Αρχική Blog Σελίδα 15007

Συλλυπητήριο μήνυμα του Δημάρχου Αλεξάνδρειας για τον αδόκητο θάνατο της υπαλλήλου Μαρίας Παναγιωτίδου

ΣΥΛΛΥΠΗΤΗΡΙΟ ΜΗΝΥΜΑ

Ο Δήμαρχος Αλεξάνδρειας κος Παναγιώτης Γκυρίνης στο θλιβερό άκουσμα του αδόκητου θανάτου της υπαλλήλου της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου, Μαρίας Παναγιωτίδου, προέβη στο ακόλουθο συλλυπητήριο μήνυμα:

“Απέραντη θλίψη μας γέμισε η είδηση του αδόκητου θανάτου της Μαρίας Παναγιωτίδου, Διευθύντριας του Κέντρου Δημιουργικής Απασχόλησης Παιδιών Δημοτικής Ενότητας Αλεξάνδρειας. Η εκλιπούσα, υπηρέτησε με ήθος και συνέπεια για 13 χρόνια στο ΚΔΑΠ Αλεξάνδρειας, που στεγαζόταν στο κτίριο του 7ου Δημοτικού Σχολείου.

Εκφράζω τα ειλικρινή μου συλλυπητήρια στην οικογένεια και στους οικείους της”.

Ο

Δήμαρχος Αλεξάνδρειας

Παναγιώτης Γκυρίνης

 

ΚΕΔ Αλεξάνδρειας : Συλλυπητήριο για τον αδόκητο θάνατο της Μαρίας Παναγιωτίδου

Ο Πρόεδρος, το Διοικητικό Συμβούλιο της Κ.Ε.Δ.Α. ,το προσωπικό και οι συνάδελφοί της εκφράζουν τη βαθύτατη θλίψη τους , καθώς και τα θερμά τους συλλυπητήρια στην οικογένεια της εκλιπούσης.

Μαρία καλό σου ταξίδι…

 

Σέλι – Εθνικό Χιονοδρομικό Κέντρο Σελίου: Εγκαίνια Χειμερινής περιόδου Δεκέμβριος 2017

Με συμμετοχή πρωτοφανούς αριθμού φίλων της χιονοδρομίας και χοροστατούντος του  Αρχιμανδρίτη Σωσίπατρου Πιτούλια έγιναν την Κυριακή 17/12/2017 τα εγκαίνια της Χειμερινής περιόδου Δεκέμβριος 2017 – Απρίλιος 2018 στις εγκαταστάσεις του Εθνικού χιονοδρομικού κέντρου Σελίου.

   Την τελετή τίμησαν με την παρουσία τους οι Βουλευτές Ημαθίας κα Φρόσω Καρασαρλίδου και ο κος Χρήστος Αντωνίου, ο Δήμαρχος Βέροιας κος Κων/νος Βοργιαζίδης, ο Πρόεδρος του Δημοτ. Συμβουλίου κος Πέτρος Τσαπαρόπουλος, οι Αντιδήμαρχοι Στέλιος Ασλάνογλου, Βασίλης Παπαδόπουλος, Βασίλης Λυκοστράτης, ο Πρόεδρος της ΚΑΠΑ κος Στέλιος Διαμάντης, η Πρόεδρος Ανθούλα Καραβασίλη και μέλη της Διοίκησης του αναγκαστικού Δασικού συνεταιρισμού Σελίου,  η Πρόεδρος του ΣΧΟΒ κα Κατερ.Κουκουτέγου και τα μέλη του Δ Σ, καθώς και πολλά μέλη του Συλλόγου Δρομέων Βέροιας.

 

H Ε.Δ. του Ε.Χ.Κ.Σ.

Νέος προπονητής του Φίλιππου Αλεξάνδρειας ο Απόστολος Πάπας. – βίντεο

Πριν τη σημερινή προπόνηση του Φίλιππου Αλεξάνδρειας, ο πρόεδρος του συλλόγου κ. Δημήτρης Σαμαράς ανακοίνωσε τον διάδοχο του προπονητή Νίκου Αναστασόπουλου, μια μέρα μετά την παραίτηση του τελευταίου.

