Αρχική Blog Σελίδα 16739

Ανέκδοτα: 1 Τους έσωσε το τσίπουρο – 2 Δεν γλύτωνε …

Τους έσωσε το τσίπουρο

Ένα ζευγάρι από την Αλεξάνδρεια  επιστρέφει από ένα γάμο με το μωρό παιδί τους. Τους σταματά ένα περιπολικό για αλκοτέστ.

Ο άντρας αφού κάνει το αλκοτέστ βρίσκεται κατά πολύ πάνω από το όριο.

Ο τροχονόμος είναι έτοιμος να του κόψει το πρόστιμο αλλά εκείνος του λέει:

– Δεν είμαι εγώ μεθυσμένος απλά το μηχάνημα είναι χαλασμένο. Αν δε με πιστεύεις κάνε και αλκοτέστ στη γυναίκα μου.

Η σύζυγος βρίσκεται και αυτή με τη σειρά της πολύ πάνω από το όριο. Ο τροχονόμος απαντά στον άνδρα:

– Δεν είναι τα μηχανήματα μας χαλασμένα κύριε, απλά και η γυναίκα σας έχει πιει.

– Όχι, επιμένω ότι τα μηχανήματά σας είναι χαλασμένα και αν δε με πιστεύετε να κάνετε αλκοτέστ και στο μωρό.

Ο τροχονόμος κάνει αλκοτέστ και στο μωρό το οποίο βρίσκεται επίσης πάνω από το όριο. Ο τροχονόμος έντρομος ζητά συγγνώμη.

– Συγγνώμη κύριε, τελικά έχετε δίκιο. Το μηχάνημα πράγματι είναι χαλασμένο.

Ο τροχονόμος φεύγει και η οικογένεια συνεχίζει το δρόμο της. Σε μια στιγμή ο άντρας γυρνά στη γυναίκα του και λέει:

– Κατάλαβες τώρα γιατί σου έλεγα πάντα  να βάζεις λίγο τσίπουρο στο γάλα του μωρού!!!

Δεν γλύτωνε …

Ο Στέλιος  ήθελε να πάει στην εφορία για να τακτοποιήσεις κάποιες υποθέσεις του.

– Ρε Μήτσο, ρωτάει ένα φίλο του, θα πρέπει να ντυθώ καλά ή πιο πρόχειρα για να πάω;

– Το καλύτερο, του απαντάει ο φίλος του, θα ήταν να ντυθείς καλά.

Ρωτάει και τον Βασίλη.

– Το καλύτερο, του απαντάει ο Βασίλης, θα ήταν να πας πιο πρόχειρα ντυμένος να μην σε περάσουν και για κανένα λεφτά, εφορία είναι αυτή δεν  ξέρεις τι γίνεται.

Προβληματισμένος λοιπόν ο τύπος πάει στη γιαγιά του και της λέει  το πρόβλημα του.

– Έχεις το ίδιο πρόβλημα, του απαντάει εκείνη, με την αδελφή σου που με ρώταγε τι κιλοτάκι να φορέσει πριν το γάμο της να φορέσει άσπρο που είναι πιο αγνό ή κανένα μαύρο και κάπως πιο έξαλλο για να φτιάξει τον γαμπρό.

Της απάντησα ότι όποιο και να φορέσει το πηδ…. δεν το γλιτώνει.

ΟΑΕΕ: Καταβολή εισφορών 1ου διμήνου 2016 και δόσεων ρυθμίσεων

Από τον ΟΑΕΕ ανακοινώθηκε  ότι τελευταία ημέρα εμπρόθεσμης πληρωμής εισφορών 1ου διμήνου 2016 είναι η  ΠΕΜΠΤΗ   31.3.2016.

