Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί, κατόπιν διερεύνησης σχετικής καταγγελίας, διαπίστωσε την εμπορία συσκευασμένου κατσικίσιου τυριού και τυριού φέτας, σε λευκές πλαστικές συσκευασίες των 500 γραμμαρίων σε συνθήκες κενού αέρος, vacuum, με αλλοιώσεις των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών τους, γλοιώδους υφής, δυσοσμίας και ανάπτυξη μυκήτων.
Πρόκειται για τα προϊόντα τα οποία πωλούνται με την εμπορική ονομασία :
«Κατσικίσιο τυρί ΓΑΛΠΟ των 500 γραμμαρίων, σε λευκή πλαστική συσκευασία vacuum» με :
«Τυρί ΦΕΤΑ ΓΑΛΠΟ των 500 γραμμαρίων, σε λευκή πλαστική συσκευασία vacuum» με :
Το προϊόντα πωλούνται στα Σούπερ Μάρκετ LIDL και παράγονται και συσκευάζονται στην Ελλάδα από την ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ, 1ο χιλιόμετρο Διδυμοτείχου – Ορεστιάδας στο Διδυμότειχο.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου των συγκεκριμένων παρτίδων από τα ανωτέρω ΜΗ ΑΣΦΑΛΗ – ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΓΙΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ προϊόντα, ενώ ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί προϊόντα των παρτίδων των ανωτέρω προϊόντων, να μην τα καταναλώσουν.
Με στόχο την ασφαλή μετακίνηση των πολιτών και την πρόληψη των τροχαίων δυστυχημάτων και ατυχημάτων, η Ελληνική Αστυνομία, ενόψει του εορτασμού της 25ης Μαρτίου, εντατικοποιεί τις δράσεις της, με την εφαρμογή αυξημένων μέτρων Τροχαίας, σε όλο το οδικό δίκτυο της χώρας.
Σημειώνεται ότι σε όλη τη διάρκεια εφαρμογής των μέτρων, θα βρίσκονται σε αυξημένη επιχειρησιακή ετοιμότητα τόσο το προσωπικό όσο και τα μέσα της ΕΛ.ΑΣ, κυρίως των υπηρεσιών Τροχαίας, ενώ θα διατεθούν περιπολικά, μοτοσικλέτες και συμβατικά οχήματα, με το ανάλογο προσωπικό και εξοπλισμό.
Σύμφωνα με την ΕΛ.ΑΣ, ο σχεδιασμός των μέτρων περιλαμβάνει:
Αστυνόμευση του οδικού δικτύου κατά τομείς, ανάλογα με τις ιδιαίτερες κυκλοφοριακών συνθηκών κάθε περιοχής.
Αυξημένη αστυνομική παρουσία και ενισχυμένη αστυνόμευση των σημείων του οδικού δικτύου, όπου παρατηρείται συχνότητα πρόκλησης τροχαίων ατυχημάτων.
Αυξημένα μέτρα τροχαίας στις εισόδους – εξόδους μεγάλων αστικών κέντρων, όπου παρατηρείται μεγάλη κίνηση οχημάτων.
Ρύθμιση της κυκλοφορίας με πεζούς τροχονόμους, σε βασικές διασταυρώσεις για την αποφυγή κυκλοφοριακής συμφόρησης.
Συγκρότηση συνεργείων γενικών και ειδικών τροχονομικών ελέγχων (ιδιαίτερα για τη βεβαίωση επικίνδυνων παραβάσεων, όπως υπερβολική ταχύτητα, οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ, αντικανονικό προσπέρασμα, κ.λπ. καθώς και παραβάσεων που βάσει στατιστικών στοιχείων ευθύνονται για την πρόκληση σοβαρών τροχαίων ατυχημάτων, όπως η χρήση κινητών τηλεφώνων κατά την οδήγηση).
Αυξημένα μέτρα τροχαίας σε χώρους όπου παρατηρείται μαζική διακίνηση επιβατών (αεροδρόμια, λιμάνια, σταθμοί, κ.λπ.).
Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις σε τόπους που θα πραγματοποιηθούν εορταστικές εκδηλώσεις.
Παρουσία τροχονόμων στους σταθμούς διοδίων της χώρας για τη διευκόλυνση της κυκλοφορίας, την ενημέρωση και την παροχή συμβουλών στους οδηγούς και τους συνεπιβάτες.
