουν μαύρες κηλίδες.

– Να έχουν αντανακλαστικές κινήσεις στα μάτια, στις κεραίες και στα πόδια όταν είναι ζωντανά.

Γενικά, να γνωρίζουμε ότι οι φρέσκες γαρίδες γλιστρούν εύκολα από το χέρι και δεν παρουσιάζουν δυσάρεστη οσμή.

Αχινοί

Οι αχινοί πρέπει κατά την αγορά τους να είναι ζωντανοί, γεγονός που φαίνεται από την κίνηση των αγκαθιών τους.

Όταν επιλέγουν κονσέρβες ιχθυηρών που διατηρούνται στο ψυγείο ή εκτός ψυγείου, οι καταναλωτές θα πρέπει να προσέχουν να μην είναι διογκωμένες, να μην παρουσιάζουν εξωτερική σκουριά, να μην υπάρχει διαρροή του υγρού περιεχομένου. Επίσης, είναι προς όφελος των καταναλωτών να διαβάζουν προσεκτικά τις ενδείξεις στη συσκευασία, ιδιαίτερα την ημερομηνία λήξης και να παρατηρούν εάν υπάρχει η επωνυμία του παρασκευαστή και ο αριθμός έγκρισης Ε.Ε. της επιχείρησης.

Θα πρέπει, επίσης, να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο κανονικό χρώμα του περιεχομένου της τυποποιημένης συσκευασίας ή της κονσέρβας και, μετά το άνοιγμα, στο κανονικό χρώμα των εσωτερικών τοιχωμάτων της κονσέρβας και στη μυρωδιά του περιεχομένου.

Άλλα σαρακοστιανά εδέσματα

Ο ταραμάς πρέπει να έχει χρώμα ομοιόμορφο, σύσταση μαλθακή και όχι πικρή ή όξινη γεύση. Πιθανή αλλοίωση στον ταραμά διαπιστώνεται από την εμφάνιση μούχλας, την ξηρότητα ή την τάγγιση.

Το τουρσί θα πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ από άτομα με ευαισθησία στο στομάχι.

Τέλος, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να επιδεικνύουν οι καταναλωτές που πάσχουν από αλλεργίες στην επισήμανση του χαλβά, προκειμένου να μην καταναλώσουν χαλβά που περιέχει αλλεργιογόνα συστατικά.

Τέλος, ο ΕΦΕΤ υπενθυμίζει την ειδική γραμμή επικοινωνίας, 11717, η οποία είναι στη διάθεση όλων των καταναλωτών, όπου μπορούν να αναφέρουν / καταγγέλλουν οποιαδήποτε μη συμμόρφωση – παράβαση της νομοθεσίας υποπέσει στην αντίληψή τους.

ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