Δροσερή εύκολη καλοκαιρινή μους μόκα (με γεύση καφέ) και τραγανά μπισκότα δημητριακών με σοκολάτα ΒΙΟΛΑΝΤΑ
Από την εκπομπή “Κάθε Μέρα Chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα”.
Θυμός: το πρώτο θύμα του, εμείς οι ίδιοι… – Γράφει ο Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπευτής Γιάννης Ξηντάρας
Συνήθως όταν ερχόμαστε αντιμέτωποι με δυσάρεστες καταστάσεις, νιώθουμε και τα ανάλογα συναισθήματα. Συναισθήματα που δε θα θέλαμε να τα βιώσουμε ποτέ ή ποτέ ξανά. Για αυτό συνήθως τα απωθούμε, γιατί μας προκαλούν πόνο, θλίψη και μετά συνήθως ακολουθεί ο θυμός.
Θυμός που καίει τα σωθικά και από πού να τον μαζέψουμε, πώς να τον διαχειριστούμε; Και τελικά, γιατί θυμώνουμε;
Θυμώνουμε όταν νιώθουμε ότι έχουμε αδικηθεί, όταν κάποιος μας ασκεί κριτική και μας κατηγορεί, όταν κάποιος δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες μας.. Και τότε αντιδράμε με δύο τρόπους, διαφορετικής ποιότητας και αποτελέσματος: Είτε συνειδητοποιούμε πως όλοι μας, κουβαλώντας διαφορετικές εμπειρίες ο καθένας μας και έχοντας σμιλευτεί με έναν τρόπο που θα εξυπηρετήσει καλύτερα το σκοπό της ζωής του, αντιλαμβανόμαστε διαφορετικά μια κατάσταση. Είτε φουντώνει ο θυμός μέσα μας, αρχίζουμε να λέμε άσχημα λόγια και ίσως σε ένα δεύτερο χρόνο, παίζοντας ξανά την ίδια σκηνή στο μυαλό μας, να σκεφτόμαστε και την εκδίκηση.
Στην πρώτη περίπτωση, ακούμε προσεκτικά τι έχει να μας πει ο άλλος, κοιτάμε πίσω μόνο για να μάθουμε κάτι ή απλώς να αποδεχτούμε μια κατάσταση. Σε αυτή την περίπτωση, είτε αλλάζουμε τους «χάρτες πλοήγησής μας» και αφήνουμε στην άκρη τα «πικρά και τα ξινά», ή αφηνόμαστε στις αρνητικές σκέψεις που μας απομυζούν και μας κάνουν δυστυχισμένους, άσχημους.
Έτσι, αν πάλι ο θυμός πάει να μας κυριέψει, ας σταθούμε λίγο. Ας βγούμε ως παρατηρητές από την ιστορία του δράματος, ας βιώσουμε ό,τι αρνητικό μας κατακλύζει και μετά ας το αφήσουμε στην άκρη, ας δράσουμε με τρόπο που μας απελευθερώνει. Με έναν ηρωικό τρόπο, που αυτό που θα αφήσει πίσω του να είναι ένας ακόμη μικρός κόκκος σοφίας. Πώς; Ίσως χρησιμοποιώντας την εμπειρία που μας δόθηκε, για να μάθουμε πώς λειτουργεί ο κόσμος (πώς αλλιώς λειτουργεί – έξω από εμάς), για να κατανοήσουμε με μια πιο ευρεία οπτική και πιο βαθιά τη ζωή αυτή.
«Κανένα από τα πρόσωπα της ιστορίας δε σφάλλει.
Απλώς βλέπουν την πραγματικότητα από διαφορετική οπτική γωνία.
Το μόνο λάθος σχεδόν πάντα είναι
να πιστεύω ότι η θέση όπου βρίσκομαι
είναι η καλύτερη για να διακρίνω την αλήθεια.
Ο κουφός πάντα νομίζει ότι όσοι χορεύουν είναι τρελοί.»