Ενημέρωση των πολιτών μέσω του γραφείου Τύπου, σε κάθε περίπτωση που καθίσταται αναγκαία η ευρεία πληροφόρηση του κοινού για την ύπαρξη τυχόν κυκλοφοριακών και άλλων προβλημάτων.
Οσον αφορά τους οδηγούς, η Τροχαία τους συνιστά
Να ενημερώνονται για τον καιρό και την κατάσταση του οδικού δικτύου,
Να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά την οδήγηση.
Να ακολουθούν πιστά τις διατάξεις του Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας.
Να οδηγούν με χαμηλές ταχύτητες για να ελέγχουν καλύτερα το όχημά τους.
Και σε κάθε περίπτωση να συμμορφώνονται με τις υποδείξεις των τροχονόμων.
Δημοσιεύτηκε η δεύτερη πρόσκληση του προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 που αφορά στην ενίσχυση των νέων γεωργών της Στερεάς Ελλάδας και την αύξηση της ανταγωνιστικότητας των γεωργικών εκμεταλλεύσεων μέσω της ηλικιακής ανανέωσης.
Πρόκειται για πρόγραμμα που συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης «Ε.Γ.Τ.Α.Α.») και το Ελληνικό Δημόσιο. Ο προϋπολογισμός της δημόσιας δαπάνης για την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας ανέρχεται στα 4.494.000 ευρώ.
Με αφορμή τη δημοσίευση της πρόσκλησης, ο Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας Κώστας Μπακογιάννης, αναφέρθηκε στη στρατηγική της Περιφέρειας για την ανανέωση των γεωργικών επιχειρήσεων και του πρωτογενούς τομέα που αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία ανάπτυξης για την Στερεά Ελλάδα.
«Ο πρωτογενής τομέας είναι το άρμα που μπορεί να τραβήξει την τοπική και την εθνική μας οικονομία μπροστά. Χρειάζεται όμως στήριξη, όραμα και όπλα. Με κάθε τρόπο προσπαθούμε η Στερεά Ελλάδα να είναι παρούσα σε κάθε ευκαιρία και οι άνθρωποί της να βρίσκουν διέξοδο προόδου. Έχει ιδιαίτερη σημασία να μπαίνουν στην καλλιέργεια και την παραγωγή νέοι άνθρωποι. Από αυτούς περιμένουμε και σε αυτούς εναποθέτουμε τις ελπίδες μας για την αναβάθμιση και τον εκσυγχρονισμό των προϊόντων και του εμπορίου μας», τόνισε χαρακτηριστικά ο κ. Μπακογιάννης.
Το ΥΠΑΑΤ γνωστοποιεί ότι υπογράφηκε η τροποποίηση της πρόσκλησης του Μέτρου 4 (Σχέδια Βελτίωσης) του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2014-2020: «Επενδύσεις σε υλικά στοιχεία του ενεργητικού», Υπομέτρο 4.1: “Στήριξη για επενδύσεις σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις”, Δράση 4.1.1 «Υλοποίηση επενδύσεων που συμβάλλουν στην ανταγωνιστικότητα της εκμετάλλευσης» και Δράση 4.1.3 «Υλοποίηση επενδύσεων που συμβάλλουν στη χρήση ΑΠΕ καθώς και στην προστασία του περιβάλλοντος».
Οι νέες καταληκτικές ημερομηνίες υποβολής των αιτήσεων έχουν ως εξής:
Για το πρώτο στάδιο υποβολής των αιτήσεων ορίζεται η 02/05/2018.
Για το δεύτερο στάδιο ορίζεται η 05/06/2018.
Ως καταληκτική ημερομηνία υποβολής του φυσικού φακέλου ορίζεται η 20/06/2018.
Η έγγραφη υποβολή της αίτησης στήριξης υποβάλλεται στη ΔΑΟΚ του τόπου μόνιμης κατοικίας του φυσικού προσώπου ή της έδρας του νομικού προσώπου ή του συλλογικού σχήματος.
Εγκρίθηκε δαπάνη, ύψους 160 εκατ. ευρώ, σε βάρος των πιστώσεων του προϋπολογισμού εξόδων του υπουργείου Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, προκειμένου να χρηματοδοτηθεί ο Οργανισμός Προνοιακών Επιδομάτων και Κοινωνικής Αλληλεγγύης (ΟΠΕΚΑ) για την κάλυψη της δαπάνης καταβολής του επιδόματος παιδιού Α΄ διμήνου 2018, καθώς και εκκρεμών αιτήσεων προηγούμενων ετών.
