Αρχική Blog Σελίδα 15699

Αλεξάνδρεια: Προσφορά εργασίας Εταιρεία κατασκευής & επισκευής αντλιών και ηλεκτροκινητήρων

Εταιρεία κατασκευής & επισκευής αντλιών και ηλεκτροκινητήρων με έδρα την Αλεξάνδρεια Ημαθίας επιθυμεί να προσλάβει τεχνίτη για το συνεργείο.

 Απαραίτητα προσόντα:
  • Απολυτήριο Τεχνικής σχολής ή ΤΕΙ Μηχανολογίας
  • Εμπειρία στη χρήση εργαλειομηχανών (τόρνος, ηλεκτροκόλληση, δράπανο, πλάνη)
  • Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση τουλάχιστον 2 έτη
  • Δίπλωμα οδήγησης αυτοκινήτου
  • Γνώση Αγγλικών θα εκτιμηθεί
  • Εκπληρωμένες στρατιωτικές υποχρεώσεις
Παρακαλώ στείλτε το βιογραφικό σας στο 2333027706 ή support@orcapumps.gr

Το ασβέστιο και η βιταμίνη D μειώνουν την πιθανότητα πρόωρης εμμηνόπαυσης

Οι γυναίκες που έχουν αυξημένο ασβέστιο, επειδή πίνουν πολύ γάλα ή το αποκτούν με άλλους τρόπους, μπορεί να αποφύγουν την πρόωρη εμμηνόπαυση, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Το ίδιο συμβαίνει και με το υψηλό επίπεδο βιταμίνης D στον οργανισμό μιας γυναίκας.

Οι ερευνητές των πανεπιστημίων της Μασαχουσέτης (Σχολή Δημόσιας Υγείας) και Χάρβαρντ, με επικεφαλής την επιδημιολόγο Αλεξάνδρα Πέρντιου-Σμιθ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό περιοδικό κλινικής διατροφολογίας “American Journal of Clinical Nutrition”, ανέλυσαν στοιχεία για σχεδόν 120.000 γυναίκες ηλικίας 25 έως 49 ετών σε βάθος 30ετίας.

Όσες έπαιρναν την μεγαλύτερη ποσότητα ασβεστίου στη διατροφή τους, είχαν κατά μέσο όρο 13% μικρότερη πιθανότητα πρόωρης εμμηνόπαυσης πριν την ηλικία των 45 ετών. Ενώ όσες είχαν υψηλά επίπεδα βιταμίνης D στη διατροφή τους, είχαν 17% μικρότερο κίνδυνο για πρόωρη εμμηνόπαυση.

Το ασβέστιο θεωρείται ζωτικό για την υγεία των οστών και είναι η πρώτη φορά που σχετίζεται με την εμμηνόπαυση. Το γάλα θεωρείται η καλύτερη πηγή ασβεστίου, αλλά το τελευταίο υπάρχει επίσης σε πολλές άλλες τροφές (π.χ. σαρδέλες και μπρόκολο). Η βιταμίνη D υπάρχει σε ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός, στο τυρί, στον κρόκο του αυγού κ.α.

Πρόωρη εμμηνόπαυση έχει περίπου μία γυναίκα στις δέκα, κάτι που αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, οστεοπόρωση και άνοια. Οι ελλείψεις σε ασβέστιο και βιταμίνη D έχουν συσχετισθεί από προηγούμενες μελέτες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, ενδομητρίωση κ.α.