Χόρχε Μπουκάι
Ο Γιάννης Ξηντάρας είναι Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπευτής, απόφοιτος Πανεπιστημίου Αθηνών και Strathclyde University. Μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων και της Ελληνικής Προσωποκεντρικής και Βιωματικής Εταιρείας, επιστημονικός υπεύθυνος στο Κέντρο Συμβουλευτικής και Ψυχολογικής Υποστήριξης «Επαφή».
Χαλκιδική: Αεροδιακομιδή 47χρονου, σερβικής καταγωγής, από την Χαλκιδική στο νοσοκομείο Παπανικολάου
Με ελικόπτερο του Πυροσβεστικού Σώματος πραγματοποιήθηκε αεροδιακομιδή ενός 47χρονου άντρα, σέρβικης καταγωγής, από την Κασσανδρεία Χαλκιδικής για το νοσοκομείο Παπανικολάου, της Θεσσαλονίκης.
Οπως επισημάνθηκε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ από τον συντονιστή του ΕΚΑΒ, αρχικά ο 47χρονος έλαβε τις πρώτες βοήθειες από άντρες του ΕΚΑΒ στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής και στη συνέχεια μεταφέρθηκε στο Κέντρο Υγείας Κασσανδρείας, όπου αφού του έγιναν οι πρώτες εξετάσεις, κρίθηκε αναγκαία η αεροδιακομιδή του σε νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης.
Σύμφωνα με τον συντονιστή του ΕΚΑΒ, ενώ ο 47χρονος άντρας βρισκόταν σε ληθαργική κατάσταση, ωστόσο κατά την αεροδιακομιδή η κλινική του κατάσταση βελτιώθηκε σημαντικά “σε σημείο που είχε επαφή με τους θεράποντες ιατρούς εντός του ελικοπτέρου”.
ΑΠΕ-ΜΠΕ
Νησί Ημαθίας: Κουκουλοφόροι λήστεψαν ζευγάρι γερόντων αφού πρώτα τους ακινητοποίησαν
Δύο θρασύτατοι άγνωστοι δράστες, έχοντας καλυμμένα τα χαρακτηριστικά του προσώπου τους, μπήκαν από ανασφάλιστο παράθυρο σε σπίτι όπου μένουν ένας 84χρονος και μια 78χρονη και τους λήστεψαν αφού πρώτα τους ακινητοποίησαν.
Συγκεκριμένα οι δράστες εισήλθαν στο σπίτι την ώρα που οι διαμένοντες κοιμόντουσαν. Οι γέροντες ξύπνησαν και αμέσως ακινητοποιήθηκαν από τους ληστές. Αφού έψαξαν το σπίτι αφαίρεσαν το ποσό των 500 ευρώ, μια χρυσή αλυσίδα που φορούσε η 78χρονη και διάφορα άλλα χρυσαφικά του ζεύγους.
Το ζευγάρι είναι καλά στην υγεία του, ενώ η αστυνομία αναζητά τους δράστες.
Χαλκιδική: Δύο θανατηφόρα δυστυχήματα τα ξημερώματα στη Χαλκιδική
Δύο θανατηφόρα δυστυχήματα σημειώθηκαν τα ξημερώματα στη Χαλκιδική.
Συγκεκριμένα στο δρόμο Μουδανίων – Σιθωνίας, κοντά στη Γερακινή, ΙΧ αυτοκίνητο που οδηγούσε ένας 28χρονος βγήκε από το δρόμο και προσέκρουσε σε τσιμεντένια βάση κολώνας φωτισμού με αποτέλεσμα να χάσει τη ζωή της η 27χρονη συνεπιβάτιδα στο ίδιο αυτοκίνητο.
Εξάλλου στον ίδιο δρόμο, κοντά στη Νικήτη, δύο οχήματα συγκρούστηκαν μετωπικά με αποτέλεσμα ο οδηγός του ενός, ένας άνδρας ηλικίας 51 ετών, να τραυματιστεί σοβαρά. Ο ίδιος μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο Πολυγύρου όπου άφησε την τελευταία του πνοή. Στο δεύτερο όχημα επέβαιναν ένας 23χρονος και μια συνομήλική του, οι οποίοι τραυματίστηκαν και μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο Πολυγύρου.