Την ίδια ημέρα θα καταβληθούν μέσω  μεσης Χρέωσης Τραπεζικού Λογαριασμού (πάγια εντολή):

– η μηνιαία δόση ρυθμίσεων  Ν. 4152/2013, Ν. 4321/2015,

– η μηνιαία δόση των ανωτέρω ρυθμίσεων που δεν εξοφλήθηκε την  29.2.2016 με τις προβλεπόμενες προσαυξήσεις.

Ασφαλισμένοι που έχουν ενταχθεί σε ρύθμιση θα πρέπει να μεριμνήσουν ώστε, να υπάρχει επαρκές υπόλοιπο στο λογαριασμό τους κατά την ώρα εκτέλεσης παγίων εντολών της Τράπεζας επιλογής τους για την εξόφληση των δόσεων.

Προτείνεται η έγκαιρη πίστωση του λογαριασμού από την  ΤΕΤΑΡΤΗ   30.3.2016.

Το σωματείο “ΕΣΤΙΑ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙΩΤΩΝ” Αλεξάνδρειας καλεί τα μέλη του σε Ετήσια Γενική Συνέλευση

Το σωματείο ΄΄ΕΣΤΙΑ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙΩΤΩΝ΄΄ καλεί τα μέλη του σε Ετήσια Γενική Συνέλευση την  3η Απριλίου 2016 ημέρα Κυριακή και ώρα 11:00 π.μ.

            Η συνέλευση θα πραγματοποιηθεί στην Αλεξάνδρεια στα γραφεία του σωματείου στην οδό Μακεδονομάχων 14.

            Τα θέματα της ημερήσιας διάταξης είναι τα ακόλουθα

  • Απολογισμός διοικητικών πεπραγμένων έτους 2015.
  • Οικονομικός απολογισμός χρήσης έτους 2015, και ανάγνωση έκθεσης εξελεγκτικής επιτροπής.
  • Έγκριση οικονομικού απολογισμού και διοικητικών πεπραγμένων έτους 2015.
  • Προγραμματισμός δραστηριοτήτων έτους 2016-προτάσεις μελών.

            Η γενική συνέλευση θα βρίσκεται σε απαρτία εφόσον παρίστανται τα μισά συν ένα των μελών που έχουν δικαίωμα ψήφου, και που έχουν εκπληρώσει όλες τις οικονομικές τους υποχρεώσεις προς το σωματείο μέχρι την ημερομηνία της σύγκλισης της Γενικής Συνέλευσης σύμφωνα με το καταστατικό.

            Σε περίπτωση μη επίτευξης απαρτίας η Γενική Συνέλευση θα επαναληφθεί την επόμενη Κυριακή  10-4-2016, στον ίδιο χώρο  με ώρα έναρξης την 11:00 π.μ.

            Ταμειακώς εντάξει θα είναι τα μέλη που θα καταβάλουν έστω και την ημέρα της γενικής Συνέλευσης την συνδρομή τους.

Για το Δ.Σ. του σωματείου

               Ο                                                                                                    Ο

           ΠΡΟΕΔΡΟΣ                                                                             ΓΕΝ. ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ

Νταμτσιόπουλος Δημήτριος                                                             Νικολόπουλος Στέφανος

Εκτός έδρας νίκη για το Μίνι 1 του ΑΘΛΟΥ – ΑΓΕΠ 2 – ΑΘΛΟΣ 1 48 – 58

Νικηφόρο ήταν το πέρασμα του Άθλου Αλεξάνδρειας από την Κατερίνη όπου και αντιμετώπισε στα πλαίσια της 4ης αγωνιστικής του τουρνουά Μίνι της ΕΚΑΣΚΕΜ την ομάδα της Α.Γ.Ε. Πιερίας 2 με τελικό σκόρ ΑΓΕΠ2  48  – ΑΘΛΟΣ1 58.