Οι ερευνητές επεσήμαναν ότι καθώς όλο και περισσότερες γυναίκες καθυστερούν να κάνουν παιδιά περιμένοντας έως τα 40 τους και επειδή η γυναικεία γονιμότητα μειώνεται σημαντικά κατά την τελευταία δεκαετία πριν την εμμηνόπαυση, είναι σημαντικό για μια γυναίκα να αποφύγει την πρόωρη εμμηνόπαυση με τη βοήθεια της κατάλληλης διατροφής.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Αλεξάνδρεια: Πολιτιστικές εκδηλώσεις στον Ιερό Ναό Αγίων Κυρίλλου και Μεθοδίου. – Βίντεο –Φώτο – Συμμετοχή Ποντίων Πλατέος και Σαρακατσαναίων Ημαθίας

Κορύφωση των πολιτιστικών εκδηλώσεων στον προαύλιο χώρο του  Ιερού Ναού Κυρίλλου και Μεθοδίου είχαμε σήμερα με παραδοσιακή βραδιά και τις συμμετοχές παραδοσιακών χορευτικών συγκροτημάτων.

Ρεπορτάζ: Στέλιος  Νίκας

Ποντιακοί, Κρητικοί, Σαρακατσάνικοι χοροί είχαν την τιμητική τους. Ο Σύλλογος Ποντίων Πλατέος «Οι Κομνηνοί» και ο Σύλλογος Σαρακατσαναίων Ν. Ημαθίας «Οι Σταυραετοί» τους χόρεψαν καταπληκτικά και δίκαια απέσπασαν το χειροκρότημα των παρευρισκομένων. Αρκετός κόσμος έδωσε το παρόν στηρίζοντας την προσπαθεια του Αρχιμανδρίτη Εφραίμ για την προσπάθεια που επιτελεί, για την  αποπεράτωση των εργασιών  του Ιερού Ναού Αγίων Κυρίλλου και Μεθοδίου.

Δείτε το βίντεο:

Φωτο:

DSC07374DSC07375DSC07376DSC07377DSC07379DSC07380DSC07382DSC07383DSC07384DSC07385DSC07386DSC07387DSC07388DSC07389DSC07391DSC07394DSC07397DSC07398DSC07399DSC07400DSC07403DSC07404DSC07405DSC07406DSC07407DSC07409DSC07410DSC07411DSC07412DSC07413DSC07415DSC07417DSC07419DSC07420DSC07422DSC07423DSC07425DSC07426DSC07427DSC07428DSC07430DSC07431DSC07432DSC07433DSC07434DSC07436DSC07437DSC07439DSC07440DSC07441DSC07442DSC07443DSC07444DSC07447DSC07449DSC07450DSC07451DSC07453DSC07454DSC07455DSC07456DSC07457DSC07458DSC07459DSC07460DSC07461DSC07462DSC07463DSC07464

Αθήνα: Συνάντηση του Τομέα Οικονομικών της Νέας Δημοκρατίας με το Προεδρείο του Ο.Ε.Ε

Ο Τομεάρχης Οικονομικών της Νέας Δημοκρατίας, βουλευτής Φθιώτιδας, κ. Χρήστος Σταϊκούρας, μαζί με τους αναπληρωτές Τομεάρχες Οικονομικών, κ. Απόστολο Βεσυρόπουλο, βουλευτή Ημαθίας και κ. Θεόδωρο Φορτσάκη, βουλευτή Επικρατείας, στο πλαίσιο συναντήσεων με τις διοικήσεις φορέων της οικονομίας, πραγματοποίησαν σήμερα, Πέμπτη 11 Μαΐου, την τέταρτη επίσκεψή τους, στο Οικονομικό Επιμελητήριο Ελλάδας (Ο.Ε.Ε.).

Στη συνάντηση εργασίας που είχαν με το Προεδρείο και τον Πρόεδρο του Ο.Ε.Ε., κ. Κωνσταντίνο Κόλλια, συζητήθηκαν θέματα που απασχολούν το Επιμελητήριο, όπως η υψηλή φορολόγηση και η εξοντωτική αύξηση των ασφαλιστικών εισφορών των ελεύθερων επαγγελματιών, το φαινόμενο της διαρροής στο εξωτερικό νέων επιστημόνων, η συρρίκνωση της τραπεζικής χρηματοδότησης στην πραγματική οικονομία, η αδυναμία προσέλκυσης και υλοποίησης επενδύσεων κ.α.