Ρεπορτάζ: Βασίλης Σιμόπουλος

Ο νέος τεχνικός που αναλαμβάνει από σήμερα καθήκοντα στον πάγκο του Φιλίππου, είναι ο Απόστολος Πάπας, με πιο πρόσφατη θητεία του στον Απόλλωνα Καλαμαριάς. Η πρώτη γνωριμία και προπόνησή του με τους ποδοσφαιριστές πραγματοποιήθηκαν σήμερα, με την ομάδα να έχει μπροστά της την οφέλιμη διακοπή των γιορτών, όσο αφορά την αποθεραπεία των τραυματιών και την ξεκούραση των ποδοσφαιριστών.

Δείτε το βίντεο:

Υπό δοκιμή τα πρώτα εγκεφαλικά εμφυτεύματα με τεχνητή νοημοσύνη για τη θεραπεία ψυχικών παθήσεων με «αυτόματο πιλότο»

Επιστήμονες στις ΗΠΑ, οι οποίοι χρηματοδοτούνται από τον αμερικανικό στρατό, αναπτύσσουν τα πρώτα εγκεφαλικά εμφυτεύματα που διαθέτουν τεχνητή νοημοσύνη και προορίζονται για την «αυτόματη» θεραπεία των ψυχικών παθήσεων.

Οι εν λόγω συσκευές καταγράφουν τη νευρωνική δραστηριότητα και, όταν κρίνουν ότι κάτι δεν πάει καλά, αυτόματα διεγείρουν τον εγκέφαλο με ηλεκτρικούς παλμούς, ώστε να αλλάξουν τα συναισθήματα και τη συμπεριφορά ενός ανθρώπου.

Δύο ανεξάρτητες ερευνητικές ομάδες, μία από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια και μία από το Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης και το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ, άρχισαν ήδη δοκιμές των εμφυτευμάτων σε ανθρώπους, με υποστήριξη από την Υπηρεσία Προωθημένων Αμυντικών Ερευνητικών Προγραμμάτων (DARPA) του Πενταγώνου, σύμφωνα με το “Nature”.

Τα εμφυτεύματα διαθέτουν ηλεκτρονικούς αισθητήρες και αλγόριθμούς τεχνητής νοημοσύνης που «διαβάζουν» τη δραστηριότητα των νευρώνων του εγκεφάλου, με στόχο να ανιχνεύσουν τυχόν διαταραχές. Στη συνέχεια, κάνουν μικρά ηλεκτροσόκ προκειμένου να τον επαναφέρουν σε φυσιολογική κατάσταση, χωρίς να επέμβει κάποιος γιατρός ή να χρειασθεί φαρμακοθεραπεία.

Οι σχετικές έρευνες, που παρουσιάσθηκαν σε συνέδριο της Εταιρείας Νευροεπιστήμης στην Ουάσιγκτον, μπορεί τελικά να οδηγήσουν σε ένα νέο τρόπο για τη θεραπεία των ψυχικών παθήσεων, ιδίως όσων ασθενών δεν ανταποκρίνονται στις υπάρχουσες θεραπείες.

Η χρήση εμφυτευμάτων που στέλνουν ηλεκτρικούς παλμούς (μια τεχνική γνωστή ως «εν τω βάθει διέγερση του εγκεφάλου») δεν είναι νέα ανακάλυψη, αλλά χρησιμοποιείται εδώ και μερικά χρόνια για την αντιμετώπιση νευρολογικών παθήσεων όπως το Πάρκινσον, όμως έχει μικρότερη επιτυχία στις ψυχικές παθήσεις όπως η κατάθλιψη.

