Η φωτιά, η πλημμύρα, ο σεισμός, αναμφισβήτητα μας καθιστούν ανίσχυρους μπροστά στη δύναμή τους.

Όχι, όμως το κράτος. Το σοβαρό κι υπεύθυνο κράτος. Αυτό οφείλει να έχει προνοήσει, προβλέψει και να είναι πάντα εφ’ όπλου λόγχης για να επιτεθεί. Να επιτεθεί με τα δικά του σχέδια διαχείρισης ακόμη και των πιο ακραίων κρίσεων.

Κάτι τέτοιο δεν συνέβη στην Ανατολική, όπως δεν συνέβη πριν λίγους μήνες και στη Δυτική Αττική.

Παρ’ ότι όλοι πια γνωρίζουμε ότι ως σύμπτωμα της κλιματικής αλλαγής θα ζούμε συνεχώς με περισσότερους καύσωνες τα καλοκαίρια και συνεχείας εναλλαγές καιρικών φαινομένων τους χειμώνες, το δικό μας κράτος αντικειμενικά και κυνικά απέτυχε. Είναι σαφές ότι αυτό το κράτος που φτιάξαμε,  μοναδικό σκοπό έχει να βολεύει ημετέρους και να παράγει ελλείμματα.  Κι όταν του ζητάμε χείρα βοηθείας, μας δίνει μια και μας καίει, μας πνίγει, μας τελειώνει.

Η πραγματικότητα, λοιπόν, είναι ότι το δικό μας κράτος δεν μπορεί ν’ αντιμετωπίσει κρίσεις, αφού γνωρίζει να λειτουργεί ΜΟΝΟ εκ των υστέρων. Συνήθως σπασμωδικά και μίζερα.

Η πραγματικότητα, επιπλέον, είναι ότι οι έννοιες της πρόληψης, της αποτροπής, του σχεδιασμού, του προγραμματισμού είναι ανύπαρκτες. Με επικάλυψη αρμοδιοτήτων για να μην υπάρχει ποτέ υπεύθυνος για κάτι.  Ο κάθε φορέας αναφέρει ένα γεγονός στους άλλους συναρμόδιους και… καθάρισε. Ποιος αναλαμβάνει την ευθύνη για την επιχειρησιακή ευθύνη κι επίλυση του γεγονότος;

Όλοι θέλουν γαλόνια κι αξιώματα, όλοι θέλουν καρέκλες κι εξουσία, μα όταν η φωτιά ή το νερό θεριέψουν, όλοι κάνουν την πάπια…

Είναι και κάτι άλλο.

Έχουμε ένα κράτος με βαθιά μορφή αυτισμού.

Την εποχή των smartphones, των email και της τεχνολογίας, το ελληνικό κράτος δουλεύει με τηλέφωνα (που μονίμως είναι κατειλημμένα) και fax!!!

Έχουμε ένα κράτος που δαπανά χρήματα για να εκσυγχρονιστεί αλλά δεν έχει το εκπαιδευμένο ή πρόθυμο προσωπικό να δουλέψουν τις νέες τεχνολογίες. Χώρια ότι ο εκσυγχρονισμός πνίγεται από τη γραφειοκρατία και τους …συναρμόδιους υπευθύνους.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα το «112». Το σύστημα συναγερμού Πολιτών, μέσω μαζικής αποστολής γραπτών και ηχητικών μηνυμάτων σε κινητά και σταθερά τηλέφωνα, των οποίων το σήμα εντοπίζεται σε περιοχές που κινδυνεύουν. Η προμήθειά του ξεκίνησε το 2011, ειπώθηκε ότι θα ολοκληρωθεί ανάμεσα στο 2014 και στο 2016. Ήρθε η κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ –ΑΝΕΛ, «πάγωσε» τη διαδικασία και η προμήθεια μετατέθηκε για το 2019 -2020. Εν των μεταξύ μετράμε δεκάδες νεκρούς κι οι ευθύνες έχουν χαθεί μέσα στους λαβυρίνθους της καφκικής γραφειοκρατίας των … συναρμοδίων υπουργείων.

