Αρχική Blog Σελίδα 16187

Παιδί – Ψυχολογία: Ο ρόλος του γονιού σήμερα – Γράφει ο Ψυχολόγος Γιάννης Ξηντάρας

Γράφει ο Ψυχολόγος Γιάννης Ξηντάρας, www.paidi-efivos.gr

Το να είσαι γονιός δεν είναι εύκολο πράγμα. Δεν υπάρχει ευκαιρία για πρόβα, δεν υπάρχουν σχολεία. Το μόνο που κουβαλάμε μέσα μας σαν εφόδιο γι’ αυτή την αποστολή είναι το ένστικτο να φροντίσουμε τους απογόνους μας, αλλά και το μοντέλο των δικών μας γονιών και της σχέσης με αυτούς.

Κι επειδή ούτε αυτοί υπήρξαν τέλειοι, συχνά τα συναισθήματα που έχουμε ως γονείς είναι περίπλοκα, δημιουργούν έντονες εσωτερικές συγκρούσεις και οι παλαιότερες δικές μας εμπειρίες χρωματίζουν τις σχέσεις με τα δικά μας παιδιά. Για παράδειγμα, υπάρχουν πολλοί γονείς που συχνά τα χάνουν όταν η συμπεριφορά των παιδιών τους είναι διαφορετική από τη συμπεριφορά που είχαν οι ίδιοι σαν παιδιά (… τα σημερινά παιδιά είναι τόσο διαφορετικά, Εγώ ποτέ δεν αντιμιλούσα στους γονείς μου).

Η κοινωνία μας πάντα απαιτούσε να έχουν ειδική εκπαίδευση όλοι όσοι εργάζονται με τα παιδιά (ψυχολόγοι, δάσκαλοι, κοινωνικοί λειτουργοί, παιδαγωγοί) όμως οι γονείς, αυτοί που αναλαμβάνουν το έργο της ανατροφής, δεν είχαν συνήθως καμία ειδική εκπαίδευση. Η ανάγκη για εκπαίδευση σήμερα είναι μεγάλη για πολλούς λόγους που έχουν να κάνουν κυρίως με την κοινωνική αλλαγή.

Οι περισσότεροι σημερινοί γονείς ανατράφηκαν σε μια πιο άκαμπτη, αυταρχική κοινωνία που οι σχέσεις των ανθρώπων ακολουθούσαν την πυραμίδα εξουσίας, δηλαδή στο σπίτι ο πατέρας αναγνωριζόταν σαν μια ανώτερη εξουσία, η μητέρα ακολουθούσε στην πυραμίδα και τα παιδιά έπρεπε να υπακούουν και τους δύο. Η κοινωνία ήταν “καλά τακτοποιημένη” κι ο καθένας ήξερε τη θέση του. Η κοινωνία όμως δεν είναι στατική. Το κοινωνικό μας σύστημα αλλάζει και γίνεται ένα σύστημα που όλοι οι άνθρωποι απαιτούν και δικαιούνται ισοτιμία, που οι γυναίκες-μητέρες εργάζονται και συνεισφέρουν στα οικονομικά του σπιτιού.

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΟΝ ΚΑΛΟ ΓΟΝΙΟ ΚΑΙ ΤΟΝ ΥΠΕΥΘΥΝΟ ΓΟΝΙΟ

Τέλειος Γονιός: Πρέπει να είμαι τέλειος. Απαιτεί απ’ όλους τελειότητα, ψάχνει για λάθη, πιέζει το παιδί για να φανεί εκείνος καλός.

Πιθανά αποτελέσματα στο παιδί: Πιστεύει ότι ποτέ δεν είναι αρκετά καλό, γίνεται τελειοκράτης, νιώθει αποθαρρυμένο, ανησυχεί υπερβολικά για τη γνώμη των άλλων.

Υπεύθυνος Γονιός: Είμαι άνθρωπος, έχω το θάρρος να μην είμαι τέλειος, αλλά να κάνω και λάθη.

Πιθανά αποτελέσματα στο παιδί: Ενδιαφέρεται για το έργο κι όχι για την αυτοπροβολή, βλέπει τα λάθη σαν πρόκληση για να συνεχίσει, δοκιμάζει με θάρρος νέες εμπειρίες, είναι ανεκτικός με τους άλλους

Τέλειος Γονιός: Πρέπει να ελέγχω. Απαιτεί υπακοή, τιμωρεί, επιμένει ότι το παιδί έχει άδικο κι αυτός δίκιο.

