Όσοι επαγγελματίες ενδιαφέρονται να πάρουν μέρος στις διήμερες εκδηλώσεις του “Μελικιώτικου Πανηγυριού 2016”, από 2 έως 4 Σεπτεμβρίου, καλούνται να επικοινωνήσουν με την Δημοτική Κοινότητα Μελίκης για σχετικές οδηγίες (τηλ. 2331352200).
Υπενθυμίζεται ότι οι επαγγελματίες πρέπει να διαθέτουν:
Φωτοαντίγραφο Δελτίου Αστυνομικής Ταυτότητας.
Φωτοαντίγραφο Άδειας άσκησης υπαίθριου (πλανόδιου ή στάσιμου) εμπορίου ή λαϊκών αγορών. Για λοιπούς εμπόρους, πρόσφατη εκτύπωση από taxisnet της προσωποποιημένης πληροφόρησης από την οποία να προκύπτει ότι υφίσταται ενεργή εμπορική δραστηριότητα “εκτός καταστήματος σε υπαίθριους πάγκους και αγορές”.
Πρόσφατη ταμιακή απόδειξη
Εφόσον πρόκειται για πώληση τροφίμων, φωτοαντίγραφο βιβλιαρίου υγείας ή πιστοποιητικού υγείας σε ισχύ.
Σύμφωνα με την εγκύκλιο εφαρμογής της υπ αρ. (ΚΥΑ Α3 (γ) ΓΠ/οικ 25132/4-4-2016 ΦΕΚ 908/4-4-2016 Τ.Β.), όλοι οι ανασφάλιστοι θα έχουν πρόσβαση στο Δημόσιο Σύστημα Υγείας με το ΑΜΚΑ.
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με το Τμήμα Κοινωνικής Προστασίας (Πρόνοια) καθημερινά στα τηλέφωνα 2333053045 & 2333053072.
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΔΙΚΑΙΟΥΧΩΝ ΚΑΙ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ
Ο Δήμος Αλεξάνδρειας υλοποιεί κατασκηνωτικό πρόγραμμα διακοπών για παιδιά ΑΜΕΑ για το έτος 2016. Το κατασκηνωτικό πρόγραμμα για τα παιδιά ΑΜΕΑ θα υλοποιηθεί τους μήνες Αύγουστο – Σεπτέμβριο 2016, συγκεκριμένα από 25 Αυγούστου έως 8 Σεπτεμβρίου και θα διαρκέσει συνολικά 14 ημέρες.
Η συμμετοχή στο πρόγραμμα είναι δωρεάν για όσους πληρούν τα κάτωθι προβλεπόμενα κριτήρια.
Κάθε ενδιαφερόμενος, δημότης ή και κάτοικος του Δήμου μας, θα πρέπει να καταθέσει :
α) Βεβαίωση (ή ιατρική γνωμάτευση) του ποσοστού αναπηρίας του παιδιού (σε περίπτωση που έχει λήξει ο γονέας θα υποβάλει Υπεύθυνη Δήλωση που θα αναφέρει την ημερομηνία που θα περάσει το τέκνο του από την αρμόδια επιτροπή)
β) Πιστοποιητικό οικογενειακής κατάστασης
γ) Αντίγραφο εκκαθαριστικού σημειώματος φορολογικού έτους 2015 των γονέων, όπου το εισόδημα δε θα ξεπερνά το ποσότων 20.000,00 ευρώ (συνολικό δηλωθέν εισόδημα).
δ) Δήλωση εάν απαιτείται συνοδός
ε) Αποδεικτικό κατοικίας (δηλ. φωτοτυπία λογαριασμού ΔΕΗ ή ΟΤΕ ή ΔΕΥΑΑΛ ή μισθωτήριο συμβόλαιο κατοικίας στο όνομα του κηδεμόνα του παιδιού)
στ) Βεβαίωση φοίτησης σε Ειδικό Σχολείο του Δήμου Αλεξάνδρειας (προαιρετικό έγγραφο, εφόσον ζητηθεί).
Οι γονείς των παιδιών που δεν πληρούν τις ανωτέρω προϋποθέσεις αλλά επιθυμούν να στείλουν τα παιδιά τους στο κατασκηνωτικό πρόγραμμα του Δήμου, θα μπορούν να συμμετέχουν καταβάλλοντας το συνολικό ποσό της φιλοξενίας που θα ισχύει και για το Δήμο, με την προϋπόθεση ότι υπάρχει δυνατότητα φιλοξενίας από την κατασκήνωση.
Η κατάθεση των δικαιολογητικών όπως αναφέρονται ανωτέρω, θα γίνεται στο Δημαρχείο Αλεξάνδρειας, 1ος όροφος, Γραφείο 5 από την 1η Αυγούστου έως και τις 8 Αυγούστου 2016. (Αρμόδιος υπάλληλος για επικοινωνία κ. Γιαννάκης Νικόλαος, τηλ. 2333350121).
Συνελήφθη χθες (01-08-2016) το βράδυ σε περιοχή της Πέλλας από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφάλειας Γιαννιτσών, ένας 37χρονος ημεδαπός για διακεκριμένη περίπτωση κλοπής. Ειδικότερα, όπως προέκυψε από την έρευνα, ο προαναφερόμενος πρωινές ώρες της ίδιας μέρας αφαίρεσε από τον λαιμό 64χρονης ημεδαπής χρυσαφικά και κοσμήματα.
Συνελήφθη χθες (01-08-2016) το μεσημέρι στην Κατερίνη από αστυνομικούς της Ομάδας ΔΙ.ΑΣ. της Διεύθυνσης Αστυνομίας Πιερίας, μία 25χρονη ημεδαπή, διότι νωρίτερα την ίδια μέρα εισήλθε σε εμπορικό κατάστημα στην ίδια περιοχή και αφαίρεσε από την τσάντα 19χρονης ημεδαπής το χρηματικό ποσό των 40 ευρώ. Τα κλοπιμαία βρέθηκαν στην κατοχή της και αποδόθηκαν στη νόμιμη κάτοχο τους. Προανάκριση διενεργείται από την Υποδιεύθυνση Ασφάλειας Κατερίνης.