ΑΠΕ-ΜΠΕ
Ουδεμία μέχρι στιγμής δυναμική υποψηφιότητα στον δήμο Αλεξάνδρειας – Γράφει ο Πέτρος Κεφαλάς
Ο δήμαρχος Αλεξάνδρειας κ. Παναγιώτης Γκυρίνης για την ώρα παραμένει απροβλημάτιστος, αφού ουδεμία δυναμική υποψηφιότητα για την διεκδίκηση του δήμου έχει πέσει στο τραπέζι.
Βέβαια, ουδείς γνωρίζει εκ του ασφαλούς τις προθέσεις και τα σχέδια του νυν δημάρχου, μια και ο ίδιος δεν έχει δημοσιοποιήσει επισήμως κάτι, πάνω στο οποίο βασιζόμενοι, θα μπορούσαμε να εξάγουμε αντικειμενικά συμπεράσματα. Είναι πασιφανές ότι ο κ. Παναγιώτης Γκυρίνης αφουγκράζεται την υποβόσκουσα παρασκηνιακή κατάσταση και αφού σταθμίσει τα υπέρ και τα κατά, να εκφράσει τότε την βούλησή του. Ο ίδιος πάντως για την ώρα, δεν έχει δηλώσει ότι προτίθεται να κατέλθει στις επερχόμενες εκλογές, αν και σύμφωνα με πληροφορίες από το στενό του περιβάλλον, θα διεκδικήσει εκ νέου τον δήμο της Αλεξάνδρειας.
Από την άλλη πλευρά οι διαρροές που υπέστη ο συνδυασμός του νυν δημάρχου δεν φάνηκαν να επηρέασαν σημαντικά τον κ. Γυρίνη, τουλάχιστον όσο ήλπιζαν οι αποχωρήσαντες και τον οποίο άφησαν σχεδόν αδόνητο.
Σίγουρα όμως εκείνο που θα τάραζε αναφανδόν τους διεκδικούντες τον Δήμο της Αλεξάνδρειας θα ήταν μια εκ νέου υποψηφιότητα του πρώην Δημάρχου κ. Φώτη Δημητριάδη. Ο κ. Δημητριάδης συγκαταλέγεται μεταξύ των ικανοτέρων δημάρχων όχι μόνο της Αλεξάνδρειας αλλά και ολόκληρης της χώρας. Ικανός, φιλεργατικός, μεθοδικός με διοικητικά και οργανωτικά προσόντα, όταν ανέλαβε κατάφερε να ευθετίσει τον υπό κατάρρευση Δήμο Αλεξάνδρειας και να τον οδηγήσει σε σύντομο χρονικό διάστημα στην ανάκαμψη. Και επειδή σε αυτό τον τόπο ουδεμία πράξη ή προσφορά υπέρ του κοινωνικού συνόλου δεν έμεινε ατιμώρητη, έτσι αυτό δεν αποτέλεσε εξαίρεση και για τον Φώτη Δημητριάδη.
Σύμφωνα πάντως με διασταυρωμένες πληροφορίες, ο κ. Φώτης Δημητριάδης δέχεται καθημερινά παροτρύνσεις να κατέλθει ως υποψήφιος δήμαρχος στις επερχόμενες εκλογές. Για την ώρα όμως ό ίδιος δεν το επιθυμεί.
Όπως διαφαίνεται το προεκλογικό κλίμα στην Αλεξάνδρεια, που ξεκίνησε κάπως νωρίς, είναι άχρωμο και άοσμο, αφού δεν δηλώθηκε ουδεμία δυναμική υποψηφιότητα εμπεριέχουσα όλους εκείνους τους παράγοντες που θα ωθούσαν τους πολίτες να την ακολουθήσουν και να ενασχοληθούν με τα κοινά.