12439216_1033862556675205_3606766640200632021_n

Η αγωνιστική ομάδα του Άθλου Αλεξάνδρειας έπαιξε πολύ συγκεντρωμένα στο τελευταίο δεκάλεπτο όπου με επιμέρους σκορ 08-18 πήρε διαφορά δέκα πόντων την οποία και κράτησε ως το τέλος του αγώνα. Πολύ καλή η απόδοση και της ομάδας της ΑΓΕΠ Κατερίνης η οποία έχει πολύ δυναμική παρουσία τα τελευταία χρόνια στα επίπεδα των Ακαδημιών.

12573739_1029807720414022_5357839102104134537_n

Ο Άθλος αγωνίστηκε με την παρακάτω σύνθεση:
Σταυρόπουλος, Χαριτόπουλος, Πεκιαρίδης, Ψυχογιός, Παύλου, Ευθυμιόπουλος, Τακουτής, Γιαντσιδιώτης, Κυριαζόπουλος, Βασιλείου,Θεοδωρίδης.

12310414_1003257563069038_5842504913176619098_n

Την επόμενη αγωνιστική ο Αθλος 1 θα αγωνιστεί στην Αλεξάνδρεια απέναντι στην ομάδα του Αιγινιακού.

Σήμερα Κυριακή, στις 12.00 π.μ., στην Βέροια η δεύτερη ομάδα του Άθλου θα αντιμετωπίσει στο κλειστό του Μακροχωρίου την ομάδα του Α.Ο.Κ. Βέροιας.

Κεραυνός Επισκοπής – ΑΕ Αλεξάνδρειας 2-0. Κέρδισε αυτός που το ήθελε… (βίντεο-φωτό)

Τέλος καλό όλα καλά για τον Κεραυνό Επισκοπής που κατάφερε σήμερα να σωθεί και μαθηματικά, επικρατώντας της αδιάφορης Αλεξάνδρειας με 2-0.

STNIKAS
Ρεπορτάζ: Στέλιος Νίκας

Η ομάδα του Κυριάκου Καρασαββίδη εμφανίστηκε με πολλούς νέους παίκτες στην σύνθεση της δίνοντας έτσι την ευκαιρία σε νέους παίκτες να πάρουν λεπτά συμμετοχής και να μαζέψουν εμπειρίες που θα τους φανούν χρήσιμες στο επόμενο πρωτάθλημα της Α1.

Η ομάδα του Χρήστου Μποζίνη κατάφερε από την αρχή του παιχνιδιού να επικρατήσει στο νευραλγικό χώρο του κέντρου , να ελέγξει την κυκλοφορία και να δημιουργήσει  καταστάσεις στην εστία του Γκατζούφα. Μάλιστα στο 33’ κατάφερε να πετύχει γκολ με τον Τουμάρα το οποίο όμως ακυρώθηκε μετά από υπόδειξη του βοηθού και έτσι το σφύριγμα της λήξης του α΄ ημιχρόνου βρήκε τις δύο ομάδες ισόπαλες με 0-0.

Στην επανάληψη ο Κεραυνός μπήκε δυνατά κυριάρχησε πλήρως και κατόρθωσε να σημειώσει 2 γκολ με τους Τουμάρα στο 75΄και τον Παραστατίδη στο  90΄ +2΄. Και στο β΄ ημίχρονο είχαμε γκόλ του Ντέλλα που ακυρώθηκε διότι ο παίκτης των γηπεδούχων υπέπεσε σε φάουλ ενώ ο ίδιος παίκτης είχε και δοκάρι μετά από εκτέλεση φάουλ.

Κεραυνός Επισκοπής: Βόλτσης, Ιωαννίδης, Λύτης, Ιωαννίδης, Τσεχελίδης, Ορφανίδης, Καρυπίδης, Παραστατίδης, Ντέλλας, Τουμάρας, Χαραλαμπίδης.

ΑΕ Αλεξάνδρειας: Γκατζούφας, Νικολόπουλος, Γρηγοριάδης, Κούκλας Α., Κούκλας Π., Τσιρίδης, Αναστάσης, Νικολόπουλος, Λέκκας, Πέτκος, Τζιλόπουλος.