Αυτό ορίζει απόφαση της αρμόδιας υπουργού Έφης Αχτσιόγλου, η οποία αναρτήθηκε στη «Διαύγεια».
Η διοίκηση του Ενιαίου Φορέα Κοινωνικής Ασφάλισης (ΕΦΚΑ) ανακοίνωσε ότι, λόγω της ειδικής αργίας των διατραπεζικών συναλλαγών, την Παρασκευή 30 Μαρτίου 2018 και τη Δευτέρα 2 Απριλίου 2018, οι εισφορές και δόσεις ρύθμισης με καταληκτικές ημερομηνίες πληρωμής 29/3/2018, 30/3/2018 και 2/4/2018, θα αποσταλούν στον ΕΦΚΑ την Τρίτη 3 Απριλίου 2018.
Όλες οι ανωτέρω πληρωμές θα θεωρηθούν εμπρόθεσμες. Αντίστοιχα, οι εντολές άμεσης χρέωσης τραπεζικών λογαριασμών (πάγιες εντολές) θα πραγματοποιηθούν την Τρίτη 3 Απριλίου 2018.
Δεύτερη ημέρα κατάληψης σήμερα Τετάρτη 21 Μαρτίου των τευτλοπαραγωγών, στον χώρο του εργοστασίου της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης στο Πλατύ.
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος
Έως αυτή τη στιγμή (πρωί της Τετάρτης) δεν τους έχει ανακοινωθεί κάποια απόφαση την οποία περιμένουν να πληροφορηθούν από κάποιο στέλεχος της διεύθυνσης του εργοστασίου. Παράλληλα δηλώνουν αμετακίνητοι στη θέση τους και ότι αν δεν βρεθεί κάποια λύση θα παραμείνουν στον χώρο.
Σφοδρό τροχαίο ατύχημα συνέβη λίγο μετά τις 12 σήμερα το μεσημέρι στην επικίνδυνη στροφή στο ύψος του γηπέδου στο Νησέλι.
Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος
Νταλίκα με οδηγό άντρα σκοπιανής καταγωγής, ξέφυγε από την πορεία της και συγκρούστηκε με διερχόμενο φορτηγάκι στο οποίο επέβαιναν δύο ημεδαποί άνδρες. Από την σύγκρουση είχαμε τον τραυματισμό του οδηγού της νταλίκας, ο οποίος για να αποφύγει τα χειρότερα, έριξε το όχημα σε παρακείμενη αυλή σπιτιού.
Αποτέλεσμα ήταν ο ελαφρύς τραυματισμός των δύο ημεδαπών που επέβαιναν στο φορτηγάκι, ενώ για τον οδηγό της νταλίκας χρειάστηκε η επέμβαση της πυροσβεστικής ώστε να τον απεγκλωβίσει από το όχημα. Οι τρεις τραυματίες διακομίστηκαν με ασθενοφόρο χωρίς να συντρέχουν κάποιο σοβαρό κίνδυνο, στο Κέντρο Υγείας Αλεξάνδρειας. Για το συμβάν επιλαμβάνεται το Τμήμα Τροχαίας Αλεξάνδρειας.
Γράφει η Δημοσιογράφος Μαρία Κ. Αλιμπέρτη – Κατσάνη
Υπάρχουν πολλών ειδών κρεμοσάπουνα στο εμπόριο, ακριβά και ποιοτικά αλλά και πολύ φτηνά που όμως είναι αναμφιβόλου ποιότητας και κατασκευής και πολλές φορές γίνονται η αιτία για δερματικά αλλά και αναπνευστικά προβλήματα σε μας και στην οικογένειά μας.
Μία πλάκα κρεμοσάπουνου (στερεά μορφή) της καλύτερης ποιότητας μπορεί να γίνει 5πλάσιο σε ποσότητα υγρό σαπούνι και φυσικά ποιοτικότερο από αυτό που αγοράζουμε.
Κάνουμε οικονομία λοιπόν και κατασκευάζουμε το δικό μας σπιτικό κρεμοσάπουνο.
Σπιτικό κρεμοσάπουνο.