Πιθανά αποτελέσματα στο παιδί: Επαναστατεί, νιώθει αδικημένο και ανήσυχο, ζητά εκδίκηση ή παραιτείται, δεν έχει αυτο¬πειθαρχία.

Υπεύθυνος Γονιός: Πιστεύω ότι το παιδί μπορεί να πάρει αποφάσεις. Επιτρέπει την εκλογή, ενθαρρύνει.

Πιθανά αποτελέσματα στο παιδί: Νιώθει εμπιστοσύνη στον εαυτό του, προσπαθεί, συνεισφέρει, επιλύει τα προβλήματα, αποκτά επινοητικότητα.

Το ζητούμενο όμως δεν είναι κάποιος να είναι ο ΤΕΛΕΙΟΣ γονιός ή ο ΚΑΛΟΣ γονιός, αλλά ο ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ γονιός. Δηλαδή να μάθουν στα παιδιά τους αξίες και συναισθήματα όπως αυτά της υπευθυνότητας, της αυτοπεποίθησης, παρά να στερούν την ευκαιρία από αυτά ελέγχοντας ή υπερπροστατεύοντας.

—————————————————————————————————
Ο Γιάννης Ξηντάραςείναι πτυχιούχος Ψυχολογίας από το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Επιστημονικός Υπεύθυνος στο Κέντρο Συμβουλευτικής και Ψυχολογικής Υποστήριξης «Επαφή». Μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Εφηβικής Ιατρικής & του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων.

B΄ ΕΠΣ Ημαθίας (3η αγ) – Αποτελέσματα

Β΄ΕΠΣ Ημαθίας - Αποτελέσματα
Επιμέλεια: Βασίλης Σιμόπουλος

B΄ ΕΠΣ Ημαθίας (3η αγ)

b-ep-p1Σημειώσεις:

-Την άνοδο στην Α2 κατηγορία εξασφαλίζουν οι πρώτοι 4 της βαθμολογίας.

– Σημαντική σημείωση σχετικά με την βαθμολογία:
Σε περίπτωση ισοβαθμίας δύο ή περισσοτέρων ομάδων καλύτερη θέση στο βαθμολογικό πίνακα καταλαμβάνει η ομάδα που έχει καλύτερο συντελεστή στους μεταξύ τους αγώνες (άρθρο 20 του Κ.Α.Π.). Κάτι τέτοιο δεν μπορεί να παρουσιαστεί αυτόματα (ηλεκτρονικά) στην άνω βαθμολογία.

b-ep-p2Ενημέρωση από το επίσημο site της ΕΠΣΗ(http://www.eps-imathias.gr/home/index.asp)

Α1 ΕΠΣ Ημαθίας (7η αγ.) – Αποτελέσματα

Επιμέλεια: Βασίλης Σιμόπουλος

Α1 ΕΠΣ Ημαθίας (7η αγ.)

a1-p1a1-p2Σημειώσεις:

Σημαντική σημείωση σχετικά με την βαθμολογία:
Σε περίπτωση ισοβαθμίας δύο ή περισσοτέρων ομάδων καλύτερη θέση στο βαθμολογικό πίνακα καταλαμβάνει η ομάδα που έχει καλύτερο συντελεστή στους μεταξύ τους αγώνες (άρθρο 20 του Κ.Α.Π.). Κάτι τέτοιο δεν μπορεί να παρουσιαστεί αυτόματα (ηλεκτρονικά) στην άνω βαθμολογία.

a1-p3Ενημέρωση από το επίσημο site της ΕΠΣΗ(http://www.eps-imathias.gr/home/index.asp)

Μήνυμα για την πρόληψη και την καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού έστειλε ο Κ. Μητσοτάκης σε εκδήλωση της ΝΔ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου του Μαστού

Σε εκδήλωση που διοργάνωσε η  Γραμματεία Γυναικείων Θεμάτων της Νέας Δημοκρατίας, σε συνεργασία με την Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου του Μαστού (25 Οκτωβρίου), στα κεντρικά γραφεία του Κόμματος, παραβρέθηκε ο πρόεδρος της Νέας Δημοκρατίας, Κυριάκος Μητσοτάκης.

«Με αφορμή τον μήνα πρόληψης του καρκίνου του μαστού πήραμε σήμερα μια πρωτοβουλία ως Νέα Δημοκρατία, να φωταγωγήσουμε ροζ το κτίριο μας.  Θέλουμε με αυτόν τον τρόπο να στείλουμε το μήνυμα ότι η πρόληψη σώζει ζωές. Οι γυναίκες από τα 40 και μετά πρέπει να προχωρούν σε ετήσια βάση σε μια προληπτική μαστογραφία. Ο καρκίνος του μαστού μπορεί να καταπολεμηθεί, αρκεί να υπάρχει η σωστή ενημέρωση της κοινής γνώμης και να προβαίνουμε στις απαραίτητες προληπτικές εξετάσεις», δήλωσε ο πρόεδρος της Νέας Δημοκρατίας αμέσως μετά το τέλος της εκδήλωσης.