Σε ό,τι αφορά τη συμφωνία της Κυβέρνησης με τους δανειστές, υπήρξε σύμπτωση απόψεων για τις δυσμενείς προβλέψεις της σχετικά με το ύψος και την μεγάλη περίοδο επίτευξης πρωτογενών πλεονασμάτων, για τα νέα μέτρα λιτότητας, όπως η μείωση του αφορολόγητου και η περικοπή των συντάξεων, καθώς και για την μεγάλη επιβάρυνση που θα προκύψει για τους ελεύθερους επαγγελματίες από την αλλαγή του τρόπου υπολογισμού των ασφαλιστικών εισφορών τους. Είναι χαρακτηριστικό ότι το 70% του εισοδήματος των ελεύθερων επαγγελματιών πηγαίνει σε φόρους και εισφορές, ενώ από την έναρξη εφαρμογής του Ν. 4387/2016 μέχρι σήμερα έχουν κάνει διακοπή εργασιών 72.000 ελεύθεροι επαγγελματίες.

VESIROPOULOS OEEΣτη συζήτηση διαπιστώθηκε η κοινή βούληση για επεξεργασία πολιτικών, οι οποίες θα εστιάζουν:

1ον. Στον περιορισμό και τον εξορθολογισμό της φορολογικής επιβάρυνσης της επαγγελματικής και επιχειρηματικής δραστηριότητας και στη στήριξη καινοτόμων και εξωστρεφών δραστηριοτήτων.

 2ον. Στη βελτίωση των συνθηκών παροχής ρευστότητας στην οικονομία από το τραπεζικό σύστημα.

 3ον. Στις αναπτυξιακές προοπτικές της Ελληνικής οικονομίας, στη λειτουργία θεσμών οικονομικού αντικειμένου και στην εξεύρεση και αξιοποίηση πόρων για την αντιμετώπιση της σημαντικής υποεπένδυσης στην εγχώρια οικονομία.

Επίσης, συζητήθηκαν θέματα που αφορούν στην περαιτέρω βελτίωση του διοικητικού και γραφειοκρατικού περιβάλλοντος για την άσκηση οικονομικής δραστηριότητας, εστιάζοντας, κυρίως, στην εξωστρέφεια, καθώς και στην προώθηση δράσεων για την ενδυνάμωση της απασχόλησης και της κοινωνικής συνοχής.

Οι επικεφαλής του Τομέα Οικονομικών της Νέας Δημοκρατίας θα συνεχίσουν τις συστηματική συνεργασία με τις διοικήσεις των φορέων της οικονομίας για την καταγραφή των καθημερινών προβλημάτων τους, με στόχο μια στρατηγική πέραν των «Μνημονίων» για την ανάταξη της οικονομίας, της κοινωνίας και της χώρας.

Σημεία συνέντευξης της εκπροσώπου των ΑΝ.ΕΛ. Μανταλένας Παπαδοπούλου στον ΣΚΑΪ στην εκπομπή «Τώρα» στην Άννα Μπουσδούκου

Μανταλένα Παπαδοπούλου Mantalena

«Με τη συμφωνία ευελπιστούμε ότι η χώρα θα μπορέσει να ξεφύγει από τον φαύλο κύκλο της ύφεσης και να μη ξανασυζητήσουμε για μνημόνια»

 Για τη συμφωνία με τους δανειστές:

 Για τη συμφωνία είχαμε μια πρώτη ενημέρωση από τον κ. Τσακαλώτο και την κ. Αχτσιόγλου. Δεν έχουμε πάρει στα χέρια μας το επίσημο κείμενο. Κανείς δεν πανηγυρίζει για μια συμφωνία που έκλεισε σε ασφυκτικό κλίμα και είναι προϊόν συμβιβαστικής λύσης. Είναι όμως μια συμφωνία που απέτρεψε κάποιες παράλογες επιδιώξεις του ΔΝΤ και άλλων και έφερε και μέτρα με κάποιο θετικό πρόσημο. Το κομβικό και σημαντικό είναι ότι προχωρά η συνολική λύση στο ζήτημα της κρίσης, για την έξοδο από τη λιτότητα. Και αυτό μπορεί να γίνει με το κλείσιμο της β’ αξιολόγησης, τη διατύπωση των μεσοπρόθεσμων μέτρων για τη ρύθμιση του χρέους, που είναι προϋπόθεση για την εφαρμογή των μέτρων που περιλαμβάνει η συμφωνία και τον καθορισμό των πλεονασμάτων για το 2019 και μετά, που σίγουρα δεν μπορεί να είναι 3,5% για δέκα χρόνια.

Τις λεπτομέρειες θα τις δούμε στο τελικό κείμενο που θα έρθει. Η συμφωνία περιλαμβάνει μέτρα που φέρουν μια ισορροπία. Αυτό που γνωρίζουμε είναι ότι θα είναι μηδενικού δημοσιονομικού ισοζυγίου, δηλαδή για κάθε ποσοστό (του ΑΕΠ) μέτρων με αρνητικό πρόσημο θα υπάρχει ανάλογο ποσοστό μέτρων με θετικό πρόσημο. Με τη συμφωνία ευελπιστούμε ότι η χώρα μας θα μπορέσει να ξεφύγει από τον φαύλο κύκλο της ύφεσης, κάτι που μπορεί να γίνει με τη ρύθμιση του χρέους και να προχωρήσει σε παραγωγική ανασυγκρότηση.

Το σύνολο του ελληνικού λαού έχει δεχθεί επιβάρυνση και είναι αντιληπτό ότι όλα αυτά τα χρόνια της λιτότητας έχουν κουράσει τον ελληνικό λαό. Θα πρέπει, όμως, για να μη ξανασυζητήσουμε για επιτροπεία και μνημόνια, να δώσουμε μια συνολική λύση και αυτό τόλμησε να κάνει αυτή η κυβέρνηση.

Οι ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ είμαστε υπέρ της στήριξης του ιδιωτικού τομέα. Ο Πρόεδρός μας, ο κ. Καμμένος πριν το Πάσχα ανέφερε δημόσια ότι ετοιμάζονται δύο νομοσχέδια για τη στήριξη του ιδιωτικού τομέα και ειδικότερα την προσέλκυση επενδύσεων και τη δημιουργία ειδικού φορολογικού καθεστώτος προκειμένου η χώρα μας να ανταγωνιστεί τις χώρες που βρίσκονται στα βόρεια σύνορά μας, εκεί, δηλαδή, όπου έχουν μεταφερθεί τα προηγούμενα χρόνια πολλές ελληνικές επιχειρήσεις. Και δεν ξεχνάμε ότι ο αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης επισκέφθηκε αυτές τις χώρες και έδωσε συγχαρητήρια στους Έλληνες επιχειρηματίες που βρίσκονται εκεί.

Υπήρξε όλο αυτό το διάστημα ένας προβληματισμός στην Κοινοβουλευτική ομάδα και στα στελέχη των ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ για τη συμφωνία. Δεν ήταν εύκολη απόφαση να προχωρήσουμε σε συμφωνία με τους δανειστές, αλλά αντιλαμβανόμαστε πόσο σημαντικό ήταν να κλείσει η αξιολόγηση και πόσο σημαντικά ήταν αυτά που απετράπησαν και αυτά που κερδήθηκαν. Όταν θα έρθει το τελικό κείμενο της συμφωνίας, θα συνεδριάσουν η Κοινοβουλευτική Ομάδα και τα αρμόδια όργανα του Κινήματος και θα συναποφασίσουμε τη στάση μας.