Τα νέα εμφυτεύματα είναι πιο εξελιγμένα, επειδή διαθέτουν δική τους «νοημοσύνη», επιτρέπουν την εξατομικευμένη χρήση τους ανάλογα με τον ασθενή και είναι σχεδιασμένα ειδικά για τις ψυχικές διαταραχές. Η DARPA ενισχύει την έρευνα, επειδή θέλει να την αξιοποιήσει σε στρατιώτες και βετεράνους, που πάσχουν από έλλειψη συγκέντρωσης, κατάθλιψη, μετατραυματικό στρες, ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή κ.α. Σε πρώτη φάση τα εμφυτεύματα δοκιμάζονται σε ασθενείς με επιληψία.

Από την άλλη, εγείρονται ηθικά ζητήματα, καθώς η νέα βιοϊατρική τεχνολογία δίνει στους επιστήμονες πρόσβαση στον εσωτερικό κόσμο ενός ανθρώπου σε πραγματικό χρόνο. Οι ερευνητές δήλωσαν ότι ήδη συνεργάζονται με ειδικούς στο πεδίο της νευροηθικής.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σε επαφές για στρατηγικό επενδυτή η διοίκηση της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης. Προς εξόφληση οι τευτλοπαραγωγοί μετά την υποθήκευση χιλιάδων τόνων ζάχαρης

Σε επαφές με ενδιαφερόμενους στο πλαίσιο της αναζήτησης στρατηγικού επενδυτή για τον όμιλο της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης (EBZ), βρίσκεται το τελευταίο διάστημα η διοίκηση της εταιρίας. Σύμφωνα με αξιόπιστες πληροφορίες του ΑΠΕ-ΜΠΕ, «ενδιαφέρον υπάρχει» και μένει να διευθετηθούν σειρά ζητημάτων, με στόχο μια επωφελή συμφωνία για όλα τα εμπλεκόμενα μέρη.

      Και ενώ έχει επανειλημμένα εκφραστεί η πολιτική βούληση της κυβέρνησης για τη συνέχιση της λειτουργίας της ΕΒΖ και την ανάπτυξή της, όλοι οι εμπλεκόμενοι με τη βιομηχανία, αναμένουν την πιστώτρια τράπεζα να ανοίξει την κάνουλα και να εισρεύσουν στα ταμεία της κονδύλια.

      Άλλωστε, όπως αναφέρουν έγκυρες πηγές στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, η πιστώτρια έχει διασφαλίσει τη θέση της, αφού η διοίκηση της βιομηχανίας ολοκλήρωσε- την Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου 2017- το σύνολο των ενεργειών που απαιτούνταν για να υποθηκευτεί σημαντική ποσότητα ζάχαρης. Η ποσότητα αυτή λειτουργεί ώς εγγύηση, προκειμένου η εταιρεία να λάβει τα κεφάλαια, που θα χρησιμοποιηθούν για την καταβολή στους αγρότες των οφειλόμενων από τη φετινή παράδοση τεύτλων.

        Συγκεκριμένα, υποθηκεύτηκαν περί τους 14.000 τόνους ζάχαρης, εκ των οποίων 8000 προέρχονται από τη φετινή παραγωγή του εργοστασίου της Ορεστιάδας κι οι υπόλοιποι 6.000 τόνοι από τα σιλό του εργοστασίου στο Πλατύ. Με την εγγύηση αυτή, η ΕΒΖ αναμένει να καλυφθούν συνολικά τα 10,2 εκατ. ευρώ που έχουν λαμβάνειν οι αγρότες, σε συνάρτηση με την ποσότητα τεύτλων που έδωσαν φέτος.

      Έτσι, ουσιαστικά έχει ανοίξει ο δρόμος για την εξόφληση των τευτλοπαραγωγών τη χώρας πριν τις εορτές των Χριστουγέννων, με τη διοίκηση της ΕΒΖ να έχει προχωρήσει έγκαιρα σε όλες τις απαραίτητες ενέργειες και τελικά, σύμφωνα με τις ίδιες πηγές, το τι μέλλει γενέσθαι, εξαρτάται αποκλειστικά και μόνο από το πόσο γρήγορα θα «τρέξει» τις απαιτούμενες ενέργειες η πιστώτρια τράπεζα, όπως ανέφεραν.