Αν επιχειρούσαμε επί τροχάδην να αναλύσουμε την επικρατούσα κατάσταση θα λέγαμε ότι ο νυν δήμαρχος κ. Παναγιώτης Γκυρίνης παραμένει κυρίαρχος του πολιτικού παιχνιδιού. Και όσο δέχεται ύβρεις από πρώην υποστηρικτές του τόσο περισσότερο ενδυναμώνεται η θέση του.
Κυβερνητικές προκλήσεις με τον «φαρμακοχέρη» – Γράφει ο Νίκος Γ. Σακελλαρόπουλος
Πρωί πρωί Παρασκευής, «σκάει» ως κεραυνός εν αιθρία η είδηση της μεταγωγής του κατά συρροή δολοφόνου της 17Ν, Δημήτρη Κουφοντίνα, στην αγροτικές φυλακές του Βόλου. Και, μάλιστα, λίγη ώρα πριν μπει ο αμετανόητος δολοφόνος στην κλούβα που θα τον μετέφερε σε καθεστώς «ημιελευθερίας» στις φυλακές της Κασσαβέτειας.
Απίστευτο κι όμως αληθινό! Ο Κουφοντίνας, που δολοφόνησε 11 συνανθρώπους μας και δεν μετανόησε ποτέ, βρήκε αρωγό ευνοϊκής μεταχείρισης την κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ –ΑΝΕΛ για να πάει, λέει, να φτιάχνει μέλι!!!
Ναι, ο φαρμακοχέρης… θα φτιάχνει μέλι! Τα λόγια περιττεύουν και μόνο ως φάρσα κι ειρωνεία μπορεί να χαρακτηριστεί η απόφαση της κυβέρνησης και του υπουργού Δικαιοσύνης, Σταύρου Κοντονή.
Αυτή η απόφαση αποτελεί ευθεία βολή εναντίον της ευνομίας και της ίδιας της Δημοκρατίας. Ξεκίνησε με τις άδειες αναψυχής του δολοφόνου και συνεχίστηκε με τη συγκεκριμένη μεταγωγή στις αγροτικές φυλακές, που μπορεί σε 2-3 χρόνια (αφού ο χρόνος εκεί μετρά διπλός) να αφεθεί ελεύθερος!!!!
Η κυβέρνηση, για να δικαιολογήσει τ’ αδικαιολόγητα επικαλέστηκε το νόμο. Μόνο που δεν είπε ότι αυτόν τον νόμο τον έφτιαξε η ίδια. Κι ότι η ίδια θεσμοθέτησε τις διαδικασίες συμφώνως με τις οποίες ο καταδικασμένος σε 11 φορές ισόβια, να παίρνει άδειες και να μπαίνει τώρα σε καθεστώς ημιελευθερίας.
Ήταν ή δεν ήταν η κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ –ΑΝΕΛ εκείνη, που το 2015, άλλαξε το νόμο για να λαμβάνει άδεια ο ισοβίτης; Που μέχρι τότε (ο παλιός νόμος) ανέφερε ότι για να πάρει άδεια ένας ισοβίτης πρέπει να περάσουν 19 χρόνια εγκλεισμού του; Η κυβέρνηση δεν κατέβασε αυτό το όριο στα 8 χρόνια;
Για ποιον λόγο άραγε;
Για ποιον λόγο η κυβέρνηση Τσίπρα – Καμμένου, για χάρη του Κουφοντίνα, εμφανίζεται αδύναμη και πλήττει ευθέως τη δημοκρατία;
Συγγενείς θυμάτων του Κουφοντίνα (Μιχάλης Περατικός, Αντώνης Περατικός, Αλεξία Μπακογιάννη), μιλούν ευθέως για συναλλαγή της κυβέρνησης με τον φαρμακοχέρη. Πολιτικοί αναλυτές υπενθυμίζουν ότι στελέχη και βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ είχαν εμφανιστεί στη δίκη ως μάρτυρες. Ενώ οι επιθέσεις του «Ρουβίκωνα» (μέλη του οποίου τον υποδέχτηκαν στην πόρτα των φυλακών κατά την πρώτη του άδεια) εναντίον διαφόρων στόχων κατά το διάστημα που ο δολοφόνος έκανε απεργία πείνας για να λάβει την τρίτη του άδεια, σταμάτησαν μόλις αυτή του δόθηκε!