Για το τι σηματοδοτεί η επίσκεψη του Πρωθυπουργού στο υπουργείο Παιδείας:

 Τα θέματα της Παιδείας είναι κορυφαία. Η παιδεία είναι ένας τομέας ο οποίος πάσχει στην Ελλάδα από το νηπιαγωγείο, με την έννοια ότι στο παρελθόν όποιος αναλάμβανε το υπουργείο ασκούσε τις προσωπικές πολιτικές, δεν υπήρχε μια συνέχεια στις πολιτικές των κομμάτων που εναλλάσσονταν, δεν υπήρχαν ποτέ μεταρρυθμίσεις που να ξεκινούν από το νηπιαγωγείο και να φθάνουν την τριτοβάθμια εκπαίδευση. Ο Πρωθυπουργός ενδεχομένως θέλει να δείξει ότι η προσπάθεια για την ανασυγκρότηση δεν σταματά με την ολοκλήρωση της β’ αξιολόγησης, αλλά αφορά όλα τα επίπεδα και όλα τα υπουργεία.

Για την τροπολογία σχετικά με τα πρόστιμα:

 Έχει γίνει πολύ μεγάλη συζήτηση για το ζήτημα της τροπολογίας η οποία έχει επικεντρωθεί μόνο στο πρόσωπο του κ. Σαββίδη. Πρόκειται για μια γενική διάταξη που έχει εφαρμογή από εδώ και στο εξής. Δεν μπορεί να περιμένει κανείς από έναν επιχειρηματία να πληρώσει πρόστιμα για λαθρεμπορία που είχαν επιβληθεί σε προηγούμενες διοικήσεις. Η συζήτηση δεν θα έπρεπε να επικεντρώνεται στην περίπτωση του κ. Σαββίδη, γιατί η διάταξη είναι γενική και αφορά περιπτώσεις ιδιωτών που προτίθενται να εξαγοράσουν μια επιχείρηση η οποία μπορεί για παράδειγμα να βρίσκεται σε πτώχευση. Είναι αδιανόητο όσοι αγοράζουν επιχειρήσεις να πληρώνουν πρόστιμα που επιβλήθηκαν σε προηγούμενες διοικήσεις. Ο κ. Καμμένος αποκάλυψε στη Βουλή ποιες ήταν οι μεθοδεύσεις της προηγούμενης κυβέρνησης, όταν στελέχη της επέμεναν να αγοράσει τη ΣΕΚΑΠ ο κ. Σαββίδης και τον διαβεβαίωναν ότι θα διέγραφαν όλα τα χρέη.

 

Δεν θα θιγούν τα επιδόματα των παραπληγικών τονίζουν πηγές του υπουργείου Εργασίας

Δεν πρόκειται να θιγούν τα επιδόματα των παραπληγικών βεβαιώνουν κατηγορηματικά πηγές του υπουργείου Εργασίας με αφορμή χθεσινή επιθυμία του Πανελλήνιου Συλλόγου Παραπληγικών για συνάντηση στη Βουλή με την αναπληρώτρια υπουργό Εργασίας Θεανώ Φωτίου που δεν κατέστη δυνατή καθώς, όπως αναφέρουν οι ίδιες πηγές, δεν είχε η ίδια ειδοποιηθεί εκ των προτέρων για να κλειστεί κάποιο ραντεβού και να βρίσκεται εκείνη την ώρα στη Βουλή.

Όπως σημειώνεται η πόρτα του γραφείου της κ. Φωτίου είναι πάντα ανοιχτή για τον Πανελλήνιο Σύλλογο Παραπληγικών κάτι που βεβαιώνεται και από τη συνάντηση που είχαν στις 21 Μαρτίου με το Γενικό Γραμματέα του υπουργείου Δημήτρη Καρέλλα με τον οποίο συζήτησαν τα θέματα τους σε “πολύ καλό κλίμα”.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Φρόσω Καρασαρλίδου: Κατατέθηκε επίσημη πρόταση για την αγορά της ΕΝΚΛΩ

Μια σημαντική επένδυση για το νομό μας που θα δώσει οικονομικές ανάσες και θα δημιουργήσει νέες θέσεις εργασία, η επαναλειτουργία της μονάδας της ΕΝΚΛΩ στη Νάουσα, μπαίνει στο τελικό στάδιο.