Υλικά:
Μια πλάκα σαπούνι 120 gr περίπου (τα Μασσαλίας είναι τα πιο πλούσια σε κρέμα)
2 κουταλάκια του γλυκού αμυγδαλέλαιο ή άλλο έλαιο της αρεσκείας σου
3,5 λίτρα νερό
Μια κατσαρόλα
Τρίφτη
Μίξερ
Διαδικασία:
Τρίψε όλο το σαπούνι στον τρίφτη
Μετά βάλε στην κατσαρόλα το τριμμένο σαπούνι, μαζί με το νερό και το έλαιο.
Βάλε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακάτεψε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει καλά το σαπούνι και να γίνει ένα ενιαίο μείγμα. (Μην στέκεσαι πάνω από την κατσαρόλα και μην αναπνέεις το σαπούνι κατά τον βρασμό του
Βγάλε την κατσαρόλα από την φωτιά, και άφησε το μείγμα όλο το βράδυ να κρυώσει (11-12 ώρες). Το μείγμα θα πήξει και θα πάρει μια παχύρρευστη μορφή.
Προαιρετικά για να το αρωματίσετε περισσότερο μπορείτε να βάλετε ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού, χαμομήλι ή άλλο βότανο, ακόμα και σταγόνες αρώματος προς το τέλος της παρασκευής του σαπουνιού αλλά σουρωμένο καλά.
Ανακάτεψε με το μίξερ το μείγμα για να πάρει μια πιο ομογενοποιημένη μορφή.
Εάν είναι πολύ παχύρευστο, τότε πρόσθεσε επιπλέον νερό και ανακάτεψε.
Εάν είναι πολύ νερουλό, τότε βάλε ξανά την κατσαρόλα στη φωτιά και πρόσθεσε επιπλέον τρίμματα σαπουνιού, έτσι ώστε να πήξει το μείγμα ικανοποιητικά.
Αποθήκευσε όσο δεν σου χρειάζεται και κράτησέ το για μελλοντική χρήση
Μιλώντας με τον πρόεδρο της ΕΔΟΚ, κύριο Λευτέρη Γίτσα, του ζητήσαμε να μας καθοδηγήσει βήμα-βήμα, για τις νέες δράσεις του 2 χρόνου του προγράμματος, “ meet the lamb”.
Ο πρώτος χρόνος δράσης ήταν κυρίως, για την ενημέρωση όλων των επαγγελματιών κρέατος συμπεριλαμβανομένης και της εστίασης των ξενοδοχείων.
Γράφει η συνεργάτης του Έμβολος δημοσιογράφος Ειρήνη Αιμονιώτη
Πρώτη προβολή του προγράμματος προς τους επαγγελματίες του κρέατος και τον τύπο έγινε τον περασμένο χρόνο, με ένα δυναμικό παρόν στη Food Expo.
Δεύτερη μεγάλη δράση, ιδιαίτερη επωφελής για μας, ήταν η προβολή του «Ελληνικού Αρνιού» στην Ιταλία, όπου Έλληνες και Ιταλοί έμποροι ,αλλά και σύσσωμος ο ιταλικός τύπος ενημερώθηκε για την νέα μας στρατηγική στην παράγωγη και διάθεση του μικρού αρνιού γάλακτος . Στόχος μας είναι να πολλαπλασιαστούν οι εξαγωγές μας στην Ιταλία.
Θετικά ήταν επίσης τα αποτελέσματα, της επίσκεψη μας στη Μαδρίτη, οπού εκεί οργανώσαμε μια Ελληνική βράδια.
Πάρων ήταν ο Έλληνας Πρέσβης ,το εμπορικό τμήμα της πρεσβείας μας , όλος ο Ισπανικός τύπος, αλλά και έμποροι των δυο χωρών. Ο πρέσβης χαρακτήρισε την καμπάνια της ΕΔΟΚ για το ελληνικό αρνί « Προϊόν Αριστείας», και τόνισε ότι μεταξύ άλλων, δημιουργήθηκε και ένα site στην Ισπανική γλώσσα, για να μπορούν οι ενδιαφερόμενοι, να ενημερώνονται άμεσα .
Ο δεύτερος χρόνος μας βρίσκει με τα μανίκια σηκωμένα!
Πρώτη δράση του δεύτερου έτους, είναι πάλι η Food Expo , αλλά η προβολή θα έχει στόχο τους ίδιους τους καταναλωτές.