Συλλήψεις για εντάλματα σύλληψης – καταδικαστικές αποφάσεις
Συνελήφθη χθες (01-08-2016) τα ξημερώματα στο Συνοριακό Σταθμό Προμαχώνα από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Προμαχώνα, ένας 31χρονος υπήκοος Βουλγαρίας, διότι εκκρεμούσε σε βάρος του ένταλμα σύλληψης του Συμβουλίου Εφετών Αθηνών, σύμφωνα με το οποίο διατάσσεται η σύλληψη και η προσωρινή κράτηση του, για τα αδικήματα της ληστείας και της επικίνδυνης σωματικής βλάβης, πράξεις που έγιναν το 2014 στην Αθήνα.
Συνελήφθη χθες (01-08-2016) το βράδυ σε περιοχή της Πέλλας από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Σκύδρας, ένας 22χρονος υπήκοος Αλβανίας, διότι εκκρεμούσε σε βάρος του ένταλμα σύλληψης του Συμβουλίου Εφετών Θεσσαλονίκης, σύμφωνα με το οποίο διατάσσεται η σύλληψη και η προσωρινή του κράτηση του, για το αδίκημα της ζωοκλοπής κατά συναυτουργία, πράξη που έγινε το 2015 σε περιοχή της Πέλλας.
Συνελήφθη χθες (01-08-2016) το βράδυ σε περιοχή της Πέλλας από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφάλειας Γιαννιτσών, ένας 31χρονος ημεδαπός, διότι εκκρεμούσε σε βάρος του καταδικαστική απόφαση του Μονομελούς Πλημμελειοδικείου Κιλκίς, σύμφωνα με την οποία του επιβλήθηκε ποινή φυλάκισης 8 μηνών, για το αδίκημα της υπεξαίρεσης.
Συνελήφθη χθες (01-08-2016) το μεσημέρι σε περιοχή της Ημαθίας από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφάλειας Βέροιας, ένας 33χρονος ημεδαπός, διότι εκκρεμούσε σε βάρος του καταδικαστική απόφαση του Μονομελούς Πλημμελειοδικείου Πειραιά, σύμφωνα με την οποία του επιβλήθηκε ποινή φυλάκισης 6 μηνών, για το αδίκημα της απάτης από κοινού.
Θανατηφόρο τροχαίο ατύχημα
Σήμερα (02-08-2016) τα ξημερώματα στο 42ο χιλιόμετρο της Νέας Εθνικής Οδού Θεσσαλονίκης – Έδεσσας, Ι.Χ.Ε. αυτοκίνητο που οδηγούσε 32χρονος ημεδαπός συγκρούστηκε με ποδήλατο που οδηγούσε 45χρονος ημεδαπός, με αποτέλεσμα τον θανάσιμο τραυματισμό του 45χρονου ποδηλάτη. Προανάκριση για τα ακριβή αίτια του ατυχήματος διενεργείται από το Τμήμα Τροχαίας Γιαννιτσών.
Συλλήψεις για ναρκωτικά
Συνελήφθη χθες (01-08-2016) το μεσημέρι σε περιοχή της Ημαθίας από αστυνομικούς της Ομάδας Δίωξης Ναρκωτικών του Τμήματος Ασφάλειας Βέροιας, ένας 34χρονος ημεδαπός, διότι κατά τον αστυνομικό έλεγχο βρέθηκε στην κατοχή του και κατασχέθηκε συσκευασία με μικροποσότητα ηρωίνης.
Συνελήφθη χθες (01-08-2016) το πρωί σε περιοχή της Ημαθίας από αστυνομικούς της Ομάδας Δίωξης Ναρκωτικών του Τμήματος Ασφάλειας Βέροιας, ένας 39χρονος ημεδαπός, διότι κατά τον αστυνομικό έλεγχο βρέθηκε στην κατοχή του και κατασχέθηκε αυτοσχέδιο τσιγάρο κάνναβης και συσκευασία με μικροποσότητα κάνναβης.
Συνελήφθη χθες (01-07-2016) το μεσημέρι σε περιοχή της Ημαθίας από αστυνομικούς της Ομάδας Δίωξης Ναρκωτικών του Τμήματος Ασφάλειας Βέροιας, ένας 35χρονος ημεδαπός, διότι κατά τον αστυνομικό έλεγχο βρέθηκε στην κατοχή του και κατασχέθηκε συσκευασία με μικροποσότητα κάνναβης.
Για την υπόθεση σχηματίστηκε σχετική δικογραφία σε βάρος ενός ατόμου
Αφαίρεσε χρηματικό ποσό, ηλεκτρονικές συσκευές και εργαλεία
Η ανάλυση του τρόπου δράσης και η μεθοδική έρευνα των αστυνομικών του Αστυνομικού Τμήματος Πλατεός, είχε ως αποτέλεσμα την εξιχνίαση 3 περιπτώσεων κλοπών από οικίες στην Ημαθία.
Για την υπόθεση σχηματίστηκε δικογραφία σε βάρος ενός 30χρονου ημεδαπού για το αδίκημα των διακεκριμένων περιπτώσεων κλοπής.
Ειδικότερα, όπως προέκυψε από την αστυνομική έρευνα, ο προαναφερόμενος τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους με σκοπό τον προσπορισμό του παράνομου οικονομικού οφέλους διέπραξε σε 2 περιοχές της Ημαθίας 3 κλοπές.
Αναλυτικότερα, μέχρι στιγμής έχει διαπιστωθεί ότι ο παραπάνω εισήλθε παράνομα σε 3 σπίτια απ’ όπου και αφαίρεσε συνολικά χρηματικό ποσό, ηλεκτρονικές συσκευές και εργαλεία η αξία των οποίων εκτιμάται στις 3.100 ευρώ σύμφωνα με εκτιμήσεις των παθόντων.
Η έρευνα συνεχίζεται προκειμένου να διαπιστωθεί η τυχόν εμπλοκή του και σε άλλες παρόμοιες αξιόποινες πράξεις.
Η δικογραφία που σχηματίστηκε, θα υποβληθεί στον κ. Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Βέροιας.