Τέλος, δεν πρέπει να λησμονάμε την σχέση της κοινωνίας με τους ακκιζόμενους πολιτικούς και αυτοδιοικητικούς των ριάλιτι και της δήθεν γκλαμουριάς. Που περιφέρουν καθημερινά τη γελοιότητά τους εδώ κι εκεί, αλλά αδυνατούν να συλλάβουν και ν’ ανταποκριθούν στην έννοια της πραγματικής προσφοράς από καρέκλα ευθύνης.

Από την άλλη πλευρά του φεγγαριού, οφείλουμε να μιλήσουμε και για δυο ελπιδοφόρα μηνύματα που προέκυψαν μέσα από τ’ αποκαϊδια.

Την αυτοσυγκράτηση και την υπεύθυνη θέση του αρχηγού της αξιωματικής αντιπολίτευσης Κυριάκου Μητσοτάκη και την αφύπνιση της αλληλεγγύης. Χιλιάδες άνθρωποι έσπευσαν να σταθούν αρωγοί στους πληττόμενους με αυταπάρνηση, φιλαλληλία κι αφοσίωση στον ανθρωπισμό. Στάθηκαν εκεί που το κράτος απουσίαζε εγκληματικά…

Ο 85ρης στο τρίτο κοβόταν…

Ένας ηλικιωμένος 85ρης στο πάει στον γιατρό:

– Γιατρέ μου γνώρισα μια πιτσιρίκα, αλλά αντιμετωπίζω μερικά προβλήματα όταν πάω να το κάνω μαζί της…

– Πείτε μου κύριε τι ακριβώς πρόβλημα αντιμετωπίζετε; Ρωτάει ο γιατρός

– Να… Στο πρώτο τα πάω μια χαρά… Στο δεύτερο αρχίζω και κουράζομαι. Στο τρίτο, όμως, κόβομαι τελείως, δεν μπορώ ούτε να αναπνεύσω…

– Μα τι λέτε; Για την ηλικία σας μια χαρά τα πάτε! Πόσων ετών είστε;

– Αχ… 85  γιατρέ μου…

– Προσέξτε, σας συμβουλεύω μετά το πρώτο να ξεκουράζεστε. Μη συνεχίζετε αμέσως στο δεύτερο. Ξεχάστε όμως, το τρίτο. Μπορεί να πάθετε καμιά ανακοπή…

– Αυτό δεν γίνεται γιατρέ μου! Η πιτσιρίκα μένει στο τέταρτο πάτωμα  και η οικοδομή  δεν έχει ασανσέρ…

ΓΝΩΜΙΚΟ

Η αστρολογία είναι προσβολή στην αισθητική. Ξεφτιλίζει την αστρονομία, σαν να χρησιμοποιείς Μπετόβεν σε διαφημιστικά τραγουδάκια.

Richard Dawkins – 1941 – Βρετανός βιολόγος και συγγραφέας

Η ασφυκτική πίεση για ρευστότητα αναγκάζει τους παραγωγούς της μηδικής και του τριφυλλιού να ρίξουν τις τιμές.

Έτσι παρατηρείται το φαινόμενο να πωλούν την μηδική ακόμα και 8 λεπτά το κιλό. Από την κατάσταση βέβαια επωφελούνται οι έμποροι και οι μεσάζοντες. Ενδεικτική είναι η περίπτωση στη Λάρισα, που πρότειναν σε καλλιεργητές απλά να σπείρουν και οι έμποροι να αναλάβουν όλα τα υπόλοιπα, να κόβουν και να δένουν δίνοντας στους καλλιεργητές μόνον 12 λεπτά. Λόγω της δυσμενούς οικονομικής κατάστασης των κτηνοτρόφων αλλά και της έλλειψης ρευστότητας των παραγωγών οι έμποροι αγοράζουν ακόμα και 8 λεπτά και το πουλούν με πίστωση δύο μηνών στον κτηνοτρόφο βάζοντας «τόκο»…

Το πρόβλημα μεγιστοποιήθηκε λόγω της κρίσης του γάλακτος τους τελευταίους μήνες. Πρόβλημα αντιμετωπίζουν και οι νέοι καλλιεργητές της μηδικής, που μπήκαν τα τελευταία χρόνια στο χώρο για να αυξήσουν το εισόδημά τους και να επωφεληθούν των επιδοτήσεων βιολογικών, που δεν δόθηκαν. Έτσι αναγκάζονται κυριολεκτικά να «σκοτώνουν» την παραγωγή τους πουλώντας και 9 λεπτά με αποτέλεσμα να δημιουργούν τεράστιο πρόβλημα στους παλιούς καλλιεργητές,  που έχουν επενδύσει σε υποδομές και μηχανήματα.