Ο ενδιαφερόμενος επενδυτής κατέθεσε το μεσημέρι της Τρίτης επίσημη πρόταση στο πτωχευτικό δικαστήριο για την εξαγορά του υπολοίπου της πτωχευτικής περιουσίας της ΕΝΚΛΩ. Η πρόταση συνοδεύεται από το σχέδιο που εκπόνησαν οι εργαζόμενοι, σύμφωνα με το οποίο πρόκειται να λειτουργήσουν τρεις εργοστασιακές μονάδες, σε Μαρωνεία (Κομοτηνή), Ροδόπη (Κομοτηνή) και Στενήμαχο (Νάουσα).

 Αρχικά θα απασχοληθούν 400 εργαζόμενοι και μετά την πρώτη πενταετία εκτιμάται ότι θα απασχολούνται 700. Η ιδιοκτησία της νέας εταιρίας θα είναι κατά 80% στο επενδυτικό κεφάλαιο και κατά 20% στους πρώην εργαζομένους και οι μισθοί θα ξεκινούν από 751 ευρώ.

Παράλληλα με την επαναφορά θέσεων εργασίας, εκτιμάται ότι δημιουργούνται 5 έως 7 δραστηριότητες όπως αυτές των μεταφορών, των μηχανολογικών εργασιών, των logistics. Αναμένεται επίσης σημαντική τόνωση της τοπικής αγοράς.

 Αξίζει να σημειωθεί ότι για πρώτη φορά πρώην εργαζόμενοι συνέταξαν βιώσιμο σχέδιο για την επαναδραστηριοποίηση βιομηχανικών μονάδων εταιρίας που βρίσκεται σε πτώχευση. Η προσπάθεια αυτή είναι χαρακτηριστική για το πως μπορεί να οργανωθεί η παραγωγική ανασυγκρότηση της χώρας στις σημερινές πολύ δύσκολες οικονομικές συνθήκες που διανύουμε.

 Από την πρώτη στιγμή η Κυβέρνηση εξέφρασε την υποστήριξή της στην προσπαθεια αυτή των εργαζομένων απλοποιώντας κάθε χρονοβόρο διαδικασία ώστε το σχέδιο να λάβει σάρκα και οστά συμβάλλοντας στην τόνωση της τοπικής οικονομίας. Με τον τρόπο αυτό η Κυβέρνηση δείχνει πως εννοεί την παραγωγική ανασυγκρότηση. Με σχεδιασμό, μακριά από τις πρακτικές του παρελθόντος, με απόλυτη συνεργασία με εργαζόμενους και φορείς όπως στην περίπτωση της ΕΝΚΛΩ και χωρίς υποχωρήσεις σε θέματα αρχών όπως Διαφάνεια και Δικαιοσύνη.

 

Νεοχώρι: Ανθοέκθεση από τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων του Δημοτικού Σχολείου Νεοχωρίου – Σχοινά

Ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του Δημοτικού Σχολείου Νεοχωρίου –  Σχοινά διοργανώνει ανθοέκθεση την Κυριακή 14/5/2017 από τις 10 π.μ ως τις 5μ.μ στην πλατεία του Νεοχωρίου.

ανθ σχ 2

Aυξημένος ο κίνδυνος παχυσαρκίας από τα τρόφιμα που δεν περιέχουν γλουτένη, προειδοποιούν οι επιστήμονες

Η αντικατάσταση των καθημερινών βασικών τροφίμων με τρόφιμα χωρίς γλουτένη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, προειδοποιούν οι ειδικοί, καθώς διαπιστώθηκε ότι τα προϊόντα αυτά συχνά περιέχουν υψηλότερα επίπεδα λιπαρών σε σχέση με τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη.