Ολιγωρία στην πρόσληψη του απαραίτητου εξειδικευμένου εποχικού προσωπικού, ώστε να γίνει η συντήρηση των εργοστασίων και να ξεκινήσει χωρίς προβλήματα η καμπάνια των εργοστασίων της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης ΑΕ, διαπιστώνουν οι εργαζόμενοι στην εταιρεία, όπως προκύπτει από δηλώσεις του προέδρου της Ομοσπονδίας τους, Χριστόδουλου Βαρκάκη, στο ΑΠΕ-ΜΠΕ.
“Θέτουμε άμεσα προ των ευθυνών τους και των συνεπειών (για την εύρυθμη και την ασφαλή λειτουργία των εργοστασίων, το υψηλό κόστος παραγωγής που δημιουργείται και την ασφάλεια του προσωπικού) όλους τους εμπλεκόμενους” ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Βαρκάκης.
Σημείωσε δε ότι είναι γνωστό πόσο σημαντική είναι η προβλεπόμενη από τους κατασκευαστές και τους κανονισμούς συντήρηση νευραλγικών τμημάτων, αλλά και του συνόλου των εργοστασίων για την αποφυγή λειτουργικών προβλημάτων τόσο σε ό,τι αφορά την ίδια την παραγωγική διαδικασία όσο και την επίτευξη των επιθυμητών παραγωγικών αποτελεσμάτων για τη μείωση του κόστους παραγωγής.
“Το εξειδικευμένο τακτικό προσωπικό έχει μειωθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια, χωρίς να έχει γίνει καμία -έστω και υποτυπώδης- ανανέωση” τόνισε ο κ. Βαρκάκης, επισημαίνοντας, ωστόσο, ότι “με υπέρβαση των δυνατοτήτων μας και των αντοχών μας και με τη βοήθεια εξειδικευμένου εποχικού προσωπικού έχουμε πετύχει να λειτουργούν τα εργοστάσια της ΕΒΖ με μηδενικά ηλεκτρομηχανολογικά και λειτουργικά προβλήματα και να παράγουμε εξαιρετικής ποιότητας προϊόν”.
“Τελειώνουν τα ταμειακά διαθέσιμα της εταιρείας”
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος της εισηγμένης βορειοελλαδικής εταιρείας, Χρήστος Ρώσσιος, αφού επεσήμανε, με δηλώσεις του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ότι “τα ταμειακά διαθέσιμα της εταιρείας τελειώνουν”, σημείωσε: “εάν δεν απελευθερωθεί η πρώτη δόση των 5 εκατ. ευρώ από τα συνολικά 12 εκατ. ευρώ της συμφωνηθείσας νέας χρηματοδότησης με την πιστώτρια τράπεζα, δεν μπορεί να προχωρήσει καμία διαδικασία”.
Απαντώντας εξάλλου σε σχετική ερώτηση, τόνισε: “αυτό που ξέρω είναι ότι περιμένουμε ο ειδικός εκκαθαριστής της πρώην ΑΤΕ, που παραμένει βασικός μέτοχος της βιομηχανίας, να αποστείλει στην Τράπεζα Πειραιώς την επιστολή συναίνεσης σε όσα συμφώνησε η διοίκηση της ΕΒΖ, για να εκπληρωθεί και αυτό το προαπαιτούμενο”.
Ο κ. Ρώσσιος υπενθύμισε ακόμα ότι η διοίκηση της ΕΒΖ έχει κλείσει το “πακέτο” όλων των ενεργειών που όφειλε να κάνει στο πλαίσιο της συμφωνίας με τον βασικό πιστωτή, ώστε να προχωρήσουν έγκαιρα οι διαδικασίες. Για τις 26 Αυγούστου 2016 ορίστηκε η σύγκληση έκτακτης γενικής συνέλευσης των μετόχων της εταιρείας, με σκοπό να επικυρώσει και τυπικά τις αποφάσεις του διοικητικού συμβουλίου για την αποδοχή του σχεδίου διάσωσης της εταιρείας, που έχει προτείνει η Τράπεζα Πειραιώς και το οποίο ενέκρινε η Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης (ΕΒΖ ΑΕ) σε συνεδρίαση του διοικητικού της συμβουλίου, στις 27/7.
Στο πλαίσιο αυτό, ο κ. Ρώσσιος επανέλαβε την εκτίμησή του ότι “για να απελευθερωθούν τα 5 εκατ. ευρώ, δεν χρειάζεται να έχει πραγματοποιηθεί, ήδη, η γενική συνέλευση, αλλά αρκεί η ανακοίνωση της σύγκλησής της”.
Αρχές Σεπτεμβρίου η έναρξη της καμπάνιας στο Πλατύ
Στο μεταξύ, την εβδομάδα από 1-5 Σεπτεμβρίου αναμένεται η έναρξη της φετινής καμπάνιας για το εργοστάσιο της ΕΒΖ στο Πλατύ Ημαθίας, ενώ για την Ορεστιάδα, η λειτουργία του αναμένεται μεταξύ 15-20 Σεπτεμβρίου. “Αυτό, με την προϋπόθεση ότι θα έχουμε πάρει τη δόση των 5 εκατ. ευρώ και θα έχουμε εξοφλήσει μερικώς τους παραγωγούς, γιατί, διαφορετικά, οι μηχανάτορες δεν θα έχουν να βάλουν ούτε το πετρέλαιο για την εξαγωγή των τεύτλων” υπογράμμισε ο κ. Ρώσσιος εκ νέου.
Δεν είναι τυχαίο, που κάθε χρόνο πολλά ζευγάρια «τα σπάνε» ενόψει διακοπών ή γυρίζουν τσακωμένα. Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι γεμάτες «νάρκες» για τα ζευγάρια, καθώς αποκαλύπτουν, πιο ωμά από ποτέ, «θαμμένα» προβλήματα και μεγάλες προσδοκίες.
Δεν είναι λίγοι αυτοί στις μέρες μας που προτιμούν να ξεκλέψουν λίγες μέρες και να πάνε διακοπές χωρίς το έτερον ήμισυ.