 Ο Κυριάκος Μητσοτάκης κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης  απηύθυνε σύντομο χαιρετισμό κάνοντας μια αναφορά στην μητέρα του:

 «Η Μαρίκα Μητσοτάκη είχε διαγνωστεί, σε μια σχετικά προχωρημένη ηλικία, με καρκίνο του μαστού. Σε μια εποχή όπου υπήρχε μεγάλος δισταγμός και καχυποψία από πλευράς γυναικών να μιλήσουν με το όνομά της για αυτήν την αρρώστια. Η ίδια δεν είχε καμία δυσκολία να μιλήσει για το πρόβλημά της και με αυτόν τον τρόπο να συνδράμει στην ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης για την ανάγκη έγκαιρης διάγνωσης.

Η Μαρίκα Μητσοτάκη θεραπεύτηκε από τον καρκίνο του μαστού, όπως θεραπεύονται και οι πιο πολλές γυναίκες  οι οποίες έχουν τη δυνατότητα να διαγνώσουν αυτήν την κακοήθεια  σε σχετικά πρώιμο στάδιο.

Και αυτός ακριβώς είναι ο σκοπός της σημερινής εκδήλωσης. Να προτάξουμε την ανάγκη ευαισθητοποίησης και κατανόησης και σημασίας της έγκαιρης πρόληψης.

Το μήνυμα λοιπόν, είναι ξεκάθαρο: Προσέξτε τον εαυτό σας. Πρώτα απ’ όλα για εσάς τις ίδιες, αλλά και για όσους σας αγαπούν και σας έχουν ανάγκη», ανέφερε.

Σκοπός της σημερινής εκδήλωσης, είπε ο κ. Μητσοτάκης, είναι  «να υποστηρίξουμε την ημέρα της ευαισθητοποίησης κατά του καρκίνου του μαστού – την 25η Οκτωβρίου – και να προσθέσουμε και εμείς τη δική μας φωνή στην πολύ σημαντική προσπάθεια η οποία γίνεται από όλους τους αρμόδιους φορείς. Για να πούμε στις γυναίκες: Ναι, μετά τα 40 χρόνια, πρέπει κάθε χρόνο να κάνετε μαστογραφία, είτε αναλογική, είτε ψηφιακή. Και πρέπει βέβαια και η πολιτεία το κόστος αυτής της εξέτασης να μπορεί να το καλύψει».

Ας προσθέσουμε, λοιπόν και εμείς τη δική μας φωνή, είπε ο πρόεδρος της ΝΔ  και να στείλουμε το μήνυμα: «Ναι, ο καρκίνος του μαστού μπορεί να καταπολεμηθεί υπό την προϋπόθεση ότι εντοπίζεται νωρίς. Υπάρχει εξέταση η οποία μπορεί να τον εντοπίσει νωρίς και είναι η μαστογραφία. Όλες οι γυναίκες από τα 40 χρόνια και μετά πρέπει κάθε χρόνο να κάνουν τη μαστογραφία. Έχω πλήρη αίσθηση ότι είναι μια μικρή ταλαιπωρία για εσάς, το ξέρω γιατί και εγώ κυνηγώ τη σύζυγό μου να είναι αυστηρή στο πρωτόκολλο και κάθε χρόνο να φροντίζει να κάνει τη μαστογραφία, άρα πρέπει να σας το θυμίζουμε συνέχεια».

 Από το πρωί κινητή μονάδα της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας, βρίσκονταν στον προαύλιο χώρο των κεντρικών γραφείων της Νέας Δημοκρατίας και πραγματοποιούσε δωρεάν μαστογραφικό έλεγχο.

 

Το Ναβαρίνο της ελευθερίας μα και της άγνοιας… – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Ήταν 20 Οκτωβρίου του 1827, ο φθινοπωρινός ήλιος είχε κρυφτεί για τα καλά και χιλιάδες πτώματα επέπλεαν στην κατακόκκινη από το αίμα θάλασσα του Ναβαρίνου!

Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος
Γράφει ο συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος

Η ναυμαχία που ελευθέρωσε την Ελλάδα από τα οθωμανικά δεσμά μόλις έχει τελειώσει.

