Την ιερή δοξολογία ακολούθησε κατάθεση στεφάνων και η εορταστική παρέλαση.
Οι εορταστικές εκδηλώσεις ξεκίνησαν με την δοξολογία που τελέστηκε στο Ιερό Ναό Γεννήσεως της Θεοτόκου. Στην συνέχεια έγινε επιμνημόσυνη δέηση και κατάθεση στεφάνων στο Μνημείο Ηρώων. Αμέσως μετά ξεκίνησε η καθιερωμένη παρέλαση των μαθητών της Α/βάθμιας και Β/βάθμιας εκπαίδευσης καθώς και των μελών των πολιτιστικών και αθλητικών συλλόγων Πλατέος.
Πλήθος κόσμου τίμησε με την παρουσία του τις εορταστικές εκδηλώσεις , που έλαβαν χώρα το ηλιόλουστο σημερινό πρωινό. Από πλευράς δημοτικής αρχής το παρόν έδωσε ο Αντιδήμαρχος Αλεξάνδρειας κ.Στέφανος Δριστάς και η πρόεδρος της ΔΚ Πλατέος κ. Μάρθα Παντοπούλου.
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος
Οι εορταστικές εκδηλώσεις ξεκίνησαν με την πρωινή ιερή δοξολογία που τελέστηκε στον Ιερό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου, όπου παραβρέθηκε πλήθος κόσμου, εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης, των Σωμάτων Ασφαλείας, των τοπικών Συλλόγων και των Σχολείων.
Κατόπιν ακολούθησε η τιμητική κατάθεση στεφάνων στην Πλατεία Ηρώων, με τις εορταστικές εκδηλώσεις να κορυφώνονται με τη μεγάλη παρέλαση της οδού Βετσοπούλου.
Παρήλασαν όλοι οι τοπικοί Σύλλογοι και τα Σχολεία της Αλεξάνδρειας, ενώ για μία ακόμη φορά ο υποδειγματικός ουλαμός του 3ου ΤΕΑΣ προκάλεσε ρίγη Εθνικής υπερηφάνειας!
Αίσθηση συγκίνησης προκάλεσε η εμφάνιση των μαθητών και καθηγητών του 1ου Γυμνασίου καθώς και της υπεύθυνης της παρέλασης εκπαιδευτικού φορώντας μαύρο περιβραχιόνιο, εις μνήμη της αδικοχαμένης μαθήτριας Κατερίνας Κυροπούλου.
Η φωτιά δεν έχει ακόμα τεθεί υπό έλεγχο και στον τόπο έχουν σπεύσει 4 πυροσβεστικά οχήματα, δυνάμεις τις αστυνομίας και η ΔΕΗ που κλήθηκε για να διακόψει την παροχή ρεύματος.
Λόγω των εύφλεκτων υλικών η πυρκαγιά έχει δυσκολία στην αντιμετώπισή της.
Η οικογένεια Αντωνίου δεν ήταν εκείνη την ώρα ευτυχώς στην εγκατάσταση.
Ευτυχώς δεν υπάρχουν τραυματισμοί ή θύματα.
Η κουζίνα τους πολύ μου άρεσε όπως και ο νεαρός ιδιοκτήτης Γιάννης Μπον, που ξέρει να χαμογελά και θεωρεί τους πελάτες τους φιλοξενούμενους. Ο πατέρας του, Δημήτρης Μπον είναι από τους «μαέστρους» της ζαχαροπλαστικής στο νησί.
Δοκίμασα πολλά πιάτα το ένα ήταν καλύτερο από το άλλο. Ο Γιάννης μου έδωσε τις ακριβείς συνταγές των πιάτων που επέλεξα, οπότε θα έχετε την ευκαιρία να ετοιμάσετε ψαρομεζέδες που θα ενθουσιάσουν τους αγαπημένους σας.
Οι χάρτινες βαρκούλες του κ.Μπον της Ελιάς με ταξίδεψαν…
Οι ελίτσες βρίσκονται παντού και δίνουν μια πινελιά ξεχωριστή… αν πάτε Τήνο είναι must…
Υλικά
Για τον μπακαλιάρο
600 γραμ. φιλέτο μπακαλιάρου φρέσκο ή κατεψυγμένο κομμένο σε μπουκιές
300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ. γ αλάτι θαλασσινό
1 κ.γ. ζάχαρη
330 ml ξανθιά μπύρα
Φρεσκοτριμένα πιπέρια
1 κ.σ. μάραθο ψιλοκομμένο
1 σφηνάκι ούζο
Για την σκορδαλιά παντζαριού
4 μεγάλα παντζάρια βρασμένα
1 μέτρια πατάτα βρασμένη
Μισό φλιτζάνι καρυδόψιχα
3-4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο εκλεκτό
2 κ.σ. ξύδι από παλαιωμένο κρασί
Αλάτι θαλασσινό
Φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
1 σφηνάκι ούζο
Για το τηγάνισμα
Ελαιόλαδο εκλεκτό
Για το φινίρισμα
Κάπαρη άγρια ή καπαρόφυλλα
Τρόπος παρασκευής
Ετοιμάζουμε πρώτα την ολοκόκκινη σκορδαλιά.