Δείτε στιγμιότυπα του αγώνα και δηλώσεις στο βίντεο:

Φωτογραφίες:

S3730003S3730008S3730029S3730036S3730032S3740006S3740002S3740012S3740001S3740040S3740022S3730009S3730015S3730030S3730013S3740042

Νάουσα – Τρίκαλα 4-0 «Μια ανάσα από τον τίτλο ..!! (βίντεο – δηλώσεις)

Προτελευταίο τεστ θετικό για τον πρωτοπόρο ΦΑΣ Νάουσα, που επιβλήθηκε σήμερα εντός έδρας εύκολα  του Μεγάλου Αλεξάνδρου Τρικάλων με σκορ 4-0.

Sim B
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Από την αρχή το παιχνίδι εξελίχθηκε όπως αναμενόταν, με τους γηπεδούχους από τη μία να έχουν την πλήρη πρωτοβουλία δημιουργώντας αρκετές φάσεις για γκολ και τους φιλοξενούμενους από την άλλη  να αμύνονται, προσπαθώντας να βγουν σε σποραδικές αντεπιθέσεις.

Μόλις στο 6΄κλασική ευκαιρία για τη Νάουσα, με τον Σίμο να αποκρούει εντυπωσιακά την κεφαλιά του Μουρίκι.

Μεγάλη ευκαιρία στο 25΄ με διαγώνιο σουτ του Μουρίκι  που πέρασε ξυστά άουτ από το κάθετο δοκάρι των Τρικάλων.

Στο 29΄ εντυπωσιακή απόκρουση του Σίμου σε σουτ εξ’ επαφής του Καφέ, διατηρεί το 0-0.

Το 1-0 έγινε στο 35΄ έπειτα από έξοχη εναλλαγή της μπάλας των επιθετικών της Νάουσας και με τελικό αποδέκτη τον Τασιώνα, που με διαγώνιο σουτ έστειλε τη μπάλα στα δίχτυα των πράσινων.

Στο 37΄ δυνατό σουτ του Μουσικάκη εκτός περιοχής, η μπάλα κοντράρει σε κεφάλι αμυντικού  και περνάει άουτ.

Στο 40΄ η συνεχής πίεση των Ναουσαίων έφερε καρπούς: Με ένα αριστοτεχνικό σουτ ο Αβραμόπουλος από το ύψος της περιοχής, έστειλε τη μπάλα στο αριστερό  «γάμα» του Σίμου, γράφοντας το 2-0.

DSC01273

Με την έναρξη της επανάληψης η Νάουσα μπήκε το ίδιο φουριόζα και μόλις στο 47΄ έπειτα από ωραίο συνδυασμό, ο Μουρίκι με κοντινό αριστερό βολ-πλανέ έγραψε το 3-0.

Το τελικό 4-0 έγραψε ο Καφές με κοντινό πλασέ στο 55΄.

Ο ρυθμός στη συνέχεια όπως ήταν φυσικό έπεσε έως το 75΄ όπου αντίκρυσαν την κόκκινη κάρτα ο Τασιώνας της Νάουσας και ο Αθανασιάδης των Τρικάλων, ύστερα από μεταξύ τους αψιμαχία.

Γενικά ήταν ένα εύκολο απόγευμα το σημερινό για την πρωτοπόρο Νάουσα, όπου την επόμενη και τελευταία αγωνιστική στο γήπεδο της Αλεξάνδρειας καλείται να πάρει ένα τουλάχιστο βαθμό για να στεφθεί πρωταθλήτρια και να μπει στη μάχη των μπαράζ για την άνοδο στη Γ΄ Εθνική Κατηγορία.

Διαιτητής της συνάντησης ο κ. Γαβράς, με βοηθούς τους κ.κ. Κωστούλη και Ιασωνίδη.