      Τονίζεται ότι η έγκαιρη καταβολή των χρημάτων στους τευτλοπαραγωγούς, πέραν της οικονομικής ανακούφισης που θα τους φέρει, θα βοηθήσει και τους ανθρώπους της βιομηχανίας να καλέσουν εκ νέου τους αγρότες να καλλιεργήσουν ακόμη περισσότερα τεύτλα για τη σεζόν του 2018. Πάντως, οι προϋποθέσεις είναι ευνοϊκές, αφού το τιμολόγιο θα παραμείνει αμετάβλητο, ενώ παραμένει η υψηλή συνδεδεμένη ενίσχυση των 72 ευρώ/στρέμμα.

      Η ΕΒΖ, στο πλαίσιο της μείωσης των κοστολογίων της, ολοκλήρωσε τη διαδικασία πλειστηριασμού ενός στόλου περίπου 50-55 οχημάτων, με τις προσφορές να έχουν παραλειφθεί από την ειδική επιτροπή και μένει η εξέτασή τους, διαδικασία που θα αναδείξει τους πλειοδότες. Υπενθυμίζεται επίσης ότι δεν προχώρησε ούτε ο τελευταίος διαγωνισμός για την πώληση των δύο εργοστασίων της ΕΒΖ στη Σερβία.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Στις 120 δόσεις του εξωδικαστικού συμβιβασμού οι επαγγελματίες και οι επιχειρήσεις με οφειλές προς το Δημόσιο

Ευνοϊκές διατάξεις για την εξόφληση των οφειλών επαγγελματιών και επιχειρήσεων  στο πλαίσιο του εξωδικαστικού συμβιβασμού και της ρύθμισης των 100 δόσεων προς την εφορία θέτει σε εφαρμογή το υπουργείο Οικονομικών.

Ειδικότερα στην ρύθμιση των 120 δόσεων εντάσσονται οι επαγγελματίες και οι επιχειρήσεις που έχουν οφειλές μόνο προ την στην εφορία και στα ασφαλιστικά ταμεία. Η ρύθμιση αφορά μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων και επαγγελματιών και  θα προβλέπεται σε  τροπολογία που αναμένεται να κατατεθεί στη Βουλή, ενδεχομένως  και εντός της εβδομάδος, στο πλαίσιο του εξωδικαστικού συμβιβασμού. Σημειώνεται ότι έως σήμερα ο εξωδικαστικός συμβιβασμός δεν καλύπτει επαγγελματίες και επιχειρήσεις οι οποίοι οφείλουν προς το δημόσιο ( εφορία και ασφαλιστικά ταμεία) το 85% και πλέον των χρεών τους. Επίσης δεν καλύπτει τους επαγγελματίες για τους οποίους δεν προβλέπεται πτωχευτική διαδικασία. Οι κατηγορίες αυτές θα ενταχθούν με την τροπολογία που θα κατατεθεί στη Βουλή στις ευνοϊκές διατάξεις του εξωδικαστικού συμβιβασμού για τη ρύθμιση των οφειλών τους.

Υπενθυμίζεται εξάλλου ότι στο νομοσχέδιο που κατατέθηκε στην προηγούμενη εβδομάδα στην Βουλή, προβλέπεται η δυνατότητα, για όσους έχουν ενταχθεί  στη ρύθμιση των 100 δόσεων για φορολογικές οφειλές, να μπορούν με αίτησή τους προς την εφορία να ζητούν την ένταξη μιας δόσης, ακόμη και πριν αυτή καταστεί ληξιπρόθεσμη, στην πάγια ρύθμιση των 12 δόσεων.