Η ελληνική επανάσταση που έπνεε τότε τα λοίσθια (μετά από τρεις αιματηρούς εμφυλίους και την εκκλησία να μοιράζεται και να απολαμβάνει την εξουσία με την Πύλη), σώθηκε από τη θέληση των Ευρωπαίων και σε συνδυασμό με τις εκκαθαρίσεις των Γάλλων στην Πελοπόννησο και την ρωσοτουρκική διένεξη, η Ελλάδα κέρδισε την αυτονομία της.

Τα 60 από τα 89 πλοία του τουρκοαιγυπτιακού στόλου είχαν διαλυθεί στα αβαθή του κόλπου, ενώ 6 χιλιάδες νεκροί οθωμανοί και 4 χιλιάδες τραυματίες συμπλήρωναν το σκηνικό της κόλασης…

Κι είναι μέγιστο ερώτημα για ποιον λόγο δεν εορτάζεται αυτή η ημερομηνία με την δόξα και την τιμή που της αρμόζει. Γιατί δεν την έχουμε συμπεριλάβει στην ιστορική μας αφήγηση;

Η απάντηση είναι εύλογη για τους μυημένους στην ιστορία:  Επειδή την ιστορία την έγραψαν το ελληνικό κράτος και η εκκλησία. Κι ούτε το ελληνικό κράτος ούτε η εκκλησία είχε και έχει λόγους να τιμά το Ναβαρίνο, δεδομένου ότι ήταν απόντες από αυτό. Και φρόντισαν να δημιουργήσουν θρύλους που στόχευαν στα λαϊκά ένστικτα κι όχι στη λογική και στην αλήθεια.

Κι έτσι, έφτασαν έως τις ημέρες μας τα παραμύθια περί του κρυφού σχολειού, περί της συμμετοχής της εκκλησίας στην εθνεγερσία και λοιπά τέτοια. Έτσι, έφτασαν ως τις μέρες μας ως ήρωες διάφοροι λωποδύτες όπως ο Μακρυγιάννης, ο Μαυροκορδάτος, ο Μιαούλης και διάφοροι άλλοι που το μόνο που τους ενδιέφερε ήταν το χρήμα και τα αξιώματα.

Κουβέντα για το γεγονός ότι μας απελευθέρωσαν οι Ευρωπαίοι σύμμαχοι, ακόμη κι αν στόχευαν να εξυπηρετήσουν δικά τους συμφέροντα. Κουβέντα για το γεγονός ότι ένας σπουδαίος Έλληνας, ο Καποδίστριας, κατάφερε να κινητοποιήσει και να εκμεταλλευθεί τις διαθέσεις Γάλλων, Ρώσων και Άγγλων και να τους στρέψει εναντίον των Τούρκων.

Είτε αρέσει λοιπόν σε κάποιους είτε όχι, η ναυμαχία του Ναβαρίνου ήταν νίκη των Ευρωπαίων απέναντι στους Οθωμανούς και δη για χάρη μας.

Κι από τότε είμαστε ή θα έπρεπε να είμαστε Ευρωπαίοι. Αυτό είναι το DNA μας, από εκείνο το σωτήριο βράδυ της 20ης Οκτωβρίου του 1827. Αυτό επιτάσσει το χρέος μας απέναντι στην ελευθερία, τον ορθολογισμό, τα ανθρώπινα δικαιώματα. Κι αυτά αποτελούν ελληνικά χαρακτηριστικά και συνυπάρχουν με την Ευρώπη.

Κι είναι ευχή, μέγιστη ευχή, να μπορέσουμε να μάθουμε σωστά την ιστορία μας, αφού η άγνοια είναι μια θλιβερή ανανδρία που μόνο υπόδουλους μπορεί να μας κρατά…

Ένστολοι πλέον οι δασοφύλακες στην ύπαιθρο

Ένστολοι πλέον θα τελούν την υπηρεσία τους οι δασοφύλακες στην ύπαιθρο, ύστερα από δημοσίευση σχετικού προεδρικού διατάγματος.

Παράλληλα, με το εν λόγω ΠΔ, καθορίζεται ο τρόπος ελέγχου αυτοκινήτων και οδηγών για τυχόν παραβάσεις που αφορούν τη δασική νομοθεσία, όπως λαθροϋλοτομία, παράνομη θήρα και εκχερσώσεις.