Να τονίσουμε κάτι ακόμη. Σε όλες τις δημοκρατικές χώρες που υπήρξαν τρομοκρατικές οργανώσεις, όσοι συνελήφθηκαν εξέτισαν τις ποινές τους κι αποφυλακίστηκαν αφού δήλωσαν μεταμέλεια. Τι συμβαίνει, λοιπόν, στην Ελλάδα; Γιατί η κυβέρνηση της Αριστεράς με την συνεπικουρία της ψεκασμένης Δεξιάς δείχνει τέτοια ελαστικότητα προς ένα δολοφόνο που δεν έχει μετανοήσει; Γιατί καθιστά τη δημοκρατία μας ευάλωτη απέναντι σε ψευτοεπαναστάτες –ληστές και δολοφόνους; Γιατί προσβάλλει τη μνήμη των θυμάτων;
Μακάρι να είχαμε υπεύθυνες απαντήσεις από την κυβέρνηση και δη από το πρωθυπουργό αλλά και τον λαλίστατο επί παντός επιστητού συγκυβερνήτη Πάνο Καμμένο.
Οι Ξενοδόχοι της Κύπρου (ΠΑΣΥΞΕ) προσφέρουν το ποσό των 100.000 ευρώ για τους πυρόπληκτους στην Ελλάδα
Ο πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Ξενοδόχων (ΠΑΣΥΞΕ) Χάρης Λοϊζίδης σε επιστολή του προς την υπουργό Τουρισμού Έλενα Κουντουρά εκφράζει τη συμπαράσταση και την αλληλεγγύη στις οικογένειες των θυμάτων και τους πληγέντες από τις καταστροφικές πυρκαγιές σε Μάτι και Κινέττα.
Στην επιστολή του προς την κα Κουντουρά, ο κ. Λοϊζίδης αναφέρει πως ο ΠΑΣΥΞΕ, μέσω του διοικητικού συμβουλίου και των μελών του, θα εισφέρουν το ποσό των 100.000 ευρώ για ενίσχυση των πληγέντων. «Η υπό αναφορά εισφορά θα καταβληθεί μέσω των διαδικασιών της Κυπριακής Δημοκρατίας και του Κύπριου Επιτρόπου Εθελοντισμού», αναφέρεται στην επιστολή.
Προστίθεται ότι «όπως αναφέρθηκε στην εγκύκλιο του Συνδέσμου προς τα Μέλη του, είναι εθνική υποχρέωση όλων των επαγγελματικών σωμάτων της χώρας, όπως ασφαλώς και των πολιτών, να συνδράμουν στον βαθμό που ο καθένας δύναται, για την ανακούφιση των πυροπαθών κοινοτήτων της Ελλάδας, συμβάλλοντας έτσι στην καθολική προσπάθεια του κυπριακού ελληνισμού για στήριξη των σκληρά δοκιμαζόμενων Ελλήνων αδελφών μας».
ΑΠΕ-ΜΠΕ
Ανέκδοτο: Ο καλοβατευτής βοσκός…
Ο καλοβατευτής βοσκός…
Αναθέτει σε μια δημοσιογράφο ο αρχισυντάκτης της να κάνει μία έρευνα για τα ορεινά χωριά της Πίνδου.
Μία μέρα λοιπόν και ενώ βρίσκεται σε ένα ορεινό δρόμο μένει το αυτοκίνητο της. Κοιτάει γύρω της και βλέπει έναν νεαρό βοσκό, του εξηγεί την κατάσταση και του ζητάει να την σπρώξει, εκείνος την σπρώχνει και το αυτοκίνητο παίρνει μπροστά, αυτή κατεβαίνει αμέσως και δεν ξέρει πως να τον ευχαριστήσει.