Παράλληλα με την εκτέλεση του προγράμματος «Μeet the lamb», η ΕΔΟΚ έχει σχεδιάσει να υλοποιήσει ένα επιπλέον πρόγραμμα που τα αποτελέσματα του θα συνεισφέρουν προσθετικά στον στόχο όλων μας για στην αύξηση της κατανάλωσης που τόσο πολύ έχει πέσει.
Το πρόγραμμα θα ενταχτεί στο ΠΑΑ- ( μέτρο 16 συνεργασία). Συντονιστής είναι η ΕΔΟΚ και την επιχειρησιακή ομάδα συμπληρώνουν τέσσερις συνεταιρισμοί προβατοτρόφων από τη Δράμα ,τη Πέλλα, τη Καρδίτσα και την Ελασσόνα.
Οι συνεταιρισμοί ,θα επιλέξουν κτηνοτρόφους που θα έχουν τις προϋποθέσεις, και υπό τις οδηγίες της Αμερικανικής Σχολής, θα εφαρμόσουν το σχέδιο της πάχυνσης του μεγάλου αρνιού.
Στην ομάδα συμμετέχουν ακόμη, ένα σφαγείο με εργαστήριο αλλά και δίκτυο διανομής ,επιλεγμένα κρεοτεχνία ,καθώς επίσης εστιατόρια και ξενοδοχεία που διαθέτουν Σεφ.
Τα παραγόμενα αρνιά θα συγκεντρώνονται ,θα τεμαχίζονται και θα αποστέλλονται στους παραπάνω επαγγελματίες οι οποίοι θα τα εντάξουν στα μενού τους. Στη συνέχεια θα καταγράφουν συνεχώς όλα τα δεδομένα που αφορούν το κρέας. Στο τέλος όλα τα δεδομένα , από την πάχυνση στις εκτροφές ,την κατηγοριοποίηση στο σφαγείο ,τις κοπές , αλλά και τα δεδομένα των επαγγελματιών, θα συγκεντρωθούν και θα αξιολογηθούν από όλη την επιχειρησιακή ομάδα.
Το δεύτερο έτος έχοντας την εμπειρία του πρώτου έτους, το δείγμα των αρνιών θα είναι σημαντικά μεγαλύτερο ,και θα εφαρμοστούν , όποιες αλλαγές προς το καλύτερο έχουν αποφασιστεί από την ομάδα ,ώστε στο τέλος να υπάρχει ένα αποτέλεσμα τέτοιο που να μπορεί να ακολουθήσει ο κτηνοτρόφος ,χωρίς να παραπληροφορείται, έχοντας εξασφαλισμένο το ποιοτικό αλλά και το οικονομικό αποτέλεσμα. Έτσι οι κρεοτέχνες οι εστιάτορες και οι σεφ των ξενοδοχείων θα το εμπιστευτούν και θα το προβάλλουν ως ένα ιδιαίτερα γευστικό νωπό ελληνικό προϊόν.
Πρέπει να τονίσω ότι η χώρα μας διαθέτει ένα μοναδικό προϊόν, που δεν είναι άλλο από το «αρνάκι γάλακτος». Αυτό όμως έχει μια περίοδο παραγωγής, που είναι από τον Νοέμβριο έως και τον Μάιο. Λόγω έλλειψης του μικρού αρνιού τους καλοκαιρινούς κυρίως μήνες , δημιουργήθηκε χώρος ώστε να εισχωρήσουν στη χώρα μας Ρουμανικά και όχι μόνο, αρνιά, που στη συνέχεια να βαφτίζονται «Ελληνικά».
Το μεγάλο το αρνί είναι μια επιπλέον διέξοδος για τον Έλληνα κτηνοτρόφο, αλλά και μια ευκαιρία για την ελληνική αγορά, αφού το αρνί γάλακτος τα τελευταία χρόνια έχει συνδεθεί όλο και περισσότερο με τις ελληνικές παραδοσιακές γιορτές .
Επιπλέον θα είναι μια αρχή για τη δημιουργία προβατοτροφίας κρεοπαραγωγής που στη χώρα μας δεν υπάρχει , όσο και αν η προβατοτροφία είναι το μεγάλο μας πλεονέκτημα. Μπορούμε κάνοντας αυτές τις συντονισμένες κινήσεις σε λίγα χρόνια να γίνουμε χώρα εξαγωγική, διότι πέραν της ελληνικής αγοράς με τους τριάντα εκατομμύρια τουρίστες ,όλες οι χώρες γύρω της Μεσόγειου, κυρίως Μουσουλμανικές, καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αρνιού, ενώ παράλληλα έχουν μικρή παράγωγή.