Σύμφωνα με την ειδική σύμβουλο του ΥΠΕΝ Δήμητρα Λυμπεροπούλου, «οι δασοφύλακες θα φορούν στολή όχι μόνο προκειμένου να είναι ευδιάκριτη η παρουσία τους, αλλά πολύ περισσότερο προκειμένου να παίξουν έναν αποτρεπτικό ρόλο σε θέματα παραβατικότητας της δασικής νομοθεσίας, και προκειμένου να δώσουν ένα επιπλέον αίσθημα ασφάλειας στους πολίτες».

Όπως υπογραμμίστηκε από την πλευρά των δασοφυλάκων, η συγκεκριμένη απόφαση αν και σε καμία περίπτωση δεν αποτελεί πανάκεια για την καλύτερη λειτουργία των δασικών υπηρεσιών, αποτελεί ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση, καθώς θα διευκολύνει το ρόλο τους.

Σύμφωνα με το ΥΠΕΝ, με αυτό τον τρόπο ενισχύεται και ισχυροποιείται ο ρόλος των δασικών υπηρεσιών της χώρας, ώστε ως ακόμα περισσότερο οργανωμένη και συγκροτημένη δομή, να προστατέψουν αποτελεσματικά το δασικό περιβάλλον και τη δημόσια περιουσία, προς όφελος του πολίτη.

Τέλος, σύμφωνα πάντα με το υπουργείο, δημιουργούνται οι κατάλληλες συνθήκες και υποδομές, ώστε η δασική υπηρεσία να αποτελέσει τον κύριο βραχίονα προστασίας συνολικά του φυσικού περιβάλλοντος της ελληνικής επικράτειας σε ενιαία βάση και αναφορά.

Κρόκος, ο κόκκινος θησαυρός της Κοζάνης

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ξεκίνησε η περίοδος της συγκομιδής του κρόκου Κοζάνης ενός από τα σπουδαιότερα και ακριβότερα μπαχαρικά στο κόσμο.  Εκατοντάδες καλλιεργητές βρίσκονται στα χωράφια τους σκυμμένοι συλλέγοντας ένα-ένα τα μωβ λουλούδια του θαυματουργού φυτού.

Είναι η περίοδος πού οι κάτοικοι του Κρόκου της Αγ. Παρασκευής, της Καισαρείας, της ‘Ανω και Κάτω Κώμης της Πλατανιάς Βοϊου,  εγκαταλείπουν κάθε άλλη δραστηριότητα και αφιερώνονται οικογενειακώς στην συλλογή των λουλουδιών. Πρόκειται για απαιτητική, χρονοβόρα και απόλυτα χειρωνακτική διαδικασία, χρειάζονται περίπου 150.000 άνθη κρόκου για ένα κιλό αποξηραμένων στιγμάτων κρόκου.

Όταν ολοκληρωθεί η συλλογή στο χωράφι, ξεκινά άμεσα μια άλλη χειρονακτική εργασία που είναι ο διαχωρισμός των μωβ λουλουδιών από τα κόκκινα στίγματα του κρόκου.  Τα κόκκινα στίγματα αποξηραίνονται με φυσικό τρόπο πριν παραδοθούν στον Συνεταιρισμό των κροκοπαραγωγών.  Οι ποσότητες του κρόκου συσκευάζονται και προωθούνται τόσο στην Ελληνική αγορά όσο και στις αγορές του εξωτερικού.

Το 2015 η παραγωγή του κρόκου έφθασε περίπου στους 3,5  τόνους με το μεγαλύτερο μερίδιο να το απορροφούν οι αγορές της Ευρώπης και των ΗΠΑ και μόλις το ένα τρίτο να προωθείται στην ελληνική αγορά.

Αυτό το διάστημα βρίσκεται σε εξέλιξη  σχέδιο του συνεταιρισμού σε συνεργασία με Κινέζικη εταιρία, ώστε ο κρόκος να γίνει γνωστός στην γαστρονομική κουζίνα της χώρας.

«Φέτος αναμένουμε εάν όλα πάνε καλά να αυξηθεί η παραγωγής μας περίπου στους πέντε τόνους αφού από τα 5000 στρέμματα που ήδη καλλιεργούνται προστέθηκαν άλλα πεντακόσια στρέμματα από νέους καλλιεργητές», αναφέρει στο ΑΠΕ ΜΠΕ ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Νίκος Πατσιούρας.