ΦΑΣ Νάουσα: Ιωακειμίδης, Παπατάνος, Περηφανόπουλος, Ζούρκος, Αβραμόπουλος, Μουσικάκης, Τασιώνας, Βλαχοδήμος, Καφές, Σαρηγιαννίδης, Μουρίκι.

Μ.Αλέξανδρος Τρικάλων: Σίμος, Μηνούδης Χ., Ασημακόπουλος, Σαλτουρίδης, Βελικούδης Β.Χ., Αθανασιάδης, Βελικούδης Β.Δ., Κιρκιλιανίδης, ΕΝΤΟΪ, Μηνούδης Κ., Σούρλας.

Δείτε στιγμιότυπα του αγώνα και δηλώσεις στο βίντεο:

Φωτογραφίες:

DSC01272DSC01282DSC01273DSC01285DSC01320DSC01315DSC01311DSC01306DSC01333DSC01335DSC01338DSC01279DSC01339DSC01275DSC01274

Σε μονάδα του Κιλκίς έφτασαν 1300 σλίπιμπανγκ για τους πρόσφυγες στην Αλεξάνδρεια

Από ανώτατη πηγή του Υπουργείου Εθνικής Άμυνας πληροφορηθήκαμε ότι σήμερα Σάββατο 26 Μαρτίου  σε μονάδα του Ν. Κιλκίς προωθήθηκαν 1300 σλίπιμπανγκ και πολλές σκηνές και από εκεί εστάλησαν σε μονάδα της περιοχής της Αλεξάνδρειας.

Αν τελικά όλα τα ανωτέρω είδη προσωρινής διαβίωσης διατεθούν για την εγκατάσταση των προσφύγων στο πρώην στρατόπεδο ΜΧ 722, τότε ο αριθμός των προσφύγων που θα εγκατασταθούν στην περιοχή μας θα  υπερβαίνει τα χίλια άτομα.

Πάντως οι εργασίες συνεχίζονται για την προετοιμασία του στρατοπέδου με πολύ γοργούς ρυθμούς, γεγονός που υπογραμμίζει ότι η άφιξη τω προσφύγων στην περιοχή της Αλεξάνδρειας θα πραγματοποιηθεί σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Επίσκεψη Θανάση Θεοχαρόπουλου στο κέντρο φιλοξενίας προσφύγων στην Αγ. Βαρβάρα Βέροιας

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΤΟΥ ΘΑΝΑΣΗ ΘΕΟΧΑΡΟΠΟΥΛΟΥ  ΣΤΟ ΝΕΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ ΠΡΟΣΦΥΓΩΝ ΣΤΗΝ ΑΓ.ΒΑΡΒΑΡΑ ΒΕΡΟΙΑΣ ΚΑΙ ΔΗΛΩΣΕΙΣ

kentro-filoksenias-ag-varvara-(3)

Ο Πρόεδρος της ΔΗΜΑΡ και Κοινοβουλευτικός Εκπρόσωπος της Δημοκρατικής Συμπαράταξης Θανάσης Θεοχαρόπουλος επισκέφθηκε σήμερα το πρωί, κατά την πρώτη ημέρα λειτουργίας του, το κέντρο φιλοξενίας προσφύγων στην Αγ. Βαρβάρα Βέροιας, συνοδευόμενος από τον Δήμαρχο Βέροιας Κώστα Βοργαζίδη.

kentro-filoksenias-ag-varvara-(2)

Ο κ. Θεοχαρόπουλος δήλωσε: «Οι εγκαταστάσεις εδώ είναι πολύ καλές και το ίδιο μας τόνισαν και οι πρόσφυγες που είναι κυρίως Σύριοι. Αξιοσημείωτο είναι ότι περίπου οι μισοί από τους 300 πρόσφυγες είναι παιδιά κάτω των 16 ετών. Θα ήθελα να τονίσω όμως το εξής: Καταδικάζω απερίφραστα τα χθεσινά επεισόδια που προκλήθηκαν από μία ισχνή μειοψηφία που σε καμία περίπτωση δεν αντιπροσωπεύει τους δημοκρατικούς πολίτες.  Πρόκειται για ενέργειες που προέρχονται από ακραίες ομάδες οι οποίες πρέπει να απομονωθούν. Η προσφυγική κρίση έχει εξελιχθεί σε μία μεγάλη ανθρωπιστική κρίση και απαιτεί κοινή ευρωπαϊκή αντιμετώπιση γιατί αλλιώς ο καιροσκοπισμός και η αδιαφορία κάποιων κρατών θα μεταβληθεί γρήγορα σε έναν ασυγκράτητο εθνικισμό.