Παράλληλα δύο επιπλέον ευνοϊκές ρυθμίσεις για τους επαγγελματίες και τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις πρόκειται να εξετασθούν τους επόμενους μήνες στο πλαίσιο της συμφωνίας κυβέρνησης και Θεσμών για την τρίτη αξιολόγηση. Ειδικότερα στο κείμενο της συμφωνίας προβλέπεται οι αρχές θα εξετάσουν την αύξηση του ορίου απαλλαγής από το ΦΠΑ. Σήμερα από το ΦΠΑ απαλλάσσονται επιτηδευματίες με τζίρο έως 10.000 ευρώ. Στη συμφωνία προβλέπεται ακόμη η επαναξιολόγηση του κώδικα χαρτοσήμου με στόχο τον εκσυγχρονισμό του και την βελτίωση του επιχειρηματικού περιβάλλοντος γεγονός που αφήνει ανοικτό το ενδεχόμενο για μειώσεις στο τέλος χαρτοσήμου που επιβάλλεται σήμερα στις μισθώσεις επαγγελματικής στέγης, στη σύναψη δανείων μεταξύ ιδιωτών και στις εγγραφές υποθήκης.

 

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Life: Πώς μπορώ να αποτρέψω την κατάθλιψη των Χριστουγέννων;

Το πρόβλημα με τα Χριστούγεννα είναι ότι δημιουργούν πολλές προσδοκίες, τα καταστήματα είναι γεμάτα από κόσμο, στολίδια και δώρα, τα περιοδικά είναι πλημμυρισμένα από λαμπερούς, καλοντυμένους ανθρώπους που διασκεδάζουν σε διάφορα πάρτι ή από οικογένειες σε υπέροχα σπίτια που ανοίγουν δώρα κάτω από μεγάλα χριστουγεννιάτικα δέντρα ή κάθονται γύρω από ένα τραπέζι τρώγοντας ό,τι πιο εκλεκτό υπάρχει.

Η πραγματικότητα, όμως, για την πλειοψηφία των ανθρώπων, είναι διαφορετική. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν περνούν τον Δεκέμβριο γυρνώντας από πάρτι σε πάρτι, πολλοί το μόνο που κάνουν είναι να πηγαίνουν για ένα ποτό σε φίλους χωρίς ποτέ να χρειάζεται να ντύνονται εντυπωσιακά. Και η μέρα των Χριστουγέννων είναι συχνά μια ολοκληρωτική απογοήτευση, χωρίς κανείς να αισθάνεται τη μαγεία ή κάτι διαφορετικό, όπως υποτίθεται.

Έτσι αν κανείς δεν έχει μία μεγάλη οικογένεια (ή δεν έχει καλές σχέσεις με την οικογένειά του) ή είναι μόνος, ή έχει πρόσφατα χωρίσει ή έχει χάσει τη δουλειά του, τότε τα Χριστούγεννα μπορεί να είναι πραγματικά άθλια.

Όλοι όσοι, όμως αισθάνονται έτσι για τα Χριστούγεννα θα πρέπει να γνωρίζουν ότι δεν είναι μόνοι, λένε οι ειδικοί. Αν τα Χριστούγεννα σάς κάνουν να αισθάνεστε λύπη, τότε προσπαθήστε να απομακρυνθείτε από αυτό. Κάντε ένα ταξίδι σε μία χώρα που δεν είναι τόσο «χριστουγεννιάτικη» ή μια εκδρομή στην ύπαιθρο.

Βέβαια εάν η θλίψη δεν περιορίζεται μόνο την περίοδο των Χριστουγέννων αλλά σας βαραίνει στη διάρκεια όλου του χειμώνα, τότε ίσως πάσχετε από το σύνδρομο της «εποχιακής συναισθηματικής διαταραχής» (SAD). Αυτό ξεκινάει την περίοδο που οι νύχτες αρχίζουν να μεγαλώνουν και ειδικά από τότε που αλλάζει η ώρα, στα τέλη Οκτωβρίου, και αρχίζει να σκοτεινιάζει από το απόγευμα.

Το SAD μπορεί, λένε οι ειδικοί μπορεί να αντιμετωπιστεί με έναν συνδυασμό αλλαγών στον τρόπο ζωής.