Από το 1999 ο κρόκος Κοζάνης βρίσκεται στο μητρώο των Προστατευομένων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ), ενώ τα τελευταία χρόνια έχει αποτελέσει αντικείμενο εντατικής έρευνας σε πολλά  πανεπιστημιακά εργαστήρια τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Υπάρχει πληθώρα ανακοινώσεων σε επιστημονικά συνέδρια για τις  ευεργετικές ιδιότητες του φυτού που επιβεβαιώνουν ότι ο κρόκος αποτελεί ένα σημαντικό  όπλο για την ισχυροποίηση της άμυνας του οργανισμού αφού διαθέτει  ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιθρομβωτικές και αγγειοδιασταλτικές δυνάμεις,  που αποτρέπουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στο εργαστήριο, βελτιώνουν τις εγκεφαλικές λειτουργίες και ιδιαίτερα τη μνήμη, προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα από εκφυλιστικές νόσους όπως το Αλτσχάϊμερ. Στο Πανελλήνιο Ιατρικό συνέδριο για την νόσο Αλτσχάϊερ ο αιματολόγος Ζαχαρίας Σινάκος ομότιμος καθηγητής του ΑΠΘ ανακοίνωσε ότι μελέτες στο εργαστήριο απέδειξαν ότι «παράγωγα και ουσίες του κρόκου με αντιοξειδωτικές ιδιότητες παρεμβαίνουν στους μοριακούς μηχανισμούς που σχετίζονται με την  νόσο και επιβραδύνουν την εξέλιξη της».

 Τα βασικά δρώντα συστατικά του είναι η πικροκροκίνη και η κροκίνη,  η λυκοπίνη, η ζεαξανθίνη, η βιταμίνη Β και Β2, το καρωτίνιο α-β και γ, οι υδατάνθρακες και το αιθέριο έλαιο.

Τα τελευταία χρόνια η χρήση του Κρόκου στην γαστρονομία γνωρίζει άνθιση αφού διάσημοι σεφ έχουν εντάξει το διάσημο μπαχαρικό  στις γευστικές τους δημιουργίες.  Μικρή μόνο ποσότητα του κρόκου χαρίζει χρώμα, λεπτή γεύση, άρωμα και νοστιμιά σε κάθε είδους φαγητό που παρασκευάζει κάποιος.

Ξεχωριστή θέση στην αγορά των ροφημάτων έχουν επτά γεύσεις με βάση τον κρόκο και βότανα της ελληνικής φύσης ενώ ετοιμάζονται άλλες τρεις που θα ανακοινωθούν το επόμενο διάστημα από την εταιρία προώθησης που έχει συστήσει ο Συνεταιρισμός των Κροκοπαραγωγών.

«Από το 2009 και μετά υπάρχει μια κατακόρυφη αύξηση του ενδιαφέροντος για την καλλιέργεια του φυτού. Ο συνεταιρισμός το 2009 είχε μόλις 550 μέλη και σήμερα αριθμεί χίλιες συνεταιριστικές μερίδες και συνεχώς νέα μέλη δηλώνουν το ενδιαφέρον τους να γίνουν κροκοκαλλιεργητές» σημειώνει με ενθουσιασμό ο Νίκος Πατσιούρας.

Η καλλιέργεια του κρόκου στην Κοζάνη είχε πάντα οικογενειακά χαρακτηριστικά, όλη η οικογένεια συμμετέχει στην συλλογή των λουλουδιών καθώς και στον διαχωρισμό των στιγμάτων από τους στήμονες. Μια εργασία που στο σύνολο της διαρκεί περί  τις 45 ημέρες.

Η μέσος όρος καλλιεργήσιμης έκτασης ενός κροκοπαραγωγού είναι περίπου πέντε στρέμματα και η απόδοση αγγίζει τα 900 γραμμάρια το στρέμμα. Για την καλλιεργητική χρονιά του 2015 οι παραγωγοί αποζημιώθηκαν με 1350 ευρώ το κιλό , ενώ όσοι παρέδωσαν κρόκο με το σήμα της βιολογικής καλλιέργειας αποζημιώθηκαν με 1450 ευρώ το κιλό.

Πρωτοσέλιδα εφημερίδων της Κυριακής 23 Οκτωβρίου 2016

Πρωτοσέλιδα:

(κλικ για μεγέθυνση)

realnewsprotothemaavgitiskiriakisvradinikyriakisvimakyriakislogoskyriakatikosrizospastiskiriakatikikontranewsethnoskyriakiseleftherostiposkiriakiseleftheriorakyriakis.

Σαν σήμερα 23 Οκτωβρίου 2016 – Σημαντικά γεγονότα

Τα σημαντικότερα γεγονότα της σημερινής ημέρας

1739…. Η Αγγλία κηρύσσει τον πόλεμο στην Ισπανία για το κομμένο αυτί ενός άγγλου πλοιάρχου.

1814…. Πραγματοποιείται στην Αγγλία η πρώτη επέμβαση πλαστικής χειρουργικής.