Στο μπλέντερ χτυπάμε τα καρύδια μαζί με το σκόρδο.
Ζεστά όταν είναι ακόμα τα παντζάρια και η πατάτα τα κόβουμε σε κομμάτια και τα ρίχνουμε στο μπλέντερ.
Προσθέτουμε το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρια και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Ρίχνουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο μέχρι να γίνει η σκορδαλιά μια κρέμα με βελούδινη υφή.
Αν είναι σφιχτή προσθέτουμε λίγο ούζο και γαρνίρουμε με άγρια κάπαρη που είναι άφθονη στο νησί.
Λουκουμάδες-μπακαλιάρου-με-σκορδαλιά-παντζαριού-και-κάπαρηΕτοιμάζουμε τον μπακαλιάρο
Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε σε μπολ και προσθέτουμε την ζάχαρη, το αλάτι και τα πιπέρια.
Προσθέτουμε λίγη-λίγη την μπύρα, ανακατεύοντας διαρκώς με ένα σύρμα, για να μην κάνει σβόλους το κουρκούτι.
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει.
Αφού στεγνώσουμε καλά σε χαρτί κουζίνας τις μπουκίτσες μπακαλιάρου, τις πασπαλίζουμε με μάραθο και τις ραντίζουμε με ούζο.
Με λαβίδα βουτάμε τους ψαρολουκουμάδες στο κουρκούτι για να καλυφθούν εντελώς.
Τηγανίζουμε σε βαθύ τηγάνι με μπόλικο καυτό ελαιόλαδο.
Του γυρίζουμε με λαβίδα και είναι έτοιμοι μόλις πάρουν ωραίο χρυσαφί χρώμα.
Όπως είναι καυτοί οι λουκουμάδες μπακαλιάρου τους σερβίρουμε σε μαύρο πιάτο δίπλα σε σκορδαλιά παντζαριού και κουμπάκια άγριας κάπαρης.
Οι λουκουμάδες μπακαλιάρου τρώγονται ζεστές.
Γεύση και χρώμα….
Μικρά μυστικά
Αν θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και παστό μπακαλιάρο υγράλατο οπότε σε αυτή την περίπτωση πρέπει να το ξαλμυρίσουμε σε νερό για 24 ώρες αλλάζοντας το νερό σε τακτά διαστήματα.
Σύμφωνα με τον ΟΟΣΑ, στη διετία 2015-2016 εφαρμόστηκαν μόνο μερικώς οι συστάσεις στις οποίες είχε προβεί στην αντίστοιχη έκθεση του 2015 ενώ αντιθέτως περιορισμένες ήταν οι μεταρρυθμίσεις στην εκπαίδευση και στη δημόσια διοίκηση.
Οι συστάσεις στις οποίες προβαίνει ο ΟΟΣΑ προς την Ελλάδα και τις οποίες χαρακτηρίζει προτεραιότητες είναι μεταξύ άλλων
η χαλάρωση των ρυθμίσεων στα δίκτυα όπως στην ενέργεια και στις μεταφορές η ενίσχυση της αποτελεσματικότητας της δημόσιας διοίκησης στη διασφάλιση της πλήρους ανεξαρτησίας της αρχής δημοσίων εσόδων. Μάλιστα, σύμφωνα με τον ΟΟΣΑ πρέπει να διασφαλιστεί ότι η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων διαθέτει τα απαιτούμενα μέσα για να είναι αποτελεσματική. Ο ΟΟΣΑ συστήνει ακόμη επέκταση της χρήσης των ηλεκτρονικών τιμολογίων και διεύρυνση της φορολογικής βάσης και βελτίωση του εκπαιδευτικού συστήματος.
Ειδικότερα, ο ΟΟΣΑ συστήνει διασύνδεση της αξιολόγησης των εκπαιδευτικών με την επαγγελματική τους εξέλιξη και ανάπτυξη και παροχή αυτονομίας στα σχολεία. Επίσης, συστήνει την εφαρμογή συστήματος αξιολόγησης στα πανεπιστήμια.