kentro-filoksenias-ag-varvara-(1)

Στην χώρα μας απαιτείται δίκαιη κατανομή προσφύγων. Απαιτείται εδώ και τώρα σχέδιο γιατί αλλιώς οι συνέπειες θα είναι επώδυνες τόσο για τους συμπολίτες μας όσο και για τους πρόσφυγες. Σχέδιο για να μην εγκλωβιστούν στην χώρα μας δεκάδες χιλιάδες πρόσφυγες γεγονός που όπως μας δήλωσαν οι πρόσφυγες δεν θέλουν. Μας ρωτούσαν με αγωνία πότε θα μπορέσουν να φύγουν από την Ελλάδα για τις υπόλοιπες χώρες της Ε.Ε. και δεν μπορούσαμε να τους δώσουμε καμία απάντηση. Οι πολίτες του τόπου μας ξέρουμε από προσφυγιά και θα προασπίσουμε τις βασικές αξίες του ανθρωπισμού και της αλληλεγγύης».

Συνταγή: Ταραμοκεφτέδες – Roe salad croquettes –Taramokeftedes

Ταραμοκεφτέδες

sissy
Γράφει η Σίσσυ Νίκα Δημοσιογράφος Γεύσης και Πολιτισμού

Εύκολη συνταγή και ξεχωριστή. Πρώτη φορά δοκίμασα τους ταραμοκεφτέδες στην Θηρασιά και μάλιστα εκεί τις λένε τηγανίτες με ταραμά και προσθέτουν και τριμμένα ντοματάκια από τα δικά τους τα άνυδρα… γεύση απίθανη. Στο τραπέζι θυμάμαι υπήρχε αυτή η υπέροχη φάβα, πράσινη σαλάτα, χταποδάκι, κόκκινο κρασί και καλή παρέα. Δεν θα ξεχάσω ποτέ αυτή την υπέροχη θέα στην Οία από την απέναντι μεριά…

taramokefte

Υλικά

170 γρ.ταραμά κόκκινο ή 140 λευκό

170 γρ. μπαγιάτικο ψωμί χωριάτικο

4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

3 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο

1 κ.γ. δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο

10 ντοματάκια περασμένα από το μπλέντερ

Μισό ποτήρι κρασί γλυκό

Ελαιόλαδο

Τρόπος παρασκευής

Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό και το στύβουμε καλά στα δυό μας χέρια. Το βάζουμε σε ένα μπολ και το «τσιμπάμε» να γίνει ψίχουλα.

Προσθέτουμε τον ταραμά, τον άνηθο, τον δυόσμο, τα ντοματάκια και το αλεύρι.

Ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά στο μίγμα.

Σε τηγάνι σοτάρουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.

«Σβήνουμε» με το κρασί και αφήνουμε να καραμελώσουν. Αφήνουμε να κρυώσουν και τα ρίχνουμε και αυτά στο μίγμα του ταραμά ανακατεύοντας.

Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να αναδυθούν τα αρώματα.

Βρέχουμε με νερό ένα κουτάλι και αρχίζουμε να παίρνουμε κουταλιά κουταλιά το μίγμα.

Σε βαθύ τηγάνι με καυτό ελαιόλαδο ρίχνουμε τους ταραμοκεφτέδες και τους αφήνουμε να ροδίσουν από την μια πλευρά και τους γυρίζουμε και από την άλλη.