1909…. Στην Ολλανδία, το Διεθνές Δικαστήριο της Χάγης καθορίζει τα παράκτια σύνορα της Σουηδίας και της Νορβηγίας.

1911…. Η κρητική Βουλή ψηφίζει την ένωση με την Ελλάδα.

1912…. Ο τουρκικός στρατός υποχωρεί συνεχώς κατά τους Βαλκανικούς Πολέμους. Καταλαμβάνονται και τα Γιαννιτσά.

1915…. Στην Ελλάδα, πέφτει η Κυβέρνηση Ζαΐμη και ο σχηματισμός νέας Κυβέρνησης ανατίθεται στον Στέφανο Σκουλούδη. Η κυβέρνησή του είναι υπηρεσιακή και έχει εντολή να διαλύσει τη Βουλή και να προκηρύξει νέες εκλογές.

1917…. Η κεντρική Επιτροπή των Μπολσεβίκων αποφασίζει ένοπλη εξέγερση στη Ρωσία.

1918…. Ο ηθοποιός Τσάρλι Τσάπλιν παντρεύεται σε ηλικία 29 ετών τη 17χρονη Μίλντρεντ Χάρις.

1942…. Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος: Αρχίζει η δεύτερη μάχη του Ελ Αλαμέιν, με τη συμμετοχή και ελληνικών ενόπλων δυνάμεων. Μοντγκόμερι εναντίον Ρόμελ.

1954…. Μετά από πολλές συνεδριάσεις στο Παρίσι οι σύμμαχοι, νικητές του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, υπογράφουν το Πρωτόκολλο περί τερματισμού του Καθεστώτος Κατοχής της Γερμανίας. Την ίδια μέρα υπογράφονται τέσσερα τροποποιητικά πρωτόκολλα, γνωστά ως Πρωτόκολλα των Παρισίων, που δημιουργούν τη Δυτικοευρωπαϊκή Ένωση (ΔΕΕ), ενώ το ΝΑΤΟ προσκαλεί την Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας για να γίνει μέλος της Συμμαχίας.

1956…. Αρχίζει η αντικομουνιστική εξέγερση στην Ουγγαρία. Θα κατασταλεί από τα σοβιετικά τανκς στις 4 Νοεμβρίου.

1960…. Εγκαινιάζεται στη Θεσσαλονίκη το Καυτατζόγλειο Εθνικό Στάδιο.

1962…. Στην Κούβα ο Κάστρο κηρύσσει επιστράτευση, όταν οι ΗΠΑ διατάζουν την κατάσχεση 25 σοβιετικών σκαφών παρά τις απειλές της Μόσχας.

1964…. Σε ανακοίνωσή του που δημοσιεύεται στη Le Figaro, ο γάλλος φιλόσοφος Ζαν Πολ Σαρτρ αρνείται το Νόμπελ Λογοτεχνίας, που του απονεμήθηκε την προηγούμενη, υποστηρίζοντας ότι θα μείωνε το γόητρο της συγγραφικής του δουλειάς και θα δέσμευε την ελευθερία του.

1970…. Οι ΗΠΑ συμφωνούν να πουλήσουν 180 τανκς στο Ισραήλ.

1971…. “Ο Γεώργιος Παπαδόπουλος είναι ταγμένος υπέρ της επαναφοράς της Δημοκρατίας”, δηλώνει ο αντιπρόεδρος των ΗΠΑ και έλληνας ομογενής, Σπίρο Αγκνιου!

1974…. Συλλαμβάνονται και εκτοπίζονται στη Τζιά οι πρωτεργάτες του πραξικοπήματος της 21ης Απριλίου, Γ. Παπαδόπουλος, Σ. Παττακός και Ν. Μακαρέζος.

    1980…. Πλημμύρες και χιονοθύελλες στη Θεσσαλία σαρώνουν τις σκηνές των σεισμοπλήκτων.

1989…. Η Ουγγαρία κηρύσσει το τέλος της κομμουνιστικής διακυβέρνησης και ανακηρύσσεται σε Δημοκρατία.

1991…. Ο Βαρθολομαίος A’ εκλέγεται Πατριάρχης Κωνσταντινουπόλεως.

1996…. Διορίζεται διοικητής του Αγίου Όρους ο Σταύρος Ψυχάρης.

      …. Την ίδια μέρα, ο Ολυμπιονίκης Πύρρος Δήμας αναλαμβάνει τις Δημόσιες Σχέσεις του “Αθήνα 2004” και ηγείται της εκστρατείας στήριξης της ελληνικής υποψηφιότητας.