Παράλληλα, ο ΟΟΣΑ αφορά την πλήρη εφαρμογή του Κοινωνικού Εισοδήματος Αλληλεγγύης, το οποίο όμως ξεκίνησε να υλοποιείται από τον Φεβρουάριο. Επίσης, ο ΟΟΣΑ υπογραμμίζει την ανάγκη για την εφαρμογή του προγράμματος των «Σχολικών Γευμάτων».
Δεν λέει, όμως, το πιο βασικό και ουσιαστικό.
Ότι αυτό το πρωτογενές πλεόνασμα δεν είναι προϊόν κάποιας παραγωγικής διαδικασίας που αυξάνει τα έσοδα του κράτους, αλλά αποτέλεσμα τρομερών περικοπών και υπερφορολόγησης της κοινωνίας. Με συνέπειες που όλοι γνωρίζουμε.
Δισεκατομμύρια χρωστά το κράτος σε ιδιώτες, αφού δεν πληρώνει τίποτα και κανέναν για να μπορεί να ισχυρίζεται το παραμύθι με το… δήθεν πλεόνασμα.
Οι συνέπειες στην ίδια την οικονομία, το εμπόριο, τις επιχειρήσεις είναι ανυπολόγιστες.
Την ίδια ώρα οι συνέπειες «ακουμπάνε» ακόμη και τις ίδιες τις ζωές μας, αφού τα νοσοκομεία είναι διαλυμένα κι οι ασθενείς τις περισσότερες φορές γίνονται οι ίδιοι προμηθευτές ακόμη και βαμβακιού για τις ανάγκες τους!
Αυτή η υπερφορολόγηση, αυτή η εξάντληση της Μεσαίας αστικής τάξης, διαλύει τη χώρα.
Κατά τα άλλα φταίει ο… νεοφιλελευθερισμός!
Όμως ο ΣΥΡΙΖΑ και οι ΑΝΕΛ αντί να ιεραρχήσουν τις ανάγκες και τις δαπάνες που πρέπει να κοπούν, ακολουθούν την τακτική του παλιού ΠαΣοΚ –που στη χειρότερη εκδοχή του βρίσκεται τώρα στις τάξεις του πρώτου κυβερνώντος κόμματος- και θανατώνουν τα υγιή κύτταρα της κοινωνίας, τις επιχειρήσεις, για να σώσουν το Δημόσιο και τις δικές του αντιπαραγωγικές επιχειρήσεις.
Μόνο και μόνο για να περνούν καλά κάποιοι πελάτες.
Και να διορίζουν αφειδώς στο δημόσιο.
Στη Βουλή, σε υπουργεία, σε οργανισμούς, σε θέσεις μετακλητών και αορίστου χρόνου.
Κι όχι μόνο.
Χιλιάδες είναι οι νεκρές – μη παραγωγικές θέσεις του δημοσίου και των κρατικών επιχειρήσεων που πληρώνουμε όλοι με τους υπέρογκους φόρους μας. Μα κανένας δεν θέλει να τις αγγίξει.
Μόλις πριν λίγο έγινε γνωστό ότι 77 υπάλληλοι της ΔΕΗ «απασχολούνται» στον σταθμό του Αγίου Γεωργίου στο Κερατσίνι. Ο οποίος, όμως, έχει καταργηθεί!
Δηλαδή, πληρώνουμε 3,5 εκ. ευρώ ετησίως (περίπου 4 χιλιάδες τον μήνα έκαστο) για αργομισθίες.
Περαστικά μας κι εις άλλα… πρωτογενή πλεονάσματα…
Δείτε εικόνες και βίντεο.
Θα ακολουθήσει εκτενές ρεπορτάζ με το χρονικό όλων των εκδηλώσεων.
Στην Ελλάδα, ήδη κινούνται στους ρυθμούς της φετινής δράσης συλλογικότητες, δήμοι και επιχειρήσεις από την Κοζάνη μέχρι την Πάτρα και την Αττική. Για ακόμη μια φορά, η Ακρόπολη θα είναι ανάμεσα στα παγκόσμια μνημεία, όπως ο Πύργος του ‘Αιφελ ή η Όπερα του Σύδνεϋ, που θα συσκοτιστούν. ‘Αλλωστε, μόνο πέρυσι, 12.700 τοπόσημα και μνημεία σε όλον τον κόσμο «έσβησαν τα φώτα τους».