Ο καιρός δεν βοήθησε την κατάσταση, αφού οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις υποβάθμισαν την ποιότητα της παραγωγής και οι κάποιοι παραγωγοί αναγκάστηκαν να το μαζέψουν και να το δέσουν γνωρίζοντας ότι θα μείνει η παραγωγή τους αδιάθετη.  Η απώλεια της παραγωγής υπολογίζεται στο 20% για φέτος. Οπότε σε συνδυασμό με την ανυπαρξία ρευστότητας έφεραν αδιέξοδο.  Πάντως γενικά οι τιμές διαμορφώνονται στα 12 λεπτά και για τους παραγωγούς που θέλουν άμεσα ρευστό η τιμή φθάνει και τα 9-10 λεπτά όπως αναφέραμε παραπάνω.

Πάντως θα πρέπει να αναφέρουμε ότι παρατηρείται η τάση στροφής, στην καλλιέργεια τριφυλλιού που κρατά την τιμή στα περσινά επίπεδα των 15 λεπτών, για τον παραγωγό και 19 λεπτά αγοράζει ο κτηνοτρόφος τριφύλλι εγγυημένης ποιότητας και συμπεριλαμβάνονται τα μεταφορικά.  Εάν ο κτηνοτρόφος το αγοράσει κατευθείαν από τον παραγωγό η τιμή είναι 12 λεπτά+2 λεπτά τα εργατικά +3λεπτά τα μεταφορικά. ΄Ετσι γλυτώνουν το κέρδος του εμπόρου περίπου 3 λεπτά.  Όμως οι κτηνοτρόφοι συνήθως αναγκάζονται να πληρώσουν με πίστωση δίνοντας επιταγή του τυροκόμου, οπότε η πίστωση ανεβάζει περίπου 2 λεπτά ακόμα την τιμή.

Στα νησιά και κυρίως στην Κρήτη η τιμή διαμορφώνεται στα 25-27 λεπτά το κιλό την μπάλα και το χειμώνα το τριφύλλι φθάνει και 30-35 λεπτά με πίστωση 2 μηνών.

Ο κλάδος της μεταποίησης ζωοτροφών με παραγωγή μηδικής σε πέλλετ έχει θετικές και αρνητικές πλευρές για την ώρα. Ο καιρός δεν βοήθησε και οι απώλειες ήταν μεγάλες. Οι τιμές που πληρώνονται οι παραγωγοί είναι 150 ευρώ τον τόνο με υγρασία αποδεκτή μέχρι 20%. Βέβαια η εταιρία καλύπτει τα εργατικά κοπής και συλλογής.

Ο ανταγωνισμός με την εισαγωγή χόρτου και τριφυλλιού από την  Βουλγαρία είναι μεγάλος.

Οι βιομηχανίες αγοράζουν από το χωράφι άκοπη μηδική με 8-12 λεπτά και κομμένη από τον παραγωγό 4 λεπτά ακόμη. Η τιμή πέλλετ από τους εμπόρους διαμορφώνεται στα 25 λεπτά το πρώτης ποιότητας με πρωτείνη 16-17% και παράδοση στο χώρο του κτηνοτρόφου ενώ το δεύτερης ποιότητας με λιγότερη πρωτείνη πωλείται 19 λεπτά. Το χόρτο σε μπάλα πωλείται 13-17 λεπτά ανάλογα βέβαια με την ποιότητα και την μορφή του δέματος.

Η οικονομική δυσκολία των κτηνοτρόφων για την προμήθεια ζωοτροφών είναι μεγάλη ενώ πριν υπήρχε σχετική άνεση πληρώνοντας με επιταγές των τυροκόμων που παρέδιδαν το γάλα τους.

Τελικά η κρίση του γάλακτος έχει αναστατώσει παραγωγούς και κτηνοτρόφους