Ένας μεγάλος στόχος της ΕΔΟΚ είναι να ταχτοποιήσει ελλείψεις δεκαετιών και αναφέρομαι στην ταυτότητα των κρεάτων μας που έως τώρα είναι τελείως «ανώνυμα». Πρέπει να δημιουργήσουμε τα πρότυπα παραγωγής τους, να πιστοποιείται η εφαρμογή τους ώστε να μπορεί να γίνει για πρώτη φορά στα ελληνικά δεδομένα και η προβολή τους, τόσο στους επαγγελματίες αλλά και στους καταναλωτές.
Τα πρότυπα ,οι πιστοποιήσεις και οι προβολές είναι οι δράσεις που θα εξασφαλίσουν στον κτηνοτρόφο μέρος της προστιθεμένης αξίας ,άρα και βιωσιμότητα, στον καταναλωτή αληθινή πληροφορία και εμπιστοσύνη , και στους επαγγελματίες κανόνες ορθής λειτουργιάς τις αγοράς.
Δυστυχώς η προσπάθεια μας καθυστέρει αδικαιολόγητα αφού αντιληφτήκαμε ότι το κράτος μας δεν έχει ακόμη φροντίσει να έχει τις δομές αυτές που θα μπορούμε να κάνουμε πιστοποιήσεις αναγνωρισμένες από τα ευρωπαϊκά όργανα. Τώρα γίνονται σχεδόν όλα από την αρχή, μετά την παρέμβαση μας, και γνωρίζουμε ότι σε λίγους μήνες θα έχουμε τον επικεφαλής εθνικό πιστοποιητικό οργανισμό μας αναγνωρισμένο από την Ε.Ε. και επιτέλους θα μπορούμε να δώσουμε ταυτότητα στα κρέατα μας , πολλά από τα οποία έχουν ιδιαίτερη αξία και πρέπει με κάποιο τρόπο να την προβάλουμε.
Έχουμε εντάξει για πρώτη φορά την μεταποίηση στο πρόβειο κρέας (πρόβατο και αρνί), παρασκευάζοντας με κιμά πρόβειο η αρνίσιο ,μπιφτέκια, κεφτέδες ,λουκάνικα , γύρο, και ζαμπόν. Τα παρασκευάσματα αυτά που συνήθως γίνονται από της δεύτερης επιλογής εμπορικά κομμάτια, θα συμβάλουν στην αύξηση της τιμής πώλησης ,στην ευκολότερη διαχείριση από τον κρεοπώλη αλλά και στην δυνατότητα του καταναλωτή να χειριστεί το πρόβειο και το αρνί με πολύ καλύτερο και ευκολότερο τρόπο από ότι έως τώρα.
Τελευταία γίνεται λόγος για τον «γύρο». Η θέση αλλά και ο σκοπός της ΕΔΟΚ είναι να συνδεθεί ο γύρος με την ελληνική παραγωγή ώστε να στηριχτεί η ελληνική χοιροτροφία και η πτηνοτροφία. Δεν πρέπει να αφήσουμε να συμβεί το έγκλημα που έγινε με το ελληνικό γιαούρτι που ενώ λέγεται «ελληνικό γιαούρτι» και παράγεται στην Ελλάδα , το γάλα που χρησιμοποιείται μόνο ελληνικό δεν είναι. θέλουμε λοιπόν ότι ονομάζεται γύρος να παράγεται από ελληνικό κρέας και ότι παρασκευάζεται από εισαγόμενο διαφορετικά.
Στο όνομα της κερδοσκοπίας κάποιοι μεταποιητές επιχειρηματίες δεν έχουν κανέναν ενδοιασμό να αποδεκατίσουν ολόκληρους κλάδους της κτηνοτροφίας μας , και στυλοβάτες της εθνικής μας οικονομίας.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
«Τυρί ΦΕΤΑ ΓΑΛΠΟ των 500 γραμμαρίων, σε λευκή πλαστική συσκευασία vacuum» με :
Το προϊόντα πωλούνται στα Σούπερ Μάρκετ LIDL και παράγονται και συσκευάζονται στην Ελλάδα από την ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ, 1ο χιλιόμετρο Διδυμοτείχου – Ορεστιάδας στο Διδυμότειχο.