Σε πιατέλα απλώνουμε απορροφητικό χαρτί και βάζουμε τους ταραμοκεφτέδες για να φύγουν τα πολλά λάδια.

Τρώγονται ζεματιστοί και για μείνουν τραγανοί δεν τους σκεπάζουμε.

Μικρά μυστικά

Αν το μίγμα είναι αραιό μπορείτε να βάλετε λίγο παραπάνω αλεύρι και να τους ζυμώσετε και πάλι.

Roe salad croquettes –Taramokeftedes

An easy and unique recipe. The first time I tried taramokeftedes was in Thirassia and there they call them pancakes with roe salad and they also add grated small tomatoes from their own cultivations of waterless small tomatoes…a special taste. At the table I remember there was this lovely fava salad, octopus, red wine and good company. I will never forget this wonderful view of Oia viewed from the opposite side …

taramokefte

Ingredients

170 gr red roe or white roe 140 gr

170 gr stale rustic bread

4 tablespoons flour for all uses

1 onion, finely chopped

3 tablespoons chopped dill

1 tsp chopped fresh mint

10 cherry tomatoes past through the mixer

Half a glass of sweet wine

Olive oil

How to prepare

Soak the bread in water and squeeze well in our two hands. Put in a bowl and “pinch” to make crumbs.

Add the roe, dill, mint, cherry tomatoes and flour.

Knead until the ingredients become homogeneous in the mixture.

In a skillet sauté the onions until they get a golden brown color.

“Deglaze” with the wine and let it caramelize. Allow to cool and add these to the mix of roe salad while stirring.

Cover the bowl and leave for 30 minutes for the aromas to emerge.

Wet a spoon with water and begin to take the mixture spoonful by spoonful,.

In a deep frying pan with hot olive oil pour the taramokeftedes and let them get brown on one side and then turn them on the other.

On a platter spread absorbent paper and place the taramokeftedes, to absorb the excess oil.

They are consumed while they are very hot and to stay crisp we do not cover them.

Small secrets

If the mixture is not so thick, you can put a little more flour and knead them again.

Πως θα κάψετε το λίπος στην κοιλιά

Έχετε σκεφτεί πως όσες φορές προσπαθήσατε να «κάψετε» το λίπος γύρω από την κοιλιά και δεν τα καταφέρατε; Άδικο δεν είναι τόση προσπάθεια, εξαντλητική άσκηση και τόση πείνα να μην δίνει αποτέλεσμα;

alimperti maria katsani
Γράφει η Δημοσιογράφος Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη

Όλα θέλουν τον τρόπο τους, για να εξαφανίσεις το λίπος χρειάζεται άσκηση, σωστή διατροφή και πειθαρχία.

Καμιά φορά όμως, όσο ιδρώτα κι αν ρίξεις πάνω στο διάδρομο και όσο αυστηρά κι αν ζυγίζεις τις μερίδες σου, δεν αρκεί. Εκεί είναι το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς, ανέπαφο, χαλάει την εικόνα σου στον καθρέφτη και σου χαλάει και όλα τα σχέδια για καυτή εμφάνιση στην παραλία το καλοκαίρι. Είναι το λεγόμενο τοπικό πάχος που για τους άντρες εμφανίζεται στην περιοχή της κοιλιάς, και στις γυναίκες στους γλουτούς και στα ψωμάκια. Υπάρχει και ένας μικρός αριθμός ανθρώπων που δεν έχει καθόλου λίπος γύρω από την κοιλιά και δεν αποκτά ότι και αν φάει.

22paxakiiaΑς  ασχοληθούμε λοιπόν με το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς. Οι γυναίκες που τείνουν να αποθηκεύουν-συσσωρεύουν λίπος στην κοιλιά, σύμφωνα με τους ειδικούς έχουν σωματότυπο μήλο, ενώ όσες συσσωρεύουν λίπος στους γλουτούς και στους μηρούς έχουν σωματό τυπο αχλάδι.