 

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο για ροδόχρου νόσο (ροζάκια) στο πρόσωπο των γυναικών

Η ροδόχρους νόσος, γνωστή και ως ροζάκια, θα πρέπει να προστεθεί στις διάφορες χρόνιες διαταραχές και παθήσεις που συνδέονται με την παχυσαρκία. Μια νέα μεγάλη αμερικανική επιστημονική έρευνα διαπίστωσε ότι ο κίνδυνος ροζάκιας αυξάνεται στις γυναίκες όσο αυξάνει το βάρος τους.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή δερματολογίας και επιδημιολογίας Γουέν-Τσινγκ Λι του Πανεπιστημίου Μπράουν του Ρόουντ ‘Αϊλαντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Δερματολογίας “Journal of the American Academy of Dermatology”, ανέλυσαν στοιχεία για σχεδόν 90.000 γυναίκες σε χρονικό διάστημα 14 ετών, στη διάρκεια των οποίων περίπου 5.200 εκδήλωσαν ροδόχρου νόσο.

Διαπιστώθηκε ότι οι πολύ παχύσαρκες γυναίκες με δείκτη μάζας σώματος άνω του 35 έχουν κατά μέσο όρο 48% μεγαλύτερη πιθανότητα ροδόχρου νόσου, σε σχέση με όσες έχουν κανονικό βάρος με δείκτη κάτω του 25 (με δείκτη 25 έως 30 ένας άνθρωπος θεωρείται υπέρβαρος και άνω του 30 παχύσαρκος).

Ο κίνδυνος ροζάκιας, ο οποίος είναι μεγαλύτερος ιδίως για τις γυναίκες που έχουν βάλει υπέρμετρα κιλά μετά τα 18 τους, αυξάνεται κατά 4% για κάθε πέντε περίπου κιλά αύξησης του βάρους. Όσο μεγαλύτερη περιφέρεια μέσης έχει μια γυναίκα, τόσο αυξάνεται η πιθανότητα για ροδόχρου νόσο.

Η ροζάκια χαρακτηρίζεται από έντονη ερυθρότητα, εξογκώματα και μπιμπίκια στη μύτη και στο υπόλοιπο πρόσωπο. Η διαταραχή πυροδοτείται ή επιδεινώνεται από διαφορετικά ερεθίασματα, που δεν είναι ίδια για όλους.

Συνήθως εμφανίζεται μετά την ηλικία των 30 ετών και τα συμπτώματά της μπορεί να αυξομειώνονται και να διαφέρουν από ασθενή σε ασθενή. Δεν υπάρχει καμία οριστική θεραπεία, παρά μόνο φάρμακα και αλοιφές που μειώνουν τη φλεγμονή και μετριάζουν τα συμπτώματα.

Οι ερευνητές ανέφεραν ότι οι δερματολόγοι καλά θα κάνουν να συμβουλεύουν τις ασθενείς τους με ροζάκια να χάσουν βάρος.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση: http://www.jaad.org/article/S0190-9622(17)32265-X/fulltext

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Κανέλα: Το αντιμικροβιακό και θεραπευτικό μπαχαρικό. Μέλι και κανέλα συνταγή για αδυνάτισμα!

Η κανέλα είναι ένα αγαπημένο μπαχαρικό, γνωστή από την μακρινή αρχαιότητα. Χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική ως καρύκευμα και αρωματικό υλικό και για την παράδοση την βάζεις στο φαγητό για να σε νοσταλγούν όποιοι το δοκιμάσουν.

μαρια αλιμπερτι1
Γράφει η δημοσιογράφος Μαρία Αλιμπέρτη – Κατσάνη

Από το 2000 π.Χ., εισαγόταν από την Αίγυπτο στην Ελλάδα. Για τους αρχαίους λαούς η κανέλα θεωρούταν  πολύτιμη όπως το αλάτι και την έκαναν δώρο στον Βασιλιά ακόμα και στον Θεό για να έχουν την εύνοιά του, ενώ χρησιμοποιούσαν την κάσια ή το malabathron για να δώσουν γεύση στο κρασί, μαζί με το αψίνθιο.