– Κάτι μπορείς να κάνεις, λέει ο βοσκός όλο νόημα και της κλείνει το μάτι.
– Μα τι λες; λέει αυτή δεν γίνονται αυτά τα πράγματα, για ποια με πέρασες;
Ο βοσκός επιμένει, αυτή συνεχίζει να αρνείται ώσπου κάποια στιγμή το σκέφτεται πιο ψύχραιμα. «Μόνοι μας είμαστε, κανείς δε θα μας δει», λέει από μέσα της, «ο βοσκός είναι παιδαράς, άσε που θα είναι και πιο εμπεριστατωμένη η έρευνά μου».
Οπότε πάνε πίσω από έναν θάμνο, κάνουν τι κάνουν και κάποια στιγμή σηκώνονται.
– Πω πω, λέει η κυρία όλο έκσταση. Πώς το κάνεις έτσι;
– Έλα τώρα, λέει ο βοσκός τινάζοντας τα χώματα από πάνω του, δεν ήταν τίποτα!
– Μα τι λες, λέει η κυρία δεν μου το έχουν κάνει ποτέ έτσι, έλα να σε πάρω μαζί μου στην Αθήνα.
– Δεν έρχομαι, λέει ο βοσκός, δεν μου αρέσει η Αθήνα, εγώ την βρίσκω εδώ στη φύση με τα προβατάκια μου.
– Μα τι λες, λέει η κυρία, τώρα που σε βρήκα δεν σε αφήνω.
– Κοίτα να δεις, λέει ο βοσκός, αν θέλεις πάρε το αδελφό μου. Αυτουνού του αρέσει η Αθήνα.
– Τον αδελφό σου; Και δεν μου λες, ο αδελφός σου το κάνει όπως και εσύ;
– Δεν ξέρω αν το κάνει όπως και εγώ, λέει ο βοσκός, πάντως προπέρυσι πήδηξε μία αρκούδα και ακόμη μας φέρνει μέλι!
ΓΝΩΜΙΚΟ
Σ’ αυτόν τον κόσμο υπάρχει μόνο ένα πράγμα στο οποίο πρέπει να υποκλινόμαστε, η μεγαλοφυΐα, και ένα πράγμα στο οποίο πρέπει να πέφτουμε στα γόνατα, η καλοσύνη
Βίκτωρ Ουγκώ – 1802-1885 – Γάλλος συγγραφέας
Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες αναστατώνουν την κτηνοτροφία
Οι καιρικές συνθήκες ήταν οι χειρότερες των τελευταίων μηνών, με αποτέλεσμα την μειωμένη παραγωγή γάλακτος που θα φέρει αύξηση τιμής το τελευταίο τρίμηνο του έτους. Σημαντικός παράγοντας είναι η περιορισμένη πρόσβαση των ζώων στη τροφή αφού η ζωοτροφές έχουν φθάσει στα ύψη. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής έχουν αυξηθεί συγκριτικά με της αγελάδες κρεατοπαραγωγής.
Η μείωση της παραγωγής σίτου στα κράτη της ΕΕ είναι κατά 3% μικρότερη, από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Οι τιμές των ζωοτροφών έχουν φθάσει στα ύψη και η τιμή σίτου στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου, έκλεισε στα 202 ευρώ ανά τόνο για πρώτη φορά μετά το 2013.
Η περιορισμένη ποσότητα ζωοτροφών έφερε την μείωση ανάπτυξης των κοπαδιών άρα και της παραγωγής του κρέατος.
Η σιτοπαραγωγή της Βρετανίας είναι καλής ποιότητας οπότε θα καλύψει τις απώλειες.
Η Ρωσία παρήγαγε μεγάλες ποσότητες και καλής ποιότητας σιτάρι με την τιμή του να είναι η υψηλότερη των τελευταίων 5 ετών αφού υπολογίζεται σε 300 ευρώ τον τόνο.