Υπάρχουν τροφές που υπόσχονται να επιταχύνουν το μεταβολισμό του οργανισμού σας και να μειώσουν, ίσως και να εξαφανίσουν το λίπος στην κοιλιά.

Ένα καλό πρωινό αποτελεί πάντα το βασικό γεύμα για τον οργανισμό σου, γιατί ενεργοποιεί το μεταβολισμό και εξισορροπεί τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Ξέχνα τα δημητριακά που κυκλοφορούν στο εμπόριο, βάλε στη διατροφή σου τη βρώμη που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και θα σου δώσουν το αίσθημα του κορεσμού που χρειάζεσαι.

  • Βάλε λαχανικά στο τραπέζι σου, εκτός από πηγή βιταμινών είναι γνωστά και για τις λιποδιαλυτικές ιδιότητές τους. Τα πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο, (προσοχή όμως η υπερβολική κατανάλωση προκαλεί φούσκωμα), σπανάκι, το μαρούλι, και η ρόκα έχουν μικρή θερμιδική αξία και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Γεγονός που σημαίνει πως είναι ικανά να προκαλέσουν κορεσμό σε συνδυασμό με το κυρίως γεύμα.
  • Τα αυγά είναι παρεξηγημένη τροφή, περιέχουν βιταμίνη Β12, που είναι απαραίτητη για να μεταβολίσει ο ανθρώπινος οργανισμός το λίπος. Φτιάξτε τα βραστά ή ποσέ, κρατούν τις βιταμίνες τους και δεν παχαίνουν.
  • Το γάλα, το γιαούρτι και όλα τα συναφή προϊόντα μας δίνουν ασβέστιο που βοηθάει στη διάσπαση του λίπους και μπορεί να αποτρέψει και τη συσσώρευσή του.
  • Φάτε μούρα, είναι ένας πρώτης τάξεως λιποδιαλύτης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, προκαλούν κορεσμό και  συμβάλλουν στην λιποδιάλυση.
  • Οι ξηροί καρποί καταπολεμούν το κοιλιακό λίπος, προκαλούν την απαιτούμενη αίσθηση κορεσμού και σας χορταίνουν. Τα αμύγδαλα είναι ότι καλύτερο, περιέχουν μονοακόρεστα λίπη και είναι πηγή φυτικών πρωτεϊνών και ινών ενώ θέλουν προσοχή στην ποσότητα που θα καταναλώσεις. Αποφύγετε αλατισμένους ξηρούς καρπούς, προκαλούν κατακράτηση υγρών εξαιτίας της υπερβολικής περιεκτικότητας σε νάτριο.
  • Πιες πράσινο τσάι, οι αντιοξειδωτικές του δράσεις είναι γνωστές σε όλους ενισχύσεις τον οργανισμό σου ενώ οι κατεχίνες και η καφεΐνη που περιέχει θα σε βοηθήσουν να κάψεις περισσότερο λίπος.
  • Οι κόκκινες πιπεριές και το τσίλι, περιέχουν καψαϊκίνη που ενισχύει την καύση θερμίδων και σταθεροποιεί το ζάχαρο. Αυτή η δράση τους έχει αποτέλεσμα κυρίως στο κοιλιακό λίπος.
  • Φάε Σολομό, περιέχει άπαχες πρωτεΐνες που είναι σύμμαχοι ενάντια στο κοιλιακό λίπος, ανήκει στα ψάρια που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που μειώνουν τις φλεγμονές στο σώμα και βοηθούν στη ρύθμιση των ορμονών.

Υπάρχουν τροφές που σε κάποιους οργανισμούς δεν λειτουργούν το ίδιο και δεν υπάρχει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Πολλές φορές ένα τεστ δυσανεξίας ή η επίσκεψη σε διατροφολόγο είναι η καλύτερη και η ασφαλέστερη λύση.