Η Σαπφώ αναφέρει στην κάσια, ενώ ο Ηρόδοτος ενημερώνει για την κανέλα και την κασσία πως φύτρωναν στην Αραβία, μαζί με λιβάνι, το μύρο, και το λάβδανον.

Ο φλοιός της κανέλας χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, στη μαγειρική και ως αρωματικό υλικό στην ζαχαροπλαστική αλλά και στην παρασκευή της σοκολάτας, ιδιαίτερα στο Μεξικό, ο οποίος είναι ο κύριος εισαγωγέας της κανέλας. Η ετήσια παραγωγή της κανέλας και της κασσίας σε όλο τον κόσμο ανέρχεται στους 27.500-35.000 τόνους.

Άλλα είδη που συχνά πωλούνται ως κανέλα:

 

  • (Cinnamomum cassia) (Κασσία (cassia) ή κινεζική κανέλα, ο πιο κοινός τύπος)
  • (Cinnamomum burmannii) (Korintje, κασσία του Παντάνγκ (Padang cassia) ή κανέλα Ινδονησίας)
  • (Cinnamomum loureiroi) (Κανέλα της Σαϊγκόν (Saigon cinnamon), κασσία του Βιετνάμ (Vietnamese cassia) ή κανέλα του Βιετνάμ (Vietnamese cinnamon))
  • (Cinnamomum verum) (Κανέλα Σρι Λάνκα (Sri Lanka cinnamon) ή κανέλα Κεϋλάνης (Ceylon cinnamon))

Η πραγματική κανέλα Κεϋλάνης ή Ινδονησίας, είναι βιολογική και δείχνει ξεθωριασμένη.

Υπέροχο αρωματικό για πολλές συνταγές ζαχαροπλαστικής, όπως μηλόπιτες, λουκουμάδες και κουλούρια κανέλας, καθώς και πικάντικες καραμέλες, καφέ, τσάι, ζεστή σοκολάτα και λικέρ.

Κανέλα. Το αντιμικροβιακό και θεραπευτικό μπαχαρικό 2Η κανέλα έχει αντιμικροβιακή δράση,  θεραπευτικές ιδιότητες, διουρητική δράση, εφιδρωτική δράση, φαρμακευτικές ιδιότητες που έχουν επιβεβαιωθεί επιστημονικά και οφείλονται στα αιθέρια έλαια που περιέχει ο φλοιός του φυτού, με βασικές δραστικές ουσίες αυτών των ελαίων την κινναμαλδεΰδη, η κινναμωμική αλκοόλη και αρωματικές ουσίες. Η κανέλα, δρα ως ελιξίριο και τονωτικό του εγκεφάλου και μπορεί να ενισχύσει τις ικανότητες απομνημόνευσης και μάθησης.

Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μείγμα μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες όπως:

Καρδιοπάθεια, Αρθρίτιδα, Κυστίτιδα, Χοληστερόλη, Κρυολόγημα, Διαταραχές στομάχου, Αέρια στομάχου, Ανοσοποιητικό σύστημα, Δυσπεψία, Γρίπη, Μακροβιότητα, Ακμή, Παθήσεις του δέρματος, Καρκίνος.

Θα σας βοηθήσει πολύ στο αδυνάτισμα αν ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή.

Το πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι και το βράδυ, πριν τον ύπνο, πιείτε μέλι και κανέλα.

Βράστε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη με ένα λίτρο νερό και σουρώστε την με ένα τουλουπάνι, ανακατέψτε με 2 κουταλιές του γλυκού μέλι και πιείτε.

Πιείτε την ζεστή ή διατηρήστε την στο ψυγείο και πιείτε την δροσερή σαν ρόφημα με παγάκια.

Εάν πίνετε τακτικά το ρόφημα αυτό θα δείτε να  μειώνεται το βάρος ακόμη και αν είστε το πιο παχύσαρκο άτομο. Επίσης, πίνοντας αυτό το μίγμα τακτικά, δεν επιτρέπει στο λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα, ακόμη και αν κάποιος ακολουθεί διατροφή πλούσια σε θερμίδες.