«Με τη χώρα μας και τη Μεσόγειο να είναι από τις πιο ευαίσθητες περιοχές απέναντι στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, δεν έχουμε καιρό να χάσουμε. Η ώρα να αλλάξουμε την κλιματική αλλαγή είναι τώρα. Όλοι μαζί μπορούμε να στείλουμε ένα μήνυμα – πιο επίκαιρο από ποτέ – ενάντια στον άνθρακα και την υποβάθμιση των φυσικών μας πόρων που είναι και η ασπίδα μας. Σβήνοντας τα φώτα για μία ώρα, ρίχνουμε φως στη συλλογική δράση απέναντι στη μεγαλύτερη απειλή που αντιμετώπισε ποτέ ο πλανήτης μας», δήλωσε ο Δημήτρης Καραβέλλας, διευθυντής του WWF Ελλάς.
Η Ώρα της Γης ξεκίνησε το 2007 στο Σίδνεϋ της Αυστραλίας, ως συμβολική κίνηση ενάντια στην κλιματική αλλαγή. Δέκα χρόνια μετά, έχει εξελιχθεί στη μεγαλύτερη συμμετοχική δράση για το περιβάλλον που γνώρισε ποτέ ο πλανήτης. Πολίτες, οργανισμοί και επιχειρήσεις από 7.000 πόλεις, σε περισσότερες από 170 χώρες, έχουν στείλει έκτοτε το δικό τους μήνυμα.
Από τις ακτές της Αργεντινής, όπου η Ώρα της Γης κινητοποίησε χιλιάδες πολίτες για τη δημιουργία μιας θαλάσσιας προστατευόμενης περιοχής 3,4 εκατομμυρίων εκταρίων, μέχρι το πρώτο «δάσος της Ώρας της Γης» έκτασης 2.700 εκταρίων στην καρδιά της Ουγκάντα και τα 17 εκατομμύρια δέντρα που φυτεύτηκαν στο Καζακστάν, η πρωτοφανής αυτή κινητοποίηση έφερε την κλιματική αλλαγή στο προσκήνιο με τους ανθρώπους παγκοσμίως να συντονίζονται με όραμα ένα καλύτερο μέλλον για τον πλανήτη μας.
Ήδη, συλλογικότητες, όπως οι Patrinistas στην Πάτρα, και δήμοι όπως της Κοζάνης ή του Αμαρουσίου έχουν δηλώσει τη συμμετοχή τους. Το WWF, μέσω ειδικής ιστοσελίδας, καλεί ανοιχτά τους δήμους να συμμετάσχουν, ενώ μέσα από το wwf.gr/earthhour κάθε πολίτης μπορεί να αναλάβει δράση, «δανείζοντας» το προφίλ του στο Facebook για να στείλει το μήνυμα της παγκόσμιας αυτής δράσης. Περίπου 3.500.000 άνθρωποι από όλο τον κόσμο έχουν μέχρι στιγμής ενώσει τη φωνή τους υπέρ του πλανήτη.
ΑΠΕ-ΜΠΕ
Να θυμάστε ότι γυρνάμε τα ρολόγια μια ώρα μπροστά εφαρμόζοντας έτσι την θερινή ώρα.
Για να μην ξεχνιέστε να θυμάστε είναι πως η ώρα αλλάζει την Κυριακή 26η Μαρτίου (θερινή), ενώ την Κυριακή μετά την 28η Οκτωβρίου (χειμερινή).
Ένας τρόπος για να συνηθίσετε την νέα ώρα είναι να γυρίσετε από τι Σάββατο το βράδυ τα ρολόγια μια ώρα μπροστά και να μην περιμένετε τα ξημερώματα της Κυριακής.
Η θερινή ώρα εφαρμόστηκε στην Ελλάδα για πρώτη φορά στις αρχές τις δεκαετίας του 1970 για λόγους εξοικονόμησης ενέργειας, κατά την διάρκεια της τότε παγκόσμιας πετρελαϊκής κρίσης.
Με την εφαρμογή της θερινής ώρας έχουμε δύση ηλίου μια ώρα αργότερα, οπότε μικραίνει ο χρόνος μεταξύ δύσης ηλίου και νυκτερινού ύπνου. Αποτέλεσμα αυτού είναι ότι μειώνεται σημαντικά η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας.
Την θερινή ώρα για πρώτη φορά την εισηγήθηκε το 1784 ο Βενιαμίν Φραγκλίνος, ενώ η χώρα που την εφάρμοσε πρώτη ήταν η Αγγλία το 1916.