1998…. Ενας πρώην κομμουνιστής γίνεται για πρώτη φορά πρωθυπουργός στην Ιταλία, όταν η κυβέρνηση του Μάσιμο Ντ’ Αλέμα παίρνει ψήφο εμπιστοσύνης από τη Βουλή.

2008…. Παραιτείται ο υπουργός Επικρατείας και κυβερνητικός εκπρόσωπος, Θεόδωρος Ρουσόπουλος, λόγω του σκανδάλου του Βατοπεδίου.

Γεννήσεις

Το 1817 γεννήθηκε ο γάλλος λεξικογράφος, Πιερ Λαρούς.

το  1901 ο φιλόσοφος και συγγραφέας, Ι. Μ. Παναγιωτόπουλος.

το 1919 ο αρχαιολόγος, Μανόλης Ανδρόνικος, που ανακάλυψε την αρχαιολογική περιοχή στη Βεργίνα.

το 1925 ο συνθέτης, Μάνος Χατζιδάκις.

το 1940 ο βραζιλιάνος ποδοσφαιριστής, Έντσον Αράντες ντο Νασιμέντο, γνωστός ως Πελέ.

Θάνατοι

Το 1872 πέθανε ο γάλλος ποιητής και συγγραφέας, Θεόφιλος Γκοτιέ.

το 1921 ο σκοτσέζος κτηνίατρος που εφηύρε το ελαστικό με σαμπρέλα, Τζον Μπόιντ Ντάνλοπ.

το 2001 ο άγγλος δάσκαλος και διαιτητής, Κεν Άστον, που εισηγήθηκε την κίτρινη και κόκκινη κάρτα στο ποδόσφαιρο, ως μέλος της τεχνικής επιτροπής της FIFA.

Ανέκδοτο: Απάντηση της συζύγου στη ερωμένη του άνδρα της…

Απάντηση της συζύγου στη ερωμένη του άνδρα της…

Μια μέρα, ένας μπερμπάντης σύζυγος  γυρνάει στο σπίτι κατά τις 6 το απόγευμα και λέει στη γυναίκα του:

-Γλυκιά  μου, έχω ένα meeting για τη δουλειά στις 9 το βράδυ, αλλά δε θα πάω. Μου φαίνεται ότι με εκμεταλλεύονται!

Η γυναίκα, δείχνοντας ότι νοιάζεται γι’ αυτόν, τον πείθει πως η δουλειά είναι σημαντική. Τότε, ο σύζυγος πάει να κάνει ένα ντουζάκι για να είναι έτοιμος και σκέφτεται: «Σαν πολύ  εύκολα την κορόιδεψα…».

Σαν γυναίκα που αξίζει να το κάνει, όταν ο άντρας της μπαίνει στο μπάνιο, τσεκάρει όλα του τα πράγματα: το πορτοφόλι, το τσαντάκι, το σακάκι, τα μηνύματα στο κινητό κτλ. Και βρίσκει ένα χαρτάκι με το παρακάτω κείμενο: «Μωρό μου, σε περιμένω για να φάμε τη γαλοπούλα με τη λευκή σάλτσα που έχουμε πει…».

Η γυναίκα ξαναβάζει το χαρτάκι εκεί που ήταν. Όταν ο άντρας βγαίνει από το μπάνιο τη βλέπει ξαπλωμένη στο κρεβάτι, σε μία στάση πολύ προκλητική… και χωρίς να χάνουν χρόνο, όπως τους παλιούς καιρούς…

Όταν τελείωσαν, ο τύπος μισοπεθαμένος, αποκοιμιέται. Όταν πλησίαζε η ώρα του ‘meeting’, η γυναίκα του τον ξυπνάει. Παρόλα αυτά αυτός δεν ήθελε να ξέρει τίποτα για το ‘meeting’. Τελικά η σύζυγος τον πείθει να πάρει τα πόδια του και να πάει…

Όταν έφτασε στο σπίτι της ερωμένης του, πολύ κουρασμένος της λέει:

-Καλή μου, έχω δουλέψει πολύ σήμερα και μόνο θα κάνω ένα ντουζάκι και θα ξεκουραστώ λίγο…

Μπαίνοντας στο μπάνιο, η ερωμένη -γυναίκα ούσα- τσεκάρει τις τσέπες του παντελονιού, όπως κάθε γυναίκα, και βρίσκει ένα χαρτάκι που γράφει: «Σου στέλνω τη γαλοπούλα. Η λευκή σάλτσα έμεινε σπίτι. Η σύζυγος».