Η διατροφή χωρίς γλουτένη είναι απαραίτητη στους πάσχοντες από κοιλιοκάκη–μια αυτοάνοση πάθηση που φέρεται να επηρεάζει 1% των Ευρωπαίων–, αλλά αυτού του είδους η διατροφή έχει γίνει δημοφιλής και σε κάποιους που δεν πάσχουν από τη νόσο.

Η κοιλιοκάκη είναι η δυσανεξία στη γλουτένη, μια πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη. Η αντίδραση του οργανισμού είναι η παραγωγή αντιγλιαδινικών αντισωμάτων, κάτι που έχει σαν αποτέλεσμα την καταστροφή του εσωτερικού τοιχώματος του λεπτού εντέρου.

Πρόκειται για κληρονομική πάθηση και επειδή η βλάβη προκαλείται από το ίδιο το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού θεωρείται αυτοάνοσο νόσημα.

Ωστόσο, ενώ στην αγορά κυκλοφορεί πλέον μια ευρεία κατηγορία τροφίμων χωρίς γλουτένη, οι επιστήμονες υπογραμμίζουν τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους.

Ο Χοάκιμ Κάλβο Λέρμα του Instituto de Investigación Sanitaria La Fe στην Ισπανία, ο οποίος συνυπογράφει τη σχετική έρευνα, συνέκρινε μαζί με τους συνεργάτες του 655 συμβατικά διατροφικά προϊόντα με 654 που δεν περιείχαν γλουτένη από μια ευρεία κατηγορία περιλαμβανομένων ψωμιών, ζυμαρικών, δημητριακών για το πρωινό, μπισκότων, ακόμη και έτοιμων μαγειρεμένων γευμάτων από πολλές διαφορετικές εταιρείες.

Τα αποτελέσματα της έρευνάς τους, τα οποία παρουσιάστηκαν κατά την ετήσια συνάντηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, Ηπατολογίας και Διατροφής, αποκαλύπτουν ότι συνολικά τα προϊόντα χωρίς γλουτένη συνιστούν μια πιο συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας σε σχέση με τα αντίστοιχα με γλουτένη.

Η επιστημονική ομάδα διαπίστωσε ότι, κατά μέσον όρο, μια φέτα ψωμιού χωρίς γλουτένη περιέχει δύο φορές περισσότερα λιπαρά σε σχέση με την αντίστοιχη με γλουτένη, ενώ σε γενικές γραμμές τα ψωμιά χωρίς γλουτένη έχουν δύο με τρεις φορές μικρότερη περιεκτικότητα σε πρωτεϊνες σε σχέση με τα συμβατικά προϊόντα.

Τα μπισκότα χωρίς γλουτένη επίσης διαπιστώθηκε ότι περιείχαν μικρότερη ποσότητα πρωτεϊνης και μεγαλύτερη λιπαρών, ενώ τα ζυμαρικά χωρίς γλουτένη είχαν χαμηλότερα επίπεδα ζάχαρης και μόλις τις μισές πρωτεϊνες από τα ζυμαρικά με γλουτένη.

Ο Λέρμα προειδοποιεί ότι τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη μπορεί να συμβάλλουν στον αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, ειδικά μεταξύ των παιδιών που είναι πιθανότερο να καταναλώνουν προϊόντα όπως μπισκότα και δημητριακά. Ο ίδιος κάλεσε τους καταναλωτές να συγκρίνουν τα προϊόντα χωρίς γλουτένη από εταιρεία σε εταιρεία και να αγοράζουν εκείνα που έχουν την μικρότερη περιεκτικότητα λιπαρών.

Ο ίδιος τόνισε ότι οι παρασκευαστές τροφίμων θα  πρέπει να προσθέσουν πιο λεπτομερείς και σαφείς πληροφορίες στις ετικέτες της συσκευασίας σχετικά με την διατροφική τους αξία περιλαμβανομένων των επιπέδων βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Προέλευση: The Guardian -(ΑΠΕ-ΜΠΕ)