Ο διευθυντής του Ανδρολογικού Ινστιτούτου Αθηνών Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης εξηγεί: «Τα πρέπει και τα δήθεν έγιναν στις μέρες μας βουνά ολόκληρα, που πλακώνουν τα καθαρά αισθήματα των ανθρώπων. Παρατηρείται μια επίπλαστη ιδεολογική κατασκευή του ονειρικού θέρους, όπου όλοι μεταμορφώνονται σε Διόνυσους και σε Συλφίδες, σε μια λίμνη οργασμών, μια σύντομη περίοδο της ζωής τους, δηλαδή τώρα τον Αύγουστο, που παίρνουν άδεια οι περισσότεροι».
Αδυνατώ να συλλάβω με τον κοινό νου μου πώς, μέσα σε δέκα – το πολύ – μέρες, οι νεκροί στο πνεύμα και βαλσαμωμένοι στη σάρκα του άστεως θα ξαναγεννηθούν, όπως οι μεταξοσκώληκες σε πεταλούδες, αναφέρει ο Κ. Κωνσταντινίδης, οποίος εξηγεί τους 12 λόγους που ο …απαγορευμένος καρπός είναι πιο θελκτικός στις καλοκαιρινές διακοπές, με αποτέλεσμα οι άνθρωποι να χωρίζουν.
Οι εξηγήσεις είναι οι εξής:
-Στο διάστημα συμβίωσης των πιστών στον γάμο και στη μακροχρόνια σχέση, πολλοί ανακαλύπτουν ότι ο νόμος της έλξης που τους κρατούσε μαζί στην πόλη, με «μαγικό τρόπο» εξαφανίζεται.
-Τα εγώ των συντρόφων συγκρούονται και οι άνθρωποι συνειδητοποιούν στις διακοπές ότι ίσως δεν διάλεξαν και το καλύτερο ταίρι. Οπότε αρχίζουν να ξενοκοιτάνε.
– Πολλά ζευγάρια, που στην καθημερινότητα τους βλέπονται λίγο, στις διακοπές είναι μαζί συνέχεια κι αυτή η εντατική συνύπαρξη φέρνει εντάσεις.
-Η αγωνία πολλών να περάσουν εξαιρετικά αυτές τις λίγες μέρες, συχνά κάνει τους συντρόφους τους να φαίνονται λίγοι.
-Η αγωνία των ζευγαριών να μην πάνε μόνα τους διακοπές, γνωρίζοντας όλα τα παραπάνω, τα κάνει να διαλέγουν παρέες, που στην πόλη δεν θα τους έλεγαν ούτε καλημέρα, νομίζοντας ότι η δυστυχία της μονότονης ζωής τους θα εξαφανιστεί.
-Η απότομη διακοπή από τη ρουτίνα προκαλεί αλλαγές και ψυχοσωματικά προβλήματα.
-Πολλοί έχουν την αγωνία να μετατραπούν από σύντροφοι σε εραστές κι αυτό φέρνει το γνωστό «άγχος της επίδοσης», που έχει καταστροφικά αποτελέσματα για τον έρωτα. Επιπλέον, παρατηρείται ο ψυχαναγκασμός του οργασμού, το να κάνω σεξ οπωσδήποτε, το να φλερτάρω οπωσδήποτε.
– Η έντονη προπόνηση και οι δίαιτες πριν από τις διακοπές, προκαλούν εκνευρισμό κι επιθετική συμπεριφορά, που ξεσπά συνήθως στα οικεία πρόσωπα.
-Στις διακοπές υπάρχει πολύς ελεύθερος χρόνος για να σκεφτούν τα ζευγάρια τα προβλήματα που θα φέρει η επόμενη χρονιά στη ζωή τους. Τα υπαρξιακά άγχη και η κατάθλιψη εντείνονται.
– Στις διακοπές γεννιέται ένα σύνδρομο, που έχει σχέση με εκείνο της Σταχτοπούτας. Ο καθρέφτης συνήθως λέει, πως δεν είστε οι πιο όμορφοι στην παραλία, ούτε οι πιο πλούσιοι, ούτε οι πιο ευτυχείς. Το σύνδρομο αυτό γεννά φθόνο για τους γύρω σας και για τον εαυτό σας, κάτι που έχει συνέπειες στις σχέσεις.
-Το σύνδρομο του μεγέθους. Η έκθεση των ανατομικών προσόντων πάντα δημιουργεί σε κάποιους ανησυχίες και ανασφάλειες – η μεγέθυνση φαλλού ως ιδέα ξεκίνησε στις παραλίες του Ρίο ντε Τζανέιρο.
-Το σύνδρομο «τρίγωνο του διαβόλου» (μαστοί, οπίσθια, κοιλιακοί) κάνει τις παραλίες πασαρέλες, καθώς πολλές γυναίκες περπατούν στην άμμο στις μύτες, μιμούμενες το εφέ των ψηλοτάκουνων.
«Στις διακοπές δεν χρειάζονται πολλά ρούχα, ούτε πολλές προσδοκίες για επιδόσεις… . Και πρέπει να καταλάβουμε ότι ο καλύτερος σύντροφος είναι αυτός που έχουμε και όχι αυτός που θα θέλαμε να έχουμε. Γιατί η ιδανική σχέση, το ιδανικό σεξ, ο ιδανικός σύντροφος είναι σαν την αλήθεια, άπιαστη ακόμη για τον ανθρώπινο νου» διασαφηνίζει ο Δρ Κωνσταντινίδης.
«Θυμηθείτε τους στίχους του Μεγάλου Αλεξανδρινού: Έτσι που τη ζωή σου ρήμαξες εδώ, στην κώχη ετούτη τη μικρή, σε όλην τη γη την χάλασες… Όπερ σημαίνει ότι, αν νομίζετε πως είστε καλά στο Παγκράτι, να πάτε και στο ξερονήσι. Αν όχι, καλύτερα να μείνετε σπίτι, γιατί θα φαγωθείτε μέχρι και για τα κουνούπια» καταλήγει χαρακτηριστικά.
Γράφει η Σίσσυ Νίκα – Δημοσιογράφος Γεύσης και Πολιτισμού
Ο Ζαρός, των νερών, της γεύσης και της αμόλυντης ομορφιάς είναι ο αγαπημένος μου προορισμός κάθε φορά που κατεβαίνω για ταξίδι γευσιγνωστικό στην Κρήτη. Νοιώθω, σαν να είναι το χωριό μου…συναντώ φίλους αγαπημένους, που για μένα είναι σαν οικογένεια. Με τον υπερδραστήριο Γιώργο Δαμιανάκη συνοδοιπόρο πάντα δοκιμάζουμε τις νέες του γευστικές δημιουργίες αλλά και αυθεντικές κρητικές, των γιαγιάδων. Στην λίμνη του Βοτόμου, στα ριζά του Ψηλορείτη ετοιμάζουν πάντα τις καλύτερες πέστροφες ή σολομοπέστροφες δικής τους παραγωγής που είναι ιδιαίτερα νόστιμες, λόγω του μικροκλίματος και της σύνθεσης του νερού.
Συνήθως τις σερβίρουν τηγανιτές με βούτυρο όμως βρίσκω ότι είναι ακόμα πιο νόστιμες όπως τις ετοιμάζει ο Γιώργος.
Η συνταγή δικής σας και ισχύει για όλα τα ψάρια που θέλετε να κάνετε ψητά η μόνη διαφορά είναι ότι η πέστροφα δεν έχει λέπια και απλά την τρίβουμε με αλάτι ενώ στα άλλα ψάρια καθαρίζουμε τα λέπια.
Πέστροφα Ζαριανή στην σχάρα
Από τον Γιώργο Δαμιανάκη, executive chef, Πρόεδρο του Πανγκρήτιου Λαογραφικού Συνδέσμου
Υλικά
4 πέστροφες
120ml. Ελαιόλαδο εκλεκτό
Αλάτι θαλασσινό
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
50γρ. Θυμάρι
50γρ. Δενδρολίβανο
50γρ. Ρίγανη
120ml. σάλτσα λαδολέμονο χτυπημένη
Τρόπος Παρασκευής
Πλένουμε το ψάρι, αφαιρούμε τα εντόσθια και τα βράγχια και το τρίβουμε ολόγυρα με θαλασσινό αλάτι.
Ο executive chef Γιώργος Δαμιανάκης
Ξεπλένουμε τα ψάρια καλά και τα στραγγίζουμε.
Χαράζουμε κατά μήκος το ψάρι.
Αλείφουμε εσωτερικά και ολόγυρα με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με τα αρωματικά βότανα και το πιπέρι και αφήνουμε τα ψάρια να μαριναριστούν για 1 ώρα.
Αλατίζουμε και βάζουμε τις πέστροφες στην σχάρα που έχουμε περάσει με λεμόνι.
Προθερμαίνουμε καλά την σχάρα είτε στην ψησταριά με κάρβουνα ή στο γκριλ της κουζίνας μας, στους 200ο C .
Όταν ψηθούν από τη μια πλευρά τις γυρίζουμε και από την άλλη και κατά διαστήματα τις αλείφουμε με λίγο αρωματισμένο ελαιόλαδο.
Μόλις είναι έτοιμες τις βάζουμε σε πιατέλα, τις περιχύνουμε με την σάλτσα λαδολέμονο και πασπαλίζουμε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Συνοδεύουμε τα ψάρια με πράσινη σαλάτα ή πατατοσαλάτα με κάπαρη.
Οι αποκαλύψεις της «Καθημερινής» για την Βέροια, συμφώνως με τις οποίες η πόλη καθίσταται αρχαιολογικός χώρος, είναι πράγματι πολύ ενδιαφέρουσες.
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος
Συμφώνως με αυτές, το υπουργείο Πολιτισμού έδωσε στον Δήμο της Βέροιας δυο μήνες προθεσμία, προκειμένου να εκφράσει τις απόψεις του για την κήρυξη της πόλης ως αρχαιολογικού χώρου, με οριοθέτηση κι αναριοθέτηση της περιοχής.
Την εισήγηση έκανε στο υπουργείο Πολιτισμού η Εφορεία Αρχαιοτήτων Ημαθίας. Κι όλη η ιστορία αυτή θα εξεταστεί από το Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο.
Από την πλευρά του ο Δήμος της Βέροιας έχει θέσει το ερώτημα:
Για ποιον λόγο να περάσουμε στη φάση της κατάθεσης απόψεων όταν υπάρχει βαθύτατη διαφωνία για την κήρυξη της πόλης σε αρχαιολογικό χώρο;
Αναφέρει, μεταξύ άλλων, η «Καθημερινή» και η συντάκτις Ελευθερία Τραϊου:
«Είναι γεγονός ότι η πόλη της Βέροιας διακρίνεται για το μνημειακό απόθεμά της: αρχαία κατάλοιπα, 47 βυζαντινές και μεταβυζαντινές εκκλησίες, τέσσερις συνοικίες που κηρύχθηκαν ιστορικοί τόποι επειδή διατηρούν ποικιλία αρχιτεκτονικών μορφών, μεμονωμένα διατηρητέα κτίρια κ.ά. Ολα αυτά προστατεύονται και ελέγχονται απολύτως καθώς υπάρχουν 103 κηρύξεις αρχαίων, βυζαντινών, μεταβυζαντινών, οθωμανικών και νεώτερων μνημείων (ΥΠΠΟ) και 132 κηρύξεις διατηρητέων κτιρίων (πρώην ΥΜΑΘ, ΥΠΠΟ – 4η Εφορεία Νεωτέρων Μνημείων). Σύμφωνα και με τον νόμο 3028/2002, τον πρώτο λόγο για τις όποιες παρεμβάσεις στα ιστάμενα μνημεία και στον περιβάλλοντα χώρο τους (χρήσεις, όπως π.χ. λειτουργία καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, τραπεζοκαθίσματα, εργασίες σε γειτονικά κτίρια, πεζοδρομήσεις κ.ά.) τον έχουν οι παραπάνω Αρχές.
Τι θα αλλάξει
Η προτεινόμενη κήρυξη αφορά έκταση 8.121 στρεμμάτων, στα οποία περιλαμβάνονται και αδόμητες περιοχές υπό ένταξη στο σχέδιο πόλεως με έγκριση της τοπικής αρχαιολογικής υπηρεσίας. Τι θα αλλάξει στη Βέροια εάν εγκριθεί η κήρυξη;
Βάσει του νόμου 3028/2002 και συγκεκριμένα των παρ. 1 και 4 του άρθρου 12 που αναφέρονται στο έγγραφο του ΥΠΠΟ προς τον Δήμο Βέροιας, για οποιαδήποτε εκτέλεση έργου σε ολόκληρο πλέον το πολεοδομικό συγκρότημα της πόλης θα απαιτείται έγκριση από το Τοπικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο ή από το ΚΑΣ (ανάλογα την περίπτωση), η οποία θα προηγείται από τις άδειες των άλλων Αρχών. Μιλάμε για οικοδομική δραστηριότητα, εγκατάσταση ή λειτουργία βιομηχανικής, βιοτεχνικής ή εμπορικής επιχείρησης, τοποθέτηση τηλεπικοινωνιακών ή άλλων εγκαταστάσεων, οποιοδήποτε τεχνικό ή άλλο έργο ή εργασία κ.ά.
Με πρωτοβουλία του δημάρχου Βέροιας Κωνσταντίνου Βοργιαζίδη, στο δημοτικό συμβούλιο της 20ής Ιουλίου προσκλήθηκαν όλοι οι φορείς της πόλης (επιμελητήρια, επιστημονικοί, εμπορικοί και λοιποί σύλλογοι κ.ά.) προκειμένου να τοποθετηθούν στο θέμα. Όλοι εξέφρασαν την αντίθεσή τους στην προτεινόμενη κήρυξη, απαριθμώντας τις επιπτώσεις που εκτιμούν ότι θα υπάρξουν στη λειτουργία της πόλης και στην ανάπτυξη του Νομού Ημαθίας (περισσότερη γραφειοκρατία, τεράστιες καθυστερήσεις για αδειοδοτήσεις έργων, λειτουργίας κάθε τύπου επιχείρησης κ.ά.), εάν ο έλεγχος της οικοδομικής, οικονομικής, επιχειρηματικής κ.ά. δραστηριότητας περάσει στον έλεγχο της τοπικής εφορείας αρχαιοτήτων.
Το δημοτικό συμβούλιο έκλεισε με ομόφωνη απόφαση για επίσκεψη του δημάρχου και εκπροσώπων των φορέων της πόλης στον υπουργό Πολιτισμού Αρ. Μπαλτά, προκειμένου να «διατρανώσουν» την αντίθεσή τους. Η τοπική εφορεία αρχαιοτήτων δεν συμμετείχε με εκπρόσωπό της στο δημοτικό συμβούλιο, παρότι προσκλήθηκε.
Στον αντίποδα όλων αυτών είναι οι θέσεις της κ. Αγγελικής Κοτταρίδη, προϊσταμένης της Εφορείας Αρχαιοτήτων Ημαθίας (αρμόδια για αρχαία και βυζαντινά μνημεία). Η «Κ» συνομίλησε μαζί της, αφού προηγουμένως επικοινώνησε με τη γενική γραμματέα του ΥΠΠΟ Μαρία Ανδρεαδάκη Βλαζάκη, στην οποία δεν είχε φθάσει ακόμη το θέμα. Αξιοποιώντας την ευκαιρία της συνομιλίας μας, ρωτήσαμε εάν υπάρχει προηγούμενο κήρυξης μιας ολόκληρης πόλης ως αρχαιολογικού χώρου. Ανέφερε το παράδειγμα των Χανίων.
Για τις ανάγκες του ρεπορτάζ ανατρέξαμε στον «Διαρκή Κατάλογο των Κηρυγμένων Αρχαιολογικών Χώρων και Μνημείων της Ελλάδος». Εκεί όμως είδαμε ότι με το σχετικό ΦΕΚ που εκδόθηκε για τα Χανιά το 2011, κηρύχθηκε αρχαιολογικός χώρος «τμήμα της πόλης», και αυτό ακριβώς έγινε το 2012 για το Ηράκλειο και την Πάτρα. Έτσι η πρώτη ερώτηση στην κ. Κοτταρίδη ήταν: γιατί ολόκληρη η πόλη;
«Τα ιστάμενα μνημεία και τα δεδομένα των ανασκαφών δείχνουν ότι το ενεργό πολεοδομικό συγκρότημα της Βέροιας επικαλύπτει ολόκληρο τον χώρο της αρχαίας και μεσαιωνικής πόλης». Στην ερώτηση γιατί εισηγήθηκε την κήρυξη, απάντησε: «Η οριοθέτηση – αναοριοθέτηση είναι στην ουσία μια κωδικοποίηση, μια ομογενοποίηση των ήδη υπαρχόντων κηρύξεων, με τις οποίες γίνεται μεγαλύτερο μπέρδεμα γιατί κάθε κήρυξη έχει διαφορετικούς όρους. Η ενιαία κήρυξη θα διευκολύνει τον πολίτη που θα ξέρει ακριβώς τι μπορεί να κάνει, θα μειώσει τη γραφειοκρατία για την έκδοση αδειών και θα καταστήσει πιο αποτελεσματικό τον έλεγχο των εκσκαφών. Όσον αφορά τις χρήσεις, τις φυτεύσεις, τη χωροθέτηση περιπτέρων, την γκάμα χρωμάτων για τα κτίρια, τη μορφή των πινακίδων, τη θέση κάδων απορριμμάτων και γενικότερα τον αστικό εξοπλισμό, όλα αυτά θα πρέπει να γίνονται σε συνεργασία με τις συναρμόδιες υπηρεσίες του Δήμου Βέροιας».
Η κ. Κοτταρίδη στη συνέντευξη χαρακτήρισε την κήρυξη «ελαφριάς μορφής». Σύμφωνα όμως με το έγγραφο του ΥΠΠΟ, η έγκριση της τοπικής αρχαιολογικής υπηρεσίας θα είναι προαπαιτούμενο για κάθε έργο, μικρό ή μεγάλο, σε όλη την πόλη και όχι μόνο όπου υπάρχουν μνημεία. Εάν πρόκειται για λανθασμένη ερμηνεία ή εάν στην εν λόγω κήρυξη προβλέπονται άλλοι όροι, γιατί η προϊσταμένη της Εφορείας Αρχαιοτήτων Ημαθίας δεν ενημέρωσε τον δήμο και τους φορείς της πόλης σε ένα κλίμα καλής συνεργασίας; Για το καλό της πόλης δεν οφείλουν να μοχθούν όλοι;
«Κακή συνεργασία»
Εδώ φαίνεται πως βρίσκεται η δεύτερη βασική παράμετρος του προβλήματος. «Για ποια συνεργασία μιλάει η κ. Κοτταρίδη;», αναρωτιέται ο δήμαρχος Βέροιας Κ. Βοργιαζίδης, μιλώντας για «κακή συνεργασία σε αρκετές περιπτώσεις». Από τις περιπτώσεις που ανέφερε στην «Κ» κρατήσαμε μία, η οποία δεν αφορά την προτεινόμενη περιοχή κήρυξης. Αφορά όμως τους κατοίκους τεσσάρων χωριών στα Πιέρια (Χαράδρα, Σφηκιά, Ριζώματα, Δάσκιο), τα οποία βρίσκονται σε μια περιοχή δεκάδων χιλιάδων στρεμμάτων που έχουν κηρυχθεί αρχαιολογικός χώρος. Εκτός του αρχαιολογικού χώρου της Βεργίνας που βρίσκεται επίσης στα Πιέρια, στο έδαφος πάντα του Δήμου Βέροιας. «Πέρυσι παλεύαμε να εντάξουμε σε πρόγραμμα αγροτικής ανάπτυξης την ασφαλτόστρωση αγροτικού δρόμου στην περιοχή των Ριζωμάτων, με χρηματοδότηση 600.000 ευρώ. Εργο αναγκαίο και πολύτιμο για τη διευκόλυνση των κατοίκων και των αγροτικών εργασιών. Καταφέραμε να το εντάξουμε την τελευταία στιγμή, επειδή η κ. Κοτταρίδη διαφωνούσε και καθυστερούσε επί μήνες να δώσει την έγκριση της υπηρεσίας της».
Εάν εγκριθεί η κήρυξη, η δημοτική αρχή θα μοιράζεται μια σειρά αρμοδιότητες με το ΥΠΠΟ, το οποίο όμως θα έχει τον πρώτο λόγο. Πολλοί αναρωτιούνται λοιπόν: αφού, εκτός από τα ιστάμενα μνημεία, στη χώρα μας υπάρχουν ενδείξεις για πλήθος αρχαιοτήτων σε όλη την επικράτεια, γιατί δεν κηρύσσουμε όλη τη χώρα έναν απέραντο αρχαιολογικό χώρο;
Το παράδειγμα του ρωμαϊκού δρόμου
«Το ΥΠΠΟ θα έπρεπε να επιβραβεύει μια πόλη που αγαπά, αναδεικνύει και προστατεύει τα μνημεία της. Όχι να την τιμωρεί», λέει ο πρώην δήμαρχος Βέροιας Γιάννης Χασιώτης, αντίθετος στην κήρυξη της πόλης ως αρχαιολογικού χώρου. Eνα από τα παραδείγματα που παρέθεσε είναι η κινητοποίηση του Δήμου Βέροιας τη δεκαετία 1980 για την ανάδειξη ολόκληρων συνοικιών στο κέντρο της πόλης, που κηρύχθηκαν «ιστορικοί τόποι». «Η δημοτική αρχή εξασφάλισε πολλές χρηματοδοτήσεις μέσα από προγράμματα για την αποκατάσταση όψεων και στεγών σε πολυάριθμα παραδοσιακά κτίρια των διατηρητέων περιοχών. Παράλληλα έδωσε ζωή σε αυτές τις συνοικίες με αναπλάσεις (πεζοδρομήσεις κ.ά.), ενώ προέβη στην αγορά, αποκατάσταση και επανάχρηση σημαντικών διατηρητέων κτιρίων».
Το ΥΠΠΟ σύντομα θα εξετάσει το θέμα της κήρυξης, καθοριστικό για το μέλλον της πόλης, η οποία όμως στέκει δύσπιστη απέναντί του. Εξηγούμε γιατί: το 1997 κατά τη διάρκεια εργασιών στην οδό Μητροπόλεως, ανακαλύφθηκε τμήμα ρωμαϊκού δρόμου κάτω από τον σημερινό. Ο Δήμος Βέροιας με δική του δαπάνη 200 εκατ. δραχμών ανέβασε μέρος του αρχαίου δρόμου κατά μήκος της Μητροπόλεως, η οποία μονοδρομήθηκε. Ο δρόμος αναδείχθηκε με την έγκριση του τοπικού αρχαιολογικού συμβουλίου και το 2002 κηρύχθηκε από το ΥΠΠΟ ιστορικός τόπος. Το 2004, το ΥΠΠΟ ανέτρεψε την απόφασή του για τον αρχαίο δρόμο για λόγους που εκείνο γνωρίζει. Με πρωτοβουλία κατοίκων το θέμα έφθασε στο ΣτΕ, αλλά προτού συζητηθεί, ο δρόμος ξηλώθηκε με απόφαση του τότε αναπληρωτή υφυπουργού Πολιτισμού, κατόπιν γνωμοδότησης του ΚΑΣ. Το ΣτΕ ακύρωσε τις αποφάσεις του ΥΠΠΟ και του Δήμου Βέροιας για το ξήλωμα του δρόμου, δικαιώνοντας τους κατοίκους και τον… δρόμο, ο οποίος πρέπει να επανέλθει στην προτέρα κατάσταση.
Η εφημερίδα γράφει ότι: «Στο Συμβούλιο Εφετών τώρα για κακούργημα ο πρώην ισχυρός άνδρας της ΕΛ.ΣΤΑΤ. Για (σκόπιμη!) διόγκωση του ελλείμματος του 2009 που οδήγησε στα καταστροφικά Μνημόνια που βύθισαν τη χώρα στη φτώχεια. Μετά από αναίρεση στο απαλλακτικό βούλευμα της (τότε) αντιεισαγγελέως του Αρείου Πάγου Ξένης Δημητρίου».
ΕΘΝΟΣ: «Όργιο απάτης με το υγραέριο κίνησης»
Η εφημερίδα σημειώνει: «επιτήδειοι κλέβουν με πειραγμένες αντλίες και πωλούν επικίνδυνο νοθευμένο καύσιμο. Μεγάλη απώλεια εσόδων από το εκτεταμένο λαθρεμπόριο και τη φοροδιαφυγή. Τι πρέπει να προσέχουν οι ιδιοκτήτες οχημάτων με υγραεριοκίνηση».
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ: «Αντιεξουσιαστές νουθετούν τον Τσίπρα!»
Η εφημερίδα γράφει ότι: «την ώρα που ο ΣΥΡΙΖΑ καταγγέλλει τις συλλήψεις από την ΕΛ.ΑΣ., οι καταληψίες παίρνουν θάρρος και συμβουλεύουν το Μαξίμου! Παράπονα αντιεξουσιαστών προς Τσίπρα. «Δεν παράξατε κάτι καινούργιο, πουλούσατε λεονταρισμούς, γίνατε παρατρεχάμενοι της εξουσίας».
ΕΣΤΙΑ: «Εγκαταλείπουν την Τουρκία»
Η εφημερίδα τονίζει ότι: « Αμερικανοί και ΝΑΤΟ αποσύρουν τις βάσεις τους. Η Τουρκία είναι χώρα των άκρων και των αντιθέσεων. Από ένα κοσμικό καθεστώς μοναδικό για τον μουσουλμανικό κόσμο, διολισθαίνει προς το ακραίο Ισλαμισμό».
Η ΑΥΓΗ: «Η συντεχνία των «μεταρρυθμίσεων»
Σύμφωνα με την εφημερίδα : «υπέρ βωμών και σχολαρχών τώρα και η Χαριλάου Τρικούπη, καθώς φαίνεται αποφασισμένη να καταψηφίζει ακόμη και πρωτοβουλίες του υπουργείου Παιδείας με τις οποίες δήλωσε ότι συμφωνεί, αρκεί «να φύγει ο Φίλης» »
Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ: «Επιχείρηση «φόβος και τάξη» »
Η εφημερίδα γράφει ότι: «στο προσφιλές της πεδίο, «του νόμου και της τάξης», επιστρέφει η ΝΔ. συνεπικουρούμενη από την Ιερά Σύνοδο και τον δήμαρχο Αθηναίων Γ. Καμίνη, δημιουργώντας ταυτόχρονα ενδοκυβερνητικό και εσωκομματικό πρόβλημα στον ΣΥΡΙΖΑ».
Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ: «Αμήχανη η κυβέρνηση στο κύμα των επιθέσεων»
Η εφημερίδα επισημαίνει ότι: «με εντεινόμενη αμηχανία, η κυβέρνηση παρακολουθεί τις συνεχιζόμενες αντιδράσεις από τον αντιεξουσιαστικό χώρο στην εκκένωση τριών υπό κατάληψη κτιρίων στη Θεσσαλονίκη. Αθώοι οι εισβολείς στη Μητρόπολη. Σκληρή γλώσσα από Ν.Δ.».
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ: «Πρώτη δόση «κουρέματος» στις επικουρικές συντάξεις»
Η εφημερίδα αναφέρει ότι: «από σήμερα εφαρμόζεται η πρώτη δόση από τις νέες περικοπές των επικουρικών συντάξεων σε χιλιάδες συνταξιούχους και ακολουθεί στις 2 Σεπτέμβρη η δεύτερη, σύμφωνα με όσα προβλέπει ο πρόσφατα ψηφισμένος αντιασφαλιστικός νόμος 4387/2016».
ΤΑ ΝΕΑ: «Καύσωνας πόλωσης»
Η εφημερίδα σημειώνει ότι: «το σκηνικό ενός θερμού πολιτικά Αυγούστου στήνεται εντός και εκτός Βουλής. Με αιχμή του δόρατος την ατζέντα της καθημερινότητας, η αξιωματική αντιπολίτευση ανοίγει μέτωπα με την κυβέρνηση στην παιδεία και την ασφάλεια».
KONTRA NEWS: «Στο σκαμνί ο Γεωργίου της ΕΛΣΤΑΤ για κακούργημα»
Η εφημερίδα γράφει ότι «επιτέλους η δικαιοσύνη τόλμησε να ανοίξει το γιγαντιαίο σκάνδαλο με την πλαστογράφηση των στοιχείων για τα ελλείμματα, από την εγκληματική συμμορία που επεδίωκε και τελικά το κατόρθωσε να οδηγήσει τη χώρα στις δαγκάνες του ΔΝΤ».
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ
ΗΜΕΡΗΣΙΑ: « «Κλειστόν» λόγω φοροδιαφυγής»
Η εφημερίδα σημειώνει ότι: « «φρένο» στο συχνό φαινόμενο της μη έκδοσης αποδείξεων επιχειρεί να θέσει το υπουργείο Οικονομικών. Οι ποινές θα φθάνουν ακόμη και στο κλείσιμο επιχειρήσεων για ένα εξάμηνο. Με σύνεση η εφαρμογή του μέτρου συνιστά ο ΓΓΔΕ».
Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ: «Απόδειξη ή λουκέτο»
Η εφημερίδα τονίζει ότι: «στην ενεργοποίηση των διατάξεων του φορολογικού ποινολογίου, οι οποίες προβλέπουν την προσωρινή αναστολή λειτουργίας, για μερικά εικοσιτετράωρα, των επιχειρήσεων που εντοπίζονται να διαπράττουν φοροδιαφυγή προχωρεί η Γενική Γραμματεία Δημοσίων Εσόδων